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Migros-Magazin 8, 18. Februar 2008
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Ostschweiz
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Das AdR-Produkt der Woche Im Kleinbetrieb von Martin Rubli in Marthalen im Zürcher Weinland werden in dritter Generation feine Rauchspezialitäten produziert. Sie entstehen nach einer überlieferten Rezeptur, die von Rublis Grossvater stammt.
Eine der Spezialitäten für das Programm «Aus der Region. Für die Region.» (AdR) der Migros Ostschweiz ist der «Wyländer Buurehamme». Diesen gibt es frisch geschnitten in den bedienten Charcuterie-Abteilungen in den grösseren Supermärkten und als abgepackte Portion in allen mittleren und grösseren Fleischabteilungen in Selbstbedienung.
Die Band hat über 200 Titel im Repertoire.
Swing that Music
Pasadena Roof Orchestra: Das ist stilvoll arrangierte Tanzmusik der 1920er- und 1930er-Jahre, kombiniert mit perfektem Entertainment.
B
egonnen hatte die Erfolgsstory des Pasadena Roof Orchestra, als der Bäckermeister John Arthy vor knapp 40 Jahren in Manchester über tausend vergilbte Original-Arrangements entdeckt hatte. Daraufhin gründete er mit einigen befreundeten Musikern ein Orchester. Nachdem die Band in den ersten Jahren vor allem in Clubs und auf Tanzveranstaltungen gespielt hatte, gibt es heute weltweit kaum noch einen Veranstaltungsort, wo das Pasadena Roof Orchestra mit
seiner mitreissenden Hot Dance Music noch nicht für Stimmung und Verzückung gesorgt hat. Bis heute reissen sich viele Künstler darum, zumindest vorübergehend in diesem Orchester aufgenommen zu werden. Die Messlatte liegt allerdings hoch. Eine perfekte, stimmungsvolle Show voller Wärme und Gemütlichkeit, Swing, der in die Beine geht, und Melodien, die zum Träumen einladen – das ist das Erfolgsrezept des Pasadena Roof Orchestra.
Hier gibts Tickets Eintrittspreise: 25/35/44/53/60 Franken (übliche Ermässigungen Theater Winterthur). Vorverkauf: Theater Winterthur, Theaterkasse Tel. 052 267 66 80 (Mo bis Fr, 10 bis 13 Uhr und 17 bis 18.30 Uhr; Sa, 10 bis 13 Uhr). Online: www.theater.winterthur.ch Veranstalter: Theater Winterthur in Zusammenarbeit mit dem MigrosKulturprozent. Weitere Infos zum Orchester: www.pasadena-roof-orchestra.com
Für die Produktion des «Buurehamme» wird von auserlesenen Fleischstücken der zarte Stotzenschinken verwendet. Nach alter Tradition erfolgt das Räuchern in der 14 Meter hohen Paternoster-Rauchkammer, wo das Buchenholz den Speck- und Schinkenspezialitäten aus dem Haus Rubli das unverkennbare, intensive Aroma verleiht. «Natur pur statt Flüssigrauch» lautet das RubliErfolgsgeheimnis.
Spielspass im Säntispark
Spielspass pur: So lautet vom 18. Februar bis 1. März das Motto im Säntispark. Während zweier Wochen wird hier die Spiellust in kleinen und grossen Kindern geweckt. Auf einer Fläche von 200 m2 lädt eine grosse Auswahl an Spielen zum Verweilen ein.