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SCHAUFENSTER
MIGROS-MAGAZIN | NR. 46, 10. NOVEMBER 2014 |
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DENNY’S | 69
Herzenssache Rösti
Wer die Schweizer Kartoffelspezialität schätzt und Pommes frites ebenso, kommt bei den Rösti Fries auf seine Kosten.
Bild: Claudia Linsi
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eil die Liebe bekanntlich auch durch den Magen geht, kann es nicht schaden, das Geheimnis der Röstizubereitung zu kennen – sofern ein Schweizer Herz erobert werden soll. Wer aber an seinen Fertigkeiten zweifelt oder einfach nur den Aufwand für die perfekte selbst gemachte Rösti scheut, versucht sein Glück zur Abwechslung mit den neuen Denny’s Rösti Fries.
Rösti Fries sind eine rustikale Variante der herkömmlichen Pommes frites. Sie bestehen aus gepressten Röstispänen und werden demzufolge aus geraffelten Kartoffeln gemacht. Im Gegensatz zu den Pommes frites, die innen weich sind, überraschen sie mit einer schmackhaften, bissfesten Kartoffelmasse unter der knusprigen Hülle. Ganz nach Art der klassischen Rösti eben.
Analog zur Herstellung ihrer Rösti, Chips, Pommes frites und Kartoffelstockflocken verwendet die Bischofszell Nahrungsmittel AG auch für die tiefgekühlten Rösti Fries Kartoffeln aus Schweizer Anbau. Allein 2013 waren es für alle Produkte über 56 000 Tonnen. Tipp: Mit raffinierten Dips serviert, eignen sich die Rösti Fries vorzüglich als Apérohäppchen. AW
Denny’s Rösti Fries, 500 g, tiefgekühlt, Fr. 4.60
Die M-Industrie stellt viele beliebte Migros-Produkte her. Dazu gehören auch Denny’s Rösti Fries.