94 | Migros-Magazin 37, 13. September 2010
Gut unterwegs mit Déli Die Migros Basel setzt überall dort Zeichen, wo es um Ernährung geht.
G
esunde Ernährung ist in aller Munde. Auch in der Schweiz beginnt man, die Möglichkeit zu diskutieren, ein einheitliches und klar verständliches Label einzusetzen, das den Konsumentinnen und Konsumenten erlaubt, die gesunden Lebensmittel auf einen Blick zu erkennen. Bis es so weit ist, verlässt man sich auf die Nährwertangaben und auf seine Intuition. Basis einer bekömmlichen Ernährung ist eine vielfältige und ausgewogene Zusammensetzung aller Lebensmittel. Dazu gehören Gemüse, Früchte, Eiweiss und Kohlenhydrate. Ebenfalls wichtig ist es, hochwertige Speiseöle und Fette wie Oliven- und Rapsöl zu verwenden. Ferner sollte man darauf achten, ausreichend Mineralstoffe und Vitamine zu sich zu nehmen. All dies muss aber nicht bedeuten, dass in solchen Mahlzeiten viele Kalorien stecken.
Erweitertes Angebot beim Migros-Take-away
Sympathisch und sachlich erklärt die Ernährungsberaterin Rita Fricker diese Zusammenhänge. Die renommierte Fachfrau mit eigener Praxis in Bern half den Migros-Genossenschaften Basel, Aare und Luzern dabei, ihr Délifit-Take-away-Angebot zu entwickeln und einzuführen und schulte das Personal.
Délifit steht in den Migros-Restaurants denn auch für ausgewogene Gerichte, die satt machen. Geniessen statt verzichten, heisst die Devise. Anfang Jahr hat die Migros Basel die Délifit-Linie auch beim Take-away-Angebot aufgebaut und diese jetzt erweitert.
Abwechslungsreiche Auswahl
Derzeit werden die folgenden Délifit-Artikel an den GourmessaTheken angeboten: Salate in Schalen mit Thon, Crevetten oder Hüttenkäse. Neu gibt es dazu Hafervollkornbrötli mit Schinken, mit Roastbeef und mit Brie. Ferner locken diverse, zum sofortigen Verzehr zubereitete Früchte je nach Saison, wie Mango, Melone, Granatapfel mit Datteln und Orangen. Abgerundet wird das DélifitTake-away-Angebot mit Birchermüesli, zuckerreduziertem Vanillequark mit Erdbeeren und Knuspermüesli sowie mit Joghurts, die ebenfalls mit Saisonfrüchten und Knuspermüesli-Mischungen frisch zubereitet sind. Die Migros Basel setzt mit dieser Erweiterung ihrer Délifit-Takeaway-Artikel wegweisende Zeichen. So können sich Berufstätige, Schüler und Studentinnen auch unterwegs gesund, günstig und abwechslungsreich verköstigen.
Neu: Délifit-Take-awayAngebote
Die verschiedenen Sandwiches, die saisonalen Salate sowie die leichten Birchermüesli und Fruchtschalen sind sättigend, ohne ein Völlegefühl hervorzurufen. Sie sind an allen Gourmessa-Theken der Migros Basel erhältlich.
Priska M. Thomas Braun
Migros-Take-away: Neu und gesund kommen die leichten Sandwiches und anderen Köstlichkeiten daher.