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SCHAUFENSTER
MIGROS-MAGAZIN | NR. 22, 29. MAI 2012 |
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FOOD | 61
GUT & GÜNSTIG
Hausgemachte Teigwaren für circa Fr. 3.50
Hauptgericht für 4 Personen ■ 1 Eigelb mit 1,75 dl Wasser, 1 TL Salz sowie 2 Esslöffeln Olivenöl verrühren. Circa Fr. 0.60 ■ Mit 400 g Chnöpflimehl zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Circa Fr. 1.40 ■ Für das Sugo 2 Knoblauchzehen und 1 Zwiebel fein würfeln. In 2 Esslöffeln Olivenöl dünsten. Circa Fr. 0.60 ■ 1 Dose Pelati (400 g) beigeben und 5 Minuten leicht kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Circa Fr. 0.90 ■ Den Teig circa 2 mm dick auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auswallen und in dünne Streifen schneiden. Mit der Hand zu dicken, kurzen Spaghetti rollen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten kochen lassen. Abgiessen und mit dem Tomatensugo servieren.
Fiesta Mexicana
Wenige Zutaten für einen italienischen Klassiker.
Für Kartoffel-Feste Einfache Ofenkartoffeln haben für Sie zu wenig Pepp? Dann brauchen Sie PanchoVilla-Potato-Wedge-Mix. Diese beliebte Gewürzmischung macht im Nu aus faden Kartoffelspalten knusprigwürzige Mexican Potatoes. Pancho Villa Potato Wedge Mix, 30 g, Fr. 1.30* * In grösseren Filialen.
Gut gekühlt Was wäre Chili con Carne ohne einen Klacks der kühlenden Crème fraîche? Wo Scharfes die Geschmacksnerven kitzelt, bringt die Crème ihre besänftigende Wirkung ins Spiel. Wenns heiss zugeht: Lieber Rahm statt Wasser, denn Wasser löscht das Chili-Feuer nicht. Bio Crème fraîche, 200 g, Fr. 3.25
Hot, hotter, Habanero Was den meisten Menschen in unseren Breitengraden schon zu scharf ist, lässt echte Chili-Liebhaber nur müde lächeln. Für sie gibt es jetzt neu eine richtig scharfe TabascoSauce. Wirklich nur für Scharfesser. Tabasco Habanero hot, 57 g, Fr. 3.30* * In grösseren Filialen.
Fixfertig aus dem Ofen Tüte auf, Inhalt aufs Backblech und kurze Zeit später geniessen: Denny’s Mexican Wedges heizen auch Kartoffelmuffeln ein. Gerade im Sommer prima zu Grilliertem und feinen Dips. Denny’s Mexican Wedges, tiefgekühlt, 600 g, Fr. 4.50* * In grösseren Filialen.