84 | Migros-Magazin 20, 16. Mai 2011
KLUBSCHULE
Bewegung und Gesundheit
Trainer/in Bewegung & Gesundheit – so heisst die neueste Fachausbildung der Klubschule Business, die in der Ostschweiz in St. Gallen an der Sportanlage Gründenmoos, in Winterthur und Chur angeboten wird.
Ausgebildete Trainer/innen Bewegung & Gesundheit beraten und begleiten gesunde Menschen einzeln und in Gruppen. Für ihre Kundinnen und Kunden erstellen sie individuelle Gesundheitskonzepte und leiten daraus zielorientierte Trainingsprogramme für die Praxis ab. Wer diese Aufgabe überzeugend erfüllen will, achtet bei sich selbst auf genügend Bewegung, Entspannung und gesunde Ernährung und ist kontaktfreudig. Die optimale fachliche Vorbereitung auf eine solche Tätigkeit bietet Interessierten die neue Fachausbildung Trainer/in Bewegung & Gesundheit der Klubschule Business, die 338 Lektionen umfasst. Der Unterricht findet in der Regel einmal wöchentlich statt (jeweils 8 Lektionen) und verteilt sich auf einen Zeitraum von 16-18 Monaten. Trainer/in Bewegung & Gesundheit ist nach den Richtlinien des Schweizerischen Verbandes für Erwachsenenbildung (SVEB) aufgebaut. Unter www.klubschule.ch/ business steht eine Infobroschüre zum Download bereit.
Fundiertes Wissen durch praxisorientierten Unterricht.
Feuer und Flamme
Die Supermärkte und die Fachmärkte Do it + Garden Migros bieten alles für ein rundum gelungenes Grillfest an.
M
it dem Einzug der warmen Tage bricht für die Grillfans die schönste Zeit des Jahres an. Aus vielen Gärten und von so manchem Balkon duftet es wieder herrlich nach gegrilltem Fleisch und anderen Leckereien. Für das Grill-Glück braucht es wenig. Ein Rost und einige Tipps genügen bei bescheidenen Ansprüchen vollauf. Für die perfekte Grillparty findet man in den Migros-Fleischabteilungen eine grosse Auswahl an Grillartikeln und auch Aktionen. Zu den begehrtesten Grillprodukten im Sortiment der GenossenschaftMigrosOstschweiz(GMOS) gehören – wie kann es anders sein – die Olma-Bratwürste. Sehr beliebt sind aber auch die Schweinefleisch-Spezialitäten Spareribs, Halssteak und Fackelspiess. Für den sorgenfreien Grillplausch bieten sich ganz besonders die marinierten Spezialitäten der Bedienungsmetzgereien an.
Dank Neuheiten noch mehr Abwechslung
Um noch mehr Abwechslung bieten zu können, hat die GMOS diverse Grillartikel neu ins Sortiment aufgenommen. So findet man beispielsweise in den Bedienungsmetzgereien zusätzlich den Twister-Spiess, den marinierten Pfahlbauerspiess und den gerollten Tessinerbraten. Das Selbstbedienungssortiment wurde um vier Spezialitäten mit dem TerraSuisseLabel erweitert. TerraSuisse steht für eine tierfreundliche und natur-
nahe Landwirtirtschaft. Drei Neueuheiten gibt es überdies im Geflüügelsortiment.
Auch Meeresgetier getier auf dem Grill
Zum Grillieren eignen ignen sich auch einige Fischsorten schsorten und gewisse Meeresfrücheresfrüchte. Neuheiten sind in den Supermärkten der GMOS die marinierte Lachstranche achstranche und die Makrelenfilets enfilets in der Grill-Aluschale. Abgerundet wird das GrillSortiment in den Fleischabteilungen der GMOS mit verschiedenen Marinaden, Kräuterbutter und Cocktail-Saucen.
In den Kräutern liegt die Würze
Es gibt nichts Besseres, als mit frischen Kräutern zu kochen bzw. zu grillieren und den Salat zu würzen. Küchenkräuter wie Rosmarin, Basilikum, Thymian oder Salbei riechen nach Sommer und Ferien im Süden. Neben einem breiten Kräutersortiment im Beutel verkaufen die Supermärkte der GMOS Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie aus biologischem Anbau auch im weissen Übertopf, so dass man die gewünschten Portionen selbst abschneiden kann.
Mit Cornatur geht es auch fleischlos
Auch Vegetarier müssen beim Grillieren nicht leer ausgehen.
Sorgt bei allen für gute Zum Würz Würzen gibts in der
Verschiedene Produkte aus dem Cornatur-Sortiment eignen sich bestens für den Grill. Das Gleiche gilt für Gemüse wie beispielsweise Tomaten, Auberginen, Zucchetti, Champignons und den sich grösster Beliebtheit erfreuenden Zuckermais. Im Convenience-Bereich sind unter anderem die Ofenkartoffeln und neu auch gefüllte Champignons (Frischkäse-Kräuter und Tomaten-Mozzarella) mit dem Signet «Grill-mi» versehen.
Grillgeräte für jedes Bedürfnis
Moderne Küche mit ausgeklügelter Infrastruktur hin oder her: Grillieren bleibt als älteste Methode für das Zubereiten von Speisen hoch im Kurs. Wer gemütliches Grillieren bevorzugt, schafft sich einen Holzkohlegrill an. Wer empfindliche Nachbarn hat, ist mit einem Gasgrill besser