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RÉCIT ANIMAUX

mesures simples visant en premier lieu la chambre à coucher: aérer régulièrement et maintenir une température inférieure à 20 °C; bannir les humidificateurs; supprimer tapis et moquettes, meubles rembourrés et rideaux épais; passer fréquemment l’aspirateur (si possible équipé d’un filtre spécial); envelopper le matelas, le duvet et les oreillers d’une housse médicale anti-acarien; laver régulièrement le reste de la literie à 60 °C; préférer les armoires fermées aux étagères…

Absents dès 1500 mètres d’altitude

Et si vous éternuez ou toussez toujours après ça, il n’y a plus que deux solutions: téléphoner à votre médecin ou aller habiter à plus de 1500 mètres d’altitude. Ou encore, vous inspirer des mœurs étonnantes de ce patron d’une entreprise

Migros Magazine 17, 26 avril 2011

Fins affineurs Il y a des acariens utiles, tels ceux qui font partie de la grande cohorte de décomposeurs qui régénère notre sol. Il en est un autre qui s’invite sur les croûtes des bonnes pâtes: l’acarien du fromage. Généralement, cette espèce-là est considérée comme nuisible par les amateurs de camembert et autres gruyères. Mais en France, dans le Massif central, l’Acarus siro – c’est son nom scientifique – est réputé

de l’Ohio. Mœurs que décrivent ainsi les auteurs de l’ouvrage Les envahisseurs invisibles (Ed. Place des Victoires): «L’homme a pris l’habitude de se raser entièrement

pour son art de l’affinage. En vacances du côté de l’Allier, j’ai d’ailleurs eu l’occasion de déguster un fromage au lait cru qui avait été livré en pâture à des milliers de ces «artisons» ou «travailloux» comme on les appelle là-bas. Eh bien, c’était plutôt goûtu – ça, on s’y attendait – avec une agréable petite touche acide qu’apporterait donc ce bataillon de fromagers à huit pattes. Je m’en suis payé une bonne tranche, mais pas deux!

Les acariens ne mesurent guère plus d’un tiers de millimètre.

le corps chaque soir avant de se coucher et de dormir à plat sur le dos, les deux mains croisées sur ses parties intimes, façon, penset-il, d’en interdire l’accès aux aca-

riens.» Ces derniers, on l’imagine, doivent bien se poiler!

Alain Portner Photos Getty / Science Photo Library/ Keystone

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