«Regionalität hat Zukunft»

Die Migros Ostschweiz feiert 20 Jahre «Aus der Region. Für die Region.»(AdR). Produzentinnen und Lieferanten blicken auf die langjährige Zusammenarbeit zurück und verraten, warum sie und die Migros Ostschweiz ein starkes Team für regionale Produkte bilden.

Text und Bilder: Lukas Aebersold

Mosterei Möhl, Arbon TG

Produziert für die Migros Ostschweiz Shorley, Saft vom Fass, Apfelsaft, Apfelwein, Cider

«Das AdR-Label steht für Qualität und Nachhaltigkeit. Durch kurze Transportwege sind die Produkte ausserordentlich frisch. Bei unseren Mostäpfeln dauert es in der Regel keine 24 Stunden von der Ernte bis zur Verarbeitung. Zudem stammen über 80 Prozent von ihnen von Hochstammbäumen, die nicht nur prägend sind fürs Landschaftsbild der Region, sondern auch enorm wichtig für die Biodiversität. Darum ist Regionalität auch für uns ein wichtiges Thema, das wir mit dem AdR-Programm wirkungsvoll in Szene setzen können.»

Ernst und Marianne Nägeli, Gais AR

Produzieren für die Migros Ostschweiz Bio-Weide-Beef

«Gerade weil unser Bio-WeideBeef aus der Region stammt, ist es nicht einfach ein anonymes Produkt. Vielmehr können sich die Konsumentinnen und Konsumenten damit identifizieren. Das schafft einen Mehrwert für alle Beteiligten. In all den Jahren, in denen wir die Migros nun schon beliefern, haben wir sie als loyale und verlässliche Partnerin kennengelernt, die immer Hand geboten hat. Auch bei harten Verhandlungen blieb sie immer fair. Wir kennen keine bessere Partnerin.»

Käserei Linden, Wittenbach SG

Produziert für die Migros Ostschweiz AdR-St. Gallerkäse

«Ich war bei der Entstehung des Labels als Käser in der Innerschweiz tätig und durfte dort bereits die Migros Luzern mit AdR-Produkten beliefern. Schon damals war ich vom Potenzial des Labels überzeugt. Gerade im Bereich der Milch und Milchprodukte ist es zentral für die Profilierung, und als Kleinbetrieb können auch wir als Säntis-Molkerei Linden uns nur durch die Regionalität abheben. Da sich die Migros schon so lange für regionale Produkte einsetzt, glaube ich nicht, dass ihr irgendjemand in naher Zukunft dabei den Rang ablaufen wird. Sie ist das unverwechselbare Original.»