Migros magazin 13 2014 d ne

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SCHAUFENSTER

MIGROS-MAGAZIN | NR. 13, 24. MÄRZ 2014 |

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FOOD | 57

GUT & GÜNSTIG

Bärlauch-Gnocchi für circa Fr. 8.85 Hauptgericht für 4 Personen ■ 900 g Kartoffeln in der Schale circa 25 Minuten gar kochen. Schälen und durch ein Passevite treiben. 1 Zwiebel hacken. In 1 TL Olivenöl andünsten. 60 g Bärlauch beigeben und zusammenfallen lassen. Bärlauch und Zwiebel mit 2 Bio-Eiern pürieren. Circa Fr. 6.65 ■ Kartoffeln mit 100 g Chnöpflimehl und der Bärlauchmischung zu einem Teig verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit bemehlten Händen daumendicke Stränge formen. Gnocchi abschneiden. Portionenweise in siedendem Salzwasser ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. In 30 g Butter schwenken und mit 30 g gehobeltem Sbrinz bestreuen. Circa Fr. 2.20

Chnöpflimehl, Kartoffeln und frischer Bärlauch ergeben feine Gnocchi.

Toast auf die süsse Art Ob nature, getoastet, belegt oder bestrichen – der neue Briochetoast bringt Abwechslung auf den Teller. Sein Geschmack ist süsslich und butterfein, seine Farbe appetitlich goldgelb. Der Grund dafür ist kein Geheimnis: Zum TerraSuisse-Mehl und den übrigen Zutaten gesellt sich auch manch frisches Ei. Alle Rohstoffe sind Schweizer Produkte.

Oliver’s Briochetoast TerraSuisse, 250 g, Fr. 2.20 In grösseren Filialen

Variationen vom Lachs

Frisch aufgebrüht, dann eisgekühlt

Nature, in Nori-Algen gewickelt, im Sesammantel oder mit Shichimi mariniert: Mit der Rauchlachs-Symphonie lässt sich ohne Aufwand eine attraktive Fischvorspeise aus dem Kühlschrank direkt auf den Tisch zaubern.

Weil die Variationen von norwegischen, in der Schweiz geräucherten Lachsfilets in Begleitung einer Senf- und einer Meerrettichsauce angeboten werden, braucht es für den perfekten Lachsteller nur noch die Salatbeilage.

Sélection Rauchlachs Symphonie, 190 g, Fr. 13.60* statt 17.–

Sein ausgeprägter Geschmack ist kein Zufall, denn im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Eistees wird der Kult Ice Tea aus echten Schwarzteeblättern, Hagebutten- und Karkadeblüten frisch aufgebrüht und anschliessend mit Zitronensaft aromatisiert. Es gibt ihn auch in den Geschmacksrichtungen Pfirsich, Green Tea, Rhabarber/Beeren sowie Zitrone light und zero.

Kult Ice Tea Zitrone, 50 cl, Fr. –.90

In grösseren Filialen * 20% vom 25. 3. bis 7. 4.

Mit Kult Ice Tea zum Eishockey-Nationalteam Kult Ice Tea sponsert die Schweizer Eishockey-Nationalmannschaft. Das Migros-Magazin verlost deshalb 10 x 2 Tickets für das Länderspiel gegen Schweden am 9. April in Rapperswil.

Online-Teilnahme (gratis) und Teilnahmebedingungen: www.migrosmagazin.ch/gluecksgriff Teilnahmeschluss: 30. 3. 2014.

Brezel zum Knabbern In den USA sind sie schon lange ein Hit: Laugenbrezeln im Chipsformat. Jetzt gibt es die Knabberspezialität auch in der Migros. Die Brezeln sind hauchdünn, knusprig und nicht zu stark gesalzen – genau das Richtige zum Apéro oder gemütlichen Fernsehabend. Geheimtipp: Dank der wiederverschliessbaren Verpackung lassen sie sich unterwegs geniessen und ausserdem prima ins Kino schmuggeln.

Soletti Brezel Chips, 150 g, Fr. 2.70 In grösseren Filialen