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RECETTES PRINTANIÈRES À LA PROVENÇALE sur www.cantadou.ch
Crevettes géantes Cantadou (Recette pour 4 personnes) 4 400 g 1 CS 4 125 g
pommes de terre pelées crevettes géantes décortiquées tail-on huile d’olive gousses d’ail finement hachées Cantadou Ail & Herbes de Provence
½ dl 1 CS
crème pignons grillés sel et poivre du moulin cerfeuil
Peler les pommes de terre et les cuire dans de l’eau salée. Sécher les crevettes géantes avec du papier ménage. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et y faire revenir les crevettes. Y ajouter l’ail finement haché et laisser mijoter un petit moment. Ajouter le Cantadou et la crème, bien mélanger et assaisonner avec le sel et le poivre. Répartir les pommes de terre coupées en deux dans un plat, ajouter les crevettes et napper le tout de sauce. Garnir avec les pignons et quelques feuilles de cerfeuil.
La date limite pour la participation au concours est le 23.04.2013. Conditions de participation sur www.cantadou.ch
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