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Votre région Votre coopérative Migros.
Le Mini Camions Romands Club expose régulièrement dans les magasins de Migros Neuchâtel-Fribourg.
ANIMATION À AVRY CENTRE
Des camions miniatures
Votre centre commercial va revivre une semaine exceptionnelle avec la présence du Mini Camions Romands Club. Toute la semaine jusqu’à samedi inclus, des mini-camions et quantité de véhicules de chantier télécommandés envahiront le hall principal d’Avry Centre, pour le plus grand bonheur des enfants, parents et grands-parents. Véhicules de chantier, camions frigorifiques, grues et remorques de toutes sortes seront mis en situation dans des paysages reconstruits à petite échelle. Un univers et des animations qui plairont à tous ceux qui ont gardé leur âme d’enfant. Au programme: installation de chantier, tas de terre, hangar, routes, un pont, une signalisation, le tout dans un environnement miniature plus vrai que nature. Dans ce décor, un camion Migros sera également présent. Toute la semaine, des membres du Mini Camions Romands Club seront également présents pour transmettre leur passion et répondre à toutes les questions du public. Le club expose dans divers lieux de Suisse romande et, depuis 2016, il est régulièrement présent dans nos centres commerciaux des cantons de Neuchâtel et Fribourg.
Migros Neuchâtel Fribourg
ÉCOLE-CLUB
Mêler danse et fitness
À Bulle et Fribourg, les Écoles-clubs proposent des disciplines innovantes au niveau des cours de danse. Jugez plutôt: des cours qui métissent danse classique et fitness, selon un concept unique. Dans le cours Ballet Sculpt, on suit des chorégraphies simples qui améliorent la posture, la tonicité musculaire, la coordination, la souplesse et l’équilibre, que l’on retrouve en danse classique. Le tout sur des musiques entraînantes. Il n’y a aucun prérequis, le cours s’adapte à tous les niveaux. Tandis que le cours Barre Sculpt, qui est tiré du même concept, est davantage axé sur le renforcement musculaire, tout en gardant cette même inspiration de l’univers de la danse classique. Ces deux disciplines de Ballet Sculpt et de Barre Sculpt sont le parfait mélange de sport et de fitness associés à la grâce des mouvements de danse classique.
Ici, un cours de Barre Sculpt.
Sur les hauteurs de La Sagne (NE), Jean-Yves Robert élève 2000 poules dans le plus grand respect de leur bien-être. Le producteur livre leurs œufs toutes les semaines à la coopérative Migros Neuchâtel-Fribourg, où ils sont vendus sous le label bio.
Texte: Maud Righi Photos: Fabrice Chapuis
Les poules d’un élevage bio disposent de plus d’espace que dans un élevage traditionnel. De plus, leur nourriture est également certifiée bio.
Jean-Yves Robert, pourquoi vous êtes-vous lancé dans le bio? Pendant mon apprentissage, on nous a parlé de la culture biologique. L’idée de cultiver en préservant la terre, pour un marché en pleine croissance, m’a immédiatement séduit. L’agriculture biologique permet de proposer de bons produits tout en respectant l’animal et la nature. C’est important, comme il est important de consommer local si l’on veut protéger l’environnement. Quels sont les critères pour produire des œufs bio? On parle surtout du bien-être de l’animal. Un poulailler peut accueillir 2000 poules maximum et tout leur environnement est plus grand que dans un élevage traditionnel. Elles ont une aire de jeux couverte avec paille pour gratter, perchoirs, bacs à sable pour se frotter, grains parsemés dans la litière pour fouiller. Tout répond aux besoins des poules. Leur nourriture est également bio, composée de céréales produites majoritairement en Suisse. Vivent-elles aussi dehors? Bien sûr! En hiver, elles sortent moins mais elles ont un extérieur en gravier qui leur évite de marcher dans la neige ou la boue. Sitôt le printemps revenu, les poules profitent d’un grand pâturage où elles peuvent s’ébattre, picorer des vers, des insectes et surtout de l’herbe. Riche en protéines et micronutriments, l’herbe verte contribue grandement à la qualité des œufs. De plus, elle est excellente pour la santé des poules. Combien d’œufs récoltez-vous par jour? Environ 1800 dont le poids varie entre 53 et 63 grammes. Les œufs sont pondus dans les nids. Ils roulent sur un tapis, sont récoltés, nettoyés et marqués. Le premier chiffre désigne le type d’élevage, 0 pour le bio. Viennent ensuite le numéro du producteur et la date de ponte. Les œufs filent alors chez le fournisseur qui les livre deux fois par semaine à la coopérative régionale Migros Neuchâtel-Fribourg. Ils portent, bien sûr, le label bio. MM
L’exploitation de Jean-Yves Robert, située dans le hameau Les Bessel, à 1070 mètres d’altitude, s’est reconvertie à l’agriculture biologique en 2010.
PORTRAIT
Vivre en harmonie avec les saisons
Jean-Yves Robert ne voulait pas devenir paysan «parce qu’on n’a jamais de vacances». Il fait alors un premier apprentissage de menuisier ébéniste et travaille le bois durant dix ans. Mais l’amour de la terre finit par le rattraper. Il retourne à la ferme après un second apprentissage, son CFC d’agriculteur en poche. D’abord associé à son père, il reprend le domaine familial, vieux de bientôt 120 ans, en 2018. «J’ai trouvé un rythme de vie idéal, en accord avec les saisons», confie Jean-Yves Robert. Car même si la charge de travail reste énorme, nature et animaux lui permettent de trouver la sérénité et de se ressourcer.
Migros Neuchâtel Fribourg
SANTÉ
Petites vérités sur l’œuf
Dur, à la coque, au plat, brouillé, en omelette, poché, l’œuf peut se consommer jusqu’à trois fois par jour. Car contrairement aux idées reçues, il n’est pas mauvais pour le cholestérol. Riche en protéines, acides gras essentiels et vitamines, l’œuf est une bonne alternative à la viande ou au poisson.
Nul besoin de le mettre au réfrigérateur. Un œuf se conserve jusqu’à 4 semaines à une température comprise entre 10 et 20 degrés. Et pour connaître son état de fraîcheur, il suffit de le plonger dans un bol d’eau. S’il est frais, il coule. Sinon, il flotte. Quant à la couleur brune ou blanche de l’œuf, elle correspond tout simplement à celle de la poule qui l’a pondu.
La Cappadoce Économisez jusqu‘à CHF300.– !
8 jours de voyage en demi-pension dès 499.–
PRESTATIONS COMPRISES
Vols charter aller/retour de Genève Circuit selon programme en bus moderne 7 nuitées dans des hôtels 4 locales Demi-pension Toutes les visites proposées y compris les billets d’entrée Guide francophone Transferts, taxes aéroportuaires et 20 kg de bagages Et pendant la prolongation :
7 nuitées à l‘hôtel Belek Beach 4+ en « All Inclusive », boissons et trans ferts inclus
8 jours
Voyage 02MM22F Prix normal
Prix d‘action
Circuit Prolongation
« All Inclusive » 09.04 – 16.04.22 799.– 499.– 399.–16.04 – 23.04.22 849.– 549.– 399.–23.04 – 30.04.22 799.– 499.– 399.–30.04 – 07.05.22 799.– 499.– 399.–07.05 – 14.05.22 799.– 499.– 399.–14.05 – 21.05.22 799.– 499.– 399.–21.05 – 28.05.22 799.– 499.– 399.–28.05 – 04.06.22 799.– 499.– 399.–04.06 – 11.06.22 799.– 499.– 399.–11.06 – 18.06.22 799.– 499.– 399.–18.06 – 25.06.22 799.– 499.– 449.–25.06 – 02.07.22 799.– 499.– 599.–02.07 – 09.07.22 899.– 599.– 599.–09.07 – 16.07.22 899.– 599.– 659.–16.07 – 23.07.22 899.– 599.– 659.–23.07 – 30.07.22 899.– 599.– 659.–30.07 – 06.08.22 899.– 599.– 659.–06.08 – 13.08.22 899.– 599.– 659.–13.08 – 20.08.22 899.– 599.– 659.–20.08 – 27.08.22 899.– 599.– 659.–27.08 – 03.09.22 899.– 599.– 599.–03.09 – 10.09.22 799.– 499.– 449.–10.09 – 17.09.22 799.– 499.– 449.–17.09 – 24.09.22 799.– 499.– 449.–24.09 – 01.10.22 799.– 499.– 449.–Supplém. chambre individuelle : 179.– dès 249.–
Conditions d‘entrée sur www.net-tours.ch
NON COMPRIS : Assurance frais d‘annulation et aide SOS CHF 44.– à CHF 79.– • Frais de réservation CHF 15.– p. p.• Prélèvement obligatoire Fonds de garantie de voyage 0,25 %
Sud de la Turquie
Konya Göreme
Les paysages féeriques de la Cappadoce
Découvrez les paysages uniques au monde de la Cappadoce, un vrai chef-d‘oeuvre de la nature ! La lave, l‘eau et le vent ont créé un monde pétrifié féerique. Églises rupestres, habitations troglodytes et magnifiques villes souterraines sont les témoins d‘une histoire palpitante. Nulle part ailleurs en Turquie vous ne trouverez un endroit aussi fascinant !
Antalya Obrukhan
Méditerranée
Des prix très bas grâce à la vente directe Report gratuit de 72h jusqu‘à 1 jour du départ en cas de résultat positif au test PCR ! Droit de résiliation gratuit dans un délai de 7 jours après réservation e ective
8 jours – dans des hôtels 4, demi-pension et excursions incluses !
1er JOUR / GENÈVE – ANTALYA : Vol et transfert vers l‘hôtel. 2e JOUR / ANTALYA – KONYA – MEVLANA : Traversée de la chaîne imposante du Taurus en direction de Konya, l‘ancienne capitale de l‘Empire seljoukide. Vous y visitez le monastère Mevlana et son musée où fut fondé l‘ordre des derviches-tourneurs.
3e JOUR / LA VILLE SOUTERRAINE DE CARDAK :
Départ vers les hauts plateaux. Des paysages uniques sertis de cheminées de fée atteignant jusqu’à 30m de hauteur et de décors lunaires stupéfi ants vous attendent. En chemin, visite de Sultanhani, l’un des caravansérails (hébergement du Moyen Âge) les mieux conservés de la région. Un point fort est la visite de la ville souterraine de Cardak ! 4e JOUR / CAPPADOCE : La Cappadoce, l‘ancien centre du christianisme, est entourée de toutes parts par des montagnes. Au milieu de tout cela se trouve un paysage d‘une beauté époustoufl ante ! Des rochers surgissent du sol comme de gigantesques champignons et des hôtels troglodytes chics toisent des cônes de tuf troués. 5e JOUR / CAPPADOCE – GÖREME : Trajet à travers la vallée de Göreme. Entre les maisons, on aperçoit des cônes en tuf sortir du sol. Certains sont lisses comme du velours, d‘autres troués comme un fromage suisse. Ces nombreux creux sont les habitations troglodytes de Cappadoce. Visite du sanctuaire rupestre (UNESCO), du monastère et des maisons troglodytiques. En chemin, vous aurez un aperçu de la tradition du nouage des tapis de la région. Balade dans la ville pittoresque de la poterie, Avanos.
6e JOUR / CAPPADOCE – TEPESI DELIK HAN – ANTALYA :
Visitez le caravansérail seldjoukide de Tepesi Delik Han et traversez les magnifi ques montagnes du Taurus, pour revenir dans la région d‘Antalya, où vous passez les deux dernières nuits. 7e JOUR / ANTALYA : Visite de la ville d‘Antalya avec son port pittoresque et son bazar coloré, puis des cascades de Karpuzkaldiran. 8e JOUR / VOL RETOUR OU PROLONGATION : Vol vers Genève ou transfert vers votre hôtel balnéaire.
PROLONGATION BALNÉAIRE
Hôtel Belek Beach Resort ★★★★+
« ALL INCLUSIVE » directement sur la plage
Description sur : www.net-tours.ch
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Réservez de suite – les places sont limitées : Lundi au vendredi 08h à18h ✆ 0848 4 7 58 69
ou 24h/24 sur: www.net–tours.ch
Organisation et réalisation : net– tours, Glattbrugg
Que fait une styliste culinaire?
Photo: Nik Hunger Anja Steiner, 36 ans, est auteure de recettes chez Migusto. Là, je suis en train de râper des pelures de mandarine sur des gnocchis farcis et je les décore avec de la menthe. En tant que styliste culinaire et auteure de recettes, je prépare les plats pour la séance photo. Pour cela, je travaille en étroite collaboration avec le photographe et, au fil de la préparation, je lui signale le temps dont j’ai encore besoin pour cuisiner. Dès que j’ai fini, j’apporte tout sur le plateau et je passe au dressage. L’appareil photo est juste au-dessus. Des indications sur l’ambiance nous permettent de savoir à quoi doit ressembler le décor: récemment, nous avons par exemple mis en scène des plats verts sur un fond bleu. Il faut vite disposer les éléments pour que le plat ait l’air frais sur les photos. Cela peut être stressant, notamment en été, lorsque les herbes flétrissent rapidement. Une fois les premières photos prises, je refais la décoration, en ajoutant plus de fleur de sel ou d’herbes, afin d’obtenir différents aspects. Après quelques minutes, nous badigeonnons parfois les aliments d’un mélange d’huile et d’eau pour leur donner un aspect plus brillant et plus frais. Nous n’utilisons pas de laque, comme beaucoup le pensent. Souvent, c’est nous qui mangeons nos plats après la séance. Mais ce que l’on ne voit pas sur le résultat en images, c’est le travail de préparation qui a duré des mois, de la recherche d’idées et de recettes au test culinaire, en passant par la compilation des ingrédients. En ce moment, je concocte de nouvelles recettes au gril. Je suis tellement plongée dans le thème de l’été que lorsque je me réveille le matin, je me demande parfois quel short je dois mettre... Jusqu’à ce que je réalise que nous sommes encore en hiver! MM
Comment faire une réanimation
L’image du footballeur danois Christian Eriksen s’effondrant en plein match de l’Euro, victime d’un arrêt cardiaque, a marqué les esprits. Immédiatement réanimé, il a survécu et ne souffre d’aucune séquelle. Et que faire si la situation se passait devant nous?
Texte: Andrea Freiermuth
Illustration: Getty Images
Combien de personnes sont-elles touchées par un arrêt cardiaque?
Un arrêt cardiaque peut survenir n’importe où: en faisant de la randonnée ou du ski, à Migros ou encore dans le tram, à la maison ou dans la rue. Chaque année en Suisse, 8000 personnes sont victimes d’un arrêt cardio-circulatoire. Environ 5% des victimes survivent à cette urgence. En effet, rares sont les patients qui peuvent être pris en charge par les services de secours dans le délai critique de trois à cinq minutes. C’est pourquoi il est important de savoir quoi faire lorsque le cœur d’une personne cesse de battre. Important: en cas d’urgence, ne pas rester les bras croisés ou même s’enfuir par peur de faire quelque chose de mal. Toute aide apportée est préférable à ne pas aider du tout. Pouvoir aider une victime est un sentiment exceptionnel.
1 Comment se produit un arrêt respiratoire? Chez quatre personnes sur cinq, l’arrêt cardio-circulatoire est provoqué par une fibrillation ventriculaire. Ce trouble soudain du rythme équivaut à un orage électrique ou à un chaos dans le cœur. Le cœur ne fournit alors plus une capacité de pompage suffisante.
2 Que faire en premier lieu? Appelez à l’aide, alertez le numéro d’urgence 144 et commencez le massage cardiaque. Si plusieurs personnes sont présentes, chargez quelqu’un de passer l’appel.
3 Les voies respiratoires sont-elles dégagées? Tenez le front avec votre main, étirez la tête et soulevez le menton. Vous pourrez ainsi contrôler les voies respiratoires et retirer d’éventuels restes d’aliments ou, le cas échéant, un dentier.
Que faire lorsque votre cœur n’a plus de rythme? Plus d’infos sur
4 Comment fonctionne le massage cardiaque? Placer la paume de la main au milieu du thorax, sur la partie inférieure du sternum, et exercer une forte pression par le haut 100 à 120 fois par minute, les bras tendus et les mains placées l’une sur l’autre, en suivant approximativement le rythme du tube des Bee Gees Stayin’ Alive. La cage thoracique doit s’abaisser d’environ cinq à six centimètres à chaque fois. Poursuivez le massage cardiaque jusqu’à l’arrivée des secours ou jusqu’à ce que la respiration reprenne. Si possible, alternez avec d’autres personnes, car faire un massage cardiaque est épuisant.
5 Qu’est-ce qui peut aider, en plus d’un massage cardiaque? Un défibrillateur. Il arrête la fibrillation ventriculaire. Mais en attendant de trouver un défibrillateur – et aussi après une défibrillation réussie – il faut soutenir l’activité du cœur par un massage cardiaque.
6 Y a-t-il un défibrillateur à portée de main? Le symbole officiel d’un défibrillateur automatique externe (DAE) en Suisse est un cœur blanc avec un éclair sur un fond vert. Si possible, envoyez quelqu’un chercher un défibrillateur s’il est probable qu’un d’entre eux se trouve à proximité – par exemple dans les grands supermarchés, les gares ou autres lieux très fréquentés. Dès que le DAE arrive: allumez-le, collez les électrodes comme indiqué sur l’emballage et suivez les instructions.
7 Comment utiliser le défibrillateur? Mettez l’appareil en marche Appliquez les deux électrodes sur la poitrine de la victime. Appuyez sur le bouton pour déclencher un choc électrique. Et n’ayez pas peur: l’appareil prend toute décision à votre place en vous donnant des instructions sonores claires et en ne délivrant l’électrochoc que lorsque cela est nécessaire. L’appareil détecte de lui-même si les électrodes sont correctement placées, lit l’électrocardiogramme (ECG) et établit le diagnostic. Ce n’est qu’en présence d’une fibrillation ventriculaire potentiellement mortelle que l’appareil émet la demande de déclencher le choc électrique.
Une application pas à pas
Pour le cas où l’on ne se souviendrait plus de ces étapes, il existe l’application «Urgence Help» de la Fondation suisse de cardiologie. L’application guide pas à pas dans la réanimation – et propose également des instructions sur la marche à suivre en cas de suspicion d’infarctus ou d’attaque cérébrale.
