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MIGROS-WELT | MM8, 19.2.2018  43

Nussige Milchalternative Der pflanzliche Milchersatz aus Cashew sorgt im Porridge, Smoothie oder Müesli für eine süsslich-nussige Note, kann aber auch pur g­ enossen werden.

Wissenswertes

Vegane Vielfalt Auf einen Blick er­ kennbar: Das grüngelbe V ­ -Label kenn­ zeichnet in der M ­ igros sowohl vegane als auch vege­tarische Produkte. Das V-Label wird in zwei K ­ ategorien ver­ geben und wie folgt ­ausgezeichnet: vege­ tarisch (Lebensmittel mit Milch, Eiern oder ­Honig) oder vegan (Lebens­mittel ohne jeg­ liche tierische Zutaten).

Alnatura Cashew Drink, 1 l* Fr. 3.20

Cremiges Multitalent Ob zum Backen oder als ­Brot­aufstrich – das Mandelmus kann auf vielfache Weise verwendet werden. So ist es auch zum ­Verfeinern von Desserts und hellen Saucen eine gute Empfehlung.

Alnatura Mandelmus weiss, 250 g Fr. 11.40

Durch Swissveg zer­ti­fiziert: Swissveg ist die grösste Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in der Schweiz. Seit 1996 vergibt sie das ­­ euro­pä­ische V-Label. Immer mehr Artikel: Das Migros-Sortiment umfasst aktuell über 400 vegane Produkte.

Etwas Ferienfeeling Das neue vegane Joghurt auf Kokosbasis ist genauso ­cremig wie ein herkömmliches Joghurt. Es enthält keinen ­zugesetzten Zucker.

aha! Kokos Coyog Nature, ­laktosefrei, ohne Milch, 120 g Fr. 1.80

Veganes Kochen ­lernen Interessierte in der ­Migros-Klubschule im Kurs «Vegane Küche».

iMpuls-Lesetipp

Vegan kochen: So einfach gehts Vegane Alternativen und einfache Rezepte auf www.migros-impuls.ch/vegan

Her mit dem «Superfood»-Burger! Der vegane Burger mit Federkohl (englisch: Kale), Rapssamen und Tofu schmeckt sowohl im Burger­brot als auch natur mit Salatbeilage.

Migros-Bio Kale Burger mit Rapssamen, 2 × 90 g* Fr. 4.50

* in grösseren Filialen erhältlich

iMpuls ist die Gesund­ heits­initiative der Migros.


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