iMpuls_Migros-Magazin_2023_02_d by Migros-Genossenschafts-Bund

Das Gesundheitsmagazin Oktober 2023

Die Chefin auf dem Eis

Spitzencurlerin Silvana Tirinzoni im Porträt Seite 4

Fehlende Anerkennung? Lerne zu zeigen, was du kannst Seite 17

Schneeschuhwandern

Bild: Getty Images

Jetzt gibts Saures

So fermentierst du G emüse richtig. Plus drei Rezepte Seite 22

Auf breiten Sohlen durchs Winterwunderland Seite 12

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Auf den Spuren des Jakobswegs Eine fantastische Wander-Rundreise durch Nordspanien!

Bereits im Mittelalter pilgerten die Menschen nach Santiago de Compostela zum Grab des Apostels Jakobus, das im 9. Jahrhundert entdeckt wurde. An der Grabstätte wurde eine Kirche errichtet, um die herum sich die Stadt gründete. Der Weg bis in den äussersten Westen Spaniens war mühsam und dauerte oft über Monate. Nach dem Erreichen des Pilgerziels Santiago de Compostela berührte jeder Pilger zuerst die Säule des Jakobus als Dank mit der Stirn – auch heute noch! Freuen Sie sich auf eine schöne Reise, die leichte Wanderungen mit den Höhepunkten Nordspaniens verbindet.

Ihr tolles Reiseprogramm: 1. Tag, Samstag 11. Mai 2024 – Flug nach Bilbao Flug ab Zürich via Frankfurt nach Bilbao. Mit dem Bus fahren wir zu unserem Hotel in Pamplona. 2. Tag, Sonntag 12. Mai 2024 – PamplonaBurgos Wir starten den Tag mit einer Stadtführung. Pamplona wurde angeblich schon 75 v. Chr. vom römischen Feldherrn Magnus gegründet, doch insbesondere die Jakobspilger belebten die Stadt. Natürlich sehen wir auch die Kathedrale aus dem 15. Jahrhundert. Nach dem Mittagessen unternehmen wir eine erste kleine Wanderung von Eunate nach Puente la Reina (ca. 4 km) wo sich die beiden Jakobswege treffen. Mit dem Bus geht es weiter nach Santo Domingo de la Calzada, dem Ort des Hühnermirakels. Die Etappe endet in Burgos. 3. Tag, Montag 13. Mai 2024 – Burgos-León Ehe wir am Morgen weiterreisen, besichtigen wir die bekannte Kathedrale von Burgos . Zwischen Rabe de las Calzadas nach Hornillos unternehmen wir eine weitere Wanderung (ca. 8 km). Danach Fahrt nach Fromista mit der sehenswer-

✓ Rundreise im komfortablen Extrabus gemäss Programm ✓ 7 Übernachtungen in gehobenen Mittelklassehotels ✓ 7 x Frühstück in den Hotels ✓ 7 x Nachtessen in den Hotels ✓ Erfahrener Wanderguide/Reiseleitung während der ganzen Reise ✓ Stadtführung in Pamplona ✓ Führung in der Kathedrale in Burgos inkl. Eintritt ✓ Stadtführung León inkl. Eintritt Kathedrale ✓ Stadtführung Santiago de Compostela

ten romanischen Kirche San Martin. Übernachtung in León. 4. Tag, Dienstag 14. Mai 2024 – León-Ponferrada In León besichtigen wir die Basilika San Isidoro mit dem Pantheon der Könige, der Kathedrale (Eintritt inkludiert) und des Hospiz San Marcos (Aussenbesichtung). Wir fahren mit dem Bus über den Alten Jakobsweg von Foncebadón, von wo wir bis Cruz de Hierro wandern (ca. 4km leicht aufwärts). Mit dem Bus geht es weiter nach El Acebo. Anschliessend gehen wir wieder zu Fuss durch schöne Landschaften bis nach Molinaseca (8 km, 570 Höhenmeter abwärts – von Vorteil). Hier wartet unser Bus, der uns zum Etappenziel Ponferrada bringt. 5. Tag, Mittwoch 15. Mai 2024 – PonferradaSantiago de Compostela Heute morgen sehen wir gleich zwei bedeutende Kirchen. Wir starten mit dem Besuch der Santiago-Kirche in Villafranca del Bierzo und sehen dann die Kirche Santa Maria in Melide. Unsere letzte Wanderung führt uns ca. 5 km durch Wälder und Wiesen nach Boente. Kurz vor Santiago, am Berg der Freude, sehen wir die Türme der weltberühmten Kathedrale und freuen uns, bald das Ziel aller Pilger erreicht zu haben. In Santiago

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unternehmen wir einen Stadtrundgang (inkl. Kathedrale) der uns durch die Altstadt zum Grab des Apostels Jakobus führt! Übernachtung in Santiago de Compostela. 6. Tag, Donnerstag 16. Mai 2024 – Santiago de Compostela-Oviedo Entlang der landschaftlich beeindruckenden Costa Verde fahren wir nach Oviedo. In der Kathedrale «Cámara Santa» wird die heilige Truhe aufbewahrt, in der sich ein wertvoller Reliquienschatz befindet. Freuen Sie sich auf eine interessante Stadtführung. Übernachtung in Candas. 7. Tag, Freitag 17. Mai 2024 – Candas – Bilbao Wir fahren nach Bilbao. Die 700-jährige Altstadt einerseits und die bedeutenden Werke moderner Architektur andererseits bilden einen wundervollen Kontrast. Abschliessender Höhepunkt unserer Reise ist der Besuch des weltbekannten Guggenheim Museums. Der von Frank O. Gehry entworfene Bau aus Stahl, Glas, Kalkstein und Titan wird Sie begeistern. Danach Zeit zur freien Verfügung. Übernachtung in Bilbao. 8. Tag, Samstag 18. Mai 2024 – Heimflug Heute heisst es „Abschied nehmen“. Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Zürich.

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Bildredaktion Cornelia Thalmann Illustrationen Chris Gilleard Produktion Susi Zihler Adresse Redaktion & Business Limmatstrasse 152 Postfach 1766, 8031 Zürich Telefon: 0800 840 848 Kontakt: www.migmag.ch/leser Herausgeber Migros-Genossenschafts-Bund

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iMpuls 23.10.2023

Rollen Sie bringt den Stein ins

Für ihre Leidenschaft Curling kündigte sie ihren Job bei der Bank und setzte alles auf eine Karte. Der Erfolg gibt Silvana Tirinzoni recht: Die Curlerinnen des CC Aarau sind absolute Weltklasse. Text: Silvia Schütz Bilder: Guillaume Megevand

algary war das Highlight meiner sportlichen Karriere», sagt Silvana Tirinzoni, Skip der Schweizer Erfolgscurlerinnen. Ihre Stimmlage wird am Telefon – passend zum freudigen Rückblick – ein wenig höher. Sie holte 2021 in Kanada den zweiten WM-Titel. Die eigentliche Sensation dieser WM war jedoch die «Achterhütte» der Schweizerinnen, wie Silvana es nennt, im vierten Spiel gegen Dänemark. Ein historisches Ereignis, das es zuvor an einer WM noch nie gegeben hatte.

4 iMpuls 23.10.2023

Bei einem sogenannten Achterhaus liegen alle acht Steine eines Teams näher am Zentrum als die Steine des Gegners. Es ist noch viel seltener als ein «Hole in one» im Golf, also wenn eine Spielerin mit dem ersten Abschlag direkt das Loch trifft.

Steht nicht gern im Mittelpunkt

Doch Tirinzoni macht kein grosses Tamtam daraus und lenkt aufs Team: «In dieser Bubble brauchte es Charakter von jeder, um eine Topleistung abzurufen.» Damals, während des CoronaLockdowns, hausten die Schwei-

zerinnen isoliert auf engem Raum vier Wochen im Hotel. Und feierten auch den WM-Titel nur unter sich im Zimmer. Tirinzoni umschreibt es so: «Wir haben angestossen, gesungen und getanzt und die Hotelzimmertür offen gelassen, aber das Corona-Protokoll liess keine Partygäste zu.» Unterdessen haben die Frauen rund um Tirinzoni auch die WM 2023 in Schweden gewonnen – die vierte in Folge. 2026 stehen die Olympischen Winterspiele in Cortina d’Am pezzo und Mailand an. In Italien möchte Tirinzoni mit ihrem

Team unbedingt Gold holen und die offene Rechnung von Olympia 2022 begleichen. Ihr grosses Ziel war der Olympiasieg, für den sie alles andere geopfert hat.

Steine statt Kohle

Sie kündigte für die Vorbereitung ihren Bankjob im Bereich Finanzanalysen und Vermögensverwaltung. Zuletzt arbeitete die studierte Betriebswissenschaftlerin bei der Migros Bank. Danach liess sie ihr altes Leben hinter sich und zog in eine Wohngemeinschaft mit einer ehemaligen Schulkollegin. Nur so konnte sie

BEWEGEN

sich den Tausch des gut bezahlten Jobs mit ihrer Leidenschaft leisten. Die heute 44-Jährige gehörte schon damals zu den weltbesten Curlerinnen. Dennoch: «Ein Leben in Saus und Braus lag und liegt nicht drin.» Auf ihre Kündigung 2019 folgte ausgerechnet die Corona-Zeit mit einem Lockdown ohne Wettkämpfe. Weil sie ihrer Mitbewohnerin den Ausgang nicht verbieten, aber keinesfalls mit Corona infiziert werden wollte, tauschte sie die WG vor den Olympischen Spielen 2022 gegen ein Airbnb, wo sie für eine Weile allein lebte.

«Als ich damals zum ersten Mal einen Stein gespielt hatte, wusste ich: Curling ist mein Sport.»

Dann kam die grosse Enttäuschung: Kein Finalplatz für die Schweiz, und auch das Spiel um Olympia-Bronze ging verloren. Viele Worte will sie darüber nicht verlieren: «Wir waren nicht gut genug», sagt sie trocken. In Erinnerung bleibt das Spiel gegen Japan um den Finaleinzug: «Eine extrem bittere Niederlage, die nicht hätte passieren dürfen.» Vier Jahre Arbeit mit ihren Teamkolleginnen des CC Aarau waren verpufft. Trotz dieses Rückschlags ist sie mit ihrem Leben als Vollblutcurlerin mehr als zufrieden: «Ich bereue nichts.»

Begonnen hat diese Leidenschaft, als sie zehn Jahre alt war. «Als ich damals zum ersten Mal einen Stein gespielt hatte, wusste ich sofort, dass Curling meine Sportart ist», sagt sie. Der 20 Kilogramm schwere Stein faszinierte sie. Das kam nicht aus dem heiteren Himmel: Dank ihres Vaters, den sie oft zu seinen Spielen begleitete, lernte sie Curling kennen und lieben. Die Jugendliebe hält: «Nach all den Jahren bin ich noch immer mit dem Virus infiziert.» 120 Tage pro Jahr ist das Team während der Saison zusammen

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Kleine Curling-Kunde

Hat den Dreh raus: Wenn sie nicht auf dem Eis ist, spielt Silvana Tirinzoni zum Ausgleich gern Golf.

unterwegs – und fast täglich auf dem Eis. Da brauche es gegen seitige Sympathie und auch mal einen witzigen Spruch. «Wir sind fast eine Familie. Ich kenne die Teamkolleginnen besser als meine Schwester.» Der Mix verschiedener Charaktere im Team mache es aus. «Ich bin eher introvertiert, deshalb ist es wichtig, auch extrovertierte Menschen um mich zu haben», sagt Tirinzoni und bestätigt da mit, was andere über sie sagen: Sie sei selbstreflektiert, humor voll, visionär und ehrgeizig. Mit Sprüchen und lockerer Stim mung a llein ist es natürlich nicht getan. Es fallen zahlreiche andere Aufgaben an, die das Team ohne Manager und Helfer meistert. Von der aufwendigen Administration über Finanzen und Sponsorensuche bis zu Medienarbeit und Social Media: Alles wird im Team aufgeteilt. Dafür brauche es Teamfähigkeit, das gleiche Ziel und Commit ment jeder einzelnen. «Bei uns ist jede Chefin – einfach in ei nem jeweils anderen Bereich.»

Privatsphäre trotz Rampenlicht

Nach der gewonnenen WM 2023 gabs einen Wechsel im Team, der für Aufregung in den Medien sorgte. Typisch für Tirinzoni: Sie übernahm Verantwortung und stellte sich den Fragen, obwohl sie sich dafür in den unbeliebten Mittelpunkt stellen musste. Den Wirbel kann sie nicht ganz nach vollziehen. «Wechsel sind in je

dem Sportteam üblich», sagt sie in ihrer bodenständig-lakoni schen Art. Dass Curling dank der Erfolge der Schweizerinnen im mer mehr ins Rampenlicht rückt und an Popularität gewinnt, freut sie allerdings. Sie sei auch schon auf der Strasse angesprochen worden. «Ich bin aber auch froh um meine Privatsphäre, die beispielsweise ein Roger Federer nicht hat». Im Spiel selbst ist sie für Strate gie und Taktik verantwortlich. Wie einen Stein spielen? Mit Risiko oder auf Sicherheit? Je mehr Können bei den Spielerinnen vorhanden ist, desto fre cher kann ein Stein gespielt werden. Aber auch die Fähigkeiten und die Taktik der Geg nerinnen beeinflussen den Entscheid. Das sei das Faszinie- rende: «Kein End ist gleich, man muss sich immer wieder der Situation und den Eisver hältnissen anpassen.» Im Winterhalbjahr trainieren die Frauen auf dem Eis des CC Aarau oder in Biel. Zwei Sessions auf dem Eis, dazu noch Fitnessund Krafttraining. Etwa 20 Stun den kommen so pro Woche zu sammen. Ihre Kolleginnen arbei ten daneben in kleinen Teilzeit pensen oder verlängern ihr Stu dium, Tirinzoni ist die Einzige, die alles auf die Karte Curling setzt. «Ich will mich verbessern, gebe mich selten damit zufrie den, was ist, versuche, Neues zu denken, dran zu bleiben und immer besser zu werden.»

Dafür arbeiten sie und das ganze Team seit einiger Zeit mit einem Mentaltrainer. «Catastrophing» hat es ihr dabei besonders ange tan. Dabei konzentriert man sich darauf, was geschehen muss, damit man verliert. Gedanken wie «Ich kann das nicht, der Geg ner ist viel besser» oder «Ich schaffe es nicht, wenn es darauf ankommt» gilt es aufzulisten. Was auf den ersten Blick paradox klingt, hat einen ähnlichen Effekt wie das Tagebuchführen. Steht erst mal alles schriftlich da, ver liert es an Bedrohungspotenzial.

Das Motto? Locker bleiben

Zeit, um mit Familie, Freundin nen oder ihrem Freund auszu gehen oder Ferien zu machen, gibts jeweils im Mai und Juni. «Wir sagen im Team ‹Tschüss zäme› und halten Kontakt per Whatsapp oder Mail», sagt sie. Dann hat sie auch ausgiebig Zeit fürs Golfen, das sie seit vier Jahren als Ausgleich zum Curlen betreibt. Locker bleiben und «nicht zu viel denken» ist auch das Motto für Olympia 2026. «Wir machen weiter wie bis anhin. Nur weil Olympische Spiele anstehen, muss man nicht alles umstellen. Wir machen vieles richtig.» Auch wenn der Traum von Olympischem Gold ein sehr hoch gestecktes Ziel ist: Silvana Tirinzoni weiss, dass sie das mit ihrem Team erreichen kann. Dabei hilft auch eine ihrer Stär ken: Niemals stehen zu bleiben.

Curling: Curling ist besonders in Kanada, Schottland, Skandinavien und in der Schweiz populär und wird wegen seiner komplexen taktischen Möglichkeiten auch als Schach auf dem Eis bezeichnet. In St. Moritz ging 1880 das erste internationale Curling-Turnier über die Bühne. 1979 wurde die Weltmeisterschaft auch für Frauen geöffnet. Ziel: Um den Mittelpunkt bilden je ein blauer, weisser und roter Ring das Haus: Dort wollen beide Teams möglichst viele Steine p latzieren – und zwar näher am Mittelpunkt als die G egnerinnen. End: Pro End (Runde, Durchgang) spielt jede Mannschaft acht Steine. Jede Spielerin gibt abwechselnd mit einer Gegenerin zwei Steine ab. Skip: Der Skip ist der Kapitän der Mannschaft und legt die Spieltaktik fest. Spieldauer: Ein Spiel (Match) dauert bei grossen Turnieren in der Regel zehn Ends. Preisgeld: Aktuell liegt das Preisgeld für einen WM- Titel bei 0 Franken pro Spielerin, ein Olympiasieg bringt 40 000 Franken fürs Team. An einem GrandSlam-Turnier gewinnt das Siegerteam 20 000 Franken. Die Schweizer-Meisterschaft ergibt pro Team 2000 Franken. Das Schweizer Team: Beim derzeit für die Schweiz erfolgreichen CC Aarau spielen Silvana Tirinzoni (Skip), Alina Pätz, Carole Howald und Selina Witschonke.

iMpuls 23.10.2023

Das Wechselspiel von Schwerelosigkeit und erhöhter Gewichtskraft macht Spass und trainiert von Kopf bis Fuss.

Sprung Immer auf dem

Trampolinspringen, pardon, Rebounden ist mehr als kindisches Hüpfen für Junggebliebene. Auf dem heimischen Minitrampolin lässt sich gelenkschonend und effektiv der ganze Körper trainieren. Text: Petra Koci

xperten wie Laien schwärmen von den E ffekten des schwerelosen Springens auf der elastischen Sprungmatte. Beim Trampolintraining stehen Balance, Haltungsregulation und Stabilität im Vordergrund. Weiter baut das koordinierte Springen Muskeln auf, und bei intensiverer Bewegung dringt man auch in den Ausdauerbereich vor. Grundsätzlich bietet das Sprunggerät ein gelenkschonendes und effektives Ganzkörpertraining.

Anspannung – Entspannung Der Trainingseffekt basiert auf den Bewegungen von Aufschwung und Abbremsen: Trampolin-

Bild:

8 iMpuls 23.10.2023

springen ist ein Wechselspiel von Ent- und Anspannung, von Leichtigkeit und erhöhter Gewichtskraft. Auf dem Abwärtsweg nimmt die Geschwindigkeit des Körpers zu. Bei der Landung hat sich das auftretende Eigengewicht mindestens verdoppelt, diese Gewichtskraft wirkt auf den Körper. Alle Nerven- und Muskelzellen spannen sich beim Abbremsen an, damit der Körper stabilisiert wird. Vor allem diese Abbremsaktion ist für die Intensität des Trainings zuständig, sie ist vergleichbar mit dem Bergabwandern. Auf der Sprungmatte folgt danach der Umkehrpunkt. Um wieder abzuheben, müssen die Muskeln zuerst die Schwer-

kraft überwinden. Auf dem Weg nach oben werden die Kräfte aufgehoben, der Körper wird leicht und schwerelos, die gesamte Zellstruktur entspannt.

Rebounder oder Trampolin? Erfunden wurde das moderne Sprunggerät bereits 1936 vom amerikanischen Turner George Nissen. Er nannte es Trampolin. Die kleinen Trampoline bezeichnete man später als Rebounder oder umgangssprachlich als Minitrampoline. Es gibt zwei Arten von Reboundern: 1. Metallfeder-Rebounder sind

in der Regel Allroundgeräte für Menschen ohne Rücken-,

BEWEGEN Nacken- oder Gelenkbeschwerden, die beim Hochspringen, Joggen oder bei Aerobic auch in den Herz-Kreislauf-Bereich vordringen möchten. 2. Rebounder mit Seilringen

Generell gilt: Je schwerer die Person, desto elastischer sollte der Rebounder sein. Anfängern wird empfohlen, zehn Minuten täglich sanft zu schwingen. Wer sich gut einbalanciert hat, kann das Programm ausdehnen und die Anstrengung steigern.

∙ Herz-Kreislauf: Schon beim lockeren Hin- und Herhüpfen wird der Kreislauf tüchtig in Schwung gebracht. ∙ Abnehmen: Durch Training im aeroben Bereich wird die Fettverbrennung angeregt. Die Kalorienverbrennung liegt pro Zeiteinheit höher als bei anderen Sportarten wie Joggen oder Radfahren. ∙ Muskelaufbau: Die positive Wirkung des Trampolinspringens hat schon die amerikanische Weltraumbehörde Nasa im Jahr 1980 untersucht. Gemäss ihrer Studie sollen auf dem Trampolin 68 Prozent mehr Kondition und Muskeln aufgebaut werden als beim Laufen: 10 Minuten Trampolinspringen wirken wie 30 Minuten Laufen. Natürlich muss man sich dazu auch auf der Sprungmatte anstrengen, bei-

spielsweise springen, joggen und sogar Hanteln dazunehmen, statt nur leicht zu schwingen. ∙ Beine und Po: Wer beim Hüpfen noch die Beine hochzieht, trainiert auch Beine und Gesäss. ∙ Gelenke und Knochen: Beim Wechsel aus der Schwerelosigkeit auf das Trampolin wirkt ein Vielfaches des Körpergewichts auf den Bewegungsapparat ein. Das wirkt sich positiv auf Gelenke und Knochen aus. Es kommt vermehrt zur Bildung von Gelenkflüssigkeit. Durch die rhythmische Anspannung werden die inneren Organe besser durchblutet. • Gleichgewicht: Je komplexer die Übungen, desto besser werden auch die Koordinationsfähigkeit und der Gleichgewichtssinn trainiert.

• Beckenboden: Trampolintrainings stärken den Beckenboden – besonders interessant für Frauen nach der Schwangerschaft.

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Schnee Grossspurig durch den

Was anziehen für eine Schneeschuhtour? Nicht zu viel. Der Skianzug ist sicher nicht die richtige Wahl. Es ist besser, mit dem Zwiebelprinzip zu arbeiten: zuerst ein atmungsaktives T-Shirt, darüber ein funktionelles Langarmshirt und eine Softshelljacke. Im Rucksack sollte man zudem stets noch eine Daunenund eine Regenjacke mitführen. Nicht vergessen: Stirnband oder Mütze. Untenrum tun dicke Wanderhosen oder eine dünnere Ausführung mit langen Unterhosen ihre Dienste.

Schneeschuhwandern ist einfach und unkompliziert. Worauf du bei Ausrüstung und Technik achten solltest. Text: Manuela Enggist, Daniel Fleuti

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Generell trauen sich die Leute zu viel zu und starten mit zu langen Touren. Deshalb lieber mit einer kurzen Tour beginnen und dafür genügend Zeit für Pausen einplanen. So wird das Schneeschuhwandern zum Genuss, und man ist am Ende der Tour nicht frustriert.

12 iMpuls 23.10.2023

Bilder: Getty Images

Welcher Anfängerfehler passiert am häufigsten?

Wie wähle ich den richtigen Schuh? Die Wahl hängt von Gewicht, Grösse und den geplanten Touren ab. Schneeschuhe für flaches Gelände gewährleisten durch eine grosse Auflagefläche Auftrieb. Sie haben wenig Dornen und ein einfaches Harscheisen im Rahmen und können mit Riemen an Wanderschuhen und Co. befestigt werden. Im voralpinen und alpinen Gelände ist eine Steighilfe nötig. Sie kann unter den Fersen hochgeklappt werden. Zahlreiche Dornen und Zacken am Rahmen, starke Harscheisen und weitere Elemente sorgen für besseren Halt.

BEWEGEN

Naturschutzzonen respektieren Das Wunderbare am Schneeschuhlaufen ist die Natur. Unternimmt man Touren auf ausgeschilderten Wegen, ist garantiert, dass man keine Wildtiere stört und Naturschutzzonen respektiert – solange man auf dem vorgegebenen Pfad bleibt. Bei individuell organisierten Ausflügen ist es wichtig, die Schutzzonen ernst zu nehmen und die Lawinensituation abzuschätzen.

Welches Tempo ist angebracht? Die meisten laufen viel zu schnell los. Die Mehrheit merkt dann aber, dass sie diese Pace nicht halten kann. Es ist generell wichtig, gleichmässig und im gemütlichen Tempo zu laufen. Da Laufen im Schnee mehr Kraft braucht und man in den Schneeschuhen auch eher breitbeinig gehen muss, ist es sowieso strenger als das Wandern im Sommer.

Infos: wildruhezonen.ch

Kondition und Technik Die richtigen Stöcke

Schneeschuhe für voralpine Touren haben einen grösseren Auswahlspielraum. Wer nicht sicher ist, welcher Schuh passt, kann sich bei SportX beraten lassen, verschiedene Modelle mieten und ausprobieren.

Ideal sind Teleskopstöcke, weil sich deren Länge Körpergrösse, Gelände und Tiefe des Schnees immer wieder anpassen lässt. Empfehlenswert sind grossflächige Winterteller am Stockende, um zu verhindern, dass der Stock im Schnee ein- sinkt. Die Wander- und Sommerteleskopstöcke lassen sich mit einem passenden, grossen Teller winterfit machen. Man sollte darauf achten, dass die Stöcke grosse Tellerli haben. Das hilft, das Gleichgewicht zu halten.

Schneeschuhe MSR Revo Trail M25 Fr. 289.–

Wanderstöcke Leki Haute Route 3 Fr. 99.90

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Eine gute Grundkondition, wie man sie beim Wandern oder Nordic Walking aufbaut, reicht fürs gemütliche Schneeschuhlaufen. Techniktipps: nur so breitbeinig gehen wie nötig, Stöcke seitlich einsetzen. Bergauf die Frontzacken stark in den Hang stossen, Körper in Vorlage. Ist der Hang steil, Steighilfen einsetzen. Abstieg: leichte Rücklage, Gewicht auf den Fersen, Falllinie gerade runter wählen.

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iMpuls 23.10.2023

Die vier schönsten Schneetouren

«Nur wo du zu Fuss warst, bist du auch wirklich gewesen» – dieser Erkenntnis von Johann Wolfgang von Goethe folgen wir doch gern. Was wir in der warmen Jahreszeit wandernd erkunden, geht auch im Winter mit Schneeschuhen. Vier Vorschläge für leichte bis schwere Schneetouren, die wir schon jetzt als Vorbereitung unter die Füsse nehmen können.

Warum es sich lohnt, dem Gehör Aufmerksamkeit zu schenken. Wer sich auf sein Gehör verlassen kann, nimmt unbeschwert am Leben teil. Deshalb ist das frühe Erkennen einer Hörminderung so entscheidend. Bereits jeder 4. über 50 ist in unserer Gesellschaft davon betroffen. Hörverlust ist ein schleichender, aber natürlicher Prozess, der es fortan schwierig macht, Gesprächen mühelos zu folgen. Das ist anstrengend – sowohl für die Betroffenen, als auch ihr Umfeld. Deshalb ist es empfehlenswert, bereits bei ersten Symptomen das Hörvermögen zu überprüfen. Ein Hörtest lässt sich in einem der über 70 Hörcentern von

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«Der Weg zum Hörakustiker stellt trotzdem für viele Menschen noch immer eine Schwelle dar», sagt Christoph Seger von Audika Schweiz. Vorbehalte oder Bedenken seien heute aber gar nicht mehr nötig, da für jeden einzelnen Betroffenen eine individuelle und passende Lösung gewährleistet ist. Die Audika Hörgeräte sind kompakt, oftmals kaum sichtbar und viele davon passen sich – einmal optimal eingestellt – automatisch jeder Hörsituation an. Und auch die Handhabung ist dank des technologischen Fortschritts viel einfacher geworden.

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BEWEGEN

Bild: Switzerland Tourism/Christoph Zwaan

1. Jaun–Gastlosen FR 61 Gipfel auf 15 Kilometern Länge, aufgereiht und mit senkrechten Felswänden versehen: Die Gastlosen machen ihrem Namen als Schweizer Dolomiten alle Ehre. An ihrem Fuss liegt ein Holzchalet: das Soldatenhaus. Im Zweiten Weltkrieg als Ausbildungszentrum erbaut, lockt das bewirtete Chalet heute Wanderer- und Schneeschuhläufer in die Freiburger Voralpen (Öffnungszeiten abklären). Start: Musersbergli, Bergstation Jaun-Bergbahnen Route: Gustiweidli–Stillwasserwald–Soldatenhaus–Unter Sattel– Jaun Länge: 9 km; 400 Hm Auf- und 900 Hm Abstieg; 4,5 Std.; schwer

2. Ibergeregg– Furggelenstock SZ

3. Ebnat-Kappel– Tanzboden SG

Die Mythen sind als Gemälde als «Wiege der Eidgenossenschaft» im Bundeshaus zu sehen. Wer die markigen Berge in echt sehen will, ist auf dem Furggelenstock richtig. Dort liegen sie einem zu Füssen. Und rundum erstreckt sich, schier unendlich, die Moorlandschaft Ibergeregg, wo der Auerhahn wohnt und wo man durch lichte Wälder und über einsame Grate seine Spur zieht.

Fondue und Winter gehören zusammen – am besten in der heimeligen Bergwirtschaft Tanzboden im Toggenburg; nach drei Stunden Aufstieg ist Helvetiens Nationalgericht im Nu verschlungen. Vorher heisst es, das Panorama vom Zürichsee über die Glarner Alpen bis zum Säntis auskosten.

Start: Hoch-Ybrig, Talstation Laucheren Route: Petersboden–Leimgütsch– Furggelen–Furggelenstock–Brünnelistock–Ibergeregg–Oberiberg Länge: 11,5 km; je 700 Hm Auf- und Abstieg; 4,5 Std.; mittel

4. Bretaye VD

Start: Ebnat-Kappel Route: Nestenberg–Abschlagen– Tanzboden–Chüebodenegg– Stotzweid–Dicken–Ebnat-Kappel Länge: 13 km; je 850 Hm Auf- und Abstieg; 5,5 Std.; mittel

Sommerwanderer kennen das Gebiet schon lange. Man kann es aber auch im Winter besuchen. Die Rundtour beginnt in Bretaye und führt zum Lac des Chavonnes. Schneebedeckte Gipfel, eisige Seen und üppige Wälder erwarten dich. Route: Bretaye (Start und Ende) Länge: 6,2 km; total 212 Hm, 2 Std.; mittel

Hier gehts zu noch mehr Schneeschuhtouren quer durch die Schweiz – von gemütlich bis schwer.

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PILZ-SPINAT-TAGLIATELLE ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN • 375 g Tagliatelle-Nudeln • 400 g Alpro Skyr-Alternative Natur ohne Zucker • 1 grosse weisse Zwiebel, fein gehackt • 2 Portobello-Champignons oder Paris-Champignons, in Scheiben geschnitten • 250 g frischer Spinat • 1 Würfel Gemüsebouillon • 1 EL Olivenöl

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Mehr leckere Rezepte auf:

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In einem grossen Topf Wasser erhitzen und die Hälfte des Bouillonwürfels ins kochende Wasser geben. Die Nudeln hineingeben und al dente kochen - das Wasser in einen Behälter abgiessen, aufbewahren.

2 In der Zwischenzeit die Zwiebeln und Champignons anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen.

3 Die Alpro Skyr-Alternative ohne Zucker zu den Zwiebeln

und Champignons geben, dazu noch 300 ml Nudelwasser und die andere Hälfte des Bouillonwürfels. Rühren bis die Textur cremig ist, dann den Spinat hinzugeben.

Sobald der Spinat weich ist, die gekochten Nudeln unterrühren und nach Belieben mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Servieren ruhig noch mit etwas frischem Spinat toppen. Buon appetito!

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ALLES FÜR EIN

gesundes Frauenleben.

PFLANZLICHE HILFE BEI REIZBLASE Eine überaktive Blase kann die Lebensqualität von Betroffenen stark einschränken. Ein gemütlicher Stadtbummel oder ein Kinobesuch sind häufig mit Stress verbunden, denn die Gedanken kreisen ständig um Fragen wie: Wo befindet sich die nächste Toilette? Schaffe ich es, meine Blase bis zur Filmpause unter Kontrolle zu halten? Bei Menschen mit Reizblase meldet der Harndrang sich lange bevor die Blase voll ist. Auch nachts ist an Durchschlafen nicht zu denken. Die Symptome der hyperaktiven Blase lassen sich mit Angelica Archangelica lindern, einer Heilpflanze, die auch unter dem Namen Echter Engelwurz seit über tausend Jahren bekannt ist.

ei Menschen mit einer Reizblase kann es zu dringendem und unkontrollierbarem Harndrang sowie unfreiwilligem Urinverlust kommen. Sie müssen täglich über achtmal zur Toilette und auch nachts mehr als einmal aufstehen. Für die hyperaktive Blase verantwortlich können urinfördernde Medikamente, eine Harnwegsinfektion, der Konsum von Koffein, Alkohol oder anderen Blasenreizstoffen, aber auch das nicht vollständige Entleeren der Blase sein. Die auf der isländischen Insel Hrísey im Sommer von Hand geerntete Pflanze Angelica Archangelica soll einen Einfluss auf die hyperaktive Blase haben. In einer doppelblinden, placebo-kontrollierten Studie führte das Extrakt aus Engelwurz zu einem Anstieg des Blasenvolumens bei den Teilnehmenden.

«In der Schweiz hat jede fünfte Person über 40 Jahren eine hyperaktive Blase. Frauen sind vom Problem etwas häufiger betroffen als Männer.» Im Vergleich zur Placebo-Gruppe verdoppelte sich dieses, was zu einer signifikanten Verbesserung der Beschwerden führte: Betroffene mussten weniger häufig auf die Toilette. Eine weitere Studie hat gezeigt, dass Angelica

Archangelica das nächtliche Wasserlassen um rund 43 Prozent zu reduzieren vermochte. Ausserdem hilft die Pflanze, die eine Vielzahl an Gerb- und Bitterstoffen enthält, auch bei Verdauungsproblemen, wie zum Beispiel bei Blähungen und Völlegefühl. Insgesamt enthält die Heilpflanze rund 60 verschiedene Substanzen. Neben Angelica kann auch der Einsatz von Magnesium bei einer hyperaktiven Blase sinnvoll sein. Der Mineralstoff ist dafür bekannt, dass er eine entspannende Wirkung auf alle Muskeln im Körper hat. Genug trinken Menschen, die an einer überaktiven Blase leiden, versuchen ihrem Leiden durch eine Reduktion der Trinkmenge entgegenzuwirken. Das ist jedoch kontraproduktiv. Für Betroffene ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Denn so wird die Konzentration reizender Harnbestandteile in der Blase verdünnt, wodurch der Harndrang abnimmt. Menschen mit Reizblase wird empfohlen, den Toilettengang trotz Harndrang möglichst etwas hinauszuzögern. Wer häufiger als nötig das stille Örtchen aufsucht, gewöhnt seine Blase an zu geringe Urinmengen. Durch das Hinauszögern lernt die Blase, sich stärker zu dehnen und mehr Harn zu speichern. Beckenbodentraining kann helfen Mit Beckenbodentraining lässt sich die Blasenmuskulatur stärken, was die Reizbarkeit der Blase senkt und zu einer besseren Kontrolle des Organs führt. Hilfreich sind auch Ent-

spannungsübungen wie zum Beispiel Yoga und der Abbau von Stress im Alltag, da dieser ebenfalls auf die Blase drücken kann.

Ohne Druck und Drang durch den Alltag Hänseler Angelica mit Engelwurz und Magnesium trägt zu einer normalen Funktion der Muskeln und des Nervensystems bei. Der Inhaltsstoff, die Engelwurz, auch Angelica Archangelica genannt, wächst auf der bio-zertifizierten isländischen Insel Hrísey und wird im Sommer von Hand geerntet. Hänseler Angelica ist sowohl für Frauen als auch für Männer geeignet. Es wird empfohlen, täglich 1–2 Kapseln tagsüber oder vor dem Schlafengehen einzunehmen. Hänseler Angelica ist ein Nahrungsergänzungsmittel und ist vegan, Gluten- und laktosefrei. Sie erhalten es in jeder Apotheke und Drogerie.

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ENTSPANNEN

Trainiere den Freundlichkeitsmuskel

Begegne auch Menschen, die du nicht näher kennst, mit Respekt – etwa Mitreisenden im Zug. Wenn du diese positive Grundhaltung täglich übst, wirst du sie mit der Zeit verinnerlichen.

Sei anständig

Wertschätzung Die Kraft der

Unter fehlender Anerkennung leiden viele. Dagegen kann jede und jeder selbst etwas tun. Text: Andrea Söldi

m Jahresgespräch teilt dir die Vorgesetzte mit, deine ruhige, überlegte Art sei für das Arbeitsteam sehr wertvoll. Der Kollege im Verein fragt dich explizit nach deiner Meinung zu einem wichtigen Thema. Oder eine Freundin ver traut dir ein persönliches Pro blem an und bedankt sich da nach fürs Zuhören. Derartige Er lebnisse geben uns das Gefühl, wahrgenommen, geschätzt und respektiert zu werden. Dabei handelt es sich nicht nur um ein Nice-to-have, sondern um ein grundlegendes Bedürfnis. Wenn

wir Anerkennung und Wert schätzung erhalten, schüttet unser Gehirn Hormone aus, die das Wohlbefinden steigern – besonders das sogenannte Ku schelhormon Oxytoxin. Es be wirkt, dass wir uns geliebt fühlen und besser entspannen können. Empfinden wir dagegen wäh rend längerer Zeit einen Mangel an Bestätigung und Zuneigung, leiden wir sowohl psychisch als auch körperlich. Wahre Wertschätzung geht je doch weit über das schnelle Ver teilen oberflächlicher Kompli mente hinaus. Zwar kann e inem oft bereits eine kleine Bemer kung wie «Du hast tolle Schuhe an» kurzfristig das Gefühl geben, gesehen zu werden. Dabei findet aber nur ein kleiner Teil von uns Beachtung. Viel tiefer gehen lobende Worte, wenn sich je mand mit unserer Persönlichkeit oder einer spezifischen Leistung auseinandersetzt und ein diffe renziertes Feedback abgibt. Der artige Rückmeldungen können auch in der Arbeitswelt bedeu tende Produktivitäts- und Moti

vationstreiber sein, wenn sie authentisch daherkommen und nicht berechnend und an trainiert wirken.

Abhängig vom Umfeld

Fehlende Zuwendung und Auf merksamkeit sei in ihren Bera tungen ein Top-Thema, sagt Franziska Leupi, Psychothera peutin bei Wepractice in Basel. Häufig würden ihre Klientinnen und Klienten zwar nicht direkt darauf zu sprechen kommen, doch zwischen den Zeilen sei ihre Not zu hören. Leupi führt das Problem unter anderem auf Kindheitserfahrungen zurück: «Wir lernen bereits als Babys, was wir tun müssen, damit die Eltern zu uns kommen oder uns in die Arme nehmen. Diese Stra tegien funktionieren aber später, in anderen Beziehungen, oft nicht mehr.» Einige Menschen wün schen sich zum Beispiel, dass ih nen der Partner versichert, dass er sie liebt. Ihnen versucht Leupi aufzuzeigen, dass es nicht unbe dingt mit mangelnder Liebe zu tun haben muss, wenn er es nicht

Höfliche Umgangsformen sind nicht nur steife Konventionen, sondern sorgen für das harmoni- sche Funktionieren der Gesellschaft. Zum Beispiel, indem man jemandem im Verkehr den Vortritt gewährt.

ausspricht. Ein erster Schritt aus dieser Falle setze beim Um gang mit sich selbst an, erklärt Leupi. «Man kann sich auch selbst Wertschätzung geben und sein Selbstwertgefühl aufbauen.» So mache man sich weniger abhängig von den Mitmenschen. Denn wer eine grosse Bedürftig keit ausstrahle und ständig nach Lob und Komplimenten ha sche, halte das Umfeld oft gera dezu davon ab, einem das so sehr Gewünschte zu geben.

Selbstwert aufbauen

Um das Selbstwertgefühl zu stei gern, ist es zum Beispiel hilf reich, eine Liste zu erstellen mit den eigenen Qualitäten, Bega bungen und positiven Eigen schaften. Am besten heftet man sie gut sichtbar an einen privaten Ort, an dem man sich häufig auf hält, und liest sie immer wieder durch. Eine nützliche Angewohnheit ist auch, sich jeden Abend das Gelungene vor Augen zu füh ren und sich weniger auf Dinge zu fokussieren, die schief gegan gen sind. Obwohl man sich bei

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PUBLIREPORTAGE

rung

Erfah

it gezielter Ernährungsund Stoffwechseltherapie zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Vitalität. Gesundheit stärken und erhalten bis ins hohe Alter, ursächlich etwas gegen chronische Erkrankungen selber und aktiv tun. Wir zeigen Ihnen, was und wie es geht, mit über 30-jähriger Erfahrung, nachhaltig und erfolgreich. Das Fachkurhaus in Berlingen ist ein spezialisierter Erholungsort für komplementäre Medizin. Als Schwerpunkte wirken Ernährungsund Stoffwechseltherapie. Die ganzheitliche Philosophie, moderne Behandlungs- und Schulungsmethoden sowie die idyllische Lage am Bodensee bieten perfekte Voraussetzungen für einen nachhaltigen Therapieerfolg. Ob bei Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, hohem Cholesterin, Darmproblemen, Stress oder einem angeschlagenen Immunsystem – seit über 30 Jahren proﬁtieren Menschen mit den unterschiedlichsten Problemen von Intensiv-Kur(s) wochen im «Seeblick».

Wir machen keine Diät, sondern eine Stoffwechseltherapie

Ein gut funktionierender Stoffwechsel ist die Grundlage für körperliches und seelisches Wohlbeﬁnden. Umgekehrt gilt: Jede Krankheit hat ihre Ursache in einer Störung des Stoffwechsels.

Bluthochdruck? Cholesterin? Übergewicht? Diabetes? Stress? Darmprobleme? Angeschlagenes Immunsystem?

Dr. med. Padia Rasch Leitende Ärztin Fachkurhaus Seeblick

Im Problemfall werden Substanzen nicht mehr abgebaut und ausgeschieden. Wenn sie sich anreichern, können sie den Körper sogar vergiften. Die Symptome sind vielfältig: ein nicht funktionierendes Immunsystem, Schlafstörungen, zu hohe Zucker-, Fettund Leberwerte, Verdauungsprobleme, Müdigkeit, Erschöpfung oder rheumatische Beschwerden. Im Fachkurhaus Seeblick nehmen wir uns daher viel Zeit für Sie und Ihre offenen Fragen.

«Erfolglos habe ich mich von Diät zu Diät gehungert»

Dies ist die Aussage von vielen Hilfesuchenden. Schuld hat der sogenannte Jo-Jo-Effekt, also die unerwünschte schnelle Gewichtszunahme nach einer Reduktionsdiät. Oft leidet dann die Motivation. Während einer IntensivKur(s)woche wird Ihnen gezeigt, wie Sie dank der EPD®-Ernährungstherapie diesen Teufelskreis beenden. Sie lernen bei unseren Fachvorträgen, wie Sie Ihre Ernährung soweit optimieren, dass Sie langfristige und nachhaltige Erfolge erzielen.

Ziele des Aufenthaltes im Fachkurhaus Seeblick • Tiefgreifend entgiften • Rasch und gesund Depotfett abbauen • Cholesterinwerte und Blutdruck reduzieren • Körperfunktionen regenerieren und vitalisieren (Autophagie) • Immunsystem gezielt stärken • Active Aging Willy Wahl, Zürich:

«Hier im ‹Seeblick› wird vorgebeugt, dass man erst gar nicht krank wird. Gesundheit soll Krankheit verhindern. Das imponiert mir sehr. Ich freue mich des Lebens. Meine Gesundheit zu erhalten, bedeutet mir deshalb sehr viel. Ich bin jetzt zum 11. Mal hier zu Gast und erlebe die Kurwoche ganz entspannt. Das Zusammensein und der Austausch mit den Mitmenschen, die herrliche Umgebung mit dem See und den Wäldern – in dieses schöne Haus kommt man gerne. Freunden und Bekannten empfehle ich immer wieder, auch mal in den ‹Seeblick› zu gehen. Ich halte es für wichtig, etwas für das eigene Wohlbeﬁnden zu tun und sich selbst wichtig zu nehmen. Das können sehr viele Menschen nicht. Es ist ein Segen, dass es diesen Ort gibt. Hier kann man gute Erfahrungen machen. Das möchte ich jedem Menschen wünschen.»

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Im Preis inbegriﬀen sind: 6 Übernachtungen (Sa – Fr), Kurse und Vorträge, komplette Verpﬂegung (EPD®-Ernährungsprogramm) inkl. Getränke, Benutzung Whirlpool und Tepidarium, Morgengymnastik. Fitness-Center Kronenhof (Mo – Fr), Eintrittsund Austrittscheck.

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Über

ENTSPANNEN Bemühe dich um Authentizität

Respektiere auch Tiere und Umwelt

Verteile kein Lob, um dich anzubiedern, sondern suche nach dem wirklich Positiven in deinen Mitmenschen. Zu viel Ehrlichkeit im falschen Moment kann aber auch verletzen. Dosiere deine Offenheit daher sorgfältig.

Auch Tiere, Pflanzen, die Umwelt und Gegenstände verdienen eine achtsame Haltung. Überleg dir, wie du im Alltag einen schonenderen Umgang mit Ressourcen pflegen kannst – etwa bei der Ernährung oder der Mobilität.

Kritik und Misserfolgen auch selbst hinterfragen sollte, sind allzu zerstörerische Gedanken wie «Typisch, dass das wieder mir passiert – ich bin einfach ungeschickt» nicht zielführend.

Sei verlässlich

Die Arbeit am Selbstkonzept führt häufig zu einer automati schen Aufwärtsspirale. Denn wir signalisieren über unsere Hal tung, Mimik, Gestik und Stimme, wie wir über uns selbst denken. Das wird vom Gegenüber wahr genommen. Wer anderen mit einem gesunden Selbstbewusst sein entgegentritt, stösst deshalb meist auch auf mehr Achtung, man traut ihm mehr zu und un terstützt ihn eher – was wiede rum die p ositive Einschätzung unseres Selbst stärkt. Manchmal braucht unser Um feld aber auch etwas Nachhilfe,

Versprechen nicht einhalten, ein Treffen ohne triftigen Grund kurzfristig absagen, Nachrichten nicht beantworten: Solche Verhaltensweisen verärgern und geben anderen das Gefühl mangelnden Respekts.

um unsere Leistung zu würdi gen. Fühlt man sich zum Beispiel bei der Arbeit zu wenig beachtet, ist es nicht falsch, hin und wie der hervorzuheben, welche An strengungen zu einem gelunge

nen Ergebnis geführt haben. Sonst kann es passieren, dass Erfolge mit der Zeit als selbst verständlich betrachtet werden.

Wohlwollen signalisieren

Wie viel Anerkennung wir benö tigen, ist unterschiedlich. Einige haben schon in der Kindheit viel Bestätigung erhalten und konn ten daraus ein stabiles Selbstbe wusstsein aufbauen. Sie müssen nicht dauernd von anderen hören, wie gut sie sind. Doch was auf den ersten Blick als Vorteil erscheint, hat auch eine Kehr seite: Sehr von sich überzeugte Personen laufen Gefahr, sich zu

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Bilder: Getty Images

Achtung wird zum Selbstläufer

isolieren und die Entwicklung ihrer sozialen Kompetenzen zu vernachlässigen, weil sie wenig auf die Einschätzung anderer geben. Dagegen kann ein starkes Bedürfnis nach Bestätigung zu Höchstleistungen motivieren, um sich beliebt zu machen. Das kann funktionieren, aber auch problematisch sein, weil man sich vom Applaus des Umfelds abhängig macht. Wie wir unsere Mitmenschen sehen, kommunizieren wir zu einem grossen Teil nicht mit Worten, sondern nonverbal. «Durch einen aufmerksamen Blick, Zuhören, Nicken und Lächeln signalisieren wir Wohl wollen», sagt Franziska Leupi. Eine empathische Grundhaltung sei lernbar: «Wer seinen Selbst wert kennt, dem fällt es leichter, auch den anderen Wertschätzung entgegenzubringen.»

salus-schweiz.ch

Geh in den Wald Nimm dir Zeit, geh in den Wald und tauch in die Atmosphäre des Waldes ein. Öffne deine Sinne und sei neugierig. Die Haltung dabei: Gestern und morgen sind unwichtig, was zählt, ist das Hier und Jetzt. Bereits nach zehn Minuten Aufenthalt im Wald reduzieren sich die Stresshormone Adrenalin und Cortisol nachweislich. Ausserdem stärkt er das Immunsystem, wirkt unter anderem gegen Depressionen und sorgt für seelisches sowie geistiges Wohlbefinden. Zwei bis vier Stunden Waldbaden pro Woche sind optimal.

Arbeite mit deinen Muskeln Sehr effektiv entspannen kannst du zum Beispiel mit der «progressiven Muskelentspannung nach Jacobson». Die Methode ist einfach zu erlernen, und bei Bedarf reichen bereits wenige Minuten. Dabei spannst du einzelne Muskelgruppen in einer bestimmten Reihenfolge an – «progressiv» bedeutet fortschreitend. Diese Spannung hältst du für einige Sekunden und löst die Muskeln danach wieder. Das bewusste Anspannen und Lösen der Muskeln wirkt sich beruhigend auf unser vegetatives Nervensystem aus. Wir atmen danach ruhiger, der Puls geht runter.

Stress Das hilft gegen

Bist du oft gestresst und merkst, dass dir das nicht guttut? Acht Tipps, wie du dich entspannen kannst. Text: Susanne Schmid Lopardo

Lerne wie ein Kind

Mach mal Pause Schalte immer wieder mal kleine Pausen ein. Setz dich hin, schau aus dem Fenster und such den Blick ins Grüne. So können sich deine Gedanken neu sortieren. Oder mach dir einen Tee und geniesse ihn ganz bewusst. Unser Gehirn ist nicht dafür gemacht durchzuarbeiten. Wir brauchen Pausen, um Inhalte, die wir aufnehmen, zu verarbeiten und abzuspeichern.

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Ein behutsame Methode, um wieder ins Lot zu kommen, ist Feldenkrais. Sie geht davon aus, dass wir am einfachsten lernen, wenn wir es wie ein Kind tun – durch Ausprobieren. Bei dieser Methode testest du verschiedene Bewegungsvarianten und beobachtest, mit welcher Version eine Bewegung am einfachsten gelingt. Das stimuliert das Gehirn, und die Übungen wirken positiv auf das Nervensystem. Die Bewegungen werden langsam, fliessend und sanft ausgeführt.

Baue klopfend Stress ab Tapping ist einfach, und selbst Kinder können die Methode lernen: Du klopfst dabei mit den Fingerspitzen gezielt Punkte an der Handkante, auf dem Kopf und Oberkörper in einer bestimmten Reihenfolge ab und sagst dabei einfache Schlüsselsätze zu dir selbst. Tapping ist eine Selbsthilfetechnik, um Stress zu reduzieren. Sie kann auch Ängste lösen – zum Beispiel helfen, Prüfungsangst abzubauen.

ENTSPANNEN Schlaf wie ein Yogi Du kannst deine Gedanken schlecht abschalten und hast deshalb Mühe beim Meditieren? Dann probier es mit Yoga Nidra. Dabei lauschst du den Anweisungen einer Lehrerin oder eines Lehrers – oder einer Stimme auf einer CD oder Spotify. Beim Yoga Nidra pendelst du zwischen einem entspannten Wachzustand und einem leichten Dämmerschlaf hin und her. Die Wechselwirkung zwischen wacher Entspanntheit und Halbschlaf macht die Technik so erholsam. Yoga Nidra bedeutet übersetzt «Schlaf im Yoga». Du kannst es auf dem Rücken liegend praktizieren. Die geführte Meditation hat einen vorgegebenen, systematischen Ablauf. Sie dauert etwa 30 Minuten.

Geniesse das Dolcefarniente Im Zeitalter von Smartphone und Internet können wir oft gar nicht mehr abschalten. Deshalb tu einfach mal gar nichts und geniesse es. Wenn dabei das Gefühl von Langeweile aufkommt, lass dich dadurch nicht beunruhigen. Denn: nichts zu tun, wirkt entspannend. Du bekommst Zeit, deine Gedanken zu sortieren, und so können neue Ideen entstehen.

Mach autogenes Training Beim autogenen Training beobachtest du den Atem, die muskuläre Entspannung, den Herzschlag und arbeitest körperzentriert, ohne dass du dich bewegst. Das führt zu einem tiefen Entspannungszustand, der regenerierend wirkt. Es handelt sich um eine mentale Technik, die den Körper miteinbezieht, und sie besteht aus sechs Übungen, die aufeinander aufbauen. Um das ganze Programm zu lernen, braucht es etwa sechs bis sieben Wochen. Die Wirkung setzt aber häufig schneller ein. Und das Gute daran: Du kannst autogenes Training überall anwenden: im Wartezimmer, im ÖV, im Auto – mit offenen Augen, natürlich.

Mehr zum Thema Stress manage ment findest du hier:

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Jetzt gibts

Saures

Fermentieren ist mehr als haltbar machen. Mit der traditionellen Gärtechnik entstehen aus Gemüse aufregende Aromen – mit wenig Aufwand auch zu Hause. Text: Claudia Schmidt

IngwerKarotten mit Koriander Die fermentierten Karotten mit Ingwer eignen sich auch als hübsches Geschenk. Das Rezept von Migusto gibts hier:

Bilder: Roth und Schmid

ei der Fermentation denken die meisten an Sauerkraut, doch gut ein Drittel unserer täglichen Lebensmittel sind fermentiert oder werden mit fermentierten Produkten hergestellt: Joghurt, Kaffee, Schokolade und auch Brot entstehen nach einer Gärung, denn nichts anderes ist die Fermentation. Auch die japanische Miso-Paste und ihre Vorgänger entstanden so schon vor Jahrhunderten. Bei der Gemüsefermentation handelt es sich um eine milchsaure Fermentation. Dabei zersetzen Bakterien den Zucker im Gemüse zu Milchsäure. Das konserviert und verhindert, dass das Gemüse schimmelt oder von anderen Bakterien zersetzt wird.

Feste Sorten wählen

Am besten eignen sich Gemüsesorten, die nicht zu weich sind: Kohl, Cornichons und Wurzelgemüse wie Karotten, Kürbis oder Rettich. Natürlich kann man auch alle ande-

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ERNÄHREN

RotkrautRanden-Kimchi Randen und Cranberries verleihen dem fermentierten Gemüse eine erdig-fruchtige Note. Zum Rezept von Migusto gehts hier lang:

WeisskohlKimchi mit Apfel Pikant-fruchtige Sauerkraut-Variante auf koreanisch. Eine ChiliIngwer-Würzpaste gibt ihr die Schärfe, ein Apfel rundet fruchtig ab. Das R ezept von Migusto f indest du hier:

nicht genügend Flüssigkeit vorhanden, eine Salzlösung hinzugeben (für einen Liter Wasser 20 bis 30 Gramm Salz verwenden). Die besten Ergebnisse erzielt man mit Meeroder Steinsalz, dem keine weiteren Stoffe wie Rieselhilfen beigesetzt wurden.

Immer wieder Luft ablassen

ren Gemüse fermentieren, aber weiche Gemüse zerfallen meist während des Prozesses.

Mit Salz verkneten

Gemüse wie Kohl, Rettich und Karotten klein schneiden und mit Salz verkneten. Für ein Kilo Gemüse kannst du 20 bis 40 Gramm Salz nehmen. Beim Verkneten tritt Flüssigkeit aus. Das Gemüse mit dieser Flüssigkeit in ein Gefäss geben, und zwar so dicht, dass keine Luftzwischenräume entstehen. Das Gemüse sollte jetzt ganz mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Ist

Das Gemüse vor dem Verschliessen der Gläser mit einem Gewicht (Stein, Teller oder Glas) beschweren. Das Gefäss danach so verschliessen, dass Gase, die natürlich entstehen, entweichen können. Zur Sicherheit den Deckel täglich leicht öffnen und wieder verschliessen. Das ist besonders wichtig bei Gläsern mit Bügelverschluss, die dicht abschliessen. Die ersten Tage das Gefäss bei Zimmertemperatur stehen lassen, danach kann es auch kühler gelagert werden.

Je länger es gärt, desto aromatischer wirds

Nach einer Woche kann man meist sehen, dass die Fermentation gut läuft: Die Flüssigkeit wird trüb, das Gemüse blasser, und es steigen kleine Bläschen auf. Je länger das Ge-

müse gärt, desto intensiver und saurer wird auch der Geschmack. Jetzt solltest du das Gemüse unbedingt probieren. Ist es noch nicht aromatisch genug, kannst du es nach ein bis zwei Tagen erneut probieren. Stimmt der Geschmack, ist das fermentierte Gemüse fertig, und du solltest es fortan im Kühlschrank aufbewahren, um die Fermentation zu stoppen beziehungsweise zu verlangsamen.

Wie lange ist fermentiertes Gemüse haltbar?

Generell gilt: Was lange fermentiert, hält auch länger. So hält ein schnelles Kimchi, eine Art sehr scharfes Sauerkraut und der Nationalstolz der Koreaner, rund ein bis zwei Wochen im Kühlschrank. Lange fermentiertes Kimchi kann Monate oder sogar Jahre halten. Wichtig: Immer riechen und gut anschauen! Schimmel und unangenehmer Geruch sind Zeichen, dass etwas nicht richtig gelaufen ist. Das solltest du dann entsorgen. Übrigens: Die in der Migros erhältlichen Sauerkrautkonserven sind deshalb so lange haltbar, weil das Sauerkraut pasteurisiert und die Fermentation so gestoppt wurde.

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Das brauchts fürs Fermentieren Zunächst benötigt man ein Messer zum Zerkleinern des Gemüses und ein Gefäss mit Deckel. Damit das Gas (CO₂) entweichen kann, muss das Glas regelmässig g eöffnet werden. Alternativ hilft etwas Backpapier zwischen Deckel und Glas dabei, das Gas ungehindert entweichen zu lassen. Wer öfter fermentieren möchte: Fermentiersets haben die «Entlüftung» in Form eines speziellen Deckels bereits integriert. Und: Auf Hygiene achten und die Hände gut waschen. Auch Arbeitsoberfläche, Gefässe und Utensilien müssen sauber sein.

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Die Klubschule Migros bietet diverse Fermentierkurse an. Hier gehts lang:

Sandor Ellix Katz: «So einfach ist Fermentieren», Kopp Verlag Fr. 12.80 Erhältlich bei exlibris.ch

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Austausch

chemische Zelle Aktiven

Text: Petra Koci

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as versteht man unter Stoffwechsel? Viele denken dabei an die Verdauung. Der Stoffwechsel, auch Metabolismus genannt, umfasst alle biochemischen Prozesse, die in unseren Zellen rund um die Uhr ablaufen. Dabei wird Neues in die Zelle hineingebracht, Altes entsorgt. Die Verdauung ist quasi ein Teil davon: Nährstoffe aus der Nahrung werden aufgenommen, verarbeitet und über die Blutbahnen in die Zellen zur Energiegewinnung oder zum Strukturaufbau transportiert. Gleichzeitig werden Abbauprodukte aus den Zellen abtransportiert. Der Stoffwechsel ist wie

Wachstum

Gesundheit

Entro Verbrauch

Hauptgruppen

Stoff Umwelt Motor

ein Motor, er verteilt, transportiert, baut auf und ab. Was hat es mit Begriffen wie Fettstoffwechsel oder Gehirnstoffwechsel auf sich? Stoffwechsel ist ein Sammel begriff. Man kann diesen weiter unterteilen, etwa nach Stoff (zum Beispiel Fettstoffwechsel), nach Funktion (Energiestoffwechsel) oder nach Körperregion (Muskelstoffwechsel). Oft hört man auch die Begriffe Anabolismus und Katabolismus. Der katabole Stoffwechsel ist abbauend, also wenn zum Beispiel Proteine aus der Nahrung beim Verdauen in einzelne Bestandteile zerkleinert und verarbeitet wer-

Tran

Kalorien

Fettsenker

Katabole

TCDB

Kreislauf

Erforschung Citratzyklus

Strukturaufbau

Umwandlung

Hormone

Enzyme

Proteine

Nährstoffe

Der Stoffwechsel beeinflusst unsere Gesundheit, unser Gewicht sowie Alterungsprozesse. Doch was steckt dahinter? Und wie funktioniert er? Die wichtigsten Antworten.

Fettstoffwechsel

Jeder Stoffwechsel ist einzigartig.

den. Werden diese Bestandteile dann im Körper zum Aufbau körpereigener Substanzen und Muskeln genutzt, spricht man vom anabolen – sprich aufbauenden – Stoffwechsel. Welches sind die Hauptaufgaben des Stoffwechsels? Den grössten Teil der Energie, die der Stoffwechsel produziert, benötigen wir für die Funktion lebenswichtiger Körperfunktionen: Herzschlag, Atmung, Körpertemperatur, Durchblutung, Nervenimpulse, das Funktionieren sämtlicher Organe, aber auch Wachstum und Leistungsfähigkeit. Der Metabolismus macht uns lebensfähig.

Organismus

Energiestoffwechsel

Körper

Entropie Muskelstoffwechsel

Katabolismus

Gehirnstoffwechsel

pie Verdauung

Energie

Herzschlag

Atmung

abbauend

Funktion

Biomembrane

MEDIZIN

wechsel Metabolismus

Leistungsfähigkeit

Organe

Ernährung

Anabolismus Nervenimpulse

Gibt es tatsächlich einen schnelleren und einen langsameren Stoffwechsel? Ja, der Charakter des Stoffwechsels ist unterschiedlich, jeder ist einzigartig. Fast alle Stoffwechselvorgänge werden von Hormonen gesteuert. Die Beschleuniger und Kontrolleure sind aber die Enzyme. Diese Eiweissstoffe werden in jedem Organ im Körper gebildet. Was beeinflusst den Meta bolismus? Zu einem grossen Teil wird der Stoffwechsel durch unveränderliche Faktoren wie Gene, Alter, Geschlecht und Körpergrösse bestimmt. Frauen haben

Stoffwechselstörungen

Eiweissstoffe

Diffusionsprozesse

sportproteine

beispielsweise einen langsameren Stoffwechsel als Männer, weil sie weniger Muskelmasse haben. Auch wird im Alter zunehmend Muskelmasse abgebaut und damit die Stoffwechselaktivität verringert. Einfluss auf unseren Stoffwechsel haben zudem Umweltfaktoren wie Temperatur, aber auch Ernährung, körperliche Aktivität und Medikamente – etwa Blutdruck- und Fettsenker sowie Psychopharmaka. Wie können wir den Metabolis mus in Schwung bringen? Bewegung ist der ideale Turbo. Die höhere Belastung beim Sport fördert die Durchblutung, es

braucht mehr Sauerstoff, der Stoffwechsel muss mehr Energie bereitstellen. Diese Energieproduktion findet in den Mitochondrien statt – das sind Mini-Kraftwerke innerhalb jeder Zelle. Wir können durch Krafttraining mehr Muskelzellen mit neuen Mitochondrien aufbauen, durch Ausdauertraining können wir diese vermehren. Muskelzellen sind besonders stoffwechsel aktiv, sie verbrauchen viel Energie, auch im Ruhezustand. Das kann dazu beitragen, dass überschüssige Kalorien aus der Nahrung nicht im Fettgewebe abgelagert werden. Übrigens, Crash-Diäten mit wenig Kalo

Hilfstransporter

Booster Durchblutung Aufbau

rienzufuhr können den Stoffwechsel verlangsamen. Welche Erkrankungen sind gemeint, wenn man von Stoffwechselstörungen spricht? Stoffwechselstörung heisst, dass zum Beispiel einzelne Nährstoffe nicht richtig verwertet werden oder Nährstoffe/ Substanzen nicht dort ankommen, wo sie benötigt werden. Diabetes Typ 2 etwa ist eine Erkrankung des Kohlenhydratstoffwechsels. Oder nehmen wir das metabolische Syndrom: Es umfasst Störungen des Kohlenhydrat- und des Fettstoffwechsels sowie hohen Blut-

iMpuls 23.10.2023

MEDIZIN Beschleuniger

Mitochondrien

Muskelzellen

Blutbahnen Eiweiss Energiegewinnung

Körpertemperatur

Kalium

Gene

Bewegung ist ein idealer Stoffwechselturbo.

druck – was mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf- Erkrankungen verbunden ist. Gewisse Nahrungsmittel werden als StoffwechselBooster gepriesen. Was ist da dran? Gewürze wie Chili, Ingwer und Cayennepfeffer oder auch Kaffee sollen den Metabolismus auf Trab bringen. Aussagekräftige Studien dazu gibt es nicht. Die Scharfmacher sorgen aber dafür, dass der Körper mehr Wärme produziert, was mehr Energie braucht. Auch proteinreiche Lebensmittel gelten als Stoffwechselbeschleuniger, da die Verarbeitungsprozesse von Eiweiss aufwendiger sind und mehr Energie dafür benötigt wird. Man sollte auch genügend trinken, damit es nicht zu Transportstörungen im Metabolismus kommt. Denn Wasser liefert frische Stoffe an die Zelle und nimmt verbrauchte Stoffe mit.

Viele nehmen mit zunehmendem Alter zu. Hängt das mit einem verlangsamten Meta bolismus zusammen? Mit fortschreitendem Alter nimmt die Muskelmasse stetig ab. Damit gehen aber auch die Mini-Kraftwerke (Mitochondrien) verloren, denn in der Muskulatur ist die Mitochon driendichte sehr hoch. Das wirkt sich vor allem negativ auf den Energiestoffwechsel aus. Unser Körper verbrennt weniger Energie und speichert sie stattdessen, so bauen wir mehr Fettgewebe auf. Das hat wieder weitere Folgen: Fettgewebe enthält weniger Wasser, und damit nimmt im Körper der Mineralstoff Kalium ab. Kalium ist aber wichtig für den Knochenstoffwechsel, für die Gehirnfunktion, die Muskulatur und die Regulation von Stresshormonen.

Besonders ab dem 50. Lebensjahr sind Sport und körperliche Aktivitäten die einzige Möglichkeit, der Veränderung durch das Alter zu begegnen und den Stoffwechsel hochzuhalten. Ziel sollte sein, unsere Muskulatur mit den besonders aktiven Mitochondrien zu er halten. Dazu ist regelmässiges und gezieltes Muskeltraining besonders wichtig. Ausdauertraining vermindert wiederum die Zellalterung und es hilft mit, dass sich Zellen schneller und effektiver erneuern.

Ingo Froböse: «Der StoffwechselKompass», Ullstein, Fr. 24.70 bei exlibris.ch

Können wir diesem Abbau entgegenwirken?

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PUBLIREPORTAGE – SERVICELEISTUNGEN DER ROTPUNKT APOTHEKEN

GRIPPEIMPFUNG: JETZT ERST RECHT Grippeviren zirkulieren überwiegend in der kalten Jahreszeit und können schwere Krankheitsverläufe hervorrufen. Die jährliche Grippeimpfung bietet Schutz vor einer Ansteckung und Erkrankung. In den Rotpunkt Apotheken ist die Grippeimpfung mit oder ohne Voranmeldung, einfach, bequem und diskret im separaten Sprechzimmer möglich. Eine frühzeitige Grippeimpfung ist eine wichtige Vorbeugung vor langfristigen Leiden. Eine Grippe (Influenza) ist nämlich keinesfalls harmlos. Sie kann zu schwerwiegenden Komplikationen wie Mittelohr-, Lungen- oder Herzmuskelentzündungen führen. Die Grippe ist in der Schweiz auch verantwortlich für 1’000 bis 5’000 Hospitalisierungen sowie für bis zu 1’500 Todesfälle jährlich, vor allem bei Personen über 65 Jahren. Zu den besonders gefährdeten Gruppen gehören ältere Menschen, Schwangere und Personen mit einer chronischen Erkrankung. Auch die zahlreichen Mitarbeitenden im Gesundheitswesen sind einem erhöhten Risiko ausgesetzt. Mit der Grippeimpfung wird das Krankheitsrisiko minimiert – zum eigenen Schutz, aber auch aus Solidarität mit Ihren Nächsten und gefährdeten Personen. Der ideale Zeitraum für die Impfung ist von Mitte Oktober bis Ende November. 10. November 2023: Nationaler Grippeimpftag Wie auch in den vergangenen Jahren (seit 2004) findet im November der Na-

Apotheker Dr. Moritz Jüttner Wartau Rotpunkt Apotheke, Zürich

tionale Grippeimpftag statt. Der Schutz der Impfung tritt nach 10 bis 14 Tagen ein, hält gut 6 Monate an und deckt den Höhepunkt der Grippewelle ab, die meist von Mitte Dezember bis Februar über die Schweiz rollt. Ohne Voranmeldung In der Rotpunkt Apotheke ist die Grippeimpfung sicher und unkompliziert möglich. Apotheken, die impfen, haben eine spezielle Impfbewilligung der kantonalen Behörden. Die Impfung wird von Apotheker:innen und PharmaAssistent:innen durchgeführt, die umfassend zum Thema ausgebildet wurden. In einem separaten Sprechzimmer und in aller Diskretion wird ein standardisierter Fragebogen ausgefüllt. Liegt keine Gegenindikation vor, wird die Impfung im Anschluss vorgenommen. Eventuelle kleine Beschwerden wie ein schwerer Arm oder leichte Symptome nach der Impfung können vorkommen. Für die Impfung braucht es keine Voranmeldung

und sie ist in 15 Minuten erledigt. Der Impfstoff gegen Grippe wird jedes Jahr neu bestimmt, da sich die Virenstämme ändern. Die Rotpunkt Apotheken verabreichen einen Impfstoff, der vier Virenstämme abdeckt (tetravalent).

Warum in der Apotheke impfen? • Sie brauchen keine Voranmeldung, sondern können spontan vorbeikommen, wenn es Ihnen passt. • In den Rotpunkt Apotheken beraten wir Sie zudem im Rahmen einer Impfberatung über notwendige Auffrischimpfungen anhand Ihres Impfbüchleins. Hier können Sie bequem Ihren Grippeimpftermin buchen. www.rotpunkt-apotheken.ch/ serviceleistungen/grippeimpfung

Feste dritte Zähne in einem Tag Mehr Lebensqualität mit Zahnimplantaten

Wenn alle Zähne fehlen oder entfernt werden müssen und man sich nicht mit einem herausnehmbaren Gebiss begnügen will, war der Weg zu festen Zähnen bisher oft ein rechter Leidensweg: Knochenaufbau, mehrfache Operationen und schlecht sitzende provisorische Vollprothesen, die bis zu einem Jahr getragen werden mussten. Zum Glück gibt es heute fortschrittliche Methoden, die den Weg zu festem Zahnersatz erheblich abkürzen.

Die All-On-Four-Methode erlaubt es, mit nur vier Implantaten pro Kiefer festsitzenden Zahnersatz als Sofort-Versorgung zu realisieren. Dabei ist im Regelfall nur ein chirurgischer Eingriff erforderlich, der in Vollnarkose oder im Dämmerschlaf möglich ist. Noch vorhandene Zähne können gleichzeitig entfernt werden. Einige Stunden nach dem Eingriff verlässt der Patient unsere Praxisklinik mit festen, belastungsfähigen Zähnen. Etwa drei Monate später wird dann die endgültige Brücke angefertigt

Ein Fall aus unserer Praxis – Frau Esther Burckhardt, 68 Jahre, aus Thun: „Ich litt an fortgeschrittener Parodontitis und konnte mit meinen lockeren Zähnen kaum noch essen. Die Entzündungen bereiteten mir chronische Schmerzen und ich musste regelmässig starke Schmerztabletten nehmen. Aus Angst vor schmerzhaften Operationen und langwierigen Behandlungen hatte ich das Thema Implantate

immer vor mir hergeschoben. Mit meinen abstossenden Zähnen traute ich mich am Ende gar nicht mehr unter die Leute und fühlte mich zunehmend isoliert und depressiv. Als ich dann durch meine Tochter von der All-On-Four-Methode erfuhr, schöpfte ich Hoffnung. Feste Zähne sofort, das war bisher nur ein Wunschtraum gewesen. Eines

Tages raffte ich mich dann zur Totalsanierung in Vollnarkose auf. Ich habe meinen Entschluss, mein Zahnproblem ein für alle Mal zu lösen, nicht eine Minute bereut. Mit meinen festen, schönen Zähnen habe ich jetzt ein ganz anderes Lebensgefühl, fühle mich viel jünger und selbstbewusster. Und kann wieder unbeschwert essen, was ich will.“

Der „Trick” der All-On-4-Technik besteht darin, dass die hinteren Implantate schräg nach vorne geneigt eingesetzt werden. Dadurch können auch bei reduziertem Knochenangebot

besonders lange und stabile Implantate verwendet werden, die eine Sofortbelastung zulassen, ohne lange Einheilphasen abwarten zu müssen. Das bedeutet für den Patienten:

3Nur eine Operation erforderlich

3Geringere Kosten (im Vergleich zu Brücken auf 6 oder 8 Implantaten)

Sicherheit und Garantie Die All-On-Four-Methode wird seit über 17 Jahren weltweit angewandt und ist durch zahlreiche wissenschaftliche Studien abgestützt. Alle bisher vorliegenden Untersuchungen ergaben sehr gute Resultate. Dr. Schulte wendet die All-On-Four-Technik seit über 15 Jahren an und hat damit bereits über 500 Patienten erfolgreich zu festen Zähnen in einem Tag verholfen. Er ist aufgrund seiner eigenen umfangreichen Erfahrung von den Vorteilen und der Sicherheit dieser Methode überzeugt. Daher gewähren wir unseren Patienten eine

3Keine Knochentransplantate oder -aufbauten, dadurch vermindertes Operationsrisiko 3Sofort feste Zähne, keine langen Wartezeiten mit herausnehmbaren Prothesen

3Gute Ästhetik, einfache Hygiene, da nur 4 Implantate zu putzen sind 3Verschraubter Zahnersatz ermöglicht bei Bedarf einfache Reparatur

10-Jahres-Garantie auf Implantatverlust

Öffentliche Vorträge von Dr. Markus Schulte zum Thema „Feste Zähne an einem Tag” Autor: Dr. med. dent. Markus Schulte ist Zahnarzt und Spezialist für Oralchirurgie. Luzern

Montag, 06.November 2023, 19.00 Uhr Zahnarzt Team Luzern, Winkelriedstrasse 37, 6003 Luzern

Bern

Montag, 04. Dezember 2023, 19.00 Uhr Hotel Ambassador, Seftigerstrasse 99, 3007 Bern

Anmeldung erbeten an Tel. 041 210 58 58 oder praxis@ztlu.ch

Praxisklinik: Zahnarzt Team Luzern Winkelriedstrasse 37 6003 Luzern Tel.: 041 210 58 58 Ausführliche Informationen unter www.ztlu.ch

MEDIZIN

Warum tun wirs?

Die Verkrustungen in der Nase sind unangenehm. Mit Nasenbohren wird das angetrocknete Sekret entfernt, Atmen fällt wieder leicht. Dass Nasenbohren verbreitet ist, legt der «Internationale Tag des Nasenbohrens» jeweils am 23. April nahe. Und: 62 Prozent der Männer und 51 Prozent der Frauen bohren heimlich in der Nase. Das zeigen die Auswertungen des Autors Christoph Drösser für sein Buch «Wie wir Deutschen ticken».

Das gilt es beim Popeln zu beachten

Popeln Marotte oder Medizin?

Gibts Bedenken?

Hals-Nasen-OhrenÄrzte machen darauf aufmerksam, dass bei unsauberen Fingern die Gefahr besteht, dass beim Nasenbohren Keime (Staphylokokken) in die Nase gelangen und Entzündungen verursachen. Wegen der Hautabschürfungen, die das Nasen bohren verursacht, könnten Krusten und Blutungen hervor gerufen werden und Bakterien in den Körper gelangen.

Nasenbohren ist ein verbreitetes Phänomen. Ists gar gesund? Text: Markus Sutter

Stärkts das Immunsystem?

Wissenschaftler der beiden US-Universitäten Massachusetts Institute of Technology und Harvard haben mit einer Studie die Grundlage für die M edienartikel gelegt, in denen angedeutet wird, dass Popeln gesund sein könnte, wenn man das Sekret isst. Die vorhandenen Bakterien hätten positive Auswirkungen auf den Mund- und Rachenraum und würden damit das Immunsystem stärken.

Alles Fake News?

«Die Information, dass Popeln gesund sein kann, ist kein Fake, sondern interessant», sagt Daniel Bodmer, Chefarzt der HalsNasen-Ohren-Abteilung am Universitätsspital Basel. Kinder würden gern in der Nase bohren und Teile des Sekrets verschlucken. «In der Natur geschieht kaum etwas ohne Sinn.» Mit der Empfehlung, das Sekret auch tatsächlich zu essen, möchte er j edoch noch zu- und weitere Studienergebnisse abwarten.

Einmal popeln, immer popeln?

Wenn Blutgefässe am vorderen Ende der Nasenscheidewand verletzt werden, kann es zu Nasenbluten kommen. Möglich sind auch ganz kleine Verletzungen, die man gar nicht spürt. Das führt dazu, dass mehr Sekret produziert wird, das dann austrocknet und zu einem neuen Popel wird. Letztlich ist das ein Teufelskreis: Je mehr ich pople, desto mehr muss ich auch weiter popeln.

• Wenn es unbe dingt sein muss, dann mit einem Taschentuch statt mit den blos sen Fingern in der Nase bohren. So schützt du dich besser vor einer Infektion. • Eine hygienischere Art, um ein un angenehmes Sekretgefühl zu vermeiden, sind Nasenduschen, Nasensalben oder Nasenöle. • Bei Nasenbluten sollte man so lange nicht mehr bohren, bis die Wunde verheilt ist. • Medizinische Hilfe solltest du in Anspruch neh men, wenn du täglich über eine Stunde (addiert, nicht am Stück) in der Nase bohrst. Gründe für diese Krankheit können Zwangsstörun gen, motorische Ticks oder Auf merksamkeits mangel sein. • Falls du aufhören willst, können auch hier Nasenduschen helfen. Je feuchter die vordere Schleim haut ist, desto weniger Popel bilden sich.

iMpuls 23.10.2023

MAX

Unterwegs zwischen Traumküsten, Nationalparks und Inseljuwelen!

e-Biken in Kroatien

l am Meer!

Mit tollem 4-Sterne-Hote

ab Freuen Sie sich, auf dieser Reise Kroatiens Küsten, Nationalparks und Inselwelt mit dem e-Bike zu erkunden. Wir pedalen durch das wildromantische Velebit-Gebirge, das in den Hotel Olympia Sky ****(*) in Vodice

sechziger Jahren die traumhafte Kulisse der Winnetou Filme war. Anderntags umrunden wir den grössten Süsswassersee Kroatiens oder bestaunen im Krka Nationalpark die atemberaubenden Wasserfälle. Auf der kroatischen Inselperle Murter radeln wir zu versteckten Badebuchten und geniessen ein erfrischendes Bad im türkisblauen Meer!

Ihr tolles Reiseprogramm: Zierikzee - Denkmalstadt mit langer Geschichte Spektakulärer Zrmanj Fluss

Malerischer Hafen von Vodice Crikvenica VelebitNationalpark Krka Nationalpark

Adriatisches Meer Vrana See Insel Murter

Tisno

Vodice

1. Tag – Anreise Fahrt im komfortablen Extrabus in die kroatische Hafenstadt Crikvenica. Nachtessen im Hotel. 2. Tag – Auf Winnetous Spuren Heute pedalen wir mit unseren e-Bikes im berühmten Velebit-Nationalpark inmitten der wildromantischen Filmkulisse der Winnetou Filme aus den sechziger Jahren. Unsere Tour endet mit Traumaussicht über dem Zrmanj Fluss, welcher in den Filmen den Rio Bravo darstellte. Weiterfahrt mit dem Bus nach Vodice, wo wir im tollen 4-Sterne-Plus Hotel Olympia Sky unsere Zimmer für die nächsten 5 Nächte beziehen. e-Bike-Strecke: 39 km 3. Tag – Naturpark Vrana See Unsere heutige Tour führt uns rund um den grössten Süsswasser See Kroatiens, den idyllischen Vrana See. Dabei erleben wir ein fast unberührtes Naturparadies und erfreuen uns an der fantastischen Aussicht bis auf die kroatische Inselwelt. Unterwegs geniessen wir einen Imbiss mit lokalen Spezialitäten und tauchen in die Geschichte des Maskovica Han ein, dem östlichsten Bauwerk des Osmanischen Reiches. e-Bike-Strecke: 36 km 4. Tag – Auf den alten Wegen der Römer Heute rollen wir mit unseren e-Bikes vom Hotel aus durch Olivenhainen und Weinberge. Auf einem herrlichen Radweg passieren wir römische Ruinen, die

Die fantastischen Krka-Wasserfälle

mit mediterraner Vegetation verwachsen sind und alte Niederlassungen von Hirten, die noch aus der Steinzeit stammen. e-Bike-Strecke: 36 km 5. Tag – Tisno - Insel Murter Nach dem Frühstück bringt uns der Bus ins nahe Tisno, von wo aus wir mit unseren Rädern über die Zugbrücke auf die Insel Murter pedalen. Durch schöne Macchia radeln wir zu versteckten Buchten, die zu einem Badestopp einladen. Wir passieren malerische Fischerdörfer und geniessen unterwegs einen Imbiss mit lokalen Spezialitäten. e-Bike-Strecke: 31 km 6. Tag – Krka Nationalpark Heute erleben wir mit den berühmten Krka-Wasserfällen eines der wohl schönsten Naturschauspiele der Welt. Als besonderer Höhepunkt können Sie nach der herrlichen Tour ein erfrischendes Bad unterhalb der Wasserfälle geniessen! Im Anschluss Rückfahrt mit dem Bus ins Hotel und Nachtessen. e-Bike Strecke: 41 km 7. Tag – Vodice-Portoroz Wir fahren entlang der bekannten Küstenstrasse nach Slowenien, wo wir mit der Rosenstadt Portoroz unseren letzten Übernachtungsort erreichen. Flanieren Sie vor dem Nachtessen noch etwas durch die schöne Altstadt. 8. Tag – Heimreise Heute treten wir die Heimreise an.

Fr. 1699.-

Leistungen - Alles schon dabei! • Fahrt im komfortablen Extrabus • Transport der e-Bikes im modernen Anhänger • 1 Übernachtung im Hotel Omorika ****, Crikvenica • 5 Übernachtungen im Hotel Olympia Sky ****+, Vodice • 1 Übernachtungen im Hotel Histrion ****, Portoroz • 7 x Frühstück in den Hotels • 6 x Nachtessen in den Hotels • 2 x Imbiss mit einheimischen Produkten • Eintritte Naturpark Velebit, Krka Wasserfälle & Naturpark Vrana See • Sämtliche e-Bike-Touren gemäss Programm • Zwei erfahrenen Reiseleiter während sämtlichen Touren • Gratis: Jeder Teilnehmer erhält vor der Tour ein e-Bike-Tours.ch Shirt geschenkt!

Wählen Sie Ihr Reisedatum 20. - 27. April 2024 27. April - 4. Mai 2024 21. - 28. September 2024 28. September - 5. Oktober 2024

Unser Sonderpreis für Sie: Preis pro Pers. in Doppelzimmer

in 4-Sterne-Hotels Fr. 1699.Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Saisonzuschlag 27.4. & 28.9.: Fr. 100.Saisonzuschlag 21.9.: Fr. 200.Einzelzimmerzuschlag: Fr. 240.Auf Wunsch: Miet-e-Bike: ab Fr. 36.- pro Tag Buchungsgebühr: Fr. 24.- pro Person (entfällt bei Online-Buchung) Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort (alle mit Parkmöglichkeiten): Horw, Bern, Gossau SG oder Spreitenbach

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