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Photo: Michael Sieber

IMPRESSUM

Extra santé iMpuls

(REMP

Rédaction en chef Franz Ermel, Steve Gaspoz

Rédaction/coordination

Susanne Schmid Lopardo, Beata Beerli, Silvia Schütz, Pia Teichmann

Graphisme

Vergara

Rédaction photo

Employeur Fédération des Coopératives

iMpuls est l’initiative

Concours

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Cocooning

C’est l’automne, les jours raccourcissent. C’est le moment idéal pour se détendre à la lueur des bougies et des senteurs agréables. Chez Micasa, vous trouverez une vaste offre de bougies parfumées et de parfums d’ambiance Atelier.

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Des cours gratuitspour votre santé

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Le 5 novembre, à l’occasion de la Journée de la santé, vous pourrez suivre des cours et des séminaires gratuits à l’École-club Migros, sur place ou online, et profiter de conseils bien-être. Danse, Pilates, yoga, fitness, méditation... vous aurez l’embarras du choix!

Inscriptions: ecole-club.ch/journee-sante

C’est le nombre de muscles sollicités lorsqu’on rit. Ils sont ainsi stimulés du visage au ventre.

Illustrations: Chris Gilleard Photos: Ldd

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Une mousse apaisante

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Voltaire, philosophe français (1694 1778)

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Chers clients,

Oubliez pour un moment le stress et les tracas de la vie quotidienne, lacez vos chaussures de marche et venez randonner avec nous hors des sentiers battus, au fil des plus beaux itinéraires côtiers et de montagne d’Europe – en bonne compa gnie et en toute sécurité grâce à nos guides chevronnés. Pas à pas, nous appre nons à connaître un coin de pays, ses habitants, sa flore et sa faune. Mais marcher, c’est aussi prendre un grand bol d’air frais, contempler des panoramas à couper le souffle, dénicher un bel endroit pour une pause bienvenue, découvrir les petites et les grandes merveilles de la nature! Et après l’effort, place à la détente et à la convivialité autour d’un repas typique!

Toutes nos randonnées sont accompagnées de guides locaux expérimentés, qui se distinguent par leurs compétences et leur sens des responsabilités. Ils connaissent la région comme leur poche et vous feront découvrir ses trésors cachés. Quant à nos guides suisses, ils sont aussi toujours de la partie et veillent au bon déroule ment de nos voyages.

Randonner n’avait encore jamais procuré autant de satisfaction – tous nos circuits privilégient la convivialité, le plaisir et la découverte, le tout en agréable compa gnie!

Réservez dès maintenant votre premier circuit de randonnées avec car-tours.ch et découvrez la meilleure façon de vous détendre activement!

cordialement

équipe car-tours.ch

Marcher dans les traces des papes

COMPRIS DANS LE PRIX:

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet en car spécial tout confort jusqu’aux Monts Albains, zone récréative au sud-est de Rome. Repas du soir à l’hôtel.

2e jour – au programme du jour, randonnée sur le beau sentier autour du lac de cratère Lago di Albano, dont la profondeur atteint 170 m par endroits. Nous terminons par la visite des jardins pontificaux de la Villa Barbe rini à Castel Gandolfo, avant de déguster quelques bons vins de la région accompagnés de spécialités locales.

Randonnée de difficulté moyenne, durée 3h, dénivelé env. 100 m

3e jour – après le petit déjeuner, le car nous conduit à Tivoli, où nous nous baladons sur les hauteurs en péri phérie de la ville, entre prairies et forêts. Le point culmi nant de la visite est la villa d’Hadrien, dont le parc, avec ses nombreuses statues, fontaines et jeux d’eau, est un modèle de l’art des jardins baroques.

Randonnée de difficulté moyenne, durée 3h, dénivelé env. 340 m

4e jour – tôt ce matin, transfert en car à Rome, où nous longeons le Forum Romain jusqu’à la Fontaine de Trevi.

Au fil de petites ruelles, nous rejoignons ensuite la place d’Espagne, puis continuons vers le Panthéon et la Piazza Navona. Nous traversons enfin le Tibre pour nous diriger vers le château Saint-Ange, puis vers la Basilique SaintPierre – Un magnifique tour truffé de temps forts! Randonnée facile, durée 2h30, dénivelé 70 m

5e jour – retour en Suisse après le petit déjeuner.

pour vous Prix par personne en chambre double au Parkhotel Villa Ferrata***, Grottaferrata

Pour tous nos circuits de randonnées, une paire de bâtons de marche offerte à chaque participant!

Places limitées!

Non inclus/en option: Supplément chambre individuelle: Fr. 160.Eventuel supplément carburant Frais de réservation: Fr. 20.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Frascati Grottaferrata Castel Gandolfo

Lago di Albano

Forum Romain

Magnifique Rome & Vatican

Randonnée côtière en Sardaigne

Un petit coin de paradis à découvrir à pied!

COMPRIS DANS LE PRIX:

Trajet en car spécial

en ferry LivourneOlbia et retour, avec

nuits et petit déjeuner en cabine double

nuits en hôtel

étoiles

déjeuner

la région de

l’hôtel

soir

Toutes les randonnées selon programme avec guide chevronné

Votre programme de voyage

1er jour Trajet jusqu’à Livourne, où notre ferry pour la Sardaigne nous attend.

2e jour arrivée le matin à Olbia. Notre randonnée débute par les sentiers faciles de la célèbre Costa Smeralda, entre les plages dorées et les couleurs vives de la mer.

Randonnée facile, durée env. 3h, aucun dénivelé

3e jour départ aujourd’hui pour la côte nord, jusqu’à Isola Rossa, où nous longeons de petites criques, avec comme récompense au bout du che min, un panorama sensationnel sur toute la côte nord-ouest! Randonnée de difficulté moyenne, durée env. 3h, dénivelé 120 m

4e jour découverte aujourd’hui de l’archipel para disiaque de La Maddalena. De spectaculaires sentiers en descente nous conduisent à une petite baie aux eaux cristallines, véritable invitation à la baignade. Randonnée de difficulté moyenne, durée env. 4 h, dénivelé 170 m

5e jour pour notre dernière randonnée, nous tra versons les impressionnants paysages rocheux de Capo Testa, à l’extrémité nord de l’île. Le soir, embar quement sur notre ferry à destination de Livourne. Randonnée de difficulté moyenne, durée env. 4h, dénivelé 80 m

6e jour retour en Suisse après le petit déjeuner.

Non

l’hôtel

cabine double extérieure: Fr.

Suppl. cabine individuelle intérieure: Fr. 130.Suppl. cabine individuelle extérieure: Fr. 170.-

Eventuel supplément carburant Frais de réservation: Fr. 20.- par personne (supprimés pour les réservations en ligne)

Choisissez votre lieu de départ: Genève, Lausanne, Yverdon, Bienne, Martigny, Montreux, Fribourg, Neuchâtel

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet en car spécial tout confort (départ tôt le matin) jusqu’à Piombino, puis courte traversée en ferry vers l’île d’Elbe. Repas du soir à l’hôtel.

2e jour – De Viticcio, à travers forêts de chênes et épais maquis, nous marchons jusqu’à la magnifique baie de la Biodola, où il est possible de se baigner. L’après-midi, nous allons flâner dans la vieille ville de Portoferraio et dégustons quelques bons crus de la région. Randonnée facile, durée env. 3h, dénivelé 100 m

3e jour – aujourd’hui, nous explorons la belle nature entou rant le Monte Calamita. Dans cette ancienne zone d’extrac tions minières, la végétation méditerranéenne a repris tous ses droits et la région présente des paysages d’une grande beauté. Randonnée de difficulté moyenne, durée env. 4h, dénivelé 280 m

4e jour – nous cheminons aujourd’hui depuis Rio nell’Elba et suivons un très beau sentier panoramique sur le Cima del Monte, le plus haut sommet de l’est de l’île d’Elbe. A travers le maquis parfumé, nous rejoignons le petit port de Porto Azzurro.

5e jour – du petit village de pêcheurs de Marciana Marina, nous suivons le magnifique sentier côtier, au passage de vieilles fermes, forêts, champs et baies pittoresques jusqu’au joli petit village de Sant’ Andrea. Randonnée de difficulté moyenne, durée env. 4h, dénivelé 300 m

6e jour – retour en Suisse après le petit déjeuner.

Olbia

Costa Smeralda

Mer Tyrrhénienne

Sardaigne

Biodola-

Monte Calamita

Porto Azzurro

Piombino

Costa Smeralda

Portoferraio

«Danser est bon pour le corps, l’âme et l’esprit. Et c’est très convivial.

Une fois par mois, j’organise une soirée avec tout le groupe au Sternen à Detligen (BE).

D’abord on mange, puis on danse jusqu’à minuit. Je me réjouis d’avoir parmi nous des dan seurs qui sont là depuis plus de neuf ans. La par ticularité de la country line dance est que les chansons et les choré graphies sont les mêmes partout dans le monde.

Où que je sois, je peux rejoindre un groupe. En tant que célibataire, homme ou femme.

J’aime presque plus enseigner que danser moi-même. Je pense qu’il faut danser la vie.»

Angela Lo Giudice, 54 ans, enseigne la country line dance à l’École-club Migros de Berne

Retrouvez la forme

grâce à dansela

Sociale, sensuelle et sportive: la danse exprime la joie de vivre. Des danseurs racontent ce qu’elle a de si fascinant.

Texte: Silvia Schütz Photos: Basil Stücheli

«Avec la country line dance, on est chez soi partout dans le monde»

BOUGER

«Lorsque j’avais 12 ans, j’ai vu dans l’émission Come Dancing de la BBC un couple qui dansait le jive de manière incroyable. Ce fut le déclic pour moi! Cette émission précédait l’actuel Strictly Come Dancing, qui est aujourd’hui diffusé dans 60 pays. Deux ans plus tard, je dansais au championnat britannique, puis en Suisse lors de tournois. Ce qui me plaît encore plus que de danser moi-même, c’est d’enseigner. La danse est une activité sociale, elle procure du plaisir et crée des liens entre les gens. C’est ce que je veux trans mettre. Il n’y a pas besoin d’être parfait, mais d’éveiller l’envie de swinguer. Je suis heureux d’avoir fait de mon rêve mon métier.»

Mark Evans, 55 ans, est professeur de danses de salon au Tanzwerk101, à Zurich. Il enseigne la valse, la valse viennoise, le fox-trot, ainsi que les danses latino-américaines comme le tango ou le jive.

«La danse crée des liens entre les gens»

«Le mouvement me fascine énormément. Repré senter un verre qui tombe ou les arbres qui se balancent dans le vent: ce qui m’intéresse, c’est de tester les capacités du corps humain. Je suis heu reuse d’avoir pu faire de ma passion mon métier en décrochant un contrat à temps plein au Théâtre de Lucerne juste après ma formation au Tanzwerk101

Mon avenir, je l’imagine dans la danse, les costumes et la chorégraphie. Pendant ma formation, j’ai éga lement appris le hip-hop, le ballet et d’autres styles.

La danse contemporaine évolue et change de forme de temps en temps. À l’origine, elle est issue de la danse postmoderne des années 1960 et 1970, un courant opposé à la danse classique. Aujourd’hui, elle est imprégnée de diverses influences.

Les battles de hip-hop et danser dans l’espace urbain font partie de mes hobbys.»

Giulia Esposito, 23 ans, est danseuse professionnelle de danse urbaine et contemporaine au Théâtre de Lucerne.

«Avec le tango argentin, je me fonds dans la mu sique et dans le couple. Ici, c’est l’homme qui dirige, la répartition des rôles est – pour une fois (Rires) –claire. Au travail, une femme doit faire ses preuves, au tango, je me laisse guider et je me sens tout simplement féminine. Je lis le langage corporel de mon partenaire, je sens ses intentions, je suis complètement à l’écoute. J’aime le côté mélanco lique de la musique, l’éternelle quête du bonheur. Quand j’étais jeune, j’ai assisté à de nombreuses «milongas» à Buenos Aires. Jeunes et moins jeunes s’y retrouvent pour danser le tango toute la nuit et oublier tout le reste. J’apprécie les manières courtoises et la présentation soignée des «tangue ras» et «tangueros». Le tango nous permet en outre de vieillir dignement, car ce qui nous unit est et reste la musique et la danse.»

Susi Schildknecht, 60 ans, danse souvent avec son partenaire Nobert Bandi, 61 ans, au Cafetin de Buenos Aires, à Zurich.

«Le tango, c’est l’éternelle quête du bonheur»

«Ce qui m’intéresse, c’est de tester les capacités du corps humain»

Ce que la danse apporte

Soulage le stress

Bouger au rythme de la mu sique améliore l’humeur. Danser libère en effet l’ocytocine, l’hormone de l’amour et du lien social, et les hormones du bonheur. Dans le même temps, le cortisol, l’hormone du stress, diminue.

Entretient la forme

Les mouvements pendant la danse stimulent le méta bolisme et soutiennent l’entraînement du muscle cardiaque. Cela renforce la force musculaire et le système immunitaire à long terme.

Favorise la bonne humeur

La danse est une sorte de drogue naturelle. Elle stimule les régions du cerveau connues sous le nom de «système de récompense». Il en résulte euphorie, détente et bonne humeur.

Est bonne pour le cerveau

La danse fait travailler le cerveau. Mémoriser des pas et des figures, puis les mettre en pratique main tient les cellules cérébrales en pleine forme.

Rend sociable

L’échange social, le toucher et la convivialité en dansant contribuent au bien-être psychologique.

Avec la force de la nature

On vous a donné envie de danser? L’École-club Migros offre un large éventail de cours. Informations et inscriptions: ecole-club.ch/danse

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Étirer les muscles de la hanche

Commencez par une fente en avant: faites un grand pas en avant, fléchissez vos jambes jusqu’à ce que votre jambe arrière touche le sol. Redressez votre bassin, puis levez le bras du côté agenouil lé vers le plafond. Tournez légèrement le haut du corps vers l’intérieur. Intensifiez l’effet d’étirement en déplaçant un peu le poids du corps vers l’avant. Maintenez cette position pendant 30 à 60 secondes, puis changez de côté. Cela empêche le raccour cissement des fléchis seurs de la hanche, qui sont constamment contractés lorsque vous êtes assis et dormez sur le côté.

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Se surpencher le côté

Levez-vous et laissez pendre un bras sur le côté pendant que vous tendez l’autre vers le ciel. Penchez mainte nant lentement le haut du corps sur le côté du bras qui pend. Vous pouvez également pen cher la tête sur le côté en regardant vers l’avant ou vers le sol.

Restez dans cette position pendant trois ou quatre respirations, puis changez de côté.

Enrouler la colonne vertébrale

En position assise, adoptez une posture droite. Tendez les bras sur le côté à hauteur des épaules et pliez les coudes à 90 de grés. Enroulez votre colonne vertébrale, de la tête jusqu’au bas du dos, et déplacez les avant-bras vers l’avant jusqu’à ce qu’ils se touchent. Les coudes restent pliés à un angle de 90 de grés. Puis ouvrez à nouveau les bras tout en déroulant le dos et en vous penchant légèrement en arrière.

BOUGER

Appuyer les mains l’une contre l’autre

Appuyez les paumes des mains l’une contre l’autre, doigts écartés, devant le sternum et poussez les bras, tenus à l’horizontale, lentement mais vigoureusement vers la droite et la gauche. Vous pouvez très bien faire cet exercice en position assise, par exemple en lisant quelque chose à l’écran.

Cela permet de prévenir la tendinite Cet exercice est particulièrement utile pour les personnes qui travaillent beaucoup avec leurs mains, par exemple en cuisinant, en jardinant ou même en conduisant.

Se pencher en avant

s’étirer

On ne change pas beaucoup de position pendant la journée, ce qui est mauvais pour le corps. Ces exercices d’étirement vous permettront de garder votre souplesse.

Texte: Andrea Söldi

Sentir les muscles du pied

Il est temps de se détendre et de

Enlevez vos chaussures et mettez-vous à genoux sur le sol ou sur un tapis mou. Prenez appui sur les orteils et reculez sur les talons autant que vos genoux le permettent.

Restez dans cette position aussi longtemps que possible et sentez l’étirement dans vos pieds.

En position debout, penchez lentement le dos vers l’avant, vertèbre par vertèbre. Les genoux sont légè rement fléchis, les bras se balancent et pendent vers le sol, les muscles abdomi naux sont contractés.

Ensuite, déroulez à nouveau le dos len tement jusqu’à ce que vous soyez bien droit.

Répétez l’exercice quatre à six fois.

Tamara Banz, coach sportive et instructrice de fitness au fitnessparc All mend de Lucerne.

Vous trouverez les exercices en vidéo sur impuls.migros. ch/etirement ou en scannant ce code QR:

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La glisse dans la

peau

Les courses à grande vitesse sur des pistes de bobsleigh ne faisaient pas partie du plan de vie de Melanie Hasler. Pourtant, en l’espace de cinq ans, la bobeuse s’est hissée au rang de meilleur espoir suisse de la discipline.

Andrea Söldi

Sieber

L’entraîneur donne le signal de départ. Une jeune femme svelte et musclée s’élance et pousse le chariot à roues de 180 kilos. Il roule sur des rails encastrés dans une piste en tartan. Melanie Hasler, 24 ans, pousse vigoureusement son engin en avant, d’abord tout droit, puis la piste s’incline légè rement vers le bas, et le bob d’entraînement prend de la vitesse. La puissance à l’état pur, les muscles travaillent à plein régime. Il s’agit maintenant de sauter au bon moment. Telle une coureuse de haies, l’Argovienne s’envole dans les airs – c’est gagné.

Melanie Hasler est devenue l’espoir suisse du bobsleigh depuis les Jeux olympiques de 2022 à Pékin. Des millions de personnes ont vibré avec elle alors qu’elle dévalait la piste à 140 kilomètres-heure. À ces Jeux olympiques d’hiver de Pékin, elle a obtenu la sixième place en bob à deux et la septième place dans la nouvelle discipline olympique, le monobob. Actuellement, elle se prépare pour la saison de Coupe du monde à venir.

Du volleyball au bobsleigh

Sur la piste du centre sportif de Kerenzer berg (GL), au-dessus du lac de Walenstadt, quatre bobeuses s’entraînent aujourd’hui à la technique qui détermine, au départ, la vitesse à laquelle le bob franchira la ligne d’arrivée. Essoufflées, les sportives reviennent après un premier essai, tandis que le chariot vient automatiquement se replacer au départ.

Ressentir les sensations produites par la vitesse dans un bobsleigh ne faisait pas partie des objectifs de vie de Melanie Hasler

Après avoir poussé vigoureuse ment le bob d’entraînement de 180 kilos, Melanie Hasler doit sauter dedans au bon moment.

«Je m’entraîne entre deux et quatre heures par jour»

Votre programme de voyage

1er jour – Trajet jusqu’à Pescia

Trajet en car spécial moderne jusqu’à Pescia, au cœur de la Toscane. Installation dans les chambres et bon repas du soir à l’hôtel.

2e jour – Lucques

Après le petit déjeuner, nous roulons à tra vers de doux paysages jusqu’à la célèbre ville d’art de Lucques et faisons le tour du centre par l’étonnante piste cyclable aménagée sur les remparts médiévaux, d’où l’on profite d’un magnifique coup d’œil sur «la ville aux cent églises». Nous aurons ensuite encore suffisamment de temps pour découvrir indi viduellement le joli centre historique avant de rentrer à l’hôtel en car.

Parcours e-bike: 42 km

3e jour – De la tour penchée à la mer

Notre excursion du jour nous permet de longer l’Arno, le principal fleuve de Toscane. Nous partons de Vicopisano, un minuscule

village médiéval aux ravissants bâtiments, et pédalons tranquillement jusqu’à Pise et sa fameuse tour penchée. Profitez de votre temps libre pour une visite au gré de vos envies. L’après-midi, via San Pietro a Grado, nous poursuivons notre voyage jusqu’à Ma rina di Pisa, au bord de la mer.

Parcours e-bike: 43 km

4e jour – De Tavarnelle à San Gimignano

Aujourd’hui, notre tour à vélo électrique dé bute dans la ville pittoresque de Tavarnelle. Cyprès, vignobles, maisons de campagne, châteaux et villages médiévaux jalonnent le chemin jusqu’à San Gimignano, où nous flânons dans le centre historique et nous arrêtons chez le meilleur glacier d’Italie, la Gelateria Dondoli – un pur régal! Puis retour à l’hôtel en car.

Parcours e-bike: 35 km

5e jour – Léonard de Vinci & Chianti Clas sico

Nous empruntons routes secondaires et pistes cyclables pour traverser les magni

fiques vignobles et oliveraies du «Chianti Classico» jusqu’à Vinci, lieu de naissance de Léonard de Vinci. Nous aurons le temps de nous y balader et visiter le célèbre musée Leonardo. A

Retour

Cité thermale de Merano

Le paysage fantastique autour de San Gimignano

Visite du château de Runkelstein

Compris

Lucques

Aux Jeux olympiques de Pékin, Melanie Hasler a terminé neuvième en monobob et septième en bob à deux.

BOUGER

à l’origine. En effet, jusqu’à il y a cinq ans, elle pratiquait une tout autre discipline: elle jouait au volleyball en salle et au beachvolley en ligue nationale B. «Je viens d’une famille de sportifs et j’ai développé ma condition physique dès l’enfance», raconte-t-elle. À partir du secondaire, la jeune femme a fréquenté une école de sport et a effectué un apprentissage d’employée de commerce tout en développant sa carrière sportive. En raison de sa remarquable détente, elle a été repérée et débauchée, à l’âge de 19 ans, par un entraîneur de jeunes bobeurs et bobeuses suisses. Après un essai sur la piste de bobsleigh de Saint-Moritz (GR), elle a troqué le volleyball contre le bobsleigh. «J’ai eu une vraie montée d’adrénaline.»

Un entraînement éprouvant Depuis août 2022, elle est employée à plein temps par l’armée en tant que sportive d’élite. «En tant qu’employée de l’armée, j’ai une sécurité financière pour les quatre prochaines années et je peux me concentrer pleinement sur le sport», précise la jeune femme avec satisfaction. Elle a quitté son emploi à temps partiel dans une compagnie d’assurances.

Outre la poussée, le sprint et la muscula tion sont régulièrement au programme de l’entraînement. Aujourd’hui, Melanie Hasler s’entraîne entre deux et quatre heures par jour, parfois en équipe et avec un entraîneur, parfois seule. «Les tâches telles que la recherche de sponsors et les relations pu bliques demandent également beaucoup de temps», explique la responsable de l’équipe

de bob. Et d’ajouter: «C’est presque comme gérer une entreprise.»

L’entraînement est particulièrement éprouvant d’octobre à mars. Ensuite, l’équipe se déplace presque sans arrêt. Les premiers entraînements sur glace ont lieu sur des pistes réfrigérées artificiellement en Alle magne, puis des compétitions sont prévues. Avant la course, Melanie Hasler peut parcou rir chaque piste six fois et est filmée. «Je repasse le tracé de la piste dans ma tête, en core et encore», dit-elle. «Durant la course, j’ai besoin d’une énorme concentration. 50 % de la performance se passe dans la tête.»

Pour se motiver et se motiver encore, elle a besoin d’un objectif concret. Actuelle ment, elle veut faire passer son poids de 70 à 75 kilos. Cela augmentera sa force et le poids supplémentaire lui permettra de gagner en vitesse. Il est également important de faire preuve de patience et d’avoir confiance. «Il ne faut pas désespérer quand les choses n’avancent pas comme on le voudrait.»

Une nouvelle saison sans pression Malgré les efforts considérables que cela im plique, la bobeuse se réjouit énormément de la saison de Coupe du monde qui débutera mi-novembre au Canada et aux États-Unis. Elle n’a aucune expérience sur ces pistes. Il n’est donc pas certain qu’elle puisse renouer avec son succès olympique. «Je ne me mets pas la pression», dit-elle. Elle se détendra certainement pendant les vacances de Noël qu’elle passera avec ses parents et ses trois frères et sœurs à Berikon, en Argovie.

«Durant la course, j’ai besoin d’une énorme concentra tion. 50% de la performance se passe dans la tête»

En été, les bobeuses s’entraînent d’abord sur une piste en tartan avant de passer à une piste de glace.

Le pavillon

Il s’agit de l’oreille externe visible. Celle-ci capte les ondes sonores –produites par exemple par la musique ou les voix – comme une antenne parabolique.

La cavité tympanique et les osselets

Derrière le tympan se trouvent la cavité tympanique, remplie d’air, ainsi que les osselets.

Ils transmettent les vibrations de l’oreille moyenne à l’oreille interne sensible.

Le conduit auditif

Les ondes sonores parviennent au tympan via le conduit auditif.

Le tympan

Le tympan est une membrane tendue. Elle sépare le conduit auditif externe de l’oreille moyenne. Les ondes sonores la font vibrer. Cette vibration est captée et amplifiée par les osselets.

Pourquoi l’audition est-elle si importante?

oreille

Performante et sensible comme une

L’ouïe a trois fonctions: tout d’abord la fonction sociale, car elle relie les gens entre eux. Deuxièmement, la fonction inconsciente, car l’oreille enre gistre ce qui se passe 24 heures sur 24 et nous avertit. Nous pouvons fermer les yeux, mais pas les oreilles. Troisièmement, la fonction émotionnelle: les signaux acoustiques contiennent beaucoup d’informations sur ce que ressent une personne. Cela inclut le son de la voix et la façon de parler.

L’ouïe est sans doute le sens le plus sous-estimé de l’être humain. Quelles sont ses fonctions et comment la protéger?

Texte: Silvia Schütz

L’oreille interne

Elle se compose de deux systèmes de canaux, l’organe de l’équilibre et la cochlée. Tous deux sont constitués de tubes enroulés qui transmettent des informations aux nerfs auditifs et vestibulaires.

Le nerf auditif

Ce nerf transforme les vibrations respectives en impulsions électriques et les transmet au cerveau.

C’est là qu’elles sont traitées pour que nous puissions entendre.

Quelles informations la voix d’une autre personne nous donne-t-elle?

La voix donne un aperçu de l’âme. Elle permet de montrer par exemple l’état de stress des pilotes, des policiers mais aussi du personnel des centres d’appels. Elle peut également indiquer si une personne souffre de dépression ou développe la maladie de Parkinson. Ces résultats sont déjà appliqués de diverses manières.

Les femmes entendent-elles mieux que les hommes?

Il y a des différences. Statistique ment, on compte environ 10 % de plus d’hommes malentendants que de femmes dans la tranche d’âge de 60 à 80 ans. Il n’est pas

question ici de causes spécifiques au sexe, mais on suppose que les hommes ont été davantage expo sés aux bruits et aux sons.

Pourquoi l’audition diminue-t-elleavec l’âge?

En vieillissant, on a moins de capacité cognitive pour résoudre les mêmes tâches. Suivre correctement une conversation demande des efforts. De ce fait, on se fatigue parce qu’on entend mal et qu’on doit fournir des efforts, et pas parce qu’on vieillit.

Il faut beaucoup d’efforts pour comprendre les mots. Lorsque le cerveau n’est plus en mesure d’interpréter correctement les signaux reçus, on parle de perte auditive de perception.

MÉDECINE

Le cerveau

Le cerveau évalue les impulsions et les associe à d’autres impressions et expériences. Ce que nous percevons comme étant fort ou faible, comme étant une parole, de la musique ou un signal tel que «la voiture klaxonne», nous le devons à la performance hautement complexe de cet organe. Avec la moelle épinière, il forme le système nerveux central. Il contient environ 90 milliards de cellules nerveuses et constitue le centre de la pensée et des émotions de notre corps.

Que pouvons-nous faire demanière préventive contrela perte d’audition?

Ne pas s’exposer à des niveaux de bruit trop élevés. Concrètement, ne pas écouter de la musique trop forte, faire moins de moto, éviter le bruit durant les loisirs. Utiliser des protections auditives. Éviter les médicaments dits «ototoxiques», comme certains antibiotiques. Ceux-ci ont un effet néfaste sur l’oreille interne et d’autres zones essentielles pour l’audition. Il est important de tester régulièrement l’audition. Une alimentation équilibrée est aussi importante. Si la pression artérielle, le métabo lisme et la circulation sont déséquilibrés, cela affecte aussi l’oreille interne.

Quel est le lien entre une mauvaiseaudition et la démence?

Quand plus aucun signal n’atteint le cerveau, il se dégrade. Non seulement dans la zone responsable de l’audition, mais aussi dans d’autres, comme l’hippocampe, qui est important pour la mémoire. Chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer, par exemple, l’hip pocampe se dégrade également beaucoup. Néanmoins, la perte auditive n’entraîne pas la démence, mais elle constitue un facteur de risque, au même titre que l’hypertension, le manque d’exercice et la perte de poids.

Nouvelles dents fixes dans la journée

Plus des qualité de vie avec des implants dentaires

Pendant longtemps lorsque toutes les dents étaient parties ou que celles-ci devaient être arrachées, se faire refaire les dents pouvait devenir une entreprise difficile, surtout quand le dentier n’était pas la solu tion privilégiée. Dans la plupart des cas, plusieurs opérations étaient nécessaires : d’abord pour extraire les dents, puis pour la reconstruction osseuse, et en viron six mois plus tard, pour poser des implants, ces derniers devant d’abord cicatriser sans être soumis à aucune fonction masticatoire. Pendant ce temps-là –cela pouvait durer jusqu’à un an – le patient devait se contenter d’un provisoire, une prothèse complète amovible, mal réglée, et était soumis à de nombreuses

Un cas typique « All-on-Four »

Cette patiente de 68 ans souffrait de parodon tite avancée et ne pouvait presque pas manger avec ses dents branlantes. Les inflammations lui causaient des douleurs chroniques, si bien qu’elle devait régulièrement prendre des antalgiques puissants. Par crainte d’opérations douloureuses et de traitements prolongés, elle avait toujours reporté le sujet des implants dentaires. Avec ses

restrictions dans sa vie quotidienne. Aujourd’hui, il existe des méthodes avancées qui raccourcissent considérablement la voie vers une dentition fixe. La méthode « All-On-4 » permet de réaliser immédia tement des prothèses dentaires fixes avec quatre implants seulement par mâchoire. Normalement, une seule intervention chirurgicale est nécessaire, sous anesthésie générale ou sédation. Les dents restantes peuvent être enlevées en même temps. En règle gé nérale, quelques heures après l’intervention le pa tient quitte la clinique dentaire avec des dents fixes et résistantes. Environ trois mois plus tard, le bridge définitif est réalisé.

L’astuce de la technique « All-On-4 » est que les implants postérieurs sont insérés de façon oblique vers l’avant. Cela signifie que ces im plants particulièrement longs et stables, peuvent être insérés même en cas de perte osseuse des mâchoires et qu’ils permettent une mise en charge immédiate sans avoir à attendre de lon gues phases de cicatrisation. En générale, ça si gnifie pour le patient :

dents repoussantes, elle n’osait même plus fré quenter des gens et se sentait de plus en plus isolée et déprimée. Lorsqu’elle entendit parler par sa fille de la méthode « All-on-4 », elle reprit es poir. Avoir immédiatement des dents fixes n’était qu’un rêve jusqu’à présent. Un jour, elle parvint à se décider à faire une restauration complète sous anesthésie générale. Aujourd’hui, plusieurs

années après l’opération, la patiente affirme ne pas avoir regretté une seule minute sa décision de résoudre son problème dentaire une fois pour toutes. Selon son expérience, ses belles dents fixes lui procurent une toute autre façon de vivre, elle se sent plus jeune et plus sûre d’elle. Et elle peut de nouveau manger ce qu’elle veut sans au cune préoccupation.

Avantages :

9 Une seule intervention est nécessaire

9 Pas de reconstructions (greffes) osseuses, donc moins de risques de complications

9 Des dents fixes immédiatement, sans longue période d’attente avec une prothèse amovible

9 Des coûts moins élevés (par rapport à 6-8 implants par mâchoire)

Esthétique excellente

Prothèse vissée permettant une réparation facile, le cas échéant

Désavantages :

8 Ne se prête pas aux solutions partielles, car toutes les dents doivent manquer ou être enlevées.

8 Hygiène simple, mais plus exigeante que pour les prothèses amovibles

8 Mise en charge immédiate ne pas toujours possible en cas d’ostéoporose avancée

Sécurité :

La méthode All-on-Four est utilisée à l’échelle mondiale depuis plus que quinze ans et elle est appuyée par de nombreuses études scientifiques prouvant sa prédictibilité et fiabilité.

Sur notre site web www.ztlu.ch (choisissez : Langue française, « Conférences » vous trouvez une conférence sur le thème «De nouvelles dents fixes en une journée» enregistrée en français.

Zurich Lundi, 7 novembre 2022, 19h00

Brasserie Lipp, Uraniastrasse 9, 8001 Zurich

Lucerne Lundi, 28 novembre 2022, 19h00

Zahnarzt Team Luzern, Winkelriedstrasse 37, 6003 Lucerne

Inscription souhaitée: Tél. 041 210 58 58 ou praxis@ztlu.ch

Auteur: Le Dr. med. dent. Markus Schulte est dentiste et spécialiste en chirurgie orale.

Clinique Dentaire: Equipe Dentaire Lucerne Winkelriedstrasse 37 6003 Luzern

Informations complémentaires sur www.ztlu.ch (choisissez « langue française » en haut de la page)

Peut-on arrêter la perte auditive?

La perte auditive ne peut pas être stoppée, ni par des médicaments ni par la chirurgie.

Ce qui est toutefois possible: la perte auditive dégénérative peut être compensée à l’aide d’un appareil auditif. Cela signi fie que la perte auditive persiste, mais que l’amplification du son stimule davantage les cellules ciliées encore fonctionnelles.

La perte auditive évoluera d’ail leurs en fonction de notre mode de vie: une exposition continue à des niveaux sonores élevés la fera progresser plus rapide ment que si nous vivons dans un environnement quotidien calme.

Pourquoi les appareils auditifs sontils moins sexy que les lunettes?

Les lunettes distinguent les personnes intellectuelles dès le XIIIe siècle, et encore aujourd’hui. Ce n’est pas le cas avec l’oreille: «Je n’ai pas com pris» signifie «Je suis stupide».

Dans la langue française par exemple, certaines expressions montrent également que la mauvaise audition est perçue comme un stigmate. Cela est surprenant, car la perte auditive est la troisième maladie chronique la plus répandue chez l’être humain. Mais aucun médecin ne pense à la vérifier systématiquement.

Où en sommes-nous dans le déve loppement des aides auditives?

Le tout premier appareil auditif était la main derrière l’oreille. Les cornets acoustiques ont été utilisés systématiquement au XVIe siècle. Cependant, les nobles cachaient tout derrière des éventails ou des perruques. Aujourd’hui, les appareils auditifs sont connectés, par exemple avec les smartphones ou la télévision. À l’avenir, les fabricants incluront également des capteurs optiques et la mesure de la fréquence respi ratoire. Conclusion: un appareil multifonctionnel pourrait voir le jour, qui pourrait également sur veiller divers paramètres de santé et favoriser une vie saine.

MÉDECINE

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Pourquoi il vaut la peine de prêter attention à son audition.

Qui peut compter sur son audition participe à la vie sans souci. Voilà pourquoi le dépistage précoce d'une perte auditive est si crucial. Dans notre société, une personne sur quatre de plus de 50 ans est déjà touchée.

La perte auditive est un processus insidieux, mais naturel, qui rend désormais difficile le suivi d'une conversation sans effort. C'est fatigant, aussi bien pour les personnes con cernées que pour leur entourage. C'est pour quoi il est recommandé de contrôler l'audition dès les premiers symptômes. Un test auditif peut être effectué gratuitement dans l'un des 70 centres auditifs d'Audika dans toute

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la Suisse. En 30 minutes, il est possible de savoir si une perte auditive est présente.

« Le fait de se rendre chez un audioprothésiste représente encore un seuil pour de nom breuses personnes », déclare Ursi Zweifel d'Audika Suisse. Mais les réserves ou les doutes ne sont plus de mise aujourd'hui, car une solution individuelle et adaptée est garan tie pour chaque personne concernée.

Les appareils auditifs Audika sont compacts, souvent à peine visibles et beaucoup d'entre eux, une fois réglés de manière optimale, s'adaptent automatiquement à chaque situation auditive. De plus, leur maniement est deve nu beaucoup plus simple grâce aux progrès technologiques.

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Est-il vrai que celui qui est né sourd ne pourra jamais entendre?

Oui et non. Il semble que les cellules défectueuses de l’oreille interne ne puissent pas se régé nérer à ce jour. Cependant, dans certains cas, on peut rendre l’audition à une personne très malentendante ou sourde à l’aide d’une oreille interne artificielle –on appelle cela un implant cochléaire. Cette opération est possible lorsque les cellules ciliées de l’oreille interne sont défectueuses, mais que le nerf auditif peut encore transmettre des signaux. La médecine et la technique ont fait de grands progrès dans ce domaine.

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de participation

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Photo: Claudia Linsi / Migusto

Légumes

Aucune autre recette ne réunit autant de légumes de saison qu’un «one pot»: courgettes, petits pois et haricots verts en été, céleri, carottes, potiron, poireau et panais en automne et en hiver.

Champignons

La forte teneur en umami des champi gnons – due à la présence de l’acide glutamique – agit comme un condiment.

Le shiitake, par exemple, est très riche en umami. Conseils: faites tremper les champignons séchés dans de l’eau tiède avant utilisation!

ALIMENTATION

Bouillon

Qu’il soit fait maison ou en cubes, le bouillon donne beaucoup de saveur au «one pot». Utiliser simplement du bouillon de poule, de légumes ou de bœuf, selon les goûts. Le lait de coco est une bonne alternative pour les ragoûts asiatiques.

Tout est

dans le pot

Pour la préparation des «one pot» ou «repas tout-en-un», on met tous les ingrédients dans une seule casserole. La cuisson est ainsi facilitée. Autre avantage: pendant que les aliments cuisent, on a le temps de faire autre chose. Presque tous les ingrédients conviennent pour un «one pot». Un coup d’œil dans le réfrigérateur peut être source d’inspiration, ou alors il suffit

d’expérimenter au gré de ses envies, en fonction de son mode d’alimentation ou de la saison. En ce qui concerne le temps de cuis son, il convient de se fier aux indications sur l’emballage.

Lorsqu’il s’agit de légumes, tout dépend du type de légumes et de la taille des morceaux coupés. Plus un légume est tendre et plus les morceaux sont petits, plus le temps de cuisson est court.

Légumes verts

Épinards, blettes ou pak-choï: la liste des légumes à feuilles est longue, même en automne. Les feuilles peuvent être facilement ajoutées dans la casserole vers la fin de la cuisson et se désagrègent ensuite rapidement.

Là encore, il suffit d’expérimen ter et de cuire selon ses préfé rences personnelles. Les épices et les herbes aromatiques apportent la touche finale aux plats, tant sur le plan gustatif que visuel. Le tout peut être agrémenté à souhait d’un peu d’acidité, sous forme de jus de citron, ou de yogourt nature en nappage. Les recettes «one pot» sont idéales pour préparer les plats à l’avance et les congeler.

Vous voulez cuisiner simplement, rapidement et de manière équilibrée? Les recettes «one pot» sont exactement ce qu’il vous faut.

Texte: Pia Teichmann

ALIMENTATION

de patates douces

Top, ce

Préparation

en

dés. Hacher l’oignon, l’ail et le piment. Les faire suer env. 2 min dans l’huile puis ajouter les lentilles et les épices et faire brièvement revenir. Ajouter les patates douces, le bouillon et les tomates et faire cuire à couvert 15 20 min jusqu’à ce que les patates soient tendres. Remuer de temps à autre. Servir la potée avec le Vegurt et l’aneth. Parsemer du mélange de graines. Temps: env. 25 minutes.

peut les préparer avec des légumes, du poisson, de la viande ou avec des ingrédients exclusivement végétaliens. En plus d’être faciles à cuisiner, les recettes «one pot» offrent beaucoup de variété.

Textes, recettes, photos et stylisme: Migusto

Potée de poisson aux haricots de Soissons

Ingrédients pour 2 personnes

gousses d’ail

bouquet de fines herbes

paquet de légumes à soupe

cs d’huile d’olive

dl de bouillon de légumes

1 boîte de haricots de Soissons de 400 g

1 boîte de tomates pelées concassées de 400 g 100 g de poisson blanc à chair ferme

4 crevettes crues non décortiquées de 20 g 1 citron Sel, poivre Préparation

1. Hacher fin l’ail. Effeuiller et ha cher les fines herbes, en réserver un peu pour la finition. Détailler tous les légumes à soupe, excepté le poireau, en petits cubes et les faire revenir dans l’huile avec l’ail et les fines herbes. Mouiller avec le bouillon. Égoutter les haricots et les ajouter avec les tomates. Cou vrir et laisser mijoter env. 15 min.

2. Couper le poireau en lanières et le poisson en morceaux. Les ajouter tous les deux à la potée avec les crevettes et poursuivre la cuisson 5 min. Couper la moitié du citron en rondelles. Exprimer le jus de l’autre moitié, en affiner la potée et poivrer. Parsemer les fines herbes sur le mets et servir avec les rondelles de citron. Temps: env. 25 minutes.

Des recettes de soupes pour chaque saison à découvrir sur impuls.migros.ch/ soupes ou en scan nant ce code QR:

Potée de légumesau tofu fumé

pour 4 personnes

de tofu fumé

gros oignon

poivrons

de courge

gousses d’ail

g de gingembre frais

d’huile d’olive

de garam masala (curry fort)

de concentré de tomates

feuilles de laurier

dl de bouillon de légumes

boîtes de tomates pelées concassées de 400 g

boîte de haricots rouges de 435

de grains de maïs de

Préparation

1. Détailler le tofu en dés. Hacher l’oi gnon. Couper les poivrons et la courge en menus dés, hacher fin l’ail et râper le gingembre.

2. Chauffer l’huile d’olive dans une casserole. Faire suer l’oignon, ajouter les poivrons, la courge, l’ail, le gingem bre et le garam masala et les saisir. Ajouter le concentré de tomates, le tofu et les feuilles de laurier. Mouiller avec le bouillon de légumes et les tomates concassées, laisser mijoter 5 min.

3. Ajouter les haricots rouges et le maïs dans la casserole. Laisser mijoter à petit feu encore 15 min. Rectifier l’assaisonnement en sel et en garam masala. Répartir la potée de légumes dans des assiettes, effeuiller la coriandre par-dessus.

Temps: 50 minutes.

Se balader permet de faire redes cendre l’adréna line et de retrou ver le calme.

pause!

Nous ne sommes pas faits pour être performants en permanence. Nous avons besoin de pauses pour traiter et enregistrer les contenus que nous percevons. «Notre cerveau n’atteint des perfor mances maximales que si nous lui accordons du repos de temps en temps», explique Andrea Werlin, psychologue chez WePractice à Winterthour (ZH)

Nous avons également besoin de pauses pour récupérer physique ment. Nos yeux et les muscles

Faites donc une

oculaires doivent se détendre épisodiquement. Il en va de même pour les muscles du dos et de la nuque lorsque nous passons beaucoup de temps assis et travaillons par exemple sur ordinateur. Les personnes qui sont souvent debout ou qui exercent un travail physique ont également besoin de se reposer.

Répartir les micro-pauses sur la journée «L’idéal est de faire trois à cinq micro-pauses par jour, d’une durée

d’environ deux à trois minutes», ex plique Andrea Werlin. C’est-à-dire des petites pauses de temps à autre, une fois que nous avons terminé une tâche, par exemple avant d’aller à une réunion ou après. Il est également important de faire une bonne pause à midi, pendant laquelle nous pouvons nous reposer et manger quelque chose qui nous donne de l’énergie pour l’après-midi. «Malheureuse ment, nous profitons souvent des pauses déjeuner pour faire des courses ou aller à la salle de sport.

Nous remplissons nos journées et sommes surpris le soir quand notre tête n’arrive pas à se décon necter, que nous dormons mal et que nous sommes fatigués le lendemain matin.» Le fitness met l’accent sur l’entraînement du corps et, ce faisant, nous libérons de l’adrénaline. «Cela n’aide pas si nous voulons récupérer», expliquet-elle. Pour la récupération, il vaut mieux miser sur quelque chose qui nous aide à nous calmer pendant la pause. Il peut s’agir de yoga, d’une promenade ou d’un autre exercice

Notre cerveau n’est pas fait pour travailler non-stop. C’est pourquoi il est indispensable de savoirs’arrêter de temps en temps et s’organiser en conséquence.

Texte: Susanne Schmid Lopardo

Photos: Getty Images

Les courtes pauses peuvent être très simples: savourer un bon thé suffit à se vider la tête.

DÉTENTE

En fermant les yeux et en se concentrant sur sa respiration, on parvient à prendre de la distance par rapport aux pensées incessantes.

modéré du quotidien. Même si nous montons les escaliers au lieu de prendre l’ascenseur, nous pou vons nous reposer parce que nous nous concentrons sur autre chose.

Pas le temps de faire des pauses? Et si j’ai l’impression de ne pas avoir le temps de faire des pauses? «Il est alors bon de se demander le soir comment on se sent: suis-je K.-O. après le travail ou ai-je encore as sez d’énergie? Si je me sens fatigué, je devrais veiller à inclure suffisam ment de pauses pour mieux gérer

mon énergie.» Il peut aussi être utile de se rappeler comment ça se pas sait à l’école: une leçon dure 45 mi nutes, puis est suivie d’une pause. C’est la durée pendant laquelle nous pouvons bien nous concen trer, comme on le sait aujourd’hui. Andrea Werlin est donc d’avis que les cours à l’université ou les réunions ne devraient pas non plus durer plus longtemps. «Et puis nous pouvons nous rappeler que nous sommes plus susceptibles de faire des erreurs si nous ne faisons pas de pauses. Dans les cas extrêmes, nous devons même refaire le travail. Nous n’avons rien gagné en faisant cela, nous ne faisons que nous stresser davantage et avons besoin de plus d’énergie.»

Pourquoi avons-nous tant de mal à faire des pauses?

Faire des pauses et ne rien faire n’est pas bien vu dans notre société. Si nous nous mettons à la fenêtre et regardons dehors, nous avons vite l’impression que les autres nous regardent bizarrement. Mieux vaut prendre conscience que nous avons besoin d’une pause pour retrouver de l’énergie pour la tâche suivante.

Conseils

Regardez par la fenêtre ou faites-vous un thé Les courtes pauses peuvent être très simples: asseyez-vous, regardez par la fenêtre. Vos pensées peuvent ainsi mieux se réorganiser et vous pouvez mieux les mémoriser. Cela crée de l’espace pour l’arrivée de nouvelles idées. Vous pouvez aussi vous préparer un thé, vous asseoir et le savourer.

Faites un exercice de respiration Asseyez-vous, fermez les yeux, baissez les épaules et expirez consciemment. Ensuite, inspirez par le nez et expirez par la bouche. Faites cela pendant deux minutes. Lorsque vous inspirez par le nez, respirez profondément par le ventre. Cela apaise votre pouls, votre respiration et vos pensées.

Prenez les escaliers ou allez vous promener L’exercice physique vous aide à vous calmer. Prenez l’escalier plutôt que l’ascenseur. Cela vous change les idées, car vous vous concentrez alors sur autre chose. Ou faites une petite promenade pendant la pause. Une balade permet de faire redescendre l’adrénaline et de retrouver le calme.

Faites une courte sieste Une courte sieste de quelques minutes pendant la journée permet d’augmenter la concentration et d’être en forme pour le reste de la journée. Veillez toutefois à ce que celle-ci ne dure pas plus de 20 minutes.

«Il vaut mieux miser sur quelque chose qui nous aide à nous calmer pendant la pause»

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