Buenas Prácticas para la Calidad Higiénica de las MIPYMES Turísticas
OBJETIVO El participante identificará los elementos necesarios en las buenas prácticas de higiene y será de capaz de determinar los riesgos y limitantes, a fin de contar con conocimientos correctos para recomendar a los usuarios operativos en una área de negocios el uso adecuado dentro de la misma.
CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN 2. REQUISITOS 3. HIGIENE PERSONAL 4. INSTALACIONES 5. TECNICAS DE HIGIENIZACIÓN 6. PROGRAMAS DE LIMPIEZA 7. IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS
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