Pastel de Zanahoria INGREDIENTES:
¿Sabias que… las zanahorias no siempre fueron color NARANJA?
La prueba más antigua que se conoce del uso de zanahorias por parte de humanos, en Afganistán, data del año 3.000 a. C. Aquellas zanahorias eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro.
INGREDIENTES
Coctel du camarao
El corazón del camarón está en su cabeza.
Las hembras camarón pueden llegar a poner de 2 a 4 millones de huevos.
BAGEL DE SALMON INGREDIENTES:
La idea de un pan con un agujero en el centro es muy
vieja… y aunque se creyera que los inventaron los judíos, no, hay rastros de que hubo unos bagels o al menos un pan muy parecido desde el antiguo Egipto… de hecho hay jeroglíficos donde se ven estos panecillos dibujados.
Se cree que el origen del bagel actual es en Polonia en el
siglo XVII, ya que en ese entonces Polonia era uno de los principales productores de pan de toda Europa.
PASTEL DE FONDANT
¿SABIAS QUE..?
La denominación fondant (que en francés significa: que se funde) hace referencia a la característica física del recubrimiento: que se funda en la boca.
Características del fondant El rasgo mas notorio del fondant es la manejabilidad y la elasticidad, lo liso que puede quedar cubriendo un un pastel, y la posibilidad de que puede moldearse.
INGREDIENTES