Opgave
D
Forsøg med kemiske hævemidler Hjortetakssalt, potaske, natron og bagepulver er kemiske hævemidler. I dette forsøg skal du undersøge hævemidlernes kemiske egenskaber.
Kemikalier
Hjortetakssa lt Bagepulver Natron Potaske 1 mol/L HCl
En del af efterbehandlingen af forsøget kan først laves, når du har været igennem afsnit 3.3.
Udstyr
Reagensgla s Spatler Bunsenbræ nder Sikkerhedsb riller Indikatorpap ir Træklemme
Fremgangsmåde Udfør småforsøg, og noter jeres observationer i et skema som dette: Bagepulver
Natron
Potaske
Hjortetakssalt
Observation, når det kommer i vand (ryst evt. glasset) Lugt, når det kommer i vand
pH i vandig opløsning Observation ved tilsætning af mol/L HCl Observation ved opvarmning af tørt hævemiddel Lugt ved opvarmning af tørt hævemiddel
Opgaven fortsætter på næste side → TEMAET – TRIN FOR TRIN
I 19