ОБЩЕНИЕ.
КАК Д О Б И Т Ь С Я Т О Г О , ЧТОБЫ ГОСТИ ВАС З А М Е Т И Л И ?
Разработайте эскиз рекламного объявления. Зачастую местные га зеты лучше справляются с разработкой рекламных объявлений для не больших ресторанов, чем крупные центральные газеты. Происходит это потому, что местные или районные газеты рассматривают маленький ресторан в качестве рекламодателя, который, возможно, будет давать рекламу регулярно. Таким образом, вас рассматривают как потенциаль ного к р у п н о г о клиента. Если местная газета разрабатывает для вас рекламу, потребуйте представить оригиналы в таком виде, чтобы вы могли разместить их и в других средствах массовой информации. В процессе подготовки рекламного объявления к размещению в газете всесторонне продумайте вопрос о том, в каком именно месте вы хотите его разместить. Многие рестораны публикуют рекламные объ явления в разделе "Развлечения", поскольку знают, что те, кто плани рует провести вечер вне дома, обязательно будут его просматривать. Однако в том случае, когда ваша реклама привязывается к какому-ли бо спортивному событию, например, футбольному матчу, целесооб разно поместить рекламу на спортивных страницах. Пользуясь печатными средствами массовой информации, сле дует разработать послание, сфокусированное на единственном объек те. Рекламная площадь стоит дорого, так что некоторые менеджеры ресторанов стараются втиснуть в небольшой модуль максимум ин формации. Такая реклама часто сбивает с толку и обычно не способ на привлечь внимание читателей. В среднем на одного человека еже дневно оказывают воздействие свыше 1500 рекламных объявлений. Если вы хотите, чтобы ваше рекламное объявление оказалось в числе тех немногих, которые действительно увидит посетитель, то дизайн объявления должен быть безукоризненным. Например, если вы рек ламируете фирменные ланчи, постарайтесь так разработать реклам ное объявление, чтобы его заголовки привлекли внимание именно тех, кто во время ланча обедает вне дома. Послание должно быть сформулировано так, чтобы из него определенно были видны пре имущества, которые вы предлагаете в отношении ланча. Послание должно убедить человека, чтобы он пришел на ланч именно в ваш ре сторан.
165