przewodnik kulinarny
kulinarny przewodnik:
Trieste
PIRAN
Piran to miasto, które postrzegam na dwa sposoby. Z jednej strony jest to miks - idąc urokliwymi uliczkami podziwiamy włoską architekturę, a w tle słyszymy przeplatający się niemiecki razem ze słoweńskim. Ten miks dotyczy także kuchni, ponieważ pod tym względem jest to miasto sprzeczności. Z jednej strony przeróżne rodzaje fast foodu - od tradycyjnego kebaba po jego lokalne interpretacje, kończąc na owocach morza, które ze względu na lokalizację Piranu, bardziej świeże już być nie mogą. | Autor tekstu i zdjęć: Adriana Cybulska |
84