108 CULTURA
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Reparten su pasión
Una misión saludable
CELINA GARZA Y MARCELA MERINO
K A R L A
:
M E N D OZ A
E R W I N
O R T E G A
ara quienes disfrutan el arte de cocinar y desean aprender las mejores recetas de cocina, las chefs Marcela Merino y Celina Garza presentaron su nuevo libro “Fusión de Dos Chefs”, este martes 17 de noviembre en Saqqara Residences. Las invitadas se dieron cita a partir de las 8 de la noche, donde felicitaron a las dos chefs por tan maravilloso libro, en el cual unen su talento y sus conocimientos para que el público pueda llevar una buena alimentación con recetas ricas y sencillas de preparar. Durante la presentación, las asistentes degustaron un coctel con vino tinto y bebidas, mientras escuchaban a Sofía Segovia, novelista destacada que recientemente lanzó su libro “Noche de Huracán”. Luego de ser presentadas por la escritora, las dos chefs platicaron con las invitadas sobre la experiencia de trabajar juntas, cómo inicio este libro y los más de nueve meses que invirtieron en elaborar este recetario, en el cual ofrecen 104 recetas de comida gourmet. Además de sus recetas favoritas, incluyen “raw food”, menús de diario para la familia, cenas formales, munchies y hasta cómo crear tu propio detox con jugos, smoothies, sopas y ensaladas. “Muy agradecidas estamos Celina y yo con toda la gente que nos acompaña en este día, es un honor y sentimos mucho el cariño de todos. Gracias Sofía Segovia por tu increíble presentación, sabemos que van a disfrutar mucho el libro porque escogimos cada receta para consentirlos haciendo ‘‘team’’ con la creatividad de Cruchy Gutiérrez, Nora Tag, Luly de León, Fon y Juan Antonio Navarro, con todos ellos logramos hacer este gran recetario, buen provecho y muchas gracias, que lo disfruten”, finalizó Marcela Merino.