Das Schwein in Zahlen

Das Schwein

in ZahlenWie schnell es laufen kann, warum sich sein Schwänzchen ringelt und andere Fakten – wir haben sie für dich zusammengetragen.

TEXT: TANJA WARTER ILLUSTRATIONEN: ANNA FROHMANN

DIE WICHTIGSTEN RASSEN

Landschwein

Die Tiere wachsen und gedeihen gut, haben einen langen Körper, helle Haut und weiße Borsten. Im Gegensatz zum Edelschwein haben Landschweine Schlappohren. Edelschwein

Diese Rasse ist groß, aber nicht so lang wie das Landschwein. Stehohren und ein ruhiges Wesen sind die Markenzeichen. Pietrain

An seinen schwarzen oder dunkelbraunen Flecken ist es leicht zu erkennen. Das Pietrain liefert prächtigen Schinken.

FOTOS: GETTY IMAGES, SZ PHOTO, JUNIORS, FOTOFINDER, THINKSTOCK; ILLUSTRATIONEN: ANNA FROHMANN

Kilogramm – so wenig wiegt ein 1,5 30

Ferkelchen bei seiner Geburt. Ausgewachsen können Schweine 300 Kilogramm auf die Waage bringen. Ein Mastschwein wiegt etwa 120 Kilogramm. 44 Der Schweinsgalopp ist ziemlich schnell: Bis zu 30 km/h kann ein Schwein schaffen, wenn es voll in Fahrt ist. In vielen Orten gibt’s einmal im Jahr sogar ein Schweinerennen.

3, 3, 3

Leicht zu merken: Drei Monate, drei Wochen und drei Tage ist ein Schwein tragend, dann kommen die Ferkel zur Welt.

Für so viele Zähne wäre in deinem Mund kein Platz. Du hast nur 32 Stück. Aber so ein Schwein muss ja auch viel mehr futtern. Bei den Ebern fallen die langen, großen Eckzähne auf. Man nennt sie Hauer.

112

Schweine hält ein Bauer im Durchschnitt in Österreich. Diese Zahl errechnet sich aus allen Betrieben. Manche haben 2.000 Schweine, andere nur zwei. Insgesamt leben in Österreich bei 26.000 Schweinebauern 2,9 Millionen Schweine.

11

Was sind schon Zwillinge! Schweine bekommen im Durchschnitt 11 Ferkel auf einmal, manchmal sogar mehr. Eine Sau hat 14 Zitzen, sodass jedes Ferkel genug zu trinken bekommt.

20 bis 23

Das ist die Anzahl der Schwanzwirbel des Schweins. Muskeln und Sehnen sind auf einer Schwanzseite kürzer als auf der anderen. Darum ringelt sich das Schweineschwänzchen.

Turopolje

Die aus Dalmatien stammenden Weideschweine erinnern mit ihren Flecken an Dalmatinerhunde und werden auch Dalmatinerschweine genannt. Duroc

Eine robuste und gutmütige Rasse aus Amerika. Duroc-Schweine sind manchmal fast hellrot, manchmal kräftig rotbraun. Viele haben dazu schwarze Flecken. Mangalitza

Das Schwein mit der Wolle war schon fast ausgestorben. Die Ferkel sind gestreift wie kleine Wildschweine. Mangalitza-Speck ist besonders gut.