4.qxp
16.02.2012
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ВОСПРОИЗВОДСТВО
Òàáëèöà 4 Æèâàÿ ìàññà è ñðåäíåñóòî÷íûé ïðèðîñò ïëåìåííûõ òåëîê (n=30) Âîçðàñò, ìåñ.
Æèâàÿ ìàññà, êã
Ñðåäíåñóòî÷íûé ïðèðîñò, ã
Ïðè ðîæäåíèè
34,5±0,5
–
3
100,9±3,2
738±20
6
188,5±3,6
974±25
12
315,7±5,3
707±60
18
452,0±6,2
758±37
 ðàöèîíàõ ïëåìåííûõ òåëîê 12–18-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà òðàâÿíûå êîðìà (òðàâà, ñåíî, ñèëîñ) çàíèìàþò 69,9 %, êîíöåíòðèðîâàííûå êîðìà ñîîòâåòñòâåííî – 28 %. Ðàöèîíû ÿâëÿþòñÿ îïòèìàëüíûìè ïî ñîäåðæàíèþ îáìåííîé ýíåðãèè, ïðîòåèíà, êðàõìàëà è ñàõàðà. Íàìè óñòàíîâëåíî, ÷òî â ïàñòáèùíûé ïåðèîä â ðàöèîíàõ òåëÿò 4–6-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà â îòäåëüíûõ õîçÿéñòâàõ íàáëþäàëñÿ äåôèöèò êîáàëüòà è öèíêà. Äåôèöèò êîáàëüòà êîëåáàëñÿ îò 29,2 äî 42,1 %, è äåôèöèò öèíêà ñîñòàâëÿë îò 25,9 äî 38,4 %.  ðàöèîíàõ áûë îòìå÷åí äåôèöèò ñàõàðà (îò 8,2 äî 51,4 %) è ñûðîãî æèðà (îò 19,4 äî 44,1 %) è íåêîòîðûé èçáûòîê êëåò÷àòêè. Ðàöèîíû òåëîê 6–12-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà áûëè îïòèìàëüíûìè ïî ñîäåðæàíèþ îáìåííîé ýíåðãèè, ïðîòåèíà è ñûðîé êëåò÷àòêè. Íàáëþäàëñÿ íåäîñòàòîê ñàõàðà (73 % îò íîðìû) è ñûðîãî æèðà (77 % îò íîðìû). Äåôèöèò öèíêà ñîñòàâèë 37 %, êîáàëüòà – 35 %. Ðàöèîíû òåëîê 12–18-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà óäîâëåòâîðÿëè èõ ïîòðåáíîñòè â îáìåííîé ýíåðãèè è ïðîòåèíå, íî îíè áûëè äåôèöèòíû ïî ñàõàðó (57 % îò íîðìû), ñûðîìó æèðó (58 % îò
íîðìû), öèíêó (50 % îò íîðìû) è êîáàëüòó (46 % îò íîðìû). Îáùèì íåäîñòàòêîì ðàöèîíîâ â ïàñòáèùíûé ïåðèîä ÿâëÿåòñÿ äåôèöèò â íèõ æèðà (îò 25 äî 44 %), öèíêà (îò 31 äî 50 %) è êîáàëüòà (îò 27 äî 41 %). Äåôèöèò ìèêðîýëåìåíòîâ óñòðàíÿëñÿ ïóòåì âêëþ÷åíèÿ â ðàöèîíû ïðåìèêñîâ âûøåóêàçàííûõ ôèðì. Ðîñò è ðàçâèòèå òåëîê.  íàøèõ èññëåäîâàíèÿõ èçó÷àëèñü èíòåíñèâíîñòü ðîñòà è ðàçâèòèÿ òåëîê ÷åðíî-ïåñòðîãî ãîëøòèíèçèðîâàííîãî ñêîòà îò ðîæäåíèÿ äî 18-ìåñÿ÷íîãî âîçðàñòà. Äèíàìèêà ðîñòà è ðàçâèòèÿ, âîçðàñò ïåðâîãî îñåìåíåíèÿ è îòåëà çàâèñÿò îò áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ôàêòîðîâ. Ñàìîé ãëàâíîé öåëüþ, êàê ïðàâèëî, ÿâëÿåòñÿ îòâåò íà âîïðîñ: êàêóþ æèâóþ ìàññó è ïðîäóêòèâíîñòü ñëåäóåò ïîëó÷èòü â áóäóùåì? Ïðè ëþáîé öåëè âûðàùèâàíèÿ ðåìîíòíûå òåëêè äîëæíû áûòü ïîäãîòîâëåíû ê äëèòåëüíîé è âûñîêîïðîäóêòèâíîé æèçíè. Î ðîñòå è ðàçâèòèè ïîäîïûòíîãî ìîëîäíÿêà ñóäèëè ïî æèâîé ìàññå è ïðîìåðàì. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî òåëêè â âåäóùèõ ïëåìåííûõ õîçÿéñòâàõ èíòåíñèâíî ðîñëè è ðàçâèâàëèñü (òàáë. 4, 5). Òàáëèöà 5 Ïðîìåðû ãîëøòèíèçèðîâàííûõ òåëîê ÷åðíî-ïåñòðîé ïîðîäû (n=15) Âîçðàñò, ìåñ. Ïðîìåð, ñì 6 12 18
Âûñîòà â õîëêå
107,1±2,3
123,8±7,7
129,2±1,9
Êîñàÿ äëèíà
108,2±2,6
128,0±3,9
145,9±2,9
Îáõâàò ãðóäè
146,9±3,9
173,9±3,3
189,5±3,5
Ãëóáèíà ãðóäè
47,2±1,6
60,4±1,5
68,4±0,9
Øèðèíà ãðóäè
29,7±1,2
37,5±1,0
43,3±1,0
Øèðèíà â ìàêëîêàõ
27,6±0,9
36,8±0,8
44,3±1,4
ГЛАВНЫЙ ЗООТЕХНИК · 04 · 2012
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