Universidade Federal do Acre II Congresso Regional de Pesquisa do Estado do Acre e XXV Seminário de Iniciação Científica da UFAC Rio Branco, Acre de 03 a 07 de outubro de 2016 e Cruzeiro do Sul, Acre de 18 a 21 de outubro de 2016
A BOVINOCULTURA LEITEIRA NO MUNICÍPIO DE XAPURI – AC. Miracélia Nogueira de Oliveira1; Andrelízia Gadelha Ramalho2; Mirian Nogueira de Oliveira2; Linágila Gadelha Ramalho2; Paulo Eduardo Ferlini Teixeira2; Alex Cicinato Paulino de Oliveira3 Instituto Federal do Acre, Xapuri – AC. E-mail: miraceliah@gmail.com Instituto Federal do Acre, Xapuri/AC 3 Universidade Federal do Acre, Rio Branco/AC 1 2
RESUMO: A Bovinocultura leiteira vem se destacando gradativamente no cenário nacional e estadual, por gerar emprego e renda para pequenos produtores. O leite e seus derivados representam fontes de cálcio e proteína na dieta da população. Este trabalho tem como objetivo caracterizar a produção de leite no município de Xapuri - AC. A metodologia adotada foi o estudo de caso. As amostras foram coletadas no período de maio a julho de 2015. Foram aplicados questionários semiestruturados aleatoriamente em 15 propriedades leiteiras para definição de índices zootécnicos. Dos dados encontrados, pode se classificar as propriedades conforme seu tamanho, onde 33% foram classificadas como pequenas (1 - 50 ha), 60% médias (50 - 500 ha) e 7% grandes (500 > ha). Quanto a taxa de lotação das pastagens, nota - se que 33% apresenta baixa taxa de lotação (0 a 1 animal/ha), 13% média (1 a 2), 13% alta (2 a 3) e 40% excelente (3>). Analisando a produção leiteira por estabelecimento, 31% produz de (1 - 20 l/dia), 15% (50 - 100), 62% (100 - 200) e 8% produz acima de 200 l/dia. Porém quanto a média de produção l/vaca/dia, 60% dos estabelecimentos possuem produção média de 0 a l/vaca/dia, 20% (1-2) e 20% (2-5). Pode se concluir que os produtores de leite possuem baixa produtividade quando se compara com a média de produção nacional. É necessário investimentos em tecnologia de melhoramento genético e nutrição animal para se ter um retorno, visto que o leite é uma importante fonte de renda familiar. PALAVRAS-CHAVE: Índices Zootécnicos, Produtores de Leite, Tecnologia. AGRADECIMENTOS: Ao Ifac - Campus Xapuri pelo apoio ao trabalho.
16