Kingkung epub 20151127

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京 工 興 業 有 限 公 司

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KING KUNG HEALTH FOOD CO., LTD

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附件一、「甄選確具外銷潛力之菁英加工食品生產者及其品項」報名表 一、生產者基本資料 統一編號

送件日期:

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中 京工興業有限公司 文 公司名稱 英 KING KUNG HEALTH FOOD CO.,LTD. 文 中 23545 新北市中和區新民街 94 巷 12 號 文 http://www.kingkung.com 公司地址 英 No12,Lane94,Sinmin St.,Jhonghe 文 Dist.,New Taipei City 23545 工廠地址

新北市中和區新民街 94 巷 12 號

工廠登記 內容

(請檢附經濟部工業局工廠公示資料查詢結果,網址: http://gcis.nat.gov.tw/Fidbweb/index.jsp)

電話

02-2222-1808

負責人

陳映蓉

聯絡人

游惠堂

聯絡電話

職 稱

副總經理

先生

02-2222-1808

真 02-2222-1707

E-mail

888@kingkung.com

E-mail ( 必填 )

111@kingkung.com

行動電話 0935-600-400

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二、生產者整體營運 1. 海外業務佈局現況 1-1. 近三年整體銷售業績: (A) 國內外整體銷售額:101-103 年總計為新台幣 135,476,027 元整,外銷佔 58.7%, 總出口金額為 79,536,310 元整。請參營業銷售申報書 (B) 外銷部分:101 年外銷金額新台幣 22,924,393 元,102 年為 28,258,126 元, 103 年為 28,353,791 元整,102 年外銷成長 23%,103 年外銷成長 3%。 (C) 整體營業額:101 年為新台幣 41,240288 元,102 年為 46,784,798 元, 103 年為 47,450,941 元整,102 年營業額成長 13.4%,103 年營業額成長 1.4%。 1-2. 海外行銷通路中國、美國、英國、法國、荷蘭、澳洲、加拿大、香港、新加坡、馬來 西亞…等地,口感頗受華人肯定,銷售通路如中國沃爾瑪山姆店、上海城市超市, 中國購物網 ( 淘寶網、天貓、1 號店 )、北京大連友誼商城、香港新台場、綠盈坊健康 連鎖店,新加坡悅意進口食品店、法國城市兄弟以及英國歐懋 ... 等。通路以健康食品 連鎖店、百貨進口超市及大型賣場通路等為主要市場。 1-3. 配合外貿協會先後參加國際食品展包括:日本幕張、美國紐約、法國巴黎、澳州雪 梨、德國、加拿大、香港、新加坡、馬來西亞、泰國、中國…等國際食品展拓展海外 市場。104 年 9 月參加東北亞博覽會現場成交金額約為新台幣 250 萬,後續一年訂單 預計約有 200-300 萬。活動請參附件。同時國貿客服專職編制 6 人,針對國外市場 進行拓銷。(參附件國外參展照片) 2. 外銷營運計畫重點說明 2-1. 目標市場之競爭力分析:京工以冷凍真空乾燥、噴霧乾燥技術,製造台灣傳統粥品、 養生茶飲及即沖粉末飲品。產品有杏仁茶、薑母茶、桂圓茶、牛蒡茶、烏梅湯、 味噌湯、養生粥、芋頭粥等二十八款台灣傳統飲品,未來努力於農產品研發及海外 市場的推廣,走向健康飲品、傳統茶品、養生粥品系列的應用領域,以安全、美味、 營養、健康為主軸,推廣健康飲食養生觀念,建構生產者、銷售者、消費者良好的 平台與循環,共同創立『台灣蔬菜湯養生館』的永續生命力。短期以東南亞國家為 主要拓展區域,進而發展至全球各區域。 2-2 新產品開發及進入市場規劃: (A) 104 年與海洋大學產學合作,研究即沖飲品乾燥造粒技術之開發,另接受國內外廠家 委託每年研發 2-3 種產品上市 ( 新產品元氣養生粥及野菜味增湯 ) 。 (B) 主力產品以蓮藕杏仁茶、薑母茶、黑芝麻糊、南瓜營養餐、山藥營養餐、寒天木耳飲為 暢銷產品,透過各國際食品展及外貿舉辦的海外拓銷團舉辦試喝推廣產品,了解當地 的市場需求,訂定價格,與進口商共同開發當地市場。 農委會外銷甄選申請報名表 2 www.kingkung.com


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2-3. 行 銷 策 略: 透 過 各 國 食 品 展 或 是 外 貿 協 會 舉 辦 的 台 灣 名 品 展、 食 品 拓 銷 團、 全 球 採 購 大 會 等 尋 找 國 際 買 主, 進 而 與 當 地 食 品 通 路 商 舉 辦 各 種 促 銷 或 試 喝 等 活 動, 吸引消費者購買,協助通路商訂定商品批價及售價,建構產品銷售網站及文宣廣告拓展 當地市場。例如參加外貿協會在新加坡舉辦的國際食品,與當地進口商悅意健康食品 連鎖店共同合作,協助訂定商品批價及售價,並於當地伊勢丹百貨及健康美容展會, 共同舉辦促銷及試喝活動,三年來銷售約三百多萬的業績。

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三、個別品項資料(每品項個別填列一張表單,請視品項數目自行增列)

商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

台灣薑母茶 Taiwan Ginger Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 老薑 75%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 黑糖 25%;( 國產 100 %、進口 0 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 94 年 9 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 10 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 10 萬包

製造流程大要: 原料:老薑、黑糖。 前處理:老薑清洗、去泥、切片 熬煮:加水熬煮、脫水去渣、用網爐去雜質 加糖:加糖攪拌 舖盤:過濾鋪盤,進乾燥推車 入盤凍結:零下 -40℃結凍 冷凍真空乾燥:進爐結凍乾糙水分低於 5% 以下 粉碎:粉碎磨粉 包裝:鋁箔包裝、紙盒包裝 檢驗:成品檢驗 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 )

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1. 薑母茶商品特色及包裝: 1-1 薑母茶特色:採用一年以上台灣老薑,搭配黑糖熬製,飲用時從口中、喉嚨至體內感 受一股香醇熱氣,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,直接沖泡即可飲用 的台灣飲品。享受台灣薑茶熱血沸騰的感受。適合天冷或虛寒體質人員飲用。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安全、美味、營 養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 10 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 5 www.kingkung.com

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商品名稱 ( 中英文 )

蓮藕杏仁茶 Lotus Root Almond Drink

商品照片 (180x180 pixels)

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 杏仁粉 48%;( 國產 30 %、進口 70 %) 1. 杏仁粒 10%;( 國產 0 %、進口 100 %) 2. 蓮藕粉 10%;( 國產 100 %、進口 0 %)

首次上市 時間

民國 97 年 3 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 30 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒、禮盒包裝

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 11 萬包

製造流程大要: 原料:杏仁粉、杏仁粒、蓮藕粉、奶粉、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )、砂糖、銀耳。 加熱殺菁:蓮藕、銀耳加熱殺菁 入盤凍結:零下 -40℃結凍 冷凍乾燥萃取:進爐結凍乾糙 焙炒:杏仁焙炒加熱 磨粉:杏仁磨粉後混合麥芽糊精、小麥粉、玉米粉、砂糖 粉碎:粉碎磨粉 烘焙乾糙:杏仁粒烘焙乾燥 混合攪拌:杏仁粉、杏仁粒、蓮藕粉、奶粉、植物奶、砂糖、銀耳混合攪拌 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗 農委會外銷甄選申請報名表 7 www.kingkung.com

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1. 杏仁茶商品特色及包裝: 1-1 杏仁茶特色:蓮藕是蓮的根莖,微甜而脆可生食,採用台南白河蓮藕搭配天然杏仁顆 粒及 QQ 滑滑的銀耳,沖泡後香脆杏仁味入口,內含白透的銀耳及蓮藕,增加 Q 勁及層次 的口感,表現台灣精緻茶飲文化的特色。通過 HACCP 及 ISO-22000 品保驗證,是目前市 場反應最暢銷的產品。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾 + 噴霧乾燥萃取技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安 全、美味、營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統, 防制農藥殘留、大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保 驗證,持續改善來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 50cc 熱開水攪拌均勻後,再加入 100cc 冰塊,略加攪拌即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 30 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

黑芝麻糊 Black Sesame Cereal

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 黑芝麻 48%;( 國產 30 %、進口 70 %) 2. 榖粉 27%;( 國產 30 %、進口 70 %) 3. 米 4%;( 國產 100 %、進口 0 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 98 年 7 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 37 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 11 萬包

製造流程大要: 原料:黑芝麻、腰果、核桃、葵瓜子、南瓜子、瓜子仁、葡萄糖、糙米、大麥、小麥、蕎麥、 燕麥、小米、黑糯米、芡實、蓮子、紅薏仁、奶粉。 清洗加熱:穀類清洗、加水熬煮 滾筒乾燥粉碎:乾燥、糊化、粉碎磨粉 烘焙乾糙:腰果、核桃、葵瓜子、南瓜子、瓜子仁烘焙乾燥 焙炒:黑芝麻焙炒加熱後磨粉 混合攪拌:黑芝麻、穀粉、米、奶粉、砂糖、葡萄糖、穀粉 ( 糙米、大麥、小麥、蕎麥、燕麥、 小米、黑糯米、芡實、蓮子、紅薏、) 、奶粉 ( 腰果、核桃、南瓜子、瓜子仁分開攪拌 ) 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 )

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1. 黑芝麻糊商品特色及包裝: 1-1 黑芝麻糊特色:沖泡時散發香濃滑順的芝麻風味,吃得到鮮脆顆粒的腰果、核桃、南 瓜子…等堅果穀物,含多種穀類及顆粒狀的堅果 . 等,飲用時堅果與黑芝麻融合在嘴裡會有 不同層次的口感。 1-2. 製程標準:篩選芝麻粒,經過烘培、乾燥、熟化殺菌技術,製成粉末即沖飲品,以安全、 美味、營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制 農藥殘留、大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證, 持續改善來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 180cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 37 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品名稱 ( 中英文 )

山藥營養餐 Yam Nutritional Diet

商品照片 (180x180 pixels)

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 米 18%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 山藥 18%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 糙米 8%;( 國產 100 %、進口 0 %)

首次上市 時間

民國 97 年 3 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 32 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒、禮盒包裝

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 6 萬包

製造流程大要: 原料:米、山藥、糙米、燕麥、大麥、小麥、紅小麥、小米、黑糯米、紅蘿蔔、高麗菜、海帶芽、 芹菜葉、綠茶粉、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )、鹽。 前處理:高麗菜、海帶芽、芹菜葉、洗淨、殺菁 混合熬煮:糙米、燕麥、大麥、小麥、紅小麥、小米、黑糯米、加水熬煮 滾筒乾燥粉碎:乾燥、糊化、磨粉 冷凍真空乾糙:高麗菜、海帶芽、芹菜葉、舖盤、冷凍真空乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌:米、山藥、糙米、燕麥、大麥、小麥、紅小麥、小米、黑糯米、紅蘿蔔、高麗菜、 海帶芽、芹菜葉、綠茶粉、植物奶、鹽混合攪拌 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 ) 農委會外銷甄選申請報名表 13 www.kingkung.com

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1. 山藥營養餐商品特色及包裝: 1-1 山藥營養餐特色:山藥味甘性平,肉質滑順,色潔白、質堅實、味香鮮美,搭配多種 蔬菜及穀物,零膽固醇,適合早中晚餐營養代餐,補充身體需要的營養成份、礦物質及膳 食纖維。熱水一沖就可以吃很方便。通過 HACCP 及 ISO-22000 品保驗證,是目前市場反 應前 6 名暢銷產品。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 180cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 32 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品名稱 ( 中英文 )

南瓜營養餐 Pumpkin Nutritional Diet

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 南瓜粉 45%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 米 25%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 穀粉 10%;( 國產 100 %、進口 0 %)

商品照片 (180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 95 年 4 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 25 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 6 萬包

製造流程大要: 原料:南瓜、米、穀粉(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、糙米、小米、黑糯米、蓮子、芡實、 紅薏仁)、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、食用鹽、玉米澱粉 )、洋蔥粉、胡蘿蔔粉、澱粉、冰糖、 食用鹽、酵母粉、芹菜葉、調味粉、昆布粉、昆布抽取物。 前處理:南瓜洗淨將南瓜子取出、南瓜切片,洋蔥粉、胡蘿蔔洗淨切片舖盤 加熱殺菁:南瓜,洋蔥粉、胡蘿蔔、蒸煮殺菁 舖盤冷凍:-40℃結凍 3 小時 冷凍乾糙:南瓜冷凍真空乾糙 滾筒乾燥粉碎:南瓜、穀粉、乾燥、糊化、磨粉 冷凍乾糙:洋蔥粉、胡蘿蔔粉殺菁後冷凍真空乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌:南瓜粉、米、穀粉、植物奶、洋蔥粉、胡蘿蔔粉、玉米澱粉、冰糖、食用鹽、酵母粉、芹菜葉、昆布粉 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 ) 農委會外銷甄選申請報名表 16 www.kingkung.com


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1. 南瓜營養餐商品特色及包裝: 1-1 南瓜營養餐特色:採用台灣南瓜及多種穀類食材組合,略帶西式濃湯口感,吃得到南 瓜顆粒,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 品保認證,零膽固醇、補充營養需求,直接 沖泡即可飲用。適合糖尿病者、高血糖、不吃甜飲用,補充身體需要的營養成份、礦物質 及膳食纖維。熱水一沖就可以吃很方便。通過 HACCP 及 ISO-22000 品保驗證,是目前市 場反應前 6 名暢銷產品。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 180cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 25 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

寒天木耳飲 Agar Fungus Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 黑木耳 25%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 紅棗 19%;( 國產 0 %、進口 100 %) 3. 車前子殼 15%;( 國產 0 %、進口 100 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 101 年 2 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 16 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 5 萬包

製造流程大要: 原料:黑木耳、紅棗、車前子殼、黑糖、砂糖、澱粉、寒天粉、白木耳。 前處理:黑木耳、白木耳洗淨、切片 ( 紅棗洗淨去籽 ) 加熱殺菁:黑木耳、白木耳、紅棗蒸煮殺菁 入盤凍結:-40℃結凍 3 小時 冷凍乾糙:黑木耳、白木耳、紅棗冷凍真空乾燥 烘焙乾糙:黑糖烘焙乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌:黑木耳、紅棗、車前子殼、黑糖、砂糖、玉米澱粉、寒天粉、白木耳混合攪拌 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 )

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1. 寒天木耳飲商品特色及包裝: 1-1 寒天木耳飲特色:木耳味甘性平,形似人耳是著名山珍的食用菌,Q 脆味鮮、滑而爽口、 有中餐黑色瑰寶之稱,嚴選台灣有機木耳產品通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際認 證,直接沖泡即可飲用,冰涼時時加入冰塊,略加攪拌,有 QQ 果凍不同層次的口感。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安全、美味、營 養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 80cc 熱開水攪拌後,再加入 70cc 冰塊,略加攪拌,即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 16 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

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商品名稱 ( 中英文 )

野菜味噌湯 Miso Soup

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 味噌 54%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 海帶芽 12%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 大白菜 10%;( 國產 100 %、進口 0 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 104 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 13 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 2 萬包

製造流程大要: 原料:味噌 ( 非基改黃豆)、海帶芽、大白菜、高麗菜、豆腐、金針菇、酵母抽出物、 麥芽糊精、冰糖。 前處理:海帶芽、大白菜、高麗菜、豆腐、金針菇洗淨殺菁。 混合熬煮:味噌加水混合熬煮。 濾渣去雜質:過濾鋪盤。 入盤凍結:零下結凍。 冷凍乾燥萃取:味噌、海帶芽、大白菜、高麗菜、豆腐、金針菇冷凍真空乾燥。 蔬菜乾糙:海帶芽、大白菜、高麗菜、豆腐、金針菇冷凍真空乾燥。 粉碎:粉碎磨粉。 混合攪拌調理:混合攪拌調理。 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗 農委會外銷甄選申請報名表 22 www.kingkung.com


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1. 野菜味增湯商品特色及包裝: 1-1 野菜味增湯特色:味噌最早起源於中國叫「大豆釀」,傳入日本被發揚光大。味噌的 主要成分是大豆,有多種營養元素,對人體有不同的好處;野菜味噌湯是採用釀造一年以 上的味噌,搭配海帶、豆腐、金針菇及多種蔬菜,將傳統發酵食品經過凍乾後做成粉末沖 泡飲品,熱水一沖即可飲用。產品通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際認證,直接沖 泡即可飲用。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安全、美味、營 養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 13 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

台灣牛蒡茶 Taiwan Burdock Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 牛蒡 70%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 紅棗 10%;( 國產 0 %、進口 100 %) 3. 枸杞 10%;( 國產 0 %、進口 100 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 95 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 10 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 8 萬包

製造流程大要: 原料:牛蒡、紅棗、枸杞、玉米澱粉。 前處理:牛蒡、洗淨切片、紅棗洗淨 混合熬煮:牛蒡、紅棗加水混合熬煮後加入玉米澱粉攪拌 濾渣去雜質:去渣,過濾鋪盤,用網爐去雜質 入盤凍結:零下 -40 度結凍 冷凍乾燥萃取:冷凍真空乾燥 蔬菜烘焙乾糙:枸杞烘焙乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗 農委會外銷甄選申請報名表 25 www.kingkung.com

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1. 台灣牛蒡茶商品特色及包裝: 1-1 台灣牛蒡茶特色:牛蒡性溫味甘,是菊科牛蒡屬的植物又名有『東洋蔘』,可將牛 蒡細長根部切塊與香菇燉煮成「牛蒡香菇湯」,或切片泡茶,牛蒡茶通過 ISO-22000、 HACCP、HALAL 品保認證,零膽固醇、補充營養需求,直接沖泡即可飲用的傳統茶飲。適 合糖尿病者、高血糖、不吃甜飲用。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安全、美味、營 養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 10 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

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商品名稱 ( 中英文 )

碳燻烏梅湯 Smoked Plum Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 烏梅 70%;( 國產 0 %、進口 100 %) 2. 砂糖 25%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 玉米澱粉 5%;( 國產 0 %、進口 100 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 96 年 6 月

出貨包裝 規格

每包 30 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

製造流程大要: 原料:烏梅粉、砂糖、玉米澱粉。 前處理:烏梅洗淨 混合熬煮:烏梅加水混合熬煮後加入玉米澱粉攪拌 濾渣去雜質:去渣,過濾鋪盤,用網爐去雜質 入盤凍結:零下 -40 度結凍 冷凍乾燥萃取:冷凍真空乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

農委會外銷甄選申請報名表 28 www.kingkung.com

每月 產量

約 6 萬包


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1. 烏梅湯商品特色及包裝: 1-1 烏梅湯特色:烏梅为蔷薇科植物梅,質柔軟,入口極酸,第二口酸澀、爽口、從舌根 感受碳燻烏梅回甘韻味,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證,零膽固醇、無反 式脂肪酸,即沖即飲的好味道。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥技術,製成凍乾粉末即沖飲品,以安全、美味、營 養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水略加攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 50cc 熱開水攪拌後,再加入 100cc 冰塊,略加攪拌,即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 30 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 29 www.kingkung.com

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

杏仁麥片飲 Almond Cereal Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 杏仁粉 30%;( 國產 30 %、進口 70 %) 2. 麥片 20%;( 國產 0 %、進口 100 %) 3. 奶粉 14%;( 國產 0 %、進口 100 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 101 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 37 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、28 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;28 包裝 650/ 盒

約 6 萬包

製造流程大要: 原料:杏仁粉、小麥片 ( 小麥粉、砂糖、樹薯粉、玉米、麥芽萃取物 )、燕麥片、奶粉、植 物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )、砂糖、玉米澱粉、蓮藕粉、銀耳。 焙炒:杏仁焙炒加熱 磨粉:杏仁磨粉後混合麥芽瑚精、小麥粉、玉米粉、砂糖 滾筒乾燥粉碎:麥片乾燥、糊化、壓片狀 乾燥:蓮藕洗淨、切片、殺菁、冷凍乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

農委會外銷甄選申請報名表 31 www.kingkung.com

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1. 杏仁麥片飲商品特色及包裝: 1-1 杏仁麥片飲特色:嚴選上等杏仁、蓮藕、銀耳,搭配燕麥、小麥 .. 等穀類,熟製成金 黃麥片,香濃 Q 滑,SGS 檢驗,無反式脂肪酸,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際 品保驗證,’穀動”營養活力的來源。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150-200cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 37 公克;現有 5、10、28 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 32 www.kingkung.com


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商品名稱 ( 中英文 )

芋頭香菇粥 Taro Mushroom Congee

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 白米 45%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 芋頭 30%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 高麗菜 12%;( 國產 100 %、進口 0 %)

商品照片 (180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 104 年 2 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 38 公克;3 包 / 盒、18 包 / 盒

一般零售 單價

3 包裝 130 元 / 盒;18 包裝 650/ 盒

約 5 萬包

製造流程大要: 原料:白米、芋頭、高麗菜、糙米、紅蘿蔔、杏鮑菇、四季豆、香菇、芹菜、鹽、胡椒粉、 調味粉。 前處理:( 芋頭、紅蘿蔔洗淨、削皮、切丁 )、 ( 高麗菜、杏鮑菇、四季豆、芹菜洗淨、切段 ) 蒸煮:芋頭、紅蘿蔔、高麗菜、杏鮑菇、四季豆、芹菜蒸煮、殺菁、舖盤 入盤凍結:零下 -40℃結凍 冷凍真空乾燥:芋頭進爐結凍乾糙後粉粹 冷凍真空乾燥:高麗菜、杏鮑菇、香菇、芹菜 滾筒乾燥:白米、糙米、糊化、壓片狀 混合攪拌:粉狀及粒狀分開混合攪拌 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 )

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1. 芋頭香菇粥商品特色及包裝: 1-1 芋頭香菇粥特色:嚴選大甲芋頭、香菇搭配什錦蔬菜、糙米,製成台灣傳統芋頭粥品, 沖泡後散發出芋頭韻味,入口鬆軟香甜,搭配杏鮑菇及高麗菜增加 Q 勁及脆度的層次的口 感,表現台灣傳統芋頭粥品的文化特色,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證, 補充營養活力的來源。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 200-250cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 38 公克;現有 3、18 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構:PET/AL/ PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 35 www.kingkung.com

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農委會外銷甄選申請報名表 36 www.kingkung.com


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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

元氣養生粥 Genki Congee

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 白米 45%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 紅棗 17%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 高麗菜 12%;( 國產 100 %、進口 0 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 104 年 2 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 42 公克;3 包 / 盒、18 包 / 盒

一般零售 單價

3 包裝 130 元 / 盒;18 包裝 650/ 盒

約 5 萬包

製造流程大要: 原料:白米、紅棗、高麗菜、糙米、紅薏仁、四物粉 ( 當歸、川芎、白芍、熟地、桂枝 )、 紅蘿蔔、杏鮑菇、枸杞、菠菜、金針菇、鹽、調味粉。 前處理:高麗菜、杏鮑菇、菠菜等清洗切片、金針菇清洗切斷 蒸煮殺菁:高麗菜、杏鮑菇、菠菜、金針菇蒸煮殺菁 入盤凍結:零下 -40℃結凍 冷凍乾燥::高麗菜、杏鮑菇、菠菜、金針菇舖盤冷凍真空乾燥 滾筒乾燥粉碎:白米、糙米、加熱糊化、壓片狀 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌:粉狀及粒狀分開混合攪拌 包裝:鋁箔包裝分二桶包裝 / 紙盒包裝 檢驗:成品檢驗成 ( 水含量、總生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、重金屬、農殘值 ) 農委會外銷甄選申請報名表 37 www.kingkung.com

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1. 元氣養生粥商品特色及包裝: 1-1 元氣養生粥特色:採用上等紅棗、紅薏仁、枸杞、四物搭配蔬菜、穀物熬製成輕食養 生粥品,沖泡後散發出藥膳韻味,入口甘甜滑軟,搭配金針菇與杏鮑菇增加 Q 勁及層次的 口感,表現台灣精緻粥品的文化特色,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證, 補充營養活力的來源。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 200-250cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 42 公克;現有 3、18 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構:PET/AL/ PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 38 www.kingkung.com


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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

台灣桂圓茶 Taiwan Longan Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 桂圓肉 54%;( 國產 100 %、進口 %) 2. 黑糖 31%;( 國產 100 %、進口 %) 3. 砂糖 15%;( 國產 100 %、進口 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 92 年 6 月

出貨包裝 規格

每包 13 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

每月 產量

約 2 萬包

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

製造流程大要: 原料:桂圓肉、黑糖、砂糖。 前處理:桂圓洗淨 混合熬煮:桂圓加水混合熬煮後加入黑糖及砂糖混合攪拌 濾渣去雜質:去渣,過濾鋪盤,用網爐去雜質 入盤凍結:零下 -40 度結凍 冷凍乾燥萃取:冷凍真空乾燥 粉碎:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

農委會外銷甄選申請報名表 40 www.kingkung.com


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1. 台灣桂圓茶商品特色及包裝: 1-1 台灣桂圓茶特色:桂圓味甘性溫,嚴選台灣桂圓,口感略帶燻焙的甘醇韻味,吃得到 QQ 桂圓肉,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證,無農藥殘留汙染、直接沖泡 即可飲用的台灣飲品,沖泡後散發出甘甜滑軟韻味,表現台灣傳統養生茶飲的文化風味。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥 + 滾筒乾燥技術,製成粉末即沖飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、 大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善 來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150-200cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 13 公克;現有 5、10、30 包裝及禮盒包裝,內包裝採用積層鋁箔產 品結構:PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、 搭配外包裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

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京 工 興 業 有 限 公 司

Delicious Nutrition Security

KING KUNG HEALTH FOOD CO., LTD

商品名稱 ( 中英文 )

蔬菜湯 Genuine Vegetable Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 白蘿蔔 30%;( 國產 100 %、進口 %) 2. 紅蘿蔔 25%;( 國產 100 %、進口 %) 3. 牛蒡 20%;( 國產 100 %、進口 %)

商品照片 (180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 89 年 4 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 15 公克;10 包 / 盒、90 包 / 盒

一般零售 單價

10 包裝 300 元 / 盒;90 包裝 2200/ 盒

約 5 萬包

製造流程大要: 原料:白蘿蔔、紅蘿蔔、蘿蔔葉、牛蒡、香菇。 前處理:白蘿蔔、紅蘿蔔、蘿蔔葉、牛蒡、香菇。洗淨切片。 熬煮:加熱殺菁 濾渣去雜質:去渣,過濾鋪盤,用網爐去雜質 入盤凍結:零下 -40 度結凍 乾燥萃取:熱風乾燥 去雜質:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

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1. 蔬菜湯商品特色及包裝: 1-1 蔬菜湯特色:嚴選五行五色五種能量蔬菜黃金比例,以青、紅、黃、白、黑五色蔬菜組合, 利用陰陽五行與人體關係為基礎,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證,防制農 藥殘留、大腸桿菌等汙染,符合天然、養生、美味的國際標準。 1-2. 製程標準:食品採取熱風乾燥,製成顆粒狀茶包,以安全、美味、營養、健康為目標, 不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、大腸桿菌、塑化 劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善來提升品質,達 到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 沖泡法:將蔬菜包放入燜杯內,加入 100℃熱開水約 500cc,燜泡 30 分鐘即可飲用。 水煮法:將蔬菜包放入鍋內,加入 600cc 水量,水煮沸調至小火煮 20 分鐘即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 15 公克;現有 10、90 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構:PET/ AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包裝紙 盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

蔬果五青汁 Five Green Juice

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 青椒 21%;( 國產 100 %、進口 %) 2. 西洋芹 18%;( 國產 100 %、進口 %) 3. 苦瓜 17%;( 國產 100 %、進口 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 98 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 12 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

製造流程大要: 原料:青椒、西洋芹、苦瓜、青瓜、青蘋果、葡萄糖。 前處理:青椒、西洋芹、苦瓜、青瓜 ( 大黃瓜 )、青蘋果洗淨切片。 熬煮:加熱殺菁 入盤凍結:零下 -40 度結凍 乾燥萃取:冷凍真空乾燥 去雜質:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合攪拌調理 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

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約 2 萬包


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1. 蔬果五青汁商品特色及包裝: 1-1 蔬果五青汁特色:採用台灣青蘋果、青苦瓜、青椒、青瓜 ( 大黃瓜 ) 及西洋芹菜,五種 綠色蔬菜,冷水沖泡即可飲用,口感甘澀略帶酸甜,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證,防制農藥殘留、大腸桿菌等汙染,符合天然、養生、美味的國際標準。 1-2. 製程標準:食品採取冷凍真空乾燥,製成固體即溶粉末飲品,以安全、美味、營養、 健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、大 腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善來 提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 200-250cc 熱水,攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 12 公克;現有 5、10、30 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構: PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包 裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

綠香奶茶 Green Milk Tea

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 綠茶粉 34%;( 國產 %、進口 100 %) 2. 砂糖 20%;( 國產 100 %、進口 %) 3. 烏龍茶粉 14% ;( 國產 100 %、進口 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 96 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 22 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 4 萬包

製造流程大要: 原料:綠茶粉、砂糖、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )、烏龍茶粉、奶粉。 前處理:烏龍茶葉洗淨。 加熱殺菌:加熱浸泡去渣 入盤凍結:零下 -40 度結凍 乾燥萃取:冷凍真空乾燥 去雜質:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合日本抹茶粉、植物奶、奶粉、砂糖攪拌調理。 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

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1. 綠香奶茶商品特色及包裝: 1-1 綠香奶茶特色:嚴選台灣烏龍茶搭配日本抹茶,口感上香鮮味濃、甘醇爽口,綠茶又 稱不發酵茶,經殺青、揉捻,乾燥製程,因茶湯碧綠,葉底翠綠而得名,以翠綠、香鮮、 味濃著稱,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證,防制農藥殘留、大腸桿菌等汙染。 1-2. 製程標準:烏龍茶葉清洗浸泡後採取冷凍真空乾燥,製成固體即溶粉末飲品,以安全、 美味、營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制 農藥殘留、大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證, 持續改善來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水略加攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 50cc 熱開水攪拌後,再加入 100cc 冰塊,略加攪拌,即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 22 公克;現有 5、10、30 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構: PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包 裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 50 www.kingkung.com


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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

楓糖奶茶 Maple Syrup Milk Tea

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 紅茶粉 37%; ( 國產 %、進口 100 %) 2. 楓糖粉 27%; ( 國產 100 %、進口 %) 3. 砂糖 18%; ( 國產 100 %、進口 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 96 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 22 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 4 萬包

製造流程大要: 原料:紅茶粉、楓糖粉、砂糖、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )。 加熱殺菌:加熱浸泡去渣 入盤凍結:零下 -40 度結凍 乾燥萃取:冷凍真空乾燥 去雜質:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合日本抹茶粉、植物奶、奶粉、砂糖攪拌調理。 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

農委會外銷甄選申請報名表 52 www.kingkung.com


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1. 楓糖奶茶商品特色及包裝: 1-1 楓糖奶茶特色:紅茶是發酵茶,味甘性溫,香甜味醇,採新芽葉為原料,經萎凋、揉捻、 發酵、乾燥過程,因茶色、茶湯為紅色,可加入珍珠,芋圓而有不同風味口感,通過 ISO22000、HACCP、HALAL 品保認證,零膽固醇、無反式脂肪,沖泡後即可飲用。 1-2. 製程標準:紅茶葉清洗浸泡後採取冷凍真空乾燥,製成固體即溶粉末飲品,以安全、 美味、營養、健康為目標,不添加人工色素、防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制 農藥殘留、大腸桿菌、塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證, 持續改善來提升品質,達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 150cc 熱水略加攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 50cc 熱開水攪拌後,再加入 100cc 冰塊,略加攪拌,即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 22 公克;現有 5、10、30 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構: PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包 裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 53 www.kingkung.com

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商品照片

商品名稱 ( 中英文 )

芋香椰奶 Taro Coconut Milk Drink

商品認驗證 情形

■ ISO:22000 ■ HALAL ■ HACCP

使用農水畜 原料情形

1. 芋頭粉 60%;( 國產 100 %、進口 0 %) 2. 砂糖 20%;( 國產 100 %、進口 0 %) 3. 植物奶 18%;( 國產 100 %、進口 0 %)

(180x180 pixels)

首次上市 時間

民國 96 年 6 月

每月 產量

出貨包裝 規格

每包 22 公克;5 包 / 盒、10 包 / 盒、30 包 / 盒

一般零售 單價

5 包裝 120 元 / 盒;10 包裝 220 元 / 盒;30 包裝 650/ 盒

約 4 萬包

製造流程大要: 原料:芋頭粉、砂糖、植物奶 ( 葡萄糖、棕櫚油、鹽、玉米澱粉 )、椰子粉。 前處理:芋頭洗淨去皮切丁。 加熱殺菌:加熱蒸煮殺菁 入盤凍結:零下 -40 度結凍 乾燥萃取:冷凍真空乾燥 去雜質:粉碎磨粉 混合攪拌調理:混合砂糖、植物奶攪拌調理。 包裝:鋁箔包裝 / 紙盒包裝 檢驗:鋁箔袋成品檢驗

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1. 芋香椰奶商品特色及包裝: 1-1 芋香椰奶特色:台灣芋頭性味甘平,具滑軟、酥香、柔嫩、爽口特色,搭配南洋椰子 絲與台灣芋頭組合,口感香醇略帶嚼勁,通過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際驗證, 直接沖泡即可飲用的台灣飲品。 1-2. 製程標準:芋頭清洗浸泡後採取冷凍真空乾燥,製成固體即溶粉末飲品,以安全、美味、 營養、健康為目標,不添加防腐劑,藉由 HACCP 食品安全系統,防制農藥殘留、大腸桿菌、 塑化劑等污染,透過 ISO-22000、HACCP、HALAL 國際品保驗證,持續改善來提升品質, 達到安全、美味、營養、健康的國際標準。 1-3. 飲用方式: 熱飲:加入 140cc 熱水略加攪拌後即可飲用,可依個人濃淡口味增減水量。 冷飲:加入 50cc 熱開水攪拌後,再加入 100cc 冰塊,略加攪拌,即可飲用。 2. 包裝設計: 2-1. 包裝規格:每包 22 公克;現有 5、10、30 包裝,內包裝採用積層鋁箔產品結構: PET/AL/PET/PE。自動封口可防止受潮,具有良好的阻隔性、熱封性,遮光性、搭配外包 裝紙盒霧 P 局部光,產品規格尺寸,均可按照客戶的需求訂做。 2-2. 包裝設計可提供多國文字:包括英文、日文、法文、韓文、印尼文、簡體中文適合不 同國家需求,並有專業設計依各國法規調整產品成分說明,營養標籤的設計。 2-3. 包裝設計於 2010 年通過經濟部及外貿協會,評選補助『提升台灣食品產業行銷競爭 力計畫 - 品牌形象暨產品包裝設計改善輔導案』由專業設計師重新整合包裝設計,提升京 工外銷品牌識別標誌、產品包裝及網站設計。

2-4 營養標示

產品於市場行銷時之溫度條件: ■常溫 農委會外銷甄選申請報名表 56 www.kingkung.com


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附件二、京工國外參展紀錄

2015 年 11 月 中國北京 - 台灣名品展

2015 年 10 月 哈爾濱 - 俄羅斯博覽會

2015 年 09 月 中國南京 - 台灣名品展

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2014 年 06 月 中國昆明 - 南亞博覽會

2014 年 05 月 新加坡 - 健康美容展 與進口商悅意共同促銷

2013 年 05 月 舉辦促銷試喝 新加坡 - 伊勢丹百貨

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2013 年 10 月 澳門 - MIF 國際貿易投資展覽會

2013 年 01 月 舉辦促銷試喝 中國 - 廈門大登島

2012 年 09 月 中國吉林 - 東北亞博覽會

2012 年 法國巴黎國際食品展

2012 年 提升台灣食品產業 行銷競爭力計畫 品牌形象暨產品包裝輔導案

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2012 年 印尼 - 峇里島國際食品展

2012 年 中美洲 - 巴拿馬商展

2012 年 香港 - 工展會

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2010 年 加拿大 - 國際食品展

2010 年 舉辦促銷試喝活動 加拿大 - 國華及豐泰 FOODY MART

2010 年 印尼 - 雅加達國際食品展

2010 年 昆明 - 南亞博覽會

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KING KUNG HEALTH FOOD CO., LTD

2009 年 馬來西亞 - 國際食品展

2009 年 貿協甄選京工參與 廈門、長沙、南昌等台灣 優質食品推介洽談會

2008 年 泰國 - 國際食品展

農委會外銷甄選申請報名表 63 www.kingkung.com

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2006 年 9 月 澳洲 - 墨爾本

2007 年 9 月 澳洲 - 雪梨

2006 年 法國 - 巴黎國際食品展

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