Doe de Snack Switch Daphne Raad ontwikkelde tijdens haar stage bij Leyden Academy de Snack Switch met als doel jongeren bewuster te maken van wat ze eten en drinken. Hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een muffin en hoeveel Eiffeltorens moet je beklimmen om een Big Mac te verbranden? Het resultaat is confronterend! •
16