LEVEN! Magazine Haarlem & Meer 31

Perfectie in zijn puurste vorm

Ervaar onze OCTA® keukens als een kunstwerk. Elke OCTA® wordt met de hand vervaardigd, in elk detail afgestemd op de stijl en kleur van jouw interieur. Van zeldzame materialen en verfijnde afwerkingen tot innovatieve indelingen die functionaliteit en esthetiek verenigen. One-of-a-kind, in elke kleur en textuur leverbaar, voor een keuken die net zo uniek is als jij. Bezoek onze showroom in Lisse en ontdek een collectie exclusieve, tijdloze maatwerkkeukens en designinterieuren.

TK Studio Heereweg 380 2161 DE Lisse T 0252 22 12 17 tkstudio.nl & octakeukens.nl

LigtBlauw

KWALITEIT EN STIJL VOOR DE MAN

Bij LigtBlauw vind je de grootste HUGO-collectie buiten de officiële Hugo Boss-winkels. Laat je inspireren door de Fall/Winter-collectie en ontdek topmerken als: HUGO BOSS · Filippa K · Windsor · Hetregó en Fradi.

Deze winter in LEVEN!:

Interview, portretten & columns

22 Zuid-Afrika laat je nooit meer los

53 Column: Hang gewoon eens wat vaker de slingers op

63 Portrettenserie Het Vak

71 Column: Zon in het vooruitzicht

87 Column: Intuïtie als laatste verdedigingslinie

Eten, drinken & vrije tijd

10 De winterse charme van Haarlem

12 6 wintertips in Zandvoort

14 Winterse smaakmakers in Haarlemmermeer

20 Vier het leven in veelzijdig Velsen

36 Al 35 jaar feest bij Henri Bloem

44 Comer, hoge standaard met een lage drempel

50 Sterk als Staal

55 De feesttafel van Santpoort

Beauty, Lifestyle & Mode

29 Van erfstuk tot eigen statement

31 Goed zicht begint bij kennis en ervaring

32 Smooth Operators, de boutique kliniek

35 Bij van Dodewaard smelten vakmanschap en schoonheid samen

75 Vuile vloer vs. sportschool

Wonen & Interieur

79 25 jaar partner in wonen

85 Zonder gunfactor ben je nergens

89 20 jaar net even anders

91 Vier het leven met financiële rust en zekerheid

Jaargang 8, nummer 4, winter 2025

Regio’s Haarlem, Leiden, Utrecht en Den Haag

Als periodiek magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten. LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.

Hoofdredacteur

Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl

Salesdirector

Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl

Art Direction / Vormgeving Nandy Groenestein

Backoffice

Marjon Smit, marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl

Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz. Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl

Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl

Aan dit nummer werkten mee:

Hélène Wiesenhaan, Rob Webster, Judith Truijens, Pieta Booy, Remco Meijer, Finnidy Leeflang, Odette IJpenburg, Berber Stellingwerf, Anne-Marije Hogenboom, Friso Huizinga, Marc Bibbe, Judy Dekker, George van Krugten, David van Dorp en Mark Staats

Verspreiding

LEVEN! wordt verspreid in Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.

Abonnementen en bezorging

Losse nummers: € 5,50. Een jaarabonnement kost € 22,-. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www.levenhaarlem.nl/abonneer/

Oplage

15.000 exemplaren

Druk en afwerking www.moderna.be

ISSN 2589-7713

Cover Shutterstock

Uitgever LevMag B.V.

Copyright

Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan. LEVMAG B.V.

LEVEN! Magazine besteedt alle mogelijke aandacht om de inhoud volledig, juist en actueel te houden. LEVEN! Magazine is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden of onwaarheden in het magazine en op de website.

Verbinding maken GAAT PRIMA ZONDER WIFI

Laten we eerlijk zijn: ons leven is tegenwoordig net een smartphonebatterij. We beginnen de dag vol energie, maar ergens halverwege de dag loert die irritante melding: Low Battery. En dan te bedenken dat we die kostbare procenten vaak hebben gespendeerd aan eindeloos scrollen door kattenfilmpjes en dubieuze kookreels. Gemiddeld brengen we inmiddels 60% van onze wakkere tijd achter een scherm door. Zestig! Dat betekent dat we meer oogcontact hebben met pixels dan met mensen. En hoewel je telefoon misschien lief terug lacht door de weerspiegeling in je zwarte scherm, als die überhaupt wel eens op zwart staat, vertelt hij je geen levensverhaal, vraagt hij niet hoe je écht in je vel zit en kun je een warme knuffel wel op je buik schrijven.

Tijd is ons meest schaarse bezit en ironisch genoeg besteden we het vaak alsof het een unlimited databundel is. Wat zou er gebeuren als we die 60% schermtijd zouden terugbrengen naar een bescheiden 20%? Of nog minder. Dat geeft ons ineens ruimte om dingen te doen waar geen algoritme tegenop kan: luisteren naar het gelach van een vriend of vriendin, of een volstrekt onbekende van mijn part, de geur opsnuiven van vers gemaaid gras, dansen alsof niemand kijkt. Behalve misschien de buren, maar die kijken waarschijnlijk toch naar pixels en missen de lol. En juist nu, in de donkere maanden en de feestdagen die voor de deur staan, wordt dat echte contact belangrijker dan ooit. Jaaroverzichten op je socials zijn misschien prachtig, maar ze kunnen niet tippen aan de warmte van écht gezelschap. De winter nodigt ons uit om bij elkaar te kruipen, verhalen te delen, samen te lachen en misschien zelfs samen stil te zijn. Want verbinding is het mooiste cadeau dat we elkaar kunnen geven en het kost geen inpakpapier. Ook geen batterij of databundel.

Het vieren van het leven gaat niet over grootse bucketlists afwerken (echt of fake) of het delen van perfecte plaatjes. Het gaat om die kleine, oprechte momenten van verbinding. Want de mooiste verhalen schrijven we niet met onze duimen op een touchscreen, maar samen, oog in oog, zin voor zin. Dus: zet die telefoon af en toe op vliegtuigstand. Niet omdat je reist, maar omdat je landt. In het hier, het nu en bij elkaar. Het is tijd om je batterij écht op te laden.

Groet Karel en Kiek

WARMTE Winter

Wonen in onze regio voelt alsof je elke dag een beetje vakantie viert. Het is die unieke mix van stadse reuring, dorpse charme, groene rust en zilte zeelucht die deze streek zo onweerstaanbaar maakt. Hier ligt alles binnen handbereik: cultuur, natuur, gastronomie, evenementen en... elkaar. Want juist hier, in dit stukje Nederland, leeft het écht.

Alles binnen handbereik

De historische straten van Haarlem vormen het warme hart van de regio. Een stad waar je na een wandeling langs hofjes zo een museum binnenstapt, een boutique bezoekt of plaatsneemt aan een sfeervol cafétafeltje. In de wintermaanden wordt de stad een decor van lichtjes, wintermarkten en kleine muzikale verrassingen. Het voelt alsof de hele stad samen even trager ademt en juist daardoor meer leefplezier uitstraalt. Langs de kust is de natuur nooit ver weg. Terwijl de Noordzee zich in de wintermaanden van haar stoerste kant laat zien, blijft het strand een geliefde plek om het hoofd leeg te maken. De Kennemerduinen stralen stilte uit, maar verliezen niets van hun magie. En wie zin heeft in cultuur: de havens van IJmuiden en Haventheater IJmuiden bieden het hele seizoen theater, muziek en festiviteiten.

Bloemendaal en Heemstede kennen die bijna filmische omgeving waar knusse winkelstraten, stijlvolle horeca en villa’s verscholen in het groen samen een sfeer creëren van luxe én warmte. In de donkere maanden komen deze dorpen tot leven met lokale evenementen, winterborrels en verlichte straten die uitnodigen tot slenteren en ontmoeten.

En dan is er Haarlemmermeer: dynamisch, ruim, modern. Met zijn internationale allure, cultuurcentra, festivals, parken en dorpskernen voelt het als een wereld op zichzelf. Juist ’s winters is het de plek voor lichtfestivals, schaatsbanen en gezellige evenementen waar jong en oud samenkomen.

De bewoners maken het verschil

Wat de regio samenbindt is zijn de bewoners die genieten van dit unieke stukje Randstad. Trek je wandelschoenen aan voor een duintocht, pak later de fiets naar een museum, schuif aan in een verwarmd strandpaviljoen of geniet van een winteravondvoorstelling. Het is die overvloed, die rijkdom aan belevenissen en die warme, menselijke schaal die wonen hier tot een feest maakt. Een feest dat elk seizoen zijn eigen kleur heeft. Maar één ding is zeker: in de winter wordt het hier pas echt gezellig. Met elkaar, onder een warme deken van winterliefde.

DE WINTERSE CHARME van Haarlem

Wanneer de dagen korter worden en de temperatuur daalt, ontvouwt zich in Haarlem een winterse charme. In de straatjes glinsteren de goudgele lichtjes, winkels toveren hun etalages om tot mooie winterdecors en nodigen uit om dat perfecte cadeautje te vinden: van handgemaakte sieraden tot lokale delicatessen. En wie even wil ontsnappen aan de winterse kou, kan neerstrijken in een van de vele knusse cafés.

Daar ruikt het naar versgebakken taart en warme chocolademelk terwijl je door de ramen naar het centrum kijkt. In deze tijd van het jaar ademt de stad een bijzondere sfeer: warm, levendig en vol momenten om van te genieten.

Winter vol beleving:

Haarlem viert december

De feestmaand leeft volop in Haarlem, met een programma dat elke dag bijzonder maakt. De Kerstmarkt van 12 tot 14 december is een klassieker: een van de gezelligste en meest sfeervolle van Nederland. Met kraampjes vol ambachtelijke producten, livemuziek en de geur van poffertjes, Bratwurst en Glühwein vormt dit het perfecte decor voor een winterse dag uit. De sportievelingen onder ons kunnen deelnemen aan de Santarun, een vrolijk hardloopevenement waarbij honderden deelnemers verkleed als kerstman door de straten van Haarlem rennen. Het levert niet alleen hilarische taferelen op, maar draagt ook bij aan goede doelen in de stad. Op

kerstavond vult Haarlem zich met muziek tijdens de traditionele Kerstsamenzang op 24 december. Bewoners en bezoekers komen samen op de Grote Markt en kunnen hier genieten van een silent disco waarna er om middernacht een liveband komt met kerstsamenzang. Daarnaast schitteren er in de wintermaanden de “Mannen van Michelangelo”, een tentoonstelling in het Teylers Museum over Michelangelo’s fascinatie voor het mannelijk lichaam. Wie liever een voorstelling bezoekt, vindt volop keuze in de Schuur of de Stadsschouwburg Haarlem. Van kerstverhalen tot winterse toneelstukken en van oudjaarsfeesten tot nieuwjaarsconcerten: ook het culturele aanbod is rijk en divers. Voor een volledig overzicht van alles wat er te doen is, zie je via de link of QR-code de Uitagenda op visithaarlem.com

Goede voornemens

geschikt om meer te bewegen en één van de 10.000-stappenroutes is daarvoor ideaal. De stad aan je voeten route leidt je door de mooiste straten en langs monumentale panden en parken. Wie liever actief bezig is op het ijs kan terecht bij IJsbaan Haarlem. Hier kun je werken aan je conditie, techniek of gewoon plezier hebben met vrienden en familie. Zin om de natuur in te gaan? Maak dan bijvoorbeeld een wandeling in de Haarlemmerhout of Elswout. Of je nu begint aan een sportief nieuw hoofdstuk of simpelweg wilt genieten van de winterse buitenlucht: Haarlem biedt alle ruimte om met nieuwe energie het jaar te starten.

Na de feestdagen breekt een nieuw jaar aan en daarmee ook het moment voor frisse, gezonde voornemens. De stad is bij uitstek www.visithaarlem.com

6 WINTERTIPS IN

Zandvoort

In Zandvoort beleef je de winter op jouw manier. Uitwaaien aan zee, opwarmen bij het vuur en genieten van het moment. Zandvoort, beachforwinter.

De stille kracht van Noordvoort

Tussen Zandvoort en Noordwijk ligt een uniek stukje kust waar de natuur het tempo bepaalt. Hier kun je wandelen over de zeereep, met uitzicht op zee en het vrije spel van wind, zand en water. Vogels strijken neer op het strand en zeehonden komen soms even uitrusten. Alles ademt rust en ruimte. Noordvoort is puur, ongerept en indrukwekkend in zijn eenvoud. De perfecte winterwandeling!

Noordvoort Route

Kun jij ontsnappen?

Zin in een spannend avontuur? Bij Escape World Zandvoort duik je in meeslepende werelden vol raadsels, teamwork en sensatie. Ontdek The Gold Mine, beleef een zinderende Grand Prix of trotseer de zee tijdens The Lost Voyage. Liever buiten op pad? Kies dan voor een City Game door het dorp en langs het strand. Perfect voor een winterse dag vol actie met vrienden of familie!

Escape World Zandvoort

Vier de liefde aan zee

Vier het leven samen aan de kust. Met de Romantic Special van Beachhouse Hotel geniet je van een intiem verblijf direct aan zee. Deze special is gemaakt voor twee: een kamer vol rozenblaadjes, een fles prosecco, chocolade en het geluid van de golven op de achtergrond. Droom weg in de luxueuze hotelkamers, die van alle gemakken zijn voorzien en een schitterend uitzicht bieden.

Beachhouse hotel

Avondwandeling vol licht

Op 31 januari 2026 verandert Zandvoort in een zee van licht tijdens de Zandvoort Light Walk. Wandel door het sfeervolle centrum en langs de branding, terwijl je omringd wordt door betoverende lichtkunstwerken en verrassende acts. Vier afstanden voeren je langs een route vol magie, verwondering en onverwachte momenten. Zandvoort laat zich die avond van zijn kleurrijkste kant zien.

Light Walk

Opwarmen bij een winterpaviljoen

In de winter laat het strand van Zandvoort zich van een andere kant zien. Terwijl de wind langs de kust blaast en de golven breken op het strand, vind je warmte bij de winterpaviljoens Thalassa, Tijn Akersloot, NIUS Beach House, Piatti en De Haven van Zandvoort. Binnen brandt het haardvuur, is de sfeer gezellig en staat de menukaart vol favorieten. Hier beleef je het echte Zandvoortse strandgevoel, het hele jaar door.

Jaarrond paviljoens

Shoppen aan zee

In Zandvoort kun je niet alleen heerlijk wandelen, maar ook geweldig winkelen. In de sfeervolle straten rond de Kerkstraat en het Kerkplein vind je unieke boetiekjes, delicatessenzaken en stijlvolle modewinkels. Van mode en sieraden tot lekkernijen en duurzame souvenirs: elke winkel heeft z’n eigen karakter. In de wintermaanden is het dorp prachtig versierd en extra gezellig om te bezoeken.

Shoppen www.visitzandvoort.nl

Winterse smaakmakers

ONTDEK DE SFEERVOLLE PLEKKEN

De dagen worden korter, de avonden langer. Dit is dé tijd om lekker warm binnen te genieten bij een van de vele sfeervolle restaurants in Haarlemmermeer. Van knusse dorpscafés tot stijlvolle restaurants. Overal vind je deze winter heerlijke plekken om te genieten van goed eten, gezellig gezelschap en de smaken van het seizoen.

in Haarlemmermeer

WAAR GA JIJ LEKKER TAFELEN?

RESTAURANTWEEK HAARLEMMERMEER

En er is nóg meer om naar uit te kijken!

De Restaurantweek Haarlemmermeer komt er weer aan, van maandag 26 januari t/m zondag 1 februari 2026.

Tijdens deze culinaire week proef je bij de deelnemende restaurants een speciaal driegangenmenu voor slechts € 35. Een mooie kans om nieuwe favorieten te ontdekken of eindelijk dat ene restaurant eens te proberen.

Houd de website en de socials van Visit

Haarlemmermeer goed in de gaten, want vanaf 12 januari 2026 vind je daar alle deelnemende restaurants.

visithaarlemmermeer.nl

Check de website en plan een heerlijke dag vol winterplezier. Waar ga jij lekker tafelen?

FAMILIEFEEST Italiaans

Bij Trattoria Buoni Amici voelt het alsof je wordt opgenomen in een warme Italiaanse familie. Het team met Zuid-Italiaanse roots kookt met temperament, terwijl Domenico al bijna 15 jaar zijn liefde voor eten en gastvrijheid laat stralen in Hoofddorp. Alles is dagvers en zijn creativiteit proef je in elk gerecht. Je waant je even in Italië met traditionele antipasti, huisgemaakte pasta, vlees- en visklassiekers en verrukkelijke dolci. Geen pizza, wel pure kwaliteit. De bijpassende wijnen maken het feest compleet. Zelfs hartje winter brengen ze je in zomerse sferen. Mama mia, wat een geluk en wat een feest.

Trattoria Buoni Amici | Concourslaan 3, Hoofddorp T 023 555 6923 | www.buoniamici.nl

AL 50 JAAR het ritje waard

Waar je ook woont in de regio, een ritje naar Lisserbroek is al een halve eeuw meer dan de moeite waard, als je van heel erg lekker dineren houdt althans. Al decennialang is Het Oude Dykhuys de ideale plek voor een voortreffelijke lunch of een prachtig diner. Chef/eigenaar Alfred van Dijk weet altijd een mooi menu samen te stellen, gebaseerd op lokale producten en het seizoen. De winter is dan helemaal het neusje van de zalm, want die staat op de kaart, huis gerookt. Maar we bedoelen ook het jubileum wildmenu, dat is niet te versmaden. Ga maar eens langs, dan zet je meteen het Oude Dykhuys onder je favorieten op de routeplanner.

Restaurant Het Oude Dykhuys

Lisserdijk 567, Lisserbroek

T 0252 413 905 www.hetoudedykhuys.nl

momenten vier je aan de plas DE MOOISTE

Restaurant Lieveling in Hoofddorp is de plek waar service, smaak en gezelligheid samenkomen. Gelegen aan de Toolenburgerplas biedt Lieveling een warm welkom in een karakteristiek vlindervormig paviljoen met een fantastisch uitzicht over het water. Of je nu aanschuift voor een ontspannen lunch, een smaakvol diner of een bijzondere gelegenheid, hier voelt elke ervaring als thuiskomen.

De keuken werkt met verse, hoogwaardige ingrediënten en serveert herkenbare klassiekers met een moderne twist. Naast à-la-carte geniet je bij Lieveling van borrels, groepsarrangementen en feesten, zowel privé als zakelijk, met persoonlijke aandacht voor ieder detail.

Lieveling is sinds 2014 een echt familiebedrijf, geleid door Yordy, Lisa en Daphne Hoogland, die gastvrijheid en kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan. Jaarlijks organiseert Lieveling diverse intieme evenementen met grote artiesten, die steevast razendsnel uitverkocht zijn. Met recht een hotspot in Haarlemmermeer.

Restaurant Lieveling Redenburgsingel 110, Hoofddorp T 023 555 60 80 www.restaurant-lieveling.nl

December Cadeaumaand

Hoofddorp Centrum verrast je

Doe mee met de Cadeaukalender en maak dagelijks kans op mooie prijzen. Of laat je verrassen door de Surprise Shopper die jouw aankoop betaalt.

In Hoofddorp Centrum wordt december één groot cadeau.

PURE PASSIE

uit Hoofddorp

Martinez Chocolatier in Hoofddorp staat bekend om de ambachtelijke chocolade die met zorg, vakmanschap en een grote dosis liefde wordt gemaakt. In de winkel ontdek je verrassende smaken en cadeaus voor elke gelegenheid, mooi gepresenteerd in feestelijke verpakkingen die meteen een glimlach oproepen. Als lokaal en authentiek familiebedrijf combineert Martinez traditionele recepten met eigentijdse creativiteit. Elke bonbon vertelt een verhaal van kwaliteit, aandacht en chocolade met passie. Of je nu iets zoekt voor een verjaardag, feestdag, relatiegeschenk of gewoon een moment van pure verwennerij, bij Martinez Chocolatier vind je altijd iets bijzonders. Pure passie. Of melk. Of wit.

Martinez Chocolatier

Burgemeester van Stamplein 266 E, Hoofddorp

T 06 534 31 385

www.martinezchocolade.nl

Bourgondisch

Brussels Bun

Zin in iets lekkers, vers en snel? Bij Brussels Bun geniet je van de lekkerste Brusselse pistolets, rijk belegd, altijd vers gebakken en scherp geprijsd. Dat smaakt naar meer. Perfect voor je lunchpauze, voor onderweg of gewoon even tussendoor, omdat het zo lekker is. Zowel de broodjes als de smoothies worden vers en met zorg bereid en geserveerd met een glimlach, zodat je altijd met een goed gevoel weer naar buiten loopt. Of gewoon op je plek blijft zitten natuurlijk, want Brussels Bun verzorgt ook catering voor bedrijven. Ideaal voor vergaderingen, lunches en events!

Brussels Bun Hoofddorp | Polderplein 203, Hoofddorp T 06 186 24 192 | 023 781 00 25 | www.brusselsbun.nl

feest

Bij ILSE Hoofddorp IS HET ALTIJD

De winter is hét seizoen om te schitteren en bij ILSE Hoofddorp vind je precies wat je nodig hebt voor die feestelijke uitstraling. In deze stijlvolle boutique, waar de koffie altijd klaarstaat en je zo voor de deur kunt parkeren, shop je moeiteloos de mooiste looks. Met merken als Drykorn, Closed, Lois, Essentiel Antwerp & Vanessa Bruno stap je gegarandeerd stralend ieder feest tegemoet. Of je nu komt voor die perfecte party-outfit of gewoon lekker wilt rondkijken, bij Ilse word je met persoonlijk stijladvies en een glimlach geholpen. En wedden dat je met een prachtige aanwinst én frisse inspiratie weer naar buiten loopt?

Kom maar op, let’s party!!!

ILSE Hoofddorp

Hoofdweg 690, Hoofddorp

T 023 737 00 78 www.ilsehoofddorp.nl

VIER HET LEVEN IN VEELZIJDIG

VELSEN

Actief, sfeervol en vol verrassingen

Winter in de gemeente Velsen betekent beslist niet dat je binnen moet blijven. Juist in de koudere maanden komt de energie van de kust, de duinen en de recreatiegebieden tot leven. Ontdek hoe veelzijdig de regio ook in de winter is.

De frisse zeewind nodigt uit tot avontuur. Op het brede strand van IJmuiden kun je het hele jaar door wind- en watersporten beoefenen. Ervaren kite- en golfsurfers trotseren de winterse golven, terwijl anderen kiezen voor blokarten of strandzeilen. De zee, de haven en de uitgestrekte kust zorgen samen voor een unieke combinatie van natuur en kracht. Het geluid van de branding, de geur van zout en de ruimte om je heen maken elk moment aan zee een belevenis. Beleef IJmuiden, Ontdek

HET CONTRAST TUSSEN DE RUIGE KUST VAN IJMUIDEN EN DE WINTERSE BUITENPLAATSEN IN DE ANDERE KERNEN MAAKT DE GEMEENTE VELSEN ZO BIJZONDER.

Velsen is een uitnodiging om de elementen te omarmen. Wie liever op het droge blijft, vindt in Velsen volop mogelijkheden om te wandelen of te fietsen. De paden door het Nationaal Park Zuid-Kennemerland en het uitgestrekte Spaarnwoude Park zijn in de winter extra sfeervol: verstilde landschappen, rijp op het gras en een laagstaande zon die de natuur goud kleurt. In Spaarnwoude Park is zelfs in de koudste maanden van alles te doen. Je kunt er wandelen, fietsen, mountainbiken, skiën, schaatsen (als het vriest) of genieten van de stilte van de natuur. Het contrast tussen de ruige kust van IJmuiden en de winterse buitenplaatsen in de andere kernen maakt de gemeente Velsen zo bijzonder. ’s Ochtends de wind trotseren aan zee, ’s middags de latten onder in Spaarnwoude Park: nergens anders kun je zó dicht bij huis zoveel verschillende winterervaringen op één dag beleven. Na afloop lonkt de warmte van strandpaviljoens en cafés waar je met een warme chocolademelk of glühwein kunt nagenieten van een dag buiten. Terwijl de zon langzaam in de Noordzee zakt, verandert de kust in een decor van licht en rust. Dat moment, waarin natuur, ontspanning en levendigheid samenkomen, vat de essentie van de regio perfect samen. Hier kun je het leven echt vieren. Midden in de winter, tussen zee, duin en park. Beleef IJmuiden, Ontdek Velsen en kom er zelf achter hoe betoverend de winter aan de kust kan zijn!

ijmuiden.nl

Zuid -Afrika LAAT JE NOOIT MEER LOS

Er zijn landen die je ziet en landen die je voelt. Zuid-Afrika hoort bij die laatste categorie. Het land kruipt onder je huid, nestelt zich in je hart en laat je niet meer los. Alles is er intens. De kleuren, de geuren, de mensen, het eten, niets is middelmatig. Zuid-Afrika is een leven in overdrive.

In Kariega Park spreekt de stilte

Na een overstap in Johannesburg landen we in Port Elizabeth, onze toegangspoort tot het intieme Kariega Game Reserve. Een privépark waar de Big Five vrij rondlopen en waar de lucht zindert van verwachting. Onze Ranger Archie, een trotse Bushman met ogen die lijken te lachen, begroet ons met open armen. ‘Jullie gaan nog wat meemaken, mark my words’ zegt hij. En hij krijgt gelijk. Nog geen uur later zitten we in de jeep, turend over het glooiende landschap. De lucht kleurt goud. En dan, ineens, is hij daar: onze eerste leeuw. Majestueus. Onverstoorbaar. Iedereen houdt zijn adem in. Even later volgen neushoorns, zebra’s, giraffen en olijke knobbelzwijnen. Het is alsof de wereld even stopt met draaien. De volgende ochtend hangt een dichte nevel over het park. De zon prikt er voorzichtig doorheen en tovert de vlakte om tot een droomdecor. Archie stuurt ons de stilte in, op zoek naar nieuwe ontmoetingen. De hele dag staat het kippenvel op onze armen, niet van de kou maar van de ontroering, verrassing en spanning. Maar ook later op de dag, bij het eten naast het kampvuur, klinken stemmen, gelach en trommels. We eten lokale gerechten van het open vuur en dansen met de bevolking. Langzaam voelen we de nacht om ons heen sluipen en moe en voldaan sluiten we onze eerste enerverende dag af. Geen telefoons, geen verplichtingen, alleen verbondenheid. Kariega is geen plek, het is een gevoel. De volgende ochtend vertrekken we rond vijf uur voor een laatste gamedrive en vertrekken niet voordat vier reusachtige neushoorns ons hebben uitgezwaaid.

De Tuinroute langs woud, water en wonder

Na dagen vol safari verruilen we de savanne voor de kust. De rit naar Knysna, het begin van de beroemde Tuinroute, is adembenemend. De weg slingert langs bergpassen, bossen en de kust. Onderweg stops bij de kleine Ou Meul Bakkery en uitzichtpunten waar je stil van wordt. Knysna verwelkomt ons met open armen. De lagune glinstert in de zon, vissersbootjes deinen zacht op het water. Ons guesthouse ligt genesteld tussen rotsen en water in een oase van rust. Later eten we midden op het haventerrein bij Fresh Line Fish, waar de vis zo vers is dat hij bijna van je bord zwemt. De lokale wijn mag je zelf meenemen en van kurkgeld hebben ze hier nog nooit gehoord, wel van gastvrijheid en gezelligheid. Knysna is het Zuid-Afrika van ansichtkaarten: levendig, vriendelijk, vol kleine verrassingen en gezellige winkeltjes. Je kunt er kajakken tussen de rotsen, wandelen door oerbossen of gewoon genieten van de geur van zee en houtvuur. Het leven gaat bijna in slow motion.

Dans van de reuzen

Verder langs de kust wacht Hermanus, een charmant plaatsje waar de oceaan en het leven in elkaar overvloeien. In de lente wordt dit dorp de kraamkamer van de walvissen. Vanaf de kliffen kijken we uit over de zee waar we verrast worden door een fontein uit de zee, een staart, een kolossaal lichaam dat zich boven het water verheft. En nog één. En nog één. Verwondering vult de lucht. We lunchen in een restaurant dat uit de rotsen is gehouwen. De zee onder ons, de zon op onze gezichten. De sfeer in Hermanus is ontspannen, dorps, vrolijk. Iedereen kent elkaar, iedereen lacht. We struinen langs boetiekjes, kunstgaleries en kleine koffiezaakjes. Dit is het Zuid-Afrika dat je niet bezoekt, maar beleeft. Als je elkaar even aankijkt kunnen we nu al geen hoogtepunt meer noemen van onze reis. Het lijkt wel alsof ze aan elkaar worden geregen.

In Swellendam lijkt de tijd stil te staan

Na dagen van indrukken en avontuur verlang je naar rust. Die vinden we in Swellendam, een van de oudste stadjes van het land. Met zijn witte Kaaps-Hollandse gevels, oude eiken en de geur van jasmijn lijkt het alsof de tijd hier heeft leren vertragen. We slapen in het charmante Schoone Oordt Country House, waar de gastvrouw ons verwelkomt alsof we oude vrienden zijn. Het drie-gangen ontbijt wordt geserveerd in een elegant koloniaal gebouw, met verse croissants, gepocheerde peer en koffie die naar aarde en zon smaakt. Swellendam is rust met een verhaal. Een plek waar gesprekken weer diepgang krijgen en waar je de kunst van het niets moeten opnieuw leert waarderen.

Leven met smaak

De weg naar Franschhoek komt uit een reisbrochure, maar dan echt. Groene valleien, bergpieken en eindeloze wijngaarden trekken aan ons voorbij. Dit is het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnwereld en dat zie je niet alleen, dat ga je ook proeven. We logeren op Boschendal, een landgoed waar de ochtenden ruiken naar lavendel, vers brood en druiven. Terwijl de volwassenen zich tegoed doen aan wijnproeverijen, wordt voor de kleintjes een eigen limonade tasting neergezet. De Franschhoek Wine Tram, een nostalgische hop-on-hop-off door de wijngaarden, is een feest voor iedereen. ’s Avonds schuiven we aan in een van de vele restaurantjes waar de Franse finesse, Afrikaanse hartelijkheid en Kaapse smaken samensmelten. De gesprekken gaan vanzelf over wat we al hebben meegemaakt. Franschhoek leert ons iets moois: genieten is een activiteit. En hier is het een

Van boven naar beneden:

Hermanus walvisbaai, Schoone Oordt Country House en Proeverij Boschendal.

“GENIETEN IS EEN ACTIVITEIT, EN HIER

IS HET EEN

kunstvorm”

kunstvorm. Niet voor de eerste keer realiseren we ons dat we ons gelukkig mogen prijzen dat we hier zijn, maar realiseren we ons ook dat de reis nog maanden langer had mogen duren. Gelukkig komt Kaapstad nog.

Een hele wereld in één stad, Kaapstad

Onze reis eindigt waar alles samenkomt: Kaapstad. De stad tussen twee oceanen, aan de voet van de machtige Tafelberg. Hier voel je energie, geschiedenis, hoop. We bezoeken Robbeneiland, waar een voormalige gevangene de rondleiding verzorgt. Hij stelt zich bewust niet voor, want in het oude regime stelde je als gevangene ook niets voor. Zijn stem trilt, maar dwars door het verdriet heen kunnen zijn ogen nog altijd glimlachen. Trots en eergevoel kan zoveel overwinnen. De verhalen raken, diep en het contrast kan bijna niet groter als we later op de avond op een schitterend jacht naar de ondergaande zon kijken met een lekker glas in de hand. Het zijn momenten waarop je je realiseert hoe goed we het hebben, maar hoe broos geluk ook kan zijn. Een dag later kunnen we weer even ontladen bij Boulders Beach, waar pinguïns waggelen alsof ze weten dat ze schattig zijn. De kustlijn tussen Kaapstad en Boulders Beach is ongeëvenaard en daarna laten we even alle avonturen landen aan het V&A Waterfront, waar de glazen klinken, mensen lachen en dansen. De lucht ruikt naar zee en vrijheid. We proosten op Zuid-Afrika, op zijn schoonheid, zijn ziel, zijn warmte en ongekende gastvrijheid. Wat blijft hangen is niet alleen wat we zagen, maar vooral wat we voelden. De vriendelijkheid van de mensen. Hun nieuwsgierigheid, hun levenslust, hun kracht. Ze leren je dat rijkdom niets met geld te maken heeft, maar alles met aandacht. Zuid-Afrika is groots, maar ook intiem. Ruig, maar gastvrij. Een land vol tegenstellingen, dat juist daardoor zo écht voelt. Zuid-Afrika, waar de wereld samenkomt. Waar het leven volop geleefd wordt. En waar elke zonsondergang belooft dat je ooit terugkeert. En terwijl het vliegtuig opstijgt en de Tafelberg langzaam verdwijnt in de verte, weten we het zeker: dit is geen afscheid. Dit is een tot ziens.

Avila Reizen verzorgde de onvergetelijke reis en ik prijs me gelukkig dat ik deze met mijn familie heb kunnen beleven. Drie generaties die hebben kunnen meemaken hoe overweldigend de wereld kan zijn. Dank voor het nemen van de verantwoordelijkheid en het bijdragen aan de realisatie van één van de hoogtepunten van mijn leven. Ik hoef alleen mijn ogen maar te sluiten en mijn ogen worden vochtig als ik daarbij liefdevol terugdenk aan dit immense avontuur.

Kariega Park

CELEBRATE THE RHINO

Neushoorns behoren tot de meest iconische dieren van Afrika, maar worden in hoog tempo bedreigd door stroperij. Celebrate the Rhino is een benefietavond die volledig in het teken staat van hun bescherming in Zuid-Afrika.

Een avond met inspirerende sprekers, bijzondere veilingitems en vol betekenis, in Heemstede, Bulb Spaces.

Wil je meer weten? Bekijk de website en ontdek hoe jij kunt helpen. www.celebratetherhino.nl

JOUW STEUN! HUN TOEKOMST!

Wij komen met plezier langs voor een gratis waardebepaling

Jouw NVM-makelaar voor verkoop, aankoop en taxaties

Dorien Hollemans

Tessa van der Wende info@hartenhuis.nl

023 - 822 39 52 Vergierdeweg 288 - Haarlem

Je voelt je thuis bij Hart & Huis!

• altijd bereikbaar voor overleg, ook buiten kantoortijden!

• wij wonen en werken in ons eigen (ver)koopgebied

• duidelijke tarieven, geen verborgen kosten

Zeg je

sfeer

dan zeg je Tim

Bij Bloembinderij Tim Lodder draait alles om sfeer, stijl en vakmanschap. De winkel vult zich met de heerlijke geur van verse groenaccenten, warme kleuren en feestelijke creaties die met liefde met de hand worden gemaakt, ideaal voor de feestmaanden. Denk aan elegante kransen en bloemstukken met karakter, perfect voor elk interieur en elk feestmoment. Of je nu een gezellige borrel aankleedt, je huis in winterse sfeer brengt of op zoek bent naar een bijzonder cadeau, hier vind je iets dat past. Met feestelijke accessoires voor leuke meeneemprijzen maak je het plaatje compleet. Vers, stijlvol en vol warmte, Bloembinderij Tim Lodder brengt ieder feest tot leven.

Bloembinderij Tim Lodder | Zandvoortselaan 155, Heemstede T 023 544 23 30 | www.bloembinderijtimlodder.nl

BOB.

DAAR HOEF JE NIET AAN TE WENNEN

De kledingzaak van Bob heet nu eindelijk BOB. Wat in de wandelgangen al járen BOB heet, is nu ook eindelijk echt BOB. De leukste herenkleding in Santpoort-Noord. Laten we wel duidelijk zijn, die naamswijziging siert alleen de winkelpui, want binnen zie je nog altijd dezelfde Bob, met dezelfde leuke mannenkleding van dezelfde mooie merken. En is dat niet waar mannen naar op zoek zijn? Gewoon je favoriete merken in je favoriete zaak. Eén keer naar binnen en altijd prijs. Ook daar hoef je niet aan te wennen, dus loop nog maar even snel naar binnen en in je favoriete winteroutfit weer naar buiten, want je trekt het toch meteen aan. Toch?

BOB.

Hagelingerweg 49, Santpoort-Noord

bob_fashion_santpoort

bob_fashion_santpoort

Lid van

VAN ERFSTUK TOT EIGEN STATEMENT:

het goud van nu

Er gebeurt veel in de wereld waardoor de goudkoers behoorlijk fluctueert. Hoe werkt dat en wat kun je ermee? Door de spanningen tussen Amerika, China en Europa zie je dat de koersen momenteel enorm schommelen. Buiten het feit dat mensen goud als edelmetaal nog steeds als veilige haven zien, hebben veel mensen het ook in huis liggen. Als sieraden, die je draagt of hebt geërfd, vanuit eerdere generaties. Of het nu verstandig is om dat te verkopen, doordat de goudkoers zo gegroeid is... daar valt veel over te vertellen.

De goudkoers is door zijn veilige aspect een edelmetaal dat steeds groeit. 35 jaar geleden betaalde je Fl 10.500, - voor 1 kilo fijn goud. In 2018 was de waarde € 35.000, - per kilo. Momenteel ligt dit op € 112.000, - per kilo. Je ziet dat dit exponentieel gegroeid is. Ook zilver laat een nog grotere groei zien over de afgelopen periode, echter zou je daar meer van moeten bezitten om eenzelfde groei in waarde te zien.

Als we praten over beleggingsgoud, dan hebben we het over 24 karaat fijn goud. Sieraden die je draagt zijn in Nederland veelal 14 karaat goud, ofwel bevatten 585 duizendste aan goud in het materiaal. Of bestaan uit 18 karaat goud, wat aangeduid wordt in 750 duizendste goud in de legering. Het bedrag dat wordt uitgekeerd als je het gaat verkopen, wordt hiernaar berekend, met een stukje marge voor de kopende partij. Laat je hierin goed adviseren. Hier kan nogal wat verschil zitten in de waarde die wordt uitgekeerd. De waarde verandert per dag en kan over een jaar nog meer waarde hebben, dan op dit moment. Het kan echter ook veel lager in waarde zijn geworden. Toch is er een andere optie...

Het is mogelijk om sieraden te maken van gedragen goud. Ondanks dat de goudkoers zo groeit, bevat het dan ook emotionele waarde, doordat dit goud al een extra verhaal van dierbaren met zich meedraagt. Dat maakt het bijzonder. Je draagt niet alleen een mooi sieraad, maar ook de herinnering aan degene van wie het ooit was. Je kunt van geelgoud alles maken, echter zijn witgoud en roodgoud niet altijd mooi te verwerken.

Goud verwerking tot nieuwe sieraden kost ook meer tijd, dan het

verwerken van nieuw materiaal. Het is dan ook altijd goed om samen met een goudsmid te bespreken welke materialen er in huis zijn en hoe het verstandig is om dit te verwerken. Misschien heb je wel een ring of ketting liggen die je niet meer draagt. Of een erfstuk dat prachtig is, maar niet bij jou past. Dan kun je het laten omsmelten tot iets nieuws. Iets wat je wel draagt. Iets wat bij jou hoort. Mijn goudsmeden en ik willen je daar graag over adviseren. Maak vrijblijvend een afspraak in Haarlem of Oisterwijk. Neem je oude goud mee en ontdek samen wat de mogelijkheden zijn. Wie weet draag je binnenkort een sieraad dat niet alleen waardevol is, maar ook jouw verhaal vertelt.

Marijke Mul

www.sieraadlatenmaken.nl

Bloemendaalseweg 27 | 2061 CB Bloemendaal tel. 023 525 62 62 | www.hensenkappers.nl

thuiskomen bij jezelf TIMELEZZ

Timelezz is geen gewone yogaschool, maar een serene plek waar je thuiskomt bij jezelf. Achter de onopvallende gevel ontvouwt zich een oase van rust, met een stijlvolle yogazaal en een intieme theekamer waar zelfs vriendschappen ontstaan. Het gevarieerde aanbod, van Yin Yoga, Yoga Nidra en Restorative tot Pilates, nodigt uit tot verstilling en balans. Regelmatige workshops, zoals mantra zingen en feng shui, verdiepen de beleving. De docenten bieden tevens holistische sessies: Léonie met stembevrijding, reiki en systemische coaching (www.soundsandsoul.nl) en Jacqui met ademwerk, energetische therapie en hypnose (www.timelezz.nl).

Yoga Studio Timelezz Haarlemmerstraat 5, Hillegom

E info@timelezz.nl

Schoonheidscentrum

Annabelle

WAAR HUIDVERBETERING EN ONTSPANNING SAMENKOMEN

Bij Schoonheidscentrum Annabelle draait alles om de perfecte balans tussen huidverbetering en ontspanning. Marleen en haar team geloven dat een stralende huid begint bij innerlijke rust. Met hoogwaardige producten, geavanceerde tech-

nieken en persoonlijke aandacht wordt elke behandeling volledig afgestemd op jouw huid en levensstijl. De sfeervolle salon ademt warmte en zorg, waardoor elke behandeling voelt als een minivakantie. Of je nu kiest voor huidver-

jonging, het verminderen van pigmentvlekken of gewoon een moment voor jezelf, bij Annabelle draait het om zichtbaar resultaat én weldaad van binnenuit. Voel je mooi, van binnen en van buiten.

Schoonheidscentrum Annabelle | Hoofdstraat 137, Santpoort-Noord T: 023 - 538 40 90 | E: info@schoonheidscentrum-annabelle.nl | www.schoonheidscentrum-annabelle.nl

Veel mensen zien een bril vooral als een modieus accessoire of snelle oplossing voor minder zicht. Wie echter écht goed en gezond wil blijven zien, begint bij het voortraject, een nauwkeurige oogmeting. Alleen wanneer je ogen volledig in kaart zijn gebracht, weet je zeker dat je bril, of je lenzen, niet alleen vandaag helpen, maar ook bijdraagt aan de gezondheid van je ogen op de lange termijn.

GOED ZICHT BEGINT BIJ

KENNIS EN ERVARING

Oog voor detail

Bij EyeCare Bloemendaal neemt het team het meten van ogen uiterst serieus. René Melching, optometrist en optisch technicus, voert nauwkeurige oogmetingen uit en signaleert zelfs de kleinste afwijkingen. Voor contactlensspecialisten is Ineke ten Hoope een voorbeeld. Zij is expert in nachtlenzen, complexe contactlenzen en myopie management bij kinderen. Zo krijgen jong en oud de juiste zorg en begeleiding voor optimaal zicht. Vestigingsmanager André Post, zelf opticien en optisch technicus, legt uit: ‘Onze ogen werken samen met de hersenen, waardoor we vaak wennen aan een afwijking zonder het te merken. Een standaardmeting of snelle oplossing kan dan misleidend zijn. Met een uitgebreid onderzoek krijgen we het volledige beeld en kunnen we op tijd doorverwijzen als dat nodig is.’ Het oogzorgteam bestaat verder uit ervaren opticiens: Tita de Bruijn, Emily Tolhuisen, die ook assistent-optometrist is en Christian Hoekstra, contactlensspecialist, opticien en optisch technicus. Samen zorgen zij ervoor dat niet alleen het juiste montuur en glas gekozen wordt, maar dat ook de gezondheid van je ogen centraal staat.

Precisie en persoonlijke aandacht

De kracht van EyeCare Bloemendaal ligt in die precisie. Elk onderzoek bepaalt niet alleen welk glas en montuur het beste past, maar geeft ook inzicht in de algehele gezondheid van je ogen. Hierdoor ontvangt iedere klant een oplossing die écht bij zijn of haar ogen past. Natuurlijk zijn er daarnaast prachtige monturen en hoogwaardige glazen, maar het fundament blijft altijd een grondig oogonderzoek. Wie bij Eye Care Bloemendaal een bril of contactlenzen aanschaft, kiest dus niet alleen voor stijl en comfort, maar vooral voor zekerheid, gezondheid en langdurig goed zicht.

EyeCare Bloemendaal

Bloemendaalseweg 59, Bloemendaal T 023 527 67 69 www.bloemendaal.eyecare.nl

SMOOTH OPERATORS

DE BOUTIQUE KLINIEK

Bij een kliniek denk je al snel aan witte jassen en een typische ziekenhuisgeur. Nou, niet bij Smooth Operators. Dit is een kliniek die eerder aanvoelt als een sfeervolle boutique. Niet zo vreemd dat er zelfs kleding wordt verkocht. Voel je welkom!

Jezelf op je best

Smooth Operators is de plek waar schoonheid, verjonging, huidverbetering en ontspanning samenkomen. Of je nu op zoek bent naar een frisse uitstraling met behulp van botox of fillers, je huid wilt verbeteren, begeleiding wilt tijdens de overgang of op een natuurlijke manier wilt verjongen: je bent aan het juiste adres. Ook wanneer je spijt hebt van een tattoo uit het verleden, kun je bij Smooth Operators terecht. Ze werken met de nieuwste producten en apparatuur, zodat jij er op je best uitziet én dat zo blijft. Bij Smooth Operators vind je alles wat bijdraagt aan een stralende uitstraling en een goed gevoel van binnenuit.

Team van specialisten

Dr. Ingrid Kuiper werkt sinds 1997 in haar huisartsenpraktijk en besloot in 2003 haar bedrijf ‘Smooth Operator’ op te richten als cosmetisch arts. De naam Smooth Operator komt - zoals je kunt verwachten - van het beroemde liedje van Sade. Niet alleen omdat Ingrid het liedje mooi vindt, maar ook omdat de zangeres een tijdloze schoonheid bezit. Door haar opleiding en ervaring is Ingrid een volledig gecertificeerd en geregistreerd arts. Op haar website is bovendien unieke creme te koop. Inmiddels staat ze, naast de huisartsenpraktijk in Overveen, 2,5 dag per week in de salon aan de Gasthuisvest, waar Jessica Philipoom de manager is. Ingrid is begonnen als Smooth operator, met het team nu dus smooth operators. Jessica: ‘Iedereen bij ons heeft een specifieke taak, een specialisatie. Ik regel alles en heb ook nog altijd mijn kleding voor de verkoop. Daarnaast geef ik adviezen over behandelingen en verwijder tatoeages.’

Roos werkt als schoonheidsspecialiste bij Smooth Operators onder haar eigen bedrijf “Holistic Skincare Haarlem”. Gespecialiseerd in huidverbetering dmv bindweefselmassage, Dermapen4, cosmetische acupunctuur en heeft haar acne specialisatie. Frederique heeft cupping en massage als specialisme en zo biedt het team een totaalpakket op het gebied van schoonheid, want schoonheid zit natuurlijk echt niet alleen aan de buitenkant.

Groei zet door

Dat de onorthodoxe manier van ondernemen haar vruchten afwerpt, is inmiddels wel duidelijk.

Smooth Operators maakt al sinds haar oprichting een jaarlijkse groei door, maar stiekem wordt er alweer gekeken naar een volgend pand. Ingrid laat daar geen twijfel over bestaan: ‘We hebben geen haast hoor. Tegelijkertijd weten steeds meer mensen ons te vinden en voelen zij zich op hun gemak. Ik denk dat de sfeer die we creëren daar een wezenlijke bijdrage aan levert. De kleding, sieraden en huidverzorgingsproducten die je links en rechts ziet staan, het boutiquegevoel, het draagt gewoon bij aan een ontspannen sfeer en daar voelen mensen zich prettig bij.’

‘We gaan ons nu ook verder toeleggen op langer vitaal blijven. Mensen worden steeds ouder, maar willen zich allesbehalve oud voelen. We verschuiven daarmee meer richting preventie, met gewichtsbeperking (we begeleiden mensen met afvallen) en anti-aging behandelingen (met oa vernieuwende supplementen), zowel voor de body als voor de mind. Hopelijk komt mijn dochter Almaz het team versterken in de toekomst. Ook zij richt zich op het vak van cosmetisch arts en zou een perfecte aanvulling zijn. Een vorm van verjonging ook. Met het complete team zorgen we voor een betaalbare, veilige en natuurlijke optie om je lekker in je vel te voelen. Dat doen we samen, met ons team en onze klanten!’

Smooth Operators Gasthuisvest 21, Haarlem E info@smooth-operators.nl www.smooth-operators.nl www.smooth-operator.nl

UNIQUE WATCHES WITH A GREAT HISTORY TNG Classic Yachting Cup TNG10159C

Automatic caliber TNG-7753-Valjoux• 27 jewels• Stainless steel case 44 Ø • Incablock / shockproof•28.800 vibrations/hour• Power reserve 46 hours•Automatic winding •Chronograph hours, minutes, seconds, 1/10th sec • Countdown timer•Decorated rotor and movement TPU, cordura or Leather strap • 10ATM/100M water-resistant •3 years warranty TNG bij XO OPTICS Bloemendaal Bloemendaalseweg18

Bij van Dodewaard

SMELTEN VAKMANSCHAP EN

SCHOONHEID SAMEN

In het hart van Bloemendaal ligt een atelier dat al dertig jaar lang schittering toevoegt aan het dagelijks leven: Goudsmederij/ Juwelier van Dodewaard. Wat ooit begon als het ambachtelijke droomproject van goudsmid Arnold van Dodewaard, is inmiddels uitgegroeid tot een bloeiend huis van vakmanschap met een team van negen specialisten. De ziel van de zaak nog altijd dezelfde: liefde voor schoonheid én voor het ambacht dat die schoonheid tastbaar maakt.

Goudsmederij | Juwelier Arnold van Dodewaard Bloemendaalseweg 101, Bloemendaal T 023 525 25 27 |06 246 40 200 www.goud-smederij.nl

Verhalen in goud geslagen

Stap het atelier binnen en je voelt het meteen, hier wordt niet simpelweg gewerkt aan sieraden, hier worden verhalen gesmeed. Unieke ontwerpen vinden hun oorsprong in persoonlijke gesprekken, herinneringen, emoties en soms zelfs in erfstukken die nieuw leven krijgen. Arnold doet dat met het grootste plezier: ‘Juist nu de goudprijs ongekend hoog staat, kiezen steeds meer klanten ervoor hun oude goud te laten omsmelten tot een persoonlijk, modern stuk. Ons team creëert dan nieuwe sieraden waarin de oorsprong van het goud wordt meegenomen, want sieraden vertellen een verhaal. Met oog voor detail en een bijna intuïtief gevoel voor vorm, geven we dan een nieuwe toekomst aan het edelmetaal’. Naast de maatwerkstukken biedt de juwelier een zorgvuldig geselecteerde collectie eigen ontwerpen, allemaal even verfijnd, karaktervol en tijdloos. Elk stuk draagt de signatuur van het atelier, een combinatie van precisie, subtiliteit en vakmanschap die je direct herkent. En voor wie houdt van klassieke klasse, is de collectie vintage sieraden een ware schatkamer. Juwelen met geschiedenis, geselecteerd op kwaliteit, design en uitzonderlijke staat. Alleen het allerbeste vindt hier een plek in de vitrines.

Ambacht heeft de toekomst

Arnold van Dodewaard kent het vak tot in de kleinste kneepjes. Zijn expertise, opgebouwd over vijf decennia, trekt een klantenkring die zich allang niet meer beperkt tot Bloemendaal. Van Groningen tot Maastricht maar zelfs tot in Japan, mensen die schoonheid waarderen weten hem te vinden. Zijn reputatie rust op vakmanschap, eerlijk advies en een warme, persoonlijke benadering. Gelukkig weet Arnold de liefde voor het ambacht ook door te geven: ‘We hebben een jong team van edelsmeden, maar ook stagiaires. Het is een oud beroep, maar ons team is relatief jong en dat geeft me een goed gevoel. Ik geef mijn kennis en ervaring graag door aan een volgende generatie, want de liefde voor sieraden zal altijd blijven bestaan. Niet alleen bij mij, maar hopelijk ook bij de vele generaties die ons nog gaan volgen. Dat verantwoordelijkheidsgevoel hoort ook bij de kracht van goud, dat is ook tijdloos.’ Gelukkig is het team van van Dodewaard al 30 jaar klaar voor de toekomst.

worden en de temperaturen dalen, komt De Wintertuyn juist tot leven. Vanaf eind verandert ons terras in een intiem winterparadijs, waar sfeer, comfort en winterse

Onder een knusse stretchtent, omringd door fonkelende lichtjes, warme heaters om de winter te vieren zoals hij bedoeld is.

geurige glühwein, rijkgevulde chocolademelk, comfortabele winterdrankjes Alles draait om ongedwongen samen zijn met vrienden, familie of collega’s. thema-avonden die de winter nog bijzonderder maken. Denk aan stoere wild diner, sfeervolle borrelavonden en hartverwarmende familie-specials. Wat je ook warm, uitnodigend en een tikje magisch.

met een gezelschap langskomen? De Wintertuyn is bij uitstek geschikt voor winterse ons weten wat je wensen zijn en wij denken graag met je mee om er een onvergetelijk

HIER VIER JE

DE WINTER SAMEN

Van eind november tot begin januari verandert ons terras in een wintertuyn waar sfeer en gastvrijheid centraal staan. Onder de stretchtent, tussen lichtjes, heaters en dekens, vind je de plek om te genieten met vrienden, familie of collega’s.

We schenken glühwein en chocolademelk, en naast onze vernieuwde menukaart serveren we wisselende seizoensgerechten. Elke week verrassen we onze gasten met leuke acties, borrels en bijzondere momenten.

Een borrel, lunch of diner organiseren? De Wintertuyn is ook beschikbaar voor groepen. Laat het ons weten - wij maken van elke gelegenheid iets speciaals.

Tot snel bij De Vogelensangh!

Vogelenzangseweg 2114 BD Vogelenzang

023 7432712 www.devogelensangh.nl

ALTIJD WARM BIJ CAFÉ ’T KANTOOR

Wanneer de dagen korter worden en de kou in de stad hangt, is café ’t Kantoor in hartje Haarlem de ideale plek om even te ontsnappen aan de drukte. Al veertig jaar lang is dit authentieke stadscafé een ontmoetingsplek waar iedereen zich thuis voelt. Je kunt er letterlijk binnen zonder kloppen, of je nu vaste gast bent of voor het eerst binnenloopt. Met de lekkerste speciaal bieren op de tap, een fraaie selectie gedestilleerd en een sfeervolle vintage inrichting is het de perfecte plek voor een borrel, een goed gesprek of een informeel werkoverleg. Voeg daar de livemuziek en quizavonden aan toe en je hebt hét recept voor een warme winteravond.

Café ’t Kantoor

Gierstraat 78, Haarlem T 023 532 46 00 www.tkantoor.nl

Restaurant Brick is zo’n restaurant waar je altijd met een fijn gevoel naar buiten loopt. Alles aan een lunch of diner bij Brick voelt goed. Of je het nu hebt over het monumentale pand met verrassend dakterras of de lunch die je lekker met elkaar kunt delen. Ook ideaal voor besloten diners, zowel zakelijk als privé en bruiloften tot 45 personen met gebruik van het dakterras. Het drie gangen keuzemenu voor minder dan € 50,-, de heerlijke gerechten op hoogstaand niveau, alles maakt een bezoek aan Brick een feestje met gerechten om je vingers bij af te likken.

Restaurant Brick

Breestraat 24-26, Haarlem T 023 551 18 70 www.restaurantbrick.nl

Een reis door SMAAK EN VAKMANSCHAP

In het hart van Bloemendaal staat Wijnkoperij van Tetering, waar generaties lang passie voor wijn wordt doorgegeven. Inmiddels leidt de derde generatie dit familie-erfgoed, opgegroeid tussen geurende wijnkisten en een zorgvuldig beheerde kelder, met oog voor kwaliteit en authenticiteit. Elke fles vertelt een verhaal: de finesse van de Bourgogne, de kracht van Bordeaux, de warme zon van Spanje en de elegante aroma’s van Italië. Van exclusieve wijnen tot verrassend toegankelijke pareltjes, hier vindt iedereen iets om van te genieten. Daarnaast biedt de wijnkoperij zorgvuldig geselecteerde distillaten en maatwerk in stijlvolle relatiegeschenken. Met passie, vakmanschap en gastvrijheid blijft Wijnkoperij van Tetering dé bestemming voor wie wijn wil ontdekken, proeven en beleven.

Wijnkoperij van Tetering Bloemendaalseweg 95, Bloemendaal | T 06 261 40 451 E info@wijnkoperijvantetering.nl | www.wijnkoperijvantetering.nl

Stampen MAAR

Bij De Stamppottenwinkel staat persoonlijk contact hoog in het vaandel. Remy Engelbarts, oprichter en bekend BBQ-chef en hoofdstamper, is zelf vaak in de winkel aanwezig. Hij maakt de lekkerste stamppotten die je maar kunt bedenken en adviseert je daar ook graag over. Er zijn geregeld 2 andere stampertjes in de winkel te vinden, om de hoofdstamper te ondersteunen bij het kiezen van de maaltijd. Achter de schermen zorgt een toegewijd team ervoor dat alles zorgvuldig wordt voorbereid, van verse ingrediënten tot kant-en-klare maaltijden. Zo wordt ambacht gecombineerd met kwaliteit en persoonlijke aandacht, zodat je altijd kunt genieten van een heerlijke, huisgemaakte stamppot “precies zoals grootmoeder die zou maken”.

De Stamppottenwinkel

Grote Houtstraat 157, Haarlem T 06 23 43 46 79

E info@stamppottenwinkel.nl www.stamppottenwinkel.nl

“HET LEVEN VIEREN, ELKE DAG!”

BIJ VILLA WESTEND IS IEDER

Het leven vieren, dat kan uitermate goed bij Villa Westend. In Velserbroek wordt het elke dag gevierd!

Van bruiloft tot dinershow en van spetterend personeelsfeest tot bingoavond; in Velserbroek snappen ze hoe ze een feestje moeten bouwen. Ook voor de serieuzere kanten van het leven biedt de locatie een mooie plek.

MOMENT BIJZONDER

‘Onze activiteitenkalender is weer enorm goed gevuld voor de aankomende periode’, vertelt eigenaresse Stephanie Heijkoop trots. ‘Iedereen weet inmiddels wel dat we fan zijn van het winterseizoen, met alle gezelligheid die daarbij hoort. Ook dit jaar is de Villa daarom weer een sfeervolle winterbestemming, inclusief ijsbaan (ook schaatsen met Anna en Elsa!) en curling. Voor dat laatste organiseren we zelfs toernooien! Het blijft voor Bob en mij fantastisch om samen met ons topteam onze gasten te verrassen met de meest uiteenlopende events en activiteiten. Kaasfondue-avonden, een moordspel-dinnegame, een heerlijke wijn-spijsavond of genieten van een lekker stuk vlees van de Jospergrill… we hebben het allemaal, niets is ons te gek. En natuurlijk mogen de heerlijke kerstbrunches en -diners, inclusief spectaculaire dinnershow, niet ontbreken. Daar zien we zelf ook enorm naar uit!’

Persoonlijk en warm afscheid

‘Waar we ook heel goed in zijn, is het verzorgen van een persoonlijk en warm afscheid’, gaat Stephanie verder. ‘Doordat we ruimtes hebben

die exclusief te boeken zijn, kun je dat in alle privacy doen. Tegenwoordig is een afscheid veel meer dan een vaak te korte bijeenkomst in een aula van een crematorium. Het is steeds meer een moment van een intiem en informeel samenzijn, waar ruimte is voor persoonlijke verhalen en goede hapjes en drankjes. We vinden het altijd heel bijzonder om aan dergelijke gebeurtenissen een bijdrage te kunnen leveren, en het leven van de overledene te vieren.

Wat de reden van je komst naar Velserbroek ook is, voel je welkom bij ons. Dat is wat we in alles uitstralen en vertellen!’

Villa Westend Westlaan 41, Velserbroek

T 023 538 18 78

E info@villa-westend.nl www.villa-westend.nl

Navigatieadres: Vergierdeweg 275, Haarlem (vanaf hier borden volgen Villa Westend)

EEN WINTER

die je wil proeven

Restaurant De Canette is razendsnel uitgegroeid tot een begrip in Heemstede en ver daarbuiten. En natuurlijk is dat tijdens de koudere maanden niet anders. Ook als de winter haar intrede heeft gedaan, is het binnen lekker warm en levendig, met gerechten die de kou meteen doen vergeten. De winterkaart staat vol rijke smaken en comfort food: denk aan hartige stoofpotjes, romige soepen en seizoen specials die smaken naar meer. Of je nu langskomt voor een borrel of een uitgebreid diner, het team van De Canette zorgt ervoor dat je je direct thuis voelt. Dus laat die kou maar komen, je zit er toch altijd goed.

Brasserie De Canette

Binnenweg 110, Heemstede 023 822 41 70 www.brasseriedecanette.nl

Warm je op met je favoriete winterwijn

Zodra de kou in de lucht hangt, is er niets fijner dan ergens neer te strijken met een goed glas wijn. Bij The Harlem Social Club weten ze precies hoe je die perfecte setting creëert. Waar veel cafés een bescheiden wijnkaart hebben, vind je hier een schat aan open flessen om te ontdekken, genoeg om de hele winter door te blijven proeven. Binnen heerst een ontspannen, warme sfeer met zachte verlichting, goede muziek en smakelijke gerechtjes die uitnodigen om te blijven hangen.. Of je nu langskomt voor een borrel, uitgebreid wilt dineren of gewoon wilt bijpraten met vrienden, hier vind je je nieuwe winterfavoriet in een glas én op je bord.

The Harlem Social Club | Gedempte Oude Gracht 34 023 888 23 08 | www.theharlemsocialclub.com

de Groene Druif ALTIJD WARM BIJ

Wie is er nou niet dol op de Groene Druif? Voor velen is het dé stamkroeg en dat is niet zomaar. Ook tijdens de wat koudere maanden is het er heerlijk vertoeven: knus binnen, met een goed glas bier of een warme maaltijd uit de bistro. De sfeer is altijd goed, het gezelschap nog beter. En de speciale avonden? Die maken het seizoen compleet. We denken met plezier terug aan de herfstklassiekers en kijken alweer uit naar de winterse events vol gezelligheid en smaak. Terwijl buiten de kou zijn werk doet, is het binnen bij de Druif behaaglijk warm, levendig en vol verhalen. Sjaal af, jas aan de kapstok en genieten maar.

De Groene Druif | Jan van Goyenstraat 33, Heemstede T 023 529 20 08 | www.degroenedruif.nl

Smaken

DIE AANKOMEN

Bij Inheems in Heemstede voelt elke maaltijd als een culinaire thuishaven. Of je nu komt voor een gezellig diner of een speciale gelegenheid, de à la carte gerechten laten je steeds weer iets nieuws ontdekken. Met liefde bereid, met aandacht geserveerd en met passie geproefd, er wordt altijd gezorgd dat jij je meteen welkom voelt. Natuurlijk spelem de klassieke favorieten een hoofdrol, maar ook verrassende seizoensgerechten vertellen een gastronomisch verhaal. Hier draait het om smaak, sfeer en samen zijn. Hier vind je niet zomaar eten, maar een ervaring die naar meer smaakt.

Restaurant Inheems

Zandvoortselaan 127, Heemstede | T 023 888 23 85

E info@restaurantinheems.nl www.restaurantinheems.nl

JOUW EVENT, onze passie

GOOZ Catering tilt elk event naar een hoger niveau. Van intieme private dining-ervaringen tot onvergetelijke bruiloften, alles wordt tot in detail geregeld. Van de lekkerste gerechten of hapjes tot aan sfeervolle tenten en van stijlvolle aankleding tot professioneel licht en geluid. Je hoeft er zelf alleen nog maar van te genieten. Zin in iets bijzonders? Laat je gasten verrassen door een creatieve cocktailbar of de ambachtelijke charme van een ervaren oesterman. Ook voor maatwerk bedrijfsfeesten of lunches staat GOOZ Catering klaar met unieke concepten die indruk maken en verbinden. Met GOOZ wordt elk event een beleving.

AL 35 JAAR FEEST

Al 35 jaar lang is Henri Bloem Bloemendaal een begrip in de regio, dé plek waar vakmanschap, gezelligheid en feestelijke momenten vanzelf samenkomen. Zodra je de winkel binnenstapt, voel je meteen de warme en uitnodigende sfeer die het team zo eigen maakt. Hier proef je niet alleen wijn, je proeft passie.

Het enthousiaste team weet moeiteloos de juiste fles bij de juiste gelegenheid te vinden. Of het nu gaat om een bijzondere wijn-spijscombinatie, een verrassende ontdekking voor thuis of het perfecte relatiegeschenk waarmee je écht indruk maakt, bij Henri Bloem ben je aan het juiste adres. Hun kennis en liefde voor wijn maken elke keuze persoonlijk en bijzonder. In de afgelopen 35 jaar zijn talloze feesten, diners, borrels en bijzondere momenten verrijkt met een fles uit Bloemendaal. En precies dat maakt deze wijnwinkel zo uniek, het is meer dan een winkel, het is een plek waar beleving centraal staat. Henri Bloem Bloemendaal viert niet alleen hun jubileum, ze vieren de mensen, de smaken en de momenten die het leven zo mooi maken. Wat een feest!

Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal

T 023 527 4477 www.henribloem.nl

BIJ HENRI BLOEM

COMER DREEFZICHT

HOGE STANDAARD MET

Bouman, Sales & Event Manager

Er waait een frisse wind door culinair Haarlem. In het iconische gebouw Dreefzicht, waar historie en grandeur elkaar ontmoeten, schittert sinds kort een nieuw pareltje: Comer. Een restaurant dat alles in zich heeft om dé nieuwe hotspot van Haarlem en omstreken te worden. Hier draait het niet alleen om eten, zoals de naam misschien doet vermoeden, maar zeker ook om beleven, ontmoeten en genieten, in een sfeer die zowel stijlvol als hartelijk is.

Kim

EEN LAGE DREMPEL

Een koninklijke ontvangst

Zodra je over de drempel van Comer stapt, voel je het meteen: dit is een plek waar je wilt blijven. Het hoge plafond, het spel van licht en groen, de rijke materialen, alles ademt warmte en elegantie. En toch is Comer geen plek waar je je ongemakkelijk deftig hoeft te gedragen. Integendeel: iedereen voelt zich hier welkom, van de vroege vogels voor een cappuccino tot de fijnproever met een passie voor luxe diners en lange avonden. Comer ligt op een plek die we maar al te goed kennen, het markante Dreefzicht, dat met zijn statige uitstraling en royale ligging een gevoel van historie oproept. Maar binnen heerst een eigentijdse energie. De bar van Italiaans marmer aan de voorzijde, nodigt uit voor een espresso aan de toog of een sprankelende Aperol in de middagzon. Verderop lonken intieme tafeltjes waar je je even kunt terugtrekken voor een lunch of diner, terwijl aan de tuinkant het extra restaurant zich opent in een oase midden in de stad. Hier wordt iedereen een beetje royal. Niet door pracht en praal, maar door de aandacht. De bediening is warm, oprecht en oplettend, zonder afstand te creëren. Je voelt aan alles dat gastvrijheid hier centraal staat en dat past perfect bij het pand.

Van ochtendgloren tot avondgloed

Comer is open van ontbijt tot diner en dat merk je aan de levendigheid die de dag meebrengt. ’s Ochtends ruikt het er naar versgebakken croissants en sterke koffie, rond lunchtijd bruist het van gesprekken waarbij de laptops naar een aparte hoek worden verwezen en tegen borreltijd vult het interieur zich met het zachte geroezemoes van vrienden, families en collega’s. ’s Avonds neemt het restaurant een andere gedaante aan met zacht licht, fonkelende glazen en gerechten die je even doen zwijgen van verrukking. De keuken is eigentijds met een Mediterrane knipoog: voor ieder wat lekkers, van verfijnde salades en verse pasta’s tot verse oesters uit

het bassin of verrassende gerechten met ingrediënten van het seizoen. Altijd bereid met liefde, vakmanschap en een vleugje flair.

Meer dan een restaurant

Bij Comer draait het zoals gezegd niet alleen om het eten. Of om het drinken. Zo vind je boven stijlvolle vergaderzalen die inspireren tot nieuwe ideeën, terwijl beneden een ruime zaal met eigen bar de perfecte setting biedt voor conferenties, presentaties of condoleances. Aan alles is gedacht, techniek, akoestiek, sfeer en privacy, waardoor Comer moeiteloos transformeert van restaurant tot ontmoetingsplek, van werkruimte tot feestlocatie.

Makkelijk bereikbaar, moeilijk te vergeten

Comer is centraal gelegen, uitstekend bereikbaar en heeft een eigen parkeerterrein (gratis parkeren bij besteding vanaf € 25 en het eerste uur altijd gratis). Met de Haarlemse binnenstad op loopafstand en uitvalswegen voor de deur is Comer perfect om even binnen te wippen, maar moeilijk om weer te vertrekken. Want wie eenmaal de ontspannen elegantie van deze plek heeft geproefd wil niet meer weg en komt ongetwijfeld terug. Of je nu komt voor een goed gesprek aan de bar, een brunch in het weekend, een diner bij kaarslicht of een inspirerende meeting: Comer voelt als thuiskomen, maar dan net een tikje mooier. En dan te bedenken dat 2026 in het teken gaat staan van de speciale events. Wij kunnen niet wachten. Welkom bij Comer Haarlem, waar elk moment bijzonder smaakt.

Comer Dreefzicht

Fonteinlaan 1, Haarlem T 023 210 01 56 haarlem@comer.nl www.comer.nl

Feest Chocolade

om te geven, nog meer om te krijgen

Bij Henri Bloem Bloemendaal worden relatiegeschenken en feestpakketten samengesteld als een klein feestje op zichzelf. Elk pakket is een zorgvuldig gekozen combinatie van verfijnde wijnen, ambachtelijke delicatessen en verrassende smaakmakers, altijd met oog voor kwaliteit en karakter. De producten ademen gastronomie, gezelligheid en vakmanschap uit, perfect voor momenten die extra glans verdienen. Of het nu gaat om een bedankje, een feestelijke afsluiting van het jaar of een sprankelend jubileum, Henri Bloem Bloemendaal zorgt dat elk pakket smaakt naar meer. Zo ontstaat er weer een verrassend, smaakvol en feestelijk cadeau dat niet alleen indruk maakt, maar ook uitnodigt om samen te genieten en culinaire ontdekkingen te doen.

Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal T 023 527 4477 | www.henribloem.nl

EN VAKMANSCHAP, HANDGEMAAKT, HARTVERWARMEND

Patisserie LEEK in Bloemendaal is dé plek waar ambacht en lekkernij elkaar vinden. Met vakmanschap, oog voor detail en een hart voor smaak, ontstaan hier de heerlijkste creaties. Van romige taarten en verfijnd gebak tot handgemaakte bonbons en knapperige koeken. Alles wordt met liefde en precisie bereid. Hier snappen ze hoe je het leven nét een beetje feestelijker maakt, of je nu iets te vieren hebt of gewoon even wilt genieten van iets écht lekkers. Een bezoek aan Patisserie LEEK is een uitnodiging om het leven te vieren, hap voor hap.

Patisserie LEEK

Bloemendaalseweg 67, Bloemendaal | T 023 576 63 61 E info@gebakislekker.nl | www.gebakislekker.nl

Traiteurslager in hart

Groot Traiteurslagers

Bloemendaalseweg 65, Bloemendaal

T 023 525 78 02

E info@traiteurslagers.nl

www.traiteurslagers.nl

en nieren

Bij Traiteurslager Groot in Bloemendaal staat ambacht al generaties lang centraal en na de volledige verbouwing straalt de winkel nu dezelfde luxe uit als de kwaliteitsproducten die er worden gemaakt. In de vernieuwde, warm ingerichte zaak komen vakmanschap en beleving prachtig samen. Het vlees is afkomstig van duurzaam gemeste dieren en in de eigen keuken worden dagelijks worsten, patés, soepen, maaltijden en salades bereid. Altijd vers, eerlijk en met liefde gemaakt.

De vernieuwde winkel schenkt bovendien extra aandacht aan het uitgebreide assortiment versmaaltijden, perfect voor iedereen die in de drukke wintermaanden iets heerlijks op tafel wil zetten zonder stress. Ook de complete borrelplanken worden verzorgd, net als het bijzondere vlees van de Heijdra Hoeve en de selectie Black Angus en Wagyu. Eén ding is zeker: met de nieuwe uitstraling én het vertrouwde vakmanschap wordt het weer volop genieten deze winter.

Biologische Odin-winkel

OPENT DEUREN IN BLOEMENDAAL

Fijn dat Odin hier komt

‘Mijn opa is in 1922 begonnen met de zaak, die mijn vader en later mijn moeder uitbouwden tot Rutte Levensmiddelen en Delicatessen’, zegt oud-eigenaar Edwin Rutte. ‘Ik heb de winkel in 2000 overgenomen en verder vergroot. Ik ben blij dat er met Odin een goede invulling is gekomen voor het pand en ik hoor ook van mensen in Bloemendaal dat ze het fijn vinden dat Odin hier komt.’

Mooi aanbod

Merle Koomans van den Dries, algemeen directeur van Odin is blij met de nieuwe winkel op een bekende plek. ‘Wij zijn heel blij dat we het vertrouwen hebben gekregen om het stokje op deze plek over te nemen. We denken dat een Odin-winkel met een mooi aanbod van biologische en biodynamische levensmiddelen hier heel goed past.’

Biologische en biodynamische specialiteiten

‘Het is een mooie, lichte winkel, met een warme en gezellige sfeer’, zegt Barbara Alberding, de bedrijfsleider van de nieuwe winkel. ‘We voeren een breed assortiment van alle producten die je nodig hebt in de keuken. We zetten specifiek in op een ruim aanbod van verse groenten en fruit, een mooie broodafdeling met veel desembroden en mooie lokale producten. Natuurlijk allemaal biologisch en het liefst biodynamisch. We hebben een enthousiast team dat bestaat uit een mix van ervaren collega’s uit de winkel in Haarlem en nieuwe mensen. We hebben er zin in!’

Menig Bloemendaler zal de verandering bij het pand van Rutte Levensmiddelen en Delicatessen aan de Bloemendaalseweg 20 niet ontgaan zijn. Waar de familie Rutte met hun winkel ruim een eeuw een begrip was in Bloemendaal, is in november een Odin-winkel geopend. De 40e vestiging van de biologische speciaalzaak vormt een perfecte opvolger voor de derde generatie Rutte, die afgelopen jaar besloot zijn deuren te sluiten.

Lid coöperatie Odin

Net als in alle winkels van Odin kunnen klanten van de winkel in Bloemendaal lid worden van Coöperatie Odin. Leden die al in één van de andere Odin-winkels boodschappen doen, bijvoorbeeld in Haarlem, kunnen straks ook daar terecht. Leden zijn samen met de inmiddels ruim 22.000 andere leden mede-eigenaar van Coöperatie Odin en kunnen gebruik maken van ledenvoordeel, waarmee ze aan de kassa een lagere prijs afrekenen voor hun biologische en biodynamische boodschappen.

Foodcoop met idealen

Odin gelooft dat je met elke euro die je uitgeeft aan boodschappen een keuze maakt. En mede bepaalt hoe de wereld eruitziet. Wanneer je boodschappen doet bij Odin koop je producten zonder chemische bestrijdingsmiddelen en doe je dat bij een coöperatie met eigen winkels, een groothandel, een bezorgdienst en ruim 150 afhaalpunten. Daarnaast heeft Odin een eigen imkerij en boerderij. Al sinds de oprichting in 1983 koopt Odin direct in bij boeren, tuinders, bakkers, slagers, wijnboeren, pastamakers, chocolatiers en vele andere kwaliteitsproducenten.

Odin

Bloemendaalseweg 20, Bloemendaal T 023 303 03 68 www.odin.nl

Again this year, we are offering our Christmas menu via our proven and successful takeaway concept...

YOU AND ME COOKING TOGETHER AT HOME!

We have a 4 course fish/meat Christmas menu with vegetarian adjustments, prepared and portioned by us, ready for you to collect at the restaurant and easily finish off at home. Next to these menus we have an extra soup to extend your meal to 5 courses.

Please visit our website www.southerm-cross.nl and fill in our order form to place your order.

4 course Christmas Menu € 55,50

Christmas take away

Amuse

Starter

Seared yellowfin tuna | sesame tofu | pickled ginger vinaigrette| | lychee jelly | seaweed + wasabi pea crunch (Vegetarian) Kombu infused daikon | sesame tofu | pickled ginger vinaigrette | lychee jelly | seaweed + wasabi pea crunch

*Extra soup €14 Cream of celeriac + leek | chive oil | truffle croutons (V)

In between

Turkey medallion | parsnip crème | cranberry compote | raspberry jus | puffed millet | watercress (Vegetarian) Turnip mille feuille | parsnip crème | cranberry compote | raspberry jus | puffed millet | watercress

Main

Venison loin | roast pumpkin puree | adobe potato pave | savoy cabbage | pickled onions | mole rojo (Vegetarian) Poached + semi dried swede | roast pumpkin puree | adobe potato pave | savoy cabbage | pickled onions | mole rojo

Dessert

Toffee cake | winter spiced sour cream | caramel sauce | chestnut ice cream

Southern Cross

We are a modern, relaxed Aussie restaurant offering our version of Contemporary Australian Cuisine. The diverse menu boasts a selection of tasting dishes (in between size) where you can create your own 4, 5 or 6 course menu. Also, next to this we have our BBQ dishes, with a selection of South Australian Black Angus beef, fish and chicken items. Add to this our delicious sides and our Aussie wines and you have a complete evening out. If this is all too much choice for you, we have our set menu, the 5 course Southern Cross Experience. Our inspiration comes from fresh produce both here and in Australia, combined with the diverse ethnic backgrounds of the Australian people.

Zandvoortselaan 24 | Heemstede | 023 521 99 92 | www.southern-cross.nl

GENIETEN IN DE PROEFTUINEN

VAN DE SLIGRO

De Sligro gaat door met de Proeftuin, waarbij de winkel in het teken staat van genieten en ontdekken. Het jaar door komen verschillende horecapartners uit de regio ter plekke iets lekkers bereiden, zodat klanten direct kunnen proeven wat ze te bieden hebben. Zo ontstaat er niet alleen een levendige en gastvrije sfeer op de winkelvloer, maar krijgen horecaondernemers ook de kans om hun specialiteiten onder de aandacht te brengen bij een breed publiek. De Proeftuin versterkt daarmee de verbinding tussen Sligro en de horeca en sluit perfect aan bij het motto Groots in genieten: samen beleven, proeven en inspireren. Hou het maar goed in de gaten, want er staan weer wat pareltjes op de agenda.

Sligro Haarlem

Jan van Krimpenweg, Haarlem T 023 517 57 57

Sligro.nl

STERK ALS

STAAL

Grand Café STAAL in IJmuiden is uitgegroeid tot een ijzersterke formule. De goed doordachte kaart, de perfecte ligging, de gezellige bediening en de vele events die worden georganiseerd hebben STAAL gemaakt tot een begrip in IJmuiden en ver daarbuiten.

Regionale motor

Wie Grand Café STAAL binnenstapt, voelt het meteen: dit is meer dan zomaar een horecazaak. Het is een plek waar mensen, smaken en verhalen samenkomen met een warm hart voor de regio. Met een herkenbare, eerlijke menukaart vol lokale producten en een team dat gastvrijheid ademt, is STAAL hét bewijs dat lokaal ondernemen leeft, bruist en verbindt. Centraal gelegen aan het plein en met een heerlijk terras, zal het allesbehalve een verrassing zijn dat het grand café is

Margot Houtkooper van Zwagers Wijnimport en wijnhuis Ten Bilt, Marlon Rijbroek van IJmuiden Vis Online en Remco Natzijl van Frederik Ambachtelijke Friet

uitgegroeid tot een ware publiekstrekker waar het altijd gezellig druk is.

Lokaal genieten, met trots geserveerd

De kaart van STAAL is helder, herkenbaar en vooral: écht lekker. Geen ingewikkelde fratsen, maar gerechten die met zorg zijn bereid van producten uit de omgeving. Van verse vis van Online Vis in IJmuiden tot seizoengroenten, alles wat op tafel komt vertelt een verhaal van dichtbij. ‘We willen laten zien hoe goed onze streek is,’ vertelt eigenaresse Dianne enthousiast. ‘Er zit zóveel kwaliteit in een straal van 20 kilometer om ons heen. Waarom verder zoeken? We werken met veel plezier samen en spreken dezelfde taal, dat maakt het allemaal wat eenvoudiger. Zo werken we voor onze events ook veel samen met Hutten Verhuur. We weten gewoon van elkaar wat we willen en hoe we dat voor elkaar kunnen krijgen. Er stroomt dan hetzelfde ondernemersbloed door de aderen dat voorkomt veel ellende.’

Ruimte om te proeven én te ontmoeten

Binnen ademt STAAL een relaxte, industriële sfeer met een gezelligheid die typisch IJmuidens is: stoer maar warm. Buiten nodigt het royale terras uit om uren te blijven hangen, al is het alleen maar om alle bekende gezichten langs te zien schuiven. Het is de ideale ontmoetingsplek, of je nu langskomt voor een snelle koffie, een uitgebreide lunch of een borrel met vrienden: bij STAAL is altijd plek om even op adem te komen.

Evenementen vol energie en sfeer

Van livemuziek en pub quizzen tot themaavonden en lokale proeverijen: STAAL bruist het hele jaar door. Dianne vertelt dat ook volgend jaar weer de nodige evenementen op de planning staan. ‘We weten nog niet exact hoe we dat gaan invullen, we willen ook een beetje blijven verrassen. Wat we sowieso blijven doen zijn de high tea en high wine. Dat blijkt wel een schot in de roos voor ons en inmiddels komen daar zoveel mensen voor langs dat we dat nog wel even blijven

doen. Wel weten we zeker dat we met vertrouwde partijen blijven samenwerken, zoals onze wijnleverancier Zwagers Wijnimport, want ook zij komen uit de buurt en we kennen ze zo goed. En als wij groeien en het goed doen, groeit de regio mee. Die mentaliteit voel je in alles: samen de schouders eronder, met passie voor het vak én voor elkaar.’

IJmuiden op de kaart

STAAL wil meer zijn dan een grand café. Het is een ontmoetingsplek voor bewoners, bezoekers en ondernemers, een podium voor wat de regio te bieden heeft. En dat proef je letterlijk. Of je nu komt voor een goed glas wijn, een vers visgerecht of simpelweg een moment van gezelligheid: bij STAAL word je ontvangen als een goede vriend. Hier proef je niet alleen de smaak van de streek, maar ook de trots van een dorp dat samen sterk staat.

“ HET IS DE IDEALE ONTMOETINGSPLEK, BIJ STAAL IS ALTIJD PLEK OM EVEN OP ADEM TE KOMEN ”

Grand Café STAAL

Lange Nieuwstraat 799, IJmuiden

T 0255 501 525 info@cafestaal.nl www.grandcafestaal.nl

Kerstsangria

Wie zegt dat sangria alleen voor de zomer is? Onzin! Met deze Kerstsangria maak je een verrassend winterse variant die perfect past bij de feestdagen. Het is een heerlijk, kruidig aperitief voor het kerstdiner, maar ook ideaal voor een sprankelende Oud & Nieuw borrel.

Met frisse cranberries, een vleugje kaneel en warme winterse aroma’s wordt dit dé sangria die echt iedereen weet te verleiden. Cheers op een feestelijke winter!

Ingrediënten

• 500 ml Spaanse rode wijn (Bijvoorbeeld Rioja of Tempranillo)

• 250 ml cranberrysap

• 1 hele sinaasappel, uitgeperst voor het sap

• 3 eetlepels honing

• 1 kaneelstokje

• 100 ml Cointreau

• 1 handje Cranberrys (vers of bevroren)

• 1 sinaasappel in schijfjes

• 1 appel in plakjes

• 1 takje rozemarijn om te garneren

Bereidingswijze

Meng in een karaf de rode wijn met het cranberrysap en het sap uit de sinaasappel.

Los de honing op in een paar eetlepels kokend water en roer dit samen met de Cointreau door de aangelengde wijn. Proef daarna even: is de sangria te krachtig? Voeg dan wat extra sap toe. Mist hij zoetheid? Een beetje extra honing doet wonderen.

Mag hij juist iets sterker? Dan is een scheutje extra Cointreau je vriend. Zo maak je hem helemaal naar jouw smaak.

Voeg vervolgens de cranberrys, het kaneelstokje en de plakjes appel en sinaasappel toe. Laat de sangria minstens twee uur trekken zodat alle smaken zich heerlijk kunnen mengen. Extra feestelijk detail: steek met een koekjesvorm sterretjes uit de appel voor een magische wintertouch in elk glas.

Fijne feestdagen!

slingers OP HANG

GEWOON EENS WAT VAKER DE

Als zelfverklaard feestbeest zal het je vast niet verbazen als ik zeg: “Laten we het vieren, dat leven van ons!”

Maar waar ik écht voor wil pleiten, is dat we allemaal op zoek gaan naar de kleine redenen om het leven te vieren, simpelweg omdat het kan. Met het veel en vaak vieren van de kleine dingen wordt het leven vanzelf groots.

Want, laten we eerlijk zijn: het leven is kort en voor sommigen zelfs korter dan het zou moeten zijn. Dus laten we onszelf, onze buren, onze familie en vrienden aanmoedigen om te zeggen: “Ach, weet je wat? We vieren het gewoon!” Of we genieten nét even iets meer van een groot of piepklein moment dan we normaal zouden doen.

Nodig je buren wat vaker uit voor een uitgebreide borrel. Spreek regelmatiger af met goede vrienden. En dan die kleine dingen, gewoon een klein feestje bouwen omdat vandaag een goede dag was, omdat het kan, of gewoon omdat het… woensdag is, om maar wat te noemen.

Ik woon nu bijna 14 jaar in Nederland en ik heb het vaak gehoord: “Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg.” Maar ik durf te vragen: doen we dat écht? Doen jullie dat? Misschien is het tijd dat er een beetje meer spontaniteit in ons leven komt in de vorm van viermomenten of feestmomenten. Misschien zelfs wel gewoon zonder enige reden. Gooi die kurken in de lucht, ga wat eerder weg van werk om nog een terrasje te pakken in de zon, speel je nieuwe favoriete nummer een tikkie harder… Wees jezelf en vier op dat moment hoe je je voelt. En verrek, doe er van mijn part een heerlijke fles wijn bij!

Groetjes van Cam, maar die is er even niet. Die hangt ergens wat slingers op.

Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal T 023 527 4477 www.henribloem.nl

COLUMN CAMPBELL WHITMAN-RIEMENS

FEESTELIJK WINKELEN in Santpoort-Noord

De Hoofdstraat en omliggende straten in Santpoort-Noord maken zich weer op voor het feestseizoen, een straat waar winkelen nog écht een feest is. Ideaal voor de ultieme feesttafel waar iedereen behoefte aan heeft. Van een ambachtelijke slager, poelier en kaaszaak tot Italiaanse delicatessen, vers banket, koffie en thee én verse groenten, hier vind je alles om iedere feesttafel met het perfecte gerecht compleet te maken. Wil je er zelf ook feestelijk uitzien en niet met lege handen ergens binnenwandelen? Geen probleem. In de straat vind je cadeauwinkels, kledingzaken en winkels gericht op beauty en innerlijke schoonheid. En na het shoppen is er altijd een plek om even bij te komen. Met de sfeervolle verlichting, gezellige muziek en gratis parkeren is het winkelen sowieso al een feest. Winkelstraten vol sfeer, gemak en gezelligheid. Alles voor de feesttafel en alles voor jezelf, dat is winkelen in Santpoort-Noord! Loop je even mee langs al dat moois?

STIJL MET EEN PERSOONLIJKE TOUCH

Stralend de feestdagen in

Bij Kim van der Toorn Hair Salon draait alles om persoonlijke aandacht, vakmanschap en een warme sfeer. Gevestigd aan de Hoofdstraat in Santpoort-Noord, verwelkomt Kim een divers klantenbestand met maatwerk: of je nu gaat voor een frisse knipbeurt, subtiele kleur, handgeweven extensions in 20 kleuren of een complete herstellende treatment met de Redken Acidic Bonding-lijn. Haar salon bestaat uit een hecht team van twee spontane, ervaren vrouwen die luisteren naar jouw wensen en kwaliteit hoog in het vaandel dragen. Wat Kim onderscheidt? Haar combinatie van ambacht, aandacht en stijl, waardoor je straalt als nooit tevoren.

Kim van der Toorn Hair Salon Hoofdstraat 208, Santpoort-Noord

T 06 54 97 05 75 | www.kimvandertoorn.nl

HANDEN

in de Klei

Bij Atelier Rozenstein beleef je de rust, magie en voldoening van werken met klei. In het atelier in Santpoort-Noord ontdek je hoe een onopvallend stukje klei tijdens de boetseerworkshop onder jouw handen verandert in een kunstwerk dat helemaal van jóu is. Dankzij de persoonlijke begeleiding in kleine groepen voelt iedereen zich welkom, van nieuwsgierige beginners tot enthousiaste makers. Het sfeervolle atelier aan de Rijksweg vormt een inspirerende plek waar creativiteit moeiteloos begint te stromen.

Tijdens de workshop leer je verschillende boetseertechnieken, experimenteer je met vormen en texturen en ervaar je hoe heerlijk ontspannend het creatieve proces kan zijn. Perfect voor solocreatievelingen, vriendengroepen, families of collega’s die samen iets bijzonders willen doen. Ook ideaal als origineel en blijvend cadeau!

Atelier Rozenstein

Rijksweg 236, Santpoort-Noord

T 06-83 31 95 87

E atelier.rozenstein@gmail.com www.atelierrozenstein.nl

Bij De Laserspecialist draait alles om één ding, een huid die straalt van het zelfvertrouwen. Of je nu kiest voor een huid verbeterende facial, een pigmentbehandeling of laserontharing, hier staat kwaliteit, aandacht en resultaat centraal. In de boutique salon wordt medische expertise gecombineerd met een warme, persoonlijke sfeer, zodat elke behandeling voelt als pure selfcare. Geef jezelf dit seizoen het mooiste cadeau, een gezonde, glowing huid. Want niets complimenteert een feestoutfit beter dan een natuurlijke gloed die van binnenuit wordt gevoed door vertrouwen en van de buitenkant door perfecte verzorging.

De Laserspecialist Santpoort

Hoofdstraat 172, Santpoort-Noord T 023 303 35 07 E info@delaserspecialistsantpoort.nl www.delaserspecialistsantpoort.nl

SCHAATSEN

Het schaatsseizoen is begonnen en bij Schaatslab draait alles om perfect passend materiaal en soepel glijden. Onze professioneel afgeronde en geslepen schaatsen helpen je moeiteloos rondjes draaien, ideaal om na een feestavond die extra calorieën gezond te verbranden. Voor passen, customizen of thermobehandelen krijg je unieke aandacht, zodat je weet dat je het beste krijgt aangemeten. Zoek je een origineel cadeau? De gepersonaliseerde klapschaatsen maken elk wintermoment onvergetelijk. Een cadeau dat gegarandeerd laat zien hoeveel aandacht jij aan iemand echt schenkt.

SchaatsLab

Hoofdstraat 182, Santpoort-Noord | T 023-5385459

E contact@schaatslab.nl | www.schaatslab.nl

Lengerique by MES AMIS Hoofdstraat 154 2071 EM Santpoort-Noord store.santpoort@mes-amis.com

HIER KOM JE VOOR DE KOFFIE EN BLIJF JE VOOR DE SFEER

Bij louislouis espressobar voelt elke dag als een warm welkom in de huiskamer van Santpoort. Laagdrempelig, gezellig en altijd gastvrij: een plek waar jong en oud samenkomt, waar tijd is voor jezelf én voor elkaar. Van maandag tot en met zaterdag geopend vanaf 08.30 uur, op zondag vanaf 09.30 uur, en altijd gevuld met de geur van hun eigen houseblend, ook mee te nemen per 500 gram. De vitrines lonken met huisgemaakte lekkernijen zoals shortbread en lemon poppy cake, naast brownies, appeltaart en verrassende groentecakes. Kinderen spelen onbezorgd in de knusse kinderhoek, terwijl seizoensklassiekers als warme choco, pumpkin spice latte en de kruidnotenblondie verleiden. Met Franse vibes en een fijn terras voelt elke bezoeker zich even in Parijs. Alles is natuurlijk ook to go.

louislouis espressobar Hagelingerweg 7, Santpoort-Noord | www.louislouis.nl

Allround en Toegankelijk

Sinds 2009 staat Bijl Tattoo Art voor vakmanschap en creativiteit, en nu zijn ze ook te vinden in Santpoort-Noord. Met een scherp oog voor detail en een passie voor strak lijnwerk, brengt Timothy hier duidelijke en herkenbare ontwerpen tot leven. Elk ontwerp wordt zorgvuldig besproken, waarbij altijd wordt meegedacht met de klant om een persoonlijke en unieke tattoo te creëren. Bijl Tattoo is allround en toegankelijk: jong of oud, ervaren of eerste keer, iedereen is welkom. Of het nu gaat om minimalistische lijnen, expressieve full-color tattoos of creatieve custom designs, bij Bijl Tattoo Studio wordt vakmanschap gecombineerd met een toegankelijke, inspirerende sfeer waarin jouw idee centraal staat.

Bijl Tattoo Art Hoofdstraat 166, Santpoort-Noord E bijltattoo@gmail.com | www.bijltattoo.nl

Bloemen

sieren

ieder feest

Tijdens het feestseizoen mag een prachtige aankleding met bloemen en planten niet ontbreken. Een mooi boeket op tafel, die kleine zijn te leuk, frisse dennentakken in een krans of een stijlvolle plant in de hoek, het brengt direct warmte in huis. Bij de Bloemen- en Plantenbeurs weten ze precies hoe je dat feestelijke gevoel tot leven wekt. Of je nu komt voor een liefdevol cadeau of gewoon iets voor jezelf, je kunt hier altijd met iets prachtigs thuiskomen. En het mooiste? De prijzen zijn nog gewoon normaal. Hier krijg je topkwaliteit zónder poespas, eerlijk, vers en met een gratis glimlach.

Zet de feestdagen maar in bloei!

De Bloemen & Plantenbeurs

Hagelingerweg 22, Santpoort-Noord T 023 537 39 15

E bloemenenplantenbeurs@hotmail.nl www.bloemenenplantenbeurs.nl

ZOET & STERK, BONBONS EN KOFFIE

Op de Feesttafel van Santpoort schitteren de ambachtelijke bonbons van Visser Chocolade: kleine kunstwerkjes van duurzame, premium cacao uit Tanzania, zorgvuldig bereid met de allerbeste ingrediënten. Iedere bonbon biedt een verfijnde smaakbeleving, en elke maand wordt een bijzondere ‘bonbon van de maand’ gepresenteerd. Maar wat is een feesttafel zonder koffie? Koffie is allang geen gewone kop meer; het is een beleving op zich. Van romige flat whites tot krachtige espresso’s, warm of ijskoud, en zelfs verwerkt in culinaire creaties, bij Kaldi Santpoort vind je de beste bonen en echte koffiekenners pur sang. Samen vormen bonbons en koffie een harmonie van smaak: verfijnd, ambachtelijk en onmisbaar op elke feesttafel.

Kaldi Santpoort-Noord Hoofdstraat 168, Santpoort-Noord T 023-5390651

E santpoort@kaldi.nl

TREND in Perfecte Harmonie MEE MET DE

Altijd een

SUCCES

Altijd al eens culinaire hoogstandjes op tafel willen zetten? Nou, loop dan eens naar binnen bij Santpoort aan Zee, want vis, schaal- en schelpdieren vormen de perfecte basis voor een delicaat gerecht. De kennis, versheid en kwaliteit is hier niet alleen extreem hoog, ook de ervaring van pure gastronomie is verbluffend. Dus, geen stress en ga voor de oesters Rockefeller, of de kreeft al geportioneerd en klaargemaakt voor de oven. Het water loopt je al in de mond zodra je binnenloopt bij Santpoort aan Zee. Meer zin om zelf wat uitgebreider de keuken in te gaan? Probeer dan eens een creatie met Botarga. Ze helpen je graag op weg.

Fijnvishandel Santpoort aan Zee Broekbergenlaan 46, Santpoort-Noord | T 023 537 98 05 info@santpoortaanzee.nl | www.santpoortaanzee.nl

Een goed feest BEGINT IN DE KEUKEN

Een echt feest begint natuurlijk al in de keuken, met de voorbereidingen. Helemaal als je met goeie spullen aan de slag kunt, anders kan het flink in de soep lopen. Dus eigenlijk begint het feestje bij Voss, waar je de beste spullen vindt voor in de keuken en eerlijk is eerlijk, even goed snuffelen tussen de potten en pannen, messen en accessoires is al een feest op zich. Laat je ook inspireren door het deskundige team, want zij zijn de specialisten in het maken van de lekkerste gerechten op de makkelijkste manier. Kun je die soep gewoon opdienen als heerlijke gang. No worries.

VOSS Koken | Tafelgerei | Cadeaus Hoofdstraat 228, Santpoort-Noord T 023 537 87 64 | www.voss.tv

Variatie is misschien wel de belangrijkste trend aan de feesttafel anno nu. Juist daarom kan het zo verrassend zijn om een keer iets bijzonders te doen met groente of fruit in het algemeen en met paddenstoelen in het bijzonder. Want ook, of misschien zelfs juist door creatief om te gaan met verrassende ingrediënten kun je iets bijzonder feestelijks op tafel zetten. Denk eens aan een gebakken spitskool met miso, een tarte tatin van witlof of een gemarineerde biefstukzwam met zwarte wintertruffel. Wij doen graag mee met deze trend, gezond, origineel en een feestje op het bord en op de tong.

By Steef

Hoofdstraat 215, Santpoort-Noord T 06 220 74 479 www.bysteefsantpoort.nl

ZOET & STERK, BONBONS EN KOFFIE

Op de Feesttafel van Santpoort schitteren de ambachtelijke bonbons van Visser Chocolade: kleine kunstwerkjes van duurzame, premium cacao uit Tanzania, zorgvuldig bereid met de allerbeste ingrediënten. Iedere bonbon biedt een verfijnde smaakbeleving, en elke maand wordt een bijzondere ‘bonbon van de maand’ gepresenteerd. Maar wat is een feesttafel zonder koffie? Koffie is allang geen gewone kop meer; het is een beleving op zich. Van romige flat whites tot krachtige espresso’s, warm of ijskoud, en zelfs verwerkt in culinaire creaties, bij Kaldi Santpoort vind je de beste bonen en echte koffiekenners pur sang. Samen vormen bonbons en koffie een harmonie van smaak: verfijnd, ambachtelijk en onmisbaar op elke feesttafel.

Kaldi Santpoort-Noord Hoofdstraat 168, Santpoort-Noord T 023-5390651

E santpoort@kaldi.nl

TREND in Perfecte Harmonie MEE MET DE

Altijd een

SUCCES

Altijd al eens culinaire hoogstandjes op tafel willen zetten? Nou, loop dan eens naar binnen bij Santpoort aan Zee, want vis, schaal- en schelpdieren vormen de perfecte basis voor een delicaat gerecht. De kennis, versheid en kwaliteit is hier niet alleen extreem hoog, ook de ervaring van pure gastronomie is verbluffend. Dus, geen stress en ga voor de oesters Rockefeller, of de kreeft al geportioneerd en klaargemaakt voor de oven. Het water loopt je al in de mond zodra je binnenloopt bij Santpoort aan Zee. Meer zin om zelf wat uitgebreider de keuken in te gaan? Probeer dan eens een creatie met Botarga. Ze helpen je graag op weg.

Fijnvishandel Santpoort aan Zee Broekbergenlaan 46, Santpoort-Noord | T 023 537 98 05 info@santpoortaanzee.nl | www.santpoortaanzee.nl

Een goed feest BEGINT IN DE KEUKEN

Een echt feest begint natuurlijk al in de keuken, met de voorbereidingen. Helemaal als je met goeie spullen aan de slag kunt, anders kan het flink in de soep lopen. Dus eigenlijk begint het feestje bij Voss, waar je de beste spullen vindt voor in de keuken en eerlijk is eerlijk, even goed snuffelen tussen de potten en pannen, messen en accessoires is al een feest op zich. Laat je ook inspireren door het deskundige team, want zij zijn de specialisten in het maken van de lekkerste gerechten op de makkelijkste manier. Kun je die soep gewoon opdienen als heerlijke gang. No worries.

VOSS Koken | Tafelgerei | Cadeaus Hoofdstraat 228, Santpoort-Noord T 023 537 87 64 | www.voss.tv

Variatie is misschien wel de belangrijkste trend aan de feesttafel anno nu. Juist daarom kan het zo verrassend zijn om een keer iets bijzonders te doen met groente of fruit in het algemeen en met paddenstoelen in het bijzonder. Want ook, of misschien zelfs juist door creatief om te gaan met verrassende ingrediënten kun je iets bijzonder feestelijks op tafel zetten. Denk eens aan een gebakken spitskool met miso, een tarte tatin van witlof of een gemarineerde biefstukzwam met zwarte wintertruffel. Wij doen graag mee met deze trend, gezond, origineel en een feestje op het bord en op de tong.

By Steef

Hoofdstraat 215, Santpoort-Noord T 06 220 74 479 www.bysteefsantpoort.nl

voor een

WILD FEEST

Voor iedereen die behoefte heeft aan een wild feest, kan helemaal los bij Poelier Van Offwegen. Of je nu ree, wildzwijn, haas, fazant of kwartel zoekt, het is er allemaal. Het is dé tijd van het jaar om te genieten van al dat lekkers. Maar ook voor de iets bravere borst kun je voor heerlijke kalkoen en scharrelkip terecht, dus voor elk wat wils. De kwaliteit spat ervan af en dat proef je. Probeer eens een doosje van de Franse Loué eieren, dan weet je ook meteen hoe echt lekkere eieren smaken. Tja, wie een echt feestje wil weet nu in ieder geval hoe je het smaakvol en wild kan maken. Kan nog een latertje worden.

Van Ofwegen poelier | Hoofdstraat 211, Santpoort-Noord T 023 539 35 57 | www.poeliersantpoort.nl

aan de Feesttafel SMELTEND GELUK

Bij Dijkman Kaas in Santpoort draait alles om ambacht, smaak en gezelligheid. Deze speciaalzaak is dé plek voor liefhebbers van echte kazen en pure beleving. Ontdek de Kaasfondue Feesttafel: een warme uitnodiging om samen te genieten. Romige Zwitserse kazen met een Hollandse twist, een vleugje truffel of de verrassende hooikaas, allemaal gesmolten tot een onweerstaanbare fondue. Daarbij: versgebakken brood, knapperige groenten en fijne vleeswaren, met zorg geselecteerd door de familie Dijkman, die passie en vakmanschap ademt.

Dijkman Kaas

Of je nu met vrienden of familie aan tafel zit, de Kaasfondue Feesttafel maakt van elk moment een feest van smaak en

Hoofdstraat 203A, Santpoort-Noord | T 023 303 07 12 E Dijkmansantpoort@hotmail.com | www.dijkmankaas.nl

Mama Mia bij la Mia

Als ze ergens snappen wat feestvieren is, dan is het wel in Italië. Hoe fijn is het dan dat je in de Hoofdstraat alles kunt vinden wat een Italiaans feest compleet maakt. De lekkerste ingrediënten, allemaal even vers, liggen voor je klaar bij La Mia. Heb je wat weinig tijd? Geen probleem, dan neem je toch gewoon de kant-en-klaar gerechten mee. Zo tover je met het grootste gemak een compleet gangendiner op tafel zonder stress. Voor iedereen die zich ook niet wil laten afleiden door de afwas kun je natuurlijk ook gewoon hetzelfde menu bij Ristorante La Mia laten uitserveren. Dat is ook een feestje waard.

La Mia winkel | Hoofdstraat 206, Santpoot-Noord La Mia Restaurant | Hoofdstraat 188, Santpoort-Noord www.la-mia.nl

Stralend

de deur uit bij HOP & CO!

Hop & Co is een begrip in Santpoort-Noord en ver daarbuiten. Het is dé damesmodezaak waar stijl en persoonlijkheid samenkomen en het personeel de tijd neemt om te adviseren. Hier ontdek je een uitgebreide collectie met de mooiste merken, stijlvolle kleding, schoenen en accessoires die jouw look compleet maken en zorgen ervoor dat iedere dag eigenlijk aanvoelt als een feest. Of je nu op zoek bent naar iets feestelijks of gewoon zin hebt in een vleugje luxe, bij Hop & Co loop je gegarandeerd stralend de deur uit.

Laat je inspireren, verrassen en verwennen… want bij Hop & Co draait het allemaal even om jóu!

Casual chic MET KARAKTER

Bij Nell’s damesmode in Santpoort-Noord draait alles om een moeiteloze, eigentijdse stijl. Denk aan casual chic met een vleugje lef, mode die past bij iedere dag, maar nooit gewoon is. De zorgvuldig samengestelde collectie biedt een mix van fijne merken, comfortabele stoffen en stijlvolle details. Perfect voor wie er vlot én verzorgd uit wil zien met een feestelijk tintje. Samen met Hop & Co vormt Nell’s het ideale duo: twee unieke winkels, één gedeelde passie voor stijlvolle mode. Laat je inspireren en ontdek hoe leuk combineren kan zijn! Alleen het shoppen wordt dan al een feestje.

Nell’s

Hoofdstraat 202, Santpoort-Noord T 023 549 02 25 www.hopenco.nl

VLEES

ZOALS VLEES BEDOELD IS

Bij Ambachtelijke slagerij H.H. Duijn vind je het mooiste vlees dat je je maar kunt wensen. Of je nu op zoek bent naar vers gesneden beleg, de beste grillworst, het mooiste rundvlees van eigen mester of gemarineerde koteletten, het ligt er allemaal. Voor het feestseizoen wordt er altijd extra uitgepakt, maar ook als je denkt iets hééél bijzonders te zoeken, dan bestel je het gewoon, want als het bestaat, levert Duijn het. En ach, iedere lekkerbek weet het wel, voor kwaliteitsvlees ga je naar Duijn en loop je met een plakje worst in je mond weer naar buiten. En een tas vol lekkers.

Slagerij H.H. Duijn

Huis ten Biltstraat 4, Santpoort-Noord | T 023 537 84 02 E info@slagerijduijn.nl | www.slagerijduijn.nl

Eric Duijn Patrick Meijer Ronald Hijnen

BOB. FEEST BIJ

Wat is het toch een feest, om te shoppen bij BOB, ook voor de feestelijke avonden. Mannen maken het niet al te ingewikkeld over het algemeen. Mooie broek die we dan even pantalon noemen, als het even kan in stretch stof. Handig voor als we een lange avond aan tafel zitten. Goed overhemd erbij, vest of jasje dat we dan geen colbert noemen, instap-schoenen, want die trap je makkelijk uit en klaar is BOB. Want de rest van het jaar loop je er dan gewoon even feestelijk bij, net zo makkelijk. Net zo BOB. Wat een feest zo’n winkel.

BOB. Hagelingerweg 49, Santpoort-Noord bob_fashion_santpoort bob_fashion_santpoort

Het feest kan

beginnen, HITSTER IS BINNEN

Hét feestseizoen bij uitstek draait om gezelligheid, cadeautjes en samen lachen. En waar kun je dat beter beginnen dan bij Intertoys De Ballon! Hier vind je de leukste cadeaus en gezelschapsspellen voor jong én oud. Dit seizoen steelt Hitster de show, het muzikale partyspel waarbij je meezingt, lacht en strijdt om de titel van de ultieme Hit Ster. Dankzij de vele uitbreidingen blijft elk potje verrassend en zorgt het spel gegarandeerd voor een avond vol sfeer. Of je nu iets zoekt voor onder de boom of voor een gezellige spelletjesavond, bij De Ballon vind je altijd iets dat een glimlach brengt. Kom langs en ontdek waar het feest begint.

Intertoys De Ballon Hoofdstraat 189, Santpoort-Noord T 088 334 38 16 | www.intertoys.nl

Bas Elise Monique

Medewerkers aan het woord over hun bijzondere werkplek

Westerveld achter de schermen

Westerveld is veel meer dan een gedenkpark. Het is een unieke plek waar historie, natuur en zorg voor mensen samenkomen. Elke dag zet ons team van ruim 60 medewerkers zich in om gasten een warm en respectvol welkom te bieden. Zij vertellen waarom werken bij Westerveld niet alleen bijzonder, maar ook betekenisvol is.

Bas Visser

Medewerker gedenkpark

Bas begon op zijn 15e bij Westerveld en werkt inmiddels ruim twintig jaar in het groen. “De rust en omgeving spraken mij

‘Het geeft zoveel voldoening om bij te dragen aan een persoonlijk afscheid’

vanaf het begin aan. Je hebt hier echt het gevoel dat je iets kunt betekenen voor bezoekers.” Bas en zijn team zorgen dat het park er altijd verzorgd uitziet, in weer en wind. “We zetten de traditie van tuinarchitect Louis Paul Zocher voort. Dat is een eer. Na een lange dag het resultaat zien, maakt ons trots.” Ook het contact met bezoekers vindt hij waardevol: “Soms hebben nabestaanden behoefte aan een praatje. Daar nemen we de tijd voor.”

Elise Mandersloot

Algemeen medewerker

Elise zocht een baan met betekenis en vond die bij Westerveld. “Elke uitvaart en familie is uniek. Het geeft zoveel voldoening om bij te dragen aan een afscheid dat persoonlijk en zorgvuldig verloopt.” Zelfs haar dagelijkse fietstocht door het gedenkpark is bijzonder: “Een geluksmomentje.” Ze herinnert zich een begrafenis in een mausoleum uit 1914: “Dan voel je de geschiedenis van deze plek.” Favoriet is de kleine

‘Sommige plekken in het park zijn magisch’

buitenaula Torenduin: “Stil, sereen, en soms verschijnen er vlinders tijdens de plechtigheid. Magisch.”

Monique Kioschis

Teamleider Administratie

Monique werkt sinds 2011 bij Westerveld. “Vanuit onze afdeling hebben we veel contact met nabestaanden en uitvaartondernemers. Dat maakt het werk afwisselend en uitdagend.” Samen met collega’s zorgt ze dat wensen mogelijk worden. Ook de jaarlijkse Gedenkavond is voor haar een hoogtepunt: “Voor bezoekers een waardevolle avond. Voor ons fantastisch om dit samen te organiseren.” Haar werkplek biedt een uniek uitzicht: “De oude urnentuin is prachtig in elk seizoen!”

Meer weten over Westerveld?

Bekijk onze website, waar je meer informatie vindt over de dienstverlening, maar ook over de historie, de natuur in het gedenkpark en de activiteiten die gedurende het jaar worden georganiseerd.

VAK

Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.

“Ik zie het totale plaatje, tot de geur aan toe en zorg dat het perfect aansluit bij iemands persoonlijkheid”

Ambitie

Mijn grote ambitie is toch wel een grotere zaak met een complete schoonheidssalon erin. Waar ik dan meer ruimte heb voor nieuwe merken. Ik ben bijna 50 en wil nog één keer een mooie stap maken. Ik heb nog zoveel te vertellen over mooie producten en goede ingrediënten, dat ik nog niet klaar ben met mijn avontuur. Er wordt nog te veel troep verkocht, daar wil ik mensen bewuster van maken en van daaruit mensen mooi maken.

Eigen baas

Ik vind het heerlijk om zelfstandig te zijn als ondernemer. Ik kan zelf bepalen wat ik doe en hoe ik dat doe en dat ervaar ik als vrijheid. In al die jaren dat ik nu hier mijn beauty boutique heb, is er eigenlijk geen moment geweest dat ik niet tevreden was met wat ik deed. In het verleden heb ik ook al in de retail gewerkt en dat is heerlijk, maar als eigen baas is het echt op mijn lijf geschreven.

Talenten

Het is altijd wat raar om over je eigen talent te spreken, maar ik denk toch wel dat mijn kracht zit in het feit dat mensen mij snel vertrouwen. Zodra ze in mijn stoel zitten kan ik mijn rust overbrengen en zijn mijn klanten relaxed. Ik kan dan goed aanvoelen en zien welke make-up het beste bij ze past en het goed uitleggen zodat ze thuis ook zelf aan de slag kunnen. Ik zie eigenlijk het totale plaatje, tot de geur aan toe en zorg dat het goed bij een persoonlijkheid past. Dan klopt de binnenkant met de buitenkant en dat laat mensen extra stralen. Dat is wel mijn talent.

Mannen

Ik vind het leuk steeds vaker mannen in de winkel te hebben, ze kletsen gezellig, over werk, ondernemerschap, etc. Ze komen vaak met screenshot voor de vrouw, of een crème en een geurtje voor henzelf, maar ik zou ook wel vaker mannen willen zien voor meer verzorging. Dat is wel een groeiende markt, mannen praten er ook steeds makkelijker over dat ze zichzelf goed verzorgen. Zeker in de groep tussen de 40 en de 60, waar de leeftijd ook meetelt, groeit het idee dat ze er toch wat mee moeten doen. En geloof me, je huid verzorgen is altijd een goed idee.

Media

Ik vind het leuk om de winkel op social media uit te lichten, zeker ook met mijn filmpjes. Ik kan er ook mensen ver buiten de regio mee bereiken en dat vind ik echt leuk om te doen. Ik sta wel eens in de Marie Claire en zo en komen

Naam: Judy Dekker

Leeftijd: 49 jaar, maar hé, ik zit in de beauty

Eerste baan: Als zaterdaghulp bij een drogisterij. Daar had ik al interesse.

Beroep: Beautycoach, advies, eerlijk en ouderwets

Woonplaats Hoofddorp, werk in Heemstede

Burgerlijke staat: Ik woon samen met mijn partner en hebben totaal 5 kinderen

Leuke eigenaardigheid: Ik maak elke woensdag een filmpje voor online, altijd

Tip voor de mensheid: Wees lief en behulpzaam

Bedrijf: Judy Beauty Boutique

Jer bekende Nederlanders in de zaak die ook wel eens wat exposure genereren. Het gevolg is dat er wel eens mensen uit Nijmegen of Eindhoven een dagje plannen om langs te komen. Ik kan daar echt blij van worden. Helemaal als ze een workshop komen doen.

Thuis

Wij hebben een samengesteld gezin. Samen met mijn partner hebben we vijf kinderen, in de leeftijden tussen de 12 en de 19 en dat gaat erg goed. We zitten regelmatig met 12 aan tafel en dat is een dolle boel, daar houden we van. Alles gaat nu heel harmonieus en er hangt vaak een positieve sfeer thuis. Iedereen draagt daar ook een steentje aan bij. Die fijne basis geeft ook veel rust en ruimte om mij op het ondernemerschap te kunnen richten, daar heb ik dan genoeg energie voor.

Emotie

Emotie hoort bij mijn vak, ik maak mensen vaak erg blij. Als ik mensen opmaak, soms ook na een zware periode in hun leven, kan ik ze weer laten stralen. Of bij een huwelijk, dat zijn belangrijke momenten in een leven en als je dan laat zien hoe mooi iemand is, komen de tranen vanzelf. In het verleden heb ik ook vaak make-up gedaan voor fotoshoots of TV-opnames, maar daar komt toch minder emotie bij kijken. Na het einde roep je daar ‘It’s a wrap’, nu pak je eerder tissues. Die verdieping geeft me erg veel voldoening, ik heb een mooi vak.

Vrije tijd

Naam: David van Dorp

Leeftijd: Ik ben nog geen 60

Eerste baan: Hulp in de slachterij van mijn vader

Beroep: Commercieel Directeur

Woonplaats: Heemstede, standplaatsen

Soest, Hoorn, Den Helder en Heemskerk

Burgerlijke staat: Ik heb verkering, met mijn vrouw

Leuke eigenaardigheid: Ik ben een gepassioneerde blij- en mooi-maker.

Tip voor de mensheid:

Geef altijd meer dan dat je neemt

Bedrijf: Mega Badkamers, keukens, vloeren, tegels en meer

D

Ik ben gek op reizen wanneer mogelijk met mijn vrouw en kinderen. Reizen is voor mij veel meer dan een tijdje ergens in een buitenland zitten. Het is het creëren van herinneringen waardoor nieuwe geschiedenis ontstaat. Met goede gesprekken, lekker eten en met name veel gezelligheid. Ik ben behoorlijk gek op mijn vrouw en kinderen en daar breng ik dan graag quality time mee door.

Droom

Zo lang mogelijk gezond te blijven is mijn grote droom. Ik wil wel oud worden, maar me niet oud voelen, nog een beetje de vitale opa uithangen in de toekomst. Ik heb het gevoel dat ik naarmate ik ouder word, steeds minder nodig heb om me gelukkig te voelen, het draait steeds vaker om de kleine momenten van intens geluk en ik droom ervan dat nog lang te kunnen doen.

Communicatie

Tja, communicatie is key. Voor mij stopt het leven als je niet meer communiceert. Ik kan niet zonder verhalen vertellen en aanhoren, dat is de rode draad in mijn leven. Het liefst ga ik met iedereen het gesprek aan, mensen leren kennen, wat hen beweegt. In mijn vak is dat ook wel fijn, want ook in de sales draait het om goed luisteren en duidelijk communiceren.

Thuis

Thuis is de basis voor mijn leven, het allerbelangrijkste. Je mist anders sturing, veiligheid of een doel in je leven. Maar mijn thuis is niet alleen ons huis. Ik woon al mijn hele leven in winkelstraten of drukke centra en dat vind ik heerlijk. Ik hou van reuring om me heen, mensen die je wereld in beweging zetten. Nu ook weer op de Binnenweg in Heemstede, zodra ik de straat inrij voel ik me al thuis.

Verleden

Opgegroeid in Den Haag in een gezin en familie waarin je vooral moest luisteren en verder je mond mocht houden op momenten waar het nodig was. Dat heb ik later wel gecompenseerd, die mond houden. Toch heb ik daar ook veel van geleerd, zowel van mijn vader als de omgeving waar ik in mocht opgroeien. Zeker communicatief was mijn vader erg sterk. En dan nog een schoonvader in de autohandel, Grootouders in de Horeca er zat aardig wat diversiteit om mij heen. Ik heb verder wel een roerig leven gehad, ook door ziekte, en het dragen van verlies, pijn is een onderdeel van het leven maar lijden een optie!

Emotie

Ik ben een erg emotioneel mens, soms misschien zelfs iets te veel. Zeker als er voor mijn gevoel iets onrechtmatigs gebeurt, dan kan ik wel omhoogschieten in mijn emotie. Aan de andere kant, veel emotie gaat vaak gepaard met veel passie en ik kan me geen leven voorstellen zonder passie. Dan maar liever wat extremer, zowel in blijdschap als in verdriet.

Onze regio

We wonen hier in een regio waar meer kansen liggen dan gevaren, voor iedereen. Ik heb op verschillende plekken in het land gewoond, dus kan wel redelijk objectief stellen dat we het hier goed hebben. Voor mijn werk ben ik niet zo regio gebonden. Vanuit het bedrijf zit ik sowieso al op verschillende locaties, maar voor hetzelfde gemak zit ik ergens in een buitenland in een sales-pitch. Voor mij maakt dat geen verschil.

“Het mooiste moment? Als iemand zegt:

‘Ja, David, dit is droomkeuken!”mijn

“Als eigen baas kun je de ideale combinatie creëren tussen vrijheid en verantwoordelijkheid”

G

Naam: Guus Robben

Leeftijd: Ik ben pas 24 jaar, wel bijna 25

Eerste baan: Vakkenvuller bij de Action, daarna tijdje de horeca ingedoken

Beroep: Boekhouder

Woonplaats: IJmuiden, werkplaats Santpoort-Noord

Burgerlijke staat: Woon samen

Leuke eigenaardigheid: Nou ja leuk, ik ben regelmatig te laat óp werk, niet te laat met werk.

Tip voor de mensheid: Denk eens wat minder aan ‘ik’

Bedrijf: G&G Administraties

Eigen baas

Ik ben al vanaf mijn 18e zelfstandig. Als eigen baas kun je de ideale combinatie creëren tussen vrijheid en verantwoordelijkheid. Ook in de horeca was ik niet in loondienst en kon heerlijk ervaring opdoen bij verschillende bedrijven. Zowel in de keuken als in de bediening. Vanuit de horeca ben ik doorgegroeid richting de boekhouding en advies en nu sta ik hier met een eigen bedrijf.

Droom

Ik heb altijd de droom gehad om zoveel mogelijk mensen om mij heen te kunnen helpen. Dat probeer ik nu met mijn werk ook weer te realiseren en dan wat breder dan alleen met de boekhouding. Zo help ik ook veel mensen met belastingadvies en kan mijn werk breder trekken. Mensen zijn vaak onzeker als het gaat om belastingzaken en daar hoop ik steeds meer aan te kunnen bijdragen, om dat weg te nemen. Ik hoop daar nog veel verder mee te komen.

Leeftijd

Ik ben natuurlijk nog best wel jong voor het werk dat ik doe, zeker als adviseur. In eerste instantie word ik dan niet altijd serieus genomen, maar nu ik steeds meer kennis meeneem wordt dat snel gezien en het vertrouwen wint het dan snel. Mijn kennis moet het dan nog maar even winnen van mijn natuurlijke anciënniteit, maar dat komt gelukkig met de jaren vanzelf. De kennis is er al grotendeels, maar ik leer uiteraard nog altijd bij.

Talenten

Ik pak dingen erg snel op, leer snel. En zodra ik de spelregels doorheb, kan ik het erg op mijn eigen manier spelen. Daar ligt mijn grote kracht. Zelfs als boekhouder, waar de regels strak zijn, kun je veel creativiteit kwijt, met ingevingen of een omweg bij de oplossing komen. Zonder die regels te breken natuurlijk, ieder spel moet wel eerlijk worden gespeeld en gewonnen.

Collega’s

We vormen een klein team, maar zonder mijn collega’s had ik hier nooit zo gestaan. George is mijn mentor en daarnaast worden wij erg goed ondersteund. Als zelfstandige heb je vaak het gevoel dat je het zelf moet doen, maar nu weet ik wel dat ik erg veel deel en doe met anderen. Zeker in een hecht team zie je dan ook je collega’s niet in een hiërarchie, we werken met alles samen.

Verleden

Heb een onrustige periode gehad op de basisschool. Op de middelbare, het gymnasium, voelde ik mij al veel beter en dat heb ik ook gewoon lekker afgerond. Ik ben daarna in Leiden Rechtsgeleerdheid gaan studeren, maar wilde toch werken, ook door de vreemde Coronatijd waar we toen in zaten. Fiscaal Recht beviel me het beste en zo ben ik de boekhouding ingerold. Ik heb daar geen spijt van gehad.

Onze regio

Ik ben geboren in Haarlem en getogen in IJmuiden en woon daar nog altijd, tot mijn genoegen kan ik wel stellen. Ik ben een trotse IJmuidenaar. Daarnaast ben ik natuurlijk veel in Santpoort en ook daar heb ik het erg naar mijn zin, ik voel daardoor in de regio wel een samenhang tussen de mensen en ken er daardoor ook veel. Ik ben wel een mensenmens. Gelukkig woont een groot deel van de familie in de buurt en ook dat maakt het allemaal erg vertrouwd, het voelt hier echt als mijn thuis. Ik denk niet dat ik snel naar een andere regio zal verhuizen.

Sport mee op en rond Circuit Zandvoort

ZANDVOORT LIGHT WALK

In de donkere wintermaanden schittert Zandvoort één avond per jaar in een zee van licht. Tijdens de Zandvoort Light Walk op zaterdag 31 januari wandel je langs de kust, over het circuit en door het sfeervolle centrum dat tot leven komt met lichtkunst, straattheater en verrassende acts. Met routes van 6, 5, 10, 14 en 18 kilometer is er voor iedereen een passende afstand om de magie van deze betoverende avondwandeltocht te beleven.

ZANDVOORT CIRCUIT RUN

Ben jij in training voor de Zandvoort Circuit Run? Dan mag de Pre-Run niet ontbreken in je voorbereiding. Loop 5,5 of 10 km vanaf de paddock langs de contouren van het legendarische circuit en geniet van het zicht op iconische bochten als de Tarzanbocht. De ideale kans om het Zandvoort-gevoel alvast te ervaren.

30 VAN ZANDVOORT

28 MAART 2026

OMLOOP VAN ZANDVOORT

29 MAART 2026

Zondagochtend 29 maart staat in het teken van fietsen, wanneer duizenden wielrenners het nieuwe seizoen aftrappen tijdens de Omloop van Zandvoort. Vanaf de pitstraat rollen deelnemers het legendarische circuit op, waarna de routes van 40, 80 en 120 kilometer leiden door duinen, bloeiende bloemenvelden en sfeervolle pitstops. Na een heroïsche finishop het circuit volgt de beloning: een medaille, een drankje en het gevoel dat het fietsseizoen écht begonnen is.

ZANDVOORT CIRCUIT RUN

29 MAART 2026

Wanneer de fietsers zijn vertrokken, is het de beurt aan de lopers. Tijdens de Zandvoort Circuit Run nemen duizenden hardlopers het circuit over voor een ronde over het legendarische asfalt. Met hoogteverschillen, kombochten en uitzichten die je doen vliegen, is dit parcours een ervaring op zich. De 10 Engelse Mijl en 12 km voeren verder richting het strand en het levendige dorpshart, voordat alle deelnemers finishen op het iconische Circuit Zandvoort.

Op zaterdag 28 maart staat de 14e editie van de 30 van Zandvoort op het programma, een voorjaarswandeling vol natuur, cultuur en sfeer. De 30 km-route voert je over het strand en door Nationaal Park Zuid-Kennemerland, terwijl de 20 km-route langs het Vogelmeer en ’t Wed gaat. Wie wil, start met een One Lap over Circuit Zandvoort voordat de wandeling echt begint. Beide routes eindigen feestelijk in het hart van Zandvoort, een perfecte opwarmer voor het wandelseizoen.

Scan de QR code.

31 JANUARI 2026

7 MAART 2026

PRE-RUN

REISBUREAU THE TRAVEL CLUB PASCALE

Voorpret heeft iets magisch. Het is dat zachte tintelende gevoel dat je midden in de winter bekruipt, met je familie om je heen. Een warme Glühwein in de hand en Pascale Meij op speed dial. Terwijl buiten de wereld in mist en kou is gehuld, begint binnen een reis tot leven te komen. Eén vraag, één idee, één gesprek... en het voorjaarslicht gloort meteen aan de horizon.

ZON IN HET

vooruitzicht

Pascale Voorpret

Ik, als professioneel reiziger, weet dat vakantie niet begint met boeken, maar met luisteren. Met het delen van je wensen, je dromen, je geheime verlangens voor dat perfecte voorjaar. Een kleinschalig boutiquehotel waar de bougainville langs de balkons klimt? Een verborgen strandje waar je alleen het ruisen van de zee hoort? Een culinaire route langs zonovergoten wijngaarden? En waarom gooi je dat balletje niet op tijdens een familiediner? Luister naar elkaar en kom me dan maar eens uitdagen. Je hoeft zelf niet te scrollen of te vergelijken, want door de bomen zie je het bos niet meer. Wij krijgen het steeds drukker omdat er gewoon te veel aanbod is en zodra je één keer iets op je computer invoert, word je kapot gespamd met reizen waar je eigenlijk helemaal niet naar op zoek bent. Kom mij dan maar eens spammen, dan filter ik er wel een mooie bestemming uit, maar wel één die ook echt aansluit bij je wensen. Ik ken immers ook de echte sfeer, de plekken, de adressen die je hart sneller laten kloppen. Zo wordt voorpret geen zoektocht, maar een elegant,

persoonlijk ritueel. Een luxe moment waarop iemand anders de wereld voor je opent, speciaal afgestemd op jouw wensen. En eerlijk is eerlijk: dat vooruitzicht op een zonnige reis doet meer dan alleen plannen. Het geeft licht en eigenlijk is het beste moment voor het organiseren van een reis als je net terug bent. Het geeft je direct een nieuwe stip en je zit er net zo lekker in. Het geeft je de broodnodige energie om er ook in het dagelijks leven weer even tegenaan te gaan. Dus maak het gezellig. Zet een sfeervolle playlist op, krul je voeten onder je plaid en begin zachtjes te fantaseren. Ga zitten met je familie of vrienden en prik een datum. En bel dan naar mij. Zet me maar in je telefoon onder de naam Voorpret, want die kan meteen beginnen.

The Travel Club Pascale Binnenweg 60, Heemstede Pascale@thetravelclub.nl T 06 506 86 223

Schoenmaker, BLIJF BIJ JE LEEST!

Alle IT-zaken onder één dak, dat is nog eens overzichtelijk. Bij R AP-IT weten ze niet beter, daar zorgen ze ervoor dat internet, netwerk, telefoon, email, soft- en hardware werkt en met elkaar samenwerkt. Doordat zij zo veel mogelijk “in house” aanbieden, kunnen ze snel schakelen en houden ze het overzicht. Bovendien staat beveiliging voorop en zeker in een tijd waarin bedrijven steeds vaker worden gehackt, is het goed om te weten dat er een specialist met je meedenkt. Zo zorgt R AP-IT ervoor dat je als ondernemer je aandacht kunt richten op het ondernemen en niet wordt afgeleid door randzaken. Dat is nog eens geruststellend.

RAP-IT Solutions E info@rap-it.nl www.rap-it.nl

Makelen

MET HART EN ZIEL

Registermakelaar en taxateur Charles de Bie is een klassieke makelaar. Een makelaar die de tijd neemt, kennis aan ervaring weet te koppelen en nog altijd met evenveel plezier zijn grote klantenkring adviseert. Dus, bent u op zoek naar een deskundige adviseur die u bijstaat in het taxeren, verhuren, verkopen of zoeken naar een geschikte woning? Vertrouw niet zomaar op de eerste de beste snelle jongen, maar kies voor een heuse partner. Een die op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen en de tijd neemt om uw unieke behoeften te begrijpen en daarop in te spelen. Met uitgebreide ervaring in de regio en een directe communicatiestijl bent u aan het juiste adres. Aarzel niet om vrijblijvend contact op te nemen met CDB Makelaars.

CDB Makelaars

Tempeliersstraat 23, Haarlem T 023 534 74 94 www.cdbmakelaars.nl

Koning van de KLEUR

Colorprofile is hét printbedrijf dat zich Koning van de kleur mag noemen in onze regio. Het maakt niet uit of het drukwerk op papier, plastic, stickervellen of dat het om gevelreclame gaat, ze maken alles. Ook in het traject vóór het drukken beheersen ze alle technieken om tot een fraai eindresultaat te komen. Vormgeving, huisstijlen, op-maak, lithografie, beeldbewerking? Alles is in huis om professioneel, state of the art maatwerk te leveren. Of je nu voor een paar visitekaartjes op geschept papier komt, voor de complete signing van een bedrijf of voor een groot formaat muurprint. Professionals herken je zo.

KENT U HEM,

de enige makelaar die écht werkt!?

De makelaar is een karakteristiek element in traditionele kapconstructies. Dit verticale houten onderdeel bevindt zich onder de nokgording, zet het gewicht van de kap weg op de trekplaat en is soms in het zicht als sierlijk accent op het dak. Hoewel de makelaar geen dragende functie heeft zoals gordingen of spanten, kan hij bijdragen aan de stabiliteit van de kap door de verbanden in spanten te ondersteunen. Onder collega’s circuleert een oude grap: “Kijk, dát is de enige makelaar die een functie heeft én werkt! Hij ondersteunt de kap en werkt omdat hij van hout is.”

Zoals één van onze cliënten het treffend zei: “Vertrouwen en klik zijn belangrijk, maar ook jouw bouwkundige kennis is zeldzaam. Je bent met ons, een stel met veel eisen, door heel Nederland meegegaan om jouw professionele kennis met ons te delen. Daardoor hebben we ons nieuwe, perfecte thuis gevonden. Vakmanschap is meester (Huib)schap!”

Bij het zoeken naar passend beeldmateriaal bleek de makelaar zelden compleet op de foto te staan.

Makelaarskantoor Aerdenhout

BIJ ELRES WORD JE GEZIEN

Elres in Haarlem is dé specialist in visuele apparatuur. Met een collectie topmerken op het gebied van tv’s vind je altijd de ideale oplossing. Kwaliteit en service staan centraal met persoonlijk advies, deskundige installatie en betrouwbare ondersteuning. Zo zorgt Elres voor de beste kijkervaring, zorgvuldig van begin tot einde en tot in elk detail. Je wordt gezien en voelt je gehoord.

Vuile vloer vs.

SPORTSCHOOL

Als ik vertel wat ik doe, vragen mensen vaak eerst of ik toevallig nog een goede hulp voor thuis weet. Nog voordat ik kan antwoorden, krijg ik de meest ranzige verhalen over kleverige keukenvloeren en mysterieuze vlekken te horen. Wat héb ik toch een heerlijk vak.

Het probleem is alleen, goeie hulp in de huishouding is moeilijk te vinden. Ze kunnen overal aan de slag en stellen soms bijna als eis dat het al schoon is, anders vinden ze het te vies om langs te komen. Dus geef ik jullie vandaag een mini-lesje vloeren reinigen voor beginners (en gevorderden in uitstelgedrag).

Zet je beste Spotify-lijst op, doe maar de playlist met jankende gitaren of stampende house. Gooi ramen en deuren open (sorry buren). Waarom? Dat leg ik strak uit, maar alvast een spoiler: frisse lucht is echt je beste vriend. Nu dan klaar met uitstellen en doe het volgende:

STAP 1: Pak de stofzuiger.

Doe alsof je Freddie Mercury bent. Stofzuig met flair! En laat de stofzuiger het werk doen, er zit niet voor niets een motor in. Stoelen aan de kant, borst vooruit: gáán met je allerbeste vriendje, de zuigkoning van het huis. Zo! Dat voelt goed.

STAP 2: Tijd voor de grote schoonmaak-ontnuchtering.

Open je keukenkastje en kijk eens goed: alles waar Marcel’s Greensoap, Ajax, Blue Wonder of andere marketingrommel op staat? Weg ermee. Ja, echt. Weg. Koop van het uitgespaarde geld één goede microvezelmop. De rest is pure reclamepraat en geldverspilling.

STAP 3: Laat handwarm water in een emmer lopen

Pak je mop en dans ermee door de kamer alsof je meedoet aan “Dancing with the Vloeren”. Vergeet de tafel niet, vooral daar waar manlief en kinderen eten alsof ze in een frituurpan

Ella BlommaertZander is directeur van schoonmaakbedrijf Ruud Zander en kent de kneepjes van het vak als geen ander. Met ruim 100 schoonmakers in haar team zorgt ze ervoor dat talloze bedrijven in de regio dagelijks ervaren hoe fijn het is om in een écht schoon bedrijf te werken.

wonen. En een keer extra langs het fornuis, daar ligt vaak genoeg. Zo! Dat is lekker. Verwonder je over het wonder van microvezel. De fijne vezels hebben kleine weerhaakjes die het vuil los schrapen en dankzij de capillaire werking (zo, dat klinkt duur) blijft het netjes in de doek. Een droge microvezeldoek is trouwens ook top als stofdoek dankzij de elektrostatische lading. (Natuurkunde, maar dan leuk.) Veel plezier.

Waarom heet dit stuk Vuile vloer vs. Sportschool? Omdat je, als je wekelijks schoonmaakt met microvezel en een lekker muziekje, meteen je workout meepakt. Kun je dat sportschoolabonnement dat je toch niet gebruikt ook eens opzeggen. Ga lekker op de bank zitten met een kop thee, bewonder je blinkende vloer en ruik de overwinning (en misschien een vleugje dweilwater). En wees trots op jezelf, je hebt net twee vliegen in één klap geslagen. Mis je dan toch het “frisse” schoonmaakgeurtje? Koop dan gewoon wat geurstokjes. Die doen het beter en besparen je een chemische aanval op je longen.

MET TRAINING AAN STEWARDS SCOREN

Veiligheid is geen bijzaak, het is een vak. Training Solutions weet dat als geen ander. Met een breed scala aan trainingen, gericht op de-escalatie en preventie, helpt het bedrijf organisaties om effectief om te gaan met lastige situaties voordat ze escaleren. En dat doen ze niet vanachter een bureau. Wie de trainingen volgt, ervaart ze alsof het echt werk is.

Trainingen van A tot Z

Recent breidden ze hun aanbod uit naar de stewards van AZ Alkmaar en Telstar in Velsen. Het is een logische stap voor een bedrijf dat al jarenlang bekendstaat om de praktijkgerichte aanpak. Acteurs en figuranten spelen de situaties na, zodat deelnemers écht kunnen oefenen in realistische scenario’s. Of het nu gaat om een brullende supporter of een lastige klant, de trainingen maken het verschil op de werkvloer, in je natuurlijke habitat. Een van de grootste troeven van Training Solutions is de achtergrond bij de politie van de trainers. ‘We kennen de uitdagingen uit de praktijk,’ aldus oprichter Tijmen Tjaden. ‘Dat maakt dat onze oefeningen realistisch en toepasbaar zijn. Alles draait om preventie, hoe je kunt voorkomen dat een situatie escaleert, voordat je überhaupt moet ingrijpen.’ Het succes van Training Solutions is duidelijk zichtbaar. Het bedrijf groeit als kool en dat komt niet uit de lucht vallen. De combinatie van professionele begeleiding, praktijkervaring en interactieve oefeningen zorgt ervoor dat deelnemers daadwerkelijk effect hebben in hun dagelijkse werk. Alles wat geleerd wordt, kan direct worden toegepast.

Korte lontjes

Voor organisaties die investeren in veiligheid en professionaliteit is Training Solutions een betrouwbare partner. De focus ligt niet alleen op ingrijpen, maar vooral op het voorkomen van incidenten. Het is een aanpak die loont, zowel voor medewerkers als voor de klanten en de organisatie als geheel. Of je nu steward bent in een druk stadion, medewerker in de zorg of werkzaam in een andere sector waar omgaan met korte lontjes onderdeel zijn van het dagelijks werk, Training Solutions biedt de tools, kennis en praktijkervaring die je nodig hebt. Met de recente samenwerking met AZ en Telstar laat het bedrijf zien dat de trainingen niet alleen effectief, maar ook breed toepasbaar zijn. Veiligheid leer je niet uit een boekje, maar met hen ervaar je het écht en dat merk je meteen op de werkvloer.

Training Solutions Höckerkade 1, Heemstede info@trainingsolutions.nl www.trainingsolutions.nl

BULB SPACES CREATIEVE HUB IN DE

BOLLENSTREEK

25 JAAR PARTNER IN WONEN

Wat begon in een knus slagerijpand aan de

Bennebroekerlaan, groeide uit tot een warm en vertrouwd makelaarskantoor dat niet meer weg te denken is uit

Bennebroek. In 2011 zetten

Michiel en Monique de eerste stappen, met lef, liefde voor het vak en een flinke dosis ondernemersgeest.

Michiel van Maanen Makelaardij

Meerweg 1, Bennebroek T 023 584 21 71 info@mvmmakelaardij.nl www.mvmmakelaardij.n

Negen jaar geleden verhuisden ze naar Meerweg 1, waar inmiddels naast Michiel en Monique nog een hecht dreamteam werkt: Shelley, Monique, Renée en sinds dit jaar nichtje Roos. Vier toppers die elke dag zorgen voor een geoliede machine van aankopen, verkopen en taxeren. Volgend jaar vieren ze een bijzondere mijlpaal, 25 jaar vol mooie huizen, dierbare ontmoetingen en een passie die nooit is afgezwakt. Want hoe groot het team ook is geworden, één ding bleef altijd hetzelfde: de oprechte aandacht voor mensen.

VAN MAANEN MAKELAARDIJ, AL EEN KWART EEUW THUIS IN JOUW WOONVERHAAL

IJzer

& Heeremans

RUIMTE VOOR AFSCHEID

Uitvaartzorg IJzer & Heeremans staat al sinds de start voor één helder uitgangspunt: nabestaanden begeleiden op een duidelijke, betrokken en zorgvuldige manier. Na de verhuizing van Bloemendaal naar

Overveen bieden ze families nu ook een vertrouwde plek om samen te zijn.

Een nieuwe fase aan de Korte Zijlweg

Jessica IJzer voelt een gepaste trots in het nieuwe pand aan de Korte Zijlweg: ‘Met ons nieuwe onderkomen zetten we een belangrijke volgende stap. Dit pand geeft ons de mogelijkheid om onze dienstverlening volledig te maken. Wat we al jaren doen, het organiseren en begeleiden van uitvaarten, kunnen we nu uitbreiden met eigen faciliteiten, inclusief de opbaring. Hierdoor hebben families één aanspreekpunt en vindt alles plaats onder onze eigen verantwoordelijkheid, in een omgeving die rust en duidelijkheid biedt. Het statige pand ademt warmte en geeft als het ware een natuurlijke troost. Dit is eigenlijk precies waar we altijd naar opzoek zijn geweest en zodra je hier binnenstapt snap je onmiddellijk waarom alles hier klopt.’

Eigen familiekamer en opbaarruimte

Casper Heeremans onderschrijft dat gevoel: ‘Het grootste verschil met voorheen is dat we nu beschikken over een familiekamer en een eigen opbaarruimte. Nabestaanden kunnen hun dierbare hier bezoeken wanneer zij dat willen. Met een persoonlijke toegangscode is het pand 24 uur per dag toegankelijk. Dit geeft families de vrijheid om dichtbij te zijn, zonder afhankelijk te zijn van openingstijden en zonder tijdsdruk. Het is een

belangrijke toevoeging die past bij onze manier van werken: nabij, zorgvuldig en afgestemd op wat mensen in deze periode nodig hebben. En dan te bedenken dat Jessica dit bedrijf ooit is begonnen op een kleine zolderkamer’.

Compleet, persoonlijk en vertrouwd

Door de uitbreiding wordt nu het hele traject rond een uitvaart begeleid door de medewerkers van IJzer & Heeremans. Jessica en Casper werken al jaren samen met een hecht team. Jessica: ‘Van de eerste gesprekken tot en met de opbaring en de organisatie van het afscheid, alles gebeurt persoonlijk, door vertrouwde gezichten. Dat maakt ons erg betrokken en dat is precies waar behoefte aan is tijdens een rouwproces. Wij verwachten de groei die we al jaren doormaken door deze verhuizing door te kunnen zetten, al is het niet ons doel om alleen maar te groeien. Het mag nooit ten koste gaan van onze kwaliteit.’ ‘Onze betrokkenheid is onveranderd, maar de mogelijkheden zijn groter geworden. Met dit nieuwe onderkomen kunnen we families nog beter ondersteunen, precies zoals we dat voor ogen hadden toen we begonnen. Misschien zit de groei dus wel in een bredere dienstverlening, niet per sé in het aantal uitvaarten.’, vult Casper aan.

EN SAMENZIJN

Familiekamer

“ FAMILIES KUNNEN OP ELK MOMENT DAT VOOR HEN GOED VOELT BIJ HUN DIERBARE ZIJN ”

Opbaarruimte

Uitvaartzorg IJzer & Heeremans Korte Zijlweg 3

Overveen 023 5 272 272 www.uitvaartzorgijzerenheeremans.nl

HOLLANDSE MEESTERS

Bij Goodnight zett en we de bedden van Nederlandse bodem in het zonnetje. Vakmanschap, comfort en design komen samen in onze exclusieve collecti e van topkwaliteit bedden uit eigen land.

Slaapkamers

Kuperus mette

6.985,5495,-*

*Op basis van 160/180 x 200 cm

*Vraag naar de voorwaarden in de winkel.

ZONDER gunfactor

ben je nergens

Zonder geluk en een gunfactor van de verkoper sta je nergens als instromer en Akif Erdem kan erover meepraten. Toch beseft hij zich ook dat je met een goeie voorbereiding geluk kunt afdwingen. Bij hem viel het allemaal net de goeie kant op. DEZE

Voorbereiding als sleutel tot succes Akif is een Haarlemmer pur sang, maar moest voor zijn eerste koopwoning uitwijken naar Bennebroek: ‘Ik woon met mijn gezin in Haarlem Noord, met veel plezier. Alleen is het huren van een huis toch wat zonde van het geld, er komt niets naar je toe. Ik heb samen met mijn vader en broer een hoveniersbedrijf, Cadier Tuinman en als zelfstandig ondernemer is het niet makkelijk om iets aan te kopen. Samen met Michiel van Maanen Makelaardij zijn we op zoek gegaan. Met behulp van Copaan, het online zoekprogramma voor de huizenmarkt, kwam ook Bennebroek naar voren, net wat beter betaalbaar en eigenlijk een erg prettig plekje in de regio. Omdat we goed wisten wat we konden besteden, zelf handig zijn en toch door de hele regio werkzaam zijn, kwam dit klushuis op ons pad. Of eigenlijk kwam het bij Michiel van Maanen op zijn pad en hij heeft echt zijn best gedaan voor ons. Omdat hij duidelijk voor ogen had wat wij wilden en konden, wist hij dat dit perfect voor ons zou zijn. De rest is geschiedenis.

Mooie toekomst in het verschiet Akif is zichtbaar trots op de aankoop. ‘We hebben heel veel opgeknapt in het huis en hopen er over een aantal weken in te kunnen trekken. Het is dan echt nog niet klaar, maar zeker goed bewoonbaar. We beginnen al aan onze nieuwe buurt te wennen en het is er heerlijk rustig, echt een fijne woonwijk. De tuin laten we nog even voor wat het is, maar daar beginnen we volgend jaar aan. Dat moet echt een visitekaartje worden, dat is een beetje reclame toch? Geloof me maar, dat komt helemaal goed. Niet dat we om werk verlegen zitten, maar toch. Je weet nooit wat de toekomst ons brengt, maar we hebben er alle vertrouwen in. Een beetje dankzij Copaan, maar stiekem nog iets meer dankzij Michiel.

‘De tuin laten we nog even voor wat het is, maar daar beginnen we volgend jaar aan. Dat moet echt een visitekaartje worden’

Aan het Spaarne, waar de stad zich even lijkt te verstoppen achter zacht kabbelend water, ligt Sfeermakers op het Water: een unieke locatie die door de jaren heen zijn eigen betovering heeft opgebouwd. Benedendeks omarmt een warme, Moulin Rougeachtige gloed je met rode fluwelen tinten, zachte spotlights en een zweem van spannend nachtleven. Maar met dezelfde souplesse transformeert deze unieke locatie tot een compleet bedrijfsfeest in elk denkbaar thema, van chique tot uitbundig. Hier wordt elk detail een belevenis en elke avond een verhaal dat je nog even bij je houdt. Een magische plek voor bijzondere momenten, uniek, intiem en altijd met dat beetje extra sfeer.

Sfeermakers op het water Spaarndamseweg 1 A, tegenover 120 B, Haarlem T 06 538 74 007 www.sfeermakersophetwater.nl

Yvette Beumer-Postma is zowel bedrijfsjurist als notaris. In 1992 studeerde ze af in Leiden als bedrijfsjurist om in 1997 in Amsterdam opnieuw af te studeren in notarieel recht. Met haar ervaringen binnen zowel een Amerikaanse Multinational als bij Trenité van Doorne in Den Haag weet zij als geen ander commerciële bedrijfsdoelstellingen ook notarieel vast te leggen. In 2009 opende ze in Velserbroek haar eigen kantoor, waar ze het vak als notaris voortdurend blijft ontwikkelen om een passend antwoord te blijven geven op veranderende tijden.

INTUÏTIE

ALS LAATSTE VERDEDIGINGSLINIE

Er is geen ontkomen aan: de Wwft, de wet ter voorkoming van witwassen en financieren van terrorisme.

Deze wet moet voorkomen dat geld uit criminele activiteiten via het

Nederlandse financiële stelsel wordt witgewassen. Daarom moeten banken, makelaars, notarissen, advocaten, accountants- en belastingadviseurs, maar ook bemiddelaars in waardevolle goederen (zoals auto’s en juwelen), iedere klant en transactie onderzoeken.

Notarispraktijk Yvette Beumer

Zeilmakerstraat 18, JC Velserbroek T 023 513 04 00 www.notarispraktijkyvettebeumer.nl

Vaak hoor ik: “Serieus? Denk je dat ik terrorisme financier?” Nee, natuurlijk niet. Maar we willen wél zeker weten dat een stichting die is opgericht voor een goed doel, het geld daadwerkelijk daaraan besteedt en het niet via een achterdeur bij verkeerde netwerken belandt. Daarom onderzoeken we de oprichter, wie er achter de schermen aan de touwtjes trekt en wie uiteindelijk belanghebbende is.

De meeste mensen begrijpen dat. Maar het wordt lastiger als je zelf onderwerp van onderzoek bent bij de aankoop van een pand, en je bij makelaar, bank én notaris dezelfde vragen krijgt. Hoe komt u aan uw geld? Hoe komt uw BV aan haar geld? Wie is de UBO? Kunt u de bewijsstukken aanleveren? Het levert irritatie op, en toch hebben we geen keuze. Dus werken we met checklistjes en zetten we braaf vinkjes. Maar… vinden we zo écht de slechteriken?

Als notarissen moeten we studiepunten halen op het gebied van ethiek en fraudepreventie. Veel cursussen herhalen eindeloos de regels. Maar laatst gaf een forensisch accountant, een echte financiële detective, een andere kijk. Hij was géén voorstander van checklistjes. Zijn reden: hoe meer je werkt met de hersenhelft voor exacte gegevens, hoe minder je intuïtieve hersenhelft werkt. En juist dát is ons beste opsporingsinstrument.

Mensen met slechte bedoelingen worden steeds slimmer en vinden altijd routes om regels heen. De laatste verdedigingslinie blijft daarom: intuïtie. Het gevoel dat er iets niet klopt. Ik ben nieuwsgierig naar mijn klanten, vooral ondernemers, en nodig onbekenden altijd uit voor een kennismaking. Gelukkig kan ik op één hand tellen hoe vaak mijn gevoel in de afgelopen twintig jaar “oppassen” zei. En nee, dat ligt niet aan mijn vrouwelijke intuïtie.

20 JAAR

NÉT EVEN ANDERS!

PUUR* Makelaars blaast 20 kaarsjes uit! Sinds de opening in 2005 hanteren ze één duidelijke missie: het nét even anders doen. Twintig jaar later is die frisse visie uitgegroeid tot een succesformule met vestigingen in Haarlem, Heemstede, Bloemendaal, Amsterdam en in ’t Gooi met een team vol enthousiaste professionals die elke dag het verschil maken.

Makelen als filosofie

‘Het voelt bijzonder om al twintig jaar onderdeel te zijn van zóveel woonverhalen’, vertelt Ralf van Schagen, één van de drijvende krachten achter PUUR*. ‘We hebben zeer veel mensen geholpen aan een nieuw thuis. Dat doen we met een team dat barst van betrokkenheid, plezier en energie en dat voel je in alles wat we doen.”

Wat het bedrijf zo uniek maakt? Hun creatieve aanpak, persoonlijke benadering en sterke lokale verankering. De slogan ‘Nét even anders’ is niet zomaar een kreet, maar een filosofie die door elk onderdeel van de dienstverlening stroomt. Van onderscheidende woningpresentaties tot doordachte begeleiding in een hectische huizenmarkt. Het is duidelijk dat het hier draait om menselijkheid, vakmanschap en een tikkeltje lef. Het jubileum laat het team natuurlijk niet onopgemerkt voorbijgaan. De komende weken staan in het teken van feestelijke acties, vrolijke versieringen bij de kantoren en een bijzondere terugblik op twintig jaar succes. ‘We zijn enorm trots op wat we samen hebben opgebouwd,’ vertelt Ralf. ‘En we kijken met minstens zoveel energie vooruit naar de volgende twintig jaar!’

De teller loopt door Twintig jaar PUUR* betekent twintig jaar passie voor wonen en dat mag gevierd worden. Dus wie weet: misschien begint ook jouw volgende woonavontuur bij een van de feestelijk versierde kantoren in de regio. Want één ding is zeker, in een hectische markt kan het goed werken, als het net even anders gaat. Wat dat betreft kunnen we er genoegzaam vanuit gaan dat de teller niet stopt bij 20 jaar, of bij een paar duizend transacties. De teller loopt op alle fronten nog wel even door.

PUUR makelaars

Amsterdam | Haarlem | Heemstede | Bloemendaal | ’t Gooi www.puurmakelaars.nl

IJzerwaren

Tuinhout

Keukens

Wonen

Inspiratie opdoen voor thuis

In de showroom van CarpentierMooren Keukens & Wonen in Aalsmeer vind je de nieuwste trends op het gebied van keukens en wonen. Prachtige keukens van topmerken als Siematic, Isensi en Interliving zijn in onze showroom geplaatst. Daarnaast bieden wij een groot assortiment werkbladen aan en een ruime keuze aan inbouwapparatuur van diverse merken zoals Siemens, Bosch, Neff en Gaggenau.

Maar ook voor de mooiste meubels en accessoires ben je bij ons aan het juiste adres. Een ruime collectie banken, fauteuils, kasten, eetkamertafels, eetkamerstoelen en woonaccessoires kun je in onze showroom bekijken. Maak snel een afspraak met één van onze adviseurs of kom langs in onze showroom in Aalsmeer.

Interieuradvies

Heb je behoefte aan een interieuradvies wat het beste bij jouw woonwensen past? Maak dan een afspraak met één van onze adviseurs. Dit kan in onze showroom of desgewenst komen ze bij je thuis. Hout

CarpentierMooren

Keukens & Wonen

Oosteinderweg 91

1432 AG Aalsmeer 0297 - 38 32 80

info@carpentierwonen.nl www.carpentier.nl

MET

Vier het leven

FINANCIËLE RUST EN ZEKERHEID

Vier het leven, met financiële rust en zekerheid

Het leven is om te vieren. Dat doen wij volop, op het terras in de zon, tijdens de intocht van de Sint of bij een wandeling langs de grachten. Maar écht kunnen genieten van het leven lukt pas goed als je weet dat je financiële zaken goed geregeld zijn. Want zekerheid geeft rust en rust geeft ruimte. En wij kunnen daarvoor zorgen!

Dromen van een eigen huis

Een huis kopen is voor veel mensen een van de grootste stappen in het leven. Haarlem en omstreken is populair, met sfeervolle wijken, het strand om de hoek en de bruisende binnenstad, die maken onze regio een geliefde plek om te wonen. Maar met die populariteit komen ook uitdagingen. De woningmarkt vraagt om scherpe keuzes, goed inzicht en soms ook om creativiteit in de financiering.

Een hypotheek is meer dan een lening. Het is een financiële basis voor jouw toekomst. Of je nu starter bent, doorgroeit naar een groter huis of juist kleiner wilt gaan wonen, het is belangrijk dat jouw hypotheek past bij jouw leven, nu en straks. Een onafhankelijk adviseur kan helpen om verder te kijken dan de rente, want die kijkt ook naar flexibiliteit, aflossingsmogelijkheden en fiscale voordelen. Zo kies je een hypotheek die meebeweegt met jouw toekomst, in plaats van andersom.

Verzekeringen geven zekerheid met een

doel

Het woord ‘verzekering’ klinkt misschien niet direct feestelijk, maar in de kern draait het om iets moois, het beschermen van wat belangrijk is. Of dat nu je huis is, je gezondheid, je inkomen of de toekomst van

Berkenrode Assurantiën

Locatie Haarlem Spruitenbosstraat 19, Haarlem

je gezin. Een goed verzekeringspakket voorkomt dat tegenslag de vreugde van het leven overschaduwt. Er zijn talloze mogelijkheden, van een woonhuisverzekering tot een arbeidsongeschiktheidsverzekering of levensverzekering. Maar wat heb je echt nodig? En waar betaal je misschien dubbel voor? Juist daar maakt persoonlijk advies het verschil. Een adviseur helpt om overzicht te houden, te besparen waar het kan en te versterken waar het nodig is.

Zekerheid geeft vrijheid

Goed financieel advies gaat niet over zoveel mogelijk producten afsluiten, maar over het creëren van rust. De zekerheid dat je woning, inkomen en gezin beschermd zijn, maakt het mogelijk om onbezorgd te leven. Om te durven dromen, plannen te maken of gewoon te genieten van vandaag.

Of je nu in een dorp, in het centrum, of in een buitenwijk woont, één ding is zeker, hier leven betekent genieten van de grote én kleine momenten. En met de juiste financiële basis kun je dat met een gerust hart doen. Laat zorgen geen rem zijn op je dromen. Laat ons helpen die dromen te realiseren.

Liefs Shirani

Locatie Santpoort Hoofdstraat 156, Santpoort-Noord

(VER)HUUR

Johan Verhulstweg 34, Bloemendaal

€ 965.000,- k.k.

Leeuwerikenlaan 1, Aerdenhout

€ 2.600.000,- k.k.

Midden Duin en Daalseweg 12, Bloemendaal

€ 3.650.000,- k.k.

Bloemendaalseweg 84, Bloemendaal

€ 2.150.000,- k.k.

Ter Hoffsteedeweg 2, Overveen

€ 4.875.000,- k.k.

Herman Heijermanslaan 10, Heemstede

€ 1.185.000,- k.k.

VERKOCHT

Nieuwe Groenmarkt 24A, Haarlem

€ 1.600.000,- k.k.

Potgieterweg 3a, Bloemendaal

€ 2.490.000,- k.k

VERKOCHT

Wustelaan 76, Santpoort-Zuid

€ 3.695.000,- k.k.

Boekenroodeweg 28, Aerdenhout

€ 3.400.000,- k.k.

Slingerweg 4, Aerdenhout

€ 3.375.000,- k.k.

Koeduinweg 2A, Aerdenhout prijs op aanvraag

Bel met Christine Boreel- van der Wal inzake onze vertrouwelijke objecten.

Duin en Beeklaan 22, Bloemendaal

€ 4.175.000,- k.k.

Hoge Duin en Daalseweg 18, Bloemendaal

€ 3.600.000,- k.k.

Kleine Houtstraat 2RD, Haarlem

€ 595.000,- k.k.

VERKOCHT

Merellaan 29, Aerdenhout

€ 2.500.000,- k.k

DMC AMSTERDAM Vijzelstraat 68-78

De levensloopschilderijen van Peter Mulder

EEN VISUELE

VERTELLING VAN JE LEVEN

Hij is bekend van zijn aansprekende, kleurrijke stadsgezichten. Maar kunstenaar Peter Mulder heeft zich ook gespecialiseerd in een heel unieke vorm van kunst: levensloopschilderijen. Op basis van persoonlijke verhalen, foto’s en herinneringen, maakt hij een maatwerkschilderij vol visuele aantrekkingskracht en emotionele inhoud.

‘Deze schilderijen zijn eigenlijk per toeval ontstaan. Op mijn stadgezichten kreeg ik al vaak van kijkers reacties als “oh, daar woonde ik vroeger”, of “daar zat ik op school”. In de gesprekken die daarop volgden werd veel persoonlijke informatie met me gedeeld. Die gesprekken, in combinatie met een schilderij wat ik uit eigen beweging voor een bevriend echtpaar maakte, hebben me aangezet om deze manier van vereeuwigen verder te ontwikkelen.’

Van dansschool tot verre reizen Inmiddels heeft Peter al een aantal opdrachtgevers blij gemaakt met hun persoonlijke verhaal op het doek, dat geen abstracte decoratie is, maar een vertaling van concrete herinneringen. ‘Het is geweldig om te zien welke emoties zo’n schilderij oproept. Zo heb ik voor een echtpaar in opdracht van hun kinderen een schilderij gemaakt, waarop onder meer de dansschool van vroeger, een verre reisbestemming en een voormalige woning te zien waren. Dat mijn werk zó kan ontroeren, daar ben ik oprecht trots op. Ook in deze werken vervorm ik de werkelijkheid een beetje en maak ik gebruik van heldere, primaire kleuren. Daardoor wordt vertrouwd terrein ineens nieuw en stimulerend, maar blijft er altijd herkenning.’

Maatwerk

Een levensloopschilderij is uiteraard te allen tijde maatwerk. Het vertelt over jou. Over jouw loopbaan, (voormalige) woonplaats, verbondenheid met een plek of persoon… en zo is het schilderij veel meer dan decoratie: het wordt een gespreksonderwerp waarop je niet uitgekeken raakt.

‘Het proces van een levensloopschilderij is enorm leuk. Ik vraag uitgebreid naar het verhaal van de opdrachtgever. Welke plekken spelen een rol in je leven, welke mensen, welke momenten? Samen selecteren we foto’s en herinneringen. Vervolgens ga ik schetsen, bepaal ik het kleurenpalet en de materialen en volgt de uitvoering. Uiteindelijk hangt er dan een werk in je ruimte dat je herkent, voelt en koestert. En wat een reflectie is van wie je bent. De onthulling van een levensloopschilderij is altijd een heel bijzonder moment, waar ik zelf ook vaak echt van ontroerd ben. Dat gun ik iedereen!’

Meer weten?

Neem contact op en ontdek de mogelijkheden!

www.myhappypaintings.nl • info@myhappypaintings.nl • telefoon: 06-51436836

De NVM-makelaars van Haarlem, Hoofddorp, Aerdenhout, Driehuis, Bennebroek, Zandvoort, WENSEN U FANTASTISCHE KERSTDAGEN EN

EEN GOED, GEZOND EN GELUKKIG 2026!!!

Heemstede, Overveen, Nieuw-Vennep, Bloemendaal, IJmuiden, Santpoort en Velserbroek

NU GRATIS

voor 30 personen

DE 1 MAANDPAS

Kom 30 dagen Gratis Sporten en ontdek

Happy Bodies, de plek waar jij je thuis zal voelen!

GOED NIEUWS

Eindelijk de oplossing voor mensen die niet graag sporten en weinig tijd hebben!

Happy Bodies is dé fitnessrevolutie voor iedereen die niet graag sport, die weinig tijd hee of die het diëten beu is. Omdat je zo e iciënt traint, hoef je voor een optimaal resultaat slechts 1 x per 5 dagen te trainen.

Claim nu de 1 maandpas en maak nu vrijblijvend kennis met Happy Bodies en scan de QR code of ga naar www.happybodies.nl

✓ 35 minuten per training

✓ Optimaal resultaat

✓ Geschikt voor ieder niveau

✓ Persoonlijke 1 op 1 begeleiding

✓ Laagdrempelige manier van fitness

Miranda:

“Eenvoudig en toch doeltre end. Je steekt het pasje in het toestel en deze wordt direct ingesteld op jouw maten en niveau.”

NOTARISPRAKTIJK YVETTE BEUMER EN QVIJF ACCOUNTANTS PADELEVENT

LANCERING LEVEN! 30 - GRAND CAFÉ STAAL