Het leven vindt plaats in en om de keuken, stelt Marc Smulders eigenaar van Top Keukens. De verbondenheid, de warmte, de kleurstellingen en het luxe design zorgen voor een behaaglijk gevoel in een prachtige ambiance. Marc Smulders heeft bij het realiseren zich samen met Rein Rambaldo, ontwerper van restaurants als Mama Kelly en Miss Jones, laten inspireren door exclusieve restaurants over de hele wereld. Samen sparren zij over de mooiste kleurstellingen en materialen voor de Octa®
LA PLUME.
De wijn die nog nét wijn mag zijn.
LEVEN! Magazine regio Haarlem
Jaargang 7, nummer 1, voorjaar 2024
Regio’s Haarlem, Leiden, Utrecht en Den Haag
Als periodiek magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten.
LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.
Hoofdredacteur
Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl
Salesdirector Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl
Art Direction / Vormgeving Nandy Groenestein
Backoffice
Marjon Smit, Marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl
Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz. Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl
Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl
Aan dit nummer werkten mee:
Hélène Wiesenhaan, Rob Webster, Judith Truijens, Bas de Jong, Pieta Booy, Berber Stellingwerf, Pien Keizer, Anneloes van der Weijden, Friso Huizinga, Marc Bibbe, Henk Grol, Maaike Koster, Bas Dortmundt, Stephanie Heijkoop, Mark Doorn, Els en Will Beeren
Verspreiding
LEVEN! wordt verspreid in Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.
Abonnementen en bezorging
Losse nummers: € 5,50. Een jaarabonnement kost € 22,-. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www.levenhaarlem.nl/abonneer/
Oplage
15.000 exemplaren
Druk en afwerking
www.moderna.be
ISSN 2589-7713
Cover Basisbeeld: AdobeStock
Uitgever LevMag B.V.
Copyright Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan. LEVMAG B.V.
LEVEN! Magazine besteedt alle mogelijke aandacht om de inhoud volledig, juist en actueel te houden. LEVEN! Magazine is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden of onwaarheden in het magazine en op de website.
26 Sho shin voor topper in judo Henk Grol
35 Column: Gelukkig gezond en gezond gelukkig?
36 Column: Mens durf te leven
63 Portrettenserie Het Vak
21 Het oog wil ook wat en meer
37 Kom in beweging
41 Het winkelhart van Heemstede
49 Het belang van gezonde ogen
51 ProofLooksBetter
53 Vol vertrouwen de lente in
57 Pure passie voor kunst
8 Wandelen door de regio
10 Happy & Healthy Zandvoort
12 Happy Haarlemmermeer met de kids
22 Goed gevoel in Velsen
31 Buddha-Gym daagt je uit
43 Reizen is rijkdom
44 Bij Le Grand Cru vind je altijd pareltjes
46 Op het water is het altijd een feestje
59 Spelen met vuur
75
77
83
86
91
93
94 Copaan kan de zoeksleutel vakantie toevoegen
37
De wereld is continu in verandering en dat is echt niet iets van de laatste jaren. Wat wel een grote verandering is ten opzichte van laten we zeggen een eeuw, of voor ons part de laatste 50 jaar, is dat grote veranderingen elkaar steeds sneller opvolgen en de impact van die veranderingen steeds grotere consequenties hebben voor ons dagelijks bestaan. Neem nou de industriële revolutie, toch één van de grootste veranderingen in de geschiedenis van de mensheid. Deze verandering met grote maatschappelijke en economische impact heeft bijna een eeuw geduurd. Of de digitalisering van de wereld die na de Tweede Wereldoorlog in gang werd gezet en in de jaren 80 van de vorige eeuw in een stroomversnelling terechtkwam. Ook dat is een verandering van wereldformaat te noemen met navenante veranderingen voor de mensheid en beide revoluties hebben zeker in het begin te maken gehad met grote weerstand. Maar laten we eerlijk zijn dat beide revoluties ook enorme voordelen hebben gehad, al verlangen mensen nog wel eens naar ‘die goeie ouwe tijd’. In werkelijkheid gaan maar weinig mensen echt graag terug naar de 17e of 18e eeuw. Zo zal het ook gaan met de laatste revolutie die zich in rap tempo aan het uitrollen is, die van de artificiële intelligentie. Net als bij eerdere veranderingen bestaat er de nodige weerstand en net als in het verleden zal niets deze laatste verandering tegenhouden. Laten we ons daar maar gewoon bij neerleggen en ons tegoed doen aan de voordelen en alert zijn op de gevaren. Zo zal het steeds moeilijker worden om echt van fake te onderscheiden van alles wat ons wordt aangeboden, maar kunnen we met AI moeilijke beslisbomen met een druk op de knop inzichtelijk krijgen. Bovendien
kunnen we ons geruststellen met een eigenschap die de mensheid behoorlijk uniek maakt, die van de snelle adaptatie. Zo is het een kleine moeite om naar een winkel te gaan, lekker rond te snuffelen, dat wat we willen kopen even in de hand te houden, eraan te ruiken en maar al te vaak het al even te proeven. In een echte winkel is namaak zó van echt te onderscheiden en hebben we meteen ook even contact met de mensen om ons heen. Met de wereld laten we maar zeggen. Dus laat die AI maar komen en daar ons voordeel mee doen, dan kunnen we altijd de echtheid van de wereld opzoeken als we daar behoefte aan hebben. Al moeten we er zelf voor zorgen dat we die behoefte behouden. Vandaar dat wij ons magazine lekker van papier maken, dat is wel zo echt.
Eerlijke groet, Karel en Kiek
Disclaimer: Deze
Wandelen doet veel voor je conditie, je hart en je longen, laat je beter slapen en versterkt je botten en spieren. Daarnaast is bewegen ook heel goed voor je brein; het verbetert je geheugen en maakt je creatiever. Er is dus geen enkele reden om niet dagelijks even die wandelschoenen aan te trekken. Mooie routes genoeg in de buurt! 7 verrassende tips.
1De benen strekken tijdens een rondje Toolenburgplas
In Hoofddorp vind je de Toolenburgplas, een kunstmatig aangelegd meer, en inmiddels een populair natuur- en recreatiegebied. Je kunt een prima rondje van ruim 3 kilometer om het meer heen lopen, en onderweg kun je genieten van een hapje en een drankje bij restaurant Lieveling of Long Island. De paden zijn goed begaanbaar en kronkelen op een prettige manier rond het meer. Leuk: er is een speciaal TimePoint-systeem aanwezig. Hiermee kunnen hardlopers, skeelers, Nordic walkers en andere sporters via een chip hun rondetijden laten meten.
Wandelen rond de Toolenburgplas is gratis
Struinen in Spaarnwoude Park
Wandelen staat op nummer 1 als het gaat om leuke activiteiten in Spaarnwoude Park, het natuurgebied tussen Haarlem, Hoofddorp en Amsterdam. Er zijn verschillende wandelroutes te volgen. Zo is er onder andere de Buitenhuizenroute van 9 kilometer waar je over een drooggemaakt stuk IJ langs monumentale sluizen, molens en een gemaaltje loopt. De Lieveldenroute (11km) is een rondwandeling vanuit Spaarndam door veenweides en oeverlanden. Ook is de fortenroute (6,24 km) een aanrader. Deze interessante rondwandeling voert langs een aantal van de unieke verdedigingswerken. Toegang tot Spaarnwoude Park is gratis. Kijk voor alle info, zoals de huisregels en losloopgebieden voor honden, op spaarnwoudepark.nl
3 4 5 6 7
Een stukje wildlife in Zuid-Kennemerland: De Amsterdamse waterleidingduinen
In dit prachtige stukje natuur kun je letterlijk buiten de gebaande paden kennis maken met vogels, vossen en damherten. Van de laatste woont zelfs de grootste populatie van Nederland er, dus de kans is groot dat je er tijdens je wandeling eentje tegenkomt. In de Amsterdamse Waterleidingduinen mag je niet fietsen en er mogen geen honden komen, zodat je er ongestoord kunt wandelen. Behalve het grote aantal dieren vind je er ook veel sporen uit de geschiedenis, zoals bunkers uit de Tweede Wereldoorlog.
Toegangskaarten koop je bij de ingang van de duinen aan de Zandvoortselaan of via awd.waternet.nl
Hiken in het Haarlemmermeerse Bos
In het Haarlemmermeerse Bos is het heerlijk toeven. Er zijn speciale wandelpaden in het parkachtige bos, met voor eenieder wat wils. Zo kunnen kinderen het insecten pad van zo’n 1,5 kilometer lopen. Of het bomenpad van 3 kilometer, wat langs wel 67 verschillende soorten bomen en heesters gaat. Uitgewandeld? Dan is het lekker eten en drinken bij Papa’s Beach House.
Toegang gratis, bereikbaar via o.a. Kruisweg en Drie Merenweg (N205), Hoofddorp
De voeten laten werken op het Velserpad
Het Velserpad is een wandelroute waardoor je kennis maakt met het veelzijdige Velsen. De verschillende routes lopen langs de duinrand van Zuid-Kennemerland en over het Noordzeekanaal, door parken en tuinderijen en door Velsen-Noord, Oud-Velsen, VelsenZuid, Driehuis, Santpoort-Noord en Zuid en Velserbroek. De hele route is 30 kilometer, een flinke wandeling dus. Je kunt ook van noord naar zuid lopen en de trein terugnemen. Een overnachting, bijvoorbeeld op het prachtige landgoed Duin & Kruidberg, is ook een fijn idee. De start en finish van het Velserpad is op de NSstations Santpoort-Zuid en Beverwijk. Ook de stations Driehuis en Santpoort-Noord liggen niet ver van de route.
Je vindt de route op IJmuiden.nl
Door het IJmuiden van Dudok
Dudok is een van de grootste architecten die ons land heeft gekend. Het IJmuiden van Dudok is een wandelroute door het centrum van IJmuiden. Tijdens de Tweede Wereldoorlog worden circa 3.500 woningen gesloopt voor het schootsveld. Daarom wordt na de oorlog aan Dudok opgedragen om een wederopbouwplan voor Velsen te maken. Daarnaast ontwerpt hij ook de bebouwing van Plein 1945 en natuurlijk het gemeentehuis. Daarbij liet hij zich inspireren door de eenvoud van het San Marco Plein in Venetië. De wandelroute is 5 kilometer lang.
Je vindt de route op IJmuiden.nl
In de voetsporen van Max
Het Circuit van Zandvoort heeft een magische aantrekkingskracht. De wandeling rondom dit circuit van 7 kilometer brengt je langs alle bochten van de racebaan. Bij iedere bocht staat een QR-code met een link naar meer informatie over de betreffende bocht en de iconische races die hier zijn gereden. Een unieke kans op een schitterende wandeling langs het enige Formule 1 circuit van Nederland en het enige duincircuit ter wereld!
De start van de route is bij NS-station Zandvoort. Vanaf hier loop je in 5-10 minuten naar het circuit. Wil je de korte route, start dan op het Circuit terrein, Burg. van Alphenstraat 108.
Let op: Tijdens evenementen op het circuit is de wandelroute gesloten
In de tijd van nu liggen er vele verleidingen op de loer die onze lichamelijke en psychische gezondheid op de proef stellen. Daarom is het belangrijk om goed voor jezelf te blijven zorgen. Want iedereen wil zijn of haar lichaam gezond en gelukkig houden. Zandvoort is daarvoor de ideale bestemming. Wij hebben daarom vijf tips voor jou verzameld.
Boek een yoga sessie op het strand Sluit je ogen, haal eens diep adem en waan jezelf op het strand van Zandvoort. Voel het zand tussen je tenen en luister naar de ruisende golven. Klinkt dit jou als muziek in de oren? Dan is een yoga sessie op het strand de uitgelezen kans voor jou om even helemaal tot rust te komen. Wanneer het strandseizoen weer begint kan je bij meerdere strandtenten terecht voor jouw favoriete yoga les. Bijvoorbeeld bij Tent 6. Hier verzorgt Zenzo Yoga drie keer per week een yoga sessie op het strand met het mooiste uitzicht. Dus wil jij even uit de drukte stappen? Ga dan eens langs en ervaar het zelf. Je kunt zowel een losse les als een 10- rittenkaart aanschaffen. En bij minder goed weer wordt de les naar binnen verplaatst. Maar één ding is zeker; na afloop voel jij je weer helemaal kalm. Hoe fijn is dat?
De geschiedenis leert ons dat in het begin van de 19e eeuw de heilzame werking van de zee werd ontdekt. Een trend die overwaaide vanuit Engeland naar het voorbeeld van andere kuuroorden uit die tijd. Door deze ontdekking reisden vele rijken af naar Zandvoort voor een gezondheidskuur. Zo ook keizerin Sissi die op advies van haar arts naar Zandvoort afreisde om te genezen van haar kwalen. Inmiddels zijn er meerdere onderzoeken die uitwijzen dat zeelucht een positief effect heeft op stress en je humeur. Dit komt doordat de zuurstof sneller wordt opgenomen in je lijf en hierdoor een geluksstofje wordt aangemaakt. Daarom zouden mensen die aan zee wonen ook gelukkiger zijn. De lucht is schoner, er is veel minder drukte en je voelt je kalmer. Een mooi excuus om vaker naar het strand te gaan. Wedden dat jij je meteen beter voelt na een dagje strand?
Loop als een kievit
Zandvoort wordt omringd door de mooiste natuur. Van het strand, de duinen tot de bosrijke omgeving. Hier liggen vele wandelroutes die de moeite waard zijn eens te bewandelen. En laat wandelen nou ook nog eens ongelooflijk gezond te zijn. Zowel lichamelijk als psychisch. Je voelt je daarom beter in je vel zitten als je regelmatig wandelt. Een mooie win-win toch? En als je dan een van de mooie routes bewandelt, kijk dan eens goed om je heen. Misschien spot jij wel een hert of een vos. Of sta je ineens oog in oog met een Schotse Hooglander. Geniet tijdens het wandelen van de stilte en de rust. Maak je hoofd leeg en word weer helemaal zen. Slaap je ’s nachts ook weer beter. Zo heb jij je portie beweging en ontspanning ook weer gehad en kun je er weer tegenaan. Weet jij al voor welke route jij gaat?
Ga met de fiets op pad
Niet alleen wandelen is goed voor je gestel. Ook fietsen zorgt voor een betere lichamelijke en geestelijke conditie. Daarom zijn naast alle wandelroutes ook vele fietsroutes in kaart gebracht rondom Zandvoort. En of je nou getraind bent of niet; er is voor iedereen een gepaste fietsroute beschikbaar. In Zandvoort kan je alles per fiets bereiken. Iets wat toeristen vaak heel bijzonder vinden. Maar ook buiten Zandvoort is genoeg te zien en te beleven en goed bereikbaar per fiets. Denk bijvoorbeeld aan de bollenvelden, de vele buitenplaatsen en de vele historische panden. Op de fiets zie je zoveel meer dan met de auto. Zo ontdek je moeiteloos de regio en alles wat die te bieden heeft. Onderweg kan jij jezelf mooi trakteren op een lekker kopje koffie of thee. Of een uitgebreide lunch als je trek hebt gekregen van de gefietste kilometers. Zo kom je voldaan en ontspannen weer thuis.
Kies voor een gezonde maaltijd
Steeds meer horecazaken spelen in op de vraag naar gezond en lekker eten. Zo ook de strandtenten in Zandvoort. Niet alleen meer die snelle vette hap maar eerlijke en gezonde gerechten vol liefde en smaak. Want we houden allemaal van lekker eten. Maar het smaakt toch nóg lekkerder wanneer het ook gezond is. Denk aan overheerlijke sapjes, yoghurt bowls, rijk gevulde salades of diverse soorten vis. Steeds meer wordt gebruik gemaakt van dagverse (biologische) producten, wordt rekening gehouden met de vega(n)’s onder ons en kan je met jouw intoleranties terecht. Zo eet je zonder zorgen en hou je meer tijd over om te genieten van al dat lekkers. Wanneer de zon weer schijnt, zit jij straks lekker met je voetjes in het zand, kijkend naar de zonsondergang. Wat wil een mens nou nog meer?
HHet voorjaar staat weer voor de deur dus we gaan eropuit. We dagen je uit om op ontdekkingstocht te gaan in Haarlemmermeer, er is zoveel te doen!
Het grote voordeel van de langgerekte gemeente is dat je alle kanten op kunt. Wandelen met vrienden of familie, een groep kinderen, de hond of... gewoon even helemaal alleen. Van genieten van de natuur in het Haarlemmermeerse bos, tot een hapje eten bij een van de gezellige restaurants. Het kan allemaal. De jonge gemeente die zo’n belangrijke rol speelde in de strijd tegen het water en de aanleg van Haarlemmermeer, is ingericht op een fijn leefklimaat en er kan zoveel meer dan je denkt. Wij pakken nog even de fiets en trappen er een flink stuk op los.
www.visithaarlemmermeer.nl
Waar een aantal jaar geleden bijna niemand nog gehoord had van het woord ‘boulderen’, is deze tak van de klimsport nu echt een begrip aan het worden. Boulderen is de ultieme vorm van klimmen waarbij kracht, souplesse, lichaamscontrole, uithoudingsvermogen en concentratie samenkomen. En ook nog eens supersociaal! Je bent vaak samen bezig om de problemen die je tegenkomt in de verschillende routes op te lossen. Na het succes van Boulderhal de Fabriek in Haarlem, nu ook een vestiging in Hoofddorp! Probeer deze uitdagende sport eens uit en kom langs voor een introductie. Superleuk met het gezin, vrienden, familie, of als actief personeelsuitje. Wees gewaarschuwd! Het is erg verslavend :-)
Bij het museum CRASH ’40- ‘45, denk je al gauw aan een ongeluk zoals het neerstorten van een vliegtuig. Die gedachte klopt. Het museum is ontstaan uit een groep gedreven mensen die tot doel hadden om de in de Tweede Wereldoorlog neergestorte vliegtuigen te bergen. In het museum leer je met name hoe de Tweede Wereldoorlog door de lucht werd gevoerd en met name welke impact de oorlog had in de regio, hoe het verzet te werk ging en nog veel meer zaken die een bezoek meer dan waard maken. Niet alleen om te leren, maar ook zeker om nooit te vergeten.
CRASH Luchtoorlog- en Verzetsmuseum ’40-’45
Fort bij Aalsmeer, Aalsmeerderdijk 460, Aalsmeerderbrug T 0297 321 408, www.crash40-45.nl
Boulderhal De Fabriek Hoofddorp Graftermeerstraat 40 hoofddorp@boulderhaldefabriek.nl Haarlem Ben Viljoenstraat 1 info@boulderhaldefabriek.nl www.boulderhaldefabriek.nl
Openingstijden: Iedere zaterdag en 2e zondag van de maand van 10.30 – 16.00 uur. Op afspraak voor groepen.
Het Historisch Museum Haarlemmermeer vertelt het verhaal van onze 170 jaar jonge polder. Zo jong als de polder feitelijk is, zoveel is er al gebeurd. Met name de pioniers die de polder ontwikkelden hebben een belangrijke stempel gedrukt en transformeerden het drassige gebied naar een rijk landbouwgrond. Leer over de historische objecten en werktuigen, bekijk films en bestudeer foto’s. Het museum is leuk gemaakt voor jong en oud, met speurtochten, kindergidsen en speciale rondleidingen. Het zal je verbazen wat er in de polder allemaal is uitgespookt.
Historisch Museum Haarlemmermeer Bosweg 17, Hoofddorp
T 023 562 04 37
www.haarlemmermeermuseum.nl
Het Cruquius Museum vertelt het verhaal over de droogmaking van de Haarlemmermeer. Het is nog altijd verbazingwekkend om te zien met hoeveel kracht dat gepaard is gegaan en hoe de eeuwenlange strijd tegen het water door middel van stoomtechniek werd geregeld. Niet voor niets is het museum gevestigd in een top 100-Rijksmonument: puur Nederlands erfgoed. Met rondleidingen, theatraal gemaakt door Living History, een draaiend stoomlab tijdens de vakanties en weekenden en speurtochten is het een heerlijk uitje voor het hele gezin. En nog leerzaam ook.
Cruquius Museum
Cruquiusdijk 27, Cruquius, T 023 528 57 04 www.haarlemmermeermuseum.nl/ cruquius-museum
Het zijn zo ongeveer de meest populaire sporten van Nederland, voetbal en golf. Dus hoe logisch is het dan om die te combineren tot voetgolf en dat leuke spelletje voor het hele gezin, met de klas of met vrienden te gaan doen op zo’n andere oer-Hollandse plek: de boerderij. Midden in Haarlemmermeer kun je Boeren Voetgolf spelen en met name plezier beleven. En ben je wat minder goed met je voeten? Dan heb je als afsluiter misschien meer kans met de Amerikaanse boerensport bij uitstek: Cornhole. Kortom, boek snel een heerlijk sportief, maar met name gezellig uitje in de buitenlucht. Plezier gegarandeerd.
Boerenvoetgolf Haarlemmermeer Huigsloterdijk 86, Weteringbrug T 06 437 51 307
www.boerenvoetgolfhaarlemmermeer.nl
Een volledig verzorgd kinderfeestje organiseren? Dan zit je goed bij Claus Bowling! De complete arrangementen zorgen ervoor dat kinderen zich gegarandeerd vermaken. Na het bowlen genieten de kids van een kindermenu in de sfeervolle 50s Diner. Als kers op de taart krijgt de jarige ook een speciale verrassing. Wil je echt een spectaculair feest geven? Op woens-
dag- en zaterdagmiddag veranderen de bowlingbanen naar Cosmic Bowling met discomuziek, laser- en lichteffecten en glow-in-the-dark-kettingen.
Claus Bowling
Bosweg 19, Hoofddorp T 023 556 00 50 www.clausbowling.nl
Bij Jeugdland in Nieuw-Vennep draait het eigenlijk maar om één ding, spelen. Ze hebben een programma met dagelijks begeleide activiteiten. Spelen houdt ons jong, we leren ervan, stimuleert de creativiteit en maakt ons weerbaar. Samen spelen geeft ons energie. Of je nu kiest voor spelen met zand en water of liever over de speeltoestellen klimt, het wordt een groot avontuur. Met een skelterbaan en de mogelijkheid om eigen hutten te bouwen kun je echt alle kanten op en kan je gezellig met elkaar bijkomen in het clubgebouw. Jeugdland is voor kinderen van alle leeftijden, met en zonder beperking. Speciaal daarvoor is de Samenspeeltuin geopend.
Jeugdland Nieuw-Vennep, Getsewoudweg 2, Nieuw-Vennep T 0252 62 08 44, E info@jeugdlandnieuwvennep.nl www.jeugdlandnieuwvennep.nl
Zelf hutten bouwen, even weer ouderwets ravotten. Dat is wat je te doen staat in Palènpa Park. Op je eigen bouwkavel ga je aan de slag met je handen, palen, panelen je bouten en vleugelmoeren. En met een flinke dosis creativiteit. Niets is leuker dan zelf iets bouwen en daar trots op zijn. Laat je fantasie lopen en geniet met je vrienden in de buitenlucht. Ga lekker zelf je broodjes knak maken, speel een game op je zelfgebouwde fort en ga battelen met nerf guns. Goh. Dat is nog eens avontuur. Palènpa Park vind je op Landgoed Kleine Vennep, een boerderij die wordt omgebouwd tot landgoed. Wij noemen het Landgoed Familiefeest.
Palènpa Park
Hoofdweg 1041, Nieuw-Vennep
T 06 518 510 58
www.palenpa-park.nl
Wist je dat er kabouters in het Haarlemmermeerse Bos wonen? Ja, echt waar. Als je goed kijkt, zie je ze soms lopen en kom je sporen tegen. De kabouters hebben van alles te vertellen. Zo kletsen ze wat af over de natuur, sport en bewegen en een gezonde leefstijl. Je kan dus ook nog wat leren van deze bijzondere kabouters. Het
Kabouterpad is een leuke en leerzame speurtocht voor kinderen van 3 tot en met 6 jaar. De kinderen speuren het bos af en kunnen samen met hun ouders de paaltjes met QR-codes scannen met een mobiele telefoon. Elke QR-code heeft een leuk verhaaltje, opdracht of vraag. De start van het Kabouterpad is bij Papa’s Beach House. www.jouw.teamsportservice.nl/haarlemmermeer
De Venneper-Lodge is bovenal een familierestaurant, waar de kinderen welkom zijn en de ouders rust hebben. Natuurlijk kun je er ook voor een zakelijke bijeenkomst of lunch afspreken of laat op de avond dineren, maar bovenal is het een heerlijke plek waar jong en oud zich meteen thuis voelt. Het is ideaal gelegen in de natuur en heeft een heerlijk terras waardoor je meteen van de eerste zonnestralen kunt genieten. De grote parkeerplaats voor de deur maakt het een ideale hang-out voor iedereen. De heerlijke koffie van Illy en een veelzijdige kaart maken het plaatje compleet. Of je nu voor vlees, vis, vega of pannenkoeken gaat. Wat een heerlijke tent.
Venneper Lodge, Getsewoudweg 1, Nieuw-Vennep T 0252 348 652, www.venneperlodge.nl
Van de natuur kun je zoveel leren, dus het is de hoogste tijd om eens naar de Olmenhorst te gaan. Adopteer een appelboom in de boomgaard, bezoek de Fruitloods, wandel of doe een speurtocht of pak voor de allerkleinsten een step mee. Die staan voor je klaar. Je zult iedere keer weer iets nieuws op het landgoed ontdekken. Het is voor jong en oud het hele jaar door een feest om even te ontsnappen aan de hectiek van alle dag en een gezonde dosis natuur tot je te nemen. Na de wandeling geniet je van gezonde Olmenhorst sap of een kop koffie met huisgemaakte taart. Zeker nu de lente ons weer verwelkomt is het de moeite waard om op de site te kijken welke bijzondere activiteiten er, ook bij de ateliers, allemaal worden georganiseerd.
Het stoomgemaal van Halfweg is een historisch meesterwerk dat nog altijd 1,5 miljoen liter water per minuut kan wegwerken. Bewonder vanaf april de majestueuze 100 jaar oude stoommachine iedere maand in volle actie. Een boeiende ervaring voor jong en oud, waarbij je inzicht krijgt in het watermanagement waar Nederland zo om bekend staat. Kom en laat je verbazen door de kracht en schoonheid van het gemaal en betoveren door dit indrukwekkende stukje Nederlandse geschiedenis! Kinderen kunnen er met de smid zelf leren spijkers te smeden. Of huur de locatie voor stomende party’s of een betoverend huwelijk.
Stoomgemaal Halfweg, Haarlemmermeerstraat 4, Halfweg T 020 497 43 96, www.stoomgemaalhalfweg.nl
Landgoed de Olmenhorst
Lisserweg 481, Lisserbroek Opengesteld van zonsopgang tot zonsondergang
Fruitloods
Openingstijden: elke dag van 10.00-17.00 uur (tot 1 april op maandag en dinsdag gesloten)
www.olmenhorst.nl
Sammy is een energieke hond en rent dagelijks rond in Spaarnwoude Park. Sammy heeft een voorliefde voor actie en voelt zich in Spaarnwoude helemaal thuis. Verscholen in de rustige duinen leeft Finn. De dagen van het hert bestaan uit wandelingen langs het zachte zand en luisteren naar de golven van de zee. Sammy en Finn ruilen van plek en bezoeken elkaars leefgebied.
Nationaal Park Zuid-Kennemerland
Nationaal Park Zuid-Kennemerland ligt ten westen van Haarlem. Hier vind je sprookjesachtige buitenplaatsen, zoals Duin en Kruidberg, Elswout en Koningshof met prachtige landhuizen en rijke natuur. Ontdek de imposante bosranden, rijke populatie aan paddenstoelen, herten en wisenten en het kenmerkende duingrasland van Middenduin. Sammy is gek op de diversiteit die de Kennemerduinen te bieden heeft. Naast al het moois dat er te zien en ontdekken valt, ontmoet hij hier ook graag andere dieren. Natuurlijk veel andere honden met hun baasjes, maar als het even kan is ook achter vlinders en libellen aanrennen een geliefde bezigheid. Sammy is niet de enige viervoeter in de duinen. Grote grazers als Schotse hooglanders, Konikpaarden en damherten als Finn liggen heerlijk te rusten in het gras. Een bezoekje aan de Kennemerduinen eindigt Sammy het liefste op het eindeloze strand met een frisse duik in de zee! Sammy is een adrenalinezoeker en gewend om actief bezig te zijn. In Nationaal Park Zuid-Kennemerland zijn er genoeg activiteiten te doen. Veel mensen komen in Nationaal Park
Zuid-Kennemerland om te wandelen. Ook fietst men er graag. Een fietstocht in het duingebied kan om veel inspanning vragen. Sammy wordt blij als hij ontdekt dat je het hele jaar door kunt zwemmen in duinmeer ‘t Wed. Er wordt veel voor kinderen georganiseerd in het park. Zo zijn er speurtochten, excursies en workshops. Ook volwassenen kunnen meedoen met georganiseerde activiteiten. Er zijn verschillende wandeltochten en workshops voor volwassenen.
Spaarnwoude Park
Terwijl Sammy zich vermaakt aan de kust, neemt damhert Finn een kijkje in het Spaarnwoude van de adrenalinezoeker. Spaarnwoude Park ligt tussen Haarlem, Hoofddorp en Amsterdam. Een aantal van deze gebieden zijn Spaarnwoude Heuvels, Boerenerf Spaarnwoude, de Houtrak, de Veerplas en Groene Weelde. Het valt Finn op dat de natuur hier heel anders is dan in de Kennemerduinen. Hier vindt hij geen duinen, maar bos en uitgestrekte polders. Ook wonen er hier hele andere dieren. Geen Schotste hooglanders, maar schapen, koeien en pony’s die in de velden grazen. De meeste dieren in Spaarnwoude Park leven op Boerderij Zorgvrij. Hier wonen kalfjes, geiten, kippen, varkens
en konijnen. Een perfecte plek om te bezoeken met het hele gezin. Jong en oud kunnen hier lekker koeien aaien, melk tappen en een hapje eten in pannenkoekenrestaurant Onder de Platanen. Kinderen ravotten in de speeltuin en in het Spinnenbos, waar avontuur en plezier hand in hand gaan. Een aanrader volgens Finn. Finn ontdekt het levendige aanbod van Spaarnwoude Park en kijkt zijn ogen uit. Daar waar hij rust en ontspanning gewend is uit het duingebied, is de sfeer in Spaarnwoude energiek. Mensen wandelen en fietsen, net als in Nationaal Park Zuid-Kennemerland. Maar er wordt ook geskeelerd, gegolfd op de grootste golfbaan van Europa, geskied en gesnowboard bij SnowPlanet Amsterdam en geklommen op de klimmuur. Finn ziet mensen paardrijden door het mooie natuurgebied. Hij concludeert dat watersport populair is in Spaarnwoude. Er wordt gezwommen, gevist, gevaren, gesupt en gezeild. Echte durfvallen beschieten elkaar in een paintballgevecht en balanceren in het klimpark. Daarvoor moet je geen hoogtevrees hebben. In Spaarnwoude Park zijn veel horecagelegenheden. Zo kan je bij Villa Westend en Paviljoen Loef heerlijk aan het water zitten. En bij café-restaurant De Toerist kan je in het gezellige dorp Spaarndam een hapje eten.
Bereikbaarheid
Benieuwd geworden naar Nationaal Park Zuid-Kennemerland? Bezoek het natuurgebied gerust. Het park is goed bereikbaar vanaf de Westelijke Randweg en de A9. Er zijn parkeerterreinen waar je tegen betaling je auto kunt parkeren. Nationaal Park Zuid-Kennemerland heeft meerdere ingangen en is daardoor ook met het openbaar vervoer makkelijk te bereiken. Wil je Spaarnwoude Park bezoeken? Het gebied is goed bereikbaar met de auto via de A9 en er zijn meerdere parkeerplaatsen aan de rand van het natuurgebied. Ook zijn er goed aangelegde fietspaden in en naar Spaarnwoude Park. Er zijn meerdere oplaadstations voor elektrische fietsen in het gebied.
Meer ontdekken van Haarlem en omgeving?
Bistobar Indonesia
Zijlstraat 49, Haarlem
T 023 737 00 80
E info@bistrobarindonesia.nl www.bistrobarindonesia.nl
Dodici is door de jaren heen uitgegroeid tot een begrip. Of je nu op zoek bent naar een lekkere cocktail, een smaakvolle en snelle lunch, een lange avond stijlvol tafelen of een lekker laatste drankje, Dodici heeft het allemaal. Met het gezellige terras voor de deur stond ook half Haarlem weer te trappelen voor een bezoekje. Nou, het succes heeft ertoe geleid dat Dodici naar het Spaarne verhuist, met een nog mooier en groter terras aan het water, meer ruimte binnen voor nóg meer fans en natuurlijk dezelfde sfeer, kwaliteit en gastvrijheid. Nu de zon zich weer vaker gaat laten zien, staat héél Haarlem te trappelen. Zien we je daar?
Dodici
Spaarne 36, Haarlem
T 023 532 86 86
E info@dodici.nl www.dodici.nl
Bij Bistrobar Indonesia hebben ze een mooie balans gevonden tussen de traditionele Indonesische gerechten en onze westerse smaak. Natuurlijk kun je er terecht voor één van hun fameuze rijsttafels, maar wij bestellen een serie kleinere gerechten van de kaart. En laten we eerlijk zijn, dat brengt ons ook emotioneel van de kaart, want dit is echt fine dining op z’n Aziatisch. Vind je het lastig zelf iets te kiezen, ga dan gewoon voor het Chef’s menu, dan weet je zeker dat je culinair in de watten wordt gelegd. Het vriendelijke personeel maakt het helemaal af. Het maakt een diner in dit schitterende pand op voorhand al een feestje. Selamat makan!
Bij Ratatouille weet je één ding zeker, je hebt te maken met de culinaire top van Haarlem. De mooiste gerechten, met veel producten uit de streek en uit het seizoen, worden moeiteloos gepaard aan een wijn uit de ongekend ruime klimaatkamer en de bediening voelt de sfeer en de wensen van iedere tafel feilloos aan. Dus of je nu voor een snelle zakenlunch komt en behoefte hebt aan wat privacy of voor een uitgebreide lunch of diner, je voelt je altijd op je gemak en begrepen. Door de ruime opzet is het trouwens ook geen probleem om wat privacy te krijgen tijdens een avondvullend romantisch diner voor twee. Het is gewoon altijd top.
Ratatouille | Spaarne 96, Haarlem | T 023 542 72 70 info@ratatouillefoodandwine.nl | www.ratatouillefoodandwine.nl
Denk je in... de eerste zonnestralen van het jaar breken door de wolken, winnen aan kracht en schijnen lekker op je gezicht. Je zit op het terras van Meneer Frans, midden in het Haarlemse centrum en besluit om nog even lekker je ogen dicht te houden en te genieten van de rust. Wie wordt daar nou niet happy van! Wat je dan ook besteld in het zonnetje, maakt eigenlijk niet zoveel uit. Alles wat je krijgt voorgeschoteld is lekker en gezond, want daar staat de chef voor. Dus een healthy vers fruitsapje is een heerlijke keuze, maar zelfs even extra genieten van een taartje of salade kan prima met alle verse ingrediënten. Neem er lekker een wijntje bij, dat is toch ook een gezonde keuze zo in het zonnetje? Veel plezier.
In hartje Haarlem, in de Spekstraat om precies te zijn, vind je LUKX. Bij deze optiekspecialist vind je de mooiste montuur- en zonnebrillenmerken, werken gediplomeerde en ervaren vakmensen en kun je terecht voor hoogwaardige brillenglazen en contactlenzen. En ze houden er ook van om iets heel unieks te doen, waar Arjan van der Klei graag over vertelt.
‘De striptekenaar, grafisch ontwerper en kunstenaar Joost Swarte behoeft in Haarlem en (wijde) omgeving nauwelijks introductie. Hij is bekend van zijn talloze tekeningen, postzegels, posters en platenhoezen, maar ook van het ontwerp van de Haarlemse Schuur en initiatiefnemer van de Haarlemse Stripdagen. We zijn er trots op dat we samen met hem twee nieuwe brillen hebben gecreëerd.’
Unieke brillen
‘Deze brillen zijn een eerbetoon aan het 10-jarig jubileum van zijn eerste iconische ‘Quotation Marks’ montuur. De nieuwe modellen, ‘Quotation Marks 2’ en ‘Quotation Marks 3’ genaamd, hebben de vertrouwde pasvorm behouden. Ze zijn verkrijgbaar als gewone bril en zonnebril, in drie kleuren. Met de aanhalingstekens subtiel geplaatst aan weerszijden van de glazen, herinnert de Quotation Marks de drager eraan dat wat ze zien mogelijk een citaat van een ander is. Zo is de bril een uitnodiging om de wereld met ironie te aanschouwen. Elk montuur is beperkt tot 100 stuks, genummerd en de eerste kopers ontvangen een zeefdruk van Joost Swarte. Je zet dus een behoorlijk unieke bril op je neus!’
Handgemaakte etui kado
‘Bij aanschaf van deze bril krijg je ook een handgemaakt etui van Puc cadeau. Dit Haarlemse bedrijf, gevestigd in de Haarlemse Tuchthuisstraat, staat bekend om zijn ambachtelijke, handgemaakte tassen en accessoires. Ontwerpers Sandra en Chaya maken gebruik van het zachtste leer uit Nederlandse en Italiaanse looierijen. We zijn heel trots op deze unieke Haarlemse samenwerkingen!’
LUKX Optiekspecialisten
Spekstraat 2, 2011HM Haarlem T 023 531 80 84 www.lukx.nl
Wij zijn dol op Velsen! Met z’n rijke geschiedenis, de bruisende haven en uiteenlopende activiteiten die er te doen zijn voor jong en oud. Insider Loes van Citymarketing Velsen deelt een aantal tips die jou en je familie of vrienden zonder twijfel een goed gevoel bezorgen! De gemeente met zijn zeven verschillende kernen heeft heel veel te bieden voor mensen die op zoek zijn naar ruimte, natuur en... geluk!
“ DE JAARLIJKSE VISSENLOOP, DIT JAAR OP ZATERDAG 25 MEI, IS HÉT WANDELEVENEMENT VAN VELSEN”
TIP 2
TIP 1
Zin in een actieve dag? Zoek dan niet verder. In recreatiegebied Spaarnwoude Park kun je terecht voor zoveel verschillende activiteiten, dat je dagen zoet bent. Liefhebbers van actie kunnen terecht bij SnowWorld om te skiën en te snowboarden. En de naam zegt het al, bij ActionPlanet kun je onder andere quad rijden, boogschieten, expeditie Robinson uitdagingen proberen en nog 97 andere activiteiten doen. Ook leiden de fietspaden in Spaarnwoude Park je door veel groen en langs veel blauw. Vergeet vooral niet een tussenstop te maken bij het boerenerf. Hier vind je Informatieboerderij Zorgvrij, een educatieve speelplek voor kinderen en als volwassene steek je er misschien ook nog wat van op. De vrij toegankelijke speeltuinen maken dit echt een aanrader met kinderen. Haal tijdens je tussenstop ook iets lekkers bij pannenkoekenboerderij Onder de Platanen. Onze tip: de appeltaart met slagroom, vooral de slagroom is waar wij regelmatig voor terugkomen naar het boerenerf. Loop ook even verder het erf op en kijk hoe de moestuin bij Tuinderij Het groene leven erbij staat.
TIP 2
De jaarlijkse Vissenloop, dit jaar op zaterdag 25 mei, is hét wandelevenement van Velsen. Een paar weken voor het evenement start, zie je de vlaggen al verspreid door Velsen aan de stokken wapperen. De wandeltocht die start en eindigt op Plein 1945 in IJmuiden en je langs de haven en andere historische punten leidt, is ieder jaar weer een groot succes. De afstanden zijn variërend van 5 tot 40 kilometer. Er wordt voor gezorgd dat de route van 5 kilometer ook te doen is voor mensen in een rolstoel of met een kinderwagen. Naast de wandelroute zijn er verschillende activiteiten waar je aan mee kunt doen. Je kunt je bijvoorbeeld laten sponsoren om extra geld voor het goede doel op te halen. Ook is er ieder jaar een fotowedstrijd, een loterij en een feest met muziek én vis als je de finish hebt bereikt. Met je inschrijving, het sponsoren en het kopen van een lootje of merchandise steun je KWF Kankerbestrijding. Het is mooi om te zien hoe dit ieder jaar weer wordt georganiseerd met een team van vrijwilligers om het goede doel te steunen.
TIP 3
TIP 3
Aan de rand van de Kennemerduinen ligt het sprookjesachtige Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort-Noord. Een must see als je op visite bent in Velsen en als local dé locatie om bijzondere momenten in je leven met een vleugje luxe te vieren. Het is een fotogenieke plek aan de buitenkant en binnenkant en je wordt hartelijk ontvangen door een professioneel team, dat je graag wegwijs maakt op de locatie en je van alle gemakken voorziet. Landgoed Duin en Kruidberg bezoek je voor een culinaire beleving met een zes gangen diner van de chef of voor een ontspanningsweekend waarbij je gebruik maakt van de aanwezige spa en helemaal in de watten wordt gelegd. Wist je dat je ook kunt trouwen op Landgoed Duin en Kruidberg? Zie je jezelf aan komen in een koets terwijl je vrienden en familie je op staan te wachten, zo romantisch. Maar je kunt hier natuurlijk ook terecht zonder wat bijzonders te vieren. Landgoed Duin en Kruidberg is ook heerlijk om een kopje koffie te drinken na je wandeling, te lunchen tijdens je fietstocht of een wijntje te doen bij de haard als je er ’s avonds even uit wil.
Met deze rollende messenslijper van het Duitse Horl zijn jouw messen in mum van tijd weer vlijmscherp! Het slijpsysteem is ontwikkeld in het zwarte woud door het familiebedrijf van Otmar en Timo Horl. Deze vernieuwende messenslijper is niet alleen mooi om te zien, maar bevat ook een staaltje bijzondere techniek. Met deze messenslijper haal je het mes niet over de slijpsteen, maar haal je de slijpsteen juist langs het mes. De rollende slijper werkt in combinatie met een magnetische slijphulp met gradenhoek, waardoor jouw messen altijd in de perfecte hoek worden geslepen. Je kunt kiezen uit twee gradenhoeken: 15° of 20°, waardoor deze slijper geschikt is voor zowel Japanse als westerse messen. Kom naar de winkel voor een demonstratie en probeer het zelf uit!
Voss Koken Tafelgerei en Cadeaus
Hoofdstraat 228, Santpoort-Noord T 023 537 87 64 www.voss.tv
Kaasmarkt Captein aan de Kennemerlaan is een delicatessenwinkel naar je hart. Met alle ervaring die de jonge familie al sinds jaar en dag heeft opgedaan in de wereld van de kaas, vormt de prachtige selectie aan kwaliteitskaas de kern van de winkel, maar vergis je niet in de vers gebrande noten, prachtige vleeswaren en tapas, bijzondere wijnen en lokaal bier. Wat ons betreft is deze kleine parel het meer dan waard om even voor om te fietsen, maar wees gewaarschuwd! Je gaat zeer waarschijnlijk met meer lekkers naar buiten dan je dacht. Zo hebben ze de bijzondere drie jaar gerijpte Oude Leidse kaas. Laat die maar eens liggen.
Kaasmarkt Captein Kennemerlaan 42, IJmuiden
T 0255 530 890 www.kaasmarktcaptein.nl
Bij City SportFashion worden steeds meer eigentijdse merken aan de collectie toegevoegd. Natuurlijk kun je er al jaren terecht voor fraaie casual merken als Dstrezzed, Saint Steve, Circle of Trust en natuurlijk de eigen lijn van BOB, maar daar is nu het Nederlandse overhemdenmerk Van Harper aan toegevoegd. En dat is een merk dat niet alleen mooie overhemden maakt, ze maken die met verstand. Zo zijn de overhemden van duurzaam organisch katoen, wordt alles binnen Europa gemaakt zodat de footprint gering is, wordt alles duurzaam verpakt en verscheept en planten ze via JustDiggit. Dan weet je zeker dat je je verstandig kleedt.
City Sport Fashion & Sneakers Hagelingerweg 49, Santpoort-Noord
F CitySportSantpoort
I citysportfashionsneakers
Bij Lengerique voel je de lente al aankomen, zoveel mooie kleuren hangen er in de zaak. En of je nu op zoek bent naar mooie badmode of lingerie, alle maten zijn op voorraad. De mooiste merken zijn vertegenwoordigd, van PrimaDonna en Marie Jo tot aan Cyell. Laat je gerust helpen door één van de medewerkers, ze weten echt alles over vrouwelijke vormen, accenten en protheses. Je gaat fluitend weer naar buiten, want de lente hangt in de lucht en zo voel je je ook.
Hoofdstraat 154, Santpoort-Noord • www.lengerique.nl
Lengerique werkt samen met alle zorgverzekeraars.
“Als je écht wilt, kun je ALLES bereiken!”
Met steeds meer trots kijkt oud-judoka Henk Grol (38) terug op zijn imposante sportcarrière, die vele en grote successen op EK’s, WK’s en Olympische Spelen kende. De lessen die hij er leerde past hij nu, als eigenaar van twee sportscholen, toe in zijn ondernemerschap. Eén van de grootste ‘Helden uit Haarlem’ vertelt hoe hij dat doet.
Als we Henk spreken, is hij net terug uit Parijs. Daar bezocht hij de Paris Grand Slam, onderdeel van de IJF World Tour en een kwalificatietoernooi voor de Olympische Spelen 2024 in dezelfde stad. ‘Zo’n event bezoek ik nu puur als judofan en daar geniet ik enorm van. Ik koester totaal geen wrok of iets dergelijks tegen de judosport, integendeel. Judo heeft me zoveel gebracht! Ik geniet er enorm van om naar de sport te kijken zonder dat er voor mezelf iets hoeft. Gelukkig ben ik na het beëindigen van mijn topsportcarrière niet in het befaamde zwarte gat gevallen en kan ik nu, in mijn ‘nieuwe normaal’, relaxt genieten van sporten, zoals krachttraining of kitesurfen. Dat was vroeger natuurlijk wel anders, toen legde ik mezelf een enorme druk op. Achteraf vind ik het wel eens jammer dat ik niet meer op het moment zelf heb genoten van
“HAARLEM, HET LIGT LEKKER CENTRAAL EN HEEFT ALLES IN DE BUURT WAT IK FIJN VIND”
wat ik mee heb gemaakt en heb bereikt. Langzaam daalt namelijk het besef in dat het best bijzonder is geweest. Als mensen me er nu op aan spreken en erkenning ervoor geven, realiseer ik me dat pas. Ik ben daar altijd een beetje ongemakkelijk onder, want daar heb ik het nooit voor gedaan. Maar steeds vaker ben ik ook gewoon ontzettend trots.’
Sport is broodnodig
‘Ik vergelijk sporten wel eens met het onderhouden van een auto. Het is broodnodig je lijf goed te onderhouden door te bewegen, anders gaat het haperen. Sporten is niet alleen goed voor je lijf, maar ook heel goed voor je geest. Het zorgt ervoor dat je beter focust en voor vermindering van stress. Ik vind het ontzettend leuk om mensen in mijn twee sportscholen te begeleiden naar een fitter en dus fijner bestaan. In de sportschool in Velserbroek, die ik samen met een compagnon sinds 2019 heb, doen we dat in een warme familiesfeer. Het is een sportschool waar iedereen je bij naam kent en waar een gezellige kantine met goede koffie is. Deze sportschool hebben we overgenomen, en in Hoorn heb ik zo’n 2 jaar geleden een sportschool in een hele andere vibe, een boutique midden in het centrum van de stad, opgezet. Mijn compagnon en zakelijk vader Ringo Kruts heeft me daar alles zelf laten uitvinden en me de broodnodige kennis op laten doen. Dat was heel waardevol, kennis is tenslotte macht. Het begint nu lekker te lopen, daar ben ik blij mee. Zo’n groot project starten, terwijl mijn vrouw hoogzwanger was, was wel even hectisch. Gelukkig is het allemaal goed gekomen.’
Ondernemen is ook topsport
‘Ik blijf natuurlijk Henk Grol, dus in het begin van mijn ondernemerschap dacht ik heel zwart-wit. Ondernemen is totaal iets anders dan wat ik kende, ik was vooral gewend om ‘dankjewel’ tegen sponsoren te zeggen. Op sportgala’s ontmoette ik vaak ondernemers, en daar was ik altijd best een beetje jaloers op en had ik bewondering voor. Als ondernemer neem je risico’s voor eigen rekening en je realiseert je elke dag dat een beslissing heftige consequenties kan hebben. In eerste instantie schrok ik van alles wat er op me afkwam, al die cijfers… totdat je je realiseert dat het maar getallen zijn. Leidinggeven en aansturen vond ik in het begin ook heel lastig, ik ging er te snel van uit dat mensen wel begrepen wat ik van ze verwachtte en dat ze wel zouden doen wat ik wilde. Dat was echt de ongeduldige topsporter in mij, daar heb ik inmiddels steeds meer het ‘grijs’, een goede middenweg, in gevonden. Maar sommige dingen wennen niet, hoor. Laatst las ik een quote: “je krijgt de meeste stress van dingen die je niet doet”. Vond ik wel een hele mooie. Dat is in mijn geval de administratie, haha, die ik dus uitbesteed. Mijn ambitie is uiteindelijk ook om, net zoals toen ik judoka was, een topondernemer te worden.’
Levende bewijs dat hard werken loont ‘Ik ben er het levende bewijs van dat je, als je het maar wilt en hard werkt, je alles kunt bereiken. Ik bedoel, ik had nooit het meeste talent of de meeste kracht, maar ik heb mijn doelen bereikt, puur door kei- en keihard te werken. Alles heb ik voor judo gedaan en gelaten, en dan bedoel ik ook echt alles. Het moest altijd meer
“LANGZAAM DAALT NAMELIJK HET BESEF IN DAT HET BEST IS GEWEEST ”
en beter en ik was zelf mijn grootste criticus. Vaak overvroeg ik mezelf, had te weinig mededogen met die jonge jongen uit Veendam. Judo was het mooiste wat er was, maar absoluut ook het zwaarste.’
Haarlem is thuis
‘Sinds 2002 kom ik dagelijks in Haarlem en sinds 2007 woon ik er, inmiddels samen met mijn vrouw en zoontje, met heel veel plezier. Ik vind het een fantastische stad en ik voel me inmiddels een echte mug. Het ligt lekker centraal en heeft alles in de buurt wat ik fijn vind. Het is heerlijk banjeren of kitesurfen op het strand en je vindt me vaak bij Frenchie aan de Gedempte Oude Gracht. Een heerlijke plek om te zijn; je kunt er de hele dag terecht, of je nou een kop koffie wilt of een uitgebreid diner. Ook van het lekkere Italiaanse eten bij Napoli geniet ik graag.’
Genoeg plannen voor de toekomst
‘De toekomst zie ik rooskleurig in. Het lijkt me een uitdaging om de kennis die ik tijdens mijn sportieve carrière heb opgedaan ook over te brengen op ondernemers
in individuele trajecten. Om fit en sterk te worden moet je tijd en energie in het proces stoppen, daar wil ik ze graag bij helpen. Het lijkt me gaaf om die interactie met andere ondernemers op te zoeken, vooral op mentaal vlak. En ik wil zeker nog meer sportscholen openen. Daar heb ik al wel wat ideeën over, maar die zijn nog niet concreet. Anders dan tijdens mijn judobestaan neem ik nu meer rust om besluiten te overdenken en geef ik mezelf meer ruimte om weloverwogen keuzes te maken. Het belang daarvan heb ik in mijn judobestaan zeker geleerd!’
Inzetrooster is dé online planning tool die het inroosteren van vrijwilligers vereenvoudigt. Met een account kan de beheerder gemakkelijk diensten in het rooster plaatsen en vrijwilligers uitnodigen om zich in te schrijven.
Vrijwilligers kunnen zich aanmelden voor beschikbare diensten en onderling ruilen is eenvoudig.
Met tal van voordelen, zoals handige overzichten, automatische herinneringen en integraties met agenda’s, bespaart inzetrooster je aanzienlijk veel tijd.
Probeer inzetrooster ook het eerste jaar gratis en beschik over een actueel rooster met een overzicht van alle diensten.
Neem gerust contact met ons op: www.inzetrooster.nl team@inzetrooster.nl
T 06 30 74 29 27
Bij de trainingen van Buddha-Gym gaat het om de combinatie tussen conditie en kracht. Bovendien worden alle trainingen, waaronder nu ook de officiële HYROXtrainingen, iedere week speciaal opgebouwd. Het doel van de training is het verkrijgen van een flinke dosis atletisch vermogen, coördinatie en rompstabiliteit. Een moderne manier van trainen die bij Buddha-Gym als één van de specialiteiten wordt aangeboden. Heerlijk op het strand en in de duinen.
Buddha-Gym
Boulevard Barnaart 20A, Zandvoort
T 023 230 21 09
www.buddha-gym.nl
Haal meer uit je trainingen
Een groot gedeelte van de trainingen bij BuddhaGym zijn in groepsverband. Dat maakt een training niet alleen veel leuker en uitdagender, je verlegt ongemerkt ook vaak je grenzen nét iets verder, waardoor je meer rendement haalt uit je training. Bovendien worden alle trainingen iedere week speciaal opgebouwd, waardoor het altijd verrassend blijft. Dat zorgt ervoor dat je beter gemotiveerd blijft en het sporten ook veel langer blijft volhouden. Pas op dat het geen verslaving wordt, maar mocht dat wel zo zijn dan is het in ieder geval een erg gezonde verslaving.
Zet je bedrijf in beweging
De ligging van Buddha-Gym is ook ideaal voor de organisatie van bedrijfsevenementen en teamuitjes. Het strand, de duinen en de dojo maken het mogelijk een geweldige combinatie van sport en spel aan
te bieden, van coast raften en golfsurfen tot bootcamp en kickboksen. Voor groepen die dat wat te ver gaat kun je ook meer strandspellen toevoegen, zoals beachtennis, volleybal of trefbal. Je leert elkaar op een gezellige en ongedwongen manier beter kennen en het competitieve element maakt het extra spannend. En laten we eerlijk zijn, wie wordt er nou niet blij van een dagje spelen op het strand? Het is wel duidelijk dat Buddha-Gym de perfecte combinatie aanbiedt tussen plezier en gezondheid.
Bij Solid Performance draait het niet alleen om het stellen van de juiste doelen, maar om het pijnvrij behalen daarvan. Veel mensen hebben pijnklachten en gaan daardoor minder trainen, wat kan lijden tot meer en grotere problemen. Bij Solid Performance is het uitgangspunt juist de pijnbestrijding, zodat je beter bewegend door het leven gaat en gezonder oud wordt.
Geen symptoombestrijding
Rémon Stompé, oprichter van Solid Performance, heeft aan den lijve ondervonden hoe het is om met pijn te leven en heeft er zijn roeping van gemaakt mensen van die pijn af te helpen. Niet door even het pijntje weg te halen, maar door naar het hele lichaam te kijken met manuele therapie en door te bewegen. Rémon heeft zich daarmee een duidelijk doel gesteld: ‘Er is een grote groep mensen in Nederland die met pijn leeft en eigenlijk geen adequate hulp krijgt. Soms wordt dan naar medicatie gegrepen, of gaat men er maar mee leren leven. Volgens ons is dat niet de manier om oud te worden. Wij hebben daarom een individuele training uitgewerkt die de kern van het probleem aanpakt en dus ook voor iedereen uniek is. Een wezenlijk onderdeel van de begeleiding is gericht op de mindset en we verwachten dus ook veel van onze klanten, maar als ze zich goed aan de afspraken houden worden schitterende resultaten geboekt. En daar doen we het allemaal voor, mensen een pijnvrij bestaan bieden.’
Holistische benadering
Dat Rémon inmiddels een team van 20 specialisten heeft rondlopen, verspreid over twee locaties, is dan ook niet verwonderlijk. Bij Solid Performance wordt niet alleen naar je hele lichaam gekeken, maar gebeurt dat ook in een rustige en veilige omgeving. Na een intake wordt een compleet stappenplan opgesteld, wat niet altijd betekent dat je jaren bezig bent met de trainingen. Rémon: ‘In tegendeel. Natuurlijk hebben we hier ook klanten lopen die we al jaren persoonlijk begeleiden, maar daar koppelen we dan weer andere doelstellingen aan. We merken dat we regelmatig na vijf of zes behandelingen al zoveel problemen hebben opgelost, dat we het programma kunnen afronden en klanten doorgaan met oefeningen thuis. Zonder pijn. Omdat we naar het geheel blijven kijken, is ook voeding en andere vormen van bewegen belangrijk. Wel zal een vorm van krachttraining de basis blijven vormen, al draait het niet alleen om het stellen van fysieke doelen. Het draait om het verhelpen van pijnklachten en het opbouwen van een sterke belastbaarheid als fundament voor een gezond en gelukkig leven.Die kracht, in combinatie met souplesse en wilskracht zorgen ervoor dat je zoveel meer uit het leven kunt halen, maar dat gaat niet vanzelf hè.’
Groot denken
Het succes van Solid Performance is dermate groot, dat Rémon zichzelf ook duidelijke doelen heeft gesteld. ‘Ik ben in 2016 begonnen met het bedrijf en blijf daar dagelijks aan bouwen. Ik kon beginnen in de oude aardappelloods van mijn schoonvader en inmiddels is het hele terrein omgebouwd tot een fraaie accommodatie. De ligging is ideaal, er heerst een heerlijke rust met een vrij uitzicht, veel privacy en alle ruimte voor privé-trainingen. Dat zorgt voor een ontzettende focus tijdens de trainingen, die worden daardoor extreem doelgericht. We horen vaak van onze klanten dat ze het gevoel hebben even een andere wereld binnen te wandelen. Wij kunnen op beide locaties
“OMDAT WE NAAR HET GEHEEL BLIJVEN KIJKEN, IS OOK VOEDING EN ANDERE VORMEN VAN BEWEGEN BELANGRIJK ”
vrijwel geen nieuwe klanten meer aannemen en dat zorgt ervoor dat we al naar verschillende nieuwe locaties aan het kijken zijn. En net zoals onze trainingen is ook dat een mindset, we weten dat het ons gaat lukken. Tegelijkertijd willen we dat stap voor stap doen, omdat we alleen willen werken met een geschoold en gedreven team. We gaan onze kwaliteit niet laten lijden door onze ambitie, maar ik zie ons over een paar jaar wel duizenden mensen in Nederland helpen. Wat dat betreft durf ik wel groot te denken en waarom ook niet. Kom maar eens kijken wat er in een korte tijd is opgebouwd.’
Zoals gewoonlijk, na een hele serie aan eindejaarsvieringen en andere festiviteiten, diners en cocktailparty’s en overladen met heerlijk eten en drinken, bekruipt ons het gevoel dat we weer wat gezonder moeten leven. Maar hoe houden we dat vol nu de lekkere lente weer begint? Voor velen onder ons blijft het een gevecht tussen gelukkig of gezond en lonkt de pizza met een goed glas wijn en het plezier dat we daar vaak aan beleven.
die prijzen hebben gewonnen bij vele tastings, maar… waar veel minder mensen weet van hebben is dat we ook laag-alcohol wijnen hebben. Deze wijnen bevatten de ondergrens wat een wijn aan alcohol moet bevatten om nog wijn te mogen heten, zo rond de 8%. En vergeet de Franse ciders niet, die maar rond de 5% alcohol bevatten, net als de Italiaanse dessertwijnen Moscato d’Asti en de Brachetto d’Acqui. Heerlijk na een mooie maaltijd en een geweldige manier om met een laag alcoholhoudende drank af te sluiten.
In het nieuwe jaar zijn mensen weer begonnen met intensiever sporten, het maken van groente- en fruitshakes om de dag mee te beginnen, eten koolhydraatarm en drinken geen alcohol of bannen vet of suiker uit het dagelijkse eetregime. Weer anderen zweren bij intermittent fasting of zitten midden in een long cleansing. Bij Henri Bloem Bloemendaal gaan we mee met de tijd en hebben uiteraard een flinke selectie alcoholvrije wijn
La Plume Chardonnay & Rosé van Domaine La Colombette is zo’n populaire wijn die het midden heeft gevonden tussen gezond en lekker. Want laten we ook eerlijk zijn, wijn maakt mensen blij en het lage alcoholpercentage is dan weer nét wat gezonder. Als we van die gedachte een mooie mix maken, dan hebben we toch het perfecte recept voor een gelukkig én gezonder leven. Count me in.
Wijnkoperij Henri Bloem Kleverlaan 11, Bloemendaal T 023 527 4477 www.henribloem.nl
Publicist Mark Doorn in gesprek met zichzelf over de wereld om zich heen. Hij verhaalt over zijn ervaringen, observaties, irritaties en blijft zich verwonderen over de mensheid, zichzelf incluis.
Vroeger, toen ik ook al een paar kilo te zwaar was, maakte men vaak de opmerking: “Nou, het gaat goed met je, hè?”, doelend op mijn ietwat bourgondische postuur. Een opmerking die vaak gepaard ging met een vriendschappelijk tikje op mijn gezellige buikje. Rondbuikigheid werd toen nog gewoon geassocieerd met een gezonde en ontspannen levenshouding. En terecht, want ik voelde me kiplekker, liet me over het algemeen niet gek maken en genoot van het leven, soms met volle teugen. Hoe anders treedt men mij tegenwoordig tegemoet, lees ik de zorgen in de ogen van mijn vrienden en willen ze niets liever dan het met mij hebben over mijn gezondheid. Sommige dingen waren vroeger écht beter!
We leven natuurlijk een beetje in het tijdperk van het doorslaan, maar laat ik me nu maar even beperken tot het thema gezondheid. Je kunt er tegenwoordig een dagtaak aan hebben om bij te houden wat je allemaal niet meer kunt eten en drinken en wat je dagelijks wél tot je moet nemen om een lang en gezond leven te leiden. We hebben onze smartphones om bij te houden hoeveel stappen we per dag zetten, hoeveel calorieën we inmiddels al hebben verorberd en verbrand en hoe het met onze bloeddruk is gesteld. We zijn de hele dag bezig met het scheiden van ons afval en proberen op allerlei manieren onze ‘footprint’ zou klein mogelijk te houden. Je zou er nog stress van krijgen.
Los van de vraag of we nu allemaal wel echt zin hebben om 90+ te worden, moeten we ons misschien meer gaan afvragen hóe we nu eigenlijk ‘oud’ willen worden. Het laatste beetje calvinist in mij zegt natuurlijk dat het leven niet alleen maar één groot feest kan zijn en dat we vooral onze verantwoordelijkheden moeten nemen. Toch wil ik ooit met een prettig gevoel die pijp aan Maarten geven, terugkijkend op een leven waarin ik vooral veel heb genoten. Of, zoals de huisarts ooit tegen mijn grootvader zei: “één borreltje per dag, is heel gezond.”
We hebben in Nederland niet echt een eetcultuur. Eigenlijk heel gek voor een land met zo’n grote voedselindustrie. Waar in andere culturen eten een heel sociale functie heeft, er altijd genoeg eten in huis is om spontaan aan te schuiven en samen eten bijdraagt aan een gezond leven, moet je met Nederlanders eerst de agenda’s trekken, weken vooruit plannen en een waslijst aan allergieën en intoleranties doorgeven. Als zoon van een hoogopgeleide horecaman uit een – inderdaad – bourgondisch nest, heeft me dat altijd hogelijk verbaasd. Grappig genoeg grossiert Nederland wel weer in heel goede restaurants, maar moet je tegenwoordig behoorlijk je portemonnee trekken voor een normale hap eten.
Als ik weer eens in Parijs ben, geniet ik enorm van die andere manier en als je een beetje de toeristenplekken vermijdt, dan kun je eigenlijk overal goed eten voor een eerlijke prijs. Ik durf het haast niet te zeggen, maar ik word daar ook altijd een soort van blij als ik iedereen gewoon nog zie roken. Dat roken ongezond is, dat weten we nu wel, maar zo af en toe een saffie is toch stiekem best wel lekker.
Als ik huisarts was, zou de eerste vraag aan mijn patiënt zijn: “Hoe gaat het met u, geniet u nog wel genoeg?” Tegenwoordig heb je, nog vóór de afspraak met je arts, al je kwalen al door moeten nemen met de triagist en wacht je vooral een preek met zaken die je beter niet meer kunt doen. Zijn we het verleerd en slaan we dan maar onze slag met kerst om weer eens uitgebreid te koken en lekker te genieten van al die ‘ongezonde’ dingen? Laten we toch oppassen dat het leven niet te saai en te serieus wordt. Voor zover we nu weten, kun je het niet meer overdoen. Het is niet voor niets dat mensen altijd meer spijt hebben van dingen die ze níet hebben gedaan, dan van de dingen die ze wél hebben gedaan. Kortom… geniet, nu het nog kan!
We weten het allemaal wel, maar doen het te weinig. Bewegen. En om nog specifieker te zijn, goed bewegen. Het is niet alleen belangrijk voor de gezondheid van je lijf, het is belangrijk voor je algehele welzijn, je lekker in je vel voelen.
Leer je lichaam kennen
Studio Blitz Movement
www.studioblitzmovement.nl
Reformer Pilates Studio Rodé www.studiorode.nl
Fflow Academy
www.fflowacademy.com
Tetterode Sportcomplex
Tetterodeweg 15, Overveen
Eva Blitz en Fleur Kalbfleisch spannen zich al jaren in om zoveel mogelijk mensen in beweging te zetten. Eva vanuit haar Studio Blitz Movement met een achtergrond in Pilates, Bodyshape, Yoga en Fleur met haar Fflow Academy en haar ervaring in Essentrics en haar verleden als danseres. Naast hun eigen disciplines gaan ze met de nieuwe Studio Rodé ook hun krachten bundelen. Daar wordt Pilates Reformer op het hoogste niveau aangeboden. Hierdoor wordt niet alleen een totaalpakket uitgerold met aandacht voor de hardere en zachtere bewegingsvormen, maar met name de verbinding gezocht met het lichaam door middel van beweging. In een fijne, bijna idyllische sfeer waarin iedereen zich thuis voelt, wordt met aandacht gewerkt aan je lijf. Op de bovenste verdieping van hun gloednieuwe onderkomen komen de tien Pilates Reformer apparaten, die garant staan voor een efficiënte en soepele manier van je lichaam vormen.
Plezier staat bovenaan
Voor zowel Eva als Fleur staat plezier maken tijdens het bewegen op de eerste plaats. Fleur: ‘In principe is het voor de rest van je leven belangrijk dat je blijft bewegen. Zonder dat je daar plezier aan beleeft is dat vrijwel niet vol te houden. Dat is ook de reden dat dans en het plezier dat je aan dans of aan elegant bewegen beleeft zo sterk in mijn trainingen is verwerkt. Dat je daarmee alleen maar dames zou trainen is een misverstand. Veel mannen kunnen erg veel profijt hebben van mijn trainingen. Zeker als de jaren gaan tellen is goed en lenig blijven bewegen een ontzettend belangrijke factor voor je dagelijkse plezier.’ Ook voor Eva is het plezier beleven van groot belang: ‘Voor ons moet de sfeer goed zijn, je moet je lekker jezelf kunnen voelen en de trainingen echt voor jezelf doen. Eigenlijk is het van het grootste belang dat je alle bewegingen bewust in je lichaam voelt en een fijne plezierige sfeer in de studio is daar cruciaal bij. Wij zijn trots op wat er nu staat.’
Misschien werd je in je jeugd de les gelezen over het eten van chocolade! Maar uit onderzoek is gebleken dat pure chocolade toch heel goed blijkt te zijn voor je gebit. Het hoofdingrediënt van chocolade, de cacaoboon, zit boordevol tannine die als natuurlijke antioxidant werkt. Tannine bestrijdt tandplakvorming, voorkomt tanderosie en bevordert de bloedcirculatie. Het beste is om een pure chocolade te kiezen met een cacaogehalte van boven de 70%, want hoe hoger het gehalte hoe minder suiker. Dus het kan geen kwaad om dagelijks een klein stukje pure chocolade te eten. Dus... op naar de chocoladewinkel.
Zodra je By Steef binnenwandelt weet je meteen dat het lente is. Natuurlijk kom je de raapstelen tegen en mooie rabarber. Maar laten we eerlijk zijn, de koning van het voorjaar is de asperge. Of je ze nu klassiek klaarmaakt met ham, eieren en botersaus, met zalm of een keertje juist lekker Aziatisch, het is meteen een feest op je bord. By Steef verkoopt ze geschild, dus lekker makkelijk, maar als je ze zelf gaat schillen heb je meteen de basis voor een aspergesoep of voor een bouillon voor een voorjaarsrisotto. Heb je de asperge zo een paar dagen in de hoofdrol. Zeker geen straf.
By Steef, fruit groente en meer Hoofdstraat 215, Santpoort-Noord T 06 220 74 479 www.bysteefsantpoort.nl
De juiste verzorging in de menopauze periode
Laat je adviseren en maak een vrijblijvend intake- en adviesgesprek bij een van onze huidexperts.
Schoonheidscentrum Annabelle
Hoofdstraat 137, Santpoort-Noord | T 023 538 40 90 www.schoonheidscentrum-annabelle.nl
Wist je dat vanaf je 30e jaar de spiermassa 1 tot 1,5% per jaar afneemt? Met onze unieke trainingsmethode train je alle belangrijke spiergroepen, met gegarandeerd resultaat. Je voelt je niet alleen fitter, maar het biedt ook vele gezondheidsvoordelen. Onder begeleiding van een personal coach train je 20 minuten per week met maximaal 2 personen tegelijk. Voor iedereen tussen de 35 en 95 jaar die zijn fitheid terug wil en/ of makkelijker zijn favoriete sport wil beoefenen, maak gerust gebruik van onze vrijblijvende proeftraining en één gratis training om fit20 zelf te ervaren. Bel of mail nu.
fit20 Bloemendaal
Bloemendaalseweg 139
T 023-204 20 20
fit20bloemendaal.nl
fit20 Heemstede
Herenweg 103-a3
T 023-205 23 95
fit20heemstede.nl
Veel kunnen we leren uit de boeken en misschien wel net zoveel uit de praktijk. Maar een goeie training vormt de perfecte combinatie van theorie en praktijk, waarmee je niet alleen een vliegwiel creëert, maar ook een veilige en gecontroleerde omgeving voor groei.
Het bedrijf Training Solutions is ontstaan uit de samenwerking van politieagenten die hun sporen ruim en breed in de praktijk hebben verdiend. Vanuit alle opgedane ervaringen organiseren ze nu trainingen waarbij met name de preventieve werking van een goeie training voorop staat. Eén van de oprichters, Tijmen Tjaden, legt uit hoe effectief een training kan zijn: ‘Wij trainen uiteraard professionals op het gebied van veiligheid en ordehandhaving, maar ook steeds meer wat wij noemen de burgerij. Steeds meer mensen in de maatschappij komen in aanraking met dreigende situaties en onze kennis en ervaring zetten we nu in bij onze trainingen om met name escalatie te voorkomen. Of je nu winkelier bent en iemand aanspreekt op het vermoeden van diefstal of een les geeft op een school en studieadvies moet geven. Het zijn situaties die tot agressie kunnen leiden, maar ook erg goed zijn te trainen zodat erger wordt voorkomen. Onderwerpen als respect, rust, de-escalatie en heldere communicatie komen aan de orde en we merken dat we daarmee wezenlijk bijdragen aan persoonlijke groei.’ Het is meteen duidelijk dat trainingen erop gericht zijn fysiek geweld te voorkomen en door juist te
handelen is dat ook vaak te voorkomen. Wel een geruststellende gedachte.
De reden dat Training Solutions zo snel groeit is niet zo verwonderlijk. Zo transparant en duidelijk als je in de trainingen leert communiceren, zo helder is ook de doelstelling van het bedrijf. Tijmen geeft aan dat ze in twee jaar tijd enorm zijn gegroeid, maar dat het plafond nog lang niet is bereikt: ‘Door onze gemeenschappelijke achtergrond hebben we weinig woorden nodig en hebben we weinig
discussies. Er zijn nog zoveel trainingen te ontwikkelen. We trainen voor veel gemeenten de handhavers en boa’s, maar ook andere professionals of hulpverleners hebben veel aan onze trainingen. Daar komen dan nu veel beroepsgroepen bij en door onze nieuwe bedrijfsruimte kunnen we zowel op locatie als bij ons trainen. Dat maakt dat we veel trainingen op maat moeten maken, maar dat doen we dan ook graag. En ja, er zijn ook trainingen waarbij we meer fysiek trainen, maar de basis ligt toch echt in het voorkomen van geweld. Daar wordt uiteindelijk iedereen beter van.’ Het is misschien jammer dat het nodig is, maar wij zien alleen nog maar een toename in het aantal trainingen dat ze kunnen gaan aanbieden om een betere leefomgeving te creëren.
Training Solutions
Höckerkade 1, Heemstede info@trainingsolutions.nl
www.trainingsolutions.nl
De Eco Traditional is nu verkrijgbaar bij
Ecolife Brandstore Heemstede
Vanaf 3.975,-
Met het nieuwe Eco Traditional bed maakt Ecolife Beds 100% natuurlijk slapen wel heel aantrekkelijk. De Eco Traditional is een moderne vesie van de hogere boxspring met een minimalistische uitstraling. Naast het gebruik van puur natuurlijke materialen waarvan het bed is gemaakt, is de Eco Traditional verkrijgbaar voor een aangename prijs. Zo geniet u dubbel van een comfortabele nachtrust. Er is al een tweepersoons Eco Traditional bed voor € 3.975,- (160x200, excl. hoofdbord)
Met de Binnenweg en de Raadhuisstraat kent Heemstede één van de langste winkelstraten van onze regio. De enorme diversiteit aan winkels zorgt ervoor dat er voor iedere doelgroep wel wat te vinden is en je je met gemak een paar uur kunt vermaken met zoveel aanbod. Klassieke modezaken, moderne lifestyle winkels, heerlijke delicatessen en fantastische horeca, alles is er te vinden. Samen met de winkeliersvereniging worden dit voorjaar weer de gezelligste evenementen georganiseerd, zoals het Bloemencorso met de wijnwandeling. Alle ondernemers zetten hun beste beentje voor om te laten zien hoe uniek dit winkelgebied is en hoe belangrijk het is om dit te behouden. Breng daarom regelmatig een bezoekje aan het centrum, laat je inspireren, adviseren en verrassen en ontmoet oude bekenden en ontdek nieuwe gezichten. Een goed en gezond kloppend hart is immers de basis voor een gezond leven en met een winkelgebied is dat niet anders. Wat dat betreft is klassiek winkelen in Heemstede toch echt wel een pareltje dat we met z’n allen bestaansrecht moeten geven.
LENTE/ZOMER 2024
Vanaf 89,95 79,95
Dekbedovertrekset van 100% katoensatijn
FRUIT GARDEN IN LIGHT GREEN & CREAM TAN
1-persoons 89,95 | 79,95
2-persoons 169,95 | 149,95
lits-jumeaux 179,95 | 159,95
BINNENWEG 37
2101 JB HEEMSTEDE
TEL 023 - 547 3333
Wat is dat toch een luxe. Je hebt een nieuwe outfit nodig, kijkt naar buiten, bepaalt wat past bij het weer en kunt vervolgens bij Très Joli in Heemstede altijd terecht. Ibby, eigenaresse van de boutique, vernieuwt het aanbod soms wel wekelijks. Het zorgt er ook voor dat je altijd even kunt binnenwandelen als je in de buurt bent en altijd wel wat nieuws vindt. Snuffel tussen de accessoires en pick & mix zo weer een nieuwe look bij elkaar, want soms zitten de grote veranderingen in de kleine details. Heerlijk, en je voelt je altijd welkom.
Boutique Très Joli
Binnenweg 24, Heemstede
T 06 115 29 364
boutique.tres.joli
Het is natuurlijk een beetje preken voor eigen parochie, maar niet minder gemeend. Ik zie reizen echt als een enorme rijkdom. De indrukken die je opdoet, avonturen die je meemaakt, andere culturen die je leert kennen en met name de schoonheid van de wereld die zo hard bij je binnenkomt.
Natuurlijk kennen we al veel van films, video’s, foto’s, documentaires of verhalen van anderen, maar niets staat ook maar in de schaduw van het zelf zien en meemaken. Zo is een reis door Afrika ongekend, de hele wereld in één continent en bestemmingen als Zanzibar, in combinatie met Tanzania en een oversteek naar Mauritius.
Ik neem je even mee.
Altijd als ik richting Afrika reis krijg ik vlinders in mijn buik. Dit gedeelte van de wereld is zo divers, met Afrikaanse en Arabische invloeden, een geweldige eetcultuur en veel blije mensen. Natuurlijk kom je ook armoede tegen, maar ik heb er moeite mee om dat te verzwijgen of te negeren. Het laat je namelijk ook zien hoe ongelooflijk goed we het zelf hebben en we kunnen veel terugdoen. Het toerisme zorgt voor erg veel inkomsten waar ook ter wereld en gelukkig gaat dat ook steeds duurzamer. Maar om even terug te komen op de reis. Ik gun hele families het geluk van bijvoorbeeld een wandeling langs of over de Kilimanjaro, een safari met kans op het zien van de grote 5, een verblijf op één van de duizenden parelwitte stranden van Zanzibar en een trip naar de vanillehoofdstad van de wereld op Mauritius. Je leert niet alleen één van de mooiste plekken op aarde kennen, maar ook elkaar. Het is een reis waar iedereen nog jaren over blijft napraten, dat kan ik je garanderen. En als we het toch hebben over reizen als rijkdom, Afrika is relatief gezien nog behoorlijk betaalbaar. Misschien wel de mooiste bestemming voor een 3 generaties vakantie. Ik verheug me nu al op mijn volgende ‘studietrip’ naar Afrika, want tja, al heb ik al veel landen gezien van dat continent, ik wil mijn hele leven blijven leren. En nee, dat doe ik niet door naar foto’s en filmpjes te gaan kijken of boeken te bestuderen. Ik beleef het liever echt.
www.thetravelclub.nl
Het voorjaar komt er weer aan, en dan beginnen de ogen van eigenaren Els en Will Beeren van wijnspeciaalzaak Le Grand Cru, altijd nét wat meer te stralen. Want dat is de tijd dat ze hun vondsten die ze op beurzen tegenkwamen met hun klanten willen delen. De natuur heeft ook dit jaar weer haar best gedaan, want er zijn prachtige parels (her)ontdekt!
I‘Ik ben in januari naar Millésime BIO geweest en begin februari naar Wine Paris’, vertelt Will enthousiast. ‘De eerstgenoemde is een beurs waar uitsluitend biologische wijnen worden gepresenteerd, en naar de tweede ga ik eigenlijk altijd voor de rosés, specifiek uit de Provence. Tijdens mijn bezoek aan beurzen proef ik zo’n 100 tot 120 wijnen per dag en krijg ik een goede indruk van de oogst van het afgelopen jaar. Zijn de wijnen die ik al ken nog zoals ik ze ken of is er iets wezenlijks veranderd? En ook: zijn er nog nieuwe verrassingen te proeven? Het proeven van een nieuwe vondst doe ik bij voorkeur op drie tijdstippen op de dag. Zo krijg je een helder beeld van de smaken die de wijn op die verschillende tijden heeft en hoe je er zelf op reageert. Ik doe er altijd enorm veel kennis en inspiratie op, die ik graag vertaal naar ons assortiment. Het is best bijzonder om, na de 38 jaar dat ik nu in dit metier werk, nog steeds nieuwe wijnen te kunnen ontdekken waar we onze klanten blij mee kunnen maken. Want dat is waar we het voor doen!’
Verschuivingen zorgen voor mooie ontwikkelingen
‘Een voorbeeld van nieuwe ontdekkingen is de keur aan prachtige biologische wijnen die er zijn. Je ziet dat, voornamelijk jongere, wijnboeren op een hele goede manier anticiperen op de klimaatverandering. Ze zijn daardoor op een hele andere manier met wijn maken bezig. Zo passen ze bijvoorbeeld hun druivenrassen aan en planten ze rassen met een dikkere schil, die beter bestand zijn tegen de warmte. Of ze verschuiven de oogsttijden om optimaal van het momentum gebruik te kunnen maken. Ik heb de heerlijke topwijnen van de bevlogen wijnmaker van Domaine de la Dourbie weer geproefd, en ook de al in ons assortiment aanwezige wijnen van Château Montplaisir hebben een mooie ontwikkeling doorgemaakt. De wijn is voller en rijker, zoals je straks aan de Raadhuisstraat kan komen proeven.’
Volgen van de laatste trends
‘Je ziet ook zeker een ontwikkeling in Nederlandse wijnen, er wordt in ons land ook veel moois geproduceerd. Natuurlijk zal het, zeker ook door het gebrek aan ruimte in ons land, nooit zo’n grote industrie worden als in Duitsland, Italië en Frankrijk, de focus ligt veel meer op het ontwikkelen van kwaliteit en duurzaamheid. Misschien verwacht je het niet, maar ook in Engeland wordt wijn gemaakt. In de afgelopen acht jaar is het wijngaardareaal daar verdubbeld naar zo’n 4.000 hectare. Dat is een achtste van Champagnestreek en ongeveer 14 keer meer dan Nederland. De meeste wijngaarden liggen in het zuidoosten, in Surrey, Sussex en Kent. De vergelijking met de Franse bubbelstreek wordt vaak gemaakt, omdat zo’n tweederde van de productie mousserend is. Wij hebben een heerlijke Blanc de Noirs van Gusbourne, een van de bekendste huizen van Engeland, in Heemstede liggen.’
Kom proeven en kiezen!
‘We zitten nu alweer ruim drie jaar met onze zaak aan de Raadhuisstraat in Heemstede, en het bevalt ons nog steeds uitstekend. Els en ik merken dat onze vertrouwde klanten ons goed weten te vinden, maar dat we ook nieuw publiek aantrekken, met een grote interesse in wijn. En ook steeds vaker krijgen we vragen over ultieme wijnspijs combinaties. Daar zijn we ook in thuis, dus kom vooral langs voor inspiratie!’
Luxe Sloepen Haarlem zorgt voor de lusten, niet de lasten. Een dagje op het water werkt ontspannend, geeft je een heerlijk vakantiegevoel en staat garant voor veel gezelligheid.
Tegelijkertijd weet iedereen dat varen een dure hobby is. Alleen de ligplaats en het noodzakelijke onderhoud kan al een aardige kostenpost zijn en dan is er nog geen meter gevaren. Luxe Sloepen neemt al die zorgen weg en laat je ongecompliceerd genieten op de momenten dat het uitkomt, tot complete catering aan toe. Dan is varen ook echt een feest.
Zelf varen vanuit de Haven van Heemstede Of je nu zakelijk of privé het water opgaat, met een grote groep of klein en intiem. Zelf achter het roer wil of je lekker wil laten varen, Luxe Sloepen heeft altijd een passend aanbod. Vanaf 2023 zijn de eerste sloepjes te huur in de Haven van Heemstede. In de vernieuwde haven liggen 8 luxe sloepen klaar die voorzien zijn van heerlijke kussens. Daarnaast zien ze er ook nog eens erg charmant uit. Ideaal voor een gezellig dagje met het gezin. Nodig gerust ook de buren uit want ze bieden plaats aan 10 personen. Laten we er maar een mooi feest van bouwen op het water en bedenk wel: Glaasje op? Laat je varen! Door één van de schippers van Luxe Sloepen wel te verstaan. Een mooie rosé erbij uit de Provence en genieten maar, wat kan het leven mooi zijn!
Luxe Sloepen Haarlem
T 06 250 53 100
www.luxesloepenhaarlem.nl
De door Marijke Mul ontworpen lijn ‘Danser’ uit de collectie Memorable Moments, kenmerkt zich door bewegende en verwisselbare zettingen met kleurrijke edelstenen. De lijn is ontstaan uit de gedachte: ‘Dansen met je hart, laat je voelen dat je leeft’. Recentelijk is de lijn uitgebreid met een elegante diamantserie. De sieraden zijn in 14kt en 18kt goud verkrijgbaar, ons ambachtelijk atelier maakt persoonlijke aanpassingen mogelijk, waardoor elk sieraad uniek wordt. Welke kleuren en verhalen passen het beste bij jou?
Ga nu naar de winkel en ontdek de mogelijkheden.
Het gezond houden van je ogen is veel belangrijker dat veel mensen denken. Waar je dan ook in het lichaam schade oploopt, is men gewend dat het geneest. Bij je ogen is dat anders. Je ogen herstellen vrijwel niet, des te belangrijker daar vanaf jonge leeftijd aandacht aan te besteden. De naam Eye Care van de optiek in Bloemendaal is dan ook niet voor niets gekozen.
Meten is weten
Het verschil zit ‘m in de details
EyeCare Bloemendaal
Bloemendaalseweg 59, Bloemendaal T 023 527 67 69
www.bloemendaal.eyecare.nl
Wat veel mensen niet weten als ze langs de Eye Care Bloemendaal lopen, is dat er op de eerste verdieping een compleet diagnose en meetcentrum staat opgesteld. Eigenaar André Post waarom het zo belangrijk is al op jonge leeftijd langs te komen: ‘Met al onze apparatuur kunnen we afwijkingen al op een jonge leeftijd signaleren. Zeker nu de jeugd steeds vaker op schermpjes kijkt, veranderen de ogen drastisch. De vorm van de oogbol groeit anders en dat kan voor grote problemen zorgen. Het bijzondere aan de ogen is dat ze zo nauw samenwerken met de hersenen en ons op die manier laten wennen aan een afwijking. We hebben dan vaak zelf niet door waar het misgaat, terwijl slecht zicht grote gevolgen kan hebben op ons dagelijks leven. Mensen kunnen zich onzeker gaan voelen, onbegrepen. Wij kunnen met al onze apparaten en expertise alles objectief in kaart brengen en niet voor niets worden veel van onze klanten doorverwezen door de huisarts. Voor veel problemen kunnen we passende oplossingen bieden, maar we zien ook direct wanneer een doorverwijzing naar een oogarts nodig is. Toch is onze conclusie vrijwel altijd hetzelfde, met gezondere ogen voel je je echt veel beter.’
Het verbaast André nog wel eens dat mensen zo makkelijk denken over hun ogen: ‘Het gevaar schuilt ‘m erin dat als je slecht zicht hebt en voor een simpele, snelle oplossing kiest, je al snel beter gaat zien. Dat lijkt dan een mooie oplossing. Maar het grote en langere termijneffect verdient toch meer aandacht. Dan gaat het niet alleen om de oplossing voor nu, maar ook over de gezondheid van je ogen later. Wij zien de komende tijd graag veel jeugd bij ons in de stoel, want de veranderingen in het gebruik van de ogen levert nu nog niet zo heel veel problemen op, maar die kunnen we nu wel al voorspellen. En ja, natuurlijk hebben we schitterende monturen en andere oplossingen en werken met de beste glasleveranciers, maar we geven ook veel adviezen hoe je je ogen het beste kunt beschermen en verzorgen. Wij ervaren hoeveel impact een verminderd zicht kan hebben en doen er alles aan om onze klanten zo lang mogelijk gelukkig te laten zijn met hun zicht, want goed zicht maakt echt gelukkiger, al beseffen we ons dat niet altijd. Kom maar eens langs, we helpen graag.’
www.hoofddorpwinkelstad.nl
Het blijft steeds langer licht, het zonnetje prikt, de vogeltjes fluiten en de fleurige voorjaarsbollen staan in volle tooi en geuren erop los. In Hoofddorp Winkelstad betekent het aanbreken van de lente winkels met prachtige voorjaarscollecties in de nieuwste pasteltinten en binnenkort weer gezellig volle terrasjes. Het overdekte winkelcentrum Vier Meren is na de restyling helemaal klaar voor de lente. Er gebeurt nu zoveel in het Centrum, dat je telkens opnieuw verrast wordt! Er wordt hard gebouwd aan nieuwe appartementen, winkels, horeca, parkeergarages en een nieuw Raadhuis. Ondanks dit alles is Hoofddorp prima bereikbaar, parkeer je comfortabel en dichtbij tegen lage tarieven en vind je in het en complete winkelgebied een geweldige mix van lokale en landelijke ondernemers, waarbij klantvriendelijkheid en goede service hoog in het vaandel staat. Van harte welkom in Hoofddorp Winkelstad!
Heimwee naar het mediterrane leven?
Blijf niet hangen in keurig grijs en zwart. Begin je dag met een bord, kom of beker in een vrolijke kleur. Kies voor schalen met Italiaanse citroenen en olijven of borden en kommen in intense kleuren uit het zonnige Franse zuiden. Of misschien passen de Spaanse en Portugese parels die we verzamelen, meer bij jou? Kort samengevat, je dagelijkse vitamineboost begint bij glazuur aardewerk met servies en cadeaus om van te smullen. Zien we je binnenkort?
glazuur aardewerk
Jacobijnestraat 6, Haarlem
T 06 53 964 239
www.glazuur.com
Bloemendaalseweg 27 -2061 CB Bloemendaal
tel. 023 525 62 62 - www.hensenkappers.nl
Belnem House Bonaire is een gloednieuw, exclusief off-grid boutique resort op het heerlijke eiland Bonaire. Het is een prachtige plek met 31 fraaie en comfortabele studio suites en appartementen gelegen rond een heerlijk zwembad en een tropische tuin. Het resort staat vooral bekend om de persoonlijke aandacht, de gemoedelijke sfeer en de uitstekende service, hun motto is “arrive as a guest, leave as a friend’”
De ligging is ideaal, tussen Donkey’s en Bachelor’s Beach en op 8 minuten rijden van Kralendijk. Ze bieden luchthaventransfers en hebben zelfs een eigen vloot huurauto’s. In januari 2024 zijn ze door National Geographic benoemd in de rubriek ‘Best of the World’.
Belnem House Bonaire Boutique Resort E info@belnemhousebonaire.com www.belnemhousebonaire.com
De menopauze is een natuurlijke fase in het leven van een vrouw die ook haar huid diepgaand beïnvloedt. Door hormonale veranderingen kan er veel in de huid veranderen. Zowel zichtbaar als onzichtbaar.
Het hormoon oestrogeen daalt en het mannelijk hormoon neemt de overhand. De balans tussen verschillende hormonen veranderd en daar moet je lichaam, en jij vaak ook, aan wennen.
Wat kan je merken aan je huid?
De huid wordt vaak dunner, droger en minder elastisch doordat er minder collageen wordt aangemaakt. Rimpeltjes verschijnen sneller of je ontdekt juist opeens een puistje. Extra haartjes in het gezicht of een onrustige huid. Het kunnen allemaal verschijnselen zijn van de menopauze.
Maar geen zorgen, de huidexperts van ons schoonheidscentrum bieden nu een speciale behandeling aan die specifiek is ontworpen om de huid tijdens de menopauze te ondersteunen en te revitaliseren.
Wanneer je deze ondersteund met de juiste producten voor thuis, wordt de overgang al een stuk leuker.
#ProofLooksBetter during the menopause treatment
Met trots introduceren we een innovatieve behandeling die gebruik maakt van de expertise van LOOkX, een leider in huidverzorgingstechnologie. Onze behandeling combineert geavanceerde ingrediënten, producten en behandeltechnieken; om de huid te hydrateren, te voeden en de collageenproductie te stimuleren.
Deze behandeling is meer dan een standaard gezichtsbehandeling; het is een ervaring die ontworpen is om de huid te verstevigen, fijne lijntjes te verminderen en een jeugdige uitstraling te herstellen. Onze deskundige huidexperts passen elke sessie aan op basis van jouw unieke huidbehoeften, zodat jij de beste resultaten ziet en voelt.
Gun jezelf de zorg die je verdient tijdens deze overgangsfase. Boek vandaag nog jouw afspraak en ontdek hoe onze speciale menopauze behandeling jouw huid kan transformeren naar een stralende en veerkrachtige huid, klaar om elke uitdaging aan te gaan.
Meer weten? Kom 8 maart 2024 naar onze VIPdag en volg de masterclass.
Kom naar onze speciale menopauze lezing
Vrijdag 8 maart: 11:30 - 12:15 uur, 13:00 - 13:45 uur of 14:30 - 15:15 uur
Spreker: Skin expert Charlotte Favot
DEELNAME GRATIS
SCHOONHEIDSCENTRUM het beste voor uw huid sinds 1994
Hoofdstraat 137, 2071 ED Santpoort-Noord, 023 - 538 40 90, schoonheidscentrum-annabelle.nl
Op het moment dat dit inspirerende magazine ter perse gaat, dient het voorjaar zich aan en laten we de winter achter ons, in zoverre we van een echte winter kunnen spreken. Nooit viel er zoveel regen als afgelopen jaar en in het bijzonder de afgelopen drie maanden. Het klimaat verandert nog wel even, net als de wereld om ons heen. Tegelijkertijd blijven veel zaken ongewijzigd, zoals het verlangen naar een zonnig voorjaar met langere dagen.
Ik zou graag een parallel willen trekken naar mijn eigen vak, de plastische chirurgie. Onlangs zag ik een item op het NOS Journaal, waarin na jarenlang gesteggel met de zorgverzekeraars, het mijn eigen beroepsvereniging (de NVPC) gelukt was om het opsturen van naaktfoto’s van een verminkte vrouwenborst voor een machtiging voor borstreconstructie, niet meer verplicht te stellen. Aanvragen worden vanaf nu zonder foto’s goedgekeurd. Een overwinning voor alle vrouwen die zich hieraan hebben moeten blootstellen en voor met name toekomstige vrouwen die dit gelukkig niet meer hoeven mee te maken. De parallel met de klimaatverandering? Dat inzichten in het verlenen van machtigingen door zorgverzekeraars (gelukkig) ook onderhevig zijn aan verandering en dat bepaalde zaken onveranderlijk zijn, zoals de overtuiging dat een vrouwenborst een cruciaal onderdeel is van haar identiteit.
Ik zie dan ook veel vrouwelijke cliënten met de wens om iets aan hun borsten te verfraaien of te verbeteren. Hoewel ik momenteel geen borstreconstructies meer doe, zijn de vragen en wensen van vrouwen zonder borstkanker vaak hetzelfde. Namelijk: zich minder onzeker voelen over de borsten. Nu het voorjaar zich aandient, krijgt dit bij veel vrouwen weer meer prioriteit.
Omdat er zoveel verschillende borsten zijn, zijn er tegenwoordig ook zoveel oplossingen voorhanden. Gelukkig maar, want ik blijf het een grote uitdaging vinden om, samen met mijn cliënte, een op maat gemaakt plan te maken waar zij blijer van wordt. Dit betekent niet altijd een operatie. Soms adviseer ik vrouwen gewoon tevreden te zijn met hun borsten, omdat er niets aan mankeert.
Borsten kunnen te groot zijn, te klein zijn, kunnen gaan hangen in de loop van het leven na bijvoorbeeld zwangerschappen, gewichtsverlies of ouderdom of een combinatie hiervan. De oplossing kan dan ook wisselen. Te grote borsten kan ik verkleinen. De techniek heb ik de laatste jaren verbeterd, zodat de kans op gevoel en doorbloeding van de huid zo groot mogelijk blijft. Te kleine borsten kan ik vergroten. Voorheen kon dit enkel met siliconen
implantaten. Hierover is de laatste tijd veel te doen. Niet elke vrouw kan hier goed tegen. Er lopen in Nederland momenteel drie grote studies, zodat we binnenkort weten hoe vaak lichamelijke klachten in deze groep voorkomt. Een alternatief hiervoor zijn implantaten gevuld met zoutwater of lichaamseigen vet. Dit laatste oogst ik met liposuctie. Vaak een win-win: vollere borsten én geen vet meer op de hardnekkige plekken. En niet de mogelijke bijwerkingen van de implantaten.
Als borsten slapper worden en meer gaan hangen, kan ik de borsten liften. Overtollige huid haal ik dan weg, waarbij ik sinds twee jaar een oplosbaar matje gebruik dat zorgt voor aanmaak van extra bindweefsel. Dit voorkomt het vroegtijdig opnieuw uitzakken van de borst. Het matje lost in twee jaar op in CO2 en water, dus je ademt en plast het gewoon uit. Het nieuwe bindweefsel blijft zitten en zorgt voor extra stevigheid. De vrouwen die ik hiermee heb mogen helpen, zijn er erg tevreden over!
Van al deze technieken zijn ook combinaties mogelijk. Zo is er veel keuze en voor de meeste vrouwen een customized oplossing. Toch iets om over na te denken met het voorjaar in aantocht…
www.bakkerplasticsurgery.com
Consulten: Bekslaan 22, Vogelenzang
T 06 197 28 134 @xanderbakker
Welkom bij Papa’s Beach House, een goed bewaard geheim in het Haarlemmermeerse Bos. Sinds 1989 draait het hier om één ding: “Bringing people together”.
Het is een plek waar mensen zich thuis voelen en ongedwongen kunnen genieten van heerlijk eten, inspirerende meetings en prachtige events; een plek waar levensgenieters samenkomen.
Bij Joseph aan de Poel bekruipt het vakantiegevoel je vóór binnenkomst al een beetje. Het tochtje over de stijger maakt de entree bijzonder en eenmaal bij binnenkomst zorgt de combinatie van moderne barok en de gezellige indeling voor de rest. Net als de gezellige Bistro’s aan de Côte d’Azur. Nooit meer naar huis.
Eigenzinnige kaart
De chef van Joseph weet de mediterrane keuken op zijn geheel eigen wijze te combineren met Aziatische invloeden en dat zorgt voor een verrassende fusion cuisine. Van Franse uiensoep, Italiaanse burrata of Spaanse Iberico naar Thaise curry of Japanse Karaage. Maar ook een USA Burger, Zweedse Gravad Lax, Hollandse paling, Mexicaanse taco en Indonesische saté sieren de kaart. Extra aantrekkelijk is het shared dining menu. Er staat zoveel lekkers op de kaart, dat je op deze gezellige manier van met elkaar eten nog veel meer gerechten kunt uitproberen en zonder enig probleem nóg een rondje om de wereld wilt maken. Zoals gezegd, een instant vakantiegevoel.
Maak wat van je leven
Nu we toch al in de vakantiestemming zijn, wat dacht je dan van het heerlijk verwarmde terras, de bootjes die je bij een eigen aanlegsteiger kunt aanmeren en het vaste personeel dat ervoor zorgt dat je je meteen verwend voelt tot op het bot. Eigenaar Jos is trots op zijn zaak: ‘Je kunt wel stellen dat ik zelf een levensgenieter ben en dat gevoel, dat wat me echt blij maakt, wil ik ook uitdragen. Wij proberen met het hele team zoveel mogelijk dat gevoel over te brengen en dat lukt ons goed. Dat zien we ook wel aan de vele vaste gasten die we hier hebben, of dat nou voor de lunch, de borrel of het diner is. In het weekend komt het, zeker met mooi weer, wel voor dat onze lunchgasten gewoon blijven zitten en met ons het licht uitdoen. Kijk, dat is nog eens van het leven genieten. Kom maar eens langs, dan begrijp je wat ik bedoel.’
Bar Bistro Joseph aan de Poel Stommeerweg 72, Aalsmeer T 0297 76 80 75
E info@josephaandepoel.nl www.josephaandepoel.nl
7 dagen per week lunchen en dineren met groots uitzicht op het water
Op een markant punt aan de Hoofdvaart in Hoofddorp staat een pakhuis. In dat landmark is sinds een tijdje MEER kunst en lijsten gevestigd. Dé plek in Haarlemmermeer voor het inlijsten van alles wat in te lijsten valt. Van schilderijen tot voetbalshirts en van diploma’s tot houtsnijwerk.
Ook is de Kunstuitleen Haarlemmermeer in het pakhuis gevestigd, wat een bezoek aan dit bijzondere en charmante pand zeer de moeite waard maakt.
Eigenaar Gijs van Wijk vertelt: ‘Mijn vader was scheepstimmerman. Dat leek mij ook een mooi beroep, maar daar was mijn vader het niet mee eens. “Jij kunt goed leren”, vond hij, dus heb ik ruim dertig jaar bij de overheid gewerkt. Tijdens de pandemie had ik een eigen bedrijf dat kantoor gerelateerd advieswerk verrichtte. Door de pandemie kwam dat werk op een lager pitje. Ik had daardoor meer tijd voor wat klusjes, zoals het timmeren van een boekenkast. Dat werken met mijn handen met het gereedschap van mijn vader gaf me zoveel voldoening! Daar wilde ik meer mee doen. De vorige eigenaar van MEER kunst en lijsten, dat al meer dan 30 jaar bestond, was met de lijstenmakerij bij mij om de hoek van de straat gevestigd en zocht toevallig een bedrijfsleider annex overnamekandidaat. Toen was één en één al snel twee. Hij heeft mij in een ‘meester-gezel’-constructie opgeleid en ik heb uiteindelijk met veel plezier zijn bedrijf overgenomen.’
Een nieuwe plek voor Kunstuitleen Haarlemmermeer
MEER kunst en lijsten
Hoofdweg 661 (westzijde) Hoofddorp
T 023 562 66 62
Open van dinsdag tm vrijdag van 10.00 - 18.00
Zaterdag van 10.00 - 17.00
www.meerkunstenlijsten.nl
‘Naast alles wat we op het gebied van lijsten doen, zijn we ook de locatie van Kunstuitleen Haarlemmermeer. We hebben het pakhuis helemaal van nu gemaakt, maar hebben uiteraard wel het historische karakter van het pand behouden. Zo zie je nog de trechters zitten waar ooit het graan door naar beneden kwam. Hier komen de kunstwerken van aansprekende kunstenaars perfect tot hun recht. Ik ben trots op onze mooie collectie en vertel graag over de mogelijkheden die er voor particulieren en ondernemers zijn. Makkelijk is ook dat je je auto gratis voor de deur kwijt kunt, zodat je je nieuwe kunstwerk meteen mee kunt nemen. Kom gerust een keer een kijkje nemen en laat je verrassen!’
Restaurant de Vogelensangh - Perfect voor het vieren van jouw gelegenheid!
Onze collega’s zijn gek op feestjes. Etagère lunch, walking diner, een gezellige borrel, high tea of bruiloft. Bij ons is alles mogelijk! Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden en wij maken graag een offerte op maat.
Waar je aan BBQ’en misschien denkt aan het vlees op de grill leggen en omdraaien, gaat het bij BBQ’en met Remy Engelbarts om een complete beleving. Hij speelt met vuur, kolen, rook en een eindeloze hoeveelheid ingrediënten en fantasie, zodat zijn bereidingen een complete beleving worden. Dat is nog eens een pitmaster.
Perfecte basis voor ieder feest Remy Engelbarts zorgt met zijn bedrijf BBQ4U op iedere locatie voor een feeststemming. Zo komt hij graag met de smoker, of met een grote Ofyr waar met open vuur op een stalen ring het eten wordt bereid. Met een vuurkorf, of als het nodig is een complete stretchtent, lichtinstallatie, muziek, tafels, stoelen, servies en bestek, je hoeft je echt nergens meer druk om te maken. Remy: ‘Ik stem al mijn partijen persoonlijk af en kan van 20 of 25 gasten volledig opschalen tot 2.500 gasten. Ik regel dan ook het personeel en als het moet zelfs de vergunningen. Ieder feest begint met de garantie dat het goed komt, dus daar zorg ik dan ook voor.’
Culinair werken met vuur
www.bbq4u.nu
De gedachte dat je met een BBQ recht toe recht aan eten krijgt voorgeschoteld is al lang achterhaald. In Spanje en
“ VUUR HEEFT EEN NATUURLIJKE AANTREKKINGSKRACHT EN ZORGT VOOR SFEER. OM DIE BELEVENIS HEEN BOUW IK HET FEEST”
Australië zijn al Michelinsterren toegekend aan keukens die alles op open vuur en kolen bereiden. Remy houdt van die verfijnde keuken en maakt de heerlijkste gerechten. Remy: ‘Natuurlijk lenen vlees en vis zich erg goed voor een BBQ. Tegenwoordig is er steeds meer vraag naar vega of Vegan gerechten. Ook hier weet Remy goed op in te spelen en voor de echte die hards is er op aanvraag zelfs een aparte bbq aanwezig voor deze gerechten. En reken maar dat we daar ook een feestje omheen kunnen bouwen. Kortom we gaan geen uitdaging uit de weg. Reken maar dat we daar ook een feest omheen kunnen bouwen. Wat dat betreft ga ik geen uitdaging uit de weg.’
Het is knap te noemen, dat een nieuwe onderneming in slechts vijf jaar tijd uitgroeit tot een waar begrip. Sterrenheuvel heeft dat weten te realiseren en extra bijzonder is dat voor een bedrijf dat zich aandient op een traditionele markt zoals de uitvaartbranche dat is.
Lang gekoesterde wens
De belangrijkste factor van dat succes, ligt zonder enige twijfel bij Anita van Bokhorst, oprichter en eigenaar van Sterrenheuvel en bevlogen ondernemer. Zij koesterde al langer de droom om juist de traditionele, wat vastgeroeste uitvaartbranche in beweging te zetten. ‘Alles bij elkaar ben ik ruim 15 jaar bezig geweest met het neerzetten van het centrum zoals dat er nu staat. Als je ziet dat de wereld om je heen aan het veranderen is en tegelijkertijd de branche die te maken heeft met het einde van het leven blijft stilstaan, zie ik kansen. En die zie ik nog steeds. Je ziet dat het aantal crematies nog altijd toeneemt en er kwamen niet veel nieuwe crematoria bij. Dat betekende dat er steeds meer crematies moesten worden uitgevoerd binnen dezelfde tijd. Ook omdat een aantal grote verzekeraars invloed hebben op een crematorium, vond ik dat er bij een crematie teveel naar het proces werd gekeken. Sterrenheuvel is volledig onafhankelijk en wij kiezen ervoor bij een afscheid meer tijd te nemen. Al tijdens mijn werk in de zorg koesterde ik de wens om het doorgaans wat kille cremeren een nieuwe, emotionelere dimensie te geven. Ik ben er trots op dat ons dat is gelukt’, aldus Anita.
Anita Bokhorst: ‘Als we iets doen, dan doen we het goed’
Sociaal maatschappelijk belang
Doordat Sterrenheuvel in feite vanaf de tekentafel kon worden uitgedacht en ontworpen, kon Anita haar plan realiseren: een nieuw, toekomstbestendig, duurzaam en bovenal gastvrij afscheidscentrum. Voor Anita voelt het, na het nemen van vele hobbels, als een triomf: ‘Als je van begin af aan zou weten hoeveel moeite alles zou gaan kosten, denk je er nog wel een keer extra over na voordat je begint. Ik sta altijd open voor verandering en heb door de jaren heen wel geleerd dat alles wat ‘nieuw en anders’ is op de nodige weerstand stuit. Zeker in een traditionele en gevoelige branche. Maar laten we eerlijk zijn, dat waar je lang en hard aan hebt gewerkt, maakt je achteraf, als het allemaal staat, extra blij. Ons team wil graag meegaan in de wensen van de overledene en nabestaanden en wij maken veel mogelijk. Ook bijzondere wensen, die met name ontstaan vanuit cultuurverschillen, iemands beroepsveld en de verschuiving hoe er tegen de dood wordt
aangekeken. Wij houden van diversiteit, en een beetje de taboes doorbreken. In feite vormen wij een spiegel van de veranderende maatschappij, en reflecteren hoe de ziel daarvan verandert en wordt gevoed’.
Sterk team
Natuurlijk heeft Anita al dat werk niet in haar eentje verzet. Al vanaf het eerste moment heeft ze zich weten te omringen door gedreven collega’s. Collega’s die de essentie van het bedrijf dagelijks weten uit te dragen: ‘Zonder fijne en hardwerkende collega’s had Sterrenheuvel zich nooit kunnen ontwikkelen tot het begrip dat het nu is geworden.’ In de regio is ‘een Sterrenheuveltje’ doen al een begrip geworden als spreektaal voor het bijwonen van een crematie. Iedereen die daaraan meewerkt draagt bij. ‘Wij zijn heel dankbaar dat zoveel families, nabestaanden en uitvaartleiders voor een afscheid in Sterrenheuvel hebben gekozen. We horen vaak dat onze gasten zich welkom voelen en gehoord. Dat we veel tijd nemen, zowel voor als ook tijdens en na de ceremonie, en dat we op zoveel details letten. Voor ons is dat vanzelfsprekend, maar mag nooit een routine worden. Ieder mens is uniek en zo gaan we ook met ieder afscheid om. Daarnaast werken we ook met veel lokale ondernemers samen. Iedereen draagt eraan bij dat we echt diep hebben kunnen wortelen in onze regio.'
Toekomstvisie
Wie had verwacht dat de ondernemersdrift van Anita wel even zou zijn gaan liggen, heeft het mis. Anita: ‘Door de ontwikkeling van Sterrenheuvel heb ik aan mezelf bewezen dat het idee dat ik had een breed draagvlak heeft gekregen. We blijven allemaal alert op veranderingen in de maatschappij en welke consequenties dat zou kunnen hebben op onze branche. Bovendien neemt het percentage crematies nog altijd toe en dat gaat voorlopig nog niet veranderen. Wij krijgen vaak de vraag. “Waarom is er geen Sterrenheuvel in onze regio?” En dan zegt de ondernemer in mij: “Waarom zou ik het er bij één laten als we er zoveel mensen gelukkig mee maken?” Inmiddels hebben wij een
stuk land aangekocht in Woerden om daar, in samenwerking met een lokale uitvaartondernemer, een in beleving vergelijkbaar afscheidscentrum te bouwen. Ook daar moeten we geduld betrachten. Voor dat deel van Nederland zijn wij weer behoorlijk vooruitstrevend maar het besef is er daar ook heus wel dat de maatschappij, en daarmee de wensen rondom afscheid nemen, aan het veranderen is. Wij hebben geen haast, al heb ik ook weer niet alle tijd van de wereld. Ik leef echt met het gevoel dat ik met Sterrenheuvel iets goeds opbouw en ook achterlaat voor als ik er zelf niet meer ben. Nu mijn vrouw Nicolette Koppelman-van Bokhorst, die vanaf het begin betrokken is bij de realisatie van Sterrenheuvel, inmiddels ook voor ons bedrijf werkt, hopen we meer mooie locaties te mogen openen. Wij delen immers dezelfde droom dat alle mensen een mooi afscheid kunnen beleven, zoals wij in Sterrenheuvel bieden. Een droom die wij, samen met ons lieve team waarop wij super trots zijn, in Haarlem al hebben laten uitkomen.’
Vergierdeweg 458, Haarlem www.sterrenheuvel.nl
Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.
DRIE PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT DE REGIO
Fotografie: Hélène Wiesenhaan
“Ik haal mijn inspiratie overal vandaan”
Naam: Maaike Koster
Leeftijd: 48 jaar
Eerste baan: Bij Intratuin Heemstede-Aerdenhout, afdeling kamerplanten
Beroep: Ontwerper, kunstenaar klinkt zo groots
Woon- en werkplaats: Heemstede Burgerlijke staat: Samenwonend, 4 kinderen tussen 7 en 14
Leuke eigenaardigheid: Ik doe het licht wel uit
Tip voor de mensheid: Joie de vivre!
Bedrijf: My Deer Art Shop
MSocial Media
Voor mij is social media de enige manier waarop ik over de hele wereld zichtbaar kan zijn zonder continu in het vliegtuig te zitten. Het is veruit mijn belangrijkste verkoopkanaal. Tien jaar geleden heb ik via Instagram mijn werk laten zien, daar kreeg ik zoveel vraag naar dat ik My Deer Art Shop ben gestart. Nu verzend ik mijn werk over de wereld. Heel bijzonder.
Vrije tijd
In mijn vrije tijd ben ik veel buiten, in de duinen of de bossen. Als er wat meer tijd is ben ik dol om op zoek te gaan naar mooie wijnen, wijnbarretjes, of maak een korte reis. Samen met m’n man en als het kan ook met de kinderen. Het liefste gaan we dan op pad met de camper, we zijn dan veel buiten of bezoeken musea. Gelukkig vinden de kinderen het nog heerlijk om mee te gaan, ook uit eten of naar een museum.
Passie
Ik hou van mijn vak; ontwerpen. Dat deed ik al als artdirector, maar kan daar nu geheel mijn eigen vorm aan geven. Ik hou van verschillende technieken, materialen en stijlen, dus laat me moeilijk vangen. Het zijn allemaal momentopnames en erg afhankelijk van hoe ik me op dat moment voel. Wel gebruik ik overwegend neutrale kleuren, minimalistisch en van daaruit op zoek naar de details.
Inspiratie
Ik haal mijn inspiratie overal vandaan. Vaak wel wat dicht bij mij ligt, in mijn eigen leven gebeurt of om me heen. Ik kan echt voelen dat ik ergens iets mee moet doen. Maar ook magazines, interieurs, mode, musea, etentjes of vrienden kunnen een bron van inspiratie vormen. En mijn man Mark natuurlijk, samen komen we tot de mooiste ideeën.
Gastronomie
Daar word ik echt blij van, nieuwe restaurantjes ontdekken, mooie wijnen en smaken ontwikkelen. Zelf staan we ook veel in de keuken en zijn altijd op culinaire ontdekkingsreis. Dat hoeft zeker niet op sterrenniveau te zijn hoor, al kan ik daar erg blij van worden. Als we zelf een avondje uitpakken in de keuken gaan we echt op zoek naar mooie en bijzondere ingrediënten en zoeken bijpassende wijnen. Voor ons is dat feest.
Vrijheid
Vrijheid qua ondernemerschap is fijn, ik kan alles zelf indelen en hoef verder aan niemand enige verantwoording af te leggen. Tegelijk ben ik altijd met m’n werk bezig en dat lijkt dan weer lijnrecht tegenover vrijheid te staan. Eén ding staat wel vast, ik wil nooit meer anders. Vrijheid is voor mij met name een mentale vrijheid en volledig zelf de balans vinden in tijd om te werken, tijd voor de kinderen, tijd om je plezier te pakken en daar volledig je eigen keuzes in maken. Spontaan de auto pakken en voor een paar dagen op ontdekkingsreis. Voor mij is dát wat het leven mooi maakt.
Emotie
Dat heeft alles te maken met wat ik schilder, een vertaling van mijn gevoel. Het werk dat uit mijn handen komt. Ik ben ook erg gevoelig voor de reacties van mensen over mijn werk, dat kan me oprecht raken. Ik ben wel een emotioneel persoon en kan van laag naar hoog vliegen. Voor mij maakt dat het leven spannend, het geeft kleur. Ja, ik denk wel dat ik een groot empathisch gevoel heb ontwikkeld door de jaren heen.
BEigen baas
Ik heb altijd voor mezelf gewerkt. Het geeft me een gevoel van vrijheid al is een werkweek van 60 uur of meer eerder regel dan uitzondering. Na zoveel jaar ondernemerschap is het geen optie meer om onder een baas te gaan werken.
Ambitie
Is gezond en houd je scherp. Mijn ambitie bij Brouwerskolkje is om op een constant niveau uitdagende, hoogwaardige producten te serveren, met onze lunch als basis en de mooiste feesten in de regio.
Collega’s
Ik ben gewend om naast mijn personeel te staan en niet boven. Samen een goeie werksfeer creëren en mooie dingen doen, dat geeft mij een kick. Inmiddels weet ik dat personeel het ook juist fijn kan vinden om (be)geleid te worden. Dat is iets waar ik me nu meer mee bezig hou dan vroeger. Ik leer nog steeds.
Passie
“Lunch met passie en festiviteit op maat”, zo luidt de ondertitel van Brouwerskolkje Exclusief. Als je je werk kunt verbinden met je interesses, dan is dat iets fantastisch. Zowel bij de feesten die ik organiseer als bij Brouwerskolkje weet me dat goed te lukken. Het is ook de enige manier waarop het is vol te houden.
Inspiratie
Naam: Bas Dortmundt
Leeftijd: 47 jaar
Eerste baan: Krantenwijk
Beroep: Eigenaar Brouwerskolkje en 2Generations.nl
Woonplaats: Haarlem
Werkplaats: Overveen
Burgerlijke staat: Samenwonend, nog steeds gezellig, met 3 kinderen (8, 10 en 12 jaar)
Omschrijf jezelf: eigenzinnige, impulsieve doener
Tip voor de mensheid: Als je relaties kloppen is alles in een mum van tijd geregeld.
Inspiratie haal ik uit de vrienden om me heen. Ik bespreek vaak de ideeën die ik heb met mijn dierbaren en als ik ze enthousiast zie worden sta ik meteen aan. Ik ben altijd op zoek naar positieve energie en gezelligheid. Als ik dat ergens mee kan creëren, dan doe ik dat ook meteen.
Vrijheid
Vrijheid is een erg ruim begrip, maar als ik het op ondernemerschap betrek ook een lastige. Het begin van het ondernemerschap gaat gepaard met stressvolle en onzekere periodes en dat gaat ook ten koste van je mentale vrijheid. Daar hebben mijn vriendin en gezin zeker last van gehad. Gelukkig gaat het nu beter en is er zowel thuis als bij Brouwerskolkje meer rust en ben ik geen slaaf meer van mijn werk. Ik kan nu meer ondernemen in vrijheid en dat is me heel veel waard.
Vrije tijd
Vrije tijd is als ondernemer soms lastig te bewaken, maar de tijd die ik heb besteed ik dan ook erg nuttig. Ik werk hard, maar zorg er altijd voor dat er voldoende ruimte is om te reizen, te skiën, uit eten te gaan en waardevolle tijd met de familie door te brengen. Dat zorgt ervoor dat ik mijn batterij voldoende opgeladen hou, want veel positiviteit leveren kost ook veel energie.
“Als je je werk kunt verbinden met je interesses, dan is dat iets fantastisch”
“Omdat de locatie zo bijzonder is herinneren mensen zich dat ook goed”
SNaam: Stephanie Heijkoop
Leeftijd: 32 jaar
Eerste baan: Bij Blokker in Bloemendaal
Beroep: Mede-eigenaar Villa Westend en JP1886
Woonplaats: Velserbroek, werkplaats Velserbroek en Zaandam
Burgerlijke staat: Al heel lang verloofd en samen 2 kinderen, totaal met 3 kids
Leuke eigenaardigheid: Ik ben een pure perfectionist, maar of dat altijd een leuke eigenschap is?
Tip voor de mensheid: Maak van elke dag een feest en blijf blij als je oud wordt
Bedrijf: Villa Westend
Seizoen
Omdat we met Villa Westend aan het water liggen en ons eigen strand hebben, zou je denken dat we het alleen in de zomer druk hebben. Toch merken we dat we de afgelopen twee jaar het hele jaar door lekker druk zijn, maar daar hebben we ook veel moeite voor moeten doen. Als we alleen al naar de bruiloften kijken, die zijn in de wintermaanden veel populairder geworden.
Social Media
Ik vind het leuk om met social media bezig te zijn, besteed er ook veel aandacht aan. Ik post veel, met name in de ochtend en in de avond en doe dat erg intuïtief. Op de werkvloer weet iedereen inmiddels ook wel dat ik vaak korte filmpjes maak, of leuke acties onder de aandacht breng. Zo ben ik net onze Wintersportweek aan het promoten. Als je met je skipak komt krijg je van ons een drankje. Zo houden we het leuk.
Collega’s
Villa Westend is in eerste instantie misschien Bob en Stephanie, maar het hele team zorgt voor ons succes en de meesten werken al lang bij ons. We hebben een hecht team en als we iemand inwerken voelt die zich erg snel thuis. Buiten het werk om doen we ook veel, gezellige uitjes. We zijn zo een harmonieuze groep geworden en met elkaar vormen we het hart van de zaak. Nu hebben we voor het buitenseizoen weer extra handen nodig.
Onze regio
Villa Westend heeft in 16 jaar tijd al een flinke naamsbekendheid opgebouwd, maar niet alleen in de regio. Met al onze feesten komen veel gasten uit de regio, maar veel hebben ook weer vrienden die van heinde en ver kunnen komen. Laatst zaten we in Maastricht naast mensen die ons ook kenden van een feest dat ze bij ons hadden gehad. Omdat de locatie zo bijzonder is herinneren mensen zich dat ook goed.
Inspiratie
Wij halen overal onze inspiratie vandaan. We gaan graag en veel naar andere restaurants en kijken altijd naar nieuwe ontwikkelingen. Zeker in het buitenland kun je veel ideeën opdoen en zit je ook in een andere modus en ben je meer open minded. Vaak zit het in hele kleine dingetjes, die net kunnen zorgen voor een grotere beleving. Dit jaar hebben we een nieuwe sushibar en een terras met overkapping. We blijven bezig.
Gastronomie
Wij hebben 2 restaurants en zijn dus eigenlijk altijd bezig met eten. Villa Westend is een fijn restaurant voor een brede doelgroep en een breed aanbod. Heel toegankelijk eigenlijk. Het restaurant in Zaandam is wat meer fine dining, dat is meer een hele avond uit eten, met schitterende wijnen. We houden zelf van erg goed eten en hebben bij Villa Westend een mooie combinatie gevonden van goed eten voor een breed publiek. Dat houden we zo.
Toekomst
Wij zijn 2 jaar geleden in Zaandam gestart omdat we altijd rondkijken, bezig willen blijven. We houden van ondernemen en bij een nieuwe kans grijpen we die aan. We willen nu eerst Zaandam laten doorgroeien en wie weet gaan we daarna wel weer met iets nieuws aan de gang. Dat zal dan weer voor een breed publiek zijn, à la Villa Westend. We hebben stiekem wel ergens een oogje op, maar het is nog te vroeg om dat te melden.
Zie jij mensen zoals ze nu zijn maar ook zoals ze ooit waren?
Dan is werken bij Sint Jacob iets voor jou! Want goed voor iemand zorgen begint met iemand goed kennen.
Binnen vaste teams en in onze interne flexpool hebben we plek voor:
Verzorgende IG
Helpende Zorg & Welzijn
Zorgondersteuner
Wil je leren en werken in de ouderenzorg?
We bieden ook diverse opleidingsmogelijkheden.
Bosbeek
JacobKliniek
Klein België
Meerhoeve
Nieuw Delftweide
Nieuw Overbos
Schalkweide
Scooter huren
Huur een elektrische scooter en geniet op een ontspannen manier van het strand, de duinen en de bloemenvelden. Er zijn meerdere scooterverhuur locaties in de Bollenstreek. Een scooter huren is dan ook zo geregeld.
Land Rover Tulpen Tour
Ga op ontdekkingstocht langs de Nederlandse tulpenvelden rondom het Keukenhof met deze unieke Tulpen Tour in een stoere Land Rover Defender.
Ontdek Holland met een Renault Twizy GPS Tour
Nederland beleven is nu extra leuk met een tour in een Renault Twizy. Ontdek de schitterende omgeving op een unieke manier.
Met een elektrische step
Boek een elektrische step tour en geniet op een unieke manier van het strand, de duinen, de bollenvelden en de molens in de Bollenstreek.
www.bollenstreek.nl/dagjeuit
Heemstede is één van de welvarendste plaatsen van Nederland en een fantastische plek om te wonen of te werken. Met de stad en het strand in de buurt, een ruim aanbod aan bijzondere winkels en horeca en de rust van een dorp is het er heerlijk toeven.
Ook bijzondere gebouwen zijn gezichtsbepalend voor de prachtige plek die Heemstede is. Zo bijzonder, dat ze kunstenaar Peter Mulder inspireerden tot het maken van een uniek dorpsgezicht op zijn eigen ‘happy’ manier. Hij koos voor de mooiste, meest bijzondere gebouwen. Natuurlijk is dat een keuze die voor discussie vatbaar is, maar waarschijnlijk ben je het met hem eens.
Hopelijk word jij er ook happy van en wil je het aan de muur in je woning of je kantoor of een andere mooie plek van het gebouw hebben. En je hebt het goed gezien, er is nog een plek opengehouden. Die plek vult Peter graag volledig naar wens in. Bijvoorbeeld met je eigen woning, kantoor of bedrijfspand. De mogelijkheden zijn eindeloos, dus neem contact op!
De adembenemende natuur van Alaska kun je bijna niet op een foto vangen, dat moet je zelf beleven! - Amerikaspecialist Rianne
Een echte verborgen parel zijn de San Juaneilanden aan de Westkust, de plek om orca’s te spotten! - Amerikaspecialist Margaux
De Verenigde Staten van Amerika is één van de meest veelzijdige reisbestemmingen ter wereld. Elke staat heeft een eigen karakter en cultuur. Het bekendste deel van de Verenigde Staten is ongetwijfeld de westkust. Voor natuurliefhebbers is deze kant van Amerika een waar walhalla. Het ene nationale park is nog indrukwekkender dan de ander. U kunt hier bekende plekken als de Grand Canyon en Yosemite ontdekken, maar sla ook zeker minder bezochte gebieden als Arches Nationaal Park en Colorado Nationaal Monument niet over!
Amerika staat ook bekend om de vele grote en bruisende steden. Steden als New York en San Francisco behoren dan ook zeker op ieder verlanglijstje thuis. Laat u verbazen door de indrukwekkende skylines en de fascinerende culturen. Voor een fantastisch strandverblijf zit u goed op de Florida Keys of de tropische eilandengroep Hawaï. Perfect als afsluiting van een geweldige rondreis door de Verenigde Staten.
avilareizen.nl/leven2 avilareizen.nl/leven1
avilareizen.nl/leven3 avilareizen.nl/leven4
Met uitgebreide wereldkennis en een gepassioneerd team van reisspecialisten, staan we klaar om uw ideale reis op maat samen te stellen. Een reis die uw eigen verhaal vertelt. Daarom nemen we graag de tijd om uw reiswensen te bespreken. Laat ons u begeleiden op een reis die verder gaat, zodat u de schoonheid en diversiteit van onze wereld kunt ervaren als nooit tevoren! Ga naar avilareizen.nl of neem contact op via 023-2210800 of uwdroomreis@avilareizen.nl
� Géén makelaars- en notariskosten
� Géén ontbindende voorwaarden
� Géén voorbehoud financiering
� Géén verkooptraject & bezichtigingen
� Direct zekerheid en snelle betaling
� Veel achterstallig onderhoud geen probleem
� Verkoop nu, verhuis later
� Verkoop incl. inboedel mogelijk
Neem vrijblijvend contact met ons op en wij helpen u graag verder...
PHONE-ALT 023 - 200 12 03
� info@flinterman.nl
Je huis goed kunnen verwarmen is steeds meer een luxe aan het worden en daarmee dus ook het er letterlijke warmpjes bij kunnen bijzitten. Als we dan naar de gas- en stroomprijzen kijken weet je in ieder geval dat als je huis warm is, je er figuurlijk minder warmpjes bijzit, want dat kost bakken met geld. Amstelland Totaal Techniek zorgt dan in ieder geval voor een eerlijke balans.
Voorkomen is beter dan genezen
Eén van de belangrijkste voorwaarden voor een efficiënte verwarming van je huis is het onderhouden van je installaties. Ze werken dan niet alleen beter, maar ook zuiniger en je ervaart minder storingen. En dat staat nog helemaal los van het goed isoleren van je huis. Eigenaar Dax Kemp verbaast zich nog regelmatig: ‘Wij komen zowel bij particulieren als bij bedrijven of de grotere woningbouw veel verouderde of ondeugdelijke installaties tegen. Gelukkig is er met de Gasketelwet al veel aan het veranderen, maar met een nieuwe wet ziet de wereld er natuurlijk niet in één klap anders uit. Zo werken wij alleen met gecertificeerd personeel. Het is belangrijk dat we zo veel mogelijk slechte installaties vervangen of verbeteren en dan gaat de veiligheid natuurlijk altijd boven de kosten. Natuurlijk zien we de tendens dat steeds meer huizen van het gas afgaan, maar het gaat echt nog vele jaren duren voordat we gasvrij wonen. We spreken dan eerder over decennia dan over een aantal jaren.’
Vernieuwers in de branche
Dax weet al jaren met een hecht team de alsmaar groter wordende klantengroep te bedienen. Daarbij is het belangrijk om te blijven vernieuwen. ‘Het is in de techniek moeilijk om aan personeel te komen en daarnaast verwachten klanten dat je problemen steeds sneller oplost. Wij zorgen daarom erg goed voor ons personeel, ook al zie je elkaar niet dagelijks. Toch zoeken we naar een manier van bedrijfsvoering waarbij iedereen een grote mate van zelfstandigheid en een efficiënte manier van werken beloond ziet worden. Uiteindelijk wordt iedereen daar beter van, wij houden een goeie naam, onze medewerkers krijgen loon naar werken en onze klanten krijgen beter gemotiveerde en harde werkers over de vloer. We weten dat loyaliteit van je ploeg een uitdaging kan zijn, maar met de verhuizing binnenkort naar ons nieuwe pand zijn we ook aan het kijken hoe we daar weer een vervolgstap kunnen zetten. Dat werkt ook door in de branche, dus we verwachten wel dat we goed geschoolde krachten aan ons weten te blijven binden’, aldus Dax.
Registermakelaar en taxateur Charles de Bie is een klassieke makelaar. Een makelaar die de tijd neemt, kennis aan ervaring weet te koppelen en nog altijd met evenveel plezier zijn grote klantenkring adviseert. Dus, bent u op zoek naar een deskundige adviseur die u bijstaat in het taxeren, verhuren, verkopen of zoeken naar een geschikte woning? Vertrouw niet zomaar op de eerste de beste snelle jongen, maar kies voor een heuse partner. Een die op de hoogte is van de laatste ontwikkelingen en de tijd neemt om uw unieke behoeften te begrijpen en daarop in te spelen. Met uitgebreide ervaring in de regio en een directe communicatiestijl bent u aan het juiste adres. Aarzel niet om vrijblijvend contact op te nemen met CDB Makelaars.
CDB Makelaars
Tempeliersstraat 23, Haarlem T 023 534 74 94 www.cdbmakelaars.nl
Colorprofile is hét printbedrijf dat zich Koning van de kleur mag noemen in onze regio. Het maakt niet uit of het drukwerk op papier, plastic, stickervellen of dat het om gevelreclame gaat, ze maken alles. Ook in het traject vóór het drukken beheersen ze alle technieken om tot een fraai eindresultaat te komen. Vormgeving, huisstijlen, opmaak, lithografie, beeldbewerking? Alles is in huis om professioneel, state of the art maatwerk te leveren. Of je nu voor een paar visitekaartjes op geschept papier komt, voor de complete signing van een bedrijf of voor een groot formaat muurprint. Professionals herken je zo.
Wat de aard van een evenement ook is, met een Scroppino erbij scoor je altijd punten. Op een zakelijk evenement zorgt het goddelijke drankje even voor ontspanning en bij een sociaal of sportief evenement voor sfeer. Of andersom, ook goed. Een succes is het altijd, want Bas van de Sande van de Scroppinoclub weet maar al te goed dat zijn drankje het onderwerp is waar het langste over wordt nagepraat. Niet voor niets staat zijn agenda bol van de jaarlijks terugkerende evenementen, die hij ook maar al te graag van een volledige catering voorziet. Gelukkig komen we hem vaak genoeg tegen en dat is echt geen toeval.
Scroppinoclub
T 06 181 22 570 info@scroppinoclub.nl www.scroppinoclub.nl
Wist u dat Hertog Makelaars:
• naast de particuliere markt ook de zakelijke markt bedient;
• zowel koop-, verkoop als verhuur begeleidt;
• kartoren, winkels en kantoorpanden in zijn portefeuille heeft;
• ook op de zakelijke markt vraag, aanbod en taxatie aanbiedt;
• met professionele partners samenwerkt;
• er voor zorgt dat u kunt blijven ondernemen;
• lid NVM Business;
• altijd daar is!
Hertog Makelaars Haarlem B.V. (lid NVM wonen en business)
Tempeliersstraat 23, Haarlem
T 023-747 00 02
info@hertogmakelaars.nl
www.hertogmakelaars.nl
Verscholen in het groen, midden in glooiend duinlandschap en vlak aan zee ligt Begraafplaats & Crematorium Westerveld in Driehuis. Al sinds 1888 een plek vol inspiratie. Een plek om afscheid te nemen, te herdenken en terug te keren. Westerveld is uniek. Vanwege de nagenoeg onbegrensde mogelijkheden, de monumentale uitstraling en de prachtige natuur.
‘Op Westerveld luisteren we naar ieder verhaal. Samen met de uitvaartverzorger geven wij invulling aan persoonlijke wensen. Daar doen wij alles voor.’ Aan het woord is Ruben Ebbeling, locatiemanager van Begraafplaats & Crematorium Westerveld in Driehuis. ‘Afscheid nemen kan op Westerveld op geheel eigen wijze. Of dat nu in een intieme setting is, in een buitenaula midden in de natuur of met meer genodigden. Elke ruimte heeft een eigen sfeer. Zowel voor, tijdens als bij de condoleance na de plechtigheid zijn er heel veel mogelijkheden.’
Een waardige bestemming
Of er nu gekozen wordt voor een begrafenis of crematie, op Westerveld heeft iedereen altijd de mogelijkheid eigen keuzes te maken en de laatste rustplek zelf vorm te geven. Zo bevinden zich in het uitgestrekte park diverse (monumentale) columbaria, urnentuinen en kan op het gebied van graven en gedenkmonumenten bijna alles. Ook kan de as bewaard worden in bijvoorbeeld een urn, een kunstwerk of een mooi sieraad. ‘We hebben bij Westerveld een uitgebreide collectie aan urnen en sieraden. Daarnaast hebben we ook een online gedenkboetiek, waarin iedereen op een rustig moment de collectie kan bekijken.’
“In de online Gedenkboetiek kan iedereen op een rustig moment de collectie urnen en sieraden bekijken.”
Restyling Lindezaal
Westerveld luistert altijd naar gasten en relaties. ‘Steeds vaker zien wij bijvoorbeeld dat nabestaanden behoefte hebben om op een intieme manier in een meer ongedwongen omgeving afscheid te nemen van hun dierbare. In reactie daarop hebben wij recent onze Lindezaal in het Horecapaviljoen volledig gerenoveerd en gerestyled. Het is heel bijzonder. Met natuurlijke materialen en lichte kleuren staan rust, comfort en kwaliteit centraal’, zegt Ruben Ebbeling trots. ‘Ook op het gebied van beeld en geluid zijn er alle mogelijkheden, net als op culinair vlak waardoor hier zowel de plechtigheid als de condoleance gehouden kan worden.’
Horecapaviljoen
De Lindezaal is één van de ruimtes in het Horecapaviljoen. ‘Gepland is dat ook de andere ruimtes een metamorfose ondergaan zodat er een eenheid ontstaat om onze gasten een eigentijdse rustgevende omgeving te bieden. Dat in het Horecapaviljoen de kwaliteit van onze catering op hoog niveau staat, spreekt voor zich’, zegt Ruben Ebbeling. ‘We denken na over elk product. Zo worden vleeswaren, banket en brood geleverd door lokale ondernemers en bieden wij verse, eerlijke producten.’ “Wij bieden verse, eerlijke producten, geleverd door lokale ondernemers.”
Natuurrijk gedenkpark
‘We zijn heel trots op alles wat we te bieden hebben. En dat geldt niet alleen voor de dienstverlening, maar ook zeker voor de ons omringende natuur. Het gedenkpark is een parel! De glooiende begroeide heuvels met in elk seizoen weer andere kleuren, en een andere sfeer, zijn een prachtig decor voor elk monument en elke bezoeker.’
Activiteiten en rondleidingen
Om iedereen kennis te laten maken met de ruimtes en de bijzondere natuur organiseert Westerveld in 2024 tal van activiteiten, zoals rondleidingen, wandelingen en een open dag. ‘Er is voor elk wat wils. Zo organiseren we een monumentale wandeling, waarbij we de verhalen achter de bijzondere monumenten vertellen, maar ook een vogelwandeling. Echte vogelkenners nemen de bezoekers dan mee door het gedenkpark, op zoek naar vogels en meer. En tijdens onze open dag is iedereen van harte welkom om een kijkje achter de schermen te nemen. Voor veel mensen is het fijn om een keer op een ongedwongen manier rond te kijken en vragen te stellen. En ook voor onze medewerkers is het prettig om op zo’n manier in gesprek te kunnen gaan. Alle activiteiten zijn te vinden op onze website.’
“We organiseren verschillende activiteiten, waarbij mensen op een ongedwongen manier met Westerveld kunnen kennismaken.”
Meer informatie, of een rondleiding? Neem contact op met de medewerkers van Advies & Zorg: 0255 – 51 48 43 of info@bc-westerveld.nl
Sligro en al haar vers leveranciers weten het als geen ander, het voorjaar is hét seizoen van een nieuw begin. De voorjaarsgroentes en fruit, het ree-, lams- en kalfsvlees, jonge eend, haring en de voorjaarswijnen. Ga weer naar buiten, kom langs bij Sligro.
Kijk op sligro.nl/haarlem of kom langs in onze vestiging. Tot snel bij Sligro Haarlem.
Sligro Haarlem Jan van Krimpenweg 11, Haarlem
Voorkom dat er eventueel financieel misbruik van u of uw dierbaren wordt gemaakt
Engel & Völkers is niet zomaar een makelaarskantoor, het is een naam die wereldwijd wordt gerespecteerd en dat internationale netwerk weet te combineren met lokale kennis. Best of both worlds.
Makelen met slagkracht
Barbara van der Grijp, founding partner van Engel & Völkers Kennemerland, weet exact waar het succes van het kantoor vandaan komt: ‘Bij Engel & Völkers komen een aantal krachten samen die ervoor zorgen dat de formule zo goed werkt. Allereerst is het een wereldwijd netwerk van vestigingen. Wij sluiten ons niet aan bij een bestaande formule, iedere vestiging is onderdeel van de formule. Dat zorgt ervoor dat we allemaal onderdeel zijn van een erg groot en sterk wereldwijd netwerk waarbij ieder kantoor weer veel kennis heeft over de lokale markt. Op die manier vormen we een groot en sterk internationaal netwerk met korte lijnen en persoonlijk contact. Vraag en aanbod krijgt daardoor een geheel andere dimensie. We kunnen elkaar vertrouwen en werken allemaal volgens dezelfde normen en waarden. Die Duitse zorgvuldigheid zit er daarbij goed ingebakken. Het verbaast mij nog altijd wel eens als we een pand aanbieden hoe snel en hoeveel reacties we krijgen uit alle windstreken van de wereld. Maar ook andersom, er zijn erg veel families die we vanuit Kennemerland aan een woning hebben kunnen
helpen in het Midden-Oosten of Amerika. We hebben gewoon erg veel slagkracht.’
Bij het internationale karakter van Engel & Völkers zou je misschien denken dat er alleen maar vraag en aanbod voor exclusieve objecten bij elkaar wordt gebracht. Volgens Barbara berust dat op een misverstand: ‘Natuurlijk speelt een gedeelte van ons werk zich af in het hogere segment. Tegelijkertijd hebben onze afzonderlijke kantoren een regionale functie waarbij we onze manier van werken voor ieder huis even belangrijk vinden. Dat zit ons gewoon in het bloed. Wij blijven dicht bij onze open en eerlijke manier van werken. Wij weten dan in ieder geval zeker dat we het goed doen. Bovendien geeft dat heel veel voldoening in ons werk. Laten we eerlijk zijn, het werk moet wel leuk blijven en emotie is daarbij een erg belangrijke factor. Onze zichtbare shops nodigen u uit om naar binnen te gaan en persoonlijk in contact te treden...’
Engel & Völkers
Zandvoortselaan 2, Heemstede
T 023 201 02 02
www.engelvoelkers.com
Het statige industriële pand langs de Leidsevaartweg, gebouwd in het eerste kwart van de vorige eeuw onder regie van J. Zietsma, bruist aan alle kanten. Ooit bedoeld als ultra moderne bollenschuur en symbool van de welvarende industrie is het gebouw nu ingericht als flexibele en (semi-) permanente werkplaats voor dynamische en creatieve bedrijven.
Eline is een rasechte Hillegomse die noodgedwongen een tijdje in Oegstgeest woont. Iedere vezel in haar lijf verlangt ernaar om terug te keren naar ‘haar’ Hillegom zodra dat kan. Terug naar de familie, vriendelijke buren, gezellige dorpskern, lieve collega’s en veel woongenot. Haar ogen zijn hoopvol gericht op Tuindorp, een woonwijk in ontwikkeling.
Uitgelezen kans voor Hillegommers
Nieuwbouwproject Tuindorp wordt ontwikkeld door projectontwikkelaars Timpaan uit Hoofddorp en UBA Projectontwikkeling uit Uithoorn, samenwerkend onder de naam VOF SIZO Ontwikkeling. Voor meer informatie zie www.tuindorp-Hillegom.nl.
Eline en haar vriend wonen in Oegstgeest, maar dat is duidelijk van tijdelijke aard. Eline weet precies waar haar toekomst ligt: ‘Ik ben geboren en getogen in Hillegom, een groot gedeelte van mijn familie woont daar nog en ik kom er nog altijd veel en graag. Ook voor mijn werk ben ik nog vaak in het dorp en dat voelt gewoon zó vertrouwd. Maar ja, ook daar is het moeilijk om aan een leuke en betaalbare woning te komen en na een tijdje anti-kraak te hebben gewoond zijn we nu noodgedwongen in Oegstgeest beland. Voor mijn vriend is dat niet zo’n probleem, hij werkt in Noordwijk en dat is prima te doen. Hij komt oorspronkelijk uit Bennebroek, maar heeft daar niet die binding mee zoals ik met Hillegom heb. We zijn nog jong, maar het is wel duidelijk dat we, zodra de kans zich voordoet, we weer naar Hillegom verhuizen. Het voelt er voor mij alsof iedere dag een burendag is. Mensen groeten elkaar vriendelijk, er is een gezellige dorpskern waar genoeg valt te beleven, er zijn volop sportfaciliteiten, fijne scholen en het ligt eigenlijk dichtbij alles. Ook al is het dorp klein, het speelt een grote rol in mijn leven. Alle ogen hoopvol gericht op Tuindorp Niet verrassend dat het in een dorp met zoveel gezelligheid moeilijk is om aan een geschikte woning te komen. Toch heeft Eline een duidelijk doel en dat is Tuindorp: ‘Voor ons is het woongebied Tuindorp ideaal. Het
Eline: “Je zou denken dat ik graag terug zou willen naar het verleden in Hillegom, maar hopelijk is Tuindorp onze toekomst”.
wordt gebouwd op de voormalige sportvelden van Sizo, voor mij wel bekend. Hopelijk maken we daar een kans. De hele wijk wordt ontwikkeld met de wijk Patrimonium als inspiratie en ook daar kan ik me erg in herkennen. Het voelt voor mij alsof het hele project voor ons wordt gebouwd. We zijn al hard aan het sparen en hebben ons al aangemeld als geïnteresseerden. Het zou voor ons echt ideaal zijn, ik terug naar mijn roots, mijn vriend nog altijd dicht bij zijn werk en ik mik na mijn studie op een baan aan de rand van Leiden, in het Bio Science Park. En ook al is Leiden om de hoek, ik denk dat we altijd in Hillegom blijven wonen. Als het aan mij ligt geef ik het klassieke dorpsgevoel dat we daar ervaren weer door aan een volgende generatie, want de waarden en normen die daar nog gelden, als ik heel eerlijk ben, is waar veel mensen eigenlijk behoefte aan hebben. Ik weet waar ik het kan vinden.’
Dat gezegde, over het groenere gras bij de buren, gaat niet altijd op. Althans, als je kiest voor kunstgras, dan heb je zelf, het hele jaar door, een fris en groen gazon.
Kunstgras als tuintrend
Natuurgras wordt steeds vaker ingeruild voor kunstgras en eigenlijk is dat vrij logisch. Kunstgras is onderhoudsarm, je geniet het hele jaar door van een mooi natuurlijk uitziend groen gazon en kunstgras is ook nog eens een duurzame investering want je hebt er véle jaren plezier van. Bij kunstgras maakt het niet hoe de ligging van de tuin is, in de zon of in de schaduw. Jouw kunstgrasmat ligt er het hele jaar door jaloersmakend mooi bij. Onze vrije tijd lijkt steeds schaarser te worden, dus hoe lekker is het dan dat je nagenoeg het hele jaar en zeker bij de eerste zonnestralen meteen kunt relaxen van een mooie tuin die ook nog eens perfect is voor kinderen. Laat die af en toe de blaadjes wegvegen, dan komen de vezels weer mooi overeind en kunnen zij lekker spelen of sporten op een perfecte ondergrond. Niet zo gek dus dat kunstgras steeds populairder wordt.
Duurzame oplossing
Kunstgras is ook een duurzame oplossing. Door de speciale onderbouw kan regenwater goed in de bodem zakken, wat helpt bij het in stand houden van het grondwaterpeil. Bovendien heeft kunstgras geen onkruidbestrijders nodig. Mastergrass ziet een stijgende trend dat steeds meer gras en tegeltuinen worden vervangen door tuinen met kunstgras. ‘Zo kozen mensen onder andere voor tegels omdat het er strak uitziet en het onderhoudsarm is. Maar ook het onderhouden van een blijvend goede grasmat is behoorlijk intensief en niet gemakkelijk. Steeds vaker wordt daarom nagedacht over een vriendelijker alternatief. Een kunstgrastuin is dan een hele logische stap. Het oogt strak, en geeft veel meer een tuingevoel, zeker nu onze matten vrijwel niet meer van echt zijn te onderscheiden. Onze variaties bieden altijd een bij je stijl passende keus. Dan weet je zeker dat de tuin vele jaren plezier en gemak gaat opleveren.’
Ontzorging van A tot Z
Het aanleggen van een mooie kunstgrastuin is specialistisch werk, of je nu gaat voor een siertuin of voor een sportieve variant voor voetbal, hockey of golf. Reden genoeg om niet alleen kritisch te zijn op het kunstgras zelf, maar ook de hele aanleg te bespreken of professioneel uit te laten voeren door Mastergrass. Als het nodig is wordt het oude gras of de tegels weggehaald, de ondergrond en de mat gelegd en alles netjes en schoon opgeleverd. Dus eigenlijk begint het ontzorgen al voordat het kunstgras er überhaupt ligt.
jeroen@mastergrass.nl of bel met 06 246 39 560 www.mastergrass.nl
De vastgoedmarkt zit vast, zoveel is wel duidelijk. De bouw zit in het slop, het aanbod is dramatisch laag en de vraag nog altijd hoog. Financiers, wetgeving en rentestanden maken het er niet veel beter op en met name instromen wordt vrijwel onmogelijk. Toch probeert Flinterman Real Estate de markt met flexibiliteit, creativiteit en lef nog lenig te houden.
Geld in stenen zit muurvast Paul en Angel van Flinterman Real Estate proberen op alle mogelijke manieren de markt van het slot te gooien. Zij zijn een particuliere beleggingsmaatschappij in onroerend goed en kopen voor eigen rekening en risico rechtstreeks bij particulieren en bedrijven. Paul geeft aan dat er genoeg mogelijkheden zijn, maar hij beseft ook dat er genoeg hobbels zijn te nemen: ‘Er zijn veel krachten die het moeilijk maken om de huizenmarkt te laten stromen. Het belangrijkste is dat er weer doorstroming ontstaat. Iedere beweging in de top van de huizenmarkt, zorgt in potentie voor zeven verhuizingen. We zien al jaren dat de druk vanaf de ‘onderkant’ van de markt toeneemt, terwijl verderop in de keten niemand meer beweegt. Dat is jammer, want daar is wel vaak een verhuisbehoefte, maar zijn de mogelijkheden beperkt. Wij bieden dan mogelijkheden die bijvoorbeeld banken niet aandurven, zoals overbruggingen. Daarnaast investeren wij in panden waar we door splitsingen weer meer mensen aan een woonruimte kunnen helpen of gaan we op zoek om woonbestemmingen op bedrijfspanden te krijgen. Op die manier creëren we meer woonruimte en komt er weer wat beweging in de markt. Maar ook vastgoed objecten met (veel) achterstallig onderhoud, verstoorde huursituaties of met andere uitdagingen gaan wij graag aan de slag.’
Doorstroom is van levensbelang
Ook Angel realiseert zich dat ze in feite maar een druppel zijn op de gloeiende plaat: ‘Wij doen wat we kunnen en zijn dagelijks op zoek naar nieuwe mogelijkheden. Maar iedere druppel is er één en daarnaast zijn we ook betrokken bij wat we doen. Wij hebben laatst een pand aangekocht van een ouder echtpaar dat veel te groot woonde. Ze hadden behoefte aan een appartement, geen
Paul Flinterman:
“
WIJ RICHTEN ONS LIEVER OP DE MOGELIJKHEDEN, DAT BRENGT TENMINSTE BEWEGING IN DE WONINGBRANCHE”
tuin meer en geen trappen. Toch was het erg moeilijk voor ze om iets anders aan te kopen omdat ze de financiering moeilijk rond kregen. Op zich bijzonder in potentie met veel overwaarde op het bestaande pand. In overleg met de familie kunnen wij dan vervroegd aankopen en in feite de overbrugging voor ze regelen. Met de overwaarde kunnen ze eindelijk gaan wonen waar ze willen en meer van het leven gaan genieten. Tegelijkertijd zorgt het weer voor wat minder scheef wonen. Er wordt altijd maar gekeken naar bouwen, bouwen en bouwen, terwijl dit ook een voorbeeld is van het bevorderen van doorstroming. Helemaal als een groot pand gesplitst kan worden en er nog meer beweging in de markt komt, met name onder de instromers. Heeft u vastgoed met een ‘verhaal’ dat u graag wilt verkopen? Wij luisteren en denken graag met u mee’
Flinterman Real Estate
Leidsevaartweg 99-7.09, Heemstede
T 023 200 12 03
E info@flinterman.nl
www.flinterman.nl
De woningmarkt is weer volop in het nieuws. Na de dip van voorjaar 2023, werd de stijgende lijn in verkoopprijzen vanaf afgelopen zomer weer ingezet en is overbieden weer aan de orde van de dag. Ondanks dat, is het wel verstandig om de aankoop van de nieuwe woning niet langer uit te stellen, want de verwachting is dat de prijzen de komende jaren verder stijgen. Nu het jaar intussen een dikke twee maanden oud is, leg ik graag uit welke veranderingen er in 2024 van kracht zijn geworden en waarom het juist nu een goed moment is om een woning aan te kopen.
Pakket aan stimulerende maatregelen
Wanneer je een huis wilt kopen (om er zelf te gaan wonen) betaal je op dit moment 2% overdrachtsbelasting en dat is best een flinke bijkomende kostenpost. Starters, die nog geen gebruik van de vrijstelling hebben gemaakt en tussen de 18 en 35 jaar oud zijn, hoeven bij een koopsom tot € 510.000 geen overdrachtsbelasting te betalen. Hierdoor kun je, mits je aan de voorwaarden voldoet, veel geld besparen, met een voordeel tot wel € 10.200.
Ook de grens voor hypotheken met Nationale Hypotheek Garantie, de NHG, is verhoogd. De NHG fungeert als een beschermingsmechanisme voor huiseigenaren die door onvoorziene omstandigheden niet meer aan hun hypotheek kunnen voldoen en gedwongen zijn hun woning te verkopen. Voorbeelden van dergelijke omstandigheden zijn het verlies van een baan buiten eigen schuld, arbeidsongeschiktheid of het overlijden van een partner. Indien de verkoopopbrengst ontoereikend is om de resterende hypotheekschuld af te lossen, kan onder bepaalde voorwaarden het NHG het verschil betalen aan de bank. Het afsluiten van een hypotheek met NHG vermindert dus het financiële risico en je profiteert ook nog eens van rentekorting omdat de verstrekker minder risico loopt. Deze grens was € 405.000 en is in 2024 verhoogd naar € 435.000, waardoor deze toegankelijk wordt voor een grotere groep huizenkopers. Bij een hypotheek met aanvullende energiebesparende voorzieningen is de NHG-grens zelfs 6% hoger, namelijk € 461.100.
De leennormen voor een hypothecair krediet zijn per 1 januari 2024 verhoogd, waardoor huishoudens meer leenruimte krijgen voor de aankoop van een energiezuinige woning én voor het verduurzamen van de eigen woning. Alleenstaanden hebben sinds het begin van dit jaar ook meer leenruimte gekregen en voor oud-studenten met een studielening wordt de maximale leenruimte vastgesteld op basis van de actuele lasten.
De schenkingsvrijstelling voor de eigen woning, in de volksmond ook wel bekend als de ‘jubelton’ is helaas volledig afgeschaft. Alleen de reguliere eenmalige verhoogde vrijstelling voor ouders aan kinderen tussen de 18 en 40 blijft bestaan, waarbij er geen aanwendingsverplichting geldt, zodat deze gebruikt kan worden voor de aankoop een eigen woning. Voor dit jaar is dat bedrag € 31.813.
Buiten de wijzigingen op het vlak van de schenkingen flink wat verbeteringen dus voor de huizenkoper in 2024. Helaas is het echter in de praktijk nog steeds zo dat er veel te weinig aanbod is, waardoor de maatregelen er wel zijn maar de huizen (bijna) niet. De voorspelling is dat het huidige woningtekort in 2025 verder zal oplopen, tot bijna 420.000. Zo’n speurtocht kan door de schaarste langdurig, tijdrovend en frustrerend zijn.
‘ DE NVM-MAKELAAR WEET ALS EERSTE WANNEER ER NIEUW AANBOD AANKOMT, DOOR ALLERLEI HANDIGE TOOLS DIE HEM TOT ZIJN BESCHIKKING STAAN’
NVM-aankoopmakelaar
Om de kans op een nieuw huis te vergroten is een aankoopmakelaar eigenlijk een must, zeker als starter. Het kopen van een woning brengt voor eigenlijk iedereen wel onzekerheden met zich mee, variërend van grote emotionele twijfels zoals ‘Doe ik geen miskoop?’ tot kleinere zorgen zoals ‘Hoeveel dagen bedenktijd heb ik?’ De NVM-makelaar weet als eerste wanneer er nieuw aanbod aankomt, door allerlei handige tools die hem tot zijn beschikking staan. Daardoor word je als eerste geïnformeerd en kun je samen gelijk een bezichtiging inplannen, want zelfs dat kan tegenwoordig lastig zijn. Door de toeloop op panden staan de bezichtigingen snel volgepland en kom je er niet zomaar tussen. Na een bezichtiging is het belangrijk om objectief met je aankoopmakelaar te kunnen sparren over de woning en deze prijstechnisch te vergelijken met recente transacties van soortgelijke objecten. Zo kom je tot een juiste waardeinschatting en je eventuele bieding en strategie. Ook daarin is de voorsprong van de NVM-aankoopmakelaar groot; koopsommen zijn vele malen sneller bekend dan dat deze bij het kadaster bekend zijn, waardoor je kansen op succes navenant toenemen; hij kent de markt veel beter en heeft meer actuele data.
Tevens is plaatselijke bekendheid een groot voordeel van de aankoopmakelaar. Karakteristieken en voorzieningen binnen een wijk, maar ook bijvoorbeeld funderingsproblematiek, welke door de kennis en ervaring van je makelaar vooraf bekend zijn, zijn factoren die op individueel niveau een grote rol spelen in de uitdagende zoektocht naar een geschikte woning. Juist met die voorkennis en informatie is ook een efficiencyslag te maken. ‘Tijd is geld’ is in dit geval dan ook van toepassing; aangezien de prijzen (hard) stijgen, zal de aankoopmakelaar je tijd én geld kunnen besparen, of zelfs de kat in de zak kunnen voorkomen. De NVM-makelaar verandert onzekerheid in zekerheid. Met kennis, expertise, data, ervaring, inzicht en een uitgebreid netwerk, klaar om te helpen. Zeker weten.
Prijs voorbeeld
De voordelen van slapen in een handgemaakte Hästens zijn dichterbij dan ooit. Bekijk onze bedden hier en maak een afspraak met uw dichtstbijzijnde Hästens winkel.
HÄSTENS EXCEL®
90x200 cm, incl. BJ top topmatras
5 580 €
Bedlinnen, overtrek, kussens en hoofdbord zijn apart te verkrijgen.
Michelle Weynschenk woont samen met haar man Wybren Rienks en hun kroost in Heemstede en gaan verhuizen. Naar Heemstede. Ze vonden het ‘authentieke’ familiehuis waar ze al even naar op zoek waren. Dat is makelaarstaal voor ‘er moet nog erg veel aan gebeuren’. Zeker om de sfeer te krijgen van het huis waar de familie nu woont. Michelle draait haar hand daar echter niet voor om.
Eigen huis als proeftuin
Michelle geeft al jaren professioneel interieuradvies vanuit haar bedrijf INTERIEURVANMIES en is het gewend om naar de potentie van een huis te kijken: ‘Aan het huis dat we hebben aangekocht is al zo’n 50 jaar niets gedaan. Veel mensen zien dan alleen dat echt alles nog gedaan moet worden, terwijl wij meer kijken naar wat het kan worden. Wij zien het eerder als een voordeel om helemaal van scratch te beginnen. Je hoeft dan niets te slopen wat op zich nog goed is, maar niet helemaal je smaak. Dat voelt altijd wat zonde. In dit geval komen we dat dilemma zeker niet tegen. We hebben dat al een aantal keren gedaan, in Amsterdam-West en ook nog hier in Heemstede. We zien het dit keer wel als een voorlopig laatste stap en willen er lang blijven wonen. Het voldoet dan ook wel aan al onze eisen. De komende tijd ga ik lekker aan de slag met tekeningen, moodboards, afspraken met leveranciers voor de keuken en de badkamer, eigenlijk alles. Als ik mijn ogen dicht doe, weet ik eigenlijk al hoe het er straks uit gaat zien. Gelukkig kunnen we alles laten verbouwen door een aannemer die we erg goed kennen, dus daar hebben we alle vertrouwen in.’
Eerlijke koop
‘Tijdens de bezichtigingen waren we eigenlijk meteen verliefd op het huis. Ook de ligging ten opzichte van de school waar we voor hebben gekozen is ideaal. Het huis stond in de verkoop bij WBos Makelaars en
die waren we bij de een eerdere bezichtiging, van een ander pand, al tegengekomen. Toen grepen we net mis, maar achteraf gezien is dat misschien maar goed ook. We hebben nu voor ons gevoel een lot uit de loterij en het voelt oprecht aan als een hele eerlijke koop. Ik kan hier nu mijn eigen saus over gieten en straks gaat ons eigen pand in de verkoop. De aankoop en ons contact met WBos voelde zelfs zó goed aan, dat we ons oude huis nu door hen laten verkopen.’ Het voelt niet vreemd dat Michelle met een glimlach afsluit met zoveel fijns in het vooruitzicht.
Regio Haarlem
Zandvoortselaan 55-57
Heemstede
T 023 529 00 80
www.wbosmakelaars.nl
Regio Haarlemmermeer
St. Anthoniusstraat 1E Nieuw-Vennep
T 0252 250 651
Actief in regio Haarlem, Haarlemmermeer en Amsterdam
Verzekering nodig? Het eerste wat mensen doen is googelen. Of alleen de maatschappij bellen waar ze nu verzekerd zijn. Is dit handig?
Nee! Verzekeringen via je eigen tussenpersoon die altijd bereikbaar is? Of online, waar je soms tientallen minuten in de wacht staat of juist alleen kan communiceren met chatbots en waarbij je dan geluk moet hebben dat er een deskundig iemand aan de andere kant zit. En een die snel antwoordt, want anders wordt de chat weer gestopt.
Zelf hoef ik hier, als tussenpersoon in hart en nieren, natuurlijk niet over na te denken. Wij merken dat sinds de laatste pandemie persoonlijk contact nóg belangrijker is geworden. Mensen willen graag contact met een persoon om het even door te nemen, het totale plaatje te schetsen of juist samen te bedenken wat verstandig is om te doen. Ook bij schades is het zo fijn om te kunnen overleggen hoe of wat. Ik moet bekennen dat er maatschappijen zijn die het heel goed doen rechtstreeks, goed en snel met de klant communiceren, maar die sturen wel weer een overkill aan e-mails. Via ons kan je ook op verschillende manieren communiceren. Een manier die bij je past, zoals per post, per e-mail, per telefoon of via whatsapp.
Eigenlijk worden tussenpersonen en hun dienstverlening nog steeds enorm onderschat. Wij zijn voor veel klanten een goede vriend (op afstand) en er worden veel verhalen met ons gedeeld. Leuke, maar helaas ook soms verdrietige. Het is via een tussenpersoon natuurlijk niet dat altijd alles goed komt en vergoed wordt. Maar veel wel en anders kunnen we duidelijk uitleggen waarom niet.
Bovendien attenderen we mensen ook op zaken waar ze niet zelf over nadenken. Denk aan iets simpels als een doorlopende reisverzekering in plaats van iedere keer een losse af te sluiten.
Wist je dat je met +/- € 500,per maand netto aan inkomsten vanaf je AOW-leeftijd een kapitaal nodig hebt van € 120.000,-!
Ook ondernemers kunnen wij vaak op weg helpen met allerlei soorten verzekeringen. Zo zien wij dat veel ondernemers nog niets regelen voor hun pensioen. “Dat komt later wel” is een veel gehoord excuus. Maar wist je dat je als je nu nog niet spaart voor je pensioen, je kunt rekenen op een AOW-uitkering van +/- € 1.541,53 voor alleenstaande en € 1.047,60 voor een samenwonend. Denk je dat dit inkomen genoeg is voor later? Met de prijzen van nu kan ik je al meedelen: dat is het niet.
Wist je dat je met +/- € 500,- per maand netto aan inkomsten vanaf je AOW-leeftijd een kapitaal nodig hebt van € 120.000,-! Hoeveel tijd heb jij nog om te gaan sparen? Kom maar eens langs voor een goed gesprek, dan brengen we de mogelijkheden in kaart. We staan er klaar voor.
Berkenrode Assurantiën
Spruitenbosstraat 19, Haarlem T 023 532 72 20 www.berkenrode.nl
kan de zoeksleutel ‘vakantiegevoel’ toevoegen
Elsemiek en Robbert woonden samen met hun zoon al langere tijd in Haarlem-Noord. Tot hun volle tevredenheid. Toch zijn ze naar
Spaarndam verhuisd omdat zich daar hun droomkans voordeed.
Samen met Suzanne van LEEF
Makelaars en de online tool Copaan hebben ze gevonden wat ze misschien niet eens zochten.
Lot uit de loterij
Ook al woon je ergens nóg zo fijn, je droomt wel eens van iets anders. Zo was het ook voor Elsemiek: ‘We hadden totaal geen haast om te verhuizen en er was ook geen noodzaak. Maar als je ergens al lang woont, ga je ook wel eens fantaseren, wat nou als we een grotere keuken zouden hebben? Of een wat nieuwer huis, met wat minder onderhoud? We hebben toen een aantal van onze wensen in de tool Copaan gezet en rustig gekeken wat er tevoorschijn kwam. Als je al fijn woont kun je kritisch zijn, we moesten allemaal het gevoel hebben dat het een grote verbetering zou zijn. Tegelijkertijd wilden we ook weer niet te veel eisen opstellen, omdat er dan gewoon geen aanbod zou zijn. We waren erg verrast toen de Spaarnekade in Spaarndam voorbijkwam. Toen ook nog bleek dat we wat konden uitbouwen om aan de wens voor een grotere woonkamer gehoor te geven waren we meteen verkocht. We zijn allemaal lang in de familie, hier ervaren we ruimte. Heerlijk.’
Vakantiegevoel
Robbert:
“Dit huis en de omgeving van het pittoreske Spaarndam, waar je nog zo’n dorpsgevoel hebt, is echt een schot in de roos”
Ook Robbert heeft geen moment spijt gehad van de overstap: ‘Ik werk in de Waarderpolder en ga vaak op de fiets. Als ik dan einde dag weer naar huis ga, voel ik me met iedere omwenteling van de trappers dichter bij een heerlijk vakantiegevoel. Vanaf Penningsveer ga ik dan langs het water door de polder. Eenmaal thuis ervaar ik dan zoveel rust, dat is heerlijk. Tegelijkertijd ben je zo in Haarlem of Amsterdam, dus we kunnen de drukte makkelijk opzoeken. Dit huis en de omgeving van het pittoreske Spaarndam, waar je nog zo’n dorpsgevoel hebt, is echt een schot in de roos’. Als we het team van Copaan een tip mogen geven, voeg ook het criterium ‘vakantiegevoel’ toe’. Dat was uiteindelijk waar Elsemiek en Robbert naar op zoek waren en dat hebben ze gevonden ook.
Op 9 juni organiseert LEVEN! Magazine, in samenwerking met Luxe Sloepen, Henri Bloem Bloemendaal, de Sligro en restaurants langs het water een wijn-spijs vaartocht om je vingers bij af te likken.
Stap op de boot in de haven van Heemstede en laat je 4 uur lang gastronomisch verwennen. Speciaal voor deze tocht zetten o.a. Ratatouille, Bistrobar Indonesia, Restaurant Franzen, Fromagerie l’Amuse en de Scroppino Club hun beste beentje voor. Maak je klaar voor een onvergetelijke dag op het water.
Voor informatie en inschrijven mail naar redactie@levenhaarlem.nl, o.v.v. Culinaire Sloepentocht
De ideale bestemming voor congressen, events en zakelijke overnachtingen.
Een gastvrij en comfortabel hotel boek je in Haarlem. Sfeervolle stad vol met historische gebouwen, gezellige cafés en smaakvolle restaurants. De bereikbaarheid is perfect en parkeren geen probleem. Maak Haarlem de volgende bestemming.
SCAN DE QR-CODE
Als woningverkoper of woningkoper wilt u alleen het allerbeste. Dat betekent een makelaarskantoor dat beschikt over vakkennis, voldoende marketingmiddelen, een uitgebreid netwerk, integriteit, ruime ervaring en gedreven en professionele medewerkers. U bent op zoek naar een makelaar van Heule Makelaardij: sinds 1977 actief en onderscheidend op het gebied van exclusief onroerend goed.
Wij zijn jarig en dat vieren we met jou en met feestelijke acties!
