LEVEN! Magazine Haarlem 01

HAARLEM • HEEMSTEDE • BENNEBROEK • ZANDVOORT • BLOEMENDAAL • SANTPOORT • DRIEHUIS • OVERVEEN • AERDENHOUT • HOOFDDORP • NIEUW-VENNEP • SPAARNDAM • CRUQUIUS • HALFWEG • IJMUIDEN • BENTVELD • VIJFHUIZEN • VELSEN

Jaargang � Nummer � Zomer ���8 € �,5�

ASTRID NIENHUIS

BURGEMEESTER HEEMSTEDE TERUG IN DE REGIO

Van Velzen & Blokhuis VORSTELIJK DUO

FLANEREN LANGS DE SPAARNE BOULEVARD

Zomer

HOW DIFFERENT WOULD YOU BE?

Kerklaan 52 | Heemstede | 023 528 1692 Maandag gesloten | Eigen parkeerterrein | www.vandenbroekmeubelen.nl

Hoeveel heb jij straks nodig voor de aankoop van een eigen huis?

Doe de check op Rabobank.nl/strakshebjehetnodig Of ga naar jouw Rabobank.

Kom maar op met de toekomst

004

Walk in the Park bronjewelry.com

Juwelier van Velthoven

Juwelier Driessen

Binnenweg 11 - Heemstede - Tel: 023 547 70 77 vanvelthoven@xs4all.nl - www.vanvelthovenjuweliers.nl

Barteljorisstraat 1 - Haarlem - Tel: 023 532 03 00 info@driessenjuweliers.nl - www.driessenjuweliers.nl

INHOUD

132

39

59 _CW_1468

110

Deze Zomer:

Interview, Portretten & Columns

15 22 32 39 59 65 76 83 107 129 130 132 136

Aloha: Duurzaam toerisme Sanne Visscher: Make-up artist Roel van Velzen en Leo Blokhuis Astrid Nienhuis, burgemeesterschap Heemstede Gastcolumn René Pluijm, gelukkigste man op aarde Portrettenserie Het Vak Gastcolumn Barbara Verbeek Pieter Mulder: Gitaarvirtuoos Mark Woerde, de slagkracht van creativiteit De duurzame familie Hopman Zeeboer Sjoerd van Laarhoven Matthijs Büchli, op een gouden missie Mylène de la Haye, I AM academy

Zomer in de regio _CW_1476

18

8

32

10 18 42 110

Flaneren langs de culinaire Spaarne Boulevard Strandspecial Heemstede special Buitenleven

Kunst & Cultuur

28 29 31

Cultuurspecial Leonardo in aantocht ArtWise, kunst met een ziel

Zakelijk

91 115

Kort Zakelijk PWN/PWNT, de dorst naar innovatie en verbinding

003

INHOUD

118

121

Beauty, Lifestyle & Mode

45 78 118 121 125

The Closet Sale Leuk voor je Leven Hudson’s Bay, een toekomst met respect voor verleden Special Beauty & Lifestyle De dermatoloog vertelt

Eten, drinken & vrije tijd

72

52 54 56 62 72 74 75 82

De familiehistorie van Henriot Haarlem Culinair Food & Feestjes Big Green Egg Het menu van Leven: Zocher Boschbeek: moderne keuken op historische locatie De KaasKampanje van Haarlem Viqh aan huis

Wonen & Interieur

75

52 56

86 89 92 95 100 103 105

NVM regio Haarlem: het makelaarskeurmerk Hoeveel geld heb je straks nodig voor je eigen huis JRS makelaars: klaar voor de toekomst Wonen & Interieur Wickevoort: thuiskomen in een buitengewone omgeving Senft: generaties van de zonwering Wonen als een ware vorst

& Verder

8 9 143

Colofon Editorial Places to Be

JAARGANG 1, NUMMER 1, ZOMER 2018

Regio’s Haarlem, Leiden, Den Haag en Utrecht Het periodieke magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten. LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.

Hoofdredacteur Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Salesdirector Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl Art Direction / Vormgeving Maarten Sturm • brad and george ventures bv Backoffice Marjon Smit, marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz.

Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl Aan dit nummer werkten mee: Gerard Zonneveld, Mylène de la Haye, Marjolijn Loderichs, Hélène Wiesenhaan, Bart Jonker, Clementine van Polvliet, Paul Louman, Libardo Hertog, Karin Dijksman, Janneke Stokroos, Mark Woerde, Matthijs Büchli, Sanne Visscher, Egon van Zon, René Pluijm, Ron Stoevelaar, Pieter Mulder, Anne-Mée de Vries, Barbara Verbeek, Marleen Zwartkruis, Guus van Dee, Astrid Nienhuis, Arwin Paulides, Rick Venema, Henny Leeflang, Luuk Hasselman, Janko Duinker, Marijke Hopman, Tineke Hopman, Ruud Vinke, Roel van Velzen, Leo Blokhuis, John Griffioen, Jeroen Heilieger, Jan van Son, Sjoerd Laarhoven.

Josephine & Co • No Man’s Land • Kyra & Ko Belluna • Repeat • Cambio • FFC • Mulberry

Verspreiding LEVEN! wordt verspreid in zowel Zuid Kennemerland en de Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.

Abonnementen en bezorging Losse nummers: € 5,50 Een jaarabonnement kost € 22. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www.levenhaarlem.nl/abonneer Oplage 15.000 exemplaren Druk en afwerking www.moderna.be ISSN 2589-7713 Cover Maarten Sturm • brad and george ventures bv Basisbeeld: Adobe Stock Editorial Kleding Kiek: Calvin Klein jeans, Cavallaro polo, Hamaki-Ho colbert, Van Lier schoenen, Floris van Bommel riem Kleding Karel: Van Laack shirt, Cavallaro Colbert, Lee jeans, Strellson riem, Van Lier schoenen Mogelijk gemaakt door Hudson’s Bay

LIGNE S

Warmoesstraat 16 Haarlem Telefoon: 023 531 21 40 www.lignes.nl

Uitgever LevMag B.V. Copyright Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan.

LEVMAG B.V.

EDITORIAL



Bart Jonker

WAAR DE OMSTANDIGHEDEN GOED ZIJN, ONTSTAAT VANZELF NIEUW LEVEN.

H

et leven in en rond Haarlem is goed. We wonen hier in één van de (zo niet de) mooiste stukjes van ons land. We hebben hier werkelijk alles: leuke steden, mooie stranden, gezellige mensen, goeie winkels en volop werkgelegenheid en rauwe industrie. Of we hier nu wonen, werken of gewoon plezier maken, of alles tegelijk, we hebben het hier goed.

We leven de lusten, minder de lasten.

Als het dan in de hele regio ook economisch steeds beter gaat is er weer meer ruimte voor nieuwe ideeën. Op het gebied van kunst en cultuur, horeca of woonplezier, de initiatieven zijn er. En laat nu net één van die initiatieven lekker aansluiten bij een andere ontwikkeling: de behoefte aan meer contact en het overbrengen van eerlijke emoties. Maar dan echt en oprecht en het liefst een beetje in de buurt. Herkenbaar en tastbaar. We merken nu al dat die behoefte leeft en we de handen op elkaar krijgen, van Heemstede tot aan de IJmond en van Hoofddorp tot aan de kust en alles daar omheen maar Haarlem als provinciale hoofdstad in het midden.

Met het twaalf en een half jarig bestaan van het LEVEN! Magazine in de regio Leiden, wordt ook vanaf onze zuider­ buren positieve energie gegeven en groeit de formule verder de Randstad in. Wij gaan met LEVEN! ook in Zuid-Kennemerland en de Haarlemmer­ meer emotie brengen, mensen verbinden en de regio beroeren. Mooie beelden, verrassende ontdekkingen en spannende invals­ hoeken. Nieuw en toch vertrouwd, recht uit het hart en precies tussen de ogen. Met elkaar weten we het vast en zeker nog mooier te maken. We brengen in ieder geval nieuw leven in de brouwerij.

Natuurlijk bedanken we iedereen die al direct zoveel vertrouwen in ons heeft uitgesproken. En dan te bedenken dat we pas net zijn begonnen. Het belooft een fijne zomer te worden.

Karel Willemse en Kiek Berger

LEVEN! 9

Flaneren langs de culinaire Spaarne Boulevard In de zomer zijn er zo van die specifieke bezigheden.

Motoren zijn uit de garage vertrokken en de cabrio’s laten weer hun ontblootte koppie zien, de meest bijzondere bbq’s worden weer tevoorschijn getoverd en we kleden ons schaars. En we gaan flaneren.

Het liefst langs een boulevard. Dus laten we dat deze zomer dan maar lekker gaan doen langs de Haarlemse Horeca Boulevard. Aan het Spaarne…

LEVEN! 10

SPAARNE BOULEVARD NO FORKS NEEDED

Toost

BAR & KITCHEN NIET TE MISSEN HOTSPOT

ROAST CHICKEN BAR Ken je dat gevoel, dat je lekker aan het slenteren bent en dan komt opeens die onmiskenbare geur van gegrilde kip over je heen? Dan loopt het speeksel je direct in de mond. Krokant korstje, houtskool grill en kluiven maar. Dat is exact wat er gebeurt als je de bruisende Turfmarkt op komt, het beginpunt (of sluitstuk zoals je wilt) van een culinaire wandeltocht. Kip zoals kip moet zijn en echt niet alleen voor de kleintjes. Het ruime terras houdt de zon lekker lang vast en dat maakt de zomerse avonden heerlijk lang en extra gezellig. Een goeie verse side dish erbij, een lekker koud lokaal biertje en goed gezelschap om je heen. Wie doet je wat?

Bij Toost maken ze het je gewoon makkelijk en tijdens het relaxen wil je ook niet al te veel nadenken.

De kaart is duidelijk ingedeeld en per categorie (vlees, vis, etc.) zijn er steeds maar een paar keuzes.

Waarom je hersens langer pijnigen als je je tegoed kunt doen aan smakelijke gerechten voor scherpe prijzen. Hoe makkelijk wil je het hebben? De uit de as herrezen zaak aan het Spaarne is weer

volledig klaar om de gasten in de watten te leggen. Samen met Tante Saar en Boca vormt Toost het horecafront Aan de Waterkant.

Een niet te missen hotspot aan het Spaarne.

Toost Bar & Kitchen Spaarne 44 T 023 202 29 38 www.aandewaterkanthaarlem.nl/ toost-bar-kitchen

Roast Chicken Bar Turfmarkt 26 T 023 844 22 71 www.roastchickenbar.nl

BAR

WOLKERS

ALLEMANSVRIEND

Door de hoge ramen van het ruim honderd jaar oude pand is het aangenaam licht binnen, maar in de zomer gaan we liever op het heerlijke terras zitten. Je kunt al vanaf 8.00 uur, met een kop White Label Coffee, plezier beleven aan alles wat voorbij komt, over de weg en over het water. Bar Wolkers is echt een allemansvriend, je kunt er lekker niks doen, maar ook even werken of extra aandacht aan je kind geven. Iedereen voelt zich thuis. De open keuken is geopend tot 16.00 uur, de zaak zelf tot 17.00 uur. Het vers belegde zuurdesem landbrood is een echte aanrader. Kom je langs?

Bar Wolkers Gedempte Oude Gracht 139 T 023 534 75 24 www.barwolkers.nl LEVEN! 11

SPAARNE BOULEVARD

SPAARNE EEN VAN DE MOOISTE PLEKJES IN HAARLEM

66

Ter hoogte van de Melkbrug is Spaarne 66 gevestigd. Moeder en dochters zwaaien de scepter over dit eerlijke familiebedrijf op één van de mooiste historische hoekjes van Haarlem. Het geweldige terras maakt het compleet, waar het bij de eerste zonnestralen al meteen goed toeven is. Vanaf 10 uur kun je terecht voor perfecte koffie met een Pastel de Nata (vanaf 10.10 uur, vers hè) om niet meer weg te gaan. Ontbijt, lunch en diner zijn aandachtig samengesteld met eerlijke producten en weinig poes­pas. Het huiskamergevoel maakt dat je je direct lekker voelt, gezellig en ontspannen. Mag ik mijn hand­ doek over de stoel laten hangen? Dan reserveer ik meteen voor morgen.

Spaarne 66 T 023 551 38 00 spaarne66.nl

AUTHENTIEKE ITALIAANSE KEUKEN OP EEN FANTASTISCHE LOCATIE

La Cucina di Georgia In het hele mediterrane gebied weten ze wat flaneren langs de boulevard is. En misschien hebben ze het in Italië wel uitgevonden. Hoe logisch is het dan dat we ook langs Cucina di Georgia komen en meteen inhouden voor de geuren.

Cucina di Georgia is echt niet de eerste de beste Italiaan.

Nee, het is Italiaanse top, waar je je kunt laten verrassen door geweldige gerechten en prachtige wijnen. Leg je lot in de handen van de chef en doorloop de klassieke antipasti, primo, secondi en dulce met een glimlach op je gezicht.

Georgia is de Italiaanse chef die je doet beseffen dat La Dolce Vita echt bestaat.

La Cucina di Georgia Spaarne 104, T 023 751 03 32, www.lacucinadigeorgia.nl

WERELDSE TAPAS ETEN OP EEN HISTORISCHE PLEK

BOCA Bij Boca voel je je meteen een wereldburger in eigen stad. Met één blik op de kaart beweeg je van Spanje naar Amerika, van Italië naar Thailand of naar Frankrijk. En als je niet kunt kiezen neem je gewoon het beste uit ieder land. No Sweat!

Het principe van de kleine hapjes en dan lekker met en van elkaar genieten, met een goed glas bier of een lekkere wijn is toch het beste recept voor een heerlijk zomers gevoel. Het uitzicht op het water, langsvarende bootjes en een langzaam zakkende zomerzon. We gaan nog niet naar huis, nog lange niet, nog lange niet.

Boca World Tapas Spaarne 40 T 023 576 50 84 www.aandewaterkanthaarlem.nl/boca-world-tapas

LEVEN! 12

SPAARNE BOULEVARD

Tante Saar NIET ZOMAAR EEN IJSSALON

Bij lekker flaneren langs het Spaarne hoort ook een lekker ijsje. Om even af te koelen, als dessert of gewoon even tussendoor. En als we dan toch even toegeven aan onze zoete zwakte kunnen we het maar beter goed doen.

Tante Saar schept ijs gemaakt door het Haarlemse familiebedrijf Otelli, dat een aantal smaken speciaal voor langs het Spaarne heeft ontwikkeld. Zo is er voor de kleintjes speciaal Smurfen ijs, al mag je dat ook gerust proeven als je al wat ouder bent. Of je nu gaat voor een enkel bolletje of een complete party box, het smaakt gewoon naar meer.

HEERLIJKE GERECHTEN IN EEN ONGEDWONGEN SFEER

OME PIETJE We zijn halverwege de boulevard. En halverwege de dag. Lunchtijd! En inderdaad met een hoofdletter L en een uitroepteken. Op het ruime en sfeervolle terras gaan we ons tegoed doen aan een aantal echte klassiekers.

Sandwiches en burgers, de oer-uitsmijter en een verse salade. Eigenlijk hoort het concept shared-dining bij Ome Pietje bij de dinerkaart. Maar wij gaan lekker nu al wat van elkaars bordje prikken. Gaan ons hier een beetje zitten inhouden zeker‌

Ome Pietje Spaarne 80 T 023 583 42 24 www.omepietje.nl

IJssalon Tante Saar Spaarne 42 T 06 53 235 423 www.tante-saar.nl

EEN STUKJE JAPAN AAN HET SPAARNE

NAGOYA Als we een klein beetje richting het Oosten afbuigen, kunnen we net zo goed even door­ lopen richting het verre Oosten. Bij Nagoya kun je dan aanschuiven aan de Teppan-Yaki, de traditionele Japanse bakplaat.

Lekker interactief en eten dat recht voor je neus, kakelvers, voor je wordt klaargemaakt.

Dat is nog eens een open keuken. Met het nodige spektakel (pas op je vingers) en handige uitleg van de gespecialiseerde kok is het een waar feestje.

Door de traditionele en authentieke sfeer waan je je echt even in het land van de rijzende zon, om met een flesje sake te proosten op een avond vol mooie smaken, waarbij Umami (de vijfde basissmaak) voor velen nog altijd een nieuwe sensatie is.

Kampai!

Nagoya Spaarne 48 T 023 532 72 22 www.nagoyahaarlem.nl LEVEN! 13

SPAARNE BOULEVARD

TERUG NAAR DE BASIS; MOOIE STUKKEN VLEES, HELE VISSEN EN LEKKERE SIDES Morris is eten anno nu. En dan wel vlees anno nu. Als je tijdens je wandeling langs het Spaarne die onvervalste behoefte hebt aan een groot stuk vlees, is Morris the place to be. Mooi vlees, goed gegaard, pure smaken en zo op de plank.

Of je nu gaat voor het prachtige staart­ stuk Picanha of voor een Tomahawk van één kilo, de ware vleesliefhebber snapt direct waar we het over hebben. Volgende keer gaan we wat eerder op de dag, pakken we er zo een met de lunch. Zowel buiten als binnen kun je als carnivoor helemaal los, maar ook als je niet alleen voor het vlees gaat kun je goed uit de voeten. Maar dat vlees… Wij weten het wel.

Morris

Morris

FISHBAR

Monk JOIE DE VIVRE

Spaarne 36 T 023 532 70 34 www.restaurantmorris.nl

HET SUCCESVOLLE RESTAURANT VAN CHEF KOK JOZUA JARING

RATATOUILLE FOOD & WINE Vis moet zwemmen. Maar nu even niet in het Spaarne, maar op je bord. Met een goed glas wijn erbij dus. Bij Fishbar Monk hangt een relaxte sfeer, zowel op het terras als binnen. Of je nu op doortocht bent maar toch echt even een oestertje moet klappen met een goed glas bubbels, of een avondvullend visprogramma gaat meemaken, het is altijd vers. En altijd lekker. Als je even naar binnen loopt, komt een eigentijdse industriële chique over je heen die echt perfect past bij een modern visrestaurant. Door de prachtige kleuren waan je je even onderwater en dat laat even naar adem happen. Nooit benauwd, juist heerlijk ontspannend. Monk is net één jaar geworden, maar mag van ons nog jaren blijven. Wij gaan even ontspannen met een Fruits de Mer voor onze snufferd. Mediterrane sferen aan ‘La Pêche Spaarne’.

Fishbar Monk Turfmarkt 20 T 023 727 12 66 www.fishbarmonk.nl LEVEN! 14

Een culinaire wandeling behoor je natuurlijk af te sluiten met de culinaire top. Save the best for last.

En Ratatouille is telkens ‘the best’.

Ook of both worlds, maar dan niet als compromis. Of het nu gaat om chique en toegankelijk, prijs en kwaliteit, wijn en spijs, lunch en diner of binnen en buiten. Het klopt telkens weer.

En wij? Wij gaan in de zomer natuurlijk het liefst buiten eten.

Dan voel je je toch gewoon de koning te rijk. Binnenin de stad buitengewoon goed eten, wij zien sterretjes.

Ratatouille Food & Wine Spaarne 96 T 023 542 72 70 www.ratatouillefoodandwine.nl

Ik heb een hele duidelijke mening,

SOMS IS DAT EVEN WENNEN, MAAR ALS JE ME EENMAAL SNAPT…

John Griffioen van Aloha Beach legt uit dat gedrag van binnenuit komt en dat hij zich zo fanatiek inzet voor duurzaam ondernemen juist vanuit die interne drive. Niet omdat het wordt verwacht, een hype is of voor de show. Dat hij bij het naleven van die interne belofte aan zichzelf soms erg direct kan overkomen bij anderen, is voor hem dan toch minder belangrijk. Het duurt soms even voordat zijn intentie duidelijk is.

Korte termijn pijn, lange termijn effect John: ‘Ik kan er slecht tegen als er onachtzaam met de natuur wordt omgesprongen. Mensen zitten vaak vast in een stramien, zijn bang of te “Duurzaam ondernemen is lui om te veranderen of wat langer na te denken. helemaal niet moeilijk, maar Zeker als ze ‘vrij’ zijn of als het gaat om geld. ook lang niet altijd logisch” Maar het milieu is nooit ‘vrij’. Op korte termijn lijkt het soms ook wel alsof je iets moet offeren als je milieubewust leeft. Het lange termijn­effect is niet direct zichtbaar. Maar daarom mogen we niet te snel We letten eigenlijk op alles overgaan tot compromissen. Dat is al snel van alles net niets, of er Bij Aloha blaast de motor van de koelcellen in de zomer de warme lucht naar buiten, zodat het binnen koeler blijft. Een verandert weinig.’ soort omgekeerde airco. Als het kouder wordt blazen ze de ‘Bij Aloha Beach moet je bijvoorbeeld soms wat langer wachten, maar warme lucht weer naar binnen. Het is maar een voorbeeld. dat is juist goed. Verse bereidingen nemen nou eenmaal wat meer tijd in ‘Toen ze van de Green Key langs kwamen voor een controle beslag. Ook zijn de biologische ingrediënten duurder, wat de prijs op kan vroegen ze mij wat ik nog had aangepast. ‘Niets’ antwoordde drijven. De meeste vaste gasten snappen dat niet alleen, ze waarderen ik. Hier gaat het altijd zo. De erkenning die ik daarna van ze het zelfs. Men weet waarom dat zo is, zonder dat we er verder over praten. kreeg, of met de prijs Duurzame Ondernemer van OD Het is gewoon een mind-set’.

IJmond, is dan een bevestiging van wat we hier doen, maar als ik heel eerlijk ben… Ik doe het voor mezelf en m’n kindjes.

John: ‘Dat je bij milieubewust ondernemen soms lastige keuzes moet En kindjes, die drinken hier een vers sapje, zonder ‘E’ door maken merk je al snel genoeg. Niet omdat het zo moeilijk is, maar omdat een bamboe rietje. Als meer mensen zo gaan leven heeft het niet altijd logisch is. Laatst hebben we de kussens opnieuw laten het uiteindelijk echt wel effect op de wereld. Dat is mijn drive bekleden. Het op maat laten snijden en maken van de hoezen over de en daarom doe ik het ook in eerste instantie voor mezelf’. oude kussens is gewoon duurder dan nieuwe kopen. Het is niet moeilijk om te recyclen, maar dit maakt het ook niet erg logisch. Veel ondernemers kiezen dan toch voor de goedkoopste oplossing. Wij niet’.

LEVEN! 15

Verkrijgbaar bij Hudson’s Bay

STRAND LEVEN

Met het Paaseiland, de ultieme hide-away als lichtend voorbeeld, is Rapa Nui oprecht een heerlijke schuilplaats. Lay down and relax. Niet voor niets zet Havaianas hier de slipperdouche voor de deur. Chill.

Zandvoort

Met je voetjes Hippie Fish is gewoon hippe shit. Alles om je heen ademt Balinese rust en sereniteit.

Sfeer, check. Eten, check. Service, check.

Inrichting, dubbelcheck. Want ongemerkt zit je gewoon op een coole meubel­ boulevard. De inrichting staat namelijk gewoon op de webshop. Maar nu even oogjes dicht en snaveltjes toe.

Zandvoort

Bij Ubuntu ben je gewoon helemaal jezelf. Of je nu alleen komt, met z’n tweetjes of met de hele familie met kids and all.

De schommel is symbolisch, kleine inspanningen kunnen veel beweging veroorzaken. Dus doe maar lekker weinig hier, dan komt het allemaal wel goed.

LEVEN! 18

Zandvoort

STRAND LEVEN

Bij Woodstock hangt de sfeer die je er ook mag verwachten met zo’n naam. Leven en laten leven met de liefde voorop.

Hier geen dikdoenerij of posh chique. Lekkere muziek, gezellige feestjes, prima eten. Het is okĂŠ, weet je.

Bloemendaal aan Zee

in het zand... ... EN EEN GLAASJE IN JE HAND!

Bij Ajuma staat de Aziatische keuken voorop. Niets is zo lekker als oosterse sferen combineren met echt goed eten.

Ajuma weet dat extra te benadrukken door de Amazing Mondays. Topkoks uit de regio die de sterren van de hemel koken.

Of Ajuma richting de sterren gaan koken.

Zeg het maar.

Zandvoort

Tuurlijk is het nu zomer en leven we het liefst in de zonnestralen. Maar bij Tijn is het gewoon het hele jaar goed geregeld. Tijn is gewoon een begrip. Niet alleen in de regio, maar eigenlijk in heel het land. En ver daarbuiten. Vele decennia straalt de ervaring en het plezier van de gezichten af. Petje af.

Zandvoort

LEVEN! 19

voel je thuis AAN ZEE!

Aan zee geniet je niet alleen als de zon schijnt... Maar ook als het regent of als er een frisse wind waait. Het uitzicht op de prachtige Noordzee is altijd anders en verveelt nooit!

Met je beste vrienden, je collega’s of juist met mensen die je niet kent… in klein of groot gezelschap... om te feesten, te trouwen, te vergaderen, of om een workshop te volgen… het leven vier je Aan Zee!

AAN ZEE, STRANDCLUB 12 BOULEVARD DE FAVAUGE, STRANDAFGANG 12, ZANDVOORT WWW.AANZEE12.NL

STRAND LEVEN

Dat je op het strand al lang niet meer bent aangewezen op een patatje of een kroket is wel bekend. Maar bij Republiek ligt het eten daar echt heel ver vandaan. Geweldige gerechten, vers, seizoensgebonden, lokale leveranciers. Ja, je kunt hier echt spreken van een strand restaurant. Met misschien nog een verdwaald frietje.

Bloemendaal aan Zee

Life is good!

Hoe cool is dat? Ga je naar het strand en dan ga je gewoon wijnen proeven. Met wat kaas of een oester. Het strand is tot volle wasdom gekomen en goeie wijnen horen daar gewoon bij. De opmars van het strand is niet meer te stuiten. Maar natuurlijk ga je niet alleen voor de wijnen naar BAZ. Ze hebben het daar gewoon allemaal goed voor elkaar.

Zandvoort

Voor het zand ga je niet altijd naar het strand. Een mooie mix van casual en chique vind je bij Villa Westend, aan de Westbroekplas. GeĂŻnspireerd op de mediterrane en de Aziatische keuken en van fingerfood tot aan een 7 gangen shared dining menu. Het vakantiegevoel neemt het al heel snel over van de waan van de dag.

Velserbroek

LEVEN! 21

SANNE VISSCHER “Om heel eerlijk te zijn haalde ik tijdens mijn opleiding niet echt voldoening uit de standaard beauty make-up. Ik ging meer op zoek naar het extreme in de fashion make-up of een ‘creature’ maken die toch nog iets moois heeft. Dat vind ik interessant. Dingen maken waar ik mijn creativiteit in kwijt kan. Soms afschrikwekkend en mooi tegelijkertijd”

LEVEN! 22

LEVEN! 23

Schoonheid creëren van binnen naar buiten HOE ANGSTAANJAGEND SOMS OOK

LEVEN! 24

LEVEN! 25

S

anne Visscher (Haarlem, 1991), studeerde in 2014 af aan de opleiding Allround Grime in Amsterdam. En allround is ze geworden. In feite is ze een pakhuis vol ambachten. Boetseren, mallen maken, tekenen, 3D visualiseren, knippen en vlechten, kleuren, bouwen en houwen. Het is totaalkunst, waarbij het erg moeilijk is om een eigen plekje te verwerven in het Nederlandse. Men is hier nuchter, ingetogen en de markt gewoon klein. Het niveau en de budgetten zijn navenant. De geboren Haarlemse runt zelf Sanne Visscher Allround Make-Up Artist & Hairstylist en ze heeft daarnaast altijd voor haar vriend gewerkt bij Kelatow FX. Nu ze samen zoveel opdrachten hebben, is de naam omgedoopt in Headhunter FX en kan met recht ‘hun’ bedrijf worden genoemd. Ruim 200 vierkante meter aan creativiteit is over de werkvloer uitgestort. Met ovens, werktafels, spiegel­ wanden, op vet gebaseerde klei, gips, afzuig­installaties en al. Het anti-kraak gegeven voedt de creativiteit alleen maar.

De vertaling van een eerste fantasie, een hersenspinsel, naar concreet beeld. Het verzonnen karakter vatten in 3D beeld, met sfeer en uitstraling. Het creëren van houvast en dat vertalen naar een eindresultaat, laagje voor laagje. Het blijft magisch.

‘Mijn succes heeft in grote mate te maken met sociale media.

Tijdens mijn opleiding postte ik al veel en dat viel op.

Daardoor kreeg ik al mijn eerste opdrachten binnen en tijdens mijn tweede jaar begon ik al met mijn eigen bedrijf’.

Inmiddels heeft de artiest ruim 31.000 volgers op Instagram.

Haar jonge enthousiasme en haar onbevangenheid, maar meer nog haar gedrevenheid en talent, hebben haar in recordtempo gebracht aan de top van wat Nederland te bieden heeft op het gebied van special make-up. En dat valt op. ‘Ik ga in mijn creaties altijd op zoek naar schoonheid. Of dat nu zit in vrouwelijkheid, realiteit, uitstraling of overtuiging.

Daar waar het innerlijke een volledige vertaalslag heeft gemaakt naar de oppervlakte kan mij oprecht gelukkig maken’.

‘Inspiratie kan ik halen uit sciencefiction en fantasyfilms maar ook uit de realiteit en kunst. Als je iets wilt maken dat niet bestaat, zoals een alien, dan helpt het altijd om referentie foto’s van echte dieren te gebruiken. Je brein maakt dan een linkje en denkt ‘hey dit ken ik’ en dus zal je het eerder geloven’.

Daarnaast geeft ze aan dat ze ook gewoon in haar onderbewuste wordt geïnspireerd; dingen die ze ziet, mee maakt en mooi vindt. Andere artiesten zoals conceptuele artiesten, designers en SFX artiesten inspireren haar natuurlijk ook. Bijvoorbeeld Kazuhiro Tsuji, die net een Oscar heeft gewonnen en heel mooi realistisch werk maakt.

LEVEN! 26

“HET IS WEL EENS JAMMER DAT MIJN WERK WORDT BEOORDEELD OP WIE IK BEN, NIET OP WAT IK KAN. WAT DAT BETREFT IS ONZE BRANCHE MISSCHIEN NOG WAT TE KLEINBURGERLIJK. IT’S TIME TO GROW UP”.

Sanne: ‘In Nederland zijn er maar een handvol bedrijven die deze kunstvorm beheersen, waarbij iedereen met zijn eigen vaste team werkt en onderlinge uitwisseling van informatie beperkt blijft. Vanuit economisch oogpunt valt dat ook wel weer te verklaren, maar het is de vraag of dat ook de progressie van het vakgebied ten goede komt. Bovendien zijn we ook kunstenaars en willen eigen ideeën kwijt. Bij grote projecten voelt het dan soms meer als uitvoeren in plaats van creëren, dat is gewoon lastig. Dat we dan ook nog eens super perfectionistisch zijn helpt ook niet erg. Het voelt dan alsof je een kindje uit handen geeft en daar kun je toch altijd het beste zelf voor zorgen. Delegeren wordt dan wel een dingetje’.

Voor een Nederlands-Engelse filmproductie, Space Beers, komt nu alles samen. Het creëren van buitenaardse wezens echt vanaf de tekentafel. De ultieme droom die nu al smaakt naar meer. Zoveel is wel duidelijk. ‘Ik krijg ook veel reactie op mijn werk. Niet zelden krijg ik dan de vraag hoe zo’n klein en ogenschijnlijk onschuldig meisje, zulk afschrikwekkend werk kan maken. Ik zie er echter de schoonheid van in. Ik maak het niet eng, wel realistisch en esthetisch’.

Tekst: Kiek Berger LEVEN! 27

CULTUUR & MEDIA

Hey,

wil jij ook een pakje kunst?

De Pakje Kunstautomaat is een brug tussen kunstenaar en mensen die normaal niet zo snel kunst zouden kopen. In het doosje is ruimte voor een klein uniek kunstwerk en informatie over de kunstenaar en zijn of haar werk. Aan de buitenkant kun je niet zien wat je pakt, zodat iedere ronde weer een verassing blijft.

De Pakjes Kunst zijn bijvoorbeeld leuk als cadeautjes of als je zelf wat inspi­ ratie zoekt. En dat voor maar vier euro.

Ged. Oude Gracht 117-121 Haarlem

WORD EEN MUSICALSTER

IN 4 DAGEN!

De wandel- en zwem 4-daagse kent iedereen wel. Wat zou er gebeuren als zang, dans en spel in een 4-daagse samenkomen? Jazeker, de Musical4daagse! De Musical4daagse is inmiddels een begrip in NoordHolland. Iedereen met een passie voor zingen, dansen en acteren mag meedoen! De Musical4daagse zal in de zomervakantie in samenwerking met de Stadsschouwburg en Philharmonie Haarlem worden georga­ niseerd. Zowel de repetities als de presentaties vinden plaats in de Philharmonie in Haarlem. Met iedere groep zetten Caroline en Jeroen binnen vier dagen een musical in de spotlight. Kinderen van 6 tot 12 jaar kunnen zich aanmelden voor de Musical4daagse van 21 juli t/m 24 juli 2018 & 25 juli t/m 28 juli 2018 (succes optie). Inschrijven kan tot 7 juli via de website: musical4daagse.nl Let op, er is maar beperkt plaats!

NIET ALLEEN VOOR

STOERE

zeemannen

In 1816 trok koning Willem I een streep door ‘Holland op z’n smalst’ en zei: ‘Hier graven we het Noordzeekanaal.’ Jaren later gingen de kanaalgravers met schep en kruiwagen aan de slag. In 1876 opende Koning Willem III het kanaal. Vissers, vletterlieden, loodsen, slepers en nog veel meer volk trok naar de regio: IJmuiden was geboren.

Dit verhaal, en nog veel meer, is te zien in het Zee- en Havenmuseum, Havenkade 55, IJmuiden.

Meer info: www.zeehavenmuseum.nl MUSEUM

MUSEUM

IJMUIDER ZEE EN

HAVENMUSEUM ‘de Visserijschool’

ART FOLLY

ART BOUTIQUE Marjolein en Carlijn zagen een gat in markt met een nieuw platform voor betaalbare en toch unieke kunst in gelimiteerde edities. Een walhalla aan verfrissende en oogstrelende werken. Verlies jezelf in de Art Boutique op www.artfolly.nl Een leuk extraatje is de Art Sample service waarmee je een favoriet werk op proef thuisgestuurd krijgt.

LEVEN! 28

Leonardo anaf 5 oktober 2018 zijn in Teylers Museum meer dan dertig originele tekeningen van Leonardo da Vinci te zien. Unieke bruiklenen uit de hele wereld komen voor slechts drie maanden naar Haarlem. In de zomermaanden werkt het museum aan de laatste loodjes van deze tentoonstelling. De tentoonstellingszaal krijgt een opknapbeurt, bruiklenen worden beklonken en er komt een nieuwe ticketingwebsite samen met Frans Hals Museum.

Unieke collectie Wat maar weinig mensen weten, is dat Teylers Museum een indrukwekkende collectie tekeningen en prenten in de collectie heeft. Deze worden doorgaans maar in kleine hoeveelheden tentoongesteld, omdat ze bijzonder fragiel zijn, en slecht tegen licht kunnen. Tentoonstelling over Piranesi, Rafael en Rembrandt werden in het verleden vaak samen­ gesteld uit werken uit de collectie van het museum zelf, aangevuld met bruiklenen. Voor Leonardo is het andersom.

Teylers heeft geen originele Leonardo’s in bezit, en leunt daarom op de collectie van internationale collegamusea zoals het Louvre, Uffizi in Florence of de collectie van Windsor Castle uit Londen.

Indrukwekkende navolgers

Leonardo

in aantocht

Wat het Haarlemse museum wel in zijn bezit heeft, is een indrukwekkend aantal navolgers, imitators en bewonderaars van Leonardo. Kunstenaars uit zijn omgeving die de meester probeerden te imiteren en emuleren (overtreffen). Dat laatste lukte zelden, maar de kwaliteit van de tekeningen staat buiten kijf, en het is dan ook niet verwonderlijk dat deze werken in het verleden wel werden aangezien voor originele Leonardo’s.

Een voorbeeld van een zeer goed gelukte kopie is het portret van een oudere man met een geprononceerde kin. In de beginjaren van het museum, in 1790, werd dit portret aangekocht door Teylers Museum. Verkopende partij was de adellijke familie Odescalchi. Het was deel van een collectie met geweldige werken van Michelangelo, Rafael, Giulio Romano en Veronese. Deze tekening werd verkocht als Leonardo, maar bleek later een kopie te zijn. Hoewel dus niet van de ‘echte’ meester, is de kop van de man een geweldig portret om te zien.

Leonardo als lichtend voorbeeld

Een andere kunstenaar die verzot was op Leonardo da Vinci was de Boheemse kunstenaar Wenceslaus Hollar (16071677). Hij gebruikte de meester veelvuldig als inspiratie en voorbeeld voor zijn vele groteske hoofden. Teylers heeft een grote hoeveelheid van zijn werk in bezit, en tijdens de tentoonstelling in oktober zullen ook deze de revue passeren.

Niet verwonderlijk, want de gelijkenis is niet te missen. Hollar zette zelfs op iedere tekening dat het naar Leonardo da Vinci was gemaakt.

Teylers Museum Spaarne 16 Haarlem teylersmuseum.nl

LEVEN! 29

Z A T E R D A G

7

J U L I

W W W . S P A A R N E C O N C E R T . N L

Middagconcert: 16.00 uur tot 18.00 uur Avondconcert: 20.00 uur tot 22.00 uur

Ligplaats reserveren via website

KUNST MET EEN ZIEL

ArtWise in Warmond is een nieuwe speler in de kunstwereld. In 2017 verkocht Barend Elshout het bedrijf dat hij ruim twintig jaar eerder oprichtte en nu maakt hij de switch van zakelijke dienstverlening naar Native Art.

B

innen de Native Art ligt de focus van ArtWise op de kunst die gemaakt wordt door de First Nations in Canada en de Maori in Nieuw-Zeeland. Barend Elshout: “Deze kunstenaars denken en handelen vanuit hun gevoel. Ook religie, natuur, dans en creativiteit horen hier bij. Zij houden de oude cultuurwaarden van hun volk in stand.” Samen met zijn vrouw Rebecca bezocht hij de gebieden meermaals en bouwde contacten op met lokale art galeries en kunstenaars. Het echtpaar werd geraakt door de authenticiteit van deze culturen en door de kunstvormen als het carven en de tattoo art. Ze besloten dit toegankelijker te maken voor de Europese kunstliefhebber. Dat pakken ze voortvarend aan. Hun streven is om in 2019 aanwezig te zijn op de TEFAF en PAN Amsterdam.

Op proef In de autobranche, waarin Elshout meer dan dertig jaar actief was, werd hij geroemd om zijn innovatieve concepten. Deze aanpak zie je terug in de manier waarop hij de kunst aanbiedt op ArtWise.com. Zo zijn de kunstwerken van ArtWise niet alleen te koop, maar kun je ze ook huren of (short)leasen. Daarnaast behoren de proefrit en de terugkoopverklaring tot de mogelijkheden. Daarmee kun je een maand een kunstobject op proef nemen of spreek je vooraf een prijs af om je object na drie jaar terug te verkopen. Barend Elshout bezoekt geïnteresseerden thuis of op kantoor voor advies om de kunst optimaal uit te laten komen.

Oorsprong De werken worden voorzien van fotorapportages en gesigneerde tekeningen. Op deze manier krijgt de nieuwe eigenaar niet alleen een mooi object, maar ook het verhaal erachter. ArtWise draagt jaarlijks 2,5% van het bruto resultaat bij aan lokale Maori en/of First Nation projecten.

Hiermee steun je als koper bijvoorbeeld een carving school of een ander lokaal project en draag je bij aan het instandhouden van deze culturen.

Als je iets meer wilt weten, dan vind je op ArtWise.com twee boeken over de kunst van de Maori en de First Nation culturen. Hierin wordt ook een aantal werken uit de collectie van ArtWise.com beschreven. Op de site kun je je ook aanmelden voor de halfjaarlijkse nieuwsbrief. Of je belt gewoon rechtstreeks met Barend Elshout op 06 54 69 44 70.

De pop-up gallery is van 2-6 juli geopend. De tentoonstelling staat in het teken van de ‘Maori beleving’ met top fotografe Patricia Steur. Haar Maori boek ‘Ta Moko’ en de originele foto’s zijn deze week te zien en te koop. Zij signeert haar boeken op vrijdag 6 juli in Warmond.

artwise.com LEVEN! 31

LEO BLOKHUIS EN ROEL VAN VELZEN VERTOLKEN DE GROOTSHEID EN PASSIE VAN QUEEN

LEVEN! 32

Popspecialist Leo Blokhuis en virtuoos muzikant Roel van Velzen sloegen hun handen ineen en verdiepten zich met verve in de Britse band Queen. Een bijzondere en unieke band, die een onuitwisbare stempel heeft gedrukt op de popmuziek. Leo en Roel, met recht Queen-liefhebbers in hart en nieren, maakten gezamenlijk een ontdekkingsreis vol passie, die ze deelden met het publiek langs de Nederlandse theaters met hun verrassende voorstelling ‘A Night At The Theatre’. Op 3 mei vond hun laatste theatervoorstelling plaats in de Haarlemse Stads­schouw­ burg. Maar niet helemaal de laatste: op zaterdag 21 juli is deze indrukwekkende voorstelling nog te zien bij Caprera in Bloemendaal.

Brian May had Roel van Velzen gespot op You Tube Leo: ‘In 2011 werd ik gebeld of ik een prijsuitreiking in het Arsenaal in Vlissingen wilde presenteren. Roel kreeg tevens een telefoontje of hij daar wilde optreden. Daar zou ook Brian May, de gitarist van Queen zijn opwachting maken. Dat was toch een beetje raar: ik kende het Arsenaal als theater nog van vroeger van mijn tourtjes, maar het was wel het laatste waar ik zoiets glamoureus als Brian May zou verwachten. Het bleek echter dat Zeeland al een paar jaar de Eddy Christiani Gitaar Award uitreikte, waarmee de provincie zich wilde onderscheiden. Vlakbij Zeeland, in Bergen op Zoom, woont popjournalist Jean-Paul Heck, die er een indrukwekkend adressenboekje op nahoudt. Hij heeft ervoor gezorgd, in samenwerking met Cor de Jonge (organisatie Eddy Christiani Award), dat Brian May naar Vlissingen kwam om de E.C. Award in ontvangst te nemen. Het evenement in Het Arsenaal in Vlissingen bestaat inmiddels niet meer en is de gitaar-award met een andere naam naar Amsterdam verhuisd. Nu is deze Award naar Bergen op Zoom gegaan. Roel en ik kwamen elkaar in Het Arsenaal tegen, omdat wij allebei gevraagd waren om onze medewerking te verlenen aan het evenement. Dat is zo’n fenomeen, dat wilden we allebei zien. We hebben hem daar persoonlijk ontmoet en een bijzondere avond gehad. Brian May is een keurige man, heel voorkomend, echt Brits en met een bescheiden en beleefde houding.

Je zou veronderstellen dat hij een soort arrogante rockgod is, maar dat is hij geenszins. Er was een heel strak schema en we aten gezamenlijk met 40 genodigden op een binnenplaats met mooi weer.

Onder deze genodigden zaten ook eerdere prijswinnaars, zoals Jan Akkerman en Leendert Haaksma. Op gegeven moment komt Brian May het terras oplopen. Hij overziet het terras en vraagt aan de dame die hem begeleidt: ‘Could you introduce them to me?” Waarop deze dame verbaasd antwoordt met: ‘To all of them?’ ‘Yes please’, antwoordt Brian May. Brian May herkende Jan Akkerman en liep naar hem toe en maakte een buiging voor hem. Hij was kennelijk zwaar onder de indruk van Jan die een held voor hem was.

Het was overigens niet de bedoeling dat Brian May daar ging spelen en dat had het management ook van tevoren kenbaar gemaakt. Toch had iemand ervoor gezorgd dat precies zijn gitaar en apparatuur daar stonden. Brain May had ook Roel gespot op You Tube, dus hij wist wie er voor

LEVEN! 33

hem stond. Zij hebben toen samen twee nummers gespeeld, waaronder ‘Tie Your Mother Down’. Dat was natuurlijk fantastisch en voor ons allebei een soort bizarre, heilige avond. Later, bij de presentatie van Roels laatste album, heb ik op zijn verzoek wat inhoudelijk over zijn album verteld.

Toen kwam Roel op het idee om gezamenlijk wat met de muziek van Queen te gaan doen. En zo is deze theatertour ‘A Night At The Theatre’ geboren, die we samen met veel input van Bavo Galama hebben gemaakt. Onder zijn regie zijn we langs de Nederlandse theaters gereisd.

Voor mij persoonlijk is de muziekrichting van Queen tot het nummer ‘The Game’ interessant. Vanaf de jaren 80 boeide de richting die de band insloeg mij niet meer, toen was ik het al een beetje kwijt. Sporadisch verscheen er nog wel eens wat briljants, maar het bijzondere was er voor mij een beetje af. Mijn grote liefde voor Queen stamt echt uit de jaren zeventig. Dat komt in de loop van onze voorstelling ook duidelijk naar voren. De bijzondere magie blijft voor mij ook Freddie Mercury, de voorman van Queen. Ik vind dat na zijn dood deze magie is verdwenen. De band bestaat tegen­ woordig ook alleen nog maar uit drummer Roger Taylor en Brain May. Ook bassist John Deacon heeft inmiddels de band verlaten.’

Verschillen en paralellen samen uitvechten op het podium Roel: ‘John Deacon heeft nog een of twee shows gedaan na het Freddie Mercury Tribute Concert in 1992. Dat was het wat hem betreft. Voor mij is Queen ook van grote invloed geweest. Sonisch gezien hoorde ik ineens andere klanken, ik haakte een beetje aan vanaf het moment dat Freddie overleed. Mijn eerste visuele kennismaking was ‘s avonds het Queen concert dat vanuit het Wembley-stadion uit 1985 werd uitgezonden, je weet wel, de grote show met het bekende gele jasje. Toen ik dat terugluisterde bleek ik al heel veel liedjes te kennen. Ik heb toen ‘Greatest Hits II’ gekocht, daar begon ik. Met nummers als One Vision, Radio

Ga Ga en A Kind Of Magic; ik vond dit album al geweldig. Op dit album staat geen enkel liedje zonder het gebruik van een synthesizer. Dat is dus een heel ander begin dan Leo met Queen had. Zo kun je ook de basis van onze voorstelling zien, omdat we beiden een heel verschillend vertrekpunt met Queen hebben. Leo is daarom meer van de Seventies Queen, waarin geen synthesizers worden gebruikt. De periode van Greatest Hits II boeide hem niet meer. We hebben het in de voorstelling wel over dezelfde liefde voor Queen en daar zitten natuurlijk paralellen en verschillen in. En dat maakt het juist zo leuk omdat met elkaar uit te vechten op het podium.’

Leo: ‘Ik verloor in die periode niet alleen mijn interesse in Queen, maar ook in andere bands, zoals Yes en Genesis. Daar gebeurde eigenlijk hetzelfde. Deze bands waren progressieve bands, net als Queen, met tempowisselingen en zo. Dat was muziek die ik sowieso interessant vond. Echter rond 1980 veranderden deze bands heel erg van sound: ik trok dat gewoon niet. Dat was niets emotioneels, maar ik dacht gewoon: ‘Nou ja, dan niet.’

Theatrale band met complexe en knappe nummers Roel: ‘Queen was eigenlijk een heel theatrale band en dat vormt de rode draad in alle fases van deze groep. Dat zag je in al hun uitingen. Alles was heel groots opgezet en Freddie was natuurlijk heel theatraal. Maar die andere jongens ook. Al het verdiende geld werd in de lichtinstallatie van de tweede show gepompt en alles moest groter en groter. Ook in hun videoclips, dat hoorde gewoon bij Queen. En dat is wat mij inspi­ reerde. We doen zeker geen quotes uit videoclips en zo, maar ik vond het een interessant gegeven hoe je zo’n band, die zo theatraal is, naar het theater kon vertalen. Deze theatervoorstelling gaat eigenlijk over ons. Ik zie ons ook niet als een soort tribute band of tribute act, maar wij vertellen over onze eigen liefde voor Queen. Dat illustreer je enerzijds met hun liedjes, maar dat doen we ook door liedjes uit hun verband te rukken en uit te kleden. Of juist door het origineel heel erg te benaderen. Zo gunnen we het publiek een kijkje in hoe zo’n nummer ontstaan is of hoe het opgenomen is. Dat is best een interessant gegeven. We laten stapje voor stapje zien en horen hoe Bohemian Rhapsody opgenomen is. Dat was voor ons best een ontdekkingsreis maar in de krochten van het internet circuleerden de originele opnames, delen van multitracks, van Bohemian Rhapsody. Deze heb ik spoor voor spoor beluisterd en ontleed. Ik ben hier een tijd nonstop mee bezig geweest. En dan hoor je ook dingen die je nooit eerder gehoord hebt, bijvoorbeeld bepaalde zanglijnen.’

Leo: ‘We zijn niet zo zeer van wist je dit of wist je dat, dat is niet het doel van deze theatershow. Het is meer een ontdekkingsreis van luisteren en moet je horen.’ Roel vult aan: ‘We laten de bouwstenen horen en maken dat voor het publiek na tot het eindresultaat. We leggen het publiek uit hoe het gegaan zou kunnen zijn en spelen dit na. We laten zien hoe complex en knap het nummer eigenlijk is.’

Leo: ‘Het is meer spelenderwijs en we bouwen bepaalde onderdelen van Bohemian Rhapsody op. Onderdelen die we nodig hebben, zodat we het complete nummer aan het eind van de voorstelling kunnen spelen. Het grappige is wel dat Bohemian Rhapsody veel complexe elementen heeft, maar het wel overzichtelijk blijft in drie hoofddelen, met een intro en een outro. Je hebt

LEVEN! 34

dat ze bij dit nummer er een totaal andere draai aan hebben gegeven. Ik vind het een heel goed nummer. Wij doen in de voorstelling hiervan alleen de passage met de Spaanse gitaarmuziek.’

Roel: ‘Mij spreekt het nummer Innuendo ook aan. Het gaat weliswaar niet zo diep als Bohemian Rhapsody, maar ik heb het nooit als geforceerd ervaren. Maar het kan best een nummer zijn waar ze hun losse ideeën aan elkaar gelijmd hebben.’

Je doet Queen te kort door ze te beschrijven in een paar woorden bijvoorbeeld heel veel stemmen nodig in het operagedeelte. Dat was best een uitzoekerij om dat geloofwaardig over te laten komen.’

Een foutje maken in Bohemian Rhapsody, is gewoon heiligschennis Roel: ‘Er zitten zoveel stemmen in dat stuk, dat was voor Queen en ook voor ons niet mogelijk om live te doen. Daarom laten we het publiek de stemmen inzingen en nemen het op, waarvan we een deel gebruiken.

Deze interactie werkt heel goed en het publiek is ook razend enthousiast om dit te doen. Er wordt ook verbazingwekkend goed gezongen. Hoe meer mensen, hoe beter er gezongen wordt. Dat is echt heel leuk. We hebben ons op Bohemian Rhapsody best stukgebeten, het is natuurlijk een nummer waar je geen foutje in wilt maken, want dat is gewoon heiligschennis. Iedereen kent het, iedereen kent iedere lettergreep. Ik focus me dan ook op de uitvoering tijdens de voorstelling, maar ik ben ook vooral benieuwd hoe het publiek reageert. Zelf vond ik het nummer Killer Queen nog complexer om te doen. Voor beide nummers moest ik echt wel aan de slag. De opmerkelijke akkoorden waren best een uitdaging en moeten met overtuiging worden gespeeld. Queen had bepaalde melodielijnen en zocht daarbij de akkoorden die best wel spannend waren. Zij kozen zeker niet voor het geijkte pad. Of deze ontdekkingstocht mijn nieuwe muziek gaat beïnvloeden, kan ik nog niet zeggen, omdat ik over een paar weken pas weer nieuwe liedjes ga schrijven. Natuurlijk was Freddie mijn piano- en zangleraar, maar voor deze tour ben ik wel wat een tandje dieper de materie ingegaan.

Je weet nooit wanneer dit weer boven komt drijven of welke wendingen dit gaat geven in mijn nieuwe muziek.’

Leo: ‘Dat Bohemian Rhapsody in de top 2000 vaak de eerste plaats bezet, begrijp ik volkomen. Het is gewoon een majestueus nummer.

Er zit zoveel in. Het is een nummer dat je niet iedere dag hoort en als je het hoort is het altijd bijzonder.

Het veel latere nummer ‘Innuendo’ uit 1991 is ook weer een wat complexer stuk, dat in delen is opgebouwd. Misschien heeft Queen wel gedacht om weer eens een soort nummer als Bohemian Rhapsody te maken. Dat heeft denk ik wel meegespeeld en ik denk dat ze inderdaad wel naar zoiets gezocht hebben. Maar ik vind het wel fris

Leo: ‘Queen is voor mij niet een gevoel, het is ten dele nostalgie en voor een deel passie.

Maar ik doe Queen te kort door ze te beschrijven in een paar woorden. Ik heb eens uitgezocht hoeveel muziekgenres je aan Queen kunt hangen. Hun veelzijdigheid is zo ontzettend groot: van opera, hardrock, dance, vaudeville, electro disco, funk, blues, de wereldmuziek, etc.

Dit heeft Queen allemaal gedaan en de band Queen gemaakt. Het favoriete nummer van Queen voor is voor mij ‘Killer Queen’. Dat is het nummer waarmee ik Queen ontdekt heb. Het kwam precies op het goede moment heel hard mijn leven binnen. Mijn andere favoriete nummers zijn uiteraard Bohemian Rhapsody, Spread Your Wings, ’39 en Lily Of The Valley.’

Roel: ‘Mijn favoriete nummer is Love of My Life.

Het is een supernummer in al zijn eenvoud en qua onderwerp. Er zijn weinig mensen die zoiets moois en concreets kunnen bezingen als Freddie Mercury. Ik vind het arrangement heel erg gaaf; je maakt eigenlijk een reis met dit liedje. Het verveelt nooit. Daarnaast ben ik fan van Don’t Stop Me Now, Save Me en natuurlijk van Killer Queen en Bohemian Rhapsody.

Queen heeft zoveel gedaan en dat zit ook diep bij mensen. Dat merken we aan het publiek dat we spreken na afloop van de voorstelling in de foyer. Ieder heeft zijn eigen persoonlijke verhaal bij Queen. Deze band zit echt stevig verankerd bij iedereen en heeft mensen echt geraakt. Ook bij ons. En dat wil je als band, zoveel impact maken: Queen leeft nog steeds bij iedereen. We spelen de voorstelling met zijn vieren, net als Queen. Maar soms zat er tijdens het optreden van Queen een vijfde man onder het podium. En bij ons is Leo de vijfde man. Ook Queen liep tegen uitdagingen aan. We leggen uit tijdens de show hoe Queen dat oploste en ook hoe het tegenwoordig opgelost kan worden.

In onze voorstelling worden eigenlijk allerlei vragen over Queen beantwoord.’

Meer informatie op: vanvelzenmusic.com Tekst: Bart Jonker Fotografie: Paul Bergen LEVEN! 35

Het is pas echt goed geregeld als u er niets van merkt.

LEVEN! 36

Service. Setting. Food.

Pepijn’s Kitchen Donkere Spaarne 28zw 2011 JG Haarlem T 023 525 27 21 pepijnskitchen.nl LEVEN! 37

LEVEN! 38

DE EERSTE 100 DAGEN VAN ASTRID NIENHUIS

Burgemeester van

HEEMSTEDE

LEVEN! 39

Tekst: Kiek Berger Fotografie: Hélène Wiesenhaan

ONZE REGIO IS EEN STUKJE NEDERLAND OM ECHT VAN TE HOUDEN Het zijn pas 100 dagen dat de ambtsketen om haar schouders hangt. Toch heeft ze in zo’n korte periode al een beetje een beeld gekregen van de inwoners van Heemstede en van de uitdagingen die er liggen. Astrid Nienhuis vertelt vrijuit over haar ‘terugkeer in de regio’, waar ze eerder 12 jaar in Santpoort-Zuid woonde.

I

n de periode in Landsmeer heeft Astrid Nienhuis geleerd dat hoge bomen veel wind kunnen vangen, maar ook dat de aanhouder wint. Na een roerige start in Landsmeer heeft ze zich als burgemeester daar zeer populair gemaakt onder de inwoners. Na een periode van ruim 6 jaar was zij toe aan een nieuwe uitdaging. Astrid wil zich graag verder ontwikkelen in het ambt in een gemeente die vernieuwend en innovatief is en nieuwsgierig naar de nieuwe rol van het openbaar bestuur in de relatie tot haar inwoners. Heemstede past prima in die ambitie.

boeiende ontwikkelingen in gemeenteland ontstaat ruimte om te experimenteren. Het is een tijdperk waarbij ook zeker behoefte is aan vrouwen. Ik hoop dat meer vrouwen de sprong durven wagen die ik gemaakt heb. Heemstede geeft daarin alvast het goede voorbeeld, zowel in de Raad als in het College.

Dichtbij de mensen

Met haar verleden als officier van justitie en haar ervaringen binnen het openbaar ‘De eerste 100 dagen van mijn ambtstermijn heb ik vooral bestuur, kijkt ze uit naar haar rol als burgemeester in het door haar zo geliefde en gebruikt om te kijken en luisteren. Ik heb een eerste indruk mooie Kennemerland. Het stukje Nederland dat ze al zo goed kende en waar de gekregen van de inwoners en de gemeenschap en ik denk combinatie van eeuwenoude historie en een gezonde vernieuwingsdrang een niet te dat een deel van hen mij een beetje heeft leren kennen. Ik weerstane aantrekkingskracht op haar hebben uitgeoefend. ‘Er zit hier zoveel potentie, hou er van dicht bij de mensen te staan. Ik hoop dat inwoners daar wil je deel vanuit maken.’ initiatieven ontplooien op terreinen die zij belangrijk vinden en de gemeente wil deze graag ondersteunen. Inwoners Die ervaring en drive maakt dat ze in totaal 17 mannen en 16 andere vrouwelijke mogen niet alleen meedenken maar ook meedoen. Dat was sollicitanten achter zich liet. Wakker geworden op de eerste ochtend in Heemstede ook één van de drijfveren om juist hier burgemeester te keek ze uit over het groen. De vogeltjes tjilpten er tierig op los. Ze was thuis. willen worden. Initiatieven als het Havenlab, waarbij inwoners zelf een inrichtingsplan hebben gemaakt voor de haven, daar Ontwikkelingen kan ik echt van genieten’.

In gemeenteland zijn er nogal wat verschuivingen zichtbaar. Niet alleen de tendens dat zich steeds meer vrouwen melden voor het ambt, maar ook de veranderende ‘Heel veel jaren geleden bepaalde de gemeente wat het verhoudingen tussen bestuur en inwoners en de trend van samenwerkende beste was voor haar inwoners. Die tijd ligt nu ver achter ons. gemeenten. Astrid heeft op deze thema’s een duidelijke mening.

Inwoners zelf kennen hun buren en hun wijk het beste. Zij weten wat er speelt, wat nodig is en waar de opgaven liggen, Astrid: ‘Ik stimuleer graag vrouwen actief te worden binnen het openbaar bestuur. Het bijvoorbeeld op thema’s als leefbaarheid, woningbouw, zorg, gaat me dan niet zozeer over de man/vrouw discussie, maar wel over de dynamiek recreatie. Zij ervaren immers dagelijks wat de knelpunten en de verandering die met diversiteit gepaard gaan; de ratio achter die keuze. Het zijn en zien waar de kansen liggen. In de gemeente zijn aantal vrouwelijke burgemeesters (21%, red) loopt achter, maar het percentage geeft inwoners (ervarings)deskundig. Het zou zonde zijn geen zelfs nog een wat vertekend beeld. Als we ook kijken naar het aantal inwoners die de gebruik te maken van die deskundigheid. Tijdens de recente vrouwelijke collega’s vertegenwoordigen is het verschil nog groter. Gelet op de verkiezingen hebben alle partijen te kennen gegeven LEVEN! 40

participatie van inwoners, maatschappelijke instellingen en ondernemers belangrijk te vinden. Het politieke klimaat in Heemstede lijkt dan ook rijp voor een volgende stap om de samenwerking tussen gemeenschap en gemeente verder uit te bouwen.’

Rol van Heemstede in de regio Astrid ziet ook kansen voor Heemstede in de samenwerking in de regio en de Metropool Regio Amsterdam. ‘De gemeenten hebben er de afgelopen jaren veel taken bijgekregen, zoals die in het sociaal domein.

Heemstede werkt op diverse terreinen ambtelijk samen met Bloemendaal. Zo’n samenwerking vermindert de kwetsbaarheid en komt vooral de kwaliteit van dienstverlening ten goede. De komende jaren wordt steeds meer gevraagd van de gemeenten, bijvoorbeeld op het terrein van duurzaamheid en klimaat, de omgevingswet en ondermijning. De impact en complexiteit van deze onderwerpen vergen nauwe samenwerking in de regio, een zekere bestuurlijke behendigheid, maar ook daadkrachtig en doortastend optreden zijn dan onontbeerlijk.’ Desgevraagd zegt Astrid over bestuurlijke fusie: ‘Dat is geen doel op zich. Elke taak heeft zijn ideale schaal. Eén ideale schaal voor alles bestaat niet. Door ambtelijke samenwerking en regionaal samen optrekken op belangrijke thema’s op basis van een gezamenlijke visie op de regio lijkt bestuurlijke fusie in Heemstede ook niet noodzakelijk. Immers, groter is zeker niet altijd beter.

Een aantrekkelijke werkgever zijn, de beste mensen aan je weten te binden en deze inzetten op de juiste taken, is dat wel.’

Openbaar Ministerie zijn als overheidsinstanties medeverantwoordelijk voor die veiligheid. En de gemeenten kunnen door de uitbreiding van taken en bevoegdheden een steeds belangrijkere rol spelen op dit thema.

Vraag is hoe we als overheden veel meer kunnen aansluiten bij wat de gemeenschap weet en nodig vindt. Hoe kunnen wij als overheid de signalen beter en sneller opvangen? Welke uitdagingen en kansen zien inwoners om de veiligheid te verbeteren? En hoe kunnen we de expertise en netwerk in de gemeenschap beter ondersteunen in het realiseren van de oplossing? Want veiligheid is al lang niet meer iets van de overheid alleen. De nationalisering van politie, wijze van financiering van het Openbaar Ministerie en de Rechtspraak alsook de nieuwste privacywetgeving kunnen struikelblokken zijn. Hoe voorkomen we dat? En welk signaal geven we daarover af aan de wetgever? Hoe zorgen we ervoor dat we inzoomen op de concrete vraag uit de samenleving en echte oplossingen bieden? Daarover zou ik graag met inwoners in gesprek gaan, samen met de partners uit het veiligheidsveld. Een andere aanpak vergt omdenken, maar ik ben ervan overtuigd dat dat de veiligheid ten goede komt’

Zoektocht naar je eigen identiteit Het is boeiend om op verschillende manieren naar Heemstede te kijken.

Het is een warm kloppend groen hart van Zuid-Kennemerland, waar iedereen prachtig kan wonen, winkelen en recreëren. Heemstede maakt ook deel uit van de Metropool Regio Amsterdam, een regio met een sterke aantrekkingskracht. Het merk ‘Amsterdam’ is internationaal bekend. Wat kan dit gegeven voor Heemstede betekenen en wat kan Heemstede bijdragen aan de regio? Samen met de andere gemeenten in Kennemerland is in 2014 een visie ontwikkeld, waarin de parels en krachten van deze regio zijn beschreven, bijvoorbeeld de landgoederen, het strand, de haven, de diversiteit van dorpen, zelfs tot zware industrie in de IJmond en de logistieke hub van Schiphol aan toe. Samen optrekken vanuit Kennemerland kan ons verder helpen op thema’s als mobiliteit, klimaat en duurzaamheid, woningbouw en recreatie en toerisme.

Astrid: ‘Feit is dat Amsterdam oververhit raakt, zowel qua wonen als qua toerisme, werk en evenementen. Dat is ook merkbaar in Heemstede.

Steeds meer mensen willen in deze regio wonen en brengen hier hun vrije tijd door. Wat kunnen we daarin betekenen als regio en vooral hoe zorgen we ervoor dat we niet door ontwikkelingen worden overvallen maar daar zelf op sturen? Daar liggen kansen voor Kennemerland.

Uitdagingen genoeg dus’.

Blik op de toekomst Tot nu toe is het stil gebleven rond het stokpaardje van Astrid, openbare orde en veiligheid. Ook op dit vlak heeft zij vanuit haar achtergrond als officier van justitie een even heldere als nuchtere visie. ‘De samenleving verandert in een rap tempo. Inwoners willen meer zeggenschap over hun omgeving. Dat geldt ook voor een onderwerp als veiligheid. Bovendien: inwoners weten veel meer dan overheidsinstanties. Gemeente, politie en

Oproep Als klap op de vuurpijl herhaalt Astrid de oproep aan alle inwoners om met initiatieven en ideeën te komen. Ze ziet dat als een oprechte uitnodiging want de tijd dat de overheid bepaalt wat de gemeenschap nodig heeft, is voorbij. ‘Inwoners weten vaak heel goed wat zij belangrijk vinden en gemeenten ondersteunen daar graag bij. Zo kunnen inwoners, maatschappelijke instellingen, ondernemers en gemeenten samen optrekken om gewenste ontwikkelingen te realiseren. Dat vraagt een andere houding van de gemeente. Heemstede heeft al laten zien dat te kunnen en de ambitie uitgesproken om daar verder in te ontwikkelen.

Daarom is het ook een feest om hier burgemeester te mogen zijn. Samen kunnen we ontdekken en experimenteren, soms met vallen en opstaan.

Die verdere verkenning, daar verheug ik mij op.’

LEVEN! 41

HEEMSTEDE SPECIAL

ERVAAR BANZ BORD:

‘UW ZWEVEND WANDMEUBEL OP MAAT’

De Banz Bord Cloud, een nieuw design tv-wandmeubel. De Hepta Design Audio, een op maat gemaakt wandmeubel met hypermoderne, high-end luidsprekers voorzien van de nieuwste digitale techniek.

De Banz Bord Cloud wandmeubel, hét ultieme audiomeubel.

Van den Broek Meubelen Kerklaan 52 Heemstede T 023 528 16 92 vandenbroekmeubelen.nl

Bij Van de Zoete in Heemstede draait alles om taart. Bij ons treft u vooral ambachtelijke taart en andere zoete lekkernijen die elke dag in de winkel vers gebakken worden. U kunt bij ons taart bestellen en bovendien kunt u in de winkel genieten van een stuk taart met een kop koffie of thee. Daarnaast verkopen wij de nieuwste bakboeken, taartserviezen en handige bakbenodigd­ heden van top kwaliteit!

Heeft u iets te vieren? Wij overleggen graag met u over de mogelijkheden. Van de Zoete bakt voor particu­ lieren, horeca en bedrijven.

Van de Zoete Binnenweg 174, Heemstede T 023 529 21 86

vandezoete.nl

WELKOM IN HET LEUKSTE SPEELBOS VAN NEDERLAND!

Park

Meermond

(SPEELBOS MEERMOND)

De ‘geheime speeltuin’, zo wordt het speelbos in Park Meermond ook wel genoemd. En dat klopt wel een beetje. Want je moet best goed zoeken om deze avontuurlijke speelplek te vinden. Park Meermond ligt aan het Spaarne, achter de gemeentewerf, naast de weilanden van Hageveld en tegenover museum Cruquius. Volg de bordjes en je komt er vanzelf.

GROTE OOGST In eigentijdse stijl presenteert Le Grand Cru Heemstede ruim 600 wereldwijnen én een uitge­breide selectie binnen- en buitenlands gedistilleerd. Els en Will Beeren zijn altijd op zoek naar kwaliteits­ wijnen van kleine producenten, naar wijnboeren die zelf nog met de voeten in de eigen wijngaarden staan en naar producenten met passie en met respect voor de natuur. Alle wijnen bij Le Grand Cru zijn voor­geproefd, bij de producent zelf, tijdens internationale beurzen maar ook thuis met het eigen proefpanel. Advies over wijn en wijn-spijs combinaties er­ vaart u in de tasting­room waar niet alleen overzichts­proeverijen georgani­seerd worden maar ook thema­proeverijen waarbij een wijnproducent aanwezig is.

speelbosmeermond.nl En als je er dan toch bent, volg dan ook eens het duurzaamheidspad.

Met de ‘In het Park’ app maak je de wandeling nog avontuurlijker.

Op dit pad leer je alles over natuur, milieu en duurzaamheid. Park Meermond is dagelijks geopend van zonsopgang tot zonsondergang!

Voor kinderen is het er leuk spelen, voor volwassenen is het er mooi wandelen.

LEVEN! 42

Le Grand Cru Jan van Goyenstraat 12/14 Heemstede T 023 529 38 39 legrandcru.nl

“SWIMWEAR DIE PERFECT PAST, GEEFT JE TONNEN ZELFVERTROUWEN” Lingerie Styliste Conny geeft stylingén trendtips voor jouw figuur Een badpak of bikini die je troeven accentueert én helemaal jouw stijl is. Klinkt goed, maar hoe vind je dat ideale swimwearsetje?

Conny is Lingerie Styliste bij Lincherie Heemstede en weet precies waarop je moet letten. En die inzichten deelt ze graag met jou.

“Ik merk dat veel vrouwen zich wat onzeker voelen als ze een bikini of badpak komen passen”, vertelt Conny. “Maar dat gevoel verdwijnt snel zodra ze zien wat een goede snit doet voor hun look. Meestal kunnen ze niet wachten om hun nieuwe setje aan te trekken. Stof, stijl, kleuren en details, het maakt echt een groot verschil. Zeker als je swimwear gaat passen. Dat een lingeriemerk als Marie Jo nu ook een swimwearcollectie heeft, is dus heel goed nieuws. Want hun bikini’s en badpakken hebben dezelfde perfecte pasvorm als de lingeriesetjes. En precies dat geeft je zelfvertrouwen en een comfortabel gevoel.”

Dit zijn Conny’s stylingtips en haar trendadvies voor de zomer: 1. Slankere heupen met een smal slipje “Voel je je wat onzeker over je heupen, verstop ze dan niet in een shortje of een badpak met lage beenuitsnijdingen, maar ga voor een wat hoger uitgesneden slipje. Ook een slipje met smalle bandjes opzij maakt je heupen optisch slanker en je benen langer. Een badpak of bikinitopje dat wat dieper uitgesneden is, brengt je silhouet in balans. Door te kiezen voor een bikinitopje in een lichte kleur en met een leuke print of extra details, leg je minder de nadruk op je heupen.”

HOT DEZE ZOMER: MARINESTREEPJES EN KLEUR ALL-OVER “Deze zomer zie je twee opvallende trends in de swimwearcollecties.

De marinelook is helemaal terug: streepjes all-over, soms met felle kleuraccenten of in combinatie met effen stofjes. Ideaal om je figuur optisch te shapen! Ook verrassende kleurcombinaties en tropische prints zijn helemaal on trend. Hoe bonter, hoe liever. Héél veel mogelijkheden dus om je swimwear te combineren met trendy accessoires.”

2. Goede ondersteuning voor grote borsten “Heb je een grotere cupmaat, dan is de juiste ondersteuning superbelangrijk.

Een badpak of bikinitopje met een beugel en een stevig rugpand geven je borsten voldoende steun. Zo voel je je meteen een stuk zelfverzekerder als je over het strand loopt of in het zwembad duikt. Gespecialiseerde merken als PrimaDonna hebben ook strapless topjes en badpakken die grotere borsten comfortabel ondersteunen. Ze werken bovendien met bh-maten, zodat je steeds voor de juiste maat kan gaan. Ruches of overdreven versieringen zorgen voor extra volume. Wil je bovenaan een slanker effect, draag dan een wat soberder bikinitopje.”

3. Extra rondingen voor kleinere cups “Opvallende prints, pailletten en plooitjes geven je kleinere cupmaat meer volume. Ook heel mooi als je kleinere borsten hebt én trendy deze zomer, is een triangeltopje. Met een halternek kan je het optische effect nog versterken.

Net als push-upbikinitopjes en bandeautopjes met een mooie drapage doen ze je borsten wat ronder lijken.”

4. Pak je buikje elegant in “Ik heb zelf een appelfiguur met een bescheiden buikje. Dat verstop ik in een bikinislipje dat bovenaan wat hoger komt of een mooie omslag heeft. Of ik draag een badpak met een grote print of stevige, figuurcorrigerende stof die m’n taille optisch slanker maakt. Ook een badpak met een mooie drapage vooraan of tankinitopjes staan me meestal goed.”

Zoek jij ook nog een badpak of bikini die je troeven accentueert én helemaal jouw stijl is?

Bij Lincherie vind je de perfecte strandoutfit die jou de hele zomer doet stralen!

LINCHERIE HEEMSTEDE Binnenweg 123 2101 JE Heemstede Tel: 023 529 24 80 E-mail: heemstede@lincherie.nl LEVEN! 43

Vertrouw op de kracht van print

bureau voor arbeidsmarktcommunicatie en media

UW DRESSOIR OP MAAT...

Klein - groot, hangend - staand, mat - glanzend, lade(n), draaideur(en), klepdeur(en), topblad van glas.... u bepaalt!

Samen met u, ontwerpen wij uw ideale dressoir, waarna deze geheel op maat wordt geproduceerd en door ons geplaatst.

Daarnaast treft u bij De Jager Interieur, (inbouw-, inloop)kasten met of zonder (draai-, vouw-, of schuif)deuren (al dan niet op maat gemaakt), (eetkamer)tafels, (eetkamer)stoelen, fauteuils, vloerkleden en verlichting.

De Jager Interieur Herenweg 140 (vrij parkeren) 2101 MT Heemstede T 023 528 58 54 dejagerinterieur.nl

75

Jaar I N T E R I E U R

THE CLOSET SALE

What’s in a name...

T

he Closet Sale zegt precies wat het zeggen moet.

Verkopen vanuit de kast. In het telkens veranderende winkellandschap, zijn nieuwe formules, flexibele oplossingen en spannende ideeën bijna niet meer weg te denken. Concept stores, kleding met koffie en kappers, alles komt voorbij. Loek en Youn gebruiken tijdelijk leegstaande winkels en richten dat in als ware het een reuze walk-in closet. Kom maar binnen.

De pop-up store is een trend die eigenlijk in alle vakjes een vinkje kan krijgen. Winkelstraten willen volle winkels, geen leegstand. Tweedehands kleding is hot. Niet omdat het goedkoop is, het gaat immers best goed met de economie.

Nee, omdat het leeft. Kleding waarvan al eens is gehouden is makkelijk om weer van te houden. En last but not least, het is spannend. Je weet nooit of je op tijd bent om de enkele unieke stuks er op tijd tussenuit te vissen.

Loek en Youn weten zich te onderscheiden door de pareltjes te vinden, waarbij hun grote netwerk van bevriende ‘kasten’ en hun neusje voor het grasduinen door de grote hopen telkens weer een verrassende collectie oplevert. Top merken voor mooie prijzen. Maar wees er snel bij, want veel moois is snel weg. En anders is de zaak alweer weg. Rara waar is de volgende…

Youn: ‘Nou, om eerlijk te zijn kun je ons altijd wel vinden. Onze website heeft ook een webshop. Natuurlijk is door de rekken struinen leuker dan scrollen, maar we hebben zoveel vraag, dat we hiermee ook wel klanten tegemoet komen’. Loek: ‘Ja dat, maar ook omdat we nu samen­werken met boutiques, waardoor we continue een mooi aanbod hebben. Dus naast tweedehands ook veel nieuw. Dan is het zonde dat we dat maar af en toe kunnen aanbieden.’

theclosetsale.nl

LEVEN! 45

U RIJDT AL EEN MINI VANAF € 345,- P/M, BIJ VAN POELGEEST. MINI PRIVATE LEASE Twee deuren extra had hij altijd al, maar aan de nieuwe MINI 5-deurs is zoveel nieuws te zien, dat u niet uitgekeken raakt. Iconischer dan ooit met cirkelvormige dagrijverlichting, achterlichten in Union Jack design en een fris, strak logo. Vanbinnen is hij helemaal up-to-date met touchscreen navigatie, Apple CarPlay en Real-time Traffic Information. Met private lease rijdt u al in de nieuwe MINI 5-deurs vanaf € 345,- per maand, nu bij Van Poelgeest.

Neem vrijblijvend contact op met één van onze Van Poelgeest vestigingen voor meer informatie.

I www.van-poelgeest.nl E info@van-poelgeest.nl

VAN POELGEEST VESTIGINGEN AMERSFOORT Ruimtevaart 2 3824 MX Amersfoort T (033) 462 15 00 LEVEN! 46

AMSTELVEEN Burg. A. Colijnweg 6-8 1182 AL Amstelveen T (020) 503 23 00

HEEMSTEDE Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 528 52 84

HILVERSUM Bussumergrintweg 12 1217 BP Hilversum T (035) 624 11 56

NAARDEN Energiestraat 51 1411 AS Naarden T (035) 699 76 76

NOORDWIJK Keyserswey 91 2201 CX Noordwijk T (071) 409 09 10

Fotografie: Anne-Mée de Vries

Summer in the City

LEVEN! 47

lacoste

LEVEN! 48

LEVEN! 49

LEVEN! 50

lodi

IGINIA SANDALETTES

LEVEN! 51

LEVEN! 52

Champagne Henriot is één van de zeldzame champagnehuizen die al 200 jaar in bezit is van dezelfde familie. In 1808 werd Henriot opgericht en is tot op de dag van vandaag nog in handen van de familie. Inmiddels staat de 8e generatie aan het roer.

Onafhankelijk Volledig onafhankelijk kunnen zij bepalen wanneer de fijne champagnes genoeg gerijpt hebben om op de markt te worden gebracht. Henriot heeft de beschikking over uitzonderlijke premier en grand cru-wijngaarden op de beste plekken van de Champagnestreek. Denk hierbij aan wijngaarden in bekende dorpen als Avize, Chouilly, Pierry, Mesnil-sur-Oger en Mailly. Allemaal op de Montagne de Reims en de Côte de Blancs. Henriot is een champagnehuis waar de chardonnaydruif de belangrijkste druif is om de elegantie en verfijning te bereiken die zo gewenst is. Het percentage chardonnay in de verschillende champagnes, de duur van het rijpen in de diepe kelders in Reims, de hoeveelheid reserve-wijn die verfijning van de champagne bepaald, het zijn allemaal keuzes die de familie volledig onafhankelijk kan maken.

Les Aulnois Middenin de Grand Cru-wijngaarden van Pierry is Les Aulnois terug te vinden. Het prachtige huis uit 1778 waar de relaties worden ontvangen en geproefd kan worden van die unieke Blanc de Blancs of zelfs de Cuve 38. De magnum waar jaarlijks slechts 1000 magnums van gebotteld worden en die gezien mag worden als de “Réserve Perpétuelle” van Champagne Henriot.

Cuve 38 Een exceptionele champagne. Sinds 1990 heeft de familie in Cuve 38 wijn vastgehouden afkomstig van uitsluitend Grand Cru-wijngaarden in Oger, Chouilly, Avize en Mesnil-sur-Oger. Deze unieke blend van inmiddels dus meer dan zevenentwintig verschillende jaren is de “La Réserve Perpétuelle”, de signatuur van het huis en sinds 2015 worden er ieder jaar 1000 magnums gevuld met deze unieke zeldzame champagne en gepresenteerd op de markt.

De keldermeester Sinds 2005 is keldermeester Laurent Fresnet verantwoordelijk voor de champagnes van Henriot. Laurent is in 2015 en 2016 uitgeroepen tot Sparkling Winemaker of the Year en hij weet de verschillende wijnen ieder jaar weer te blenden en te komen tot de meest verfijnde champagnes waaronder de Henriot Blanc de Blancs. Een champagne van uitsluitend chardonnay, de signatuur van het huis.

Le Grand Cru Jan van Goyenstraat 12/14, Heemstede www.wijnkooperijdelange.nl LEVEN! 53

FORTUYN FRIS ML NAPOLI NEW YORK DELI DODICI RATATOUILLE BAR BISTRO INDONESIA PARELS DIGA OME PIETJE BRICK ASIAN FOOD SCROPPINO CLUB WIGBOLT COCKTAILBAR GERMAN WINES

 Oof Verschuren LEVEN! 54

HAARLEM CULINAIR, EEN FEESTJE VOOR DE MAAG Begin augustus geeft TV-kok Yvette van Boven het startsein voor hét culinaire festijn in de regio. Aan de voet van de Bavo, onder toeziend oog van Laurens Janszoon Coster, gaan tientallen Haarlemse horecabedrijven de stad weer smaakvol op de kaart zetten. Het feest is een begrip geworden in de regio, waar jong en oud, vluchtig en trouw en nieuw en vertrouwd zich te goed kunnen doen aan al het heerlijks wat de horeca te bieden heeft. Het is de ideale manier om Haarlem te beleven of te ontdekken als een stad waar het aangenaam vertoeven is. Haarlem Culinair, dat volgend jaar haar 25 jarig jubileum viert, kan zich moeiteloos rekenen tot de bekendere culinaire evenementen in Nederland en doet daarmee recht aan Haarlem als horeca-stad.

De ‘City Traffic Award’ bevestigt wat iedereen al voelt.

Haarlem komt als beste uit de bus in een onderzoek onder 50 steden als het gaat om bezoekers en aantrekkingskracht op de toerist. Het Bloemencorso en Haarlem Culinair zijn belangrijke pijlers als het gaat om die magneetwerking.

Haarlem Culinair, dit jaar op 2, 3, 4 en 5 augustus, belooft ook dit jaar weer een succes te worden dankzij de volgende zaken: Fortuyn, Fris, ML, Napoli, New York Deli, Dodici, Ratatouille, Bar Bistro Indonesia, Parels, Diga, Ome Pietje, Brick, Asian Food, Scroppino Club, Wigbolt Cocktailbar en German Wines.

Meer informatie is te vinden op haarlemculinair.nl

LEVEN! 55

FOOD & FEESTJES

En het blijft nog lang gezellig aan de Bloemendaalse Donkerelaan

Met alweer de vierde editie, is Bubbles&Bites Bloemendaal aan het uitgroeien tot een ware traditie. Tout Bloemendaal en omgeving komt samen aan de Donkerelaan om met een goed glas bubbels in de hand en de lekkerste hapjes te mijmeren over de zomer. Van 24 t/m 26 augustus nemen de lekkerste geuren weer even bezit van dit mooie stukje van de regio.

VOOR NIETS GAAT DE ZON OP

EN VOOR NIETS KUN JE ETEN BIJ BAR WOLKERS! Wat een mooi initiatief, eten voor NOPPES. Voor iedereen die gewoon niet veel te besteden heeft, maar toch eens in een restaurant wil eten, serveert Bar Wolkers op 13 juni een tweegangen menu, met wijn en koffie, voor niets. Je leest het goed: nada, niente, zero! Meld je snel aan, want het is zo vol. Bij succes komt er een vervolg. Dus mensen, maak er een succes van. Bar Wolkers is ruim, maar voelt toch knus aan door de vintage inrichting en de open keuken. Door de hoge ramen van het ruim honderd jaar oude pand is het aangenaam licht binnen.

Het pand is gevestigd op de hoek van het Spaarne en de Gedempte Oude Gracht in het oude centrum van Haarlem.

www.bubbles-bites.nl Reserveren alleen via 06 43 020 906 of 06 15 070 072

ultieme

CHILL-SPOT Strandpaviljoen Papa’s Beach House wordt ook wel het best bewaarde geheim van het Haarlemmermeerse Bos genoemd; het is dé ultieme chillspot voor levens­genieters. Een prach­tige plek om uit te waaien of te zonnen op het privé­strandje met schitterend uitzicht over het meer. Weinig plekken zijn zo ontspannen en inspirerend tegelijkertijd. Het ‘Blue Marlin’ restaurant is geïnspireerd op de liefde van schrijver Ernest Hemingway voor avontuur, gezelligheid en sterke verhalen. Papa’s Beach House is de ideale plek voor een kop koffie, een gezonde lunch, een cocktail of een heerlijk diner met lokale en duurzame producten. Lekker op het strandje in de zon, bij de open haard of aan de bar. Good Times, Great Food!

Tip: In de zomermaanden (mei t/m augustus 2018) organiseert Papa’s Beach House wekelijks Sunday Sessions: tussen 16 en 19 uur een wisselende specialiteit van de chef uit onze buitenkeuken op het strand.

De gewone keuken van Papa’s Beach House is natuurlijk ook geopend! papasbeachhouse.nl LEVEN! 56

De Ofyr GEWOON WOEST

FOOD & FEESTJES

AANTREKKELIJK

Koken, bakken, grillen, op de bakplaat of in het open vuur, flamberen, met de Ofyr kan het allemaal. Los daarvan is het ook gewoon een sieraad in je tuin of op het terras. Met deze plancha wordt eten bereiden een echte beleving. In feite is de basis van eten bereiden het goed beheersen van de temperatuur. In de oertijd was dat met name het ‘sturen’ van het vuur. De Ofyr geeft je hetzelfde gevoel, terug naar de oertijd, maar dan wel anno nu. We kunnen er natuurlijk nog veel meer mooie woorden aan vuil maken, maar dat is volstrekt overbodig.

Alles op en om de Ofyr is gewoon woest aantrekkelijk.

ofyr.nl

LEKKER NAZOMEREN

IN PROEFPARK KENAUPARK

Zon, zee en zand IN JE ETEN Picknicken is toch heerlijk want het geeft je direct een buitengevoel. Na een dagje weg en een lekkere picknick heb je het idee dat je er echt uit bent geweest.

Maar ja, wat stop je in de mand? Dit is een ontzettend fijn boek met heerlijke recepten en zeker leuke foto’s, om je vast een beetje lekker te maken. En wat helemaal handig is?

Food en Route doet er nog een heel handig lijstje bij met daarop wat je niet moet vergeten mee te nemen naast alle lekkers. Kleed, wijnglazen, borden, vorken… dewereldvansnor.nl

Kom lekker nazomeren met familie, vrienden en buren in het mooiste park van Haarlem op 3 minuten lopen van het station. Ondertussen genieten op je eigen picknickkleed of op de blote voetjes in het gras een klein dansje (en sjansje) wagen op muziek van onze FooDieJays.

Zo’n 30 foodtrucks, gezellige barretjes, een heerlijk grasveld en muziek op de achtergrond. ProefPark vindt plaats op 24, 25 en 26 augustus 2018 in het Kenaupark in Haarlem.

LEVEN! 57

W I N E

I S

A R T.

P R E S E R V E

I T.

In craftsmanship and performance, Sub-Zero is without rival. Its advanced technology preserves wine’s character.

PROUD SUPPLIER OF SUB-ZERO LEVEN! T 03858 385 18 50 . info@alluance.nl . www.alluance.nl

GASTCOLUMN RENÉ PLUIJM

Zo noem ik mijzelf graag en zo voel ik het in de basis. Het klinkt ietwat gechargeerd wellicht en neem van mij aan dat ik minstens één keer per week jank. Omdat mijn vader er niet meer is, omdat ik niet schijn te kunnen realiseren wat ik zo graag zou realiseren, omdat ik ruzie heb met mijn vriendin, omdat de tijd knaagt aan mijn energievoorraad, omdat…

DE GELUKKIGSTE MAN OP AARDE LEVEN! 59

Wij allen dragen die rugzak gevuld met wat narigheid, de ene rugzak wat meer gevuld dan de andere en sommige rugzakken stromen over. Maar ach, je wordt geboren in Nederland, dan behoor je volgens mij automatisch bij de 5% toplaag van de wereldbevolking. Je leven is doordrenkt van liefde afkomstig van ouders, familie, hechte vriendschappen, prachtige amoureuze relaties, je kinderen en onverwachte ontmoetingen met vakbroeders op de mooie reizen die ik mag maken.

Door alle kieren stroomt liefde Gezondheid is een andere belangrijke pijler van gelukzaligheid; ja jammer natuurlijk van die achillespeesruptuur, die meniscusoperaties, dat schele oog en die kale kop, maar wat stelt het voor in het totaal? Altijd heb ik intensief kunnen sporten en zijn de echt nare ziektes mij gespaard gebleven, altijd voel ik energie en kracht om te doen wat ik zo graag doe met hart en ziel: de wereld afschuimen op jacht naar lokale voedselschatten, cultuur & natuur en deze ontsluiten voor een trouwe groep kijkers, mensen inspireren om anders te denken, iets bijdragen aan ons bestaan. Alle mogelijkheden die mij bijna achteloos te lijken worden toegeworpen, ik kan het niet bevatten. Bijna eng is het om het op te schrijven, en ik moet waken hier niet over te komen als een ‘preacherman’ maar het is mijn realiteit. Een realiteit die bij tijd en wijle juichend door mijn aderen giert. Als ik tot mijn middel in zee tussen de vissers sta of worstel met mannen van staal in The Gambia, als ik sta te janken vanwege de eenvoud van een bordje ‘Moules eclats’ op Ile de Re, als ik op een betoverend mooie IJslandse gletsjer niet uit m’n woorden kom, als ik de oneindigheid ervaar in de woestijn rond Israël, of als ik nakend onder het ijs (-3ºC) duik in Fins Lapland, het enige wat ik, eenmaal uit het water, kon uitbrengen was de oerkreet: ‘LEEEEVEN!’

LEVEN! 60

GASTCOLUMN RENÉ PLUIJM

MIJN VISIE OP ETEN IN VIER WOORDEN?

DE KRACHT VAN EENVOUD En toen was er een culinaire werkplaats!

Tsja of het nog niet genoeg is, ongeveer een jaar geleden reed ik, met m’n meisje Noumi (over geluk gesproken) achterop, op de motor door IJmuiden en ontdekte daar de plek waar wij alles onder één dak kunnen brengen: een kookstudio (workshops, private dining, video & tv), een traiteur, een proeflokaal, een winkel met alles voor in de keuken en een kantoor. Dit is de plek waar wij mensen ‘live’ kunnen inspireren, Pluijm’s Eetbare Wereld tastbaar maken. Hier kunnen mensen in de keuken hun eigen video maken, werken met de mooiste apparaten van Sub-Zero, ter plekke of ‘take away’ eten, kooklessen volgen, keukenspullen, conserven, sauzen, pasta, zoetigheid kopen, langskomen voor een straffe espresso of een goed glas wijn. En natuurlijk is het onze eigen speeltuin waarin we testkoken, producten ontwikkelen en video & tv kunnen produceren.

Eenvoud wint Het is het belangrijkste inzicht dat ik filter uit al mijn omzwervingen. Dat kan gaan om een levensstijl die losstaat van financiële draagkracht. Het spreekwoord is NIET: ‘geld maakt niet gelukkig’, het spreekwoord is: geld ALLEEN maakt niet gelukkig. En zo ervaar ik het ook. Ik heb gekookt op een fornuis van € 750.000.- voor een 91 jarige Ierse ‘Lord’ in een

sprookjeskasteel, ben ontvangen door een Kroatische ambassadeur waar de bubbels in antiek kristal werden geserveerd, maar heb ook gekookt met mannen die zich wasten in een open riool in The Gambia en taco’s gedeeld met zwervers in Venezuela. Allemaal hoogtepunten. Het geluk van het moment zit ‘m niet in de portemonnee. Eenvoud werd vaak geëtaleerd door een zekere waardigheid die ik op dergelijke momenten ontwaarde, zowel bij rijk als arm. Geluk bevindt zich volgens mij in de basiselementen liefde, gezondheid & mogelijkheden (al dan niet door jezelf geschapen), de rest is ‘jus’.

Diezelfde eenvoud vind je terug in mijn keuken. Mijn visie op eten in vier woorden? De Kracht Van Eenvoud; doe zo min mogelijk met een zo hoogwaardig mogelijk ingrediënt. Veel respect heb ik voor de technieken van de moderne keuken, serieus, ik kan het niet, maar ik wil het ook niet kunnen. In mijn keuken geen ‘krokantjes’, geen ‘schuimpjes’, geen chemische trucjes.

Geen smaakjes maar smaak is het devies Neem de mooiste Côte du Boeuf, bak die in de lekkerste roomboter, wat fleur de sel en zwarte peper uit de molen, klaar! Vaak wordt mij gevraagd naar mijn favoriete kookstijl, met het mes op mijn keel moet ik dan toch la cucina povera, de Italiaanse armeluiskeuken, noemen. Italianen zijn meesters in eenvoud, met drie of vier ingrediënten worden gerechten bereidt waarvan je gaat janken (ik dan).

Ergo vanuit deze gedachte zullen wij het aanbod in de traiteur & proeflokaal samenstellen. Dat wil zeggen, de traiteur die we nu aan het bouwen zijn. Over eenvoud gesproken, vorige week nog lag ik op mijn knieën de keukenvloer te schrobben, maar… met een gelukkig hart!

LEVEN! 61

LEVEN! 62

MET EEN MIX VAN

oude wijsheid en innovatieve materialen De Big Green Egg is gebaseerd op de ruim 3000 jaar oude Aziatische kleioven, een traditionele houtgestookte oven waarin toentertijd al opvallend goede smaakresultaten werden behaald. Met de hedendaagse kennis, productieprocessen en innovatieve materialen is op basis hiervan een volmaakt kooktoestel ontwikkeld.

H

et hoogwaardige keramiek zorgt in combinatie met de deksel voor een zeer laag brandstofverbruik. Mede door de perfecte luchtcirculatie, waar­ door het voedsel op de gewenste temperatuur gelijkmatig gaart, zult u met een Big Green Egg verrassend lekkere en sappige gerechten op tafel zetten met een ongeëvenaarde smaak.

En samen genieten!

Doordat een Big Green Egg zeer betrouwbaar is kunt u zorgeloos genieten. Zo is de uitstekend te reguleren temperatuur zeer stabiel.

Externe temperaturen hebben door het hoogwaardige, warmte-isolerende

keramiek geen invloed op de temperatuur binnen de EGG. De twee verstelbare ventilatieopeningen - de luchtregelaar en de margrietschijf maken het mogelijk deze tot op de graad nauwkeurig te reguleren en te behouden. Hoe kleiner de openingen, hoe lager de temperatuur en vice versa. De Big Green Egg heeft een temperatuurbereik van 70-350°C. Mede hierdoor is de Big Green Egg, al dan niet in combinatie met bepaalde accessoires, inzetbaar voor allerhande kooktechnieken als grillen, bakken, koken, stoven, roken en slow cooking. U zult verrast worden door de smaak van de gerechten.

“SAMEN GENIETEN VAN HET GOEDE LEVEN”

LEVEN! 63

Geen 18, Geen Alcohol

Champagne Henriot wordt exclusief geĂŻmporteerd door Wijnkooperij de Lange bv

LEVEN! 64 Voor verkoop in de regio Haarlem: Wijnhandel Le Grand Cru, Jan van Goyenstraat 12-14, Heemstede

VAK Het

Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.

DRIE PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT DE REGIO Fotografie: Hélène Wiesenhaan

LEVEN! 65

R

Naam: Ron Stoevelaar Leeftijd: 60 jaar Eerste baan: Leerling verpleegkundige in de Zwakzinnigenzorg Beroep: Conciërge van 5-sterrenhotel Pulitzer en president van Les Clefs d’Or Woon- en werkplaats: Haarlem (Werkplaats: Amsterdam) Grootste overtuiging: Vrijheid is de grootste vorm van luxe Tip voor de mensheid: Stop met klagen en leer te accepteren Fotolocatie: Pulitzer Hotel Amsterdam

Eigen baas

Ik ben nu 60 en weet nog altijd niet wat ik later wil worden. Mijn ambitie verandert met me mee en dan denk ik niet te ver vooruit. Aan het einde denk ik al helemaal niet. Mijn ambitie laat zich misschien het beste vertalen door iedere dag te bedenken hoe ik mezelf kan verwonderen.

Dat kan steeds iets anders zijn, dus kan die ambitie ook lekker met je mee veranderen. Dat zit ‘m dan verder niet in bezit of zo.

Anekdote

Ik word echt blij van andere mensen het gevoel geven dat ze bestaan, er toe doen. Wat dat betreft haal ik de voldoening uit dat stapje extra.

Kijk, perfect zijn we niet en dat is ook helemaal niet erg. Maar het is wel mooi als de imperfectie wordt getoond en de moeite wordt genomen om zichtbaar dichter bij de perfectie te komen. Dat is wel echt een drijfveer.

Bijzonder vind ik nog altijd een ouder Amerikaans echtpaar, dat mij vroeg om ze naar dat tentje met de beste appeltaart van de wereld te sturen, zoals Clinton dat had gezegd. De taxichauffeur heeft ze ‘lost in translation’ afgezet bij de Apple-store. Ze belden mij boos op. Ik heb ze toen door een andere chauffeur weer laten ophalen, maar tegelijkertijd ook de appeltaart laten komen. Toen ze binnenkwamen op hun kamer stond de taart als verrassing klaar. Met slagroom en al.

Ontwikkeling vak

Toekomst

In mijn vak draait het steeds meer om aandacht, maar dan wel oprecht.

In een 5-sterren hotel kun je niet zo snel meer imponeren met nog meer luxe, dat zijn onze gasten wel gewend. Dus daarop scoor je maximaal een 8. Als je naar de 10 wilt, moet je je onderscheiden op dat gebied waar geen regels voor bestaan of richtlijnen voor zijn geschreven. Daar gaan we ons gelukkig steeds meer mee bezig houden. Het goed doen buiten de lijntjes.

Ik zie de toekomst positief tegemoet. De computer neemt ons denken niet over, maar maakt het wel makkelijker. Zolang we er voor zorgen dat de elektronica niet TUSSEN de mensen in gaat staan en we aandacht en vakmanschap blijven leveren, zitten we goed. Daar kan toch geen robot tegenop.

Passie

Regio Onze regio zou zich met name moeten onderscheiden als de lieve regio.

We moeten elkaar niet willen aftroeven. Daarbij moeten we wel werken met leiders, maar niet met bazen en vooral ook niet te bang zijn voor meer drukte. Laat maar zoveel mogelijk mensen genieten van onze regio, maar we moeten daarbij wel goed spreiden en onze identiteit bewaren en bewaken.

LEVEN! 66

Wens Het is echt mijn wens dat mensen zich meer openstellen voor de ziel, ons oprechte gevoel. Als we worden geboren hebben we nog geen littekens.

Door de jaren heen komt er steeds meer eelt op de ziel en dat maakt dat we vanuit een bescherming ons afsluiten voor liefde of andere signalen van buitenaf. Op ons sterfbed gaat dan vaak de ziel weer open. Graag zou ik in de hele cirkel dichter bij de ziel blijven, zowel die van mezelf als in direct contact met anderen.

“Als we worden geboren hebben we nog geen littekens”

LEVEN! 67

“Als je kunt delen, kun je ook vermenigvuldigen”

LEVEN! 68

L

Naam: Libardo Hertog Leeftijd: 41 jaar Eerste baan: Sales sportorganisatie Beroep: Eigenaar Hertog Makelaars Woon- en werkplaats: Haarlem Burgerlijke staat: Samenwonend en vader van twee dochters Grootste overtuiging: Screw it, let’s do it!

Tip voor de mensheid: Genieten en doen wat je leuk vindt, dan ontdek je vanzelf jouw passie.

Inspiratie

Elke dag kom ik dingen tegen die mij inspireren. Soms heel klein, bijvoorbeeld als mijn kinderen onbevangen een probleem oplossen of een andere ondernemer die met vallen en opstaan is blijven vasthouden aan een ideaal om uiteindelijk succesvol te zijn in wat hij of zij doet.

Thuis

Mijn ouders hadden twee kruidenierswinkels. Al vroeg ‘mocht’ ik helpen.

Van het uitzoeken van lege flessen en inkopen doen tot het op latere leeftijd rondrijden van bestellingen. Een mooie tijd met unieke ervaringen.

Later door de komst van grote supermarkten veel geleerd om te blijven bewegen als ondernemer, jezelf opnieuw uit te vinden en door te gaan waar anderen stoppen.

Eigen baas

Na meer dan 16 jaar gewerkt te hebben voor gerenommeerde makelaarskantoren uit de regio ben ik in 2016 met Hertog Makelaars op eigen benen gaan staan. Iets doen wat ik leuk vind, maar dan nog leuker.

Naast het hebben van een eigen makelaarskantoor ben ik bestuurslid van Jong Management, medeondernemers tot 40 jaar gelieerd aan VNO /NCW. Dit houdt mij scherp in het ondernemen, ook door het delen van de veelal rijke ervaringen. Daarnaast probeer ik als lid van de commissie detailhandel van MKB Haarlem een platform te creëren waar de MKBondernemer terecht kan.

Passie Naast vader en partner probeer ik te doen wat ik leuk vind. Dit maakt het leven vaak een stuk makkelijk en plezieriger. Als makelaar sta je midden in het leven van mensen, vaak bij belangrijke beslissingen. Ik verhuis dan ook mensen en daarbij kijk ik verder dan die ene aan- of verkoopopdracht.

Dat doe ik simpelweg door écht persoonlijk contact - dat is denk ik mijn grote meerwaarde. Wat is nu echt belangrijk bij zo’n grote beslissing.

Voor jonge gezinnen kunnen bijvoorbeeld een goede school of sport­ voorzieningen een rol spelen, terwijl dit voor jonge ouderen juist een bruisende binnenstad op loopafstand met alle voorzieningen is. Het leukste is dat klanten na enkele jaren terugkomen om hen te helpen bij een volgende levensfase, dat daar een huis bij hoort is soms minder belangrijk.

Ontwikkeling

Het is nog niet eens zo lang geleden dat we blij waren als we de verkoper konden bellen dat er een bezichtiging was. Pas dan konden verkopers nadenken waar ze wilden gaan wonen. Nu is er sprake van een omge­ keerde crisis, de woningmarkt is aan het ‘droog koken’ en het is zoeken naar woningaanbod. Verkopen is een ‘koud kunstje’ geworden, maar waar ga je naar toe als je verkocht hebt?

Social Media

Bij de start van Hertog Makelaars hebben we ingezet op nieuwe tools die voor handen liggen. Dit in combinatie met een klein team maakt ons vaak sneller dan de collega. Bij verkoop waren wij één van de eerste met een volledige presentatie op social media, compleet met video en 360 graden foto’s. Ook speuren we dagelijks het aanbod af op alle kanalen, we willen natuurlijk niets missen voor onze klanten. Online bezichtigingen door gebruik te maken van Facetime of Skype helpt onze klant om succesvol aan te kopen, wij kunnen immers altijd kijken. Voor vele klanten zijn wij hier succesvol in geweest.

Samenwerking Als je kunt delen, kun je ook vermenigvuldigen. Ik geloof dan ook in samenwerkingen en het gunnen van business. Dan komt het vanzelf terug. In de ruim 16 jaar als makelaar heb ik veel mensen ontmoet en leren kennen. Een rijk netwerk. Dit netwerk zet ik dan ook in voor mijn klanten. Ons adresboek is het adresboek voor de klant zeg maar. Ook probeer ik onder meer als bestuurslid van het MKB, ondernemers aan elkaar te koppelen. Je kunt ook op een andere manier groot zijn, juist door klein te blijven!

LEVEN! 69

C

Naam: Clementine van Polvliet Leeftijd: 60 jaar Eerste baan: R.K. Pastor, parochie De Graankorrel Amsterdam-Zuidoost Beroep: ZZP geestelijk verzorger/pastor Woon- en werkplaats: Bentveld Grootste overtuiging: Wat je zaait… zal je oogsten Tip voor de mensheid: Ieder mens draagt iets kostbaars in zich Fotolocatie: St. Adelbertkapel op de R.K. begraafplaats. Dennenweg, Bloemendaal

Ontwikkeling Het blijft een wonder hoe je je kunt blijven ontwikkelen. Wel heb ik mogen ervaren dat anderen daarbij zo belangrijk zijn. Mensen die het beste in je naar boven halen. Het begint al in het gezin waarin je opgroeit, daarna de schoolperiode. Ik ben theologie gaan studeren in Amsterdam. Het waren pittige jaren. Ik leefde op in het vijfde en zesde jaar, de stage jaren.

Mijn stageplek was in de toen opkomende stad Almere. Er was toen echt bijna niets, alles moest nog opgebouwd worden. Ik heb daar een geweldige tijd gehad.

Seizoen

Vrije tijd

Als het lente is, bloei ik helemaal op. De natuur laat zich van haar goede kant zien. Wat dood leek, blijkt volop te leven. Voordat je het weet is alles volop groen gekleurd. We komen allemaal uit onze winterslaap. Heerlijk vanuit huis op de fiets door de duinen naar Bloemendaal-aan-Zee en dan een wandeling langs de kustlijn met de zon in de rug richting IJmuiden en dan met de zon in het gezicht weer terug. Heerlijk!

Mijn pastorale werk doe ik met veel plezier. Daar gaat veel tijd in zitten.

Daarnaast woon ik in een mooie regio met zoveel mogelijkheden van wandelen en fietsen. Sinds 2000 beeldhouw ik, eerst alleen een enkel weekend en sinds een aantal jaren een dagdeel in de week, bij ‘Kunst in de polder’. Dan kom ik echt los van mijn werk en dat geeft me ongelooflijk veel energie. Eigenlijk is dat dagdeel me ‘heilig’. Het is steeds weer verrassend wat je uit een steen kunt halen… natuurlijk het zat er al in, maar toch: haal het er maar eens uit!

Eigen baas Sinds oktober 2013 ben ik na 29 jaar pastor te zijn geweest in het bisdom Haarlem-Amsterdam voor mezelf begonnen. Dat had te maken met de veranderingen binnen de R.K. Kerk. Er is ook volop pastoraat buiten de officiële kerkmuren en door mijn netwerk heb ik genoeg opdrachten.

Dat varieert van bezoeken van met name ouderen in de regio, levens­ beschouwing op een basisschool, vieringen in diverse Woon-Zorg-Centra en het verzorgen van uitvaarten. Het geeft mij veel energie.

Talenten Het mooie van talenten is dat iedereen ze heeft. Van huis uit is bij mij muziek gestimuleerd. Mijn moeder speelde piano. Net als zoveel anderen leerde ik eerst blokfluit spelen. Daarna koos ik de gitaar en weer later hobo. Ook heb ik een redelijk goede zangstem meegekregen. Het mooie van zingen is dat je dat samen kunt doen en ook als soliste. Je maakt er anderen blij mee en ook zelf word je er een blijer mens van.

LEVEN! 70

Ouder worden Het mooie van het ouder worden is dat niet alles meer hoeft. Met uitdagingen ga ik toch echt anders om dan een aantal jaren geleden…

Een van mijn grootste uitdagingen was toen ik de keuze maakte om voor mezelf te beginnen. Ik was toen 55 jaar. Er was noodzaak om er iets van te maken, ‘de schoorsteen moet roken’. Ik wil goed in mijn werk staan en ik ga er voor.

Onze regio Achtentwintig jaar geleden ben ik vanuit Amsterdam-Zuidoost in deze regio komen wonen. Het is op mijn pad gekomen en daar ben ik tot op de dag van vandaag blij mee. In 2014 ben ik verhuisd naar Bentveld en hoop daar oud te mogen worden. Deze regio geeft me veel: contacten, werk, mooie natuur, alles dichtbij. Voor mij het mooiste plekje.

“Het mooie van talenten is dat iedereen ze heeft”

LEVEN! 71

ELKAAR ONTMOETEN MET

CITY VIBES

Zocher BAR & KITCHEN

Bar & Kitchen Zocher heeft twee jaar geleden haar deuren geopend voor de stad Haarlem. Als beroemde Haarlemse tuinarchitect van weleer en zeker ook als echte BourgondiĂŤr is Zocher de inspirator voor deze levendige ontmoetingsplek.

Er is altijd wat te doen en er is volop afwisseling; een levendige mix tussen locals, dagjesmensen, zakelijke gasten en toeristen.

LEVEN! 72

Er zijn meerdere gedeeltes gecreëerd waardoor de stijlvolle ruimte voor iedere gelegenheid de juiste plek biedt. Bovendien is het mogelijk om exclusief te dineren in een inspirerende setting. Zocher’s Bieb biedt alles om het ultieme privé diner te verzorgen.

Chef’s menu

Bar & Kitchen Zocher serveert een maandelijks wisselend menu om gasten kennis te laten maken met de passie van de Chef; “We willen koken naar het verlangen van de gast en hierin meegaan met het seizoen!”

Stoer, met een twist!

Stoere gerechten worden de hele dag door geserveerd vanuit de open keuken. Chef Bastiaan Koenders stuurt vol passie de keukenbrigade aan en werkt met zo min mogelijk food miles. Herkenbare klassiekers, dagvers en veelal met de ingrediënten uit de Haarlemse streek. Neem plaats aan onze Chef’s table en geniet ook van Bastiaan die, naast de gerechten, voor veel vermaak zorgt. Laat de bartenders verrassende cocktails shaken en je avond is compleet!

Speciaal voor lezers van LEVEN! van € 29,50 voor € 25,-* *Graag bij uw reservering aangeven dat u gebruik wilt maken van het LEVEN! Arrangement. Deze aanbieding geldt voor de maanden juni, juli en augustus 2018.

Bar & Kitchen Zocher Baan 7 (Houtplein) 2012 DB Haarlem T 023 531 90 91 zocherhaarlem.nl LEVEN! 73

Restaurant

Boschbeek MODERNE KEUKEN OP HISTORISCHE LOCATIE

Aan de lommerrijke Wüstelaan in Santpoort Zuid ligt Restaurant Boschbeek, het historische châlet-restaurant. Niet voor niets wordt het restaurant opgenomen in vrijwel iedere uitgestippelde route. Of het nu gaat om een rondje Haarlem, fietstochten, oldtimer ralley’s of wijntochten. Alles en iedereen komt langs. In feite allemaal volgelingen van keizerin Sissi van Oostenrijk, die het châlet al als vaste pleisterplaats had. Sinds 1975 heeft het châlet een restaurant bestemming. De locatie is ideaal voor officiële gelegenheden, zoals bruiloften en recepties, met in de zomer het geweldige terras als bonus. Maar ook gewoon even binnenlopen voor een lunch of diner is helemaal goed.

Mede-eigenaar André Glasbergen vertaalt het statige verleden naar een hedendaagse service. Casual chique, etiketten zonder dat het opgeprikt voelt.

De kaart, samengesteld door chef en partner Marcel van Gool, is ruim opgezet en vormt ook weer een mooie balans tussen traditionele gerechten en moderne smaken. En natuurlijk ligt er onder de gewelven een fantastische wijnkelder verscholen.

Wüstelaan 75 Santpoort-Zuid 2222 3333 T023 023538 538 boschbeek.nl

LEVEN! 74

003

FOOD & FEESTJES “En nu ligt de kaaswereld voor mij open”

Tim van Laar opende in augustus 2017 de KaasKampanje van Haarlem aan de Barrevoetestraat. De producten in zijn winkel worden stuk voor stuk zorgvuldig geselecteerd op smaak, waarbij met name de kleine producenten hoog in het vaandel staan. Dat is bij binnenkomst meteen al duidelijk.

KaasKampanje

DE VAN HAARLEM

D

e bedoeling is helder: iedereen laten kennis maken met de mooiste producten, die gepaard gaan met de meest prachtige en uiteenlopende smaken. Doe bij binnen­ komst gewoon even je ogen dicht en laat je neus het werk doen.

Naast bijzondere kaas vind je hier ook vers gebrande noten, verschillende soorten vleeswaren, olijven en nog veel meer lekkers voor een propvolle borrelplank. Zomerse avonden zijn lang.

Fotografie: Hélène Wiesenhaan

Wij gaan deze zomer zeker voor de Chèvre Loren Thyme. Een frisromig geitenkaasje uit de Provence, die in de tijm is gelegd.

Deze gaat perfect samen met ongeveer elke ijskoude Rosé, zoals de Spätburgunder van Enderle en Moll. Een andere zomerse kaas, afkomstig uit het zonovergoten Puglia, is de biologische Burrata, ofwel Mozzarella gevuld met room. Even opensnijden en dan op een stuk Pane di Altamura, een bijzonder lekker brood uit dezelfde streek. Heerlijk. Kortom: in de KaasKampanje van Haarlem is genoeg lekkers te vinden om het zomerse gevoel nog even af te maken. Alleen moet je je wel nog even zien los te rukken uit de winkel. Zoveel lekkers.

de Kaaskampanje Barrevoetestraat 17, Haarlem T 023 303 01 71

LEVEN! 75

GASTCOLUMN BARBARA VERBEEK

Ribera del Duero, SPAANS TEMPERAMENT

Terwijl de knappe wijnmaker zijn nieuwste “toys voor boys” liet zien, viel ineens het kwartje: wijn maken is exact hetzelfde als koken, de cuverie is de keuken en de wijnmaker is de chef! Ribera del Duero is een wijngebied ten noord westen van Madrid met de rivier de Duero als middelpunt.

Uitgestrekt, droog, steppe meets Toscane, velden vol met zonnebloemen, grote groepen zwarte stieren en wijngaarden. Veel wijngaarden. De meest verbouwde druif is hier Tempranillo en tevens het belangrijkste ingrediënt van de kleurrijke rode wijn. Maar soms heeft hij ook undercover namen als Tinta del Pais of Tinto Fino.

Het klimaat bepaalt

‘WIJN IS DE LEIDRAAD IN ONS LEVEN! WE DRINKEN HET ALS WE IETS TE VIEREN HEBBEN, ALS WE VERDRIETIG ZIJN EN ALS WE IETS UIT TE SPREKEN HEBBEN MET ELKAAR’

LEVEN! 76

Het gebied staat bekend om zijn extreme klimaat met heel veel regen en grote temperatuurverschillen. Van ijzige winters tot zomers met uitschieters naar 42 graden. Ook het temperatuurverschil van dag & nacht verschilt enorm. Daardoor krijgt de druif een langzame rijping. Net als sukadevlees, dat je ook niet snel moet willen klaar maken. Slow wine zou je kunnen zeggen. De druiventros wordt compact en de druif zelf krijgt een hele dikke schil, veel kleur en karakter. Niet alleen de temperatuurverschillen zijn trouwens groot. Ook de hoogteverschillen tussen de wijngaarden zijn enorm. Dat betekent ook dat de Tempranillo verschillende stadia van rijpheid bereikt. De Tempranillo heeft het alles behalve makkelijk in Ribera del Duero. Hij moet heel hard werken en is zeer stressbestendig. Herken je jezelf?

‘Nieuwe’ wijnen De meeste wijnhuizen zijn jong en bestaan sinds 1982, al zijn er een paar voorlopers. De belangrijkste is Vega Sicilia. Dit is de Johan Cruijff van Ribera, klasse met een prijskaartje. Zij bestaan al sinds 1865. De buurman is trouwens een stuk vriendelijker geprijsd en ook heel goed van kwaliteit. Bodegas Arzuela, met zijn prachtige hooggelegen wijngaarden waar de honderden zwijnen en herten rondlopen. Een mooi glas Ribera del Duero met een plak bellota ham van dezelfde wijngaard?

Mmmmmmmmm…….

GASTCOLUMN BARBARA VERBEEK

BARBARA

VERBEEK Barbara is een echte duizendpoot. Zij voltooide in 2001 de opleidingen Register Vinoloog en Gastronoom/Sommelier en trok daarna met haar diploma’s de wereld in. Zij runde ‘Wijnbar aan Zee’ in Zandvoort en organiseert nu wijnreizen voor grote groepen naar Frankrijk, schrijft blogs en artikelen over wijn voor diverse vakbladen en reist met haar Wijntheater door heel Nederland. Het Wijntheater wordt gerund door vrouwen uit de wijnwereld en zij presenteren educatieve shows over wijn, glaswerk, oesters en allerlei culinaire producten.

Zowel op horeca­beurzen als op festivals. Barbara is presentatrice, bedenker van “Wijnvrouw van het jaar”, reist de wereld rond om mooie wijnverhalen te vinden en is al vijf jaar Ambassadrice van glasfabrikant Royal Leerdam. In samenwerking met hen heeft zij de Expert’s Collection ontworpen: 5 verschillende wijnglazen voor verschillende type wijn. Vorig jaar zijn daar twee prachtige wijnkaraffen bijgekomen: de Homme en de Femme met bijbehorende koel en warmte stenen element.

In de leer bij Barbara Er zijn heel veel stijlen Ribera del Duero. Ik ga je helpen met de basis. ‘Joven’ is een beetje de rustige wijn onder de Ribera del Duero wijnen. Jong, fris rood fruit, geen tot bijna geen houtrijping (max. 3 maanden), soms wat scherpe kantjes. ‘Roble’ is de onstuimige wijn. Soms krijgt hij 3 maanden hout, andere keer wel 6 maanden. Je wordt altijd weer verrast… ‘Crianza’ is de stevige rode wijn onder de Ribera’s. Dit betekent dat de wijn minimaal 24 maanden heeft gerijpt waarvan 12 maanden op houten vaten. ‘Reserva’ is wat meer doorgewinterd en benoemen we hierbij tot de krachtigste rode wijn.

Deze wijnen hebben zeker 36 maanden gerijpt waarvan minstens 12 maanden op eikenhouten vaten. En als jouw wijn een etiket met ‘Gran Reserva’ vermelding heeft, dan kun je deze superieure wijn het beste drinken bij een goede maaltijd. Deze wijn heeft zeker 24 maanden op hout gelegen en daarna nog minimaal 36 maanden op fles in de koele kelders gerijpt. Hoe complexer de wijn is, hoe complexer het gerecht mag zijn dat je hierbij gaat combineren. En hoe romiger de saus, hoe meer ‘hout’ de wijn mag hebben.

barbaraverbeek.nl

LEVEN! 77

LEUK VOOR JE LEVEN

STOER MET STIJL

Barts zou Barts niet zijn … als ze geen beanies aan deze zomer­ collectie hadden toegevoegd. De luchtige, fijn gebreide beanies kunnen prima mee naar het strand. Ideaal voor wanneer je niets meer kunt maken van je weelderige beach haar én het avond briesje toch wat fris wordt.

CowboysBag Carfin is een stijlvolle, toch stoere damestas. De tas is van hoogwaardig leer en afgewerkt met zilverkleurige hardware. Het ronde model is een klassieker in een modern jasje.

Je kunt de tas als handtas dragen maar wordt tevens met een langer leren schouderhengsel geleverd, zodat de tas ook comfortabel op de schouder kan worden gedragen. En hoe langer je de tas gebruikt, hoe mooier hij wordt.

De beanies komen in allerlei kleuren en zijn zowel voor hem als voor haar een onmisbare trendy accessoire deze zomer. En voor wie geen beanie-type is, heeft Barts fijne caps! www.barts.eu

Hudson’s Bay Grote Houtstraat 70, Haarlem

Ted’s Sweet Treats Geïnspireerd door Ted Baker’s must-have modecollecties is Ted’s Sweet Treats een unieke, heerlijke verzameling van parfums die een klassieke, zachte vrouwelijkheid combineren met een modern gevoel van doel­ gerichtheid. Ontworpen voor meisjes die houden van geuren met veel persoonlijkheid zorgen deze creaties voor een aura van glamour en geraffi­ neerdheid. Gepresenteerd in de typische Ted-kleuren nude, roze en zwart, is elk flesje aangevuld met luxe roosgouden accenten, het kenmerk van elk Ted meisje. Elk flesje heeft een speciale extra touch: een bijzondere, kristal geëtste koepeldop, geïnspireerd door Ted’s bobbelgesp uit zijn handtascollectie, dat een definitief prachtige zwier aan het geheel toe­voegt. Mia, Polly en Ella zullen zeker je nieuwe beste vrien­den worden. tedbaker.com

LEVEN! 78

LEUK VOOR JE LEVEN

Hydrateren is goed,

EEN

streepje

HYDROLATEREN IS BETER!

VOOR

Simone a Soif! Een hydrolade is een 100% natuurlijke en biologische drank op basis van water, dampen van planten (hydrolaat genaamd) en lokaal gekweekte en geoogste groenten en fruit.

Ja, Simone a Soif! stopt dus ook bloemen in hun drankje.

Verder niets? Nee, eigenlijk niet… Geen toegevoegde suikers, aspartaam of andere zoetstofen. Ook geen natuurlijke aroma’s, conserveringsmiddelen, additieven of kleurstoffen, iets wat ons uniek maakt in tegenstelling tot de meerderheid van de andere limonades op de markt.

American Vintage richt zich vooral op authentieke stijlen in onweerstaanbare nieuwe materialen waarbij de voorkeur uitgaat naar natuurlijke stoffen. Fijne tijdloze items met een eigentijdse sfeer die niet mogen ontbreken in je basis­ garderobe. Doe maar een streepje…

simoneasoif.be/nl

www.hudsonsbay.nl

Bloemetjes BLOEMETJES, BLOEMETJES,

Bloementjes zijn hip! Bonte bloemen­­prints zijn weer overal aanwezig in het straatbeeld. In de jaren 70 van de vorige eeuw waren de blouses en jurken in bloemenprint niet aan te slepen, maar ook in de huidige tijd biedt de natuur volop inspiratie. Daar zijn wij heel blij mee, want zeg nu eerlijk: van bloemen word je toch gewoon instant happy?

Wil je meer weten?

Neem dan contact op via secretaris@dive-safe.nl of bel met 06 13 413 976

ZOALS HET VOGELTJE THUIS ZINGT

Door het samenbrengen van sfeerlicht en geluid via Bluetooth is het de perfecte mix van oosterse esthetica en uitmuntende geluidskwaliteit die je helpt te ontspannen uit de hedendaagse hectiek en een warme atmosfeer creëert in iedere ruimte. De Daqi vogel is van porselein, handgemaakt, de kooi is van metaal en de bodem van massief notenhout. De LED lampsterkte is in drie niveaus in te stellen. Er zijn twee speakers ingebouwd, een lage tonen speaker (woofer) en een hoge tonen speaker (tweeter). Door de toegepaste crossfilter en de vogel die als klankkast dient is er een verassend goed geluid te horen.

www.fredmardonio.com

LEVEN! 79

15-daagse luxe unique Relais & Châteaux-reis PERU - kijk op www.avilareizen.nl/leven1

16-daagse boutique familiesafari 3-generaties TANZANIA - kijk op www.avilareizen.nl/leven2

FOTO: MARTIN VAN LOKVEN PHOTOGRAPHY

14-daagse authentique-reis culinair VIETNAM - kijk op www.avilareizen.nl/leven3

Viqh staat al jaren bekend als de wijnbar van Haarlem. Christian de Olde, vaste gezicht en gediplomeerd wijnkenner (sommelier), maakt nu vanuit Viqh de hele regio zijn filiaal. Met Peter Klosse (de Echoput, red.) als oude leermeester heeft hij alles in zich om toegankelijk en inspirerend te praten over wijn. Hij maakt je al snel wat meer wegwijs in wijnland.

VIQH Wijnproeven AAN thuis? HUIS! Vanaf juni rolt hij het concept ‘Viqh aan Huis’ uit.

Zowel voor zakelijke groepen als gewoon puur voor de gezelligheid, komt Christian langs om de basics bij te brengen. Dat kan op een mooie locatie (kan zelfs op het strand) of gewoon lekker thuis, de proeverij wordt afgestemd op de wens van de groep. Door handige tips, leuke feitjes, een quiz en veel proeven wordt het een gezellig en luchtig geheel op maat.

Met speels gemak legt Christian uit wat de vorm van een glas doet voor de wijn, hoe één druif zoveel verschillende smaken kan aannemen, waar je op moet letten als je een fles wijn koopt of wat je het beste kunt eten bij een bepaalde wijn. Hij legt het je niet alleen uit, hij laat het je direct ervaren. Dat is toch magnifique!

‘Laten we nog een glas wijn proeven op het leven’

LEVEN! 82

Christian ziet een groep relatief jonge wijn­ drinkers zich steeds meer verdiepen in de wijnwereld en ook bij (top)restaurants worden de sommeliers steeds jonger. Een duidelijk signaal dat goede wijn de toekomst heeft. Een mooi moment om vanuit jong enthousiasme nog meer mensen te inspireren met dit goddelijke vocht.

Viqh Grote Markt 4 2011 RD Haarlem T 023 542 42 58 www.viqh.nl

Pieter Mulder “Mijn instrumenten hangen er niet voor de show. Ik bespeel ze allemaal. En ieder instrument brengt iets unieks. Mijn zoektocht daarnaar maakt eigenlijk dat de muziek mij bespeelt”.

Tekst: Kiek Berger Fotografie: Hélène Wiesenhaan

LEVEN! 83

Mas kers af PIETER MULDER, GEBOREN 1956 OP HET SPAARNE

I

n feite is zijn leven met muziek niet meer Als hij dan ook nog eens wordt geconfronteerd met de en niet minder dan een vlucht. Vanuit hardheid van zijn leeftijdgenootjes, omdat hij met zijn een traumatische jeugd vond hij in de hersenproblemen niet meekomt met sporten, verliest hij muziek zijn rust. Als Pieter op jonge eigenlijk de liefde voor de mensheid. Het maakt hem tot een leeftijd een jaar lang in het ziekenhuis einzelgänger, maar wel een die erg populair is geworden. Je in Amsterdam moet doorbrengen, meer zou haast zeggen tegen wil en dank. dood dan levend, begint zijn leven allesbehalve roos­kleurig. Misschien niet eens zozeer omdat BIJ BINNENKOMST VRAAGT HIJ WAT IK EIGENLIJK KOM DOEN. ALS hij zelf gevaar loopt, maar door de mensen die IK DAAROP ANTWOORD DAT IK DAT EIGENLIJK OOK NIET WEET, hij in dat jaar gewoon ziet doodgaan. ‘De ene IS DE BASIS GELEGD VOOR EEN HARTVERWARMEND GESPREK. week leert een man je dammen, de volgende week zie je hem op een brancard liggen en wordt naar het mortuarium gereden’. Thuis In de muziek vindt hij zijn redding en daarin gaat hij tot het ontvangt hij helaas niet de steun en begeleiding uiterste. Door zijn beroerde start heeft hij nogal een die je als jong kind door zo’n zware periode achterstand, met name qua concentratie, maar hij vecht zich zou moeten slepen. Een blauwdruk voor een via de MAVO en de HAVO op het Coornhert Lyceum. Na een traumatische start. Jeugdzorg zou er tegen­ tussenstap op het HBO, waar hij een opleiding volgt tot woordig de handen vol aan hebben gehad. muziekbibliothecaris gaat hij Musicologie studeren aan de UvA. De liefde voor muziek sleept hem er doorheen. Uiter­ aard was het conservatorium niets voor hem. ‘Ik maak wel mijn eigen muziek’.

LEVEN! 84

“Dat ik mijn drie Fenders moest verkopen doet nog altijd veel pijn.

Meer nog dan het verbreken van die paar relaties die ik heb gehad”.

Minder is meer Ook zijn ontwikkeling in de muziek is bijzonder te noemen. Van jongs af aan voelt hij zich aangetrokken tot Russische kunst en cultuur. Stravinsky, Sjostakovitsj, Malevich, Kandinsky, Marienhof en Gorki. Het vormt de basis voor zijn later uitgebrachte CD met Smalts, als eerbetoon aan de overleden opvarenden van de Kursk in de Barentszzee.

Maar waar zeker de Klassieke Russische muziek bom­bastisch kan zijn, kiest Pieter juist voor het minimalisme, met Joy Division als inspiratiebron.

Geen noot teveel. Hij lijkt het nodig te hebben om orde en structuur aan te brengen in zijn eigen chaos. Hij ontwikkelt zich tot een ware eclecticus, die uit vrijwel ieder snaarinstrument de essentie weet te halen. Waar het minimalisme in grote delen van de wereld als anti-muziek werd bestempeld, vierde Pieter met de Minny Pops successen in Engeland, waar ze als enige Nederlandse groep in de jaren 80 de John Peel Sessions mochten opluisteren.

Later combineert hij muziek en poëzie met Smalts, waarmee hij muziek maakt die moet blijven bestaan. Het is duidelijk dat hij hoopt een bijdrage te kunnen leveren aan de mensheid, al is het maar om zijn eigen bestaan te rechtvaardigen. Misschien nog wel het meest als bewijs aan zichzelf, dat zijn bestaan er toe doet. Eigenlijk had hij er nooit mogen zijn en hoe overwin je dat?

Kinderlijk eenvoudig, onmenselijk complex Tijdens ons gesprek valt het op dat Pieter zoekt naar zijn ‘ik’. Dat kan nog best lastig worden, zo alleen. Het is voor hem moeilijk om de juiste reflectie te krijgen en hij worstelt daar zichtbaar mee. Echt tonen zal hij dat niet snel, ijdel als hij is. Een worsteling tussen de intense behoefte aan liefde en de angst gekwetst te worden. Maar iedere keer als hij opkijkt, en zijn blik naar buiten keert, groet hij de voorbijgangers. Als een kind zo blij, hunkerend naar de aandacht, lieve lach en glinstering in de ogen. Ze kennen hem allemaal en groeten gemeend terug. De liefde voor het leven is beduidend groter dan de angst voor de dood. Gelukkig is het nooit te laat voor een mooie jeugd, als diamantje aan de rand van de vijfhoek.

LEVEN! 85

Hét keurmerk voor de MAKELAARSBRANCHE De NVM is in feite het keurmerk voor de makelaars­ branche. Aangesloten makelaars moeten voldoen aan kwaliteitsnormen en standaardeisen. Dat maakt dat je van de NVM makelaar sowieso mag verwach­ ten dat kwaliteit wordt geleverd.

JAN VAN SON, VOORZITTER NVM HAARLEM

E

n dat mag ook wel, want de belangen zijn groot, zeker als je een huis aankoopt. Het verrassende is wel dat mensen eerder gebruik maken van een verkoopmakelaar, terwijl het risico juist bij de aankoop zo groot kan zijn. Helemaal in een verkopersmarkt zoals nu. Wij zien nu een toename in het gebruik van aankoop­ makelaars. Dat men dat doet om meer kans te maken op een aankoop is prima, maar dat daarmee ook de kans op een ‘miskoop’ afneemt is meer dan mooi meegenomen. Niet alleen de instroom vanuit Amsterdam maakt het een krappe markt hier, want die nemen zo een ton extra mee. Ook door de beleggers zie je dat instromen, zeker voor de jongeren, echt moeilijk is geworden. Een aankoop­makelaar kan het in ieder geval iets makkelijker maken.

LEVEN! 86

Bovendien is het snel anticiperen op marktontwikkelingen erg lastig. Die trajecten, met gemeenten, provincie, projectontwikkelaars en overheid nemen zo maar tien jaar in beslag. Daarnaast hebben al die partijen weer andere belangen, dus is het altijd de vraag of er over tien jaar echt wordt gebouwd wat ook echt nodig is. Alle partijen willen er iets aan verdienen, maar bij verschillende verdienmodellen is ook dat niet altijd even makkelijk te realiseren.

De NVM treedt dan op in het algemeen belang, met de beste intenties.

Met name ook als we kijken naar de relaties tussen de makelaars in de regio. Daar is onze invloed het grootst en onze toegevoegde waarde ook het duidelijkst. Kijk, uiteindelijk wordt er ook weer bij elkaar aangekocht.

Als dat goed en collegiaal gaat, is dat in ieders belang.

In andere delen van het land, zeker in het zuiden, zijn er wat minder makelaars aangesloten bij de NVM. Niet dat ze daar dan meteen rollend over straat gaan, maar een andere dynamiek is daar wel duidelijk merkbaar. In onze regio ligt het percentage bij de NVM aangesloten makelaars rond de 90%. Je kunt je er dan niet zozeer mee onderscheiden, maar het geeft wel veel vertrouwen en rust. En daar staan we voor.

makelaar. Veel mensen denken dat ze er zelf wel uitkomen en zo wat procenten besparen. Maar bij verkoop en aankoop komt echt veel emotie kijken. Een eerlijk en nuchter advies kan je dan op termijn erg veel (financieel) leed besparen. Onder emotionele druk maken maar weinig mensen echt de beste keuze. Al helemaal tijdens een proces waar men niet al te veel ervaring mee heeft.

Als makelaar moet je niet alleen bezig zijn met een huis verkopen.

Je moet meer en meer adviseren. De NVM zorgt dan voor veel onder­ bouwing, waardoor het advies ook echt goed gefundeerd is. Daarom kunnen wij ook met een gerust hart stellen dat je bij het verkopen van je huis toch echt de markt op moet. Anders ben je een dief van je eigen portemonnee en andersom: maak voor de aankoop van je huis gebruik van een aankoop­

LEVEN! 87

Meer opties. Meer service. Meer experts.

Meer beschikbaarheid. Meer mobiliteit. Allemaal voor u.

Omdat u iedere dag verder gaat voor uw klanten, gaan wij als Mercedes-Benz bedrijfswagendealer Biemond & van Wijk ook verder voor u. Ons team van service- en verkoopadviseurs is er voor u en uw mobiliteit. Zij zijn dĂŠ experts op het gebied van bestelwagens en om- en opbouwmogelijkheden. Met onze ruime openingstijden kunt u altijd bij ons terecht. Uiteraard staan alle Mercedes-Benz bestelwagens klaar voor een proefrit. Daarnaast hebben we vervangend vervoer als het nodig is. En hebt u direct een ĂŠxtra bestelwagen nodig? Daarvoor hebben we diverse lease- of huuroplossingen.

Kom langs bij de Mercedes-Benz Van ProCenter Biemond & van Wijk in Haarlem (Fustweg) of Aalsmeer en ontdek onze complete dienstverlening. Wij zijn u graag van dienst!

Haarlem: Fustweg 2 2031 CJ HAARLEM tel: 023-531 92 88 www.biemondvanwijk.nl

Aalsmeer: Lakenblekerstraat 5-9 1431 GE AALSMEER tel: 0297-324 364 info@biemondvanwijk.nl

Hoeveel heb jij straks nodig voor de aankoop van een eigen huis?

Vier op de tien Nederlanders heeft een huurwoning. Een huurwoning kan in sommige gevallen gunstig zijn, omdat het je bijvoorbeeld flexibiliteit biedt. Of omdat je recht hebt op een huurtoeslag. Maar de samenleving verandert, de overheid trekt zich terug. We moeten steeds meer zelf zorgen voor het opbouwen van een spaar­ potje voor later. Een koophuis speelt hier een belangrijke rol in. Een koophuis is alleen niet voor iedereen vanzelfsprekend.

Je hebt bijvoorbeeld eigen geld nodig als je een huis wilt kopen.

Wist je dat je: • met een koophuis vermogen kunt opbouwen • in 2018 nog maar maximaal 100% van de woningwaarde mag lenen • dus eigen geld nodig hebt voor bijkomende kosten • een aantal bijkomende kosten kunt aftrekken van de belasting • er goed aan doet om nu al te beginnen met het opbouwen van een vermogen, zodat je straks je droomhuis kunt kopen • voor een verbouwing onder bepaalde voorwaarden wel een hogere hypotheek kunt krijgen

Eigen geld nodig voor het kopen van een huis Als je een eigen huis wilt kopen, heb je eigen geld nodig. Dit bedrag wordt kosten koper (k.k.) genoemd. De gemiddelde huizenprijs in Nederland ligt rond de € 265.000.

Als je een huis koopt van dit bedrag kun je ervan uitgaan dat je € 16.000 aan eigen geld nodig hebt (ongeveer 6% van de koopsom). Dit bedrag kun je niet lenen met een hypotheek.

Een koophuis levert vermogen op Over de lange termijn is er vrijwel altijd sprake van een stijging van de woningwaarde.

Gemiddeld 2,4% per jaar. Natuurlijk kunnen de huizen­prijzen ook dalen. Kocht je volgens het CBS in 2004 een huis van gemiddeld € 210.000, dan is de waarde eind 2017 gestegen naar € 265.000. Een waardestijging van € 55.000 dus, in 13 jaar tijd.

Veel mensen lossen tegenwoordig af op hun hypotheek, waardoor je naast de waardestijging ook een spaarpotje opbouwt. Dit bedrag zit natuurlijk vast in je woning, maar komt vrij als je je woning verkoopt. Zo kun je op termijn met je overwaarde al een deel van je volgende woning direct betalen, zodat je je hypotheeklasten lager kunt houden.

Wat heb jij straks nodig?

Heb je weleens nagedacht over een koophuis? Een koophuis is van jezelf en bovendien wordt je huis vaak meer waard door de jaren heen. Een koophuis draagt zo bij aan jouw vermogensgroei. Een belangrijk fundament dus voor een financieel gezond leven.

Zorg dat je weet welk bedrag je straks nodig hebt voor jouw droomhuis.

Doe de check op rabobank.nl/strakshebjehetnodig

LEVEN! 89

Luxe privé boot huren? 020 670 60 67 www.smidtje.nl

p.p.

1,5 uur varen, arrangement vanaf 22,50 Maatwerk + bar

Rondvaart door Haarlem www.smidtjecanalcruises.nl

15 ,50

50 minuten Cruise 13,50

20,-

24 uur Ticket 17,50 Hop-on Hop-off

In stijl over de grachten van Amsterdam!

De leukste rondvaart van Haarlem!

Hop-on hop-off Amsterdam www.amsterdamcircleline.nl

Rondvaart Zaanse Schans www.windmillcruises.com

Zaanse Schans

19,-

1,5 uur Canal Tour 16,-

24,-

24 uur Ticket 20,-

15 ,50

45 minuten Windmill Cruise 13,50

Hop-on Hop-off

Varen door het grootste museum van Nederland!

Maak kennis met de helden van de Zaanse Schans!

KORT ZAKELIJK

Cybercriminaliteit,

MINDER ZICHTBAAR MAAR MINSTENS ZO SCHADELIJK

Criminelen opereren natuurlijk het liefste daar waar de pakkans het kleinste is. Dus zoeken ze de anonimiteit op van de drukte of juist de volledige rust. Het internet is in feite de ideale combinatie van beiden: het is druk op het internet en je kunt er vrijwel onzichtbaar op. Ook als je slechte bedoelingen hebt.

Iedereen doet er natuurlijk van alles aan om de boel te be­schermen. Als het dan toch misgaat en internetcriminelen hebben slechte bedoelingen met het bedrijf waar ze weten binnen te sluipen, zijn de financiële gevolgen daarvan nu ook goed te verzekeren. Het is echt de moeite waard om goed op de hoogte te zijn en de risico’s goed af te dekken.

Als we ons dan ook realiseren dat er op het internet achter de schermen nog zoveel aan de hand is waar we geen weet van hebben, zetten we eigenlijk de deuren en de ramen open zonder dat we het weten.

Berkenrode Assurantiën T 023 532 72 20 info@berkenrode.com

VERHUIZEN doe je samen In de huidige markt is het verkopen van een huis niet zo moeilijk meer, maar hoe zorg je ervoor dat je een juiste meeropbrengst creëert om dat nieuwe huis te (kunnen) kopen. Je gaat ten slotte ergens naartoe. Hertog Makelaars, een jong en modern makelaars­ kantoor met meer dan zestien jaar ervaring, weet als geen ander wat een verhuizing betekent. Hertog Makelaars, snapt dat alles in de huidige woningmarkt met de juiste timing te maken heeft. Op het juiste moment op de juiste plek zijn, en de juiste mensen weten. Er altijd staan. Dáár zijn waar het staat te gebeuren.

Op zoek naar de ideale koper of huurder, dat droomhuis of het perfecte bedrijfspand - Hertog Makelaars vindt ze voor u. Dat doen ze het liefst ook zo persoonlijk en transparant mogelijk. Op onduidelijkheid en formeel gedoe zit niemand te wachten. Zij al helemaal niet. Om dat te bewijzen, gaan ze best ver. Zo werken ze graag op basis van ‘no cure, no pay’.

Proberen? Nodig - naast hun - nog drie andere makelaars uit en ervaar direct het verschil. Daar waar het u het beste uitkomt. Mag bij hen, maar het liefste schuiven ze altijd aan bij u aan de keukentafel.

Hertog Makelaars A. Hofmanweg 5A, Haarlem

Zaken doen EN

BORRELEN

T 023 747 00 02

Borrelen en zaken doen. Al sinds mensen­heugenis een gouden combi­ natie. Dit jaar wordt op de donderdag voorafgaand aan Bubbles&Bites een speciale borrel georganiseerd: de Bubbles & Bites Bloemendaal Business Borrel.

hertogmakelaars.nl

Iedereen die iets te vertellen heeft in Bloemendaal, of juist meer wil gaan betekenen in de omgeving, geeft acte de présence. Vrijdag­ middag 24 augustus is voor bedrijven en zakenmensen. Meld je aan op de site bubbles-bites.nl en zorg dat je erbij bent.

BUBBLES&BITES BLOEMENDAAL BUSINESS BORREL LEVEN! 91

‘ONS VAK IS ALTIJD IN BEWEGING. IN ANTICIPEREN EN AANPASSEN SCHUILT ONZE KRACHT’

JRS makelaars

IS KLAAR VOOR DE TOEKOMST

JRS bestaat al 30 jaar en heeft sinds kort, naast de vestigingen in Bloemendaal en Heemstede, misschien wel het meest markante pand van Haarlem betrokken. Dat van de ‘Tweede Hollandse Maatschappij van Levensverzekering’, op de hoek van de Kruisweg en de Parklaan. Een beeldbepalend pand dat past bij de uitstraling en het DNA van de makelaar.

M

et het betrekken van het historische pand bereidt JRS zich volledig voor op de toekomst, waarbij alle specialismen onder één dak worden geplaatst. Van de aan- en verkoop van bestaande bouw- en nieuw­bouw­ projecten voor particulieren, commercieel vastgoed en van consulting tot aan taxatie. Voor iedere tak van sport is er ten minste één echte specialist.

LEVEN! 92

Ook JRS kan de markt niet beïnvloeden, maar het proces wel. Hans: ‘Wij ontzorgen echt van A tot Z en inmiddels is dat ook wel bekend. Zeker in het hogere segment, waar wij met name actief zijn, weten de mensen wat ze aan ons hebben’. Het is duidelijk dat de aanwezige knowhow het mogelijk maakt ook echt aan relaties te bouwen.

Markt van de verkopers Hans: ‘De markt is nu erg overspannen. We zien dat dan ook terug in de toenemende vraag naar aankoopmakelaars. Die verschuivingen is niet nieuw, maar het gaat nu allemaal wel sneller dan ooit. Zonder makelaar wordt het erg moeilijk om een huis te kopen. Door onze kennis over de markt en onze expertise, zijn wij ook regelmatig adviseur of partner bij nieuwbouwprojecten. Daardoor blijft er bij ons ook altijd aan de verkoopkant genoeg te beleven. Maar laten we eerlijk zijn, de markt beweegt altijd en is cyclisch. Over een aantal jaren is alles weer anders. Het gaat erom dat je die cyclus herkent en erkent en dan je cliënten de juiste keuze op het juiste moment laat maken. Het blijft een spannend proces.’

Specialist in alle disciplines

Klaar voor de toekomst

Hans Rutte: ‘Al sinds jaar en dag zet JRS hoog in op professionaliteit en wordt ons team gevormd door pure specialisten. Als alles vanuit een expertise wordt benaderd is er volop ruimte om de focus te leggen op de toegevoegde waarde. Daar waar het verschil wordt gemaakt.

Dat is ook waar we het allemaal voor doen, iets extra’s bieden’.

Hans: ‘Doordat iedereen binnen de organisatie duidelijke taken heeft en iedereen erop kan vertrouwen dat de organisatie in goede handen ligt, kunnen we ons maximaal toeleggen op het verbinden van partijen en daar telkens de nieuwste marketingtechnieken op toepassen. De wereld verandert continu en ook steeds sneller, dus ook de manier waarop de makelaarswereld werkt. Wij hebben veel geleerd van het verleden en hebben ons dus gedegen kunnen voorbereiden op de uitdagingen van de toekomst. Maar laten we eerlijk zijn, het gaat uiteindelijk om emotie, het managen van de verwachtingen en het ‘makelen’. Laat dat nu juist onze belangrijkste expertise zijn'.

LEVEN! 93

Fotografie: Hélène Wiesenhaan

INSPIRED BYBY NATURE INSPIRED NATURE Goed slapen vergt maatwerk Goed slapen vergt maatwerk MADE BYBY HAND MADE HAND INSPIRED

BY NATURE Goed slapen vergt maatwerk MADE BY HAND

NATUURLIJK NATUURLIJKSLAPEN SLAPENOPOPCANDIA CANDIA NATUURLIJK INSPIRED

BY NATURE SLAPEN OP CANDIA Goed slapen vergt maatwerk MADE BY HAND

NATUURLIJK SLAPEN OP CANDIA

90 90 dagen dagen

en agen ntie garantie dagen

omruilgarantie omruilgarantie

90 dagen

omruilgarantie 90 dagen

lgarantie 90 dagen

omruilgarantie

omruilgarantie

90 gen 90 90 agen

ruilantie

dagen omruil-

mruil- garantie rantie

9090 90 dagen

2525 jaar jaar dagen garantie garantie dagen omruil- 90 op frame en25 25 jaar omruilop frame enjaar garantie veerbreuk garantie dagen garantie veerbreuk garantie op frame en op frame en veerbreuk veerbreuk

omruil-

€ €1.000 1.000korting korting 1.000korting korting €€ 1.000 2525 jaar jaar op een set set op complete een complete

op setset opeen eencomplete complete garantie garantie op frame 25enjaar

25 jaar

op frame en veerbreuk • Schouderzone en pocketgeveerde boxspring garantie veerbreuk • Schouderzone en pocketgeveerde boxspring

garantie op frame en

omruilgarantie garantie

Zonder meerprijs: maatwerk, Zonder meerprijs: maatwerk, Zonder meerprijs: maatwerk, grote collectie hoofdborden, grote collectie hoofdborden, grote collectie hoofdborden, Zonder meerprijs: maatwerk, royale stofcollectie. royale stofcollectie. royale stofcollectie. grote collectie hoofdborden, Afmetingen: 160/180/200 x 200/210/220 Afmetingen: 160/180/200 x 200/210/220 Afmetingen: 160/180/200 x 200/210/220 royale stofcollectie.

Afmetingen: 160/180/200 x 200/210/220

• Degelijk metalen frame op frame veerbreuk ••enSchouderzone Degelijk metalen frame en pocketgeveerde boxspring veerbreuk • Schouderzone pocketgeveerde boxspring • Pocket gestoffeerdeen matras in 4 hardheden • • • •

metaleneerde framematras in 4 hardheden • Degelijk Pocket gestoff Degelijk metalen frame Electrothermisch geharde verenpaketten ••• Pocket gestoff eerde matras inverenpaketten 4 hardheden Electrothermisch geharde •• Electrothermisch geharde verenpaketten Pocket gestoff eerde matras in 4 hardheden Verstevigde foam boxspringcorners • Verstevigde foam boxspringcorners • Verstevigde foam boxspringcorners Electrothermisch geharde verenpaketten Comforttopper met met goed ventilerende lyocell tijk ••• Comforttopper Comforttopper goed ventilerende lyocell met goed ventilerende lyocell tijk tijk • Verstevigde foam boxspringcorners Nederlands fabrikaat •• Nederlands Nederlandsfabrikaat fabrikaat • Comforttopper met goed ventilerende lyocell tijk • Nederlands fabrikaat

Handgemaakt, van degrootste eerste tot met deBedding laatste productiestap |van 100% natuurlijke materialen Handgemaakt, van degrootste eerste tot en met de laatste productiestap |van 100% natuurlijke materialen Wij hebben HML collectie West-Nederland!

Handgemaakt, van dede eerste tot enen met de laatste productiestap |van 100% natuurlijke materialen Wij hebben de HML Bedding collectie West-Nederland!

Wij hebben de grootste HML Bedding collectie West-Nederland!

Handgemaakt, van degrootste eerste tot enHML met deBedding laatste productiestap 100% natuurlijke materialen Wij hebben de collectie |van West-Nederland!

Gratis bezorging en vakkundige montage Lange Nieuwstraat 189 | IJmuiden | T: 0255 - 540 montage 666 | www.romantovich.com Gratis bezorging en vakkundige

Gratis bezorging en vakkundige montage

Lange Nieuwstraat 189 |189 IJmuiden | T: 0255 - 540- 666 | www.romantovich.com Lange Nieuwstraat IJmuiden | en T: 0255 540 666 | www.romantovich.com Gratis| bezorging vakkundige montage

volop gratis parkeren voor volop gratis de deur volop gratis

parkeren voor parkeren voor de deur de deur volop gratis parkeren voor de deur

H

WONEN & INTERIEUR

NET ALS VROEGER, MAAR DAN VAN NU

Dit Britse ambachtelijke verf- en behangpapier heeft een rijke historie. En het leuke is, dat het Farrow & Ball behang nog steeds op dezelfde ambachtelijke manier vervaardigd wordt als destijds, in 1946. Nog steeds wordt de traditionele blok­ drukmethode in combinatie met de authentieke Farrow & Ball verf gebruikt. Wij kunnen niet kiezen‌

ER WAS EENS EEN TEGEL

StoryTiles maakt kunst op tegels, hout en kaarten. Elk design heeft een grappige twist, waarin klassieke concepten contrasteren met moderne elementen. Alle StoryTiles producten worden ambachtelijk gemaakt in Nederland, vanuit de thuisbasis in Amsterdam. www.storytiles.nl

www.farrow-ball.com

Homestore Haarlem

Zijlstraat 26, 2011 TN

Haarlem

homestore.nl

LEVEN! 96

LEVEN! 97

FURNITURE

TABLES

LAMPS

BAGS

SUMMER FAIRS 2018

EXCLUSIEF VERKRIJGBAAR BIJ TRENDYDESIGNS.NL

Thuiskomen in een buitengewone omgeving Wickevoort biedt je het beste van twee werelden. Hier geniet je van een lommerrijke omgeving terwijl Heemstede en Haarlem op fietsafstand liggen. Wickevoort is ĂŠĂŠn van de mooiste plekken in de Randstad. Je woont hier in een prachtige natuurlijke omgeving met volgroeid groen, een kleinschalige boerderij en een rijke historie.

In Wickevoort hoeft niets en kan van alles. Het is een gastvrije omgeving die je verleidt om gezamenlijk dingen te doen, maar waar je ook heerlijk met je gezin of op jezelf kunt zijn. Omgeven door groen en ruimte, beleef je hier de seizoenen zoals ze bedoeld zijn.

Het landgoed ligt aan de rand van het idyllische dijkdorp Cruquius. Hier ontwikkelt AM sfeervolle woningen waarbij je gebruik kunt maken van voorzieningen als een boerderij, manege, zwembad en een heerlijke wandelomgeving.

De verwachting is dat de verkoop van de eerste woningen nog dit jaar van start gaat.

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, dan ben je altijd als eerste op de hoogte.

WWW.WICKEVOORT.NL LEVEN! 100

Wonen in Tudor Gardens Hoofddorp Het project omvat ongeveer 140 woningen, welke zijn ontworpen in de Engelse “Tudor” stijl.

De wijk, die luxe zal gaan uitstralen, wordt ruim opgezet en voorzien van veel groen.

Riante nokhoogte 2 Ruime terrassen

UNIEK PENTHOUSE

TE KOOP

TUDOR ROSE - WOONOPPERVLAKTE CA. 238 M2, € 779.500,- V.O.N.

NEEM VOOR MEER INFORMATIE CONTACT OP MET ÉÉN VAN DE MAKELAARS Incl. 2 privé pp, waarvan 1 onder de carport

Verkoopmakelaars

Tel: 023 - 201 02 41

Tel: 023 - 760 23 30

TUDORGARDENS.NL

Tel: 023 - 564 0004

SENFT ZONWERINGFAMILIE

O

JIM SENFT

p loopafstand van hartje centrum, is in een oud pand in Haarlem, zonweringsbedrijf Senft gevestigd. Te midden van de vele authentieke details die het fraaie pand rijk is, hebben Jan en Brigitte Senft hun brede aanbod op het gebied van screens, terrasoverkappingen en andere zonweringproducten voor zowel binnen als buiten tentoongesteld.

We praten met recht over een zonweringfamilie. Senft bestaat al vijf generaties lang, sinds 1878. Behalve Brigitte en Jan en sinds drie jaar zoon Jim, zal ook binnenkort dochter Nicky haar entree in het bedrijf maken.

A-merken Bij Senft verkopen ze enkel A-merken. Ze zijn topdealer van Weinor en Gallery Outdoor-dealer voor Luxaflex. ‘Sinds 2011 zijn we Gallery Outdoor-dealer, sinds vorig jaar zijn we ook Gallery Indoor-dealer geworden. We zijn een van de weinige zonweringspecialisten die zowel indoor als outdoor Luxaflex hebben en kunnen hier dus echt alle opties laten zien.’

Ook zijn ze dealer van Sunway, met net weer andere staaltjes en stofjes dan tegenhanger Luxaflex. Senft heeft verder shutters van Jasno, rolluiken van Roma, de producten van Stobag, de bedieningsproducten van Somfy. De authentieke markiezen produceren wij geheel zelf op ambachtelijk wijze in onze werkplaats.

Er is in de 450 m2 tellende showroom voldoende ruimte om alle producten fraai te presenteren. Een must, die ruimte, wat de familie Senft betreft. ‘Je hebt meters nodig om alles royaal te presenteren, je moet bepaalde producten, zoals overkappingen, echt laten zien.’ Zowel voor raam­decoratie als voor zonwering buiten ben je bij ons aan het goede adres.

Leefklimaat Je zoekt een manier om je woning of kantoor zomers koel te houden? Kies dan bijvoorbeeld voor Duette shades deze houden de warmte buiten en verrijken uw interieur binnen, keuze uit vele kleuren en stofsoorten. Voor slaapkamers uitvoerbaar met verduisterende stoffen. Of wat dacht u van houten jaloezieën, die een warme en luxueuze uitstraling geven. De sfeer, de lichtinval en de hoeveelheid privacy met binnenzonwering heeft u zelf in de hand.

Trends Het is een waarneembare trend, dat er zowel voor buitenals voor binnenzonwering steeds meer gekozen wordt voor elektrische bediening, aldus Jim Senft. Uw product bedienen door middel van een afstandsbediening tot aan een app op je tablet of smartphone. Deze app biedt de mogelijkheid dat raambekleding zich automatisch aanpast aan het ritme van de gebruiker, het maakt uw leven nog comfortabeler.

Senft Zonwering Nassaulaan 70-76 Haarlem T 023 531 00 40 senft.nl LEVEN! 103

BMW maakt rijden geweldig

BE THE LOCAL HERO. DE NIEUWE BMW X2 BIJ VAN POELGEEST Absoluut uniek. Bijzonder uitzonderlijk. De nieuwe BMW X2 maakt al vanaf de eerste blik zijn sportieve ambities duidelijk. Met zijn uitdagende sportiviteit biedt hij een dynamische en lichtvoetige performance die uniek is in deze klasse. Gecombineerd met een hoogwaardig interieur en vele innovatieve technologieën is hij de extraverte hoofdrolspeler van een nieuwe tijd. Be the local hero!

Kom langs in de showroom bij Van Poelgeest.

I E

VAN POELGEEST VESTIGINGEN Amersfoort Ruimtevaart 2 3824 MX Amersfoort T (033) 462 15 00 LEVEN! 104

Amstelveen Burg. A. Colijnweg 6-8 1182 AL Amstelveen T (020) 503 23 00

Heemstede Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 528 52 84

Hilversum Bussumergrintweg 12 1217 BP Hilversum T (035) 624 11 56

Naarden Energiestraat 51 1411 AS Naarden T (035) 699 76 76

Noordwijk Keyserswey 91 2201 CX Noordwijk T (071) 409 09 10

www.van-poelgeest.nl info@van-poelgeest.nl

Premium Selection Center Amsterdamsestraatweg 13 1411 AW Naarden T (035) 699 76 76

Op ĂŠĂŠn van de mooiste plekjes in de regio, aan de rand van landgoed Berkenrode, staat deze prachtige vrijstaande villa. Het werkelijk schitterende pand overladen met oude details, wordt omringd door een mooie tuin.

Vrijstaande villa uit 1890, monumentaal

Binnenkomen in stijl

Wonen

ALS EEN WARE VORST H

et stijlvolle familiehuis, ruim genoeg voor praktijk of kantoor aan huis, ademt grandeur. Deze droomvilla staat nu (nog) te koop en is gelegen aan de Herenweg 135 in Heemstede.

Woonkeuken met originele blauwe tegels

Meer informatie: JRS makelaars Heemstede T 023 529 29 29 Schitterende details in de herenkamer LEVEN! 105

GROTE HOUTSTRAAT 67, 2011 SE HAARLEM

W ark oerde W

‘IK DAAG IEDEREEN UIT OM MET CREATIVITEIT DE WERELD TE VERBETEREN! DE ENERGIE DIE DAARBIJ VRIJKOMT IS ONGEKEND.’

LEVEN! 107

de

Slagkracht van Creativiteit De naam Mark Woerde doet niet bij iedereen meteen een belletje rinkelen.

Maar als je bedenkt dat 1,5 miljard mensen wereldwijd kennis hebben gemaakt met zijn Sweetie campagne, realiseer je je wel dat je te maken hebt met een Haarlemmer met een missie. Met Sweetie, een computergestuurd fictief meisje, is webcam kindersekstoerisme wereldwijd op de agenda gezet.

CrEAtIvItEIt mEt ImpAct

H

et is slechts één van de projecten van deze succesvolle reclameman, die zich sinds 2001 eigenlijk alleen nog maar inzet voor communicatie met een maatschappelijk belang. Per jaar wordt een duizelingwekkend bedrag van 500 miljard uitgegeven aan reclame. Als merken opstaan en zich realiseren dat ze naast commerciële doelstellingen ook zinvol kunnen communiceren, beschikken we met alle creatieve geesten in die industrie over een enorm krachtig wapen.

Mark: ‘Maar bedrijven moeten die opdracht wel serieus nemen.

Zodra het ‘windowdressing’ wordt, schiet de consument je genade­ loos af. En terecht’.

‘Als 1,5 miljard mensen je boodschap tot zich hebben genomen is dat leuk, maar niet meer dan dat. Wat er daadwerkelijk mee is gebeurd, het resultaat, daar gaat het mij om’.

LEVEN! 108

‘In de krant las ik dat opvangcentra in de Filipijnen overspoeld werden door kinderen die werden gedwon­gen tot webcamsex. Ik heb de directeur van Terre des Hommes benaderd met de vraag of we niet ook iets aan de vraagkant moesten doen. Hij stemde in, maar we hadden nog geen idee hoe te werk te gaan. Wij ontdekten dat de politie daar pas in actie kon komen na aangifte. En dat kunnen de kinderen in de Filipijnen niet’.

Vrij spel dus. Wij hebben ons daarom op de ‘vraagzijde’ geconcentreerd en met Sweetie, een virtueel meisje, daders over de hele wereld weten te traceren. Tot hun voordeur aan toe. Nadat we de eerste 1.000 van deze ‘dossiers’ hadden verzameld, hebben we die met een groot spektakel in het nieuws gebracht. In feite hebben we de oplossing gepromoot door de oorzaak aan te pakken. Zonder uitlokking of ‘collateral damage’. Kind vangt ‘boef’. Dat is eigenlijk pure ‘collateral gain’. Het probleem lag er en de oplossing werd panklaar aangeboden. Niemand kon meer terug.

In de reclame-industrie wordt er dan een stortvloed aan prijzen over je heen gekieperd. Je moet jezelf ook wel goed promoten als je roept dat je daar goed in bent. Maar daar is het Mark duidelijk niet om te doen. Het motiveert hem wel om een ander onderwerp aan te pakken. En dat kan weer de hele creatieve sector in beweging zetten. ‘Ik wil me echt hard maken voor een Nobelprijs voor de communicatie. De kracht die dat met zich mee zou brengen kan echt een verschil maken. Niet zozeer voor mezelf, maar voor het ontketenen van de creatieve kracht in de hele branche en dat inzetten voor wereld verbeterende vraagstukken. Er zit daar zoveel talent, laten we dat maximaal uitbuiten’.

Maatschappelijke relevantie komt uit je tenen ‘Ik merkte dat ik energie kreeg van campagnes als ‘Burendag’ voor DE en ‘Sweetie’ met Terres des Hommes. Die laatste heeft echter ook heel erg veel gekost. De beelden die ik heb moeten zien, de stress die het met zich meebracht, de risico’s die we met z’n allen hebben gelopen. In al het goeds dat het heeft gebracht is het ook woest slecht voor je eigen leven. Zeker als gevoelige en op sommige gebieden wat naïeve jongen kan de hardheid van de wereld waarin we leven wel erg intens binnenkomen. Maar goed, daar schuilt ook mijn kracht’.

Make Friends Mede door het succes van Sweetie rolde Mark in zijn volgende project. ‘Tijdens één van mijn praatjes op een congres vroeg een moslim mij hoe ik ervoor kon zorgen dat hij niet meer als een terrorist zou worden aangezien’. Vanaf dat moment realiseerde Mark zich dat in het ‘denken voor anderen’ een groot gevaar schuil gaat. Burendag had hem al duidelijk gemaakt dat mensen eigenlijk heel open zijn naar elkaar, maar dat vaak eigen blokkades en angsten een dialoog in de weg staan.

Een misvatting kan dan zomaar een gevaar worden als dan ook religie nog eens om de hoek komt kijken. Zijn volgende missie was een feit. Het heeft Mark vervolgens drie jaar gekost om ‘Make friends across religions’ op te zetten en religieuze wereldleiders op één lijn te krijgen.

Mede door de inzet en invloed van Rabbijn Alon Goshen Gottstein is er met engelen­geduld en chirurgische precisie een lobby­ campagne opgezet om iedereen mee te laten doen. Als dan uiteindelijk ruim 20 wereld­leiders, waaronder de Dalai Lama, Paus Franciscus, grootmoefti Shawki Allam, opperrabbijn Jonathan Sacks, de aya­ tollah Sayyid Fadhel alMilani en het oosters-orthodoxe hoofd van de kerk Bartholomeus I jouw video­boodschap uitdragen, voel je je even de gelukkigste man op aarde. Alle frustrerende momenten zijn dan onmiddellijk vergeten. ‘Maar goed, mijn onbevangen naïviteit waarmee ik dacht dit wel even voor elkaar te krijgen en de vele afwijzingen maken mij misschien ook wel een beetje tot een sadomasochist, maar wel eentje met de juiste intenties’.

Hun oproep om te verbroederen is een eerste stap in de goede richting: omarm de overeenkomsten en respecteer de verschillen. Mark: ‘De resultaten zijn misschien wat minder meetbaar in vergelijking tot Sweetie, maar het effect voor mij niet minder’. Bovendien werd ik geconfronteerd met mijn eigen vooroordelen. Juist van de ‘als bekend staande verstokte conservatieven’ ontving ik de meeste bijval. En nee, ik noem geen namen’.

Gelukkig is Mark ook gewoon een mens en moet hij toegeven dat de prijs die hij ontving van de VN, uit handen van Ban Ki-moon, hem ook wel trots maakte. Al dat werk loont. Om het daarna meteen te relativeren.

‘Er is nog zoveel winst te boeken, laat mij dat maar een beetje op de achtergrond doen. Daar ligt mijn kracht. Ik hoef niet zo nodig in de spotlights’. Mark kijkt geruststellend en ontspannen als hij bij het weggaan meldt dat zijn volgende project ‘iets met groen’ te maken heeft.

Het zal hem hoogstwaarschijnlijk wat minder stress opleveren, het is hem gegund.

LEVEN! 109

BUITENLEVEN

VOOR SCHADUW EN COMFORT

ICONISCH

TAFEL LAMPJE

Straal van top tot teen met de Edison the Petit.

Deze draadloze tafellamp van Fatboy is namelijk volledig verlicht dankzij de LED-technologie.

Gebruik de tafellamp buiten en binnen, kies de juiste lichtsterkte uit drie standen en laad hem daarna weer op via USB. Voeg een Cooper Cappie toe om hem nog wat meer pit te geven!

Buiten zonwering

www.fatboy.com

Charlston Haarlem Grote houtstraat 142b Haarlem T 023 542 36 77

Tegenwoordig willen we steeds meer en zo lang mogelijk genieten van het buitenleven. Terrasschermen bieden niet alleen schaduw op warme dagen, maar zorgen er ook voor dat u in de avond nog altijd prettig buiten kunt zitten. U heeft keuze uit prachtige kleuren, dessins en doeken en bepaalt daarmee zelf de uitstraling van uw buitenzonwering. Ze maken van uw terras een verlengde van uw woning en toveren uw buitenplaats om in een kamer waar u zich op uw gemak voelt. Buiten­zonwering is de oplossing.

Senft Zonwering Nassaulaan 70-76 Haarlem T 023 531 00 40 senft.nl

Kampvuur IN EEN ZAK

NOOIT MEER HANDDOEK-ERGERNISSEN

Loungen HIP EN RELAXED

Helemaal leuk vinden wij dit doe het zelf kampvuur in papieren zak, DIY CAMPFIRE. Een ontwerp van designer Evelien Stamhuis. Bij uitstek een cadeau voor de komende zomermaanden. De papieren zak bevat een complete set om een kampvuur te maken zoals zes grote houten blokken, een connectiestuk, zes aanmaakhoutjes en een doosje lucifers. Als het vuur is uitgebrand houd je niets over behalve een mooie herinnering… buitenspul.nl

S

tijlvol loungen op het strand of in de tuin. Een heerlijke strand-loungedoek die niet meer van je bedje waait of valt. De hiPPs ‘Loungie’ heeft een unieke lengte van 250 cm en is 95 cm breed. Hij heeft een handige omslag aan het hoofdeinde waardoor hij niet meer wegwaait of niet van het ligbed zakt. Mét handige opbergzakjes zodat alles binnen hand­ bereik is. Droogt supersnel en ziet er stijlvol uit. De lichte badstof aan de onderkant maakt de doek uiterst comfortabel. Klaar voor het strand. hiPPs.nl T 06 51 08 08 77 info@hipps.nl

LEVEN! 110

BUITENLEVEN

Groot

groter

grootst

Het ultieme loungen met de Lamzac. Makkelijk mee te nemen in je strandtas, vul ‘m met lucht en genieten maar. En hij ziet er ook nog een super fancy uit, want het oog wil ook wat natuurlijk. Kies een kleurtje die bij je past en neem hem mee naar een festival, park, zwembad of strand. De ultieme must-have voor de zomer.

HELM OP

en rijden maar

Rijsolex is hét adres voor een fantastische Solex-toertocht door het prachtige natuurgebied Spaarnwoude. Zowel kleine gezelschappen als grote groepen zijn welkom en de tochten zijn te combineren met verschillende arrangementen bij De Zoete Inval.

Dus zoekt u een onvergetelijke activiteit voor een vrijgezellenfeest, familie- of bedrijfsuitje? Kijk dan op www.rijsolex.nl

fatboy.com

LEKKER

Stoel voor buiten,

LANG BUITEN

STIEKEM OOK VOOR BINNEN

Ben je op zoek naar stoelen voor buiten die net even anders zijn dan de traditionele modellen?

In elke Ral kleur leverbaar, 100% aluminium, en wat zo makkelijk is, je kunt ze winter en zomer buiten laten staan. Uiteraard kun je de outdoor stoelen ook indoor gebruiken als gewone eetkamerstoel. trendydesigns.nl Hoezo in de avond kan het nog wel wat koel zijn?

Het kan wel Cool zijn! Deze buitenaards mooie buitenhaard maakt het buitenleven compleet. Je terras of veranda worden een volledig verlengstuk van je huis. Zowel je dagen als de zomer zelf worden langer. En sfeervoller. ‘King of my castle’ of ‘My castle is King’. www.focus-fireplaces.com

LEVEN! 111

Veilig uit en thuis,

sinds 1824

LEVEN! 112

LEVEN! 113

LEVEN! 114

LEVEN GAAT DE DIEPTE IN

PWN & PWNT

De dorst naar

INNOVATIE en VERBINDING

Joke Cuperus (links) en Debbie Middendorp LEVEN! 115

Tekst: Bart Jonker Fotografie: Evert-Jan Woudsma, archief PWN Meer info: pwn.nl en pwnt.com

PWN is het drinkwaterbedrijf van Noord-Holland en levert al 98 jaar schoon drinkwater aan bijna 783.000 consumenten, bedrijven en instellingen. PWN heeft dus ruime ervaring in waterzuivering en inmiddels ook een bekende reputatie in het ontwikkelen en implemen­teren van innovatieve, betrouwbare en duurzame oplossingen wereldwijd. Daarnaast is PWN natuurbeheerder en beheert zij ruim 7.334 hectare aan natuur­ gebieden tussen Zandvoort en Bergen. Een volledige dochteronderneming van PWN is technologiedochter PWNT.

In hoeverre zijn PWN en PWNT uniek in Nederland en wereldwijd?

Joke Cuperus: ‘Ik denk dat we als PWN uniek zijn omdat we naast het leveren van drinkwater ook bijna 8000 hectare duingebied beheren. Daarnaast hebben we ook nog de Kennemer Duincampings: Camping Bakkum, Geversduin en De Lakens. We beheren het natuur- en recreatiegebied in opdracht van de provincie Noord-Holland, omdat de duinen een onmisbare schakel in ons zuiveringsproces vormen. We pompen voorgezuiverd water de duinen in om bacteriën en virussen eruit te halen. Na 30 dagen pompen we het weer op en leveren het aan onze klanten. Onze waterwingebieden moeten schoon zijn en blijven, daar zorgen we dan ook goed voor. En tot slot zijn we uniek door onze technologietak en commerciële dochter PWNT, opgericht in 2009, die de ontwikkelde waterzuiveringstechnologie wereldwijd ver­markt.

Ik vind het mooi dat we als PWN en PWNT de durf hebben om drinkwaterbedrijven internationaal te kunnen bedienen met de door ons ontwikkelde kennis. Onze technologie is een prachtig product waar ik trots op ben.’

PWNT heeft de opdracht gekregen nieuwe waterzuiveringsinstallaties met deze Nederlandse technologieën te bouwen in Engeland (South West Water), in Singapore (PUB, Singapore’s National Water Agency) en in Zwitserland (Energie Wasser Luzern). Deze worden allemaal in 2018 opgeleverd. Een gesprek met Joke Cuperus, algemeen directeur van PWN en PWNT en Debbie Middendorp, Chief Marketing Officer bij PWNT.

Heeft PWN altijd een innovatieve geest gehad?

Joke Cuperus: ‘Ja en dat vind ik ook ontzettend belangrijk. Drinkwater uit de kraan wordt als iets gewoons beschouwd. Pas als je mensen vertelt wat daar voor nodig is, dan zie je ze denken: ‘Jee, komt er zoveel bij kijken om schoon drinkwater te maken?

Het IJsselmeer is onze belangrijkste drinkwaterbron en we ontdekken daar steeds meer stoffen in die er niet in horen. Denk hierbij aan microverontreinigingen zoals medicijnresten en gewasbeschermingsmiddelen. Het is mooi dat we technieken in huis hebben, om er betrouwbaar drinkwater van te maken. Het IJsselmeerwater is een van de moeilijkste oppervlaktewateren om te zuiveren, maar dat maakt het juist zo interessant. Kijk bijvoorbeeld ook naar onze samenwerking met het Hoogheem­ raadschap Hollands Noorderkwartier om microverontreinigingen als medicijnresten en hormoon verstorende stoffen uit afvalwater te verwijderen. De vergrijzing neemt toe, dus het medicijngebruik ook. Die medicijnresten komen weer via het toilet het riool in. Dit probleem wordt onderstreept door het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat. Op de afvalwaterzuiveringsfabriek van het Debbie Middendorp: ‘Wat ons als PWNT uniek maakt is dat Hoogheemraadschap, staat een pilotinstallatie met onze technologie om deze we niet zomaar een doorsnee technologieleverancier zijn, microverontreinigingen uit het afvalwater te halen. Het gaat niet alleen om de techniek, maar de dochter van een drinkwaterbedrijf. Met een grote maar ook om voorlichting om bewustzijn bij het publiek te creëren. Zo praten we Research & Development-afdeling waarin veel kennis huist bijvoorbeeld met ziekenhuizen, apothekers en artsen om samen te kijken hoe we over het maken van drinkwater. En juist deze kennis rondom kunnen voorkomen dat medicijnresten in het riool terechtkomen. Ons motto is: deze technologie geeft PWNT een unieke positie. Dat ‘Wat er niet in komt, hoeft er ook niet uit.’ PWN, PWNT en HHNK wonnen met dit merken we internationaal: waterbedrijven durven de stap te pilotproject vorig jaar de Waterinnovatieprijs van de Unie van Waterschappen. Ik vind zetten met onze technologie, omdat PWN als drinkwater­ het belangrijk om de vernieuwing te blijven opzoeken.’ bedrijf achter ons staat, die zelf deze technologie ontwikkelt, bouwt en gebruikt. Dat geeft vertrouwen bij klanten en geeft Debbie Middendorp: ‘Juist door de uitdagingen van het IJsselmeer in het verleden en in het heden, was PWN altijd al genoodzaakt te innoveren. In 1999 werd de ons een uniek profiel in de markt.’ waterfabriek Jan Lagrand met geïntegreerde membranen in Heemskerk geopend en in 2004 kwam hier de desinfectie bij door UV. Daar is lang aan gewerkt door de Research & Development-club in samenwerking met partners. We waren de eerste in de wereld met deze zuiveringsoplossingen. Met onze dorst naar innovatie geven we richting in de waterindustrie.’

LEVEN! 116

“Dit heeft zeker potentie voor de toekomst”

Waarom is samenwerking in de internationale watersector zo belangrijk?

Debbie Middendorp: ‘Langdurige samenwerkingen met onze klanten en partners zijn in mijn optiek essentieel. Klankborden met andere partijen als universiteiten en andere organisaties zijn heel ook belangrijk voor ons succes. Daardoor kun je het beste product aanbieden. En dat is een duidelijke win-winsituatie. We zoeken altijd deze verbinding.’

Joke Cuperus: ‘Zo kijk ik ook uit naar een doorbraak op het gebied van ontzilting, dus van zout water drinkwater maken. Als je namelijk bij internationale workshops zit, dan gaat driekwart van de gesprekken over gebrek aan zoet water, dan wel verzilt water.

Als onze drie internationale drinkwaterfabrieken opengaan dit jaar, biedt dat de gelegenheid om dat op te pakken. Ik vind het heel belangrijk om daar op te focussen.’

Debbie Middendorp: ‘Ook ik geloof zeker in ontzilting: we hebben in Singapore een proef met onze technologie gedraaid en deze was daar zeer succesvol. Dit heeft zeker potentie voor de toekomst.’

Welke uitdagingen ziet u nog op het gebied van natuur en recreatie voor PWN? Joke Cuperus: ‘Je ziet overal ontwikkeling in natuurgebieden en nationale parken. Er wordt hier behoorlijk aan de weg getimmerd. PWN is ook in Europees verband actief.

Ik denk dat we als PWN daar een heel duidelijke koers moeten inzetten. Zo zijn we op dit moment bezig om te kijken hoe PWN zich verhoudt tot het Nationale Park De Hollandse Duinen in Zuid-Holland. Willen wij als PWN ook participeren in de gehele kuststrook, dan zie ik daar nog wel een uitdaging. Kijk bijvoorbeeld ook naar het samenspel bij de verschillende vormen van recreatie. De recreatiebehoefte neemt toe, maar het omgaan met de verschillende belangen van diverse recreanten, daar zit voor ons de uitdaging. We proberen ook met deze partijen om de tafel te zitten. Een derde uitdaging is het ‘open’ houden van onze duinen om de diversiteit van de flora en fauna te behouden. Door de uitstoot van industrieën daalt stikstof neer in onze duinen. Dat werkt als een soort ‘superbemester’, waardoor de duinen dichtgroeien.

Tegen zoveel groen kan geen natuurlijke begrazing op. Bovendien is de konijnen­ populatie vrijwel verdwenen, door de virusziektes myxomatose en VHS. Als oplossing zetten we nu andere grazers in. Om de diversiteit aan flora en fauna te behouden en te stimuleren is het nodig om het duin open te houden.’

PWN heeft toch samen met staalbedrijf Tata Steel een project om de flora en fauna te stimuleren?

Joke Cuperus: ‘Dat klopt. Onze waterfabriek Jan Lagrand in Heemskerk grenst aan het terrein van Tata Steel. We hebben de handen ineengeslagen om de natuurwaarden op en rondom het terrein van Tata Steel te versterken. Het terrein van Tata Steel kent een veelzijdige flora en fauna, met zelfs een aantal bijzondere plant- en diersoorten. Er is een natuurbeheerplan voor het terrein, dat een waardevolle verbindingsfunctie vervult tussen de natuurgebieden ten noorden en zuiden van het staalbedrijf. Verder denken we met Tata Steel mee hoe we de terreinen waar de oude fabrieken stonden, ecologisch kunnen beheren en hoe het maaibeheer het beste uitgevoerd kan worden. Dat is hartstikke leuk en erg interessant voor beide partijen.’

PWN en PWNT hebben wat unieke hoogtepunten.

Kunt u daar wat over zeggen?

Joke Cuperus: ‘Nou, een hoogtepunt voor PWN is de drinkwaterleiding die we onder het Marsdiep naar Texel hebben aangelegd. Dat was een spannend proces, want nog nooit eerder vertoond over deze afstand en op deze diepte.

Het Marsdiep is heel grillig. We hadden slechts twee pogingen om die boring uit te voeren. Natuurlijk is er heel veel voorbereiding aan vooraf gegaan. Het is allemaal gelukt.

De boring was succesvol en daar ben ik echt trots op. De levering van schoon drinkwater naar Texel is hiermee voor de toekomst geborgd.’

Debbie Middendorp: ‘Ik ben er trots op dat we op dit moment bouwen aan drie internationale drinkwaterfabrieken met onze revolutionaire technologie waarmee we ruim twee miljoen mensen van schoon drinkwater kunnen voorzien, waarmee ziektes voorkomen kunnen worden. En dat is natuurlijk fantastisch.’

LEVEN! 117

HUDSON’S BAY, EEN TOEKOMST MET RESPECT VOOR HET VERLEDEN LEVEN! 118

Een nieuwe magneet in de binnenstad

aar Hudson’s Bay zelf het oudste bedrijf van Canada is (1670), straalt de nieuwe Hudson’s Bay in Haarlem één en al toekomst uit. En waar menig Mug misschien met weemoed zal terugdenken aan het oude warenhuis, zal toch snel even door het pand moeten lopen. Het Noord-Amerikaanse warenhuis laat zien dat het respect heeft voor het verleden en heeft het pand weten in te richten tot een waar shopwalhalla waar prachtige details tevoorschijn zijn getoverd. Voor elk wat wils en van basics tot bijzonder. Iedereen voelt zich welkom.

Hoge plafonds, glas in lood, brede paden, mooie merken, alles onder één dak en telkens het contact met buiten. Het is een feest om rond te lopen. Hudson’s Bay heeft het pand een nieuwe betekenis gegeven en geeft het weer een algemeen belang: architectonisch, cultureel en commercieel. Het is een nieuwe magneet in de binnenstad die een perfecte brug slaat naar de toekomst.

In het huismerk van Hudson’s Bay zitten de kernwaarden al ingevlochten. De vier gekleurde strepen stonden in het verre verleden al voor de kwaliteit van de koopwaar en vormde een keurmerk voor kwaliteit. Dat merk je ook bij het winkelen, waar service, stijl, kwaliteit en aanbod een logisch gevolg zijn van dat Canadese dna.

Hudson's Bay Haarlem Grote Houtstraat 70 Haarlem LEVEN! 119

Haarlem Grote Houtstraat 71 Generaal Cronjestraat 90 Rivieradreef 24 A Heemstede Binnenweg 42 Hoofddorp Polderplein 241 Nieuw-Vennep De Symfonie 7 LEVEN! 120

BEAUTY & LIFESTYLE

Huidverbetering & ontspanning

VEILIG EN VERTROUWD

BIJ HOMECLINICS

AAN HET MOOIE HAARLEMSE SPAARNE In beautysalon MOOI by Esmay kunt u terecht voor professionele behandelingen, zoals huidverbeterende gezichts­ behandelingen, wenk­ brauw shapen, wimperlift, massages en pedicure. Het merk Cenzaa wat gebruikt wordt tijdens de behandelingen is 100% Nederlands en is een hoogwaardig en doeltreffend cosmedisch product. Het geeft een gevoel van puurheid, blijheid en weldaad voor uw huid!

MOOI by Esmay Harmenjansweg 5 zwart 2013 BM Haarlem (ingang van kapsalon www.haar-n-zo.nl)

Ontvang € 5 korting bij uw behandeling! Mail voor een afspraak met de unieke code: Esmay_LEVEN naar info@mooibyesmay.nl of bel 06 57 551 239

theOFCulture COLOR OPI nagellakken bieden betaalbare luxe en staan bekend om hun buitengewone samen­ stelling, fashionable kleuren en iconische namen. Ze bevatten veel kleurpigmenten en blijven lang zitten - met een geweldige glans!

De kleuren zijn vrij van DBP, tolueen of formal­ dehyde. Daarnaast bevat elk flesje nagellak het revolutionaire ProWide™ penseel, waarmee je nog makkelijker egaal en streepvrij kunt lakken.

Ooglidcorrecties, botox en fillers Denkt u na over een ooglid­correctie, botox- of fillerbehandeling?

Dan bent u bij HomeClinics Hoofddorp aan het juiste adres. Zij maken behandelingen voor iedereen toe­gankelijk. Zo is uw intake­ gesprek altijd gratis en volstrekt vrijblijvend.

Kleine chirurgische behandelingen Ook voor andere cosmetische of kleine chirurgische behandelingen kunt u bij hen terecht. Door de doorlopende training en bijscholing van de cosmetisch artsen en huidtherapeuten kunnen zij u cos­me­ tische en chirur­gische ingrepen volgens de laatste ontwik­ke­lingen en trends aan­bieden.

Huidbehandelingen Daarnaast bent u bij HomeClinics óók van harte welkom voor huidtherapie en huid­verbetering bij klachten als acne, couperose of ouderdomsvlekken. U krijgt een op maat gemaakt advies en behandelplan van hun eigen huidtherapeut.

GRATIS INTAKEGESPREK Alle behandelingen Bekijk alle behandelingen op homeclinics.nl, bel 085 401 3500 of bezoek de kliniek op Opaallaan 1206 B in Hoofddorp.

opi.nl

LEVEN! 121

BEAUTY & LIFESTYLE

DAMES, GEEN JALOERSE BLIKKEN

Zo vader zo zoon zou je zeggen. De espadrille is helemaal terug van eigenlijk nooit weg geweest en zet vanuit Frankrijk een steeds steviger voet op Hollandse bodem. En dames, geen jaloerse blikken graag. Ze zijn er in vele kleuren, ook voor mama’s en dochters! havaianas.nl

Summermood met BIGLI De “aqua” versie geeft direct een ‘summer mood’. De schitterende kleurschakeringen van blauwe topaas, turkoois en groene aventurijn zijn gecombineerd met parel­ moer en bergkristal. De cabochon ringen van de Mini Sweety collectie kunnen apart maar ook per twee of drie gedragen worden. bigli.net

curms LET’S MEET

Een (surf)bikini en acces­ soiremerk, ontworpen in Nederland, gecreëerd in samenwerking met kleine familiebedrijfjes in Indonesië.

Geïnspireerd door en gemaakt van authentieke ikat: traditio­ nele handgeweven stof uit Indonesië. Bij het kopen van deze creaties maak je niet alleen jezelf blij, maar support je ook de lokale ambachten in Indonesië. De bikini’s zijn ontworpen zodat deze stevig blijven zitten en zijn fully reversible. Mix en Match de perfecte combi! Komende zomer komt er een limited collectie uit, gemaakt van gerecycled nylon, van o.a. oude visnetten. curms.com

LEVEN! 122

BEAUTY & LIFESTYLE

Een eau de parfum geĂŻnspireerd op Bobbi Brown's favoriete plekje, het strand. Deze bestseller weerspiegelt perfect de sfeer en essentie van de zomer. Een must voor vrouwen die op zoek zijn naar een licht, zuiver en fris parfum. De intense melange van zandjasmijn, stuifwater en mandarijn vormt een parfum dat je altijd en overal kunt dragen. Verstuif op de polsen en herhaal wanneer je maar wilt.

ALLE KLEUREN VAN DE REGENBOOG

bobbibrown.nl

BEACH

Vrolijk Lacoste shirtje voor naar het strand of naar de stad. lacoste.nl

De sieraden van Pandora zijn wereldberoemd

E

r zijn zo van die dingen waar je nooit genoeg van krijgt.

Pandora snapt dat en zorgt ervoor dat er altijd iets te wensen overblijft. De prachtige kleinnoden met een een persoonlijke touch vormen je zelf tot een juweel. De leuke bedels die je aan een armband draagt zijn al vele jaren razend populair. Vanwege een speciale betekenis, of gewoon omdat het ontwerp van de bedel zo mooi is. Pandora biedt een stijl voor iedere vrouw. De modellen zijn voorzien van een uniek schroefsysteem wat je in staat stelt om deze bedels eenvoudig aan uw armband te bevestigen.

Lekker stralen deze zomer.

www.pandora.net

LEVEN! 123

haar – make-up – extensions Bloemendaalseweg 27 - 2061 CB Bloemendaal tel, 023 525 62 62 - www.hensenkappers.nl

3D legeips

-Spiegelpaskamer

Kom bij Lincherie Heemstede de lingerie- en badmode collectie van A- tot en met J-cup ontdekken. Wist je trouwens dat je je er kan laten opmeten in de 3D-spiegelpaskamer?

Zo kunnen de Lingerie Stylistes je maat nóg nauwkeuriger bepalen. In enkele seconden neemt de spiegel je behamaat op basis van 140 meetpunten. Bovendien kan hij foto’s maken, zodat je beha’s nog makkelijker met elkaar kan vergelijken.

Nieuwsgierig?

Breng eens een bezoekje aan Lincherie Heemstede. Op maandag geopend van 13 tot 18 uur, van dinsdag t/m vrijdag van 9.30 tot 18 uur en op zaterdag van 9.30 tot 17 uur.

Meer info op lincherie.nl

DE

dermatoloog VERTELT: Wat doet het zonlicht met de huid?

Nu de zomer weer is aangebroken gaan we massaal naar buiten. Lekker sporten of om gewoon lekker te luieren. Maar wat gebeurt er eigenlijk met onze huid bij die bloot­stelling aan de zon?

SANDRA LAANE, DERMATOLOOG BIJ MC BLOEMENDAAL

Z

onlicht bestaat uit straling met verschillende golflengten: Infrarood is langgolvig en zorgt voor de warmte van de zon. Ultraviolet licht is kortgolvig en dat heeft effect op de huid. UV-A dringt door tot diep in de huid. Er wordt meer pigment gevormd waardoor we zo lekker bruin worden. Dit pigment is eigenlijk een soort parasol. Het lichaam probeert de huid te beschermen tegen vroegtijdige veroudering, rimpels, zonnevlekken en op den duur kwaadaardige plekjes.

Voor de meeste mensen met een lichte huid is 20 minuten zonlicht al voldoende om vitamine D in de huid aan te maken en het is echt niet zo dat je meer vitamine D aanmaakt als je langer in de zon zit.

UV-B dringt minder diep door, alleen tot in de opperhuid. Te veel UV-B veroorzaakt verbranding van de huid. UV-B zorgt ook voor een verdikking van de hoornlaag, waardoor het zonlicht moeilijker kan doordringen. UV-B stralen kunnen uiteindelijk de huidcellen beschadigen, waardoor huid­kanker kan ontstaan. Raadpleeg altijd uw huisarts bij niet genezende wondjes of verandering van pigmentplekken.

Het gebruik van zonnebrandcrèmes met een voldoende hoge factor is heel belangrijk om tot op hoge leeftijd een mooie huid te houden en om de huid zoveel mogelijk te beschermen tegen huidkanker. Zoveel mensen zoveel crèmes. Zo zijn er zonne­brandcrèmes met een fysische bescher­ mingsfactor, minerale zonnebrandcrèmes of met een chemische filters.

Minerale filters weerkaatsen het zonlicht. Na gebruik is vaak een witte verkleuring zichtbaar. Deze wordt vaak bij kinderen gebruikt. Chemische filters trekken in de huid en absorberen daar de UV straling. De nieuwste crèmes combineren filters. Deze worden minder door de huid opgenomen maar geven ook geen witte waas.

Aan de andere kant zorgt UV-B straling ook voor de aanmaak van vitamine D in de huid. Vitamine D hebben we nodig voor sterke botten en tanden en is belangrijk voor een goed functioneren van het immuunsysteem. Zie je wel!

Zeggen veel mensen dan, ik moet in de zon voor de aanmaak van vitamine D. Zo hebben de zonnestralen dus zowel een positief als een negatief effect op onze huid. Goed om te weten.

Kinderen tot 4 jaar, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, ouderen en mensen met een van nature donkerder huidtype hebben vaak extra vitamine nodig. Het is verstandig om dit met uw huisarts te overleggen. Naast al die medische effecten heeft zonlicht nog een ander effect, we worden er gewoon blij van.

Ons advies is om factor 30 te gebruiken voor de vrije tijd en factor 15 voor dagelijks gebruik. Afhankelijk van huidtype, erfelijke aanleg, leeftijd en de plaats waar je je bevindt (op het water, in de bergen, in de tropen) kan dit advies anders zijn. Ook onder de parasol zitten en een T-shirt aantrekken op bijvoorbeeld het strand kan goed werken als bescherming, zeker midden op de dag.

Dus, geniet lekker van de zon, maar wel met de juiste en voldoende bescherming. En vooral niet verbranden, want dat is echt niet goed en al helemaal niet stoer!

Medisch Centrum Bloemendaal Zomerzorgerlaan 50, Bloemendaal T 023 525 00 08

LEVEN! 125

Barton Perreira

Fratelli Rossetti

Pretty in Pink

Barts

Marlies Dekkers Chopard

Pandora

Fratelli Rossetti LEVEN! 127

Havaianas Silhouette

Lacoste

American Vintage Thierry Mugler

Doutzen’s Summer Stories

Manfield

Tod’s LEVEN! 128

Je bent pas echt DUURZAAM bezig als het geen project is, maar een automatisme

Fotografie: Hélène Wiesenhaan

VAN DE APPEL EN DE BOOM V

oor veel mensen en bedrijven is duurzaamheid een project of een opdracht, maar voor moeder en dochter Hopman is het gewoon de normaalste zaak van de wereld.

En dan weet je pas echt dat het goed zit.

Moeder Marijke, oprichtster van Beverwijk Duurzaam, heeft haar optimisme meegenomen uit de Flower Power tijd.

Volgens haar wordt duurzaamheid nog niet echt in levens geïntegreerd. De redenen zijn op zich ook logisch: hogere kosten, minder gemak en bijvoorbeeld in de bouw geen garantie. Bij Marijke is duurzaamheid echter zo natuurlijk geworden dat het aanstekelijk werkt.

Die drive komt bij haar van binnen uit en is zo sterk dat ze onafhankelijkheid uitstraalt en nastreeft. Alles gericht op echt effect, niets voor de bühne. Ook daarin is ze dus duidelijk allergisch voor ‘waste’. Dat maakt ook dat ze doortastend te werk gaat en niet ‘voor de lieve vrede’ maar wat initiatiefjes hoog houdt. Met onder anderen Beverwijk Duurzaam wordt echt hard gewerkt aan het verbinden van mensen en ideeën met een concrete uitkomst.

Het thema duurzaamheid wordt daarmee wat uit het ‘geitenwollensokken’ circuit getrokken en nuchter en concreet gemaakt. Marijke: ‘Er gebeurt al zoveel, maar dat lijkt wat onder de radar te blijven. Goed bedoelde en vaak ook succesvolle activiteiten vallen daardoor vaak niet op.

Dan lijkt het soms alsof er niets gebeurt, maar dat is echt niet het geval en dat is doodzonde. We moeten er alleen met z’n allen zakelijker en professioneler mee omgaan’.

Waar je mee omgaat raak je mee besmet Bij Flex&Connect, het multifunctionele bedrijfspand van dochter Tineke, wordt duurzaamheid niet eens uitgedragen. Het is er gewoon. Zelfs op haar website is het echt zoeken geblazen naar de duurzame toepassingen.

Ze schrijft er met geen woord over. Eigenlijk is dat ook zoals het zou moeten zijn. Niet over praten, gewoon doen.

Tineke: ‘Ik denk automatisch aan het optimaal benutten van ruimtes, hergebruik van materialen, transport, warmte voorzieningen, duurzaam verbouwen, noem maar op. Ik ervaar er soms ook wel de lasten van. De kosten van duurzaam ondernemen zijn vaak wat hoger. Zeker in de opstartfase. Uiteindelijk levert het natuurlijk wel op, al is het alleen al voor de wereld, maar de investeringskosten zijn vaak wel hoog. Daar zou iets aan gedaan moeten worden, gewoon die drempel verlagen’.

Niet alleen het van nature denken over duurzaamheid zit haar in het bloed, ook de zakelijke en transparante benadering daarvan is haar niet vreemd.

Zo heeft ze aansluiting gevonden bij het zakelijke netwerk BNI. En zonder twijfel zal ook daar, zonder enige dwang, haar gedachtegoed in vruchtbare bodem worden geïnjecteerd. Gelukkig maar, want uiteindelijk hebben we de wereld in bruikleen van onze nakomelingen. En als we er met z’n allen een mentaliteit van maken en ook het duurzame ‘doen’ doorgeven aan ons eigen kroost, komt het uiteindelijk wel goed. Want zoals je ziet, de appel valt niet ver van de boom.

Marijke Hopman

Tineke Hopman

Beverwijk Duurzaam beverwijkduurzaam.nl

Flex & Connect Hobbesteeg 4, Beverwijk flexenconnect.nl

LEVEN! 129

Sjoerd van Laarhoven, die samen met collega’s Berthine Bruijnooge en Nikki Spil de Zee Boerderij IJmond runt, is alles behalve een Don Quichotte. Misschien lijkt het er in eerste instantie op, maar hij heeft in tegenstelling tot de Spaanse edelman de realiteit haarscherp in beeld.

Zeewier verdient meer dan een kans Het werken met zeewier blijft hem verwonderen. In eerste instantie is het een erg efficiënt filter voor de zee. Sjoerd: ‘Zeewier haalt heel veel uit de zee. Zo ook nutriënten die op zich niet schadelijk zijn, maar wel voor een disbalans kunnen zorgen in het ecosysteem als er een overschot van is. Zeewier kan hier een mooie oplossing voor zijn. Later is dat overschot er weer op een veilige manier uit te halen en af te voeren.

Daarnaast vormt het zeewier een soort regenwoud in zee, maar eigenlijk veel efficiënter. Het levert veel sneller zuurstof op dan een boom, waarmee ik natuurlijk absoluut niet veronderstel dat we maar door moeten gaan met het kappen van bomen. Maar alleen daarom moeten we het zeewier al omarmen’.

‘Helemaal bijzonder is het dan dat we van de ‘restproducten’ weer andere producten kunnen maken. De vezel die we overhouden kunnen we weer gebruiken voor isolatie (zeewier brandt niet), bouwmaterialen of bio plastic voor lampen­ kappen. Of we maken er zeep van. Niets gooien we weg.

Zelfs de gel die in de plantjes zit is fantastisch. Vol vitaminen en geurloos, zo op de huid. De kracht van de natuur’.

LEVEN! 130

Het plantje van de toekomst Ons doel is om in de IJmond veel meer zeewier te produceren.

Door de industrie in het gebied kan het geen kwaad om nog meer te filteren. De kwaliteit van het water gaat er alleen maar op vooruit. Maar ja, pionieren brengt ook onzekerheden met zich mee en verandering kost tijd. Tegelijkertijd is wat wij doen alles behalve een gok. In veel landen, met name in Azië, is zeewier al helemaal hot, al verbouwen wij het duurzaam.

Als je je dan realiseert dat er geen tekort aan voedsel meer is als we maar 3% van het zeeoppervlak gaan verbouwen, praten we echt over het plantje van de toekomst. Magisch.

Samenwerking is key Omgevingsdienst IJmond, die hem onlangs volledig terecht onder­scheidde met de IJmond Duurzaamheidsprijs en het Havenbedrijf Amsterdam zijn stakeholders in het gebied, die al ondersteunen en het nut van het duurzaam verbouwen van zeewier inzien. Anderen beginnen te wennen aan het idee, maar er moet nog wel wat water door de Rijn voordat alle vergunningen binnen zijn.

Sjoerd: ‘Ik daag dan ook iedereen uit om te zoeken naar een manier waarop het lukt en niet te snel te grijpen naar redenen waarom we het niet zouden willen. Uiteindelijk leven we allemaal op dezelfde kwetsbare wereld. Daar moeten we ons toch samen voor inzetten?’

‘We planten gewoon een boom in het water, hoe kun je daar nou tegen zijn?’

 Hélène Wiesenhaan LEVEN! 131

Matthijs Büchli

Matthijs met de fiets waarop hij zijn eerste successen boekte LEVEN! 132

Op een gouden missie

Tekst: Kiek Berger Fotografie: Hélène Wiesenhaan

Net terug van een welverdiende vakantie op Mauritius geniet hij nog even na van de rust.

Hij is de afgelopen maanden zo diep gegaan dat hij een weekje extra pakt, om daarna weer vol aan de bak te gaan.

Vanaf april zit hij weer voor een maand of vijf in Japan, inmiddels zijn tweede thuis. Een stukje buiten Tokyo heeft hij zijn stekje gevonden, vlakbij de baan waar het over twee jaar moet gaan gebeuren, Olympisch Goud op de Keirin. De helft van de tijd geniet hij van de natuur, het eten en de tradities. De andere helft vliegt hij het land rond en racet hij zich het snot voor de ogen. Inmiddels is hij daar aan het uitgroeien tot een grootheid, die bijna niet meer gewoon over straat kan. Keirin is in het land van de rijzende zon een belangrijke sport met veel aanzien en Matthijs groeit uit tot een fenomeen. Niet in de laatste plaats omdat er op Keirin veel wordt gegokt. Er zijn miljoenen mee gemoeid.

‘Het leven en de sport daar is gewoon heel puur. We fietsen allemaal op dezelfde stalen fietsen, lekker ouderwets, maar wel zo eerlijk. Materiaalvoordeel bestaat niet. En tijdens de toernooien zijn we in feite afgesloten van de buitenwereld.

Geen telefoon, geen internet, helemaal niets. Het is slapen, eten en keihard fietsen’.

‘NA EEN UUR LOPEN GA IK KAPOT VAN DE SPIERPIJN. IK BEN GEWOON NIET MEER GEBOUWD OM TE LOPEN.’ ‘Ik word daar wel eens gevraagd baby’s te zegenen en dan leg ik een hand op het hoofdje. Denken ze dat ik mijn kracht doorgeef. Maar ik ben een nuchtere Hollander en denk dan: je moet er gewoon keihard voor trainen hoor. Maar goed, je doet het dan toch, tradities zijn ook wel mooi’.

‘Het baanwielrennen is gewoon een keihard bestaan. Ik kan het nu goed doen, maar moet me over twee jaar ook gewoon weer bewijzen om mee te mogen naar de Olympische Spelen. De teamsprint gaat voor het individuele Keirin, dat wordt door de bond gezien als bonuswedstrijd. Een race tegen de tijd geeft een grotere kans op een medaille dan de loterij die Keirin heet. En dat je zo goed bent als je laatste wedstrijd heb ik zelf net pijnlijk ervaren. De verloren finale van het WK in Apeldoorn heb ik nog altijd niet teruggekeken.

Dit was eigenlijk mijn WK. In topvorm en op mijn thuisbaan.

Tijdens de finale wist ik al dat ik niet op de juiste plek zat,

maar daar kun je ook niets meer aan doen. Het gaat om split seconds, anticiperen en het maken van de juiste keuze. Je weet op een gegeven moment dat je ‘m niet gaat winnen, maar daar kun je dan geen zak meer aan doen. De andere rijders kennen me nu ook heel goed, dus ben jij de te kloppen man. Maar ook hier word ik weer sterker van en heb twee jaar om naar mijn revanche toe te werken’.

‘IK TRAIN, EET EN SLAAP EN KAN BIJNA NIETS ANDERS MEER. ALS JE HET ZO BEKIJKT IS HET EEN HEEL SAAI LEVEN. MAAR IK ZOU HET VOOR GEEN GOUD WILLEN MISSEN. EIGENLIJK MIS IK OOK HELEMAAL NIKS’.

‘Als ik in Japan zit mis ik niet zoveel van Nederland. Het gevoel van heimwee had ik rond mijn zestiende. Toen vertrok ik naar Papendal, weg van huis en haard. Daar ben ik wel sterk van geworden en heb geleerd dat topsport nu eenmaal offers met zich meebrengt. Je gaat op je eigen benen te staan en moet jezelf altijd centraal stellen.

Maar als ik weer op station Santpoort-Zuid uitstap voel ik me wel weer lekker. Mijn echte thuis. Het leven in Azië bevalt me verder wel goed. Het klinkt raar, maar daar wordt alles voor me gedaan. Dat is ook onderdeel van hun cultuur. Bij Sumo worstelaars wordt zelfs de kont afgeveegd door de nieuwkomers. Niet dat ik dat laat doen, maar ik ben daar wel de grote aap op de macho rots, dus anderen gedragen zich navenant. Best lekker’.

Zo dompelt hij zich ook onder in de eetcultuur en is aan tafel al net zo’n koele kikker.

Voor acht gangen kogelvis of sashimi van rauwe kip of paard draait hij zijn hand niet om. Dodelijk, ja, maar hij voelt ook dat hij leeft. ‘Japanners hebben nu eenmaal een scherp randje en houden ook van de duistere kant van het leven. Dat zie je ook terug in hun aparte gevoel voor humor. Als ik heel eerlijk ben is het best een bijzonder volk, maar ik kan me er prima tussen bewegen’. Als ik dan even terugdenk aan zijn kamikaze-actie tijdens zijn Olympische finale snap ik dat ook wel. Do or die.

Matthijs legt uit dat er naast het fietsen niet veel tijd meer over is voor iets anders.

‘Als ik 5 maanden in Japan zit, moet ik daarna snel aansluiten bij het sprintteam in Apeldoorn. Meteen weer mijn plek opeisen, want de concurrentie is moordend. Ik heb begin dit jaar woonruimte geregeld vlak bij de baan daar, maar nog geen nacht geslapen. Puur ter voorbereiding, want regeren is vooruitzien’.

Natuurlijk legt hij de focus op de komende Spelen. Aan de andere kant zit hij ook na Tokyo nog vol in zijn kracht en kan ook nog 4 jaar door. Met krachtsport ligt de piek vaak op een latere leeftijd. Zo ook bij Theo (Bos red.), die er bij het laatste WK op zijn 34ste gewoon nog een PR uitstampt. Na de Spelen van 2024 ziet hij wel verder.

LEVEN! 133

HAARLEM HET DORP NAAR DE STAD BRENGEN

S

ommige mensen herinneren zich 2010 als het jaar waarin zij in contact kwamen met Angry Birds, Justin Bieber voor het eerst gespot werd met zijn grote liefde Selena Gomez en One Direction de eerste stappen in de muziek maakten. 2010 was ook het jaar dat Just Brands bezig was om een opmars te maken in de wereld van de detailhandel en daarom brutaal een winkel opende in Haarlem.

Drie merken; PME Legend, Vanguard en Cast Iron; drie werelden en een enthousiast team mensen komen samen om de verhalen achter de bezoekers van de winkel te proberen te achterhalen.

Daarbij wordt er graag een passend stijladvies meegegeven, het liefst van top tot teen. Met een bakkie koffie, een glimlach, een hapje en een grapje zal winkelen nooit meer hetzelfde zijn!

Dit alles, gecombineerd met verstand van kleding en drie mooie kledingmerken, vind je terug bij Just Brands Haarlem.

In een mooi karakteristiek pand op de Grote Houtstraat, is een stoere winkel neergezet van 230 m2 met uitzicht op de kelder met voorwerpen uit het leven van de cargo piloot.

Maar als je goed kijkt zie je misschien wel meer…

Het team in de winkel, bestaande uit alle uithoeken van omringende steden, heeft maar één doel: het blij maken van iedereen die de winkel in stapt en een zo leuk mogelijke sfeer neerzetten, voor zowel klant als collega! Just Brands staat bekend om een aantal aspecten, maar de belangrijkste is toch wel het motto: ‘Het dorp naar de stad brengen’. Oftewel, mensen het gevoel geven dat ze thuiskomen.

Kom een kijkje nemen in de winkel en leer het team kennen.

Just Brands Haarlem Grote Houtstraat 67 T 023 764 07 00 www.justbrands.nl

LEVEN! 134

LET’S

PLAY

BALL! DE HONKBALWEEK HAARLEM IS SPRINGLEVEND! Over twee maanden wordt de eerste bal gegooid van de 29e editie van de Honkbalweek Haarlem. Wie dat gaat doen is nog even een verrassing maar van 13 - 22 juli 2018 is Haarlem weer even dé honkbalhoofdstad van Europa!

Cuba, Chinese Taipei, Japan, Italië, Duitsland en Nederland gaan strijden om het kampioenschap van dit prestigieuze toernooi. En zoals dat bij een echte honkbal­ week hoort gaat dat natuurlijk gepaard met spreekkoren, waves, koelboxen, spectaculaire acties en verbroedering op en rond het veld. Nieuw is de nadruk op vergroening (afvalscheiding, statiegeld, cashless) en het betrekken van de jeugd door honkbalclinics en toernooitjes te organiseren. Er wordt intensief samengewerkt met lokale en regionale partners.

De publieks- en VIP catering is in handen van Villa Westend en Brouwerskolkje Exclusive. Zij verzorgen ook het enter­tainment na de wedstrijd in de feesttent en ze gaan het publiek ongetwijfeld verrassen met een divers en

aantrekkelijk programma. Veel bedrijven en organisaties hebben al toegezegd om hun personeel en relaties een avond te laten verwennen met tophonkbal in een open business to business setting met een lekker drankje en een mooie snack. En er is nog plek!

Op de nieuwe website honkbalweek.nl en op de Facebookpagina Honkbalweek Haarlem vind je alle informatie over de teams, de wed­ strijden, ticketverkoop, updates en de mogelijke arrangementen voor groepen.

Dus, beste lezers van LEVEN! Magazine, zet een kruis in je agenda van 13 t/m 22 juli en kom in groten getale naar het Pim Mulierstadion aan de Jaap Edenlaan in Haarlem.

LEVEN! 135

LEVEN! 136

JOURNALISTE

MYLÈNE DE LA HAYE OVER HAAR SPIRITUELE COACH

MARJOLIJN LODERICHS LEVEN! 137

In het Haarlemse Flow Plaza aan de Zaanenstraat kun je terecht voor persoonlijke groei en ontwikkeling.

Coach Marjolijn Loderichs onderwijst daar mensen om contact te maken met hun I AM, hun pure, onbezoedelde ik.

Tekst: Mylène de la Haye Foto’s: Hélène Wiesenhaan

JOURNALISTE MYLÈNE DE LA HAYE , NUCHTER MAAR NIEUWSGIERIG, BEZOCHT MARJOLIJNS I AM ACADEMY EN WERD BEHOORLIJK VERRAST.

M

ijn eerste ontmoeting met Marjolijn De kennismakingssessie vindt plaats in Flow Plaza, centrum voor groei en ontwikkeling, Loderichs was even bijzonder als vanzelf­ in de Zaanenstraat in Haarlem. De groep waarin ik zit bestaat uitsluitend uit vrouwen. sprekend. Ik ben niet bijzonder spiritueel Zijn mannen niet geïnteresseerd in persoonlijke groei? ‘Puur toeval,’ zegt Marjolijn, aangelegd en ook geen aanhanger van uit­ ‘meestal zijn de groepen gemengd.’ Marjolijn creëert meteen een sfeer van vertrouwen spraken als ‘toeval bestaat niet’ en ‘je ont­ en rust. Het is fijn om naar haar stem te luisteren terwijl ze ons uitlegt hoe ons vangt waar je om vraagt’ maar toen ik Marjolijn Loderichs bewustzijn werkt. Daarbij tekent ze enthousiast op een clipboard dat er aan het einde ontmoette - via haar geliefde, een dierbare collega/ van de sessie uitziet alsof een klas kleine kinderen er op vriend van mij - dacht ik voor het eerst van mijn losgelaten is. Maakt niet uit, de boodschap is helder. Ze legt leven: natúúrlijk moest ik deze vrouw ontmoeten. op een niet mis te verstane manier uit hoeveel bagger er Daar was geen ontkomen aan. En meteen voelde sinds het moment dat we worden geboren in onze pure, nog onbezoedelde, kinderziel wordt gestort. Door je ouders, hun ze alsof ze was gekomen om me te helpen. En had ik tegelijkertijd de indruk dat ik haar ook kon ouders, je leraren, boeken, films, de krant. En hoe je daardoor helpen (wat ik minstens zo fijn vond) want het volstrekt wordt afgesloten van wie je eigenlijk bent. Je eigen voelde alsof ik de energie die ze mij gaf ook terug ik. Je eigen I AM. Men zegt wel eens als er een baby wordt kon geven. Het was (en is) echt bijzonder. Na een geboren dat je er ‘nu alleen nog maar dingen aan kunt middag waarop het leek alsof we twee harts­ verpesten’. Dat is ook een beetje de strekking van de I AM vriendinnen waren die elkaar al sinds een vorig leer. Alleen leert Marjolijn ons: er ís niks verpest. We hoeven leven niet hadden gezien, nodigde ze me uit om een niks af te leren. We hoeven alleen maar te weten waar we níet naar moeten luisteren. kennismakingssessie mee te maken in haar I AM Academy. Wij zíjn in feite al volmaakt want die onbezoedelde kinderziel ís er nog steeds. We Ik vond het een enorme eer dat ze dat zo spontaan deed en moeten alleen leren navigeren tussen onze verschillende bewustzijnslagen. Volgens dat ze blijkbaar al wist dat ik voor zoiets open zou staan. Ze Marjolijn is het mogelijk om je perfecte ik, je I AM op te roepen, door - heel simpel weet dat ik een type ben dat nooit zal roepen dat de Keizer mediterend langs al die ‘vervuilende’ lagen te gaan en in te tunen op de energie die mooie kleren aan heeft als de goede man in zijn blote kont daaronder verborgen ligt. staat. En dus nam ze een risico door me uit te nodigen. En nam ik een sprong in het diepe door erop in te gaan.

‘Je ontvangt waar je om vraagt’

LEVEN! 138

MEER INFO: WWW.IAMACADEMY.NL

We gaan mediteren. Terwijl we met gesloten ogen luisteren naar haar stem, dalen we samen af naar de plek waar we heen willen. Onze eigen I AM. ‘Mensen die hun I AM voor het eerst ontmoeten hebben allemaal een reactie,’ zegt Marjolijn.

‘Bij iedereen is het iets anders maar het gebeurt altijd.’

Terwijl we verder naar binnen gaan voelt het bij mij alsof ik letterlijk langs puinhopen naar beneden zweef. Langs alle fases die pijnlijk waren. Ik zweef er langs, realiseer me dat

‘Ik heb misschien maar tien seconden in mijn eigen pure ik mogen baden maar het voelt alsof daar een onuitputtelijke bron van energie zit die veel vaker aangesproken mag worden.’ ze er zijn maar ik voel ze niet want ik ken ze al en heb geen zin in ze. Ze zijn er, ze horen bij me, ze zijn pijnlijk, maar laat ze dat maar lekker zijn. Ik ga nu niet op ze in. Gewichtloos ga ik dieper en dieper en dan zie ik ineens mezelf als meisje van tien. En het gekke is dat ik nu ineens naar mezelf kijk door de ogen van mijn moeder. Ik lig in het Radboud ziekenhuis in Nijmegen. Er is net een verschrikkelijk heftige operatie op me uitgevoerd, er zit een bacterie in mijn beenmerg die me op wil vreten. Mijn moeder kan maar ééns per week op bezoek komen. Ze woont met haar andere vier kinderen in Maastricht. Ik voel me eenzaam maar niet zielig.

Ik vind dat de andere kinderen op mijn afdeling - waarover ik de verpleegsters elke dag uithoor - er veel erger aan toe zijn. Voor het totaal verlamde jongetje met polio waarvan de verpleegster heeft verteld dat hij naast me ligt maar die ik nog nooit heb gezien, maak ik kleine tekeningetjes en gebruik ik crêpepapier om er een lijstje omheen te maken.

Net als hij ben ik aan bed gekluisterd omdat ik vast lig aan een pomp die streptokokken uit mijn beenmerg pompt. Maar ik weet dat ik ooit weer zal kunnen lopen. Met of zonder been. Op de dag dat ik naar huis mag, draagt mijn moeder me op haar rug zijn kamer in en zie ik hem voor het eerst.

Een jongetje met donker haar en een intens bleke huid. Hij lacht naar me en bedankt me voor de schilderijtjes. Maar zijn ogen blijven droevig. Omdat hij nooit zal kunnen lopen.

Het contact met mijn moeder is diep en intens, de weinige keren dat ze me kan bezoeken. De dag dat ze komt - altijd in het weekend - hoor ik haar hoge hakken al van veraf door de gang klikken. Ook haar droge rokerskuchje herken ik uit duizenden. Reikhalzend kijk ik uit naar het moment dat ze met haar zwarte, half lange konijnenbontjasje door de deur van mijn kamer stapt, haar handen wast in de grote kom des­ infecterende vloeistof die bij de deur staat en me in haar armen sluit. Ik druk mijn neus in het bont van haar jas en ruik alles wat ik buiten mis. De geur van haar parfum, de herfstbladeren, de caballero die ze daarnet in de auto heeft gerookt. Ik voel haar liefde in me stromen. Ze is zo trots op me en nu pas, met de rustige stem van Marjolijn op de achtergrond, voel ik hoe wijs en lief ik in haar ogen was en hoeveel mededogen ik destijds als klein kind al had. Ik voel me goed waar ik nu ben en wie ik nu ben en ineens stromen er tranen over mijn wangen. Dit is die fysieke reactie waar Marjolijn het over had. Kan niet anders. Ik ben ontroerd en ineens, totaal onverwacht, heel gelukkig met wie ik ben.

Na de kennismaking bij de I AM Academy gebeuren er opmerkelijke, zelfs wonderlijke dingen. Ik heb bizar veel energie, een irritant onver­woestbaar goed humeur en mensen op straat (die te jong zijn om me nog van televisie te kennen) zeggen me spontaan gedag. Er straalt blijkbaar iets.

Ik voel me rustiger, blijer. Ik heb maar tien seconden in mijn eigen pure ik mogen baden maar het voelt alsof daar een onuitputtelijke bron van energie zit die veel vaker aangesproken mag worden. Sowieso ga ik na deze ervaring de I AM jaartraining volgen. Ik heb er verschrikkelijk veel zin in en ben erg benieuwd wat ik ga ontdekken. Mijn ervaringen ga ik delen op de I AM Academy site. Het wordt een groots avontuur.

LEVEN! 139

T R A D E PA R K C R U Q U I U S

ONDERNEMEN Nieuw initiatieven in de Haarlemmermeer. Het gaat goed in onze regio. Ondernemers zien echter weer kansen, consumenten krijgen meer vertrouwen en beleggers zijn op zoek naar alternatieve investeringen.

Ruimte ‘Trade Park Cruquius’ is een mooi voorbeeld van een nieuw project, dat de economie in onze regio een nieuwe impuls kan geven. Op een locatie waar al veel bedrijvigheid is gehuisvest, worden nieuwe bedrijfsunits ontwikkeld. Achter de bekende winkelboulevard in Cruquius komen in totaal 97 bedrijfsunits en 37 kantoorlofts, variërend in gebruiksoppervlakte van circa 40m2 tot 100m2. Hier kunnen ondernemers zich vestigen met hun bedrijf, kantoor, opslag en showroom.

Aanvulling De locatie is goed gekozen. Er is al veel bedrijvigheid in het winkelgebied, maar er is nog relatief weinig ruimte voor ondernemers die minder vierkante meters nodig hebben. De bouw van deze kleinere bedrijfsunits is daarom een welkome aanvulling op al hetgeen Cruquius al heeft te bieden voor de zakelijke markt en de consument.

Rendement Het ‘Trade Park Cruquius’ project, dat ruimte biedt aan 130 bedrijven, biedt kansen voor ondernemers die beter zichtbaar willen zijn. Het biedt voor beleggers ook de mogelijkheid voor een alternatieve investering van hun vermogen. Wat is er nou leuker dan een mooi rendement behalen op een investering waar je meer bij betrokken bent? En uiteindelijk vaart de consument er ook wel bij door een uitbreiding van het aanbod.

LEVEN! 140

Makelaar Henk Mooyekind: ‘Het Trade Park Cruquius (TPC!) is ons meest actuele nieuwbouw project.

Waarom ik zo enthousiast ben over het TPC? Omdat het mijn inziens het ondernemen 2.0 vertegenwoordigd; eigentijdse multifunctionele bedrijfspanden op een superlocatie! Een broeinest voor de kleine ondernemer en starter(s). Van kleinschalige kantoorunits tot volwaardige bedrijfspanden. Midden in de Haarlemmermeer onder de rook van het episch centrum van ons land, Schiphol. Op de grens van de regio groot Haarlem en de Duin- en Bollenstreek. En dat voor betaalbare prijzen.

Zeker gezien de huidige lage rente is het voor de eigenaar/gebruiker een aantrekkelijke keuze om te kopen. En vergeet niet dat het ook een vorm van ‘pensioen opbouw’ betreft. Maar ook voor de (particuliere) belegger is het een uitstekend alternatief voor bijvoorbeeld de negatieve bankrente.

Partners in Tradepark Cruquius o.a.: Bouwbedrijf Aan de Stegge Notariskantoor Timmers Rabobank Mooyekind Bedrijfsmakelaars www.mooyekindmakelaars.nl Heeft u geen geduld?

Bel direct! 06 55 375 775

9 7 B E D R I J F S U N I T S v a n c a . 5 0 m 2 b e g a n e g ro n d + c a . 5 0 m 2 v e rd i e p i n g 37 KANTOORLOFTS van ca. 45 m2 DIRECT

NABIJ

START SE I A F W U BO R E B M E SEPT 18 20 VERKOOPPRIJZEN VANAF

€ 60.000,- TOT € 115.000,- V.O.N. EX. BTW

LEVEN! 141

in de bus?

EEN JAAR LANG VOOR MAAR â‚Ź 22,-

Wil je LEVEN! Magazine LEVEN! Magazine thuis ontvangen? zakelijk ontvangen?

Surf naar levenhaarlem.nl/abonneer en vul het formulier in.

Mail naar backoffice@levenhaarlem.nl en ontvang het magazine voor op de leestafel.

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE JOHN BRUSSEL

PRESENTATIE LEVEN! #50 BIJ REDERIJ VAN HULST Willemien Cazzato-Wagner (Boekhandel Wagner), Frits Wilbrink (Wilbrink & vd Vlugt Makelaars) en hoofdredacteur Gerda Schukking fotograaf Wil van Elk (Oegstgeest in beeld) en Marcel van der Ploeg (Bodytec Leiderdorp)

Bambi van Egmond, Vanessa MargĂŠs (Aging Expert, SkinDNA), Frum van Egmond (De Noordwijkse Methode) en Kim van Waveren (Aging Expert, SkinDNA)

Borg (Borg & Daphne juwelier) met zijn buren Veerle en Yvonne (Pretty Girl) Emile van Aelst (Leidse Glibber) met de gastvrouwen van Promolooks

Noordwijkse topfotografen Monica Stuurop en Annabel Oosteweeghel Dirk Kuijt met Sonja en Hans Bosma (Groene Hart Cruises)

Arie Balkenende (Van Wezel accountants & adviseurs) met Bram Postmus (Bouwton badkamers)

Leidse hoteliers Lorenzo van Beek (Boutiquehotels van Leyden) en Sharleen de Boer (Steenhof Suites)

Uitgever LEVEN! Haarlem Kiek Berger en partner Marjon Smit

Redacteur Gerlinde Vliegenthart en Erick van Zuylen (Pedel en Custos Universiteit Leiden)

Pim Uittenboodaard (EP:Swaak) en Fleur de Kooker (Villa de Duinen)

Marco van Brecht en Kylie Krap

LEVEN! 143

de d j i t Al e prijs best s vie

& d ig k a d un lij sk oon e d rs KEUZE UIT 2 SOORTEN pe ZIT- & RUGCOMFORTS!

3

Z EL F E T SA M ENLEN! S T EL

1 CL EX

3 4

UIT VOORRAAD LEVERBAAR!

NK BA IES EK PT HO E O UX .L

2

999 ,-

1. Hoekbank Brioni in stof Happy. H88xB299xD207cm zoals afgebeeld excl. luxe opties vanaf 999,-. 2. Loveseat Brioni in stof Happy.

H82xB106xD90cm zoals afgebeeld excl. luxe opties vanaf 299,-. 3. Woonprogramma Accardi in Acaciahout kleur Ice Grey: Dressoir H80xB193xD45cm 699,-, Salontafel B85xL85cm 199,-. 4. Karpet Caprice in diverse kleuren & maten. B200xL290cm 599,-, B170xL240cm 429,-.

EET N COMPL E E IS I D R IN ACCA GRAMMA WOONPRO UT IN DE KLEUR O ACACIAH Y. E R G ICE

Pallanti A

Pallanti B

KIES JE DESSIN, STOF & KLEUR

Verlichting M onalto: Vloerla mp H150cm 14 m 89,95.

9,-,

tafellamp H58c

Pallanti C

TV-/audiodressoir Accardi in Acaciahout kleur Ice Grey. H54xB193xD45cm 499,-.

IN VELE MATEN UIT VOORRAAD LEVERBAAR!

KIES JE POOT UIT VOORRAAD LEVERBAAR!

Poot 1

Poot 2

99 ,-

Poot 3

Boekenkast Accardi in Acaciahout kleur Ice Grey: H190xB58xD40cm met 2 deuren 499,-, met 3 open vakken 449,-.

Eettafel Accardi in Acaciahout kleur Ice Grey, met ronde hoek. B105xL220cm 499,-, Stoel Pallanti in diverse stoffen 99,-.

PRONTO WONEN WOONBOULEVARD CRUQUIUS Spaarneweg 22 www.prontowonen.nl/winkel/cruquius LEVEN! 144 WOONBOULEVARD CRUQUIUS

Openingstijden: Ma.: 13:00 - 17:30 uur - Di. t/m Vr.: 09:30 - 17:30 uur Za.: 09:30 - 17:00 uur - Zo.: 12:00 - 17:00 uur

VOLG ONS OP:

P

VRIJ PARKEREN!

ELKE ZONDAG OPEN!

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE JOYCE GOVERDE

VILLA’S CULINAIR WIJNTHEATER 2018, VILLA WESTEND Jezus Evil Highway

Bas Koster, eigenaar restaurant By Storm, René en Suzanne Roest van Wijnkoperij Hans Moolenaar, rechts Bob Roest

V.l.n.r.: Barbara Verbeek (oprichtster Wijnvrouw van het jaar), Birthe van Meegeren (wijnexpert), Clarissa Slingerland (eigenaresse Miss Publicity)

Links: Nederlands Kampioen Oestersteken Peter Oreel en Wil van Merkenstein Schmidt Zeevis (PR & Educatie)

Links: Femke Pruis (Senior Consultant Pitch PR), rechts: Romy Kooij (wijnschrijfster)

Zaïre Maagendans en Sharon de Bruin

Oestermeisje Angel Ferrol en Barend Havenaar, oesterman Kiek Berger van LEVEN! Magazine en Marjon Smit (Uit Liefde voor het Vak)

Barbara verbeek (links) oprichter Wijntheater met haar crew: Anouk Porck Jorien Termond Margret Weijers Esther Schipper-Vervoorn van Kampeerterrein de Lievelinge en rechts Barbara Verbeek Tjerk Schreurs (eigenaar Café du Théâtre) en rechts Hans Moolenaar (wijnimporteur)

Suzanne Steenkamp (2e van links) met haar team van Vientre Bandidos

LEVEN! 145

PLACES TO BE

FOTOGRAFIE ARCHIEF HOP

FINALE-AVOND HAARLEMSE ONDERNEMERS PRIJS 2018 - LICHTFABRIEK

In de ondernemersjury dit jaar (v.l.n.r.)

Chris Denneboom, Masha Vos, Pieter van der Spek, Matthijs Ariëns, Mariëlle van Meerwijk, Paul Hoefsloot en (niet op de foto) Maarten Eikelenboom

350 Gasten uit ondernemend Haarlem in de Turbinehal van de Lichtfabriek

De gelukkig HOP-winnaar 2018 David Jonkers met zijn vrouw

De nieuwe Snip en Snap uit Haarlem?

Een vrolijke juryvoorzitter Pieter van der Spek (links) en presentator Dick Kol

Vijfde editie van dé ondernemerswedstrijd van en voor ondernemend Haarlem

Na afloop een tevreden kwartet van (v.l.n.r.) Stefan Gorter (Showrent, techniek), Fabienne van Boekel (productie), Rob Wieleman (initiatiefnemer) en Charlotte Kirkenir (eventassistent)

DJ Mr. Bowi en Saxojoe Jeroen Kraaij verzorgden het entertainment

Bij dit Haarlemse topevenement horen natuurlijk de Haarlemse Bloemenmeisjes van Haarlem Marketing.

Finalisten (v.r.n.l.) Henri Stoelman (Stoelman Papierrecycling), David Jonkers (Bright River) en Marcel Belt (The Green Soap Company) luisteren naar de juryvoorzitter

De drie junioren van het meer dan 100 jaar oude familiebedrijf Stoelman Papierrecycling steunden volop hun vader als finalist

Waar komt die nou ineens vandaan? De Haarlemse duizendpoot Kim Aukema blijkt ook als zaalpresentator opvallend goed te scoren…

LEVEN! 146