LEVEN! Magazine Haarlem & Meer 14

HAARLEM • HEEMSTEDE • BENNEBROEK • ZANDVOORT • BLOEMENDAAL • SANTPOORT • DRIEHUIS • OVERVEEN • AERDENHOUT • HOOFDDORP • NIEUW-VENNEP • SPAARNDAM • CRUQUIUS • HALFWEG • IJMUIDEN • BENTVELD • VIJFHUIZEN • VELSEN • VOGELENZANG

Jaargang 4 NAJAAR ���� € �,5�

MAGAZINE REGIO HAARLEM & MEER

14

Patty Zomer:

‘Hecht aan je zelfbeeld’

AANDACHT VOOR DE DOOD

RESTAURATIE

PIETER TEYLERS HUIS IN BEELD ALLERLEUKSTE LOEDERMOEDER Malou Gorter

Werken aan een

GEZONDE VOEDSELKETEN

Maakt Rijden Geweldig

Heemstede Cruquiusweg 25 2102 LS Heemstede T (023) 52 85 284

I www.van-poelgeest.nl E info@van-poelgeest.nl

VAN POELGEEST IN HAARLEM, BE THE LOCAL HERO.

GENIETEN VAN DUURZAME ENERGIE.

Op en bij het Spaarne is het volop genieten. Fietsen, zeilen of een mooie rit maken, het kan allemaal op deze fantastische plek. Het mooie is dat het allemaal duurzaam kan, het is er dubbel genieten van de wind. Het zeilschip wordt voortgestuwd door de wind, net als de windmolens in de verte welke op hun beurt de BMW iX3 voorzien van energie.

Het échte genieten start met rijplezier, het genieten van duurzaamheid start met de BMW iX3. Een schitterende BMW waarmee ieder volop geniet van rijplezier en de schitterende uitzichten in de regio. Kom langs bij één van de zeven Van Poelgeest vestigingen en geniet van deze 100% elektrische BMW iX3.

CITY STORE

BETAALBAAR DESIGN

PÁ S T

DEZE BANK

BIJ

JOU?

G R AT I S 3D

I N T E R I E U R O N T W E R P

XOOON CITY STORE HAARLEM Zijlstraat 53 Openingstijden: Ma.: gesloten - Di. t/m Vr.: 10:00 - 18:00 uur - Za.: 09:30 - 17:00 uur - Zo.: 12:00 - 17:00 uur

XOOONNL

W W W. X O O O N . C O M

INHOUD

Dit najaar in LEVEN!: 48

33 Interview, portretten & columns

13 Patty Zomer, topstyliste 24 Pieter Teylers Huis, restauratie in beeld 33 Portrettenserie Het Vak 58 Malou Gorter, loedermoeder

Eten, drinken, mode & Vrije tijd

13

8 Ruimte, reactie en reuring in Spaarnwoude 11 Bronstige beesten en bedekte bunkers 17 Beauty & Lifestyle 29 Kunstleven 40 Avila reizen, tijd om het ontdekken te herontdekken 45 Bij sfeermakers is er weer tijd voor sfeer 47 Nieuw BBQ-concept bij Claus Company 48 Gezonde voeding en een gezonde bedrijfsvoering 50 De voedselketen verduurzamen begint bij de jeugd 53 De kracht van de korte keten

Zakelijk

40

54 BMW Van Poelgeest, Local Hero 56 Stichting St. Jacob, mijn rooster? Dat bepaal ikzelf 63 De kracht van duurzaam beleggen 65 Evi bewind, alles draait om vertrouwen 69 Rabobank, duurzaam beleggingsbeleid

Wonen & Interieur

00 90

80

72 Copaan, snelheid is cruciaal 74 Senft, zonwering tot kunst verheven 76 Nieuw Leven in… Haarlem 80 Ecolife, slapen met een dubbel goed gevoel 84 NVM makelaars, Bloemendaal de kers op de taart 87 The Garden Store

Doodspecial

89 Leven en de dood 90 Hierna Haarlem 93 Nirvana, het belang van verbinding 95 Wat ga jij doen, later als je dood bent 96 Sterrenheuvel, ruimte voor een ontspannen afscheid

JAARGANG 4, NUMMER 3, NAJAAR 2021

Regio’s Haarlem, Leiden, Utrecht en Den Haag Als periodiek magazine, ondersteund met een website, social media en events biedt LEVEN! een ideaal platform voor inwoners, bezoekers, bedrijven, overheden en organisaties, bedoeld voor de stad Haarlem en de omliggende gemeenten.

LEVEN! Magazine, het blad van ontdekkingen, is een onafhankelijk magazine over, voor en door mensen, over ondernemen, kunst, cultuur, media, bouwen, wonen, uitgaan en alle relevante ontwikkelingen voor inwoners en bezoekers met een meer dan gemiddelde interesse in onze regio. LEVEN! wordt in z’n geheel geproduceerd door professionals uit de regio.

Hoofdredacteur Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Salesdirector Karel Willemse, karel@levenhaarlem.nl Art Direction / Vormgeving Nandy Groenestein Backoffice Marjon Smit, Marjon@levenhaarlem.nl en Gonny Reijnders, gonny@levenhaarlem.nl

Xandres • No Man’s Land • Kyra Belluna • Repeat • Cambio • Mulberry

Persberichten, uitnodigingen, ideeën voor artikelen enz.

Kiek Berger, kiek@levenhaarlem.nl Backoffice, backoffice@levenhaarlem.nl Aan dit nummer werkten mee: Gerard Zonneveld, Hélène Wiesenhaan, Rob Webster, Judith Truijens, Friso Huizinga, Anne-Marije Hoogenboom, Marleen Dalhuijsen, Mark Doorn, Esther Biesot, Pieta Booy, Pim Huijsmans, Sven Roomeijer, Wouter Hartendorf, Henk van Velthoven, Patty Zomer, Malou Gorter, Anita van Bokhorst, Alexander Westerwoudt, Masha Vos, Vera Bartels, Peter Slingerland, Ilse van der Meer, Denice Kingma, Bjorn Koster Verspreiding LEVEN! wordt verspreid in Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer. De distributie voorziet in gratis levering bij de adverteerders, de gemeente, restaurants en grand cafés, golfbanen, hotels, wacht- en leesruimtes van advocaten, notarissen, kappers, schoonheidssalons, huisartsen, tandartsen, fitnesscentra, reclamebureaus, selectie van bedrijven met 7+ werknemers, eigen netwerkbestand (totaal ruim 3.000 adressen), abonnementen en geselecteerde tijdschriftenwinkels (25) in de regio.

Abonnementen en bezorging Losse nummers: € 5,50. Een jaarabonnement kost € 22,-. Abonnementen kunnen op ieder tijdstip en lopen automatisch door tenzij ze dertig dagen voor de vervaldatum worden opgezegd. Abonnementen aanvragen en adreswijzigingen doorgeven via www.levenhaarlem.nl/abonneer/ Oplage 15.000 exemplaren Druk en afwerking www.moderna.be ISSN 2589-7713 Cover Basisbeeld: Istock photo

LIGNE S

Warmoesstraat 16 Haarlem Telefoon: 023 531 21 40 www.lignes.nl

Uitgever LevMag B.V. Copyright Het overnemen van artikelen zoals in art. 15 van de auteurswet is niet toegestaan.

LEVMAG B.V.

EDITORIAL

geluk

DUURZAAM

Het echte geluk zit ‘m vaak in kleine dingen. Van die momentjes, die haast ongemerkt aan je voorbij gaan, of ondersneeuwen in je vaste routines. Even een begripvolle blik naar je partner of je kinderen, een hand op de schouder of een welgemeende aai over de bol. Een spontane kus op een onverwacht moment, midden in de supermarkt. Je oude buurman even helpen de boodschappen naar binnen te brengen. Het is de optelsom van die kleine attenties die op zich niet zoveel moeite kosten, maar uiteindelijk veel zwaarder wegen dan die verre reis, de grotere auto of je zesde horloge. Het gaat immers niet over de prijs die je ergens voor betaalt, maar de waarde die je ervaart. En als je die waarde niet meer geeft, voelt of herkent, betaal je achteraf een veel hogere prijs. Het gaat om duurzaam geluk, dat ook stand houdt als je even niet op reis kunt. En als die reis dan wel weer kan, geniet je er intenser van en is de kans groter dat je die reis maakt met diegene waar je ook echt van houdt. Echt.

Laten we gewoon eens proberen te genieten van het kleine geluk en dat wat dichter bij huis zoeken. Het kwalitatief hoogwaardig geluk. Waar we de tijd voor nemen en waar we in investeren. Een gelukkige wereld ligt vaak voor je voeten, zo voor het oprapen. Omdat we vaak te veel met onze neus in de lucht lopen, kijken we er zo overheen. En dat terwijl we er bijkans over struikelen. Je moet alleen wel even door de knieën gaan om het op te rapen.

Onze regio staat bol van het kleine geluk, ga maar eens op zoek. Natuurlijk kun je hier heerlijk wandelen, fietsen en varen, door de duinen, langs bijzondere landgoederen of langs alle boeren in de regio. Haal wat lekkers onderweg bij één van de vele lokale producenten en gun jezelf en je omgeving rust en tijd. Zet je telefoon uit en ga op in het nu. En heb je dan nog altijd het gevoel dat je glas half leeg is en op zoek moet naar meer, regel dan eens een kleiner glas. Voordat je het weet stroomt het dan over van geluk.

Geniet van het leven, geniet van elkaar en geniet ook zeker van jezelf.

Groet, Karel en Kiek LEVEN! 7

VIER HET LEVEN

Spaarnwoude Ruimte, recreatie en reuring in

LEVEN! 8

Midden in de Randstad, ingeklemd tussen woonwijken, snelwegen en een industriegebied ligt een grote, groene lap: recreatiegebied Spaarnwoude.

Wie wil, vindt hier rust en ruimte in de natuur, maar je kunt er net zo goed uit je dak gaan op een van de vele evenementen. Het is een bruisend gebied met dynamische ondernemers, die elkaar en de omgeving versterken.

Eindeloos veel mogelijkheden.

‘Het parkachtige landschap biedt veel mogelijkheden.

Iemand die midden in de stad woont, kan hier lekker barbecueën, maar je kunt ook goed en op hoog niveau eten bij een van de restaurants’, zegt Teun Jansen, regiomanager Noord-Holland Europarcs Group, waaronder ook Droompark Buitenhuizen valt. ‘Er zijn mogelijkheden om te fietsen en te wandelen, maar je kunt ook losgaan op een festival. Waar vind je dat? Ik noem Spaarnwoude daarom wel eens het Central Park van Amsterdam en Haarlem.’ Skiën, steppen, mountainbiken, klimmen, dancefestival of obstacle run: het is allemaal mogelijk in Spaarnwoude. En na een actieve dag, weet je zeker dat je ergens lekker kunt eten én slapen.

De mooiste beleving door samenwerking.

De ondernemers in Spaarnwoude versterken elkaar. ‘We zien onszelf als een van velen in een samenwerkingsgebied’, legt Teun Jansen uit. Hij wijst zijn gasten daarom graag op de mogelijkheden in de buurt, of het nu een potje golf bij boer Jan of kanoën bij de Watergeus is. Die

“ We willen allemaal onze gasten de mooiste beleving bieden” saamhorigheid bevestigt ook Amanda Ros, salesmanager bij Villa Westend: ‘We willen allemaal onze gasten de mooiste beleving bieden. Als mensen hier hebben gegeten en op zoek zijn naar een leuke activiteit, hebben we snel gecheckt of ze bijvoorbeeld kunnen quadrijden bij ActionPlanet. En andersom hebben wij regelmatig gasten die slapen op een van de vakantieparken of net een activiteit in Spaarnwoude hebben gedaan.’

Evenementen zorgen voor reuring.

Het hele jaar door is er van alles te doen in Spaarnwoude, maar in de zomermaanden is het helemaal feest. Mede-eigenaar van Villa Westend Stephanie Heijkoop vertelt: ‘In een normaal jaar zorgen de evenementen voor reuring en dat is goed voor het gebied. Of die gasten nu wel of niet op dat moment een kopje koffie bij ons drinken, maakt niet uit. Uiteindelijk zorgen zulke evenementen voor groei en energie. Als festivalgangers met een positief gevoel naar huis gaan, dan komen ze zeker terug en volgende keer misschien een hapje bij ons eten.’ www.ijmuiden.nl/recreatie LEVEN! 9

Spot zelf vechtende herten!

BOEK JOUW HERTENWANDELING VANDAAG www.zandvoortgoeswild.nl

TRY YOUR LUCK BADHUISPLEIN 7 Z A N DVO O RT

&

BRONSTIGE BEESTEN BEDEKTE BUNKERS

De Amsterdamse Waterleidingduinen zijn een schitterend gebied vol verscholen parels.

Een gebied waarvan met zekerheid gezegd kan worden dat je herten ziet: een unieke belevenis! Want wanneer sta je nu op een paar meter afstand van deze majestueuze dieren? En bezoek je het gebied in oktober, dan heb je kans getuige te zijn van een nog veel specialer ritueel.

Oktober staat voor de paartijd onder de herten, ook wel bronsttijd genoemd. Nu is het paren an sich niet heel speciaal, maar het paringsritueel wel. De mannetjes in het gebied hebben onderling een hele strijd om te laten zien ‘wie de grootste heeft’ om er vervolgens met het vrouwtje vandoor te gaan.

Burlen, jagen en beuken Het begint met het burlen of knurren: een geroep vanuit de keel dat al op grote afstand te horen is. Vervolgens begint de jacht. De mannetjes rennen achter elkaar aan op zoek naar de confrontatie. En als die eenmaal daar is, dan begint het vuurwerk.

Steigerende herten en beukende geweien: een fantastisch schouwspel! Natuur op zijn puurst, waar jij getuige van kan zijn. Als het alfa-mannetje bekend is en de rust is wedergekeerd, kan het paren beginnen.

Duik in de geschiedenis Maar de damherten zijn niet de enige bezienswaardigheid in dit duingebied. Want behalve de unieke natuur, hebben de Waterleidingduinen ook een rijke geschiedenis. En die is nog volop aanwezig. Al moet je er soms een beetje naar zoeken. De Atlantik Wall uit de Tweede Wereldoorlog liep namelijk dwars door het gebied.

Verspreid in de duinen liggen nog loopgraven en bunkers in verschillende soorten en maten.

Sommige hiervan zijn toegankelijk en kun je dus

ook van binnen bekijken. Zeker voor kinderen maak je hiermee de wandeling nog nét iets spannender.

De paden af, de natuur in Jouw bezoek aan de Amsterdamse Waterleidingduinen blijft niet beperkt tot een heerlijke wandeling over de verharde paden. Je mag er van de paden af en kunt het gebied dus op jouw eigen manier ontdekken. Geen wandeling hoeft hierom hetzelfde te zijn. En je hoeft geen rekening te houden met loslopende honden of fietsers, want die mogen niet in deze duinen komen. Niet zo gek natuurlijk met al dat loslopende wild.

Entree Entree tot het Waterleidingduinen gebied is € 1,50 per persoon ouder dan 18 jaar. Kaartjes zijn te koop bij de ingang van het gebied. Wil je met een gids naar de herten? Visit Zandvoort organiseert in oktober verschillende wandelingen naar de damherten, zodat ook jij dit onvergetelijke ritueel kunt beleven. Kaarten voor de hertenwandelingen zijn t.z.t. verkrijgbaar via www.visitzandvoort.nl en kosten € 7,50 per persoon.

Wil je meer weten en zien over de Amsterdamse Waterleidingduinen?

Scan de qr-code.

LEVEN! 11

VAN VELTHOVEN J U W E L I E R S Van Velthoven Juweliers BV, Binnenweg 11, 2101 JA, Heemstede, Tel: +31(0)23-5477077, www.vanvelthovenjuweliers.nl

Van Velthoven Juweliers BV | Binnenweg 11 | 2101 JA Heemstede | Tel: +31(0)23-5477077 | www.vanvelthovenjuweliers.nl

TOPSTYLISTE PATTY ZOMER

LAAT JE

spiegelbeeld NIET

JE ZELFBEELD @STYLEBYDANIE

BEPALEN!

LEVEN! 13

Patty Zomer heeft in de loop van haar carrière als toonaangevend styliste in de mode- en fashionindustrie vooral heel goed naar mensen leren kijken.

Ze leert haar klanten om vooral niet te veel waarde aan hun spiegelbeeld te hechten, dicht bij zichzelf te blijven en triviale trends los te laten. Word je heel gelukkig van!

H

Haar passie voor kleding, styling en vooral mensen ontstond in haar Dolly Dots-tijd. Voor deze eerste meidengroep van Nederland deed ze al de styling en ze ontwikkelde zich tot een veel gevraagd styliste voor diverse modebladen en televisieprogramma’s. Daarnaast kleedt ze een groot aantal bekende Nederlanders, waaronder Caroline Tensen, Froukje de Both en Angela Groothuizen. Haar lessen in het leven gaan bijzonder genoeg niet persé over mode.

Patty Positivo ‘Ik ben gewoon een überpositief mens. Ik woon heerlijk, alleen, midden in de natuur. Daar kom ik tot rust en sluit ik de gekkigheid van de drukke wereld waarin ik werk letterlijk buiten. Want in die wereld is het af en toe behoorlijk hectisch en druk, met lange dagen werken. Ik heb niet veel nodig, ben snel tevreden. Ook nu ik bijna 60 ben, of misschien wel juist daardoor, merk ik dat ik heel comfortabel ben met mezelf. Ik voel me senang en ben zo langzamerhand de leukste versie van mezelf. Dat voelt echt lekker. Daarbij ben ik ook een mens van het moment, ik kan heel goed genieten van het nu. Van kleine en grote geluksmomenten. Van een autoritje met de ramen open, de wind door mijn haren en een lekker nummer op tot reizen met goede vrienden of met mijn zoon naar een ver land. De wereld overfladderen, noem ik dat.

Mijn vrienden en ik kiezen aan het begin van ieder jaar een woord waar we aan of waarmee we willen werken. Dit jaar kozen we voor “Zelfliefde”. Kijk, we staan allemaal wel eens voor de spiegel in de ochtend en denken: “Zó, dit is niet echt mijn beste dag”. Maar dat kan de dag erna zomaar weer heel anders zijn. Dan heb je opeens wel een positief zelfbeeld. Terwijl er natuurlijk feitelijk aan je spiegelbeeld niet heel veel veranderd kan zijn, toch? Dan zit het er ‘m dus in hoe je jezelf ziet.’

Skinny als je zin hebt ‘Laatst stond er in de krant dat corona het einde van de skinnyjeans zou betekenen, omdat zo’n model veel te strak zit tijdens het thuiswerken. Froukje de Both appte me meteen: “Oh jee Pat, de skinny is uit!”. Dat is namelijk het model wat zij het liefste draagt, dus we hebben er samen wel even lol om gehad. Want dan ‘moet’ ze dus iets anders aan. Ik vertaal zo’n ontwikkeling dan wel en probeer met babysteps verandering in de stijl aan te brengen.

Bijvoorbeeld door een girlfriendjeans te introduceren, of een hele baggy broek met een riem eromheen zodat je wel silhouet houdt. Maar laat ik vooropstellen dat Froukje een skinny blijft dragen als zij dat wil, want dat vindt ze gewoon fijn.

Dat is uiteindelijk altijd mijn doel: je moet je comfortabel met jezelf voelen.

Als je niet blij bent met jezelf, dan moet jij er wat aan doen. Dat klinkt misschien wat kort door de bocht, maar zo is het wel. Ik kan je de mooiste en hipste kleding aantrekken, maar als jij je er niet gelukkig in voelt, blijf je dat zien. Overigens is het wel een hele fijne ontwikkeling voor mijn kaftanlijn Speezys, die behoefte aan fashionable maar comfortabele kleding. Onze kaftans zijn stijlvol en handgemaakt, tijdloos en geschikt voor iedereen en elk moment. Die zitten altijd lekker!’

Timeless trends

FOTO GOVERT DE ROOS

‘Als het dus goed is, versterkt je kleding wie je wil zijn. Maar veel mensen weten eigenlijk niet zo goed wie ze zijn, en trekken dan iets aan wat niet bij ze past, wat niet bij hen hoort. Ik ‘voel’ dat zelf altijd meteen, dan denk ik bij iemand: “waarom val jij me niet op?” Daarom heb ik een aantal jaar geleden met een psychologe een zevental types voor mannen en vrouwen ontwikkeld, variërend van een klassiek type tot iemand die er graag apart uit wil zien. Ik benoem dat dan en ga daar in de kledingkeuzes mee aan de slag. Meestal herkennen mensen zich erin, gelukkig, maar heel soms zeggen ze dat een ander type willen zijn. “Maar dat ben je niet”, leg ik dan uit. Waarmee ik maar wil aangeven dat het in veel meer zit dan een stukje stof. In principe is kleding namelijk simpel: je trekt iets aan, en dan is het klaar. Dan ga je niet meer eindeloos in elke spiegel lopen kijken of er aan lopen frutten wat mij betreft, dat is echt loze energie. Trends in de mode zijn er om je wakker te schudden. Even te kijken of iets bij je past, of je iets kunt of wilt veranderen en of je er mooier door wordt. Dat blijft altijd de basis voor mij.’

LEVEN! 14

TEKST MY HAPPY WRITINGS

FOTO GOVERT DE ROOS

KANS MAKEN OP EEN KAFTAN? Mail voor 1 november 2021 naar info@levenhaarlem.nl en vertel ons waarom jij kans wilt maken op zo’n prachtige, comfortabele Speezys kaftan, en wie weet! speezys.com

De Dolly Dots in hoogtijdagen

Iets minder flexibel ‘Met de Dolly Dots zijn we momenteel in voorbereiding voor onze tournee. Die werd om begrijpelijke reden een jaartje uitgesteld. Nou, ik kan je vertellen, dat is weer even schakelen. Ik ben zowel letterlijk als figuurlijk toch iets minder flexibel, haha, en moet dus echt even aan de bak! Ik heb een kunstheup en kan mede daardoor niet veel sporten beoefenen. Om mijn conditie toch weer wat op te bouwen ga ik nu naar het zwembad, lekker baantjes trekken. En ik merk dat ik ook in de omgang met de meiden weer echt even moet schakelen. Als er wordt geroepen: ”morgen om 10 uur repeteren”, denk ik snel “ja, doei, ik heb nog meer te doen!”. Dan merk ik echt dat ik het onderdeel zijn van een groep en me continue aanpassen aan anderen, ontwend ben.

Maar het is fantastisch om weer met mijn “sisters” op pad te gaan. Ik voel het echt zo, we hebben zo’n diepe en vertrouwde band met elkaar, het voelt echt als familie.

Met de meiden is het gewoon het allerleukste, we zijn zo op ons gemak bij elkaar.

Vergeet niet, ik was 16 toen ik bij de Dolly Dots kwam, ik zat in 5 Atheneum op het Haarlemse Sancta Maria toen ik deze bizarre stap maakte. Achteraf vind ik het wel eens jammer dat ik geen diploma heb, ik kan makkelijk leren en een diploma was in sommige gevallen wel eens handig geweest. Maar het leven laat zich zien zoals het zich laat zien, denk ik dan maar. Mijn vader vond het prima, waarschijnlijk omdat hij dacht dat het toch niet lang zou duren, haha. Het liep anders, we gingen 10 jaar lang de hele wereld over. Tuurlijk werd er in die tijd ook wel eens een dagje gezwegen of met deuren geslagen, maar we zijn echt met elkaar opgegroeid, groot geworden en met elkaar verweven. We gunnen mekaar alles en zijn super supportive. Van die 6, en later 5 karakters (Dolly Dot Ria Brieffies overleed in 2009 red.) heb ik uiteraard in mijn carrière als styliste ook veel profijt gehad, ik heb lang kunnen kijken.’

De natuur kijkt en huivert ‘Als stylist krijg ik natuurlijk veel kleding en andere spullen opgestuurd, in de showbizz verdient ‘de voorkant’, dus de artiesten die je ziet, in alle opzichten meer dan ‘de achterkant’. Ik maak regelmatig mijn vriendinnen of muzikanten blij met

“ Het is fantastisch om weer met mijn “sisters” op pad te gaan” unieke items en daarnaast verkoop ik regelmatig mooie kleding in closetsales. Want ik denk echt dat we duurzamere keuzes kunnen maken, juist in kleding. Het klinkt misschien gek voor iemand uit de fashion, maar ik denk dat je kritisch moet blijven. Niet in de rij gaan staan bij fast fashion winkels en maar kopen, kopen, kopen, maar juist kiezen voor een aantal key-items die je bij voorkeur tweedehands aanschaft. En ga af en toe eens door je kledingkast en vraag je af wat je nog dient. Past het nog, heeft het emotionele waarde of hangt het maar te hangen? Iemand anders blij maken is dan toch ook heel leuk? Door de afgelopen periode heb ik in alle opzichten nog meer respect voor de natuur gekregen.

Naar de aarde en naar elkaar blijven omkijken is daarin voor mij het belangrijkste gebleken. Ik hoop dat we dat met zijn allen gaan doen!’

LEVEN! 15

BEATE HEYMANN

Het label staat voor een immer hoge kwaliteit. De fraaie karakteristieke snit en fantasierijke materiaalcomposities domineren de collecties. De ontwerpen zijn herkenbaar aan de vele stiksels. Mooie details en geharmoniseerde accessoires maken het geheel compleet. Naast de uiterlijke aspecten zijn welzijn en draagcomfort belangrijke waarden.

SARAH PACINI

De seizoenscollecties zijn zorgvuldig geproduceerd in Italië en in heel Europa en bevatten contrasterende texturen, asymmetrie en verschillende patronen die samengaan met precieze snitten en strakke lijnen - het is een uitwisseling van ideeën die individualiteit en een natuurlijke evolutie van stijl bevordert.

A way of life, a way of expression.

HOOFDSTRAAT 125 | HILLEGOM (VOLG ONS OP FACEBOOK) | TEL. 0252 - 521 039 | WWW.DOMUSMODE.NL

BEAUTY EN LIFESTYLE

Je bent

GEWAARSCHUWD

VINTAGE

UNIEK

Concrete Matter, Quality Goods & Curated Vintage biedt een uniek winkelassortiment die bestaat uit een zorgvuldig samengestelde collectie die uiteenloopt van hoogwaardige vintage kleding, bijzondere accessoires, nieuwe kleding geïnspireerd op klassieke werk- en militaire kleding tot antiquiteiten. Concrete Matter gelooft in de duurzaamheid van kwaliteit. Het gaat bij hen niet om de zoveelste winkel die vintage kleding verkoopt, maar om producten van mooie kwaliteit die de test van tijd al hebben doorstaan. Ze vertellen dan ook graag de geschiedenis over de producten. De eigenaren Tomas Huveneers en Jacob Garvelink zijn ondernemers die met veel passie een unieke winkelervaring bieden in de stad waar ze allebei van houden.

Concrete Matter, Warmoesstraat 24, Haarlem T 020 261 09 33 www.concrete-matter.com

Laten we maar meteen met de deur in huis vallen bij Kruisweg51 ga je vrijwel nooit naar buiten zonder te slagen, dus betreden op eigen risico. Maar goed, een echt risico is het natuurlijk niet, want nu we weer steeds meer leuke dingen kunnen doen en we ons dus ook weer steeds meer willen kleden, is het bij Kruisweg51 gewoon één groot feest. De nieuwste kleuren, leukste trends en fijnste ontvangst.

Dus ook niet klagen als het je vaste adresje wordt.

Kruisweg51 Kruisweg 51, Haarlem T 023 531 2131

Straal in je

BOVEN- ÉN ONDERMODE

Mooie lingerie is veel meer dan een goede slip en bh. Een vrouwelijk en matchend lingeriesetje doet iets met je. Je ziet er niet alleen goed uit in je boven- en onder kleding, je straalt dat ook uit. Kwaliteitsvolle lingerie kan je vergelijken met een good hairday of je favoriete lippenstift. Kortom het totaalplaatje klopt.

Een goed lingeriesetje zorgt voor een extra portie zelfvertrouwen. Je denkt altijd na over je bovenkleding, welke blouse past bij welke broek? En welke oorbellen hangen mooi bij die sjaal? Maar je onderkleding is minstens even belangrijk.

Elke pasvorm schenkt je een schitterend silhouet. Op één voorwaarde, dat je de juiste bh-maat draagt. Een goede bh staat garant voor een betere houding, de ideale pasvorm ondersteunt en lift je boezem, ook is hier de juiste maat doorslaggevend.

Een elegant lingeriesetje is geschikt voor elke gelegenheid.

Een goede bh draag je op elk moment van de dag en voor elke rol die je als vrouw vervult. Breng je de kinderen naar school?

Zit je een belangrijke meeting voor? Plan je een romantische date? Of hang je lekker lui op de bank? Het maakt niet uit wat er op je programma staat, met kwaliteitsvolle lingerie zit je goed in je vel. Altijd en overal.

Bij Lengerique in Santpoort, Hoofdstraat 154 geven ze graag een vrijblijvend stylingadvies in de zeer ruime en comfortabele paskamers. En... de koffie staat altijd voor je klaar. www.lengerique.nl facebook en Instagram LEVEN! 17

Lengerique

Hoofdstraat 154, Santpoort Noord www.lengerique.nl

fit

BEAUTY EN LIFESTYLE

20

Bij fit20 train je via een unieke methode je zes belangrijkste spiergroepen in slechts 20 minuten per week. Een efficiëntere manier van trainen, ook omdat je je niet hoeft om te kleden, wordt niet aangeboden. Voor iedereen is het goed en gezond of je nu weer begint met je sportcompetities, afgelopen jaar te weinig hebt gedaan en weer in vorm wilt komen of als je ouder bent en zo lang mogelijk fit wilt blijven. Fit20 biedt de oplossing. fit20 Bloemendaal Bloemendaalseweg 139 T 023-204 20 20 fit20bloemendaal.nl

fit20 Heemstede Herenweg 103-a3 T 023-205 23 95 fit20heemstede.nl

fit20 Hillegom De kwekerij 1 T 0252-24 90 00 fit20hillegom.nl

NYHAVN: home en lifestyle met een goed verhaal

Bloemendaalseweg 27 -2061 CB Bloemendaal tel. 023 525 62 62 - www.hensenkappers.nl

NYHVAN verkoopt nu ook de heerlijke skincare producten van CÎME in de winkel! De producten bevatten alleen natuurlijke ingrediënten van onder andere biologische superfoods uit de Himalaya. Zorg voor je huid en draagt tegelijk bij aan een duurzamere wereld met de skincare producten van dit mooie merk met respect voor mens en planeet. Binnenkort organiseren we samen met CÎME leuke demo’s en workshops. Hou de social media in de gaten voor de planning!

Conceptstore NYHAVN Koningstraat 15 2011 TB Haarlem www.conceptstore-nyhavn.nl

al een begrip

NA VIJF JAAR

ILSE Hoofddorp bestaat pas vijf jaar, maar de damesmodezaak is nu al uitgegroeid tot een begrip in de regio. Voor vele vrouwen is een bezoek aan de moderne, sophisticated kledingzaak met een beetje sexy en ruig randje, een droomuitje. Helemaal omdat Ilse en haar team de sfeer goed aanvoelen, eerlijk advies durven te geven op een spontane manier en dat maakt dat je je al snel helemaal thuis voelt. Dan is het een geruststellende gedachte om te weten dat Ilse met alle plezier doorgaat richting haar volgende jubileum ILSE HOOFDDORP Hoofdweg 690, Hoofddorp T 023 737 00 78 www.ilsehoofddorp.nl

LEVEN! 19

Suitable pullover 2 voor 11995

Suitable chino 7995

NIEUWE COLLECTIE

Hoodie 7900

Pet 3990

Rainforest Jas 23900

De nieuwe collectie van het Italiaanse iconische outdoor fashion merk Napapijri en ons eigen Suitable label is binnen. Kom naar Suitable Haarlem in de Barteljorisstraat.

De shopmanager staat voor je klaar met koffie en stijladvies op maat.

Suitable Haarlem, Barteljorisstraat 9 T: 023-789 0021 | suitableshop.nl

kristallen - wierook - boeken - yoga - sieraden Kleine Houtstraat 36 2011 DN Haarlem

Zien we je gauw?

Liefs, Team Ana nda

volg ons op Instagram

@anandanieuwetijdswinkel

www.ananda.nl

‘OVER GEWICHT’ in de praktijk

Overgewicht door verstoorde hormoonhuishouding leidt tot verstoord immuunsysteem Kamp je – net als ongeveer 50% van alle Nederlanders – met overgewicht? Uit onderzoek is gebleken dat de oorzaak in een verstoorde hormoonhuishouding ligt.

Door deze hormonale disbalans wordt voeding niet omgezet in energie, maar in reserves. Er ontstaat overwicht, het immuunsysteem raakt verstoord. Ook ontwikkelen zich gezondheidsklachten als vermoeidheid, hoge bloeddruk en afwijkende cholesterolwaarden. Die kunnen leiden tot hart- en vaatziektes, diabetes en kanker.

Alexia Venema, paramedisch natuurgeneeskundig therapeut, schrijft over haar praktijk en de methode van Cure4Life die ze inzet om mensen te begeleiden naar een gezond gewicht. Zij is aangesloten bij de beroepsvereniging BATC.

Is dat te voorkomen? Jazeker! Deze hormonale disbalans herstel je met een maatwerkprogramma van Cure4Life. Het medisch team ontwikkelt dat op basis van een intake en gerichte testen op bloed, urine en speeksel.

Met uitgebalanceerde, gezonde voeding breng je je hormonen weer in balans.

Je bereikt een gezond gewicht en je voelt je veel fitter, energieker en beter in je kracht staan. Vele cliënten hebben hier al van geprofiteerd. Vaak roepen ze dan: ‘Ik voel me als herboren!’

Wil jij dat ook? Maak dan een afspraak met me voor een gratis kennismakingsgesprek.

De Nieuwe Lente Raadhuisstraat 56a Heemstede LEVEN! 22

Cure4life Haarlemmermeer Bramerveld 38 Nieuw-Vennep

Bel me op 06-18647985 of mail naar avenema@cure4life.nl. Meer info: www.cure4life.eu

17-19 SEPTEMBER Haarlem Shoppingweekend

Haarlem Winkelstad

Haal alles uit Haarlem Haarlem is een winkelstad bij uitstek. Niet voor niets staan we al jaren in de top 3 van meest populaire steden om te winkelen.

Om mensen extra bewust te maken van het gevarieerde, stijlvolle lokale aanbod in de stad inspireren we hen met de Haal alles uit Haarlem campagne.

Winkelroutes Vind je het leuk om een specifieke winkelroute te volgen?

Daar is aan gedacht! Visithaarlem heeft verschillende (winkel) routes ontworpen die je bij de hand nemen en je langs allerlei mooie plekken leiden. Zo is er o.a. een speciale vintageroute, een delicatessenroute, een boetiekroute, een route met een duurzaamheidstintje, eentje voor sportievelingen en noem maar op!

De Haarlemse Delicatessen route De Haarlemse delicatessen route bevat echte culinaire pareltjes die je nergens anders vindt. Van de lekkerste kazen bij Kaashuis Tromp tot ambachtelijke chocolade van Chocolaterie Pierre. Van (biologische) wijn bij A sense of Place en Wijnkoperij Okhuysen tot Portugese delicatessen. En van de Haarlemse Kroket bij Traiteur Olivijn tot de prachtigste taartjes bij Huize van Wely. Deze route doet watertanden en nodigt uit bij iedere stop iets lekkers mee te nemen voor thuis.

Met de winkelroutes heb je kortom een duidelijke richting als je gaat winkelen en kom je misschien langs verrassende zaken waar je nog niet bent geweest.

Scan de QR-code, bekijk alle winkelroutes in Haarlem online, laat je verrassen door het gevarieerde aanbod en ga op pad.

Geen tijd om Haarlem fysiek te bezoeken maar wil je wel graag kopen bij de unieke Haarlemse winkels? Bestel het dan online!

Op haarlemsewinkels.nl kun je bij een groot aantal Haarlemse winkels online een bestelling plaatsen.

LEVEN! 24

FOTOGRAAF ONBEKEND

FOTOGRAFIE STUDIO JOHAN NIEUWENHUIZE

RESTAURATIE IN BEELD

Pieter Teylers

HUIS

Haarlem is binnenkort een nieuwe parel rijker. Op 5 december opent Pieter Teylers Huis de deuren voor het publiek, als nieuwe vleugel aan Teylers Museum.

Al vanaf 2013 wordt het huis, een Rijksmonument waarvan de oudste bouwkundige elementen uit de Middeleeuwen stammen, grondig gerestaureerd.

Weelderige stucplafonds, prachtige wandbespanning, een lange marmeren gang: wees vanaf december welkom in het statige woonhuis van de grondlegger van Teylers Museum en ontdek waarom zijn idealen nog steeds actueel zijn.

Een nieuwe entree Pieter Teylers van der Hulst Het huis aan de Damstraat is onlosmakelijk verbonden met Teylers Museum, het oudste museum van Nederland. Hier woonde Pieter Teyler van der Hulst (1702-1778), een rijke Haarlemse bankier en ondernemer. Samen met zijn vrouw, de Amsterdamse Helena Wijnands Verschave, kocht hij het huis in 1740. Ze woonden er 14 jaar samen, tot haar dood in 1754. Familie, vrienden en zakelijke relaties moeten er vaak op bezoek geweest zijn en Teyler heeft er ongetwijfeld met zijn vrienden naar zijn collectie tekeningen en prenten gekeken.

Na het overlijden van zijn vrouw liet Teyler een nieuw testament opstellen. Hij besloot het grootste deel van zijn kapitaal na te laten aan een stichting die onder meer de bevordering van kunst en wetenschap als doel had. Teylers huis moest voor altijd het hoofdkwartier van de stichting blijven en vijf vrienden moesten zijn testament gaan uitvoeren.

Na Teylers dood besloten deze vrienden tot het oprichten van een museum. Achter Teylers huis werd de Ovale Zaal gebouwd, ontworpen door de jonge architect Leendert Viervant. In 1784 werd de zaal geopend. Bezoekers belden aan bij het huis aan de Damstraat, waar nu de kastelein woonde, de directeur/beheerder van het museum, die ook zelf kunstenaar was. Via de lange marmeren gang betrad je de Ovale Zaal. Hier kon je de nieuwste wetenschappelijke instrumenten aanschouwen en kunst van oude meesters én hedendaagse kunstenaars. Dat deden vele notabelen: van keizer Napoleon tot de componist Giuseppe Verdi en de Pruisische natuurvorser en ontdekkingsreiziger Alexander von Humboldt. Hun namen staan allemaal in de gastenboeken.

De kastelein deed meerdere keren per dag de deur open voor bezoekers van het museum. Omdat de collecties zich steeds meer uitbreidden, moest ook het museum groter worden: in 1885 werd het ‘Nieuwe Museum’ geopend: de Fossielen- en Instrumentenzalen, de Bibliotheek en Gehoorzaal en een indrukwekkende nieuwe entree. Vanaf toen werd de ingang van het museum verplaatst naar Spaarne 16.

Het verplaatsen van de ingang betekende een fundamentele verandering in het gebruik van Pieter Teylers Huis. De deur tussen de Grote Zaal in het huis en de Ovale Zaal was de grens geworden tussen het publieke deel van het museum en het deel achter de schermen.

LEVEN! 25

Alleen op uitdrukkelijke uitnodiging waren museumbezoekers nog welkom in het huis. In het huis waren voortaan alleen nog vergaderingen en bijeenkomsten van Teylers Genootschappen en Teylers Stichting en de traditionele kunstbeschouwing, kerstvieringen en afscheidsborrels. Later werd het pand ook als depot en als kantoor gebruikt. De directeuren bleven er wonen, waardoor het huis in de 20ste eeuw ook geschikt gemaakt werd voor het wonen met een gezin. Directeur Eric Ebbinge vertrok na zijn pensionering in 2002 uit het pand en zijn opvolger Marjan Scharloo wilde er niet wonen. Daarmee werd de vraag actueel welke zinvolle functie het huis als ‘eeuwig hoofdkwartier’ van Teylers Stichting in de toekomst zou kunnen vervullen. Het idee om het voor bezoekers open te stellen, was geboren.

Restauratie In 2013 werd gestart met de restauratie, die gebeurde in fases. De fundering werd als eerste aangepakt. Het funderingsherstel besloeg niet alleen het huis zelf, maar ook de binnenplaatsen en tuinen eromheen én het Lorentz Lab, dat grensde aan het huis. Deze enorme klus was klaar in 2016. In plaats van enkele middeleeuwse keldermuurtjes had het huis en de directe omgeving nu een grote betonnen plaat als basis die verdere verzakking moet voorkomen. Na de opening van het Lorentz Lab in 2017 begon de concrete voorbereiding voor de grootste klus: het huis zelf. In november 2019 startte de cascorestauratie. Met dank aan een genereuze subsidie van de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed kon het huis duurzamer worden gemaakt dan aanvankelijk gepland. Zo zijn daken voor het eerst geïsoleerd en ramen voorzien van isolatieglas voor monumenten. Bij het in oude staat terugbrengen van de historische interieurs zijn installaties zoals leidingen, klimaatbeheersing en brandbeveiliging onzichtbaar weggewerkt. Met deze aanpassingen wordt een prettige en veilige omgeving voor het publiek gecreëerd. Ook de oorspronkelijke kleuren zijn teruggebracht. Een belangrijk uitgangspunt bij het aanbrengen van alle benodigde installaties was dat ze zoveel mogelijk onzichtbaar moesten zijn, om het authentieke karakter van het huis zo min mogelijk geweld aan te doen. Vrijwel alle installaties zijn weggewerkt tussen de vloeren en plafonds. De bekende vluchtwegaanduidingen zijn zó aangebracht, dat ze uitsluitend zichtbaar zijn bij een alarm. Een watermistinstallatie beschermt het monumentale pand zo goed mogelijk bij een brand. Een klimaatinstallatie werd aangebracht om het huis te kunnen blijven bezoeken wanneer het buiten tropisch is. De meeste kamers toonden hun lange gebruiksgeschiedenis. Op sommige plaatsen waren twintig lagen verf uit de afgelopen drie eeuwen bewaard gebleven en de datering daarvan bleek niet altijd eenvoudig. Bovendien bezaten sommige kamers onderdelen uit verschillende stijlperioden. Hoe maak je uit zoveel opties een heldere keuze voor wat betreft de afwerking van het interieur? Vanuit de museale visie is gekozen voor een zo eenduidig mogelijke referentie naar een bepaalde historische periode per bouwdeel. Zo zijn de vertrekken op de begane grond een interpretatie van de tijd rond de bouw van de Ovale Zaal. Op basis van historische elementen in de interieurs zelf, informatie uit de archieven, kleuronderzoek en bouwkundig onderzoek wordt met meer of minder precisie gerefereerd aan de interieurs van rond 1785. Voor de eerste verdieping is gekozen voor de tijd van Pieter Teyler zelf.

De bezoekerservaring De verhalen van Pieter Teyler, zijn huis en het museum horen onverbrekelijk bij elkaar. De idealen van Teyler zijn nog steeds actueel en waar kan dit verhaal beter gedeeld worden dan in zijn eigen huis? Het

actuele idee van de Verlichting dat iedereen het recht heeft te streven naar een gelukkig leven vormt dan ook het uitgangspunt van de inrichting en de programmering van het huis. Pieter Teyler geloofde dat praktische uitvindingen en ontdekkingen de beste manieren waren om de wereld tot een betere plek te maken. Door een link te leggen met het heden worden bezoekers vanaf december 2021 uitgenodigd om te reflecteren op het actuele vraagstuk van het verbeteren van de samenleving voor iedereen en de bijdrage die kunst en wetenschap daaraan kunnen leveren. In elke ruimte zal op een subtiele manier informatie te vinden zijn over de idealen van Pieter Teyler en de Verlichting, over Teyler zelf en over de mensen die zijn werk voortzetten.

Het pand heeft een oppervlakte van 1.115 m2. De begane grond wordt voor iedereen toegankelijk. Op de eerste verdieping zullen groepjes bezoekers komen met rondleidingen en aan de voorkant van het huis is in Teylers mooie kamer ruimte om schoolklassen te ontvangen met programma’s in het kader van Verlichting en wereldburgerschap. In de achterkamer wordt het oude atelier van de kastelein weer ingericht om samen te tekenen aan een mooie toekomst. De kleine kamers aan het einde van de gang worden gewijd aan de collecties van Pieter Teyler zelf, waarvan een deel daar ook te bekijken zal zijn.

Miniatuurhuis Ter gelegenheid van de opening van Pieter Teylers Huis wordt zijn huis nagebouwd (schaal 1:12) zoals het eruit zag op 8 april 1778, Pieter Teylers sterfdag. Deze exacte reconstructie in 3d wordt als het ware een maquette en poppenhuis ineen. Het miniatuurhuis, met een totale lengte van circa 3,50 meter en 75 centimeter breed, wordt een van de pronkstukken in Pieter Teylers Huis.

Restauratie in beeld: fotografie door Johan Nieuwenhuize Sinds 2019 brengt kunstenaar/fotograaf Johan Nieuwenhuize in opdracht van Teylers Museum het proces van de restauratie in beeld.

Vanaf half november is een selectie van zijn foto’s in het Prentenkabinet van Teylers Museum te zien. Ook worden de foto’s worden gebundeld in een publicatie met een heel bijzondere vormgeving en inhoud, die bij de opening van Pieter Teylers Huis wordt gepresenteerd.

Pieter Teylers Huis opent op 5 december 2021 voor het publiek. Een bezoek aan Pieter Teylers Huis is inbegrepen bij het entreekaartje van Teylers Museum. Meer informatie: teylersmuseum.nl. www.teylersmuseum.nl

LEVEN! 26

HOE MAAK JE UIT ZOVEEL OPTIES EEN HELDERE KEUZE VOOR WAT BETREFT DE AFWERKING VAN HET INTERIEUR?

LEVEN! 27

KUNSTLEVEN

ONVERVALSTE

SPANNING in Stille Dagen

Mooi

HAARLEM

Dat Haarlem een cultuurstad is zal voor niemand een verrassing zijn. Dat de musea daar een belangrijke rol in spelen is ook volstrekt logisch. Dan is het helemaal voordehand liggend dat Museum Haarlem eigenlijk voor iedereen uit de regio verplichte kost is. Zeker met de permanente tentoonstelling over de rijke geschiedenis van Haarlem en Zuid-Kennemerland. De nieuwe tentoonstelling geeft een indrukwekkend beeld van de ontwikkeling van de stad in combinatie met een aantal belangrijke onderwerpen die op een originele manier extra aandacht krijgen.

Leerzaam voor jong en oud, leuk voor muggen en import en interessant voor iedereen. Het is als het ware het testament van de stad.

We moesten er even op wachten, maar gelukkig kan er tijdens de aankomende donkere dagen weer genoten worden van een pageturner van jewelste. Haarlems’ topauteur Jeroen Guliker heeft na titels als Havana, Harde Noten en Verborgen Vrucht nu Stille Dagen voor ons in petto. In deze spannende whodunit krijgt ambitieuze officier van justitie Mette Eradus de leiding over een onderzoek naar een gruwelijke moord. Ze komt er al snel achter dat haar band met het slachtoffer nauwer is dan ze aanvankelijk dacht en raakt verwikkeld in een web van leugens en bedrog….

Vanaf 1 oktober in de winkels en via jeroenguliker.nl

Museum Haarlem Groot Heiligland 47, Haarlem, T 023 542 24 27 www.museumhaarlem.nl Openingstijden Dinsdag t/m zaterdag: 11.00 tot 17.00 uur Zondag en maandag: 12.00 tot 17.00 uur Reserveren is niet nodig

In het HART van Haarlem!

www.myhappypaintings.nl info@myhappypaintings.nl T 06 514 36 836

Kunstenaar Peter Mulder brengt je met zijn nieuwste Happy Painting naar het hart van Haarlem, de Grote Markt. Alle prachtige gebouwen op het plein zijn in zijn kleurrijke, vrolijke stijl op het linnen geschilderd. Een schilderij dat je blijft bekijken en waar je telkens weer een nieuw detail op ontdekt.

Meer informatie over prijzen of (custom-made) mogelijkheden?

Kijk op myhappypaintings.nl of bel Peter op (06) 51 43 68 36 LEVEN! 29

eg

n a a g j Wi en z i u h ver J.W .L uc as w

Hu

lsw

itw

eg

eg

w on C

ew

0

eg

eg

eg ew ud O

g

N

ud

we

O

rde r

nw

20

ma

Wa a

R CA H S WA

ra d

H.N .W erk

Op e klei en w afst or p and

Per 01-12-2021 verhuizen we naar de straat direct achter de Oudeweg: Conradweg 19.

Dus we gaan opruimen. Check de website of kom gezellig langs, vanwege de verhuizing hebben we leuke aanbiedingen.

www.keramikos.nl

Tentoonstelling in de Janskerk in Haarlem 11 september t/m 7 november 2021 Plaats in het blauwe veld het ontwerp

Ha ar

lem

Doe mee(r) in je vrije tijd!

2

he ot

ek

bibl

i

4

n

i aarollecties j 5 c

Dé plek voor jouw talent

Reserveer via noord-hollandsarchief.nl

Hart-haarlem.nl/cursussen

Hart Adv. Leven 102 x 136 mm.indd 1

01-09-2021 15:40

TANDPROTHETISCHE PRAKTIJKEN Van der Linde Parklaan 88, Haarlem T 023 532 19 72 www.kunstgebitservice.info Merkelbag Barrevoetestraat 14a, Haarlem T 023 531 44 16 www.kunstgebittenhaarlem.nl Vonk Sloterweg 20a, Badhoevedorp T 020 823 29 23 www.tppvonk.nl

Vragen over uw kunstgebit?

Je vindt het antwoord op Kunstgebit.nl Kunstgebit.nl is hét portaal voor informatie over kunstgebitten en andere tandprotheses. Op de website worden al jouw vragen over bijvoorbeeld kosten, de behandeling of onderhoud helder beantwoord.

Neem een kijk op www.kunstgebit.nl

Van der Linde Planetenweg 52, IJmuiden T 0255 52 00 35 www.kunstgebitservice.info Kunstgebit Heemstede Zandvoortselaan 179, Heemstede T 023 737 01 97 www.kunstgebitheemstede.nl Hendrix Rijksstraatweg 236, Haarlem T 023 533 24 33 www.tpphendrix.nl

Het is tijd om meer uit het leven te halen

Nieuwe Oticon More™ hoortoestellen Hoortoestellen verbeteren normaal gesproken spraak en verminderen andere geluiden. Maar uw hersenen hebben meer nodig. Om die reden geeft Oticon More uw hersenen toegang tot de volledige geluidsscène. Daarnaast verbinden de toestellen met uw smartphone via Bluetooth® technologie en laden ze op wanneer u slaapt.

Bent u klaar voor meer?

Apple, the Apple logo, iPhone, iPad, and iPod touch are trademarks of Apple Inc., registered in the U.S. and other countries. App Store is a service mark of Apple Inc. Android, Google Play, and the Google Play logo are trademarks of Google LLC.

Verkrijgbaar bij Hoorbegrip: Bernadottestraat 169, Hoofddorp Generaal Cronjéstraat 123, Haarlem 023 - 557 80 90 | www.hoorbegrip.nl

VAK het

Je vak vormt je in grote mate tot wie je bent. Bekende en minder bekende mensen vertellen over hun bijzondere werk en de impact daarvan op hun leven.

DRIE PORTRETTEN VAN OPVALLENDE MENSEN UIT DE REGIO Fotografie: Hélène Wiesenhaan

LEVEN! 33

“ Hoe langer je fit blijft, hoe langer je de dingen kunt doen die je leuk vindt”

LEVEN! 34

S

Naam: Sven Roomeijer Leeftijd: 49 jaar Eerste baan: Gran Dorado bij de sportreceptie Beroep: Manager fit20 Hillegom, Heemstede en Bloemendaal Woonplaats: Haarlem Burgerlijke staat: Vrijgezel en heb 2 kinderen, Lars en Finn Grootste overtuiging: Doe waar je je goed bij voelt, zolang anderen er maar geen last van hebben Vreemde gewoonte: Ik hang mijn shirts allemaal op kleur. Mijn schoenen ook.

Bedrijf: fit20, fit in 20 minuten per week

Media Zowel privé als zakelijk ben ik erg van het mensen bereiken.

Online communicatie heeft natuurlijk een vlucht genomen en dat is ideaal om onze doelgroep te bereiken. Fit20 heeft zelfs een zeer ervaren social media afdeling. Onze oudere doelgroep krijgt een andere boodschap dan onze jongere doelgroep. Voor de oudere doelgroepen gebruiken we ook weer andere kanalen, geven lezingen en organiseren evenementen.

Vrije tijd Om je vrije tijd goed en leuk te houden moet je ook wel fit zijn. Dat is ook het mooie van ons concept, je hebt niet veel tijd nodig, slechts 20 minuten per week. Je houdt meer tijd over andere dingen. Zelf besteed ik veel tijd aan mijn kinderen en ben dol op sport. Padel, voetbal, tennis, golf, noem het maar. Maar een gezellig etentje sla ik ook niet over hoor. Ik ben eigenlijk altijd wel onder de mensen, ben een gezelschapsdier in hart en nieren.

Eigen baas Het is heerlijk om je eigen draai aan je werk te kunnen geven, je kunt dan je eigen koers varen. Natuurlijk zit het wel weer in een Fit20 franchiseformule, dus zelf helemaal doen waar je zin in hebt is het ook niet. Mijn werk is eigenlijk een mooie combinatie van zelfstandig ondernemen en een vast format. Ik ben pas net begonnen bij Fit20 Heemstede, Hillegom en Bloemendaal, maar het staat al als een huis.

Onze regio

We wonen hier in de mooiste regio van Nederland. Punt. We hebben hier alles, duinen en strand, stad, Amsterdam en Haarlem om de hoek. Ik ben een kind van de regio en heb vanaf mijn tweede jaar hier gewoond. Nu in Haarlem na een lange periode in Heemstede. De kinderen gaan hier naar school, net als ik ooit. Later ben ik naar het CIOS gegaan. Hier altijd sporten en wonen heeft ook mijn netwerk hier mooi opgebouwd. Ik wil nooit weg.

Familie

Ouder worden

Mijn familie is heel belangrijk voor me en we hebben een sterke band. Ik heb één oudere broer, Bjørn. Sport is de rode draad in onze familie. Zowel van mijn vaders als van mijn moeders kant. Onze namen komen zelfs uit de sportwereld. Toen wij werden geboren waren de Noorse schaatsers op hun top en kwamen veel op de TV. Mooie inspiratiebron blijkbaar. We vieren veel feesten met elkaar zoals Sinterklaas, verjaardagen of andere belangrijke dagen. We zoeken elkaar dan altijd op. Mijn broer heeft twee dochters en die gaan weer erg goed met mijn zonen. Zo mooi om te zien.

Tuurlijk willen we allemaal oud worden, maar zo willen we ons niet voelen. Leeftijd is voor een belangrijk gedeelte ook maar een beetje een idee, het gaat erom hoe je je voelt en gedraagt. Hoe langer je fit blijft, hoe langer je de dingen kunt doen die je leuk vindt. En blijf je je ook weer jonger voelen. Levenservaring en wijsheid zijn de voordelen van ouder worden, maar voor mij houdt het daar wel mee op. Mijn ouders lopen tegen de 80, maar zijn nog erg fit.

Dat is hopelijk ook mijn toekomst. Blijven bewegen, met name je spieren trainen, is dan wel cruciaal.

Zelf zo fit mogelijk blijven en hoop iedereen zo gezond mogelijk te zien. Daarom is het ook zo mooi om bij fit20 bezig te zijn, het kan echt een bijdrage leveren aan een betere en gezondere samenleving. Na een lange periode waarin veel competities stillagen, zien we nu ook veel mensen bij ons langskomen om snel weer op krachten te komen en wedstrijdfit worden. Dat is ook mooi om te doen, hoe beter wij iedereen weer wedstrijdfit kunnen krijgen, hoe minder blessures er zijn, hoe fitter mensen ook door het leven gaan. En dan hebben we het niet eens over het belang van het fit houden van ouderen. Ik heb mooi werk.

Toekomst

LEVEN! 35

D

Naam: Dianne Leeftijd: Dat geef ik niet zomaar prijs Eerste baan: Op de haciënda van mijn vader Beroep: Eigenaresse boutique Kruisweg 51 Burgerlijke staat: Niet getrouwd, wel verbonden Grootste overtuiging: Eerlijkheid overwint alles Leuke eigenaardigheid: Met mijn kleding thuis kan ik een hele winkel vullen Bedrijf: Fashion- en woonaccessoires boutique Kruisweg 51

Seizoenen

Ik ben gevoelig voor de seizoenen. We hebben in de mode twee belangrijke seizoenen met nieuwe collecties, in het voorjaar en in het najaar. Maar ik wissel eigenlijk continu van collectie. De winkel pas ik dan soms wekelijks aan, afhankelijk van het weer, de sfeer, kleuren, vormen, noem maar op. Dat past ook mooi bij Haarlem als bijzondere winkelstad, dan moet je zelf ook bijzonder blijven.

Eigen baas

Heerlijk om eigen baas te zijn, ik kan alles zelf bepalen. Het geeft ook veel verantwoordelijkheid, maar die hoef ik tegelijkertijd aan niemand te verantwoorden. Ik vaar mijn eigen koers en blijf trouw aan mezelf en mijn gevoel. Dat neemt niet weg dat ik ook goed kan luisteren hoor, maar dan het liefst opbouwende kritiek. Complimenten ontvangen vind ik dan weer veel moeilijker, ik ben bescheiden, verlegen soms, terwijl je dat weer minder merkt als ik met klanten bezig ben. Dan zit ik in mijn natuurlijke flow.

Ambitie Mijn grote ambitie is de boel lekker levend houden, blij maken. Ik ben een gever en word er blij van als andere mensen blij worden. Dat geldt trouwens niet alleen voor in de winkel, maar überhaupt. Dat ik van anderen te horen krijg dat ik de leukste winkel van Haarlem heb is wel mijn droom, maar of ik dat zou geloven? Zoals ik al aangaf, ik kan moeilijk complimentjes in ontvangst nemen.

Onze regio Ook al zit ik met de winkel in het centrum van Haarlem, toch komen er veel bezoekers uit de hele regio langs. Veel vaste klanten komen uit Bloemendaal, Heemstede of Santpoort, om maar wat te noemen. Het leuke is dat er daarnaast veel dagjesmensen langslopen. Het houdt het lekker gevarieerd. Wat me opvalt is dat er steeds meer moeders met dochters langskomen en dat geeft ook weer een mooie sfeer.

LEVEN! 36

Mannen Gek eigenlijk dat ik het hier over mannen heb, terwijl ik dameskleding verkoop. Ik heb gemerkt dat ik vrouwen op hun gemak kan stellen in de winkel als ook de mannen zich welkom voelen. Ik let dan erg op de mannen als de vrouwen kleding passen en hoe ze reageren op een nieuwe outfit. Als ze dan samen gelukkig de winkel uitlopen voel ik me helemaal goed.

Familie Familie is voor mij heel erg belangrijk, dat zit in mijn Zuid-Amerikaanse bloed zullen we maar zeggen. Maar dan niet op die bezitterige manier.

We hebben allemaal ons eigen leven en ik steek erg veel tijd in de winkel, dus we lopen niet dagelijks de deur plat bij elkaar. Juist daardoor is er een diepe relatie ontstaan die draait om wederzijds respect en begrip. Pure liefde.

Gastronomie Gastronomie staat bij mij hoog in het vaandel. Ik hou van hard werken, maar ook van hard genieten. En dat doe ik graag met culinaire verrassingen. Er zijn zo veel fijne restaurants dat het soms moeilijk kiezen is naar welke we gaan. Als ik een dag kan afsluiten met lekker eten en drinken en vrienden om me heen voel ik me intens gelukkig.

“ Het is een rijkdom dat ik mijn leven kan delen met mijn dochter en kleinzoon en met de grote liefde van mijn leven, Hans” LEVEN! 37

“ We zitten tussen de burgers om boer te kunnen blijven” LEVEN! 38

W

Naam: Wouter Hartendorf Leeftijd: 40 jaar Eerste baan: Tuinman in Bloemendaal, om een zakcentje te verdienen Beroep: Boer Woon- en werkplaats: Santpoort-Zuid Burgerlijke staat: Gehuwd en we hebben 3 meiden Grootste overtuiging: Ga voorzichtig om met de wereld Bijzonderheid: Ik ben een echt Pietje precies, al is dat ook wel eens lastig Bedrijf: Boerderij Sinneveld

Seizoen

Wij leven met de seizoenen, die bepalen ons ritme. Dat vind ik het mooie van het vak. In de zomer zijn we eigenlijk al volop met de winter bezig, om van het gras op het land het voer te maken voor de winter.

In de winter ruikt de hele stal dan naar de zomer als we het mooi gedroogde gras voeren. Maar ook de dieren reageren op het seizoen.

Het zijn allemaal cycli, zoals de vliegen in de zomer, waar de zwaluwen op afkomen, bouwen nestjes en vliegen in de zomer weer uit. In de zomer staan de koeien buiten in de wei en hebben we het relatief rustig, maar ga ze wel missen. In de winter staan ze binnen, maar ben blij als ze in het voorjaar weer naar buiten rennen.

Eigen baas Heerlijk, we kunnen grotendeels zelf bepalen hoe we het doen. Wel hebben we de grote verantwoordelijkheid om de dieren gezond te houden en dat begint met een gezonde bodem. Met gezonde grond krijgen we gezond gras en gezonde dieren. Als je dat niet op orde hebt wordt het een zooitje. Mijn vrouw is zesde generatie boerin, de directe lijn van de boerenfamilie Sintenie. Ik ben van de kouwe kant maar kan ook mijn steentje bijdragen, met weer nieuwe, eigentijdse inzichten.

Iedereen kan ons aanspreken op onze verantwoordelijkheden.

Communicatie Ik doe heel erg veel op social media. Niet alleen richting onze consumenten, maar ook bestuurlijk. Iedere dag ben ik boer, maar ik ben ook Vakgroepvoorzitter Vleesveehouderij van LTO Nederland.

Dat doe ik zeker niet voor de eigen boerderij, maar voor de hele sector.

Door ontbreken van goede communicatie is er nog altijd veel onwetendheid over onze sector. Het is belangrijk om een geluid uit de sector te laten horen, want wat wij doen is heel erg eerlijk en transparant. Kom zelf maar eens kijken.

Onze regio Boerderij Sinneveld bestaat al vanaf het eind van de middeleeuwen.

Nu we de nieuwe boerderij , 150 meter van de oude boerderij hebben neergezet, is dat in feite nog altijd hetzelfde bedrijf. In een nieuw jasje.

Mijn schoonouders zijn nog onderdeel van het bedrijf en wonen op de oude boerderij. Al onze dieren lopen in de wei in de gemeente Velsen en Bloemendaal. Op ons terrein voel je eigenlijk de tijdreis die op ons terrein heeft plaatsgevonden, van 1600 op de oude boerderij naar nu. Het is wel een stuk kleiner geworden en er wordt van alles omheen gebouwd, maar wij blijven fier overeind staan in deze schitterende omgeving.

Verleden

Het weidegebied van de familie Sinneveld was veel groter rond 1600.

De andere kant van de Randweg behoorde ook tot het gebied. We hebben nog oude foto’s waarop de opa van mijn vrouw met een paard en wagen vol hooi aan komt rijden vanaf de overkant. Nu razen er meer heilige koeien over het terrein dan dat er ooit echte koeien hebben gegraasd. Daarom is het zo mooi dat we hier kunnen blijven voortbestaan, zoals het al eeuwen gaat.

Toekomst Wij zien de toekomst rooskleurig tegemoet. We zitten tussen de burgers om boer te kunnen blijven. We blijven met onze familie zorgen voor het landschap, het is hier zo ontzettend mooi. Naast de koeien en het eerlijke vlees wat we daarvan verkopen hebben we ruimte voor paarden en ook dat zorgt voor een veilig voortbestaan en ook bij onze dochters gaat het wat kriebelen, maar we gaan ze nooit dwingen.

Iedereen bouwt een eigen toekomst, maar die van ons is wel duidelijk.

Duurzaamheid Onze boerderij is volledig circulair. De weilanden zijn essentieel om koolstof vast te leggen en door fotosynthese wordt het omgezet tot zuurstof. Mensen kunnen geen plantaardige eiwitten verteren, dieren wel. Onze koeien groeien weer van het gras en het vlees dat ze ons uiteindelijk geven kunnen wij weer wel verteren. We zijn allemaal onderdeel van de cirkel, een duurzame cirkel. Daarom leveren wij ook alleen maar aan particulieren en bijna allemaal uit de buurt. Het gaat pas mis als we als mensheid het eten van over de hele wereld hierheen halen.

LEVEN! 39

AVILA REIZEN

wereldwijd lokaal bekend en lokaal betrokken De Haarlemse reisorganisatie Avila Reizen organiseert bijzondere reizen op maat naar alle uithoeken van de wereld. ‘Sophisticated Expeditions’ en luxe vakanties met oog voor duurzaamheid. Tevens zijn zij de belangrijkste agent in Europa voor de reistak van National Geographic.

Het belang van reizen Hilda Gonzalez en Tim van der Wel organiseren al tien jaar bijzondere reizen over vrijwel de hele wereld. Iedere reis wordt op maat gemaakt en de focus ligt op unieke ervaringen, maar ook op duurzaamheid en lokale betrokkenheid. ‘Reizen is op zoveel fronten belangrijk’, aldus Tim. ‘Voor een breed perspectief, contact met andere culturen en levensopvattingen.

Voor inspiratie en het verzamelen van momenten die er echt toe doen. Maar eveneens is er de impact op lokale economieën en natuurbescherming. Verschillende diersoorten, zoals de berggorilla, zouden zonder toerisme al zijn uitgestorven.’

Er zijn veel vraagstukken maar het staat buiten kijf dat verantwoord toerisme een essentiële rol speelt in het behoud van ecosystemen, flora & fauna en armoedebestrijding op veel plekken van onze prachtige planeet. De juiste partnerships en de juiste vorm van toerisme zijn key om hieraan bij te dragen.

Co2 uitstoot blijft een paradox doch er is zoveel meer wat ertoe doet, en we compenseren de uitstoot in ieder geval door het financieel steunen van verscheidene relevante projecten.’

Hilda benadrukt dat de manier van reizen die Avila haar klanten biedt een steeds grotere groep aanspreekt: ‘We merken al langer dat het reisgedrag meer en meer over kwaliteit en diepgang gaat.’

Nieuwe bestemmingen Een belangrijke verandering die Avila Reizen het afgelopen jaar heeft doorgevoerd is de uitbreiding van het aantal bestemmingen dat de reisorganisatie aanbiedt. Op deze manier hebben ze van de nood een deugd gemaakt. Tim LEVEN! 40

JIMMY NELSON - THE LAST SENTINELS AVILABOETIEK.NL/FOTOBOEKEN

SALENTEIN PRIMUS PINOT NOIR 2015 AVILABOETIEK.NL/WIJNEN

NATIONAL GEOGRAPHIC VERREKIJKER AVILABOETIEK.NL/VERREKIJKERS

Ter ere van het 10-jarige bestaan van Avila Reizen lanceren we de Avila Boetiek! Ondanks dat er momenteel nagenoeg niet gereisd kan worden gaan we door met het creëren van unieke belevingen, door met het delen van culturele rijkdom en natuurpracht. We brengen de wereld daarom bij u thuis! Vol trots presenteren wij de Avila Boetiek, onze webwinkel volheel schitterende wereldproducten en cadeaus. daarover: ‘Wij steken erg veel reisartikelen, tijd in het zoeken naar

www.avilaboetiek.nl

mooie nieuwe bestemmingen en vinden het belangrijk dat ons kennis- en serviceniveau overal van topkwaliteit is. Het afgelopen jaar is natuurlijk bijzonder uitdagend geweest maar Denk aan National Geographic-verrekijkers en reisgidsen, Jimmy Nelson-fotoboeken, overheerlijke hebben gezocht naar zaken waar we wel meewereldbollen, aan de slag exclusieve foto art van o.a.

Salentein-wijnen,we kookboeken van allerlei wereldkeukens, mooie konden om te investeren in de toekomst van ons bedrijf.Natuurlijk Zo Raymond Rutting, sushi-producten uit Japan en complete Kerstpakketten. hebben we ook aan de hebben wegedacht een groot van het Caribisch gebied en Geographic-dierenknuffels. jonge ontdekkingsreizigers metgedeelte onder andere de ultra-zachte National Europa opgenomen in ons aanbod, vrijwel het gehele MiddenVoor de echte wereldbeleving hebben Canada. we unieke voor uvoor samengesteld, vol magnifieke Oosten en bijvoorbeeld We cadeauboxen merken dat mensen producten die bijhun eenvakanties specifiek land horen, zoals Japan, Italië, Argentinië of Zuid-Afrika.

Een geweldige box steeds vaker naar de bijzondere pareltjes op waarbij de kleuren, geuren en smaken van de bestemming thuis beleefd kunnen worden.

Neem snel een zoek zijn en daar ligt onze kracht. Bestemmingen als IJsland kijkje in de Avila Boetiek, laat u door de wereld inspireren en bestel meteen de perfecte cadeaus voor de of Roemenië, er zijn zoveel plekken op de wereld waar je feestdagen. Met uw aankoop steunt u bovendien de Avila Foundation! versteld zult staan van de schoonheid.’ Hilda sluit mooi af: ‘Wij hebben liefde voor onze planeet en ons vak. zijn Uiteraard staat ons team zoveel ook voor u klaar om invulling te geven aan uwWe reiswensen, of het nu een verre reis dankbaarwinterreis, dat we mensen naar de mooiste plekjes mee op maat betreft, heel een heerlijke een meditterane privévilla of verrassende citytrip. Vrijwel al onze kunnen nemen envoor gelijktijdig terug te kunnen geven aan reizen zijn bovendien tot 30 dagen vertrek wat kosteloos annuleren. lokale economieën en natuurbehoud. De wereld is ons thuis.’

Gezondheid, geluk en liefde gewenst!

Tim, Hilda en het team van Avila Reizen

Avila Reizen Nassaulaan 2, Haarlem info@avilareizen.nl T 023 785 18 57 www.avilareizen.nl | info@avilareizen.nl | +31 (0)23 785 1857 www.avilareizen.nl Nassaulaan 2, 2011PC, Haarlem

LEVEN! 41

oo Mooie

B

oules o

Mooieboules.nl/Haarlem

LEUK VOOR JE LEVEN

Le Grand Cru 35 JAAR

Een plek waar je al 35 jaar terecht kan voor fantastische wijnen en gedistilleerd is Le Grand Cru in Heemstede. De redactie van LEVEN! Haarlem & Meer feliciteert Els en Will Beeren van harte met dit jubileum. En uit betrouwbare bron weten we dat er een prachtig magazine aankomt ter ere van deze mijlpaal… dus breng vooral een bezoekje aan de Raadhuisstraat 71a!

Le Grand Cru Raadhuisstraat 71a, Heemstede T 023 529 98 39 www.legrandcru.nl

&

Smaakvol, gezellig

persoonlijk

Restaurant Dijkers, te vinden in een klein gezellig straatje in de authentieke omgeving van het oude centrum van Haarlem. De weg er naartoe brengt je helemaal in de stemming voor een fijne lunch of diner met lekker eten in een uiterst gezellig restaurant waar je als gast wordt behandeld. Het restaurant is sfeervol, de bediening behandelt zijn gasten met respect en met een grote dosis van ‘fijn dat je er bent’ gevoel. Geen uitgebreide kaart, wel erg lekkere en goed bereidde gerechten. Er is voor ieder wat wils, vlees, vis en vegetarisch. De gerechten zijn zeer smaakvol, goede wijn en heerlijke desserts maken het eten hier tot een waar feestje. Dus ben je in de buurt...

Dijkers Eten & Drinken Warmoesstraat 5, Haarlem T 023 551 15 64 info@restaurantdijkers.nl

BULTERS een begrip in Haarlem Wie voor delicatessen van het land gaat, komt niet onder Bulters uit, dé groentespeciaalzaak van Haarlem. Het is echt zo’n ouderwetse kwaliteitswinkel, die ondertussen wel in een eigentijds jasje is gestoken. Klassieke groente, vergeten groente en nieuwe groente, je vindt het er allemaal. Het belang van goeie groenten is de afgelopen tijd alleen maar toegenomen en hier kan je dan echt je hart ophalen. Alleen het beste van het beste en een geweldige variatie. Durf nu nog maar eens te zeggen dat groente suf is. Een kleine waarschuwing is wel op zijn plaats. Het is vaak zo gezellig bij de broers, dat je niet meer weg wil. Dus neem de tijd.

Bulters de Groentenspecialisten Maasstraat 12, Haarlem T 023 538 77 22 www.agfbulters.nl

CONTEST

PAPA’S ADVENTURE GALLERY

Als je op een goed avontuur bent geweest deze zomer, voelt Papa’s Beach House als thuiskomen. Vertel je vrienden over je vakanties bij de open haard, drink er een Papa’s biertje bij en proef onze nieuwe specials. De Adventure Gallery biedt elk jaar ruimte aan de meest prachtige en avontuurlijke foto’s van onze gasten. Ook dit najaar is het team van Papa’s weer op zoek: de meest vette foto wint eeuwige roem aan de muur met een diner voor 2! Hoe doe je mee? Tag@papasbeachhouse in je foto’s op de socials of mail naar papas@claus.nl. En onthoud: good vibes are better than perfect pictures. See you at Papa’s!

Papa’s Beach House IJweg 961, Hoofddorp T 023 564 2620 www.papasbeachhouse.nl

WERELDPRIMEUR De baanbrekende Jura Z10 voor warme en Cold-Brew koffiespecialiteiten

Product Recognising Grinder (P.R.G.) met bliksemsnelle, automatische instelling van de maalgraad voor elke koffiespecialiteit.

Cold-Brew-koffiespecialiteiten met één druk op de knop dankzij innovatief Cold Extraction Process.

Zetgroep generatie 8 met 3D-bereidingstechnologie voor ultieme ontplooiing van het aroma.

Hoogwaardig doorlopend design met convex-concaaf gevormd front, waterreservoir in golfdesign en weldoordachte details.

HOOFDSTRAAT 228 | SANTPOORT-NOORD | 023 537 87 64 | WWW.VOSS.TV

BIJ SFEERMAKERS

sfeer is er weer tijd voor

De grootste sfeermakers van de regio mogen weer, of je nu kiest voor sfeer aan het water, op het water of op locatie.

Wie heeft er geen zin in een feestje?

Stad Dockum, sfeermakers op het water Laten we beginnen met Stad Dockum, de oudste salonboot van Nederland aan het Spaarne. Of je nu kiest voor een varend feest of voor een avond aan de kade, alles is mogelijk. Bovendeks, benedendeks en de kade, alles is ingericht voor een heerlijk feest. Bedrijfsfeestjes, jubilea, verjaardagen of gewoon een heerlijk feest om het leven weer te vieren, alles wordt op maat gemaakt. Van bier en BBQ of Indonesisch tot aan een heerlijke kaasfondue met een goed glas wijn. Succes verzekerd.

Sfeermakers on Tour Voor iedereen die niet op of aan het water wil zitten, maar wel in is voor een uniek feestje komt de pop-up bar de sfeer toch gewoon brengen. De compleet ingerichte rijdende bar is in een handomdraai om te toveren tot een hotspot van jewelste. Met een riant uitklapbaar terras kun je tot 300 man voorzien van een hapje en een drankje en wordt iedere (bedrijfs-) borrel en elk feest een succes.

www.sfeermakersophetwater.nl T 06 53 874 007 info@sfeermakersophetwater.nl LEVEN! 45

DAADKRACHT.

WAAR VERANDERING BEGINT PERSONAL TRAINING | LIFESTYLE COACHING | SMALL GROUP TRAINING

Daadkracht Bloemendaalseweg 275, Overveen T 06 202 638 26 (Bobby Stevens) info@daadkrachtoverveen.nl www.daadkrachtoverveen.nl

VANAF HALF SEPTEMBER OPENEN WIJ ONZE TWEEDE LOCATIE OP DE ZANDVOORTSELAAN 157

De Claus Company blijft altijd vernieuwen en afgelopen jaar is veel tijd gestoken in het ontwikkelen van een ultiem Texas Smokehouse Barbecueconcept. Wij zouden zeggen, line-up als je een echte lekkerbek bent.

UNIEKE SMAAKSENSATIE

met Smokehouse Barbecue in CLAUS! Zoektocht naar Amerikaanse roots Het idee voor het nieuwe BBQ-concept is even eenvoudig als complex.

De ogen van Jelrick Claus gaan glimmen als hij over de nieuwe ontwikkeling begint binnen Claus Hoofddorp: ‘Ik at in Amsterdam ribs die buitencategorie waren (Pendergast, absolute aanrader). De bereiding ervan was nieuw en vooral indrukwekkend. Eigenlijk heel simpel, het beste BBQ-vlees bereid door een ware pitmaster. Dat was de start van onze eigen zoektocht naar het beste vlees, de beste smokers, de mooiste ribs en rubs. Veel pitmasters houden hun recepturen geheim en het verschil zit echt in de details. Uiteindelijk zijn we via de fabrikant van de smoker uitgekomen bij een Texan Pitmaster genaamd Laurel Evans, die onze consultant is om te leren wat SouthWest Barbecue inhoudt. Het is namelijk veel meer dan de Brisket en de Ribs, het is een lifestyle met een gigantische historie. Sommige gerechten vinden hun oorsprong in de slavernij en andere weer bij de eerste settlers. Het is ruig, maar alles wordt zeer delicaat behandeld.

Laurel Evans heeft onze Executive Chef Ivar Kronenburg getraind tot Pitmaster en zo de echte Texaanse stijl in de vingers gekregen.

Eigenlijk is de Pitmaster een kunstenaar, die elk stuk vlees tot een compositie maakt. Zo krijgt het vlees een krokante en donkere bark, een subtiel gekleurde rookring en het vet uit het vlees zorgt voor de sappige binnenkant en de volle smaken. Wij roken op appelhout en ieder stuk vlees krijgt een eigen receptuur. Als we het er zo over hebben ga ik meteen watertanden.’

Quality first ‘Centraal in het nieuwe concept staat de Pit. Een geweldige BBQ die volledig houtgestookt is. Bij ons geen gas, dat kan de smaak beïnvloeden en we willen zo authentiek mogelijk opereren. Wij hebben gekozen voor de ‘’Litte Red Smokehouse’’ van J&R manufacturing die straks 24 uur per dag voor ons aan het branden is. De productie is zo ingedeeld dat alles vers uit de smoker komt en wordt aangesneden

voor die dag. Wees er daarom ook snel bij, want op is op. Dit vlees is niet a la minute te bereiden. Daar zit ook de oorsprong van Barbecue, het werd als marktkraam gestart en men haalde barbecue voor thuis waarbij ook geldt: “op is op”. Is er niks meer, dan weet je dat je de volgende keer wat vroeger moet komen, daarom staan er om 10:00 ’s ochtends al rijen bij de top barbecue tenten van Texas.

De puur hout gestookte oven is speciaal voor ons uit Amerika ingevlogen, echt een bruut apparaat. Door de langzame garing van het vlees blijven alle sappen behouden en krijgt het vlees een geweldige structuur en rijke smaak. De bekende pulled porks en brisket hebben hier al langer hun intrede gedaan. Voor het varkensvlees is gekozen voor het Duroc ras van Batallé vanwege de juiste behandeling van de dieren.

Dat vertaalt zich naar de structuur van het vlees.

Het rundvlees wordt uit de VS geïmporteerd en is de hoogste kwaliteit: Prime beef van Star Angus. Niet alleen het vlees, maar ook de side dishes maken het een compleet concept.

Jelrick: ‘We serveren het vlees met bijvoorbeeld mac&cheese, corn on the cob, coleslaw en huisgemaakte pickles. Die hebben toegevoegde waarde op de smaken, denk aan de 4 soorten kaas in de mac&cheese die de smaak van de shortribs en brisket nog beter naar voren brengen. Het leuke van alles is ook nog eens de link met de bowling, die oorspronkelijk ook uit Amerika komt. Een voorbeeld is dat we straks de burnt ends van de brisket op de banen kunnen serveren. Dus ook daar kunnen we de kwaliteit weer een boost geven. Barbecue in de states heeft de oorsprong als marktkraam en voor catering, dus ook ideaal als foodconcept bij events.’

www.clausparkcollection.nl Bosweg 19 2131 LX Hoofddorp T 023 556 00 50 LEVEN! 47

GEZONDE VOEDING

en een gezonde Midden in recreatiegebied Spaarnwoude zit de streekwinkel Van Streek op de boerderij Zorgvrij.

Peter Slingerland is trots op zijn winkel, maar zo mogelijk nog trotser op de vele lokale producenten waar hij mee samenwerkt.

Het is tijd voor groei.

Lokale producenten

www.vanstreek.nl www.rabobank.nl/haarlem-ijmond LEVEN! 48

Het moge inmiddels wel duidelijk zijn, duurzaam geproduceerde voeding is beter en gezonder voor mens en milieu. Biologisch geteelde groente en fruit, minder transport, seizoensgebonden producten winnen aan populariteit. Zeker nu gezondheid en zorg voor het milieu zo hoog op de agenda staan. Tegelijkertijd zijn er nog veel consumenten die moeten wennen aan de ogenschijnlijk hoge prijzen voor eerlijke producten. Peter is daar duidelijk over: ‘In feite zijn die hogere prijzen helemaal niet hoog.

Het zijn eerlijke prijzen voor eerlijke producten. De industriële voeding is vaak nauwelijks voeding te noemen en wordt maar al te vaak geproduceerd zonder onze gezondheid in acht te nemen en zonder de impact van het produceren en transporteren op het milieu belangrijk te vinden. Dat maakt het soms moeilijk om hier een grote afzetmarkt te vinden, terwijl we juist van een afzetmarkt in de regio afhankelijk zijn. Gezonde voeding vereist een gezonde bedrijfsvoering met andere prognoses, marges en doelstellingen. Kleinere producenten moeten vaak harder werken voor minder inkomsten, waardoor er minder tijd overblijft om echt hard te groeien. Maar ook de consument zal zich steeds meer bewust moeten worden van eerlijke prijzen, moeite doen voor gezonde voeding en het behoud van de natuur. Stap voor stap gaat het wel die kant op.’

bedrijfsvoering

EEN GREEP UIT DE STREEKPRODUCENTEN: Schaalvergroting Peter heeft zich ten doel gesteld de komende jaren nog flinke stappen te zetten, de tijdsgeest is hem gunstig gezind: ‘Vanuit alle gemeentes die verantwoordelijk zijn voor het gebied Spaarnwoude komt steeds meer steun voor onze ontwikkeling hier. Met het ROI (Rabobank Ondernemers Impuls, red.) gaan we ons voorbereiden op de volgende stap. We kunnen dan ook gaan denken aan een breder draagvlak, meer naamsbekendheid en ook meer marketingbudget. Als de samenwerking toeneemt en er meer vanuit een collectief belang wordt gewerkt, kunnen we allemaal groeien. Schaalvergroting en het delen van verantwoordelijkheden kan bijdragen aan een groei voor iedereen. Wij kunnen dan ook steeds meer laten zien dat gezond ook gewoon heel erg lekker is.

Voor ons is de samenwerking met de Rabobank, die zich niet voor niets profileert als specialist op het gebied van Banking for food, erg belangrijk omdat ze veel specifieke kennis meebrengen. Maar dan moeten we daar wel met z’n allen onze schouders onder zetten. Nieuwsgierig? Je kunt altijd even langskomen in de boerderijwinkel, dan proef je ook meteen waar we het over hebben en waar we ons voor inzetten.’

Duintuin Heemskerk: gezonde en duurzaam geteelde biologisch dynamische groenten, kruiden en fruit.

Molen de Zandhaas: De korenmolen is een levendig en eigentijds bedrijf in een traditionele setting. Toonbeeld van eerlijke granen en duurzame productie.

No Sugar Daddies: De chocoladepasta van No Sugar Daddies bevat alleen maar natuurlijke suikers. Het zorgt ervoor dat de pasta de ideale combinatie is tussen lekker en gezond.

IJs van Buyten: Het ijs van ijsbereider en ijstechnoloog Ymke Jobse is gebaseerd op vers fruit en natuurlijke ingrediënten. Puur ijs om puur van te genieten in vele bijzondere smaken.

Santpoorts Bier: Ambachtelijk gebrouwen bier met ingrediënten uit de streek. Eerlijk bier in verschillende heerlijke smaken.

LEVEN! 49

DE VOEDSELKETEN VERDUURZAMEN

begint bij de jeugd Het wordt voor iedereen steeds duidelijker dat onze voeding een cruciale rol gaat spelen in de (nabije) toekomst. Niet alleen hoeveel we eten, maar ook wat we eten en hoe dat eten wordt geproduceerd en bereid zal de komende jaren hoog op de agenda staan van zowel de politiek als het bedrijfsleven. Masha Vos van Albert Heijn Vos realiseert zich dat niet alleen, ze handelt er ook naar.

Teveel gemak zorgt voor ongemak Net zo goed als we allemaal wel weten dat we anders met eten om moeten gaan, wordt er met regelmaat ook naar Albert Heijn gekeken als er ophef is over een voedsel gerelateerd onderwerp. Toch ligt het vaak wat genuanceerder, want de hele voedselketen en alle organisaties die daarmee te maken hebben is heel erg complex. Masha ondervindt dat dagelijks: ‘Bij alles wat we op de winkelvloer doen en verkopen proberen we zoveel mogelijk rekening te houden met duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Tegelijkertijd moeten we rekening houden met het spel van vraag en aanbod. We leven in een tijdperk waarin gemak als het ware de eerste levensbehoefte is geworden. Alles moet snel, gemakkelijk en het liefst zo goedkoop mogelijk. Dat gaat vrijwel altijd tegen de richtlijnen van duurzaamheid in. Kwaliteit, prijs en gemak leven nu eenmaal op gespannen voet met elkaar. Nu zijn we in een periode terechtgekomen dat al ons gemak leidt tot ongemak, zeker voor de natuur. Omdat wij zo groot zijn kunnen we dan het beste kleine veranderingen doorvoeren en onze klanten daar zoveel mogelijk kennis over bijbrengen. De bereidheid om dan betere kwaliteit te kopen, maar ook minder en tegen een eerlijker prijs kan dan grote effecten hebben. Juist door onze schaalgrootte. We moeten als het ware meer terug naar de voedselketen zoals die oorspronkelijk was en daar moeten we dan ook allemaal aan meewerken.’

Eerlijke verhalen

Alle ingredienten voor een beter leven voor iedereen!

Masha realiseert zich dat de beeldvorming soms vertekenend werkt. Om die reden ziet ze haar inspanningen ook niet ter verdediging van de keuzes die worden gemaakt, maar vindt gewoon dat het hele en eerlijke verhaal verteld dient te worden: ‘Tijdens een bezoek aan Spanje kwam ik in aanraking met jagers. In eerste instantie had ik er moeite mee dat ze op pad gingen om dieren te doden. De jager legde uit dat het juist heel eerlijk is. Er wordt alleen gejaagd op overschot en zo wordt de wildstand op niveau gehouden. Het hele dier wordt gegeten, door mensen uit de buurt en overconsumptie is niet mogelijk. Op is op. In feite kijken we hier dan weg, als we hier alleen maar de filet of de bil willen en de rest van het dier niet. We willen niet weten waar het vandaan komt en vooral niet teveel betalen.

Maar zo is het met veel meer aspecten in de voedselbranche je kunt ze op verschillende manieren bekijken. Neem onze komkommers in het plastic. Er wordt vaak gezegd dat dat plastic wel weg kan vanuit milieu oogpunt. Maar als ik je vertel dat het gerecycled plastic is, biologisch afbreekbaar en de houdbaarheid van de komkommer ruim twee keer zo lang wordt, is er veel minder voedselverspilling. We gooien wereldwijd tot bijna één derde van ons voedsel weg. En als we de plastic zakjes voor de losse groentes vervangen door een duurzamere oplossing krijgen we erg veel klachten. Dat is geen verwijt hoor, maar het illustreert wel hoe complex het is en hoe moeilijk gedragsverandering is te realiseren.’

Jong geleerd is oud gedaan Masha zet zich het liefste in voor educatie, om van daaruit gedragsverandering te realiseren en op die manier ook vanuit de vraagkant de wereld te kunnen veranderen. ‘Het liefste zou ik een grote kookstudio neerzetten waar we onze LEVEN! 50

TEKST KIEK BERGER FOTOGRAFIE FRED ICKE

klanten, met hun kinderen, uitleggen hoe je duurzamer met eten om kunt gaan. Slimmer inkopen, minder producten weggooien, langer vers houden.

Eigenlijk de keerzijde van gemak tonen. Maar ook het stimuleren van de jeugd om naar boerderijen te gaan. We hebben lang met z’n allen in een erg overspannen maatschappij geleefd waardoor gemak en snelheid erg belangrijk is geworden. Tijd werd belangrijker dan geld en gezondheid. Hopelijk kunnen we op dat gebied een stapje terug doen en bewuster gaan leven en eten. Zo ben ik er een voorstander van om bijvoorbeeld net als op alcohol, een verbod op te stellen om te prijsstunten met vlees en vis. Dat klinkt misschien paradoxaal uit mijn mond, maar dat is het niet. We moeten dat dan wel allemaal doen, want de consument is het gewoon gewend veel vlees te kunnen eten voor eigenlijk een te lage prijs.

Op deze manier wordt er minder vlees gegeten en leert de jeugd meteen dat vlees en vis bijzondere, schaarse producten zijn. Ik denk dat we al langzaam die trend hebben ingezet. Als ik dat kan blijven meegeven aan de consumenten weet ik ook dat we door onze schaalgrootte een versnelde verandering kunnen realiseren. Dus neem vooral je kinderen mee naar de winkel en leer ze meteen dat ze niet alles kunnen eten waar ze trek in hebben.’

Morele verplichting van AH

Masha Vos van AH Vos Supermarkten

Masha Vos ziet het als een morele verplichting van Albert Heijn om continue op zoek te gaan naar verbeterpunten als het gaat om duurzaamheid, gezondheid en educatie. Er gebeurt al heel veel waar veel mensen geen weet van hebben: ‘Vanuit ons als franchise- organisatie zijn er veel initiatieven opgepakt, maar ook vanuit de hele Albert Heijn organisatie worden mooie projecten uitgewerkt.

Neem nou de AH Foundation. Die is al 10 jaar geleden opgericht. Vanuit AH is daar niet veel mediaaandacht aan geschonken omdat ze soms ook snel te horen krijgen dat het allemaal voor de bühne wordt gedaan. En dat is pertinent niet het geval.

De foundation zorgt voor lokale ontwikkeling in onderontwikkelde landen. Vanuit het fonds wordt 80% van het budget gedekt om organisaties een gezonde toekomst te geven en lokale boeren en arbeiders een behoorlijk loon te kunnen betalen. De 80-20 regel wordt dan in de loop der jaren aangepast naar een 20-80 regeling, waarbij het bedrijf gezond genoeg is om veel mensen aan het werk te zetten en te houden en grotendeels op eigen benen te staan.

Wij weten dan precies wie welk product levert en hoe dat wordt geteeld en proberen dat zo duurzaam mogelijk te doen en te leveren. Dan kun je wel zeggen dat het nog beter is als er helemaal geen dagverse mango’s uit Ghana komen, maar daar is gewoon vraag naar. Wat dat betreft leven wij met de stelregel “zo dichtbij mogelijk en zo ver als noodzakelijk”. Ook dat heeft ons het predicaat Meest Duurzame Supermarkt opgeleverd en daar ben ik best wel trots op.’

LEVEN! 51

Comfortabel, luxe en flexibel

DOE ZAKEN IN STIJL IN ONZE ALL-IN FLEX KANTOREN OFFICEZ KENNEMERHAGHE LEIDSEVAARTWEG 99 | 2106 AS HEEMSTEDE OFFICEZ.NL | T. 020 - 4533135

AMSTERDAM | AMSTELVEEN | BADHOEVEDORP | BUNNIK | HEEMSTEDE LEVEN! 52

De kracht

VAN DE KORTE KETEN Barbara Baarsma, CEO Rabo Carbon Bank en hoogleraar toegepaste economie aan de UvA

2020 en 2021 zijn historische jaren. De coronapandemie die de hele wereld raakte, had ook ontwrichtende effecten op onze samenleving. Mensen verloren dierbaren aan een ziekte die ze in 2019 nog helemaal niet kenden.

De economische krimp was ongekend. De veerkracht die van een ieder werd gevraagd was enorm, omdat de crisis het perspectief ontnam.

Gebaseerd op: Baarsma (2020), Nederland voedselparadijs, uitgeverij Pluim.

H

et coronavirus maakte een aantal al langer bestaande trends nog pregnanter. Eén daarvan is het steeds verder stijgende deel van de bevolking dat één of meer chronische ziekten heeft. Begin 2018 had 58% van de mensen ten minste één chronische aandoening en voor 75 plussers was dat zelfs ruim 95%. Dat maakt ons kwetsbaar voor een volgende epidemie en vergroot het belang van preventieve zorg. We moeten niet alleen investeren in het beter maken van mensen die ziek zijn, maar in het voorkomen dat mensen ziek worden.

Dat kan ook door gezonder te eten. Minder bewerkt en meer vers voedsel kan een groot verschil maken. Dit valt samen met een andere trend die in de coronacrisis stevig doorbrak: die van de korte voedselketen. Ons eten maakt dan geen lange omweg meer, is niet zo sterk bewerkt, en komt zonder tussenkomst van vele tussenschakels zo direct mogelijk van de boer, de teler of de visser.

Wist u dat een maaltijd in Nederland vaak al 30.000 kilometer heeft gereisd voor men er een hap van neemt? Zo zijn de ingrediënten van een willekeurige diepvriespizza afkomstig uit veel verschillende landen. Neem daar een kop koffie uit Colombia en glas wijn uit Australië bij en het aantal voedselkilometers telt al snel op. Dat schuurt als je je realiseert dat er in Nederland lokaal veel voedsel wordt geproduceerd.

Korte voedselketens beperken niet alleen het aantal voedselkilometers maar dragen ook bij aan kringlooplandbouw, omdat kringlopen eenvoudiger regionaal dan internationaal zijn te sluiten. En ze ondersteunen het verdienvermogen van boeren die investeren in verduurzaming. Zij kunnen hun kwaliteitsproducten in een korte keten beter voor het voetlicht brengen bij afnemers. Zo kan onder het label Noordzeevis uit IJmuiden worden verteld waar en hoe de vis is gevangen. Voor duurzaam gevangen vis kan zo een meerprijs worden gevraagd wat niet het geval is als de vis in een anonieme pallet terecht komt.

Doordat er schakels worden overgeslagen blijft er in een korte keten bovendien meer marge over voor boeren, zonder dat de prijs voor consumenten hoeft te stijgen.

Een ander voordeel dat in de coronacrisis nog eens extra duidelijk werd, is dat korte voedselketens kunnen bijdragen aan grotere leveringszekerheid. Winkels en horeca in grote steden zijn sterk afhankelijk van vrachtwagens die voedsel vanuit ver gelegen distributiepunten brengen. Als er 4 dagen geen vrachtwagens een stad als Amsterdam kunnen bevoorraden, zou er geen vers voedsel meer zijn. Voor heel Nederland zijn er slechts een paar grote distributiecentra. Dat maakt de voedselvoorziening kwetsbaar voor een stroomstoring, overstroming en ook voor een pandemie. Dat bleek tijdens de eerste lockdown toen consumenten de supermarktschappen leeg hamsterden en men misgreep op zoek naar de favoriete pasta of crackers. Voor de meeste Nederlanders was dit de eerste keer dat ze op deze brede schaal misgrepen in het schap. Die ervaring is een belangrijke oorzaak van de sterke omzetstijging die vervolgens optrad bij korte ketenaanbieders.

Het mooie is: we wonen in een voedselparadijs. Het enige wat we moeten doen is het willen zien en met onze voedselkeuze de door ons allemaal gewenste verduurzaming versnellen. Als de in de coronacrisis ontstane bewustwording over de herkomst van ons voedsel ertoe leidt dat we structureel meer van dichtbij gaan eten, heeft de crisis ons ook een goede ontwikkeling gebracht.

LEVEN! 53

ZWARTE

“IK HOU VAN TECHNIEK EN DEZE AUTO IS OP DAT LEVEN! 54

BMW LOCAL HERO

PAREL

Juwelier Henk van Velthoven houdt van Zuid-Kennemerland en van mooie dingen.

Toen hij op zoek ging naar een nieuwe auto, was het meteen duidelijk dat hij voor een volledig elektrische auto zou gaan en uiteindelijk werd het voor hem een zwarte parel. Een BMW-parel wel te verstaan.

Perfecte match Dat Henk voor de BMW i3 zou kiezen was niet direct duidelijk, maar uiteindelijk wel de meest voor de hand liggende: ‘Eerlijk is eerlijk, ik was niet direct onder de indruk van het uiterlijk van de i3 en ik had ook nog geen ervaring met het merk. Het is dus niet zo dat ik het vanuit een opgebouwd merkgevoel deed. Wel kwam ik al lang, zeker met mijn kinderen, af en toe de showroom van Van Poelgeest binnenwandelen om alle mooie auto’s te bekijken. Je voelt je daar dan wel vertrouwd en op je gemak. Het was dan wel logisch om ook even de i3 uit te proberen als nieuwe auto. Ja, en als je dan eenmaal in die auto zit kom je in een heel andere wereld. De auto is opvallend ruim, heel erg mooi afgewerkt en rijdt geweldig.

Zeker in deze zwarte uitvoering, die een rustige uitstraling heeft, is het een bijzonder fijne auto die voor mij de perfecte combinatie is tussen chique en niet te opvallend. Ik voel me echt erg comfortabel in deze auto, al is die de laatste tijd veel van huis omdat mijn oudste zoon er ook erg graag in rondrijdt.’

Voordeel stimulerende achterstand Voor Henk is de BMW i3 eigenlijk het schoolvoorbeeld van een voordeel van de remmende achterstand. Zeker als hij uitlegt hoe blij hij is met de auto: ‘Natuurlijk zijn er merken waar je misschien eerder aan denkt als je elektrisch gaat rijden. BMW was daarin geen pionier. Maar het voordeel is wel, dat bij BMW het elektrisch rijden heel geleidelijk is geïntegreerd en dat kwaliteit altijd voorop heeft gestaan.

Daarbij hebben ze goed geleerd van de bezwaren die consumenten hadden bij andere auto’s en sta je er eigenlijk helemaal niet bij stil dat je een elektrische auto rijdt. Als ik voor familie naar het zuiden van Nederland ga voel ik me net zo op mijn gemak als dat ik langs klanten in de regio rijd. En laten we eerlijk zijn, het voelt ook af en toe heerlijk om te kijken hoe snel de auto accelereert. Dat is ongekend, zeker in de sport stand. Ik kan nu wel zeggen dat ik een beetje trots ben op deze auto, terwijl ik dat in eerste instantie, puur gebaseerd op het design, niet zo had verwacht.,

GEBIED FENOMENAAL”

www.van-poelgeest.nl vestiging Heemstede

LEVEN! 55

‘Mijn rooster?

DAT BEPAAL IK ZELF.’

Zelf kiezen waar en wanneer je wilt werken, mét een vast contract.

Wie wil dat nou niet?

Anja Molenaar, helpende Zorg & Welzijn, is dolgelukkig in de flexpool van ouderenzorgorganisatie Sint Jacob. “Het geeft me zo veel vrijheid!”

A

nja Molenaar is al 26 jaar helpende Zorg & Welzijn bij Sint Jacob. De laatste acht jaar zit ze in de flexpool: een groep vaste medewerkers die flexibel worden ingepland. ‘Het is heerlijk’, lacht ze, ‘Ik zou niet anders meer willen.’ Medewerkers in de flexpool hebben een contract voor een vast aantal uren en plannen hun eigen diensten steeds twee maanden vooruit. ‘Op de eerste van de maand staan de roosters van alle acht locaties in het systeem’, legt Anja uit. ‘Daarin zien wij de openstaande diensten. Tot de 15de kunnen wij aanklikken welke we willen werken. Je bent dus helemaal vrij om te kiezen: de locatie, het soort afdeling, dag- of avonddienst, het aantal uren. Ideaal, want zo plan ik mijn werk gemakkelijk om mijn privéafspraken heen.’

Dansend de kamer uit Anja kiest meestal voor zesuursdiensten in Nieuw Delftweide of Schalkweide.

Die locaties kan ze gemakkelijk vanuit huis befietsen. ‘Sint Jacob in de Hout doe ik ook weleens, maar Bosbeek bijvoorbeeld niet. Dan zou ik ruim een uur onderweg zijn.’ Steevast kiest ze voor afdelingen somatiek en open pg. ‘De ene dag verzorg ik ouderen met lichte dementie, de volgende dag somatische cliënten.

Juist die afwisseling maakt het zo leuk.’ Maar betekent die afwisseling ook dat ze geen band opbouwt met de mensen die ze verzorgt? ‘Welnee, ik werk vier tot vijf dagen in de week, en zo vaak op dezelfde afdelingen dat ik de cliënten inmiddels goed ken. Zij mij ook. Het hangt er natuurlijk wel vanaf hoe je jezelf opstelt. Ik maak graag contact met mensen, dat heb je wel nodig in de flexpool.

Ik hou ervan ze op te vrolijken. Als ik klaar ben met de dagelijkse verzorging doen we soms nog even een dansje. Dan zie je een lach verschijnen op het gezicht van een cliënt die een halfuur daarvoor eigenlijk nergens zin in had. Daar doe je het toch voor?’

Overal inzetbaar Elke locatie van Sint Jacob heeft een eigen sfeer en elk team is anders, maar de zorg is op elke afdeling hetzelfde. Alle flexpoolmedewerkers zijn in het bezit van de nodige diploma’s en dus overal inzetbaar. ‘Voor de planning is dat hartstikke fijn’, weet Anja. ‘Wij zijn in vaste dienst – we moeten bijvoorbeeld ook gewoon twee weekenden in de maand en een aantal feestdagen werken – en daardoor weten de planners dat ze op ons kunnen bouwen. In de vakantieperiode stuurt de manager soms een mail met de vraag of we extra willen werken, maar dat is altijd vrijblijvend.’ Ook het contact met collega’s verschilt niet met haar jaren in een vast team. Ze kent er veel. ‘En we hebben altijd lol samen. We komen elkaar tegen bij de overdracht en in de pauzes en verzorgen sommige cliënten met z’n tweetjes. Voor corona gingen we bovendien met alle flexpoolers weleens een hapje eten. Ja, ik voel me helemaal thuis bij Sint Jacob. Al 26 jaar.’

LEVEN! 56

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

“ Als ik klaar ben met de dagelijkse verzorging doen we soms nog even een dansje”

OOK ZELF KIEZEN WAAR EN WANNEER JE WERKT? Sint Jacob is op zoek naar gediplomeerde medewerkers voor de flexpool! Een contract is al mogelijk vanaf 4 uur.

Interesse? Kijk op sintjacob.nl of bel meteen met 06 27 33 91 07.

LEVEN! 57

LEVEN! 58

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE SANNE PEPER

DE ALLERLEUKSTE

loeder moeder!

De in Haarlem geboren en getogen actrice Malou Gorter heeft transformeren, de basis voor goed acteren, tot grote hoogte gedreven.

Want wie wel eens een aflevering van Oogappels met haar alter ego Merel Larooi heeft gezien, kan na het leren kennen van Malou waarschijnlijk alleen maar oprecht verbaasd zijn. Ze is enorm leuk!

LEVEN! 59

Een totaal ander mens ‘Ik word regelmatig aangesproken door mensen die Oogappels kijken en mijn karakter met dat van Merel verwarren. Het gebeurt niet idioot veel hoor, gelukkig. Ik woon inmiddels alweer een tijd in Amsterdam en daar doen mensen toch wel vaak het liefst of ze je niet kennen. Ik schrik er best van als mensen zeggen dat ze vinden dat ik een kutwijf speel. Ik probeer Merel namelijk echt gelaagdheid mee te geven en ik vind het jammer als mensen haar alleen maar vreselijk vinden. Waar acteren voor mij om draait is het zo goed mogelijk transformeren naar een andere persoonlijkheid. Merel heeft natuurlijk ook wel trekjes van mij, daar kun je niet omheen.

Iedereen herkent wel iets uit zijn eigen leven in zijn of haar rol. De serie wordt geschreven door mijn goede vriendin Roos Ouwehand. Ik had haar ooit eens verteld over een dramatische breuk met een jeugdvriendje, en dat ik toen heel zielig had geroepen: “ik heb zo’n pijn!”. In het laatste seizoen van Oogappels kwam die zin, toen Merel laveloos bij haar schoonvader op de bank lag, terug, nadat Roos uiteraard gevraagd had of ze hem mocht gebruiken.

Het is een heerlijke serie om in te spelen, er worden veel sociaal-maatschappelijke issues aan de kaak gesteld. Discriminatie, vrouwenrechten, gendergelijkheid, drugsgebruik... ik denk dat dat heel belangrijk is om te laten zien, die gemeleerdheid in de samenleving. Ik denk dat de serie zo populair is omdat bijna iedereen zich er wel in herkent. Tot voor kort keek ik elke week met mijn twee eigen pubers naar de serie.

Mijn zoon van 17 haakt nu wat vaker af, maar mijn 14-jarige dochter kijkt nog graag mee.

Wat ik heel mooi vind is dat ze allebei Merel verschrikkelijk vinden, maar ook zielig. Mijn zoon ziet bijvoorbeeld heel goed dat ze het gewoon niet kán, dat ze nooit heeft geleerd hoe ze zich moet inleven. Met mijn dochter discussieer ik wel eens over scènes -uh, mam, blóót- en dan komen we erachter dat ik de pubers verdedig, en zij de moeder, haha.’

LEVEN! 60

HET IS VOOR MIJ HET ALLERMOOISTE VAK OM UIT TE

oefenen”

De liefde begon in de Toneelschuur ‘Mijn liefde voor acteren begon in de Haarlemse Toneelschuur, die toentertijd nog in de Smedesstraat gevestigd was. Mijn ouders werkten daar, ze waren zelfs betrokken bij de oprichting, en mijn broer en ik mochten al jong mee naar voorstellingen. Op een dag, ik denk dat ik een jaar of 10 was, raakte een voorstelling van Hauser Orkater me in mijn hart. “Wát een magie, wat een gevoel, wat betoverend, dit is wat ik ook wil kunnen!”, realiseerde ik me meteen. En dat gevoel is nooit meer weggegaan, ik moest en zou spelen. Doodsbang deed ik op mijn 18e, na het behalen van mijn Havodiploma op het Triniteitslyceum, auditie voor de Toneelschool. En werd afgewezen. Gedesillusioneerd schreef ik me in voor de opleiding docent drama aan Academie voor Expressie in Utrecht. Maar het bleef te veel kriebelen en trekken en op mijn 20e waagde ik het opnieuw. Nu lukte het wel en mijn diepe liefde voor het vak is in al die jaren alleen maar groter geworden. Ik heb prachtige rollen in het theater mogen spelen en ook op televisie echt hele mooie dingen mogen doen. Op televisie begon ik bij Klokhuis, daar moest ik mezelf echt in mijn arm knijpen in het begin. Mocht ik met mijn jeugdidolen Joost Prinsen, Aart Staartjes en Wieteke van Dort spelen. Daarna ging het echt lopen en kwam ik via onder meer de rol van Annie M.G. Schmidt in de huidige populaire series als Mocro Maffia en Oogappels terecht. Ik vind het nog elke dag een feestje om dit werk te mogen doen. Het is voor mij het allermooiste vak om uit te oefenen.’

Hooggeëerd publiek; het is een vak!

‘Want als er iets is wat ik heel graag wil benadrukken, is dat acteren een vák is.

Waar je voor geschoold bent, en dat je daardoor dingen kunt. Dat het veel meer en echt iets anders is dan “beroemd worden”, je kunt personages tot leven brengen. Waarbij je voorbij je eigen schaduw moet kunnen stappen, dat vraagt soms best veel.

Na de neoliberale kaalslag van de culturele sector in 2010 zo ongeveer, is het met de belangen van de mensen die in de sector werken eigenlijk behoorlijk bergafwaarts gegaan. Steeds werden er weer stukjes zekerheid afgesnoept.

Vaste contracten worden bijna niet meer gegeven, gezelschappen en ensembles werden opgeheven en freelancen werd de norm. Daar werd door de creatieveling niet of nauwelijks actie op ondernomen. Logisch hoor, want liever werken voor minder dan helemaal niet, dat begrijp ik best. Maar jammer is het wel.

Daarom ben ik bestuurslid van de belangenvereniging voor acteurs, ACT. Om samen sterker te staan. Even ter illustratie van de waarde; van de 1200 leden hebben er momenteel maar 45 een vast contract. De huidige pandemie heeft er, naast een woud aan opleidingen en cursussen, voor gezorgd dat het aanbod van acteurs vele malen groter is dan de vraag. Waardoor de macht van de producenten

en castingbureaus onevenredig groot wordt en men voor een dubbeltje op de eerste rang wil zitten. De beloning die al zo onder druk stond, wordt nog lager, de beroepsgroep wordt behoorlijk uitgeknepen. Dat is één van de speerpunten van ACT, naast bijvoorbeeld inclusiviteit. Ik bedoel, het mag toch allemaal wel wat gevarieerder? Wat gekleurder, wat meer dik en dun, klein en groot, oud en jong? Nu worden er vaak “veilige” keuzes gemaakt door castingdirectors en producenten. Door snelle auditering en besluitvorming krijgt iemand vaak helemaal niet de gelegenheid de verschillende lagen aan te boren. Er worden bij een casting voor heterorollen bijvoorbeeld nauwelijks homoseksuele acteurs worden gevraagd om te casten. Hoe zonde is dat, dat je je niet meer wilt of kunt laten verrassen?’

Heerlijk Haarlem ‘Het is altijd heerlijk om in Haarlem te zijn. Mijn broer en veel vriendinnen wonen er, dus ik kom er nog geregeld. Winkelen met mijn dochter is er ook altijd heel fijn en overzichtelijk. Tot in den treure wijs ik dan de hotspots uit mijn jeugd aan, haha, waar zij dan weer heel moe van wordt. En spelen in de Toneelschuur, ik denk het mooiste theater van Nederland, is ook altijd een feestje, ik mag er in het voorjaar van 2023 in een productie van Steef de Jong staan. Daar verheug ik me enorm op. Ik neem me ook altijd voor om vaker naar het strand te gaan, dat is zo fijn.

Het roept altijd warme herinneringen van fietstochtjes naar het Spartelmeer in me op.’

De toekomst in met de verschrikkelijke jaren ‘80 ‘Naast het stuk van Steef de Jong hoop ik op nog meer rollen in mooie theaterstukken, het liefst van jonge producenten en schrijvers. Zodat er wat frisheid komt. In ieder geval speel ik in Happy Hour van Mug met de Gouden Tand (ook in de Toneelschuur!) en in de productie Leedvermaak van het Nationale Theater, heerlijk om te kunnen doen.

Op televisie mag ik in een hele gave serie bij de VPRO spelen: “De verschrikkelijke jaren ‘80”, naar het te gekke boek van Tim Kamps. Het script is geschreven door Kim van Kooten en de regie doet Tim zelf. Ontzettend leuk! In deze serie heb ik een tragikomische rol en laat ik dus een hele andere, veel zachtere kant, van mezelf zien. Een beetje een moederlijke rol, geen harde vrouw zoals Merel. Voor het publiek vast weer even wennen!’

LEVEN! 61

T RÉC A D E PA R IS

Stijlvol Frans vakmanschap...

Alle lof voor de Franse stijl van slapen.

Met Tréca dompelt u zich onder in haute couture slaapcomfort en laat u zich meevoeren naar een elegante droomwereld.

Kiest u voor Tréca de Paris, dan kiest u voor stijlvol Frans vakmanschap.

Complete set, vanaf

€ 5.595,180 x 200 cm

Uniek van Treca de Paris Al sinds 1935 produceert Tréca de Paris al haar producten van begin tot eind in Frankrijk. Perfect op maat en naadloos aansluitend op uw wensen.

Wij verwelkomen u graag in onze Tréca de Paris suite:

Het Tréca de Paris Jubileumbed staat nu bij ons in de winkel

Spaarneweg 18 | Woonboulevard Cruquius T 023 - 529 39 84 | www.goodnight.nl

IN HET KORT DE KRACHT VAN

DUURZAAM BELEGGEN

Sustainable Dividends Value Fund heeft een unieke propositie die duurzaam beleggen koppelt aan hoog rendement. Beter voor de wereld en uw portemonnee.

Bel ons voor een persoonlijke afspraak.

Let op! U belegt buiten AFM-toezicht. Geen prospectusplicht voor deze activiteit.

•O utperformend Europees aandelenfonds •5 sterren rating Morningstar • Lager dan gemiddeld aandelenrisico • Winstgevende en goed geleide bedrijven •D uurzaam gaat langer mee en wij beleggen op die golf • Regelmatige dividendbetalingen •S trenge screening van aandelenportefeuille •A ankopen bij beurswaarde ruim onder intrinsieke waarde

Sustainable Dividends Value Fund Spaarnzichtlaan 8, Heemstede T 020 244 36 54 info@sustainabledividends.com www.sustainabledividends.nl

Verkoop uw huis, bedrijfsruimte of beleggingspand eenvoudig, snel en discreet � Géén makelaars- en notariskosten

� Direct zekerheid en snelle betaling

� Géén ontbindende voorwaarden

� Veel achterstallig onderhoud geen probleem

� Géén voorbehoud financiering

� Verkoop nu, verhuis later

� Géén verkooptraject & bezichtigingen

� Verkoop incl. inboedel mogelijk

Neem vrijblijvend contact met ons op en wij helpen u graag verder...

PHONE-ALT 023 - 200 12 03

� info@flinterman.nl

FLINTERMAN.NL

V Alles draait om

VERTROUWEN

Je leven begint zowel letterlijk als figuurlijk vrijwel kansloos. Pas 19 jaar, bijna € 10.000 schuld en niemand die je durft te vertrouwen. Het overkwam Yordie Yvel, die zijn leven inmiddels weer op de rit heeft, maar dat ging niet zonder slag of stoot.

Echt niet alleen voor loosers

Het is een veelvoorkomend gedachtegoed: mensen die zwaar in de schulden zitten hebben het aan henzelf te danken. Men denkt graag zelf nooit in zo’n situatie terecht te komen. Toch ligt het een stuk genuanceerder weet Yordie uit eigen ervaring: ‘Ik werkte al op jonge leeftijd in de horeca en dan leer je veel mensen kennen. Ook mensen met slechte plannen. Onder zware bedreiging heb ik drie telefoonabonnementen moeten afsluiten en vervolgens de contracten moeten afstaan. Ik werd een soort katvanger via die mobiele telefoons. Dat was het begin van heel erg veel ellende en voordat je het weet is er een sneeuwbaleffect en loopt je schuld bij erg veel verschillende instanties op tot een astronomisch bedrag. Zeker voor iemand van nog geen 20 jaar. Op die leeftijd heb je gewoon nog niet zoveel levenservaring, weet je niet hoe je moet handelen bij zulke grote problemen en eerlijk is eerlijk, je schaamt je er ook voor. Ik voelde me ook echt een sukkel en was bang en gefrustreerd tegelijkertijd.

Maar daar los je natuurlijk niets mee op.

Bovendien is je vertrouwen in de goedheid van de mens ernstig geschaad, dus wie kun je nu wel vertrouwen. Geloof me, ik was echt geen sukkel, maar sommige mensen gaan zo geraffineerd te werk, of zijn zo nietsontziend, dat je er niet zo snel raad mee weet. Ik weet wel zeker dat het me nu nooit meer zal overkomen, door schade en schande wijs geworden.’

Geef je over!

Met de juiste hulp zijn veel problemen op te lossen, maar daar is veel energie, geduld en zeker ook veel vertrouwen voor nodig. En hele goeie hulp volgens Yordie: ‘Via een jeugdcoach van het Centrum voor Jeugd en Gezin kwam ik in contact met Sandra van Driel van EVI Bewind & Financieel Support, voor mij op het financiële vlak echt de reddende engel. Zij wist precies de juiste steun te geven. Ze onderhandelde namens mij met de schuldeisers, ging naar alle gesprekken met de instanties mee, die natuurlijk veel makkelijker afspraken maken met bewindvoerders dan met jonge jongens

die niet erg worden vertrouwd. Maar zij gaf me ook het gevoel dat ze mij serieus nam en leerde me veel beter met geld omgaan, de lange termijn te snappen en veel meer verantwoordelijkheden op me te nemen.

Dingen die je niet zomaar meekrijgt, maar wel erg belangrijk zijn voor de rest van je leven.

Ik kreeg in die periode € 40,- in de week zakgeld, de rest werd door Sandra gebruikt om de afgesproken afbetalingen te doen en mijn vaste lasten te betalen. Toen ik ook nog eens vader werd, raakte ik alleen maar meer gemotiveerd om zo snel mogelijk alles af te lossen. Ik wilde mijn kleine dochter het goede voorbeeld geven. De dag dat Sandra mij belde en zei dat ik schuldenvrij was begreep ik haar in eerste instantie nauwelijks. Het drong niet meteen door.

Bieden van een perspectief Ook Sandra zal de hulp die ze Yordie kon bieden nooit vergeten: ‘Ik heb van meet af aan in Yordie geloofd. Hij toonde inzet, ging goed om met mijn advies om naar de toekomst te kijken. Yordie is aan een koksopleiding begonnen om te bouwen aan een mooie nieuwe start. Jonge mensen leven vaak erg in het nu, maar ik kon Yordie duidelijk een mooi perspectief geven als hij zich aan de afspraken zou houden. Hij is nu trotse papa, heeft vast werk in Den Helder, heeft een fijne band met zijn dochter en is trots op zichzelf. Zo zie je maar, als de rust weer terugkeert en iemand treft die het belang ziet en zijn verantwoordelijkheden neemt zie je na verloop van tijd een jongvolwassene met toekomstperspectief. Een mooi mens. Na het opbouwen van zoveel wederzijds respect en vertrouwen kun je je werk alleen maar mooi vinden. Ik zou graag zien, dat andere jongeren hoop kunnen putten uit het verhaal van Yordie.’

EVI Bewind & financieel support T 023 369 02 55 www.evibewind.nl LEVEN! 65

Vastgoedsanitair.com:

SNEL, VOORDELIG ÉN KWALITATIEF

We hebben altijd een hele ruime eigen voorraad zodat we nooit nee hoeven te verkopen en uw verbouwproject geen vertraging hoeft op te lopen. Een ander voordeel van bestellen bij Vastgoedsanitair.com zijn de plug-and-play producten.

In een verpakking zit dan alles wat er nodig is voor bijvoorbeeld een compleet werkend badkamermeubel. Vastgoedsanitair.com is importeur van verschillende Europese merken. Wij kopen altijd rechtstreeks bij de fabriek en verkopen onze producten tegen groothandelsprijzen aan zowel particulieren als bedrijven.

Openingstijden Maandag t/m vrijdag: 08:30 - 17:00 uur Zaterdag afhaal op afspraak: 09:00 - 12:00 uur Showroom / bezoekadres Kweldergras 5 | 9738AJ Groningen | T 050-2087045 | Email: info@vastgoedsanitair.com

KORT ZAKELIJK

WINST VOOR DE WERELD EN DE

portemonnee CDB Makelaars CHARLES DE BIE, VEEL PERSOONLIJKER WORDT HET NIET

Bij Charles de Bie gaat het niet om het sluiten van de snelste deal, wel de beste. Daarbij draait het vooral om vertrouwen. Al ruim 25 jaar bouwt Charles de Bie aan een solide basis en de kennis, ervaring en korte lijnen maken dat je echt een 1-op-1 begeleiding bij CDB Makelaars krijgt.

Met ruim 25 jaar ervaring in de regio heeft CDB Makelaars een enorm gevoel voor de lokale markt. Woningoverschot, woningtekort, financiële crisis en de opkomst van de beleggers. Ervaringen uit het verleden zeggen misschien niet alles over de toekomst, maar geven wel inzicht en kennis hoe met trends om te gaan zodat advies gefundeerd plaatsvindt.

Sustainable Dividends Value Fund heeft een bijzondere portefeuille samengesteld die hoog rendeert en zorgt voor een betere wereld. Alleen organisaties die zich actief inzetten voor een duurzame wereld komen in aanmerking, maar ook het rendement moet hoog zijn en de risico’s relatief laag. SDVF heeft bewezen in de afgelopen jaren bijzonder succesvol te zijn, met name door aandelen aan te kopen met een hogere intrinsieke waarde dan de beurswaarde. Gezond op alle fronten dus. Interesse?

Neem gerust contact met ze op, dan kunnen ze in een persoonlijk gesprek uitleggen hoe ze werken en wat ze kunnen betekenen.

Let op! U belegt buiten AFM-toezicht.

Geen prospectusplicht voor deze activiteit.

Sustainable Dividends Value Fund Spaarnzichtlaan 8, Heemstede T 020 244 36 54 info@sustainabledividends.com www.sustainabledividends.nl

CDB Makelaars Tempeliersstraat 23, Haarlem T 023 534 74 94 www.cdbmakelaars.nl

Kleur bekennen doe je bij

COLORPROFILE

Colorprofile Klompenmakerstraat 11 Velserbroek T: 06 511 574 81 www.colorprofile.nl

Charl Bos en zijn zoon Dennis zijn meesters in kleur. Met een achtergrond in de lithografie weten zij precies hoe je op verschillende materialen toch precies dezelfde kleur print, omdat ze de kleurprofielen zelf maken. Ze zijn daarmee geen printers, maar huisstijlbewakers en zorgen ervoor dat je werk er altijd tot in de puntjes verzorgd uit ziet. Niet voor niets werken ze overwegend voor galeries, musea, fotografen en voor de signing industrie. Niet alleen printen maar ook vormgeven? Geen probleem. Ook op dat gebied verzorgen ze alles, van opmaak voor print tot complete bedrukking voor autobestickering, niets is ze te gek. Ze werken met state of the art apparaten, zodat je bedrijf er ook state of the art uit komt te zien. Van visitekaartje tot statisch hechtende folie en van canvasdoek tot carwrap.

LEVEN! 67

K E RST PA K K E T HAARLEM.NL HAARLEMSE

PRODUCTEN door

HAARLEMSE ONDERNEMERS

Geïnitieerd door winkel:

AAP EN POES

XOOON Citystore Haarlem Zijlstraat 53, Haarlem T 023 547 17 75 E info@haarlem.xooon.nl www.haarlem.xooon.nl

DE BEST PRIJS VOOR JE HUIS

ALTIJD DAAR

A. Hofmanweg 5A • 2031 BH Haarlem • Tel. 023-7470002 • info@hertogmakelaars.nl • www.hertogmakelaars.nl

Duurzaam beleggingsbeleid Binnen de vermogensbeheerindustrie staan ze bekend als revolutionair en deed hun komst veel stof op waaien: de 1895-beleggingsfondsen.

Een bijzondere naam. Het getal refereert naar het ontstaan van de coöperatieve Rabobank.

De kracht van de coöperatie komt ook terug in het duurzame beleggingsbeleid van de 1895-beleggingsfondsen.

E

r zijn acht 1895-beleggingsfondsen gemaakt die als bouwstenen dienen voor deze portefeuilles. ‘Met deze fondsen streeft Rabobank niet alleen naar een solide financieel rendement maar nemen we ook de maatschappelijke impact van de beleggingen in ogenschouw’, vertelt Annemarie van der Werf, Private Banker bij Rabobank.

De kracht van een coöperatie De 1895-beleggingsfondsen onderscheiden zich van andere beleggingsfondsen door een mix van voordelen. Duurzaamheid, lagere fondskosten, gespecialiseerde beleggingsprofessionals, fiscaal efficiënt en een beter inzicht in de holdings maken de 1895-beleggingsfondsen uniek in zijn soort.

Annemarie van der Werf licht toe: ‘Door de omvang van het belegd vermogen in deze fondsen kunnen we als Rabobank onze inkoopkracht inzetten om de fondskosten te beperken. Maar nog belangrijker vind ik het duurzaamheidsaspect. De fondsen beleggen standaard volgens het duurzame beleggingsbeleid van Rabobank.’

Het duurzaamheidsbeleid van de Rabobank bestaat uit een aantal pijlers als actief eigenaarschap en lagere carbon footprint. Annemarie van der Werf vervolgt: ‘We streven naar verduurzaming van sectoren en bedrijven. Wij geloven in verandering van binnenuit en gaan actief in gesprek met bedrijven over verbeteringen en verduurzaming van hun bedrijfsmodel. We brengen

duurzame issues op het gebied van milieu, mens en bestuur onder de aandacht en maken gebruik van ons stemrecht op aandeelhoudersvergaderingen om bedrijven aan te sporen te verbeteren en te verduurzamen.

Voor de aandelenfondsen wordt gestreefd naar een CO2intensiteit die minimaal 30% lager is dan de wereldwijde beursindex. Dit bereiken we deels door de meest vervuilende bedrijven uit te sluiten. Dit sluit naadloos aan bij onze ambitie om een actieve bijdrage te leveren aan de energietransitie die momenteel aardig op stoom begint te raken.’

Financieel rendement en de maatschappelijke impact Actief eigenaarschap is een krachtige tool om bedrijven de groene en sociaal verantwoorde kant op te bewegen.

Hiermee streven de 1895-fondsen naar een solide financieel en een duurzaam verantwoord rendement. Het duurzame beleid is een integraal onderdeel van het beleggingsproces voor de 1895-beleggingsfondsen waarmee de maatschappelijke impact van de beleggingen in ogenschouw worden genomen. ‘Niet alleen door niet duurzame bedrijven uit te sluiten, maar juist met actief eigenaarschap streven we naar verbeteringen door met bedrijven in gesprek te gaan over duurzame kwesties. Denk aan gesprekken over het beloningsbeleid van de bestuurders van een onderneming.

Zoals we recent hebben gezien bij ontvangen staatssteun of het ontslag van een groot deel van het personeel. We mogen dan verwachten dat het bestuur de variabele beloning verlaagt of afziet van bonussen. Doen ze dat niet dan stemmen wij tegen hun beloningsvoorstellen.

‘Geld krijgt pas waarde als je er iets mee doet. Dit is wat ik voel als ik met mijn klanten spreek over vermogen. Het verschil maken door duurzaam te beleggen is daar een mooi voorbeeld van.

Voor mij is het ook helder dat je door te beleggen als aandeelhouder impact hebt op de bedrijven waar je in investeert. Dus niet alleen beleggen om rendement te maken maar ook vanwege de welvaart die economische groei oplevert voor volgende generaties. En dan maakt dus het verschil waar je in belegt en hoe je je als belegger opstelt naar de bedrijven waar je in belegt. Niet omdat duurzaam het modewoord is maar omdat je je bewust bent van de invloed die je hebt door duurzame keuzes te maken.’

Annemarie van der Werf is Private Banker bij Rabobank Metropool Regio Amsterdam. Zij woont met haar man Mehmet en twee kinderen in Assendelft. Zij bezoekt graag het theater of een museum. Daarnaast houdt zij van mooie reizen maken maar kan ook genieten van de mooie natuur die Nederland te bieden heeft.

Kennismaken met Annemarie? Bel haar op (06) 2319 44 57 en ontdek wat zij voor jou kan betekenen! www.rabobank.nl/haarlem-ijmond LEVEN! 69

VER NIEUWD. ONTDEK DE NIEUWE COLLECTIE IN ONZE VERNIEUWDE SHOWROOM

Woonboulevard Cruquius Spaarneweg 26 Cruquius

trendhopper.nl

xooon.nl

Openingstijden: Ma.: 13:00 - 17:30 uur - Di. t/m Vr.: 09:30 - 17:30 uur - Za.: 09:30 - 17:00 uur - Zo.: 12:00 - 17:00 uur

“BE FIRM ON YOUR NEEDS, BE FLEXIBLE ON YOUR STRATEGIES”

Mark Doorn in gesprek met FRANKA INSINGER

In mijn streven naar een leven zonder stress probeerde ik alles dat met conflict te maken had uit de weg te gaan. Helaas leverde dit mij alleen nog maar meer stress en conflict op.

In 2014 wijdde Franka Insinger mij in, in de wereld van de Geweldloze Communicatie (oftewel Nonviolent Communication - NVC).

Van haar leerde ik dat, hoe vredelievend je ook bent, conflict onvermijdelijk is en zelfs erg nuttig kan zijn, als we beschikken over de juiste tools om ermee om te gaan.

MARK: Ik ken weinig mensen die van conflict houden en van de stress die het oplevert.

Wat geeft mij toch het gevoel dat jouw bloed sneller gaat stromen als jij het woord conflict hoort?

FRANKA: Niemand houdt van conflict en zeker niet van stress, ik ook niet. Echter, waar mensen zich met elkaar verkeren, zal wrijving of conflict ontstaan. Vanaf het moment dat ik conflict ben gaan zien als dé ultieme uitnodiging om dichter bij elkaar én bij onszelf te komen, was er geen reden meer om er bang voor te zijn en het uit de weg te gaan. Ik zie het als iets heel waardevols.

MARK: Als ik om me heen kijk, zie ik veel mensen overhoop liggen met hun partner, kinderen, collega’s of baas, met de buren of in het verkeer. Leg me nu eens uit hoe we onze ‘verschillen van inzicht’ kunnen gebruiken om dichter bij elkaar te komen?

FRANKA: Ik probeer mensen te laten inzien dat we vaak de ander verantwoordelijk maken voor onze eigen behoeftes. Hiermee geven we een grote kracht weg. Dat veroorzaakt spanning en onzekerheid. Vanaf het moment dat we die kracht terugnemen en ook de ander erkennen in zijn behoeftes, ontstaat er ruimte om onszelf en elkaar te zien voor wie we zijn en wat we nodig hebben. Het is dan ook makkelijker om wensen en grenzen aan te geven.

MARK: Gaat het daar niet vaak al mis, bij het aangeven van grenzen?

FRANKA: Zeker, want vaak geven we grenzen pas aan als die zijn overschreden. Als we bewuster omgaan met onze behoeftes, dan hoeft het op tijd aangeven van grenzen niet per se een “Nee” te betekenen. “Nee” horen vinden we moeilijk. Als we ons realiseren dat een “Nee” voor het één altijd een “Ja” is voor iets anders, komen we met elkaar tot heel creatieve oplossingen.

MARK: Jij bent op vier continenten opgegroeid en hebt met veel verschillende culturen gewoond en gewerkt. Hoe heeft dat jou beïnvloed?

FRANKA: Ik schrik niet zo snel van de verschillen tussen mensen, maar ben juist gewend de overeenkomsten te zien in wat wij allen nodig hebben. De verschillende smaken die we hebben, maken het juist interessant en geven ons een breed palet aan mogelijkheden. Het heeft me laten zien hoeveel keuzes we eigenlijk hebben. Iedere dag boerenkool met worst kan tenslotte ook tot conflict leiden.

MARK: Vergeleken met landen waar jij hebt gewoond, zoals Zuid-Afrika en Indonesië, is Nederland een vrij makkelijk land om in te leven. Toch komen mensen hier ook om het minste of geringste met elkaar in conflict. Snap jij dit?

FRANKA: Hier in het Westen staat het individu centraal. We hebben geleerd dat ieder individu belangrijk en waardevol is en we handelen minder in het belang van het collectief. In andere delen van de wereld prevaleert het collectief, vaak ten koste van het individu. Ik geloof in een samenleving met meer balans waarin de kracht van het individu zorgt voor een sterk collectief, en het collectief de belangen van het individu erkent.

MARK: Dat klinkt alsof we nog een lange weg te gaan hebben.

FRANKA: Als wij onze kinderen vanaf de basisschool zouden leren om bewust met onze eigen en elkaars gevoelens en behoeftes om te gaan, zouden we die weg aanzienlijk kunnen verkorten.

Franka Insinger

MARK: Jij werkt veel met kinderen, dat is mooi, maar zijn wij volwassenen dan al verloren?

FRANKA: Nee hoor. Ik heb ook gewerkt met gemeenteambtenaren, politieagenten, vluchtelingen, bij verenigingen van eigenaren, in woongroepen, als moderator bij zakelijke congressen en vergaderingen, met kunstenaars en musici. Ook werk ik met mensen die vastzitten in hun relatie of gezin of er zelf even niet uitkomen. Ik heb in mijn werk mensen en collectieven écht zien veranderen. Iedereen kan dit leren!

MARK: Ik ook?

FRANKA: Zelfs jij! www.frankainsinger.com LEVEN! 71

Snelheid is cruciaal Richard Beks en Judith de Graaff zijn van Amsterdam naar Haarlem verhuisd. Met de online tool Copaan is het ze gelukt hun slag te slaan. En niet zomaar één.

Ze vonden hun droomhuis.

Scherp schieten Er is natuurlijk al voldoende over gezegd en geschreven, maar het kopen van een huis is niet zo makkelijk de laatste tijd. Het is bijna een privilege als je een huis kan bezichtigen en een voorrecht als je een bod kunt uitbrengen.

Richard geeft aan dat Copaan goed heeft geholpen: ‘Wij wilden groter wonen en op een rustige plek. Wij woonden in de Stadionbuurt in Amsterdam, met een kleintje en de tweede op komst. Na een uitgebreide oriëntatie in een straal van zo’n 50 kilometer rond Amsterdam wisten we het zeker, Haarlem gaat het worden.

Maar ja, dan moet het nog lukken. Samen met de makelaar en de online tool Copaan is het gelukt om in relatief korte tijd 5 huizen te bezichtigen. Omdat je net iets eerder wordt

geïnformeerd, de lijnen heel erg kort zijn en je weet dat de geselecteerde huizen voor een erg groot gedeelte aan je woonwensen voldoen, kun je zelf ook snel schakelen. Je schiet wat dat betreft met scherp.

Inmiddels wonen we hier nu met z’n viertjes, in een heerlijk huis en in een prachtige wijk. Zo zie je maar, met de juiste aankooptactiek kan het nog altijd en ons huis in Amsterdam waren we natuurlijk zo kwijt, maar dat was niet zo moeilijk in deze krappe markt.’

Tijdwinst Met name de tijdwinst die valt te boeken kan doorslaggevend zijn. Judith geeft aan dat het succes zat in een goeie voorbereiding: ‘Wij hebben na onze zoektocht rekening gehouden met ons werk, maar zeker met de kinderen en onze vrijetijdsbesteding. Toen we eenmaal wisten dat het Haarlem zou worden hebben we met de makelaar een heel duidelijk wensenlijstje samengesteld. Het is wel belangrijk om dan een realistisch lijstje te maken en dat je weet welke concessies je wel en welke je niet wil doen. Als je dan een woning aangeboden krijgt weet je dat je heel erg snel moet handelen. Vaak hadden we dezelfde dag al een bezichtiging ingepland, vooral omdat we altijd samen wilde kijken. Zeker met een kind en zwanger van nummer twee moet alles kloppen. Het leek soms wel een wedstrijd. Ook al lukte het bij de eerste woningen niet, dat geeft je wel een gevoel of de woningen die worden geselecteerd passen bij je wensen, zo wilden we geen opknappertje. Daar zijn we niet handig genoeg voor en hebben we niet genoeg tijd voor. Bij de vijfde poging was het raak. Dat is niet alleen snel, we hebben ook weinig tijd verspild aan woningen die het toch niet zouden worden. Ideaal.’

DEZE ADVERTENTIE WORDT AANGEBODEN DOOR DE VOLGENDE AANGESLOTEN MAKELAARS:

LEVEN! 72

FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

Richard:

“ Na een uitgebreide oriëntatie in een straal van zo’n 50 kilometer rond Amsterdam wisten we het zeker, Haarlem gaat het worden”

LEVEN! 73

ZONWERING

tot kunst verheven Door de jaren heen heeft de wereld van de zonweringen zich in razend tempo veranderd. Waar een luifel voor je raam vroeger puur functioneel was en meer werd gezien als een noodzakelijk kwaad, hebben de mogelijkheden van vandaag zich ontwikkeld tot een pure aanwinst voor je woning.

LEVEN! 74

Alles in stijl Bij het puur Haarlemse Senft zijn ze al sinds 1878 dé specialist op het gebied van zonweringen en dat is ze met name gelukt door altijd voorop te blijven lopen. De nieuwste modellen, de laatste technische ontwikkelingen, de mooiste stoffen en het perfecte maatwerk hebben er altijd voor gezorgd dat er state of the art oplossingen worden aangeboden, ingemeten en geplaatst. Voor binnen en voor buiten. Bij Senft wordt gewoon de tijdgeest goed aangevoeld, want de aanschaf van nieuwe zonweringen doe je over het algemeen voor vele jaren.

Juist dan is het zo belangrijk dat de kwaliteit van het hoogste niveau is en de stijl nog vele jaren mee kan. Eén bezoek aan de net weer uitgebreide showroom maakt meteen duidelijk dat het met die stijl wel goed zit. Meer dan goed. De mooiste materialen in vele kleuren worden gecombineerd met prachtige stoffen en de meest geavanceerde technieken. Niet alleen mooi, maar ook nog gemakkelijk in het gebruik.

Ultieme finishing touch De oplossingen die bij Senft worden aangeboden, geven je huis de finishing touch. Zeker nu we vaker thuis zijn en vaak zelfs thuis werken, is het belangrijk om de functie van je huis perfect te combineren met de sfeer in het huis. Licht, en met name het kunnen spelen met licht, is dan belangrijk. Overdag is de computer belangrijk voor je werk en wil je zo min mogelijk afleiding. Naar de avond schuif je je werk aan de kant en word je huis weer een echte woonplek. Je staat ervan versteld hoe belangrijk de werking van het licht is bij het aanbrengen van een gezellige sfeer. Maar ook het verlengen van je huiskamer naar buiten toe, met schitterende overkappingen, luxe schermen en inmiddels ook met de fraaiste Italiaanse buitenmeubelen, zorgen ervoor dat je van je huis een schitter-end multifunctioneel thuis kunt creëren. En ontstaat er een echte romantische sfeer. Senft heeft legio alternatieven om de privacy te garanderen. Finishing touch tot in de slaapkamer.

Senft Zonwering Nassaulaan 70-76, Haarlem T 023 531 00 40 E info@senft.nl www.senft.nl LEVEN! 75

NIEUW LEVEN! IN…

HAARLEM Een leven buiten de ring van Amsterdam? Dat kon vrouw van de wereld Nathalie Buitenhuis zich niet voorstellen. Na een druk bestaan met veel boeiende reizen en ruim 7 jaar in Instanbul wonen, voelde het leven in 020 al dorps. Hoe ze uiteindelijk toch in Haarlem haar thuis vond en er eigenlijk nooit meer weg wil, vertelt ze aan ons.

‘Ik weet het hoor, verontschuldigt ze zich lachend,” de meeuwenoverlast is één van de grootste ergernissen van Haarlemmers. Maar het gekrijs voelt voor mij als thuiskomen. Vroeger was ik met mijn ouders áltijd op het strand, zij waren vrijwilligers bij de Reddingsbrigade en hebben elkaar in het Zandvoortse nachtleven ontmoet. Dat snerpende geluid van krijsende meeuwen brengt me altijd weer terug bij de stranddagen van mijn heerlijke, onbezorgde jeugd.’

Livin’ the fast life ‘Al vroeg wilde ik de wereld ontdekken en Hoevelaken, waar ik opgroeide, achter me laten. Er moest meer zijn, vond ik. Ik ging op mijn 19e al backpackend naar landen als Thailand en Cambodja.

LEVEN! 76

TEKST MY HAPPY WRITINGS FOTOGRAFIE HÉLÈNE WIESENHAAN

PLACES TO BE

WATERLEIDINGDUINEN

VIQH

Werk vond ik in creatieve rollen in dynamische omgevingen, bij hippe ondernemingen in de media als reclamebureaus, televisiezenders en evenementenorganisaties. Een heerlijk snel en interessant leven. Veel meemaken, veel ervaren, veel zien. Op een gegeven moment had ik in die branche het nodige bereikt en was op zoek naar nieuwe uitdagingen. Ik wilde wel graag blijven reizen en daarom ging ik als reisleider in Istanbul aan de slag. Ook weer een prachtige stad, een mooie mix tussen oost en west, tussen behoudend en vooruitstrevend.

Daar vond ik de liefde, als ook een waanzinnige uitdaging in het opzetten van een vestiging van de Supper Club, inclusief het boeken van allerlei hippe DJ’s, en het opzetten van campagnes voor internationale reclamebureaus. Maar zo rond 2010 besloot ik het over een andere boeg te gooien.’

Behoefte aan rust en stabiliteit

UBUNTU

“ Zelfs het gekrijs van de meeuwen voelt als thuiskomen”

vond ik fenomenaal. Ik heb het exemplaar ruim 2 jaar overal mee naar toe gesleept. Want ik verhuisde ondertussen nog even terug naar Hoevelaken. Helaas ging mijn relatie uit en stond ik opnieuw op een kruispunt. De liefde voor Haarlem was inmiddels zo groot, met lekkere stekken als Fortuyn, Wijnbar Viqh en By Lima, dat ik hoe dan ook terug wilde. Wonen in een stad met alle faciliteiten die zo dicht bij natuurgebieden ligt is toch een cadeau? Ik prijs mezelf nog elke dag gelukkig dat het gelukt is, op een geweldige plek aan het water, randje stad, in het Zijlwegkwartier. Mét inmiddels het kleurrijke Spaarneschilderij aan mijn muur. Dat maakt het eerlijk gezegd wel helemaal af en mij voor mijn gevoel meer mug.’

‘Mijn behoefte aan verdieping in mijn leven vond ik in een studie osteopathie. Hoewel deze vorm van genezing nog steeds als ‘alternatief’ geldt, ligt er wel een studie vergelijkbaar aan Geneeskunde aan ten grondslag. De basis van osteopathie is dat alle lichaamsweefsels een zekere mate van beweging horen te vertonen en dat verlies van deze beweeglijkheid een nadelige invloed heeft op de gezondheid. Het is een manier om met je handen weefsels met verminderde flexibiliteit in het lichaam op te sporen en met specifieke Terug naar de kust handelingen te herstellen, om zo een genezend effect op het lichaam ‘Voor mij is niets fijner dan op het strand zijn. Ik kom er in zomer en uit te oefenen. Deze intensieve studie deed ik naast mijn werk. winter, in weer en wind. Een lekkere kop koffie of een goeie lunch bij Daarnaast sportte ik heel graag en veel en was inmiddels weer terug mijn favo strandtent Ubuntu, of in Bloemendaal bij Rapa Nui, en ik naar Amsterdam verhuisd, waar ik een druk sociaal leven had. Mijn heb een mini-break te pakken. Kleine reisjes naar verre oorden zijn werkterrein verplaatste zich meer naar organisaties met een door de sfeer in die strandtenten heel dichtbij, dat voelt telkens weer maatschappelijk doel. En ik kreeg een nieuwe relatie, met een als pure luxe. Inmiddels ken ik ook alle ingangen van de prachtige Haarlemmer.’

Waterleidingduinen, daar loop ik graag hard en geniet ik van het bijna on-Nederlandse natuurschoon en de hertjes en wisenten. Een Love lost, love won rustgevende afwisseling naast mijn drukke baan als projectmanager ‘Zo kwam ik steeds vaker in de stad. Het fijne was dat het heel bij gemeente Amsterdam.’ vertrouwd voelde. Niet gek, want mijn opa en oma komen uit Haarlem, dus de sfeer was niet onbekend. Het begon zo te trekken dat ik er Integreren uiteindelijk een huis huurde, in het Rozenprieel. Een tijd van ‘Inmiddels voel ik me dus helemaal thuis, maar écht integreren blijkt ontdekkingen, ik moest echt mijn navigatie-app gebruiken om ergens best lastig. Ik yoga, bezoek de sportschool en de stad, maar nieuwe te komen, erg he? Ik heb serieus in de Nespresso store wel eens de mensen met dezelfde interesses leren kennen is niet altijd makkelijk, weg naar huis gevraagd, haha. Als verwelkoming in de stad kreeg ik waardoor ik snel terugval op mijn vrienden, onder meer uit Amsterdam. van de gemeente een welkomstpakket waar Leven! magazine nummer Dus ik ben aan het bekijken hoe ik dat het beste kan aanpakken, 4 van de lente van 2019 in zat. Ik vond het prachtig. Er stond ook een misschien word ik wel lid van de roeivereniging. Mocht je tips hebben, interview in met kunstenaar Peter Mulder, en zijn Spaarneschilderij hoor ik ze graag, haha!’

LEVEN! 77

Zoals u wenst

model Timeless in Ploegstof vanaf € 3850,-

U bent kritisch en hebt eisen, een zitmeubel voor uzelf (of uw familie) moet precies zo zitten als u dat wenst.

U denkt ook na over duurzaamheid en prefereert tijdloos design met kwaliteitsmaterialen boven trendy.

U weet dat Perida al meer dan een eeuw precies maakt wat u wenst. U bent altijd welkom. www.perida.nl VOEL HET VERSCHIL

1

REIJNHOUDT & VAN DER ZWET KALFIRE FIREPLACES

Een Kalfire-haard is het resultaat van streven naar perfectie.

In design. In techniek. In prestaties.

In alles.

2

HOUTHAARDEN

Ontworpen om de ultieme houtvuurbeleving te creëren en gebouwd volgens de laatste stand van de techniek.

3

GASHAARDEN

vuurbeleving van echt houtvuur gecombineerd met optimaal elektronisch en digitaal bedieningsgemak.

WWW .S F E E RV E RWA R M I N G .I N F O | 0 2 3 - 5 3 1 3 7 0 9

SLAPENMET EEN

In Heemstede is de eerste single brand store van Ecolife in Nederland geopend. Het Zweedse beddenmerk maakt als eerste ter wereld bedden van 100% natuurlijke producten zonder dierlijke materialen.

Je slaapt niet alleen goed, het geeft je ook een goed gevoel met die wetenschap.

Tijd voor een kennismaking.

Jarenlange ervaring Nico Kromhout, heeft samen met zijn vrouw Suzanne, die de Vandyck Experience store in Heemstede runt, een lange geschiedenis in de wereld van kwaliteitsbedden. Zo heeft hij onder andere voor Auping het Plaza concept ontwikkeld en stond hij aan de wieg van zeven Hästens vestigingen, waaronder de Flagshipstore. Alle opgedane kennis en ervaring valt nu op zijn plek in Heemstede, met de combinatie van absolute kwaliteit en duurzaamheid. Nico: ‘Als je zo lang met bedden bezig bent, ga je op alles letten. In de loop der jaren heb ik altijd kwaliteit bedden verkocht in een brede range prijsklassen. Dan zijn er geen geheimen meer en ga je steeds meer letten op de details en de meerwaarde van een merk zoals het ligcomfort en tegen welke prijs.

Toen ik een jaar geleden in contact kwam met het Zweedse Ecolife werd ik meteen enthousiast. Je herkent meteen het handwerk en de kwaliteit, het merk blinkt uit in de prijskwaliteitverhouding, maar vooral het duurzame aspect vond ik helemaal geweldig. De zogenaamde ecologische footprint, je kunt nu niet alleen goed en gezond slapen voor jezelf, maar met een gerust hart als het gaat om het hele productieproces en de eerlijke natuurlijke materialen zoals bamboe, agave, biologisch katoen, linnen en vlas. Het klinkt wat vreemd misschien omdat vegan met name in verband wordt gebracht met voeding, maar de bedden van Ecolife zijn gewoon vegan. Dat ik nu dit concept als eerste Nederlandse single brand store in Heemstede heb neergezet maakt me echt trots en geeft me erg veel vertrouwen in de toekomst.’

Compleet aanbod In de single brand store staan alle modellen van Ecolife, met variaties een totaal van 8 bedden, opgesteld in de zeer sfeervolle showroom.

LEVEN! 80

DUBBEL GOED GEVOEL

Naast de bedden wordt ook een mooie collectie bijpassend linnengoed aangeboden. Medio oktober wordt de collectie uitgebreid met linnengoed van Ecolife zelf, gemaakt van bamboe. Nico heeft er alle vertrouwen in: ‘Dit zijn bedden met een wow effect als je erop gaat liggen. Met dit complete aanbod kunnen we echt ieder lichaam in een ideale slaaphouding krijgen. Comfortabel en ergonomisch. De matrassen hebben op verschillende plekken een andere hardheid, waardoor je ruggengraat in een ideale houding blijft. Dat kan, zeker op de langere termijn, ontzettend veel rugklachten voorkomen.

Vreemd is soms wel dat mensen met rugklachten daar lang last van hebben, bij fysiotherapeuten en masseurs lopen, maar te weinig kijken naar de oorsprong van de klachten. Daar wil ik graag mijn expertise aanwenden en meer aan de preventieve kant doen.

Natuurlijk kun je in een winkel nog wel 5 andere bedden of merken neerzetten, maar dat is met dit merk totaal overbodig, waarom zou je het de consument moeilijk maken als het makkelijk kan, en waarom zou je met minder genoegen nemen als het beste gewoon bereikbaar is. Wij leveren er eventueel speciaal ontwikkelde kussens bij van een puur Nederlands bedrijf, dat al drie generaties aan het doorontwikkelen is, het zijn precies die kussens die voldoende ondersteunen en uitermate lekker liggen. Als je deze bedden en kussens gevoeld hebt ga je snappen dat goed slapen de basis is voor een goede gezondheid en uiteindelijk een beter Leven.’ Wij zeggen niet voor niks bij Ecolife “Natuurlijk slapen met een goed gevoel”

Klant centraal Nico en Suzanne weten hoe belangrijk het is om de perfecte service te verlenen. Ook daarin weet Nico hoe het werkt: ‘Een bed kopen

doe je niet iedere week en je weet vaak ook niet na even liggen of je het perfecte bed hebt gekocht. Natuurlijk kunnen we inmiddels in de zaak al heel erg veel zien. De vorm van een lichaam, de lengte, verdeling van het gewicht, vragen hoe iemand het lekkerste ligt, noem maar op. Daarnaast adviseren we uiteraard ook. Iemand kan een favoriete manier van liggen hebben, maar dat hoeft nog niet de beste te zijn. Mocht dan bijvoorbeeld de hardheid na een aantal weken toch niet uitpakken zoals werd verwacht, dan lossen we dat op. De service die je dan levert wordt zeer gewaardeerd en op de lange termijn zorgt dit voor de beste reclame en dat is de mond op mondreclame. Op dit moment wordt Ecolife op 15 locaties in Nederland verkocht door dealers de verwachting is dat dit nieuwe store concept uiteindelijk ongeveer 20 winkels in Nederland zal hebben. De eerste Ecolife store in Heemstede zal zich vooral richten op Zuid-Kennemerland.

Natuurlijk gaan we dat doen met wat mooie acties, maar het echte verschil zit in wat we de consument kunnen leveren en onze service.

Uiteindelijk is het toch ook niet de bedoeling dat je met gezondheid wilt stunten, het is een duurzame investering. En vanaf nu zelfs letterlijk en figuurlijk.’

Ecolife Store Heemstede Binnenweg 46, Heemstede T 023 8200971 info@ecolifebedden.nl www.ecolifebedden.nl LEVEN! 81

VAN DUIVENBODEN

INTERIEUR

NIEUW NESTJE?

OP ZOEK NAAR NIEUWE INSPIRATIE? Neem een vlucht door de stoffenafdeling van Van Duivenboden Interieur.

Met ontelbare mogelijkheden voor raam- en meubelbekleding geef je jouw nestje een unieke ’touch’!

WONEN EN INTERIEUR

TOET MAKELAARS

met een 10 beoordeeld op Funda Cathelijne Rhee van TOET Makelaars houdt niet alleen van het begeleiden van de aankoop of verkoop van een woning. Zij kijkt tevens ook naar de potentie van een huis. Dat kan enorm helpen bij de verkoop klaar maken van een woning, maar meer nog bij de aankoop. Veel aspirant-kopers moeten concessies doen omdat hun droomhuis niet zomaar voor handen ligt. Zij kijkt dan niet alleen naar de woning zoals die op de markt komt, maar ook naar de mogelijkheden van het huis.

TOET Makelaars T 06 34 34 78 10 www.toetmakelaars.nl

’n maatwerk bank van Perida,

JE FIJNSTE

plekje op aarde

Design-banken van Perida koop je rechtstreeks bij Perida.

Duurzame kwaliteit, modern design en tijdloze elegantie vormen al meer dan 110 jaar de basis van ons bedrijfsDNA. Bovendien praat u met de makers zelf. Daardoor is het mogelijk om uw eigen specifieke wensen te realiseren.

Rechte banken, ronde banken, hoekbanken, eetbanken of gewoon een lekkere loungebank, wij maken dat in overleg met u of met uw architect voor een prijs die u past.

Perida Design Stephensonstraat 31, Haarlem (ingang KOL) T 06 23 83 87 87 www.perida.nl

FEAST TABLEWARE BY OTTOLENGHI

HOOFDSTRAAT 228 | SANTPOORT-NOORD | 023 537 87 64 | WWW.VOSS.TV

KALFIRE E-ONE

Dé duurzame high-tech designhaard voor ieder interieur. Kalfire’s elektrische haarden zijn uitgerust met unieke, innovatieve technieken. Deze zorgen voor een vuurervaring die de zintuigen prikkelt. De E-one is de meest realistische elektrische haard op dit moment. U ziet, hoort en voelt het vuur, wat zorgt voor optimale sfeer.

Reijnhoudt & van der Zwet Openhaarden Ontwerp & Realisatie Stephensonstraat 31, Haarlem - Ingang Kol Tegels T 023 53 13 709 www.sfeerverwarming.info LEVEN! 83

Bloemendaal, DE KERS OP DE

TAART Zuid-Kennemerland en Haarlemmermeer vormen al een heerlijk gebied om te wonen, maar de gemeente Bloemendaal kan dan misschien wel worden gezien als de kers op de taart. Er zijn maar weinig plekjes in Nederland waar zoveel moois bij elkaar komt. Woongenot in optima forma.

Langgerekte gemeente

De gemeente Bloemendaal is groter dan men vaak denkt. Niet alleen Bloemendaal zelf is een onderdeel, maar ook Aerdenhout, Bennebroek, Bloemendaal aan Zee, Overveen, Vogelenzang en een deel van Bentveld behoren tot deze parel in de kroon. We kunnen dan misschien ook eerder spreken over een parelketting. De gemeente ligt in een groene duinstreek, ingeklemd tussen de zee en Haarlem. Alles ademt rust uit, terwijl de drukte snel is op te zoeken met veel cultuur en fijne restaurants binnen handbereik. Ook het geweldige openluchttheater Caprera geeft die heerlijke sfeer aan die zo kenmerkend is voor het gebied.

Een ideale mix van vrijheid, ruimte en privacy aan de ene kant en reuring, sportiviteit en gezelligheid aan de andere kant. Welke familie strijkt nou niet graag neer in zoveel luxe?

Bloemendaal is een blijvertje Een ander belangrijk aspect van Bloemendaal is dat er vrijwel geen ruimte meer is voor grote bouwprojecten. Waar vele generaties voor ons al konden genieten van het duingebied, kunnen we er zeker van zijn dat de toekomstige generaties van een vrijwel onveranderd leefgebied kunnen blijven genieten. Daar waar überhaupt nog wordt gebouwd, wordt altijd rekening

LEVEN! 84

gehouden met de omgeving. Veel huizen worden dan ook gekocht door families waarvan de eigen jeugd ook al in de omgeving was. Het is bijna een magneet, een plek waar je graag terugkomt, ook als je even bent uitgevlogen. Die aantrekkingskracht is niet vanzelf ontstaan en dat wat door de eeuwen heen is opgebouwd zal niet snel veranderen.

Niet op het kopje van Bloemendaal, met het uitzicht over de hockeyvelden en de duinen en niet langs de vele landgoederen die de gemeente rijk is. Bloemendaal is altijd uniek geweest en zal dat ook altijd blijven.

BRON GEMEENTE BLOEMENDAAL

DE NVM IS ALS HET GEWETEN VAN DE WONINGMARKT LEVEN! 85

VERKOOP | AANKOOP | TAXATIES | (VER)HUUR | BEHEER BEDRIJFSONROERENDGOED | NIEUWBOUW

IEDERE WONING HEEFT EEN VERHAAL

Als een woning een nieuwe eigenaar zoekt, moet het zich van zijn beste kant laten zien. Iedere woning heeft een eigen verhaal, waarop wij bij DMC een marketingstrategie kunnen bouwen. Dat is waar wij bij DMC goed in zijn en waar wij trots op zijn. Wij zijn dan ook niet vanzelf uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende makelaarskantoren in heel Zuid Kennemerland. Van de Bomenbuurt en Schalkwijk in Haarlem tot het Kopje van Bloemendaal.

Wij geloven dat elke woning in ons portfolio uniek is, daarom bieden wij op maat gemaakte marketing strategieën en full service diensten aan. Dat doen wij met een heel team, van makelaars tot marketing experts , maar ook met de beste vastgoedfotografen en interieur stylisten. Een heel team. Samen kunnen wij de unieke eigenschappen van jouw woning benadrukken, een optimale woonbeleving creëren en het beste verkoopresultaat behalen.

Naast het verkopen van woningen, is DMC Makelaars ook actief als aankoopmakelaar. Bij de grootste aankoop van iemands leven is goed advies en de juiste persoonlijke begeleiding essentieel. Uit onderzoek is gebleken dat de kans om je droomhuis succesvol aan te kunnen kopen groter is met behulp van een aankoopmakelaar. Dat geldt net zo goed voor starters als voor doorstromers. Zeker in de huidige markt is timing cruciaal en dat kun je dan toch echt beter aan makelaars overlaten die daar dagelijks mee te maken hebben dan dat je zelf wat probeert. Door de jarenlange ervaring en de expertise weten onze aankoopmakelaars wat ze op welk moment moeten doen!

Zowel bij verkoop als bij aankoop is het belangrijk de verhalen van de woninng te kennen, te vertellen, maar ook door te prikken als dat nodig is. Wij kennen de verhalen.

DMC OVERVEEN Bloemendaalseweg 245 023-5410041

DMC HAARLEM Kleverparkweg 24 023-5517007 WWW.DMCMAKELAARS.NL

DMC AMSTERDAM Vijzelstraat 68-78 020-2471080

EEN BETERE

WERELD BEGINT BIJ JEZELF

De tijd gaat snel. Maanden, dagen, uren vliegen voorbij.

We leven in een 24-uurs economie, zijn 24-uurs dieren geworden, all season, all you can eat en all you can consume. Als ik even niet oplet, doe ik er net zo hard aan mee.

Toch is naast het ‘altijd’ aan staan ook de andere kant, gelukkig! Nee, ik ga hier geen verhaal afsteken omtrent het klimaat en de problematiek momenteel. De enorme aantallen overprikkelde en geïrriteerde mensen. Maar dat er NU iets moet gebeuren, daar is bijna iedereen het wel mee eens. Dit hele 24-uurs gedoe is niet vol te houden. Een mens kan niet gemaakt zijn voor zoveel prikkels, zoveel ideeën, zoveel informatie en vaak zoveel negativiteit. Daarom hebben we een echte pas op de plaats nodig. Welke stappen neem jij? Een belangrijke stap richting een iets andere wereld is voor mij duurzaamheid. Duurzaamheid is de spreekwoordelijke rem op alles wat (te) snel gaat in ons huidige leven. Het zet mij met beide benen op de grond.

Voor mij gaat het vooral om bewustwording en keuzes maken die voor de langere termijn beter zijn. Beter voor jezelf, voor de omgeving, de natuur. In mijn werk ga ik steeds meer aan de slag met duurzame oplossingen in de tuin. Ik deel graag mijn duurzame tuin tips!

Stenen eruit, groen erin.

De afgelopen maanden werd het pijnlijk duidelijk, we hebben een ‘water’ probleem. Regen valt steeds harder en intenser.

Een probleem wat buiten onze macht ligt, maar dat is niet helemaal waar. Als we namelijk meer planten in de tuin plaatsen, en minder verharding, dan kan al dat water namelijk veel beter weglopen in de grond. Dus haal de stenen eruit waar dat kan, en plaats er weelderige grassen, bloemen en boompjes voor terug. Veel mooier ook nog!

Kies bewust je tuinmeubelen.

Ik hoor het zo vaak, ‘ah joh, dan kopen we over twee jaar toch nieuw’. Behalve dat ik goedkopere items voor je tuin vaak echt niet mooi vindt (want iedereen heeft het) is het ook echt zo verkleurd en stuk. Dus als het even kan, spaar dan voor dat mooie item. Hebben jij én de wereld veel meer plezier van!

Hout en aluminium zijn qua materiaal goede en duurzame keuzes. Tegenwoordig heb je ook prachtige ropes, een soort scheepstouw, wat onverwoestbaar is en mooi blijft (en lekker zit) Advies nodig? Je weet me te vinden ;-)

Planten en dieren in harmonie.

Meer groen zorgt weer voor meer diertjes. En met meer diertjes kunnen zowel planten als dieren in harmonie met elkaar leven. En hierdoor werk je eigenlijk (ongemerkt) aan een onderhoudsarme tuin, dat zichzelf in stand houdt. Alleen af en toe wat onkruid wieden, dode takken verwijderen en eventueel nieuwe plantjes er naar behoefte bij. Het is nog leuk ook!

Een betere wereld begint bij jezelf. En we kunnen allemaal ons steentje bijdragen. Klinkt cliché, maar hartstikke waar. Enjoy!

Liefs, Esther Biesot Stylist@thegardenstorevijfhuizen LEVEN! 87

OMARM HET LEVEN, OMARM DE DOOD Het lijkt natuurlijk paradoxaal om in LEVEN! de dood te behandelen. Inderdaad, het lijkt zo, maar is niet zo. Hooguit een beetje als je leven en dood als de twee uitersten beschouwd van een continuüm. Maar net zo goed als het leven geen beginpunt van het continuüm is, hoeft de dood niet het einde te zijn. Laten we het liever zien als onlosmakelijk met elkaar verbonden en laten we proberen ze allebei even mooi als belangrijk te vinden.

Het omarmen van het leven is voor velen wat makkelijker als het omarmen van de dood, maar als je er wat langer bij stilstaat doen we onszelf tekort. We halen meer uit het leven als we ons echt realiseren dat het eindig is en dus zoveel mogelijk uit het leven moeten halen. En ook dat is weer makkelijker als we minder bang zijn voor de dood. Kijk, komen gaat het toch en angst zet een rem op het leven. Een rem op risico nemen, het onderste uit de kan te halen, volledig jezelf durven te zijn of jezelf of anderen een einde toe te wensen. Want ook al lijkt het wreed, wat als de kwaliteit van leven lijdt onder de kwantiteit? Laten we proberen wat vrijer over de dood te praten. Ook aan moeilijk eten moet je soms wennen, maar als je eenmaal weet hoe het smaakt, kun je het leren waarderen. Zo zit het ook met de dood, wen er maar aan in kleine porties, neem het tot je in behapbare brokken en maak het een onderdeel van je smaakpallet. Het leven wordt er mooier van, je gaat er zelfs van houden.

Wij schotelen vanuit onze liefde voor het leven met alle égards een hapklaar brokje voor, laat het je vooral niet te zwaar op de maag vallen.

LEVEN! 88

LEVEN! 88

LEVEN EN DE DOOD

Nog één keer

SAMEN OP WEG

Met de Uitvaartbus kun je met de overledene en familie de laatste tocht écht samen maken. Met dierbaren om je heen, dicht bij elkaar. Je hoeft niet zelf te rijden en je kunt op moeilijke momenten anderen ondersteunen of als je het zelf even extra zwaar hebt zijn er anderen om jou te helpen. Maak een tocht langs memorabele plekken van de overledene om deze weg extra bijzonder te maken.

Wensen vervullen ZEKER DE LAATSTE

Uitvaartbus Nederland Ruijgoordweg 80, Amsterdam T 020 754 25 62 www.uitvaartbus-nederland.nl

Tijdens het leven is het vervullen van wensen al een mooi doel, maar het vervullen van laatste wensen brengt iets extra met zich mee. Voor Loes Hofhuis, uitvaartverzorgster, komt de drang om een mooi afscheid te begeleiden vanuit een diepe motivatie, een drang om te organiseren, te adviseren en te ontzorgen. Loes voelt aan waar ze kan bijstaan, tot ver na de ceremonie zelf. Iedere uitvaart is uniek en dat voelt ze aan en voert ze uit. Met bijna 20 jaar ervaring weet Loes ieder afscheid persoonlijk te maken en dat geeft al zoveel troost. Het is een eerste stap om liefdevol terug te kunnen kijken.

Uitvaartverzorging Loes Hofhuis T: 06 557 975 85 www.loeshofhuis.nl

vredige

Mariska de Jong De Jong Uitvaartverzorging, Haarlem T 06 425 36 620 www.dejonguitvaartverzorging.nl

&

nabije zorg De Jong Uitvaartverzorging staat bekend als een kleurrijk uitvaartbedrijf en is gevestigd in Haarlem.

De Jong Uitvaartverzorging en Vredige & Nabije Zorg verzorgen uitvaarten voor alle Nederlanders, maar zijn ook gespecialiseerd in uitvaarten en rouwbijeenkomsten van Marrons en inheemsen, ook wel de tribale volkeren genoemd.

Onze missie is om door middel van voorlichting en informatie de gemeenschap te betrekken bij begrafenissen en crematies. Wij streven ernaar om zoveel mogelijk gebruik te maken van duurzame materialen en middelen tijdens de gehele uitvaart.

Denk hierbij aan duurzame kisten, rouwbloemen, vervoer en biologische afbreekbare producten.

Mariska de Jong werkt samen met haar pas opgeleide protegé Jamy-Lee Vrede (Vredige & Nabije Zorg). Kwaliteit en prijs staan bij ons hoog in het vaandel. Wij werken verbindend samen, hebben een groot netwerk en wij huren specialisten in voor een passende uitvaart. Met toewijding en respect zorgen wij voor een persoonlijk, uniek en waardig afscheid van uw dierbare.

LEVEN! 89

De Gemeentelijke begraafplaatsen van Haarlem en Zandvoort

Begraafpark Kleverlaan

Akendam

Begraafpark Kleverlaan is de oudste begraafplaats van Haarlem en misschien wel één van Haarlems best bewaarde geheimen. Haarlems beroemde landschapsarchitect J.D. Zocher tekende het eerste ontwerp, waarna zijn zoon en tuinarchitect L.A. Springer het stokje overnam. Het is een park met kronkelende paden, weelderig groen, oeroude bomen, vijvers en andere waterpartijen. Op de Kleverlaan liggen de graven van talloze bekende Haarlemmers, waaronder vader en zoon Zocher, schaatskampioen Jaap Eden en schrijver en schilder Jacobus van Looy. Op begraafpark Kleverlaan staan verschillende kenmerkende gebouwen, wat het park grandeur geeft. Het pronkstuk is ongetwijfeld het mausoleum met wandgraven, een voor Nederland uniek gebouw, met in het souterrain een columbarium, waar urnen worden bijgeplaatst. Op de begraafplaats is er naast de algemene begraafplaats plaats ook een joods, katholiek en kinderdeel, voor zowel graven als urnen. Sinds deze zomer is er een fontein geplaatst (een schenking) in de monumentale vijver. Het mausoleum is beschikbaar voor uitvaartplechtigheden en wordt dit najaar ingericht met nieuw zitmeubilair passend bij de sfeer van het mausoleum.

Begraafplaats Akendam, aan de Vergierdeweg is schitterend landelijk gelegen.

Tussen een mooie rij bomen staat aan het einde van de oprijlaan de indrukwekkende aula. De door architect G. Friedhoff ontworpen ontvangstruimte dateert uit 1936 en is gebaseerd op Scandinavische rondkerken. Het is niet verwonderlijk dat het gebouw sinds het begin van deze eeuw tot rijksmonument is benoemd. Het geheel geeft de begraafplaats een serene rust en een ruimtelijk gevoel. Op de begraafplaats zijn zowel algemene graven als particuliere graven, is er een speciaal kinderveld en een islamitisch deel waar de graven richting Mekka zijn geplaatst. Verder is er een urnentuin en een strooiveld met een prachtige gedenkboom waaraan koperen blaadjes

LEVEN! 90

als aandenken worden gehangen. Pronkstuk is ook de urnenvijver, waar plaats is voor 38 keramieken lotusbloemen voor de as van een overledene.

Akendam heeft een speciale plek, het sterretjesveld. Hier kunnen kinderen die tijdens de zwangerschap of kort na de geboorte zijn overleden herdacht worden met een herinneringsplaatje in zachte kleuren waar het zonlicht gefilterd doorheen kan schijnen. Akendam en St. Jozef wordt onderhouden door een toegewijd en servicegericht team. Zoals bij elke groene omgeving is het nodig om het onderhoud eens wat grondiger aan te pakken. Vanaf dit najaar gaat dat gebeuren. Er worden mooie bomen geplant, plantvakken en borders worden met vaste planten ingericht, de vijverpartijen wordt opgeknapt en de tussenpaden krijgen een groen uiterlijk. In de volgende zomer zullen de eerste resultaten te bewonderen zijn.

Het zegt veel over een stad hoe er met de overledenen wordt omgegaan. Zowel Haarlem als Zandvoort hebben van hun gemeentelijke begraafplaatsen schitterende locaties gemaakt, waar overledenen in rust kunnen worden herdacht. Waardige verbindingspunten tussen heden en verleden voor alle inwoners. Van alle rangen en standen, religies en leeftijden. Oprecht een laatste rustplaats.

Begraafplaats St. Jozef

Algemene begraafplaats Noorderduin

De rooms-katholieke begraafplaats St.Jozef aan de Vergierdeweg heeft een eigen kapel. Het park is landelijk gelegen met uitzicht op de weilanden en de Spaarndammerdijk. De strakke indeling van het park maakt de uitstraling sober en overzichtelijk. De bomen zijn geplant in strakke rijen, verbonden door hagen, kleurige beplanting en grasvelden. De kapel aan het einde van de oprijlaan, waar uitvaartdiensten worden gehouden, wordt gekenmerkt door hoge ramen, een boogvormig voorportaal met zuilenrij en materialen als beton, baksteen en hout. Van binnen is de ruimte licht, sfeervol en intiem. Op St. Jozef zijn verschillende manieren van begraven mogelijk: eigen graven met ruimte voor grafmonumenten, algemene graven en kindergraven. Ook is er een voor Nederland nieuwe vorm van bijzetten mogelijk, bovengronds begraven. In Zuid-Europese landen een veel voorkomende vorm. Verder beschikt deze begraafplaats over een mooi aangelegde urnentuin en een verstrooiveld met uitzicht over de weilanden. De kapel is iedere zaterdag geopend van 11.00 tot 14.00 uur. Iedereen kan in alle rust een kaarsje aansteken en is welkom voor een kopje koffie of een luisterend oor.

Iedereen kent Zandvoort vanwege het strand, de duinen en het circuit, maar bijna niemand weet dat Zandvoort een zeer bijzondere en sfeervolle begraafplaats heeft. Op Noorderduin is een uitvaart geheel naar eigen wens in te richten. De inrichting en het onderhoud van de ruimte, met veel groen en toegankelijke paden, stralen rust en ruimte uit. Niet alleen aan het begraven is gedacht, ook voor het bijzetten van urnen zijn er verschillende mogelijkheden. En wie denkt dat het daarmee klaar is komt bedrogen uit. Noorderduin heeft een dierenbegraafplaats, in alle rust en privacy kunt u afscheid nemen van uw overleden huisdier op deze mooie plek. Noorderduin is daarmee een waardige plek in onze prachtige duinen. Tot slot beschikt de begraafplaats over een stijlvolle aula, welke o.a. beschikbaar is voor afscheidsbijeenkomsten. Ook als een crematieplechtigheid elders plaatsvindt. Alle faciliteiten staan ter beschikking waaronder uiteraard alle mogelijkheden op het gebied van beeld/geluid en catering.

www.hiernahaarlem.nl LEVEN! 91

MEMENTO VITAE Herinner mij het leven

‘Memento Vitae’ zijn persoonlijke stillevens voor mensen die op een speciale manier stil willen staan bij het leven van een dierbare. De Haarlemse kunstenares Mirjam Verschoor stileert en fotografeert de meest waardevolle bezittingen en objecten van een overleden dierbare en voegt dit samen in een uniek en persoonlijk stilleven dat kan dienen als erfstuk voor de familie, vrienden en nabestaanden. Memento Vitae vertelt een persoonlijk en intiem verhaal over het leven en de nalatenschap van de persoon. Hierdoor blijft de herinnering aan de persoon op een bijzonder manier in stand.

Een unieke en liefdevolle manier om een dierbare te herdenken.

Kijk op tribecalledtrash.n voor het werk van Mirjam!

www.tribecalledtrash.nl/mementovitae

IMPACT omdat het GOED moet zijn!

Impact Rijksstraatweg 45, Haarlem T 06 534 20 888 info@flowermail.nl LEVEN! 92

Sir Jamian Uitvaart

EEN EIGENTIJDS AFSCHEID OMDAT HET MAAR ÉÉN KEER KAN! Vanaf het moment van overlijden tot de dag van de uitvaart ondersteunen wij bij het verbinden van de juiste afscheidsaspecten. Elk bijzonder detail vorm een bijzondere herinnering, er is alle ruimte om stil te staan bij keuzes en standaarden worden losgelaten. Samen geven we een uitvaart vorm die gewoonweg klopt en en een fundament biedt voor het missen en houden van, waardoor je kan doen wat écht nodig is: afscheid nemen!

Wat te doen bij overlijden of gewoonweg meer informatie?

Sir Jamian Uitvaart T 085 019 0303 info@sirjamian.nl www.sirjamian.nl

Het belang van

VERBINDING Nirvana Gedenktekens doet er alles aan om overledene en nabestaanden te verbinden.

Het geeft houvast en rust om onze dierbaren in het heden en de toekomst een vaste plek te kunnen geven.

Nirvana Gedenktekens en haar noviteiten Het team van Nirvana is altijd op zoek naar nieuwe manieren om te gedenken. Zij heeft niet alleen de nieuwste en modernste urnen, maar ook de meest innovatieve manieren om die urnen een plaats te geven. De gedenkboom is misschien wel de mooiste op dat gebied. De balans tussen de stevige wortels in de aarde en de denkbeeldige luchtigheid van de blaadjes weerspiegelen de eeuwige band die er ontstaat na een overlijden.

Samenwerking Sterrenheuvel In Sterrenheuvel heeft Nirvana een moderne showroom met de laatste trends op het gebied van asbewaring. Of het nu gaat om gedenksieradenof schilderijen, waarin wat as van de overledene wordt verwerkt, lelies voor in de schitterende urnenvijver of blaadjes voor aan de gedenkboom. Voor urnenmonumenten werkt het team van Nirvana samen met Artea.

Zij luisteren goed naar de wensen van de nabestaanden en denken mee, zodat het leidt tot een verbinding die kracht geeft. Een persoonlijke herinnering aan een dierbaar verleden die tastbaar kan worden meegenomen de toekomst in.

Nirvana Gedenktekens Vergierdeweg 458, Haarlem T 023 526 57 84 www.nirvanagedenktekens.nl Artea Grafmonumenten Ritsevoort 18, Alkmaar T 072 511 25 60 www.arteagrafmonumenten.nl LEVEN! 93

APRÈS LA VIE ACADEMIE

D

overstijgt de dood

De Academie voor helden die met body en expertise uitvaartland willen betreden, (geregistreerd) uitvaartbegeleiders die zich blijvend willen ontwikkelen en organisaties die net dat stapje meer willen doen om te blijven groeien! Een levende branche vraagt om voortdurende ontwikkeling van professionals. Après la Vie Academie biedt alles om levenslang leren mogelijk te maken. Niets is zo universeel als de dood, maar onze ideeën voor uitvaarten allerminst. Hoe wij in deze snelle samenleving omgaan met sterven, afscheid nemen en rouwen, wordt gekleurd door ons dagelijks leven. Deze weerbarstigheid maakt het vak van uitvaartbegeleider belangrijker dan ooit.

Benieuwd of de match er is tussen jou en dit mooie vak? Of ben je al werkzaam binnen de professie rondom sterven, dood afscheid en rouw? Tijd voor de Après la Vie Academie.

Après la Vie Academie Locatie Sterrenheuvel | Vergierdeweg 458 te Haarlem Locatie Bosdrift | Bosdrift 12 te Hilversum T 085 019 0019 info@apreslavie.nl www.apreslavie.nl ACADEMIE

BIJ EEN GOED ROUWPROCES

staat de liefde voorop Bij een overlijden spelen vrijwel altijd heftige emoties een rol. Voor Jessica IJzer en Casper Heeremans, beiden uitvaartverzorgers in Bloemendaal en omgeving, is de liefde de basis voor een waardige en respectvolle uitvaart. Hun empathische vermogen is de sleutel om die liefde de ruimte te geven.

Roeping Voor zowel Jessica als Casper vormt de uitvaartzorg hun tweede carrière, na lang werkzaam te zijn geweest in de communicatiebranche. Jessica: ‘Zowel Casper als ik voelden de behoefte om in ons dagelijks werk betekenisvoller te zijn, een wezenlijke bijdrage te leveren. Dat vonden we beiden in de uitvaartbranche, waar we nabestaanden begeleiden op een erg emotioneel en kwetsbaar moment. Het helpt dan erg als je al wat levenservaring hebt en je jezelf ook van je kwetsbare kant durft te tonen. Natuurlijk moet het professioneel blijven, maar die grens is soms flinterdun. Wij staan voor een erg persoonlijke benadering, juist ook omdat we weten dat de kleinste details op die momenten heel erg belangrijk zijn en er bestaat niet zoiets als een generale repetitie.

Alles moet in één keer goed.’

Regionale roots Om in een hele korte tijd de nabestaanden goed te leren kennen en de wensen niet alleen boven tafel te krijgen, maar daar ook eenduidigheid over te krijgen bij de nabestaanden helpt het als er in de basis al veel herkenning is. Het is dan een groot voordeel dat zowel Jessica als Casper diepe wortels hebben in de regio.

Casper daarover: ‘Onze families komen beiden uit de regio en we hebben hier alle twee onze jeugd en een belangrijk deel van ons volwassen leven doorgebracht. Haarlem, Bloemendaal, Overveen, we kennen er veel families en hebben er een groot netwerk opgebouwd. Juist omdat we die lokale kleur hebben zijn er veel families die bij een overlijden aan ons denken. Het klinkt vreemd, maar ook in de uitvaartbranche is vertrouwen en de gunfactor van groot belang.

Wij zorgen er voor dat het vertrouwen niet wordt beschaamd. Wij gunnen de nabestaanden de mooiste uitvaart die de overledene heeft verdiend.’

Uitvaartzorg Jessica IJzer Hofstede Sparrenheuvel Bloemendaalseweg 139 2061 CH Bloemendaal T 023 5 272 272 www.uitvaartzorgijzer.nl

Publicist Mark Doorn in gesprek met zichzelf over de wereld om zich heen. Hij verhaalt over zijn ervaringen, observaties, irritaties en blijft zich verwonderen over de mensheid, zichzelf incluis.

WAT GA JIJ DOEN,

LATER ALS JE DOOD BENT? Je zou denken dat wij prima zouden moeten kunnen omgaan met de dood. Eigenlijk heeft iedereen wel een idee over wat ons na het aardse bestaan te wachten staat en put daar hoop en rust uit. Voor de één betekent dat een opwachting door Petrus aan de Hemelpoort, de ander wacht tweeënzeventig maagden in het Akhirah. Hele volksstammen denken dat we telkens mogen terugkomen en geloven daarmee in onsterfelijkheid. De joden hebben geen officiële leer over de dood en kunnen kiezen wat ze doen na hun overlijden.

De agnost ziet het allemaal wel en de atheïst vindt één leven wel voldoende.

De werkelijkheid is echter zo anders. We willen er helemaal niet over nadenken en het moment van heengaan zo lang mogelijk uitstellen. Al kunnen we het ene been niet meer voor het andere zetten, weten we niet meer wat voor dag het is en wie die mensen zijn die op zondag altijd op de koffie komen... alles beter dan de dood! We hebben in al die jaren daarvoor zóveel moeten knokken, dit leven laten we ons niet zonder slag of stoot afnemen.

Ik prijs mezelf rijk dat ik de dood van dichtbij heb mogen ervaren als een bevrijding. Ik had de hand van mijn vader vast toen ik hem langzaam voelde wegglijden uit zijn doodzieke lijf. Waar hij een uur eerder nog met veel pijn en moeite gedraaid moest worden, was hij nu vrij en losgekomen van alle ellende die hij in het halfjaar daarvoor had moeten doormaken. Sinds dit bijzondere moment is mijn angst voor de dood in één keer verdwenen. Toch weet ik ook dat hij nog heel lang had willen leven en tot het laatst bleef vechten voor zijn gezondheid. Een levenskracht die ik nog iedere dag voel en die in mij voortleeft.

Het heeft mij wel weer aan het denken gezet over de dood. Gelukkig leven willen we allemaal, maar hoe zit het eigenlijk met gelukkig sterven? Ik herinner mij nog goed het onderzoek, misschien wel twintig jaar geleden, waarbij ze mensen op hun sterfbed vroegen waar ze nu het meest spijt van hadden, terugblikkend op hun leven. Negentig procent van de mensen had er spijt van dat ze niet díe dingen hadden gedaan die ze eigenlijk hadden willen doen! Dit onderzoek heeft toen diepe indruk op mij gemaakt en nog steeds zie ik veel mensen, vanuit een diepgewortelde angst, vastzitten in hun eigen ‘veilige’ risicomijdende bestaan.

Toen ik mijzelf onlangs die vraag weer eens stelde, net over de helft van mijn eigen leven, kwam ik tot de conclusie dat ik eigenlijk nergens spijt van heb en nu al kan terugkijken op een fijn en vooral rijkgevuld leven. Ik had best een aantal dingen anders of misschien zelfs wel beter kunnen doen, maar spijt... nee. Als ik morgen ga, dan ga ik als een tevreden mens. Deze gedachte geeft veel rust en vertelt me dat ik vooral door moet gaan met voluit te leven... zolang als het ook mag duren.

Hoe ík denk over een eventueel afterlife? Ik ben geen diepgelovig mens, maar het idee van reïncarnatie heeft mij altijd wel aangesproken. Als ik naar mijn honden kijk, dan denk ik altijd dat zij het wel heel goed moeten hebben gedaan in hun vorige leven. Zó goed dat zij nu de hele dag eigenlijk niets hoeven te doen. Ze hoeven niet naar dat kantoor voor die klotebaan, ze hoeven zich niet druk te maken om de hypotheek en hebben nooit ruzie met hun partners. Ze hoeven niet naar de sportschool om een beetje in vorm te blijven, maar mogen vier keer per dag zeer uitgebreid wandelen. Hun verse eten wordt twee keer per dag neergezet, krijgen een flinke portie dagelijkse knuffelvitamines en hoeven niet na te denken over waar ze volgend jaar met hun gezin naar toe gaan met vakantie. Zouden zij wel eens nadenken over de dood? Ik denk het niet... ”Kom jongens, het regent... we gaan lekker naar het strand!” www.markdoorn.nl

STERRENHEUVEL

AFSCHEIDSHUIS EN CREMATORIUM

Rust en ruimte voor een ontspannen afscheid

Een afscheidsceremonie voelt het beste als dat in een sfeervolle ruimte gebeurt.

Waar je alle voorzieningen vindt die je zou wensen en je prettig wordt ontvangen.

Sterrenheuvel in Haarlem is zo’n plek.

LEVEN! 96

Lounge In Sterrenheuvel kan en mag het nemen van afscheid op een eigentijdse wijze plaatsvinden. In de horecalounge kunnen mooie herinneringen worden opgehaald. Het meubilair is uitnodigend en comfortabel. Alles draagt bij aan een ontspannen afscheid.

Met elkaar eten en drinken, het glas heffen, het helpt bij het verbinden en het verwerken. Tijd en aandacht voor elkaar in een sfeervolle setting: dat is de kracht van Sterrenheuvel.

Ongedwongen en respectvol.

Lunch of high tea De kok maakt dagelijks met verse ingrediënten een lekkere soep.

Als families een lunch of high tea bespreken, dan kiest de kok waar mogelijk voor lokale producten en een op maat gemaakt menu. Alles in een passende sfeer om het persoonlijk te maken.

Op de tap heeft Sterrenheuvel bijvoorbeeld Jopenbier en ook de speciale Sterrenheuvel wijnen worden goed ontvangen.

Regelmatig vraagt de familie een bepaald hapje aan en soms wordt er voor een thema gekozen, als de overledene bijvoorbeeld van reizen hield. Team Sterrenheuvel staat open voor mooie ideeën en denkt graag met de familie mee.

Vergierdeweg 458, Haarlem | www.sterrenheuvel.nl LEVEN! 97

Meer opties. Meer service. Meer experts.

Meer beschikbaarheid. Meer mobiliteit.* Allemaal voor u. * Nu ook personenwagens.

Locatie: Industrieterrein Waarderpolder (slechts 3 kilometer van onze vorige personenwagenvestiging aan de Zijlweg.)

Zijlweg 242 (gesloten)

Fustweg 2

Fustweg 2 | 2031 CJ | Haarlem 023-531 92 88 | www.gomes.nl | info@gomes.nl

Marc Heule

Junior Boerman Jerry Wijnen

Aimée van Kordelaar

Jeel Heule

Maarten Govers

V O O R E XC LU S I E F W O N E N AMSTERDAM | AMSTELVEEN | AERDENHOUT | HAARLEM | HEEMSTEDE

Als woningverkoper of woningkoper wilt u alleen het allerbeste. Dat betekent een makelaarskantoor dat beschikt over vakkennis, voldoende marketingmiddelen, een uitgebreid netwerk, integriteit, ruime ervaring en gedreven en professionele medewerkers. U bent op zoek naar een makelaar van Heule Makelaardij: sinds 1977 actief en onderscheidend op het gebied van exclusief onroerend goed.

VESTIGING HAARLEM | FREDERIKSPARK 1 | HAARLEM | T +31 023  737 04 68 | HAARLEMHEULEMAKELAARS.NL VESTIGING AMSTERDAM | DE LAIRESSESTRAAT 16 | AMSTERDAMZUID | T +31 020 676 66 33 | INFOHEULEMAKELAARS.NL KIJK OP HEULEMAKELAARS.NL VOOR ONS COMPLETE AANBOD

Iedereen verdient een club

Schrijf jouw club nu in

rabo.nl/clubsupport

Rabo ClubSupport Goed voor jouw club & geweldig voor de buurt

Iedereen verdient een plek waar je altijd welkom bent. Waar je jezelf kunt zijn en elkaar sterker maakt.

Ongeacht afkomst, kleur, geaardheid, geloof, beperking of leeftijd. Clubs en verenigingen zijn zulke plekken. Van sport, hobby tot kunst en cultuur. En dat moet zo blijven. Daarom helpt Rabo ClubSupport lokale verenigingen met kennis, netwerk en geld. En daarmee hun omgeving.

Doe je mee?