Por: Julia GG
Nacida el 5 de febrero de 1990, a los 23 años descubrió el mundo de la gastronomía (Pastelería y Repostería) gracias a su pareja, hoy a sus 30 años es pastelera.
REPOSTERA
LEIDY LAURA
N acida
el 5 de febrero de 1990, a los 23 años descubrió el mundo de la gastronomía (Pastelería y Repostería) gracias a su pareja, hoy sus 30 años es pastelera.
MARTÍNEZ PÉREZ
buena presentación esperando que lo que hace, sepa tan bien como luce. Utiliza productos naturales y frescos y jamás deben faltar en su cocina la harina, mantequilla y hue Le gusta trabajar con vo. Su cocina es precisa, pasión y haciendo una con sabores únicos y refi-
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nados, así como una presentación impactante. Le gusta enriquecer el mundo gastronómico Para ella la definición de un cocinero es que este tiene más experiencia y mejor manejo de los ingre-
