Hierbas aromÁticas Hierbas provenzales de... ¡Provenza! ¿Sabías que las hierbas provenzales pueden provenir de China, Europa central o África del Norte? Pues sí, sólo hace falta respetar la composición de la mezcla, no tiene denominación de origen. Así que tienes suerte: las nuestras son ecológicas, riquísimas, y ¡son de Provenza!
Especias de alta gama,
mezclas de incomparable calidad y frescura La selección de las mejores especias garantiza mezclas tan sabrosas como expresivas: as especias que utilizamos en nuestras L mezclas son las mismas que las que vendemos individualmente, es la garantía de un resultado Premium. Nosotros mismos, realizamos todas las mezclas de especias en Alsacia*, garantizando mezclas frescas y sabrosas, realizadas en lotes pequeños.
Nuestra calidad reconocida por los consumidores, uestra mezcla de pescado fue N nombrada mejor producto ecológico del año en el 2014 por los consumidores franceses.
Nuestra calidad reconocida por profesionales de la restauración,
*A excepción de las mezclas del bouquet garni y de las hierbas provenzales.
e desarrolló una gama de 10 mezclas S por el chef 3 estrellas Michelin, Gérald Passédat (12/2014). Se desarrollarón 2 mezclas para un famoso restaurante alsaciano, chez Yvonne (11/2014).
Hierbas arómaticas
hojas de eneldo 15 g
hojas de albahaca 35 g
BOUQUET GARNI 35 g
Citronela 17 g
Ingrediente: eneldo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: albahaca*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: tomillo*, salvia*, perejil*, laurel*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: citronela*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00036
Ref. AR00037EU
Ref. AR00038EU
Ref. AR00005
LES JARDINS DE GAÏA España - Rossellón - 118 Bajos interior - 08036 Barcelona - España - GSM: +34 699 490 418 - Tel. +34 935 28 78 78
Hierbas arómaticas
hojas de estragón 15 g
hierbas provenzales 40 g
Laurel en hojas 8 g
Hierbabuena en hojas 10 g
Ingrediente: estragón*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingredientes: tomillo*, romero*, ajedrea*, perejil*, orégano*, mejorana*, albahaca*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: laurel*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: menta verde*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00039EU
Ref. AR00064EU
Ref. AR00041EU
Ref. AR00042EU
hojas de orégano 25 g
hojas de perejil 20 g
hojas de romero 30 g
hojas de tomillo 30 g
Ingrediente: orégano*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: perejil*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: romero*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ingrediente: tomillo*. *Procedente de la agricultura ecológica.
Ref. AR00043EU
Ref. AR00044
Ref. AR00045
Refa. AR00046
Todas las referencias tienen formato a granel para el canal HORECA
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