Uusi hallituksen jäsen on Helmi Tyykiluoto

Kuka olet ja mistä tulet? Perhesuhteet? Mitä harrastat?

Olen Helmi Tyykiluoto 38 v. toisen polven leipomoyrittäjä Oulusta. Perheeseeni kuuluu mieheni Toni ja kaksi paimensukuista lapinkoiraa, Hely ja Töötti. Tonin kanssa tykätään matkustella paljon, vapaa-ajalla käyn myös kuntosalilla, ulkoilen koirien kanssa ja ratsastan.

Leipuritaustasi ja millaista leipomoyritystä edustat?

Leipomotoimintaan on tullut kasvettua jo ihan pienestä asti. Yrittäjäpolkuni aloitin 15 vuotta sitten vuonna 2008. Putaan Pulla Oy on vuonna 1978 perustettu oululainen perheyritys, joka valmistaa pakattua ruokaleipää päivittäistavarakaupoille. Toimin yrittäjänä yhdessä veljieni Antin ja Jannen kanssa.

Elämänasenteesi?

Positiivisuudella pääsee pitkälle. Hymy ei maksa mitään!

Miksi Leipuriliiton jäsenyys on mielestäsi leipomolle tärkeä?

Leipuriliitto tarjoaa erinomaista tietoa ja edunvalvontaa. Lisäksi muiden leipomoyrittäjien vertaistuki on mielestäni äärimmäisen tärkeää. Leipuriliiton järjestämät kesäpäivät, kokous- ja opintomatkat sekä muut tapahtumat ovat hyviä paikkoja tavata muita leipomoyrittäjiä.

Millä mielellä lähdet Leipuriliiton hallitukseen ja mitä jäsenyydeltäsi odotat?

Olin muutaman vuoden paikallisyhdistyksen puheenjohtajana, ja sain olla mukana valtuuskunnan toiminnassa. Lähden innokkain mielin mukaan hallitukseen.

Mitkä ovat leipomotoimialan suurimmat haasteet tällä hetkellä?

Tällä hetkellä maailmaa on kurittanut Ukrainan kriisi, joka on aiheuttanut muun muassa voimakkaita raaka-aineiden ja energian kustannusnousuja sekä saatavuusongelmia. Kuluttajien ostovoima on heikentynyt entisestään, kokonaiskulutus laskee jyrkästi ja jopa peruselintarvikkeista säästetään. Vallitseva tilanne on erittäin poikkeuksellinen.

Mihin asioihin Leipuriliiton pitäisi erityisesti pyrkiä vaikuttamaan ja millä keinoilla?

Toimialan edunvalvonta on tärkeää. Yhdessä Leipätiedotuksen kanssa nostaa suomalaista monipuolista leipäkulttuuria esille.

Millainen oli kulunut vuosi 2022 yrityksenne bisneksen kannalta? Miten Venäjän hyökkäys Ukrainaan ja sen seuraukset Euroopalle ovat koetelleet yritystänne? Entä millaisin ajatuksin aloitatte vuoden 2023?

Kuluva vuosi on ollut monessa suhteessa haasteellinen. Monenlaiset saatavuusongelmat ovat vaikeuttaneet normaalia toimintaa, ja ennakointia on täytynyt tehdä pitkillä aikaväleillä. Saimme onneksi mittavan laajennusurakan valmiiksi juuri ennen Ukrainan kriisiä, täten olemme pystyneet parantamaan energiatehokkuutta huomattavasti. Tämä on ollut ensiarvoisen tärkeää tämän hetken energiahinnoilla. Katsomme vuoteen 2023 innokkain mielin.

Mitkä ovat ne eväät, joilla leipomoyrityksenne menestyy?

Laadukkaat ja hyvänmakuiset tuotteet ja ihan paras henkilökunta! Muuttuvassa maailmassa ei auta jäädä paikoilleen liian pitkäksi aikaa, on osattava muuttua maailman mukana.

Mitä terveisiä haluaisit lähettää leipomoalan yrittäjäkunnalle?

Kovasti tsemppiä kaikille! Pidetään toistemme puolia ja parannetaan yhteistyötä. Muistakaa huolehtia myös omasta jaksamisestanne.