LA SIDRA 164

Page 73

73

que trabajan en sus restaurantes, junto con su calidad y el buen trato que se le da, son las claves del éxito de este negocio, mitad gallego y mitad asturiano, que con sus sabores y su decoración te traslada a Galicia. A Feira ha desplegado sus tentáculos en Asturies y cuenta con pulperías muy céntricas en Uviéu, Xixón y Avilés. En la capital montaron su primer negocio, ubicado en la Plaza del Carbayón. Después, llegarían las dos pulperías de Xixón, una en la calle San Bernardo y otra, en la calle del Horno, en pleno barrio del Carmen. En Avilés, A Feira se ha instalado en la calle San Francisco, junto al Ayuntamiento. Además, hace seis meses abrieron una Posada Pulpería en el embalse de Trasona, en plena naturaleza, que cuenta con habitaciones dobles y en la que, por supuesto, se pueden degustar sus exquisitos platos gallegos. A Feira Pulpería Asador Ourense. Beato Sebastián Aparicio, Ourense. T. 988 68 66 28 A Feira Pulpería Uviéu. Plaza del Carbayón, 4. Uviéu, Asturies. T. 984 84 27 57 A Feira Pulpería Xixón - Barrio del Carmen. El Horno, 4. Xixón, Asturies. T. 984 18 18 69 A Feira Pulpería Avilés. San Francisco, 8. Avilés. Asturies. T. 985 09 11 68

Su último reto, hace apenas un mes y medio, fue abrir su negocio, después de recibir la concesión para los próximos 30 años, en el Campo de Golf de La Llorea (Xixón). En menos de un mes “conseguimos acondicionar el restaurante-cafetería para dar menús que mezclen la gastronomía asturiana y la gallega”. En este local, también se admiten reservas y se realizan menús cerrados para grupos. Su inversión, no se va a quedar ahí, ya que, a partir de septiembre, “convertiremos y decoraremos con ambientación asturiana uno de los grandes salones para que se puedan realizar espichas”. Además, cuenta con una amplia terraza y una zona chill out para disfrutar del impresionante entorno. En este hermanamiento de la cultura asturiana y gallega no podía faltar la sidra, desde el primer día, en todos los restaurantes asturianos, han apostado por Sopeña, la DOP de El Gobernador, para acompañar sus platos. A Feiriña Pulpería Ourense. Irmáns Villar, 15. Ourense. T. 988 06 07 57 A Feira Posada - Overo – Embalse Trasona. Overo, s/n. Corvera, Asturies. T. 985 57 86 64 A Feira Xixón - San Bernardo. San Bernardo, 23. Xixón, Asturies. T. 985 09 01 17 A Feira Xixón – La Llorea Golf. Campo Municipal de Golf la Llorea – Deva. Xixón, Asturies. T. 985 36 11 25

Agostu 2017


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
LA SIDRA 164 by La Sidra. as - Issuu