PAG. 19 | SABADO 11 DE MAYO DE 2013 | La Semana de Exaltación de la Cruz
Mañana se Preguntas y respuestas frecuentes celebrará la sobre las viandas saludables Fiesta de la Mascota 2013 Q Viviana Tenaglia Lic. en Nutrición Coleg MP 507
Se llevará a cabo en el predio del polideportivo local y comenzará a las 11.00.
L
a Fiesta de la Mascota 2013, organizada por la Asociación de Fomento del Barrio Parque El Remanso, se llevará a cabo mañana en el polideportivo local. Las actividades comenzarán a las 11.00. Desde la entidad vecinal convocan a participar a toda la comunidad y en especial a los vecinos de los barrios del corredor de la Ruta 8, Parque Sakura, Jularó, Los Pinos, Comarca del Sol y Parada Robles. Se llevarán a cabo charlas de expertos en el tema, demostraciones de escuelas caninas de adiestramiento y acrobacia, y desfiles de mascotas del barrio. También se podrá adoptar animales y se desarrollará una campaña de cuidado responsable de mascotas (vacunas, castración, etc.). Habrá servicio de buffet y un kiosco. Los sponsors convocados son criaderos de perros y gatos, escuelas caninas, veterinarias y forrajerías. “Es el primer evento que realizaremos en El Remanso relacionado al cuidado responsable de las mascotas. Nuestro barrio y nuestros vecinos tienen una relación muy fuerte con sus mascotas, ya que la mayoría de las viviendas tienen perros o gatos, ya sea como una forma más de relacionarse con la naturaleza (condición común de todos los que habitamos esta zona), o como sistema de alerta y precaución”, señalaron desde la Asociación en un comunicado.
ué tienen de diferentes las viandas de ASAL (viandas saludables)? ¿En qué se diferencian las viandas de ASAL de una vianda común? Las viandas se diferencian en el tipo de ingredientes que se utilizan para su elaboración, tales como: lácteos descremados, verduras y frutas frescas siempre de estación, harinas integrales, semillas de sésamo, semillas de lino. No se utilizan aceites para cocinar. Por lo tanto, obtenemos preparaciones saludables que son bajas en grasa, en sodio y con alto contenido de fibras. ¿Por qué debo consumir preparaciones o alimentos con alto contenido de fibras? Porque la fibra debe ser de consumo diario en el marco de una alimentación saludable, ya que nos da beneficios como: regulación del tránsito intestinal, mayor saciedad, prevención de cáncer intestinal, regulación del peso corporal, disminución del colesterol en sangre. ¿Qué alimentos la contienen? La fibra se encuentra principalmente en vegetales y frutas, a estos si los consumimos con cáscara o crudos contienen mayor cantidad de fibra. También la encontramos en harinas integrales, semillas de lino, semillas
de sésamo, semillas de chía, panes integrales. ¿Cómo es el proceso de elaboración de las viandas de ASAL? Las viandas son elaboradas por personal calificado para cocinar saludablemente y supervisado durante todo el proceso por una Licenciada en Nutrición, quien controla todo el proceso de elaboración, y asegura que los clientes reciban en sus viandas los nutrientes adecuados a sus necesidades. ¿Cómo nos aseguran que nuestra alimentación sea equilibrada? Las viandas que ofrecemos aportan una alimentación equilibrada y adaptada a cada caso particular debido a que ofrecemos diez menús semanales, de los cuales unos aportan hidratos de carbono y otros proteínas, asegurando así que cada persona reciba todos los nutrientes que necesita. La presencia de la Licenciada en Nutrición asegura el aporte de nutrientes necesarios para cada caso particular. “Soy una persona sana, no tengo problemas de salud: ¿las viandas de ASAL están indicadas para mi caso?”. Sí, son indicadas para aquellas personas saludables, ya que las mismas deben consumir una dieta baja en grasas para prevenir enfermedades como: hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, sobrepeso.