Issuu on Google+

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

1


2

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

3


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Άγρια ομορφιά δίπλα από τα ερείπια του λατομείου στα σύνορα των νομών Λάρισας και Μαγνησίας. Τα νερά είναι κρυστάλλινα, τα βράχια καμαρώνουν μοναχικά και η πρόκληση για μία βουτιά αφορά τους τολμηρούς (Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης).

Στην εποχή της τρόικας μένουμε Λάρισα… τις αρχές του φετινού καλοκαιριού οι τουρίστες ήταν λίγοι στο νομό Λάρισας, όπως και σε όλη τη Θεσσαλία κι ακόμα λιγότεροι οι συμπολίτες μας που σχεδίαζαν μακρινά ταξίδια. Οι φετινές διακοπές, εξαιτίας της παρατεταμένης οικονομικής ύφεσης, είναι διαφορετικές. Όλοι πλέον κάνουν και δεύτερη και τρίτη σκέψη για τον προορισμό που θα επιλέξουν και τα χρήματα που θα ξοδέψουν. Το ίδιο συμβαίνει και με τους εμπλεκόμενους επαγγελματίες στον τουριστικό κλάδο. Η εποχή της κρίσης όμως γεννά ευκαιρίες και ο τουρισμός, ο κοιμώμενος γίγαντας της χώρας μας, θα μπορούσε να αναδειχθεί σε πραγματικό πυλώνα ανάπτυξης στο νομό Λάρισας και στην Περιφέρεια Θεσσαλίας. Με πρωταγωνιστή τα Μετέωρα, παγκόσμιος προορισμός για αποδράσεις, τον Όλυμπο για θεϊκές εξορμήσεις, τον καταπράσινο Κίσσαβο και το Μαυροβούνι που συμπληρώνει το σύμπλεγμα των ορεινών όγκων στο νομό, τα 70 περίπου χιλιόμετρα παράλια στο νομό Λάρισας, την Κοιλάδα των Τεμπών και το Δέλτα Πηνειού, το δάσος Πολυδενδρίου, τα Μνημεία, τα Μοναστήρια και τους τοπικούς μύθους η περιοχή μας έπρεπε να δείχνει το δρόμο στη λεγόμενη «βαριά» τουριστική βιομηχανία. Δυστυχώς, οι πολιτικοί μας τις τέσσερις προηγούμενες δεκαετίες λειτούργησαν αποσπασματικά και χωρίς μακρόπνοο σχέδιο για την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων της περιοχής μας, ώστε να μπορέσει ο τόπος να αναπτύξει μία ήπια αλλά υγιέστατη τουριστική προοπτική. Οι μικροκομματικές σκοπιμότητες και η αυθαιρεσία κυριάρχησαν, πότισαν τον τόπο με νοοτροπίες εύκολου

και γρήγορου πλουτισμού και «έπνιξαν» ή συρρίκνωσαν κάθε υγιή επιχειρηματική δραστηριότητα ιδιωτών, οι οποίοι ματώνοντας επένδυσαν σε όλες τις μορφές της τουριστικής ανάπτυξης. Σήμερα, ούτε στον τουρισμό υπάρχει άλλη περίοδος χάριτος για τους κυβερνώντες και τους έχοντες θέσεις εξουσίας. Ο τόπος χρειάζεται στρατηγική, σχεδιασμό και σκληρή δουλειά για την ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων στο τουριστικό προϊόν. Και όλα αυτά ταχύτατα και πριν ο χρηματοοικονομικός Αρμαγεδδών κατεδαφίσει τον τουρισμό. Ο νομός Λάρισας και συνολικά η Περιφέρεια Θεσσαλίας μπορούν να αποτελέσουν παράδειγμα ανάπτυξης με μία σύνθετη οικονομία βασιζόμενη στον πρωτογενή τομέα και τον τουρισμό. Είναι αδιανόητο να απολαμβάνεις τις διακοπές σου στην περιοχή μας και να μη γεύεσαι τους καρπούς της θεσσαλικής γης. Όπως είναι οξύμωρο να έχουμε παραθερίσει σε κάθε γωνίας της Ελλάδας και του εξωτερικού και να μην γνωρίζουμε τους θησαυρούς του τόπου μας. Στο τεύχος που κρατάτε στα χέρια σας, το πρώτο μιας σειράς ειδικών εκδόσεων της ηλεκτρονικής εφημερίδας μας, larissanet.gr, παρουσιάζουμε ιδανικές προτάσεις για διακοπές κυρίως στο νομό Λάρισας και στους όμορους θεσσαλικούς νομούς. Η κρίση αποτελεί και μία ευκαιρία να (ξαν)ανακαλύψουμε μαζί με τις χαμένες αξίες και τον τόπο μας. Στην εποχή της Τρόικας κάνουμε συνειδητά διακοπές στο νομό Λάρισας. Μένουμε Λάρισα, μένουμε Θεσσαλία.

editorial

4

Περιοδικό της ηλεκτρονικής εφημερίδας larissanet.gr

Διευθυντής Έκδοσης: Χρήστος Μπεχλιβάνος Σύμβουλος Έκδοσης: Λευτέρης Παπαστεργίου Αrt Director: Σταμάτης Παπαδήμος Άρθρα: Ζωή Ακριβούλη, Ρένα Καραλαριώτου, Θωμάς Ψύρρας Συνεργάτες τεύχους: Βασίλης Αλεξίου, Καλλιόπη Βογιατζή, Ζωή Καλαφάτη, Τάσος Καστρινός, Ευγενία Μπουρνόβα, Θεόδωρος Νημάς, Νικολέττα Τσιτσανούδη, Αστέριος Χλωρός, Κατερίνα Χύτα Φωτογράφοι: Κώστας Μάντζιαρης, Θανάσης Καλλιάρας, Κατερίνα Λιάπτσιου, Γιώργος Μποντικούλης, Παναγιώτης Δομούζης Φωτογραφίες: ΕUROKINISSI, larissanet.gr

Από τον Χρήστο Μπεχλιβάνο larissanet.gr Aργυρακούλη 28 – 32, ΤΚ. 41334 Λάρισα Τηλ. 2410 670588, fax: 2410 614897 e-mail: info@larissanet.gr www.larissanet.gr

Στο εξώφυλλο έργο του Σταμάτη Παπαδήμου

H ειδική έκδοση larissanet διανέμεται δωρεάν. Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική ή μερική, η διασκευή ή απόδοση περιεχομένου της έκδοσης με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό ή άλλο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη.

ανακυκλώστε αυτό το έντυπο


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

5


6

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Λευτέρη Παπαστεργίου Φωτ. larissanet.gr

Τα γκαρσόνια της Ευρώπης Καλοκαίρι του 1994. Ο Πητ ολοκληρώνει την «τελετουργία των γεμιστών» με μια κίνηση που αφήνει άφωνους όλους όσους τον παρατηρούν στην παραλιακή ταβέρνα της Σκιάθου. Αφού έχει καταβροχθίσει σε χρόνο ντε-τε μια μερίδα, ο Θεός να την κάνει, δυο γεμιστών, ταλαιπωρημένων, πιπεριών και μιας ντομάτας μάλλον τρίτης διαλογής, σηκώνει ψηλά το πιάτο και ρουφάει όσο λάδι του είχε ξεφύγει στην πρότερη μάχη του ψωμιού. Το πιάτο του, σαν να μην είχε φιλοξενήσει ποτέ τόσο πολύ και κακής ποιότητας λάδι, μόλις το άφησε στο τραπέζι κυριολεκτικά έλαμπε, έτοιμο πλέον για την επόμενη αποστολή αυτοκτονίας σε κάποιον ανυποψίαστο ξένο τουρίστα. Ο Άγγλος φιλοξενούμενος μας βρίσκονταν για πρώτη φορά στη ζωή του σε ελληνικό νησί, έτοιμος να απολαύσει την ελληνική πραγματικότητα, την δική μας ρουτίνα, που μπροστά στα μάτια του φάνταζε σαν σκηνή από ταινία με ξωτικά, παραδεισένιες τοποθεσίες και περίεργα όντα που ζούσαν στον δικό τους ρυθμό, πέρα από κάθε «Βόρεια Λογική». Τις πρώτες δυο μέρες άρχισε να αντιλαμβάνεται όλα όσα προσπαθούσαμε να του εξηγήσουμε επί έναν ολόκληρο χρόνο στην πατρίδα του, την Αγγλία, εκεί όπου είχαν ενωθεί οι δρόμοι μας λόγω σπουδών. Η προσγείωση του αεροπλάνου στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» είχε δώσει την πρώτη ευκαιρία στον Πητ να αντιληφθεί την έννοια του «παραδείσου». Με το που άνοιξαν οι πόρτες του αεροπλάνου, όλοι οι επιβάτες βρέθηκαν μονομιάς στην πίστα του αεροδρομίου, εκεί όπου τρέχοντας θα έπρεπε να επιβιβαστούν στο λεωφορείο που θα τους οδηγούσε στην αίθουσα παραλαβής των αποσκευών. -Μα καλά δεν έχετε φυσούνες, απόρησε ο Πητ. Ο οδηγός του λεωφορείου, με το τσιγάρο στο χέρι και τη μουσική στη διαπασών, «καλημέριζε» με τον γνήσιο ελληνικό τρόπο τους σαστισμένους αλλοδαπούς επιβάτες, οι οποίοι είχαν ταξιδέψει από το Λονδίνο των δεκατεσσάρων βαθμών Κελσίου στη Θεσσαλονίκη των τριαντατριών. Μετά το γνήσιο ελληνικό… breakfast συμπεριφοράς, τη σκυτάλη του οδηγού είχε παραλάβει ένας θεόρατος εργαζόμενος στον τομέα των αποσκευών, ο οποίος με περισσή αγριοφωνάρα σχεδόν πρόσταζε, στα ελληνικά φυσικά, τους δύσμοιρους τουρίστες να κάνουν γρήγορα, για να αρπάξουν τις βαλίτσες τους μόλις αυτές έκαναν την εμφάνισή τους στο διάδρομο της παραλαβής. Αυτές ήταν οι πρώτες ελληνικές εικόνες του Πητ, ο οποίος όμως έπλεε σε πελάγη ευτυχίας, προφανώς γιατί όλα όσα παρατηρούσε να συμβαίνουν γύρω του, δεν είχαν καμία σχέση με αυτά που βίωνε ο ίδιος τα τελευταία είκοσι χρόνια της «μουχλιασμένης» του ζωής. Είδε κι άλλα πολλά ο Πητ την εβδομάδα που έμεινε στην Ελλάδα. Είδε ημίγυμνα μπαλέτα να εισβάλουν «ξαφνικά» στις τέσσερις τα ξημερώματα σε καλοκαιρινό κέντρο διασκεδάσεως της Λαρισινής…

παραλιακής, με τους θαμώνες να μην δίνουν καμιά απολύτως σημασία, αφού το έργο το είχαν δει εκατοντάδες φορές κατά τη διάρκεια των νυχτερινών τους εξορμήσεων, ενώ ο ίδιος είχε μείνει στήλη άλατος μη μπορώντας να αντιληφθεί γιατί κάποιοι κύριοι έραιναν με λουλούδια τα λικνιζόμενα γυναικεία κορμιά. Είδε την κυρία Κούλα να μαλλιοτραβιέται κυριολεκτικά με τον κυρ Παντελή στο λιμάνι της Σκιάθου για το ποιος από τους δυο θα οδηγούσε την παρέα μας στο δικό του «room to let», ένα δωμάτιο - μπαλκόνι, όπως χαρακτηριστικά μας είχε πει η κυρά Κούλα και που αποδείχθηκε πως είχε δίκιο, αφού τα δυο από τα τέσσερα κρεβάτια του διαμερίσματος βρίσκονταν στο μπαλκόνι! Δεν τον ενοχλούσε τίποτα όμως απ’ όλα αυτά τον Πητ. Τον «τρέλαινε» ο ήλιος, η θάλασσα, η διασκέδαση, το κορνάρισμα στους δρόμους, τα πολύβουα καφέ και προπαντός τα γεμιστά και το τζατζίκι. «Αυτό είναι το ιδανικό πρωινό» έλεγε και κατάπινε μια κουταλιά τζατζίκι λες και ήταν πρωινός καφές. Έτσι ξεκινούσε τη μέρα του ο Πητ και στη συνέχεια παρατηρούσε πολλούς Έλληνες, ψαράδες της Σκιάθου, είτε ντόπιους «επαγγελματίες» του

τουρισμού, που κάτω από τη σκιά των δέντρων που έπεφταν κυριολεκτικά μέσα στη θάλασσα, έπιναν την παγωμένη μπύρα, παρατηρούσαν τα λεφούσια των τουριστών και μονολογούσαν «αυτή είναι ζωή! Για μας, τους προικισμένους απ’ τον Θεό! Με τον ήλιο μας, τη θάλασσα, την ξάπλα, το χταπόδι και το ούζο. Εμείς είμαστε γεννημένοι για μεγάλα πράγματα και όχι για γκαρσόνια των Ευρωπαίων». Καλοκαίρι του 2012. Ο Πητ είναι στέλεχος χρηματιστηριακής εταιρίας στο Λονδίνο. Η Ελλάδα τραυματισμένη από την ανεργία και την ύφεση, βαθιά καταθλιπτική, μόλις έχει εκλέξει μια νέα κυβέρνηση ευελπιστώντας σε κάτι καλύτερο. Κρύβοντας τις παθογένειες της κοινωνίας και τις κρατικές της ανεπάρκειες πίσω από την κουρτίνα του μνημονίου και της τρόικας, η Ελλάδα πορεύεται χωρίς πυξίδα στο παγκόσμιο ιστορικό της ταξίδι. Τσακισμένη από την βίαιη αλλαγή όλων των σταθερών που οριοθετούσαν την κοινωνία της Μεταπολίτευσης, αδυνατεί να ανασυγκροτηθεί γιατί πολύ απλά δεν υπάρχει καμία οργανωμένη επαγγελματική βάση πάνω στην οποία θα μπορούσε να πατήσει για να κάνει και πάλι το άλμα της ανάπτυξης. Πολιτικές ηγεσίες βίασαν κατ’ εξακολούθηση το άμοιρο σώμα της πατρίδας μας, καταστρατήγησαν κάθε έννοια ισονομίας και ισοπολιτείας, ανέδειξαν ελληνικό τρόπο ανάπτυξης αυτόν της ήσσονος προσπάθειας, καταλήστευσαν όλα τα κοινοτικά κονδύλια που έπρεπε να χρησιμοποιηθούν για τον πραγματικό εκσυγχρονισμό της χώρας, και διέφθειραν συνειδήσεις και συμπεριφορές. Ακόμα και τώρα, οι περισσότεροι όταν ερωτηθούν σε τι θα πρέπει να στηριχθεί η χώρα για να ξεπεραστεί η κρίση, θα απαντήσουν αυθόρμητα, στον τουρισμό. Ποιον τουρισμό όμως; Στον τουρισμό των rooms to let, τα οποία ξεφύτρωναν σαν τα κοτέτσια για να κλέψουν τους τουρίστες; Στον τουρισμό των ανύπαρκτων μαρίνων και επικίνδυνων λιμανιών; Στον τουρισμό των αγενέστατων ταξιτζήδων και των ασυνείδητων υπαλλήλων; Στον τουρισμό των περισσότερων ελληνικών νησιών που δεν διαθέτουν στοιχειώδη υγειονομική περίθαλψη; Όλοι όσοι ζούμε σ’ αυτό τον ευλογημένο τόπο γνωρίζουμε πολύ καλά τι συμβαίνει. Γνωρίζουμε πως για να είναι κάποιος επιτυχημένος και επαγγελματίας σερβιτόρος χρειάζονται δεξιότητες, γνώσεις, μεράκι και μεγάλες αντοχές. Γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο ουδέποτε σαν λαός δεν προσανατολιστήκαμε να γίνουμε τα «γκαρσόνια της Ευρώπης». Και γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο οι πολιτικές ηγεσίες του τόπου δεν σχεδίασαν ποτέ σοβαρά ένα τουριστικό εθνικό σχέδιο. Και έτσι, γι’ αυτούς ακριβώς τους λόγους, τώρα βιώνουμε την καταστροφή σε φόντο μπλε, σαν το χρώμα των ελληνικών θαλασσών, με αποχρώσεις του κίτρινου, σαν τον υπέροχο ελληνικό ήλιο.

Λιμάνι Σκιάθου

Κρύβοντας τις παθογένειες της κοινωνίας και τις κρατικές της ανεπάρκειες πίσω από την κουρτίνα του μνημονίου και της τρόικας, η Ελλάδα πορεύεται χωρίς πυξίδα στο παγκόσμιο ιστορικό της ταξίδι. Τσακισμένη από την βίαιη αλλαγή όλων των σταθερών που οριοθετούσαν την κοινωνία της Μεταπολίτευσης, αδυνατεί να ανασυγκροτηθεί γιατί πολύ απλά δεν υπάρχει καμία οργανωμένη επαγγελματική βάση πάνω στην οποία θα μπορούσε να πατήσει για να κάνει και πάλι το άλμα της ανάπτυξης»


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

7


8

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Χρήστο Μπεχλιβάνο Φωτ. larissanet.gr

πρόσωπα

Η ΘΕΣΣΑΛΙΑ ΜΕ ΤΗ ΜΑΤΙΑ ΞΕΝΩΝ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΩΝ

H φιλοξενία των Θεσσαλών, τα εδέσματα της περιοχής, το απαγορευμένο κοκορέτσι, το Λάρισα δηλώνοντας ενθουσιασμένος από την εργασία που κάνει παρότι είναι πολύ σκληρή. κατσικάκι και φυσικά το κρασί και το τσίπουρο «μέθυσαν» τους ξένους αρχαιολόγους – επιγρα- Ο Γκιγιώμ Ρουβιέρ έχει μελετήσει τις ελληνικές επιγραφές του Λούβρου. Τώρα, στη Λάρισα φολόγους που εργάστηκαν στο Α’ Αρχαίο Θέατρο της Λάρισας και καταθέτουν στο larissanet ανακαλύπτει μαζί με τους θησαυρούς του Αρχαίου Θεάτρου και την ελληνική ζωή. Τα φαγητά τα βρίσκει πληρέστατα και πολλές φορές φθηνότερα σε σύγκριση με τη Γαλλία, όπου στη Λυών τις εμπειρίες τους, αλλά και τις απόψεις τους για την κρίση στη χώρα μας. Όλοι τους τάσσονται υπέρ της παραμονής της Ελλάδας στην Ευρωζώνη (τέσσερις Γάλλοι και κάνει το διδακτορικό του με θέμα «Πως μπορούμε να παρουσιάσουμε μία συλλογή επιγραφών μία Ιταλίδα αρχαιολόγοι – επιγραφολόγοι), χαρακτηρίζουν την κρίση ευρωπαϊκή και τα μέτρα από τα Μουσεία». ΜΠΡΟΥΝΟ ΕΛΛΥ: H KΡΙΣΗ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ που ελήφθησαν για την Ελλάδα πολύ σκληρά, ενώ ζητάνε να συνθέσουμε τις κουλτούρες μας Ζητήσαμε από την ομάδα των ξένων αρχαιολόγων και επιγραφολόγων να μας περιγράψουν για να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις της εποχής. Οι ίδιοι, έμαθαν για την ελληνική κρίση από την τηλεόραση και περίμεναν να βρουν μία χώρα κατεστραμμένη και λυπημένους Έλληνες, πως βιώνουν την ελληνική κρίση και να σχολιάσουν τα όσα διαβάζουν και ακούνε για την οικοωστόσο αντίκρισαν μία άλλη Ελλάδα στη Λάρισα, φιλόξενη, με δρόμους (ακόμα) γεμάτους αν- νομική κατάσταση της χώρας μας. «Δεν είμαστε Λαγκάρντ…» λέει με ισχυρή δόση χιούμορ ο θρώπους και πρόσωπα χαρούμενα. Η Γαλλία έχει περισσότερους ανθρώπους που δεν μπορούν Μπρούνο Ελλύ και φέρνει στο νου του θύμησες από τα χωριά της Θεσσαλίας. Γυρίζει το χρόνο πίσω στις δεκαετίες ’60 και ’70 καθώς πρωτοήλθε στο Βόλο το 1961. «Θυμάμαι τα πρώτα χρόνια να πληρώσουν το ηλεκτρικό ρεύμα θα μας πουν αφοπλιστικά. Οι ξένοι επιστήμονες που εργάστηκαν σκληρά προ ημερών στην πόλη μας και ειδικότερα πηγαίνοντας στα χωριά υπήρχε χωματόδρομος, τώρα μπορείς να πας με άσφαλτο μέχρι και το στο Α’ Αρχαίο Θέατρο της Λάρισας, μελετώντας τις επιγραφές των εδωλίων που βρέθηκαν δι- Καταφύγιο του Ολύμπου» λέει με εκφραστικό τρόπο λες και ζει τη στιγμή της ανάβασης στο άσπαρτα στο χώρο, υπό την καθοδήγηση του Μπρούνο Ελλύ, καταθέτουν στο larissanet τη δική βουνό των Θεών. Ο Μπρούνο Ελλύ γυρίζει το χρόνο πίσω: «Οι μεταφορές στη δεκαετία του τους εμπειρία για τη Λάρισα, τη Θεσσαλία και την οικονομική ύφεση που πλήττει τη χώρα μας. ΄60 γίνονταν με ζώα, τότε δεν υπήρχαν εργολάβοι με φορτηγά και γερανούς. Στη συνέχεια οι εργολάβοι ανέλαβαν τα μεγάλα ΛΑΤΡΕΥΕΙ περιφερειακά έργα στην Ελλάδα, τα ΤΟΝ ΟΛΥΜΠΟ Ο ΕΛΛΥ οποία έγιναν με χρηματοδότηση και Ο Μπρούνο Ελλύ στα 50 χρόνια από την Ευρώπη». επισκέψεων και ερευνών στη Θεσ«ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ σαλία κέρδισε πολλούς φίλους. «Η ΣΤΟΝ ΤΙΤΑΝΙΚΟ» Θεσσαλία είναι η δεύτερη πατρίδα «Η κρίση είναι για όλους. Αυτό είμου μαζί με τη Γαλλία» αλλά εδώ, ναι το μόνο σίγουρο. Εάν οι πολιτικοί θα μας πει, «είναι διαφορετικός ο έκαναν το σωστό είναι άλλο θέμα. τρόπος ζωής, τα φαγητά κ.α.» Ο Στην Ελλάδα η πολιτική εξαρτάται από Μπρούνο Ελλύ όργωσε επί μισό τρεις οικογένειες. Γνώρισα ολόκληρα αιώνα τον κάμπο της Θεσσαλίας, χωριά μπλε ή πράσινα. Η Ελλάδα δεν ωστόσο λατρεύει τα βουνά και ειδιγνώρισε κεντρικό κράτος. Δεν ήθελε κότερα τον Όλυμπο. Τόσα χρόνια, να πληρώσει φόρους γι΄αυτό υπήρχαν σχεδόν μία ζωή στη Θεσσαλία, δέκαι τα …Άγραφα. θηκε με τους ανθρώπους, μυήθηκε Είμαι απόλυτα Ευρωπαίος και λυστις τοπικές γεύσεις αλλά και στο πάμαι που οι πολιτικοί μας φοβούνται Από αριστερά οι κκ. Μπρούνο Ελλύ, Ελεονώρα Σαντίν, Ρισάρ Μπουσόν, Ζαν Κλωντ Ντεκούρ και Γκιγιώμ Ρουβιέρ τσίπουρο. να πάνε πιο πέρα. Όλοι ανήκουν στην ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΕΔΕΣΜΑΤΑ Ευρώπη. Είμαι Ευρωπαίος μέχρι τέλος. ΓΟΗΤΕΥΣΑΝ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΔΑ Θα βγούμε από την κρίση όλοι Η Ελεονώρα Σαντίν, η ιταλίδα μαζί, δεν είμαστε στον Τιτανικό. της παρέας, μελέτησε τα θεσσαλικά Αλλά πρέπει να κάνουμε αλλαγή. Για επιγράμματα. Στη Λάρισα βρέθηκε παράδειγμα η Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα δίνει χρήματα με 1% και οι για τρίτη φορά και δηλώνει εντυπωΤράπεζες δανείζουν με 6%! Αυτό είναι σιασμένη από Α’ Αρχαίο Θέατρο. Ο ανώμαλο». τρόπος ζωής των Θεσσαλών μοιάζει ΕΛΕΩΝΟΡΑ ΣΑΝΤΙΝ: με των πατριωτών της στη Ν. Ιταλία, ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΖΩΝΗ Η ΕΛΛΑΔΑ σημειώνει, δηλώνοντας γοητευμένη «Η Ελλάδα να παραμείνει στην Ευρωζώνη» δηλώνει κατηγορηματικά η Ελεονώρα Σαντίν και με τις γεύσεις της περιοχής, τα θεσσαλικά εδέσματα και το τσίπουρο. συμπληρώνει: «Να μάθουμε ότι είμαστε όλοι διαφορετικοί και να συνθέσουμε τις κουλτούρες «ΝΑΙ» ΣΤΟ ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ μας». Ο Ρισάρ Μπουσόν μελέτησε την υστεροελληνιστική και ρωμαϊκή κοινωνία της Θεσσαλίας ΡΙΣΑΡ ΜΠΟΥΣΟΝ: ΝΑ ΒΡΕΘΕΙ ΑΛΛΗ ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ και των Δελφών. Έρχεται στην περιοχή μας από το 1987 και οι επισκέψεις του για μελέτες στη Ο Ρισάρ Μπουσόν ελπίζει η Ελλάδα να παραμείνει στην Ευρωζώνη και να προχωρήσει θεσσαλική περιφέρεια φτάνουν τις είκοσι. Εκτός από τη Λάρισα εργάστηκε και στις Κυκλάδες, ουσιαστικά η ενοποίηση της Ε.Ε. «Είναι πάρα πολύ σκληρά τα μέτρα, δεν μπορεί να είναι λύση αλλά χαρακτηρίζει πιο εξωστρεφείς τους Λαρισαίους. Λατρεύει τα «απαγορευμένα», όπως η σημερινή πολιτική. Να βρεθεί άλλη λύση» υπογραμμίζει ο Ρ. Μπουσόν. το κοκορέτσι, αλλά και το κατσικάκι στη γάστρα. Φυσικά συνοδευόμενα από κρασί ή ούζο και ΖΑΝ ΚΛΩΝΤ ΝΤΕΚΟΥΡ: ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΖΩΝΗ Η ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ φυσικά τσίπουρο. Ο Ζαν Κλωντ Ντεκούρ, δηλώνει ότι δεν είναι αρκετά αρμόδιος για να κρίνει τη σημερινή ΜΑΓΕΜΕΝΟΣ ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ κατάσταση στην Ελλάδα, ωστόσο μας βλέπει σαν Ευρωπαίους πολίτες και αισθάνεται ότι η χώρα Ο Ζαν Κλωντ Ντεκούρ, αρχαιολόγος επιγραφολόγος, μελέτησε την κοιλάδα του Ενιπέα. μας πρέπει να μείνει εντός Ευρωζώνης. Έρχεται για μελέτες στη χώρα μας από το 1977 και βαδίζει στα χνάρια του Μπρούνο Ελλύ. ΓΚΙΓΙΩΜ ΡΟΥΒΙΕΡ: Η ΛΥΩΝ ΕΧΕΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΦΤΩΧΟΥΣ Περισσότερα από πέντε χρόνια αφιέρωσε για τις επιγραφές στην επαρχία Φαρσάλων. Για τις Τέλος ο Γκιγιώμ Ρουβιέρ, που ήρθε για πρώτη φορά στην Ελλάδα, γνώριζε για την κρίση ανάγκες της επιφανειακής έρευνας στην περιοχή των Φαρσάλων, μας εξιστορεί ότι έμεινε σε από τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και περίμενε να αντικρύσει μία χώρα κατεστραμμένη με σκηνή και οι κάτοικοι του πρόσφεραν τομάτες, λάχανα, φρούτα κ.α. Δηλώνει μαγεμένος από τη λυπημένους ανθρώπους και βρήκε ακριβώς το αντίθετο. Είδε κόσμο στους δρόμους, καφενεία φιλοξενία στη Θεσσαλία, ενώ δεν μπορεί να ξεχάσει το παστίτσιο που έτρωγε στο εστιατόριο γεμάτα ανθρώπους, χαμόγελα στα πρόσωπα και γνώρισε την ελληνική φιλοξενία. «Στη Λυών «Όλυμπος» στα Φάρσαλα. Ένα ποτήρι κρασί ή μία παγωμένη μπύρα μετά τη δουλειά είναι η βρίσκεις περισσότερους φτωχούς» τονίζει ο Γκιγιώμ Ρουβιέρ. «Ακούγοντας τα νέα από την ΤV πιστεύαμε ότι ο κόσμος δεν μπορεί να ζήσει. Εμείς έχουμε εκατομμύρια Γάλλους που δεν μικρή απόλαυση του Ζαν… μπορούν να πληρώσουν το ρεύμα…» κατέληξε ο νεαρός Γάλλος επιγραφολόγος. ΦΘΗΝΟΤΕΡΑ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ

ΜΕΘΥΣΤΙΚΉ Η ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΤΩΝ ΘΕΣΣΑΛΩΝ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΞΕΝΟΥΣ

Με κοκορέτσι και τσίπουρο κόντρα στην κρίση!

Ο Γκιγιώμ Ρουβιέρ, ο νεότερος της παρέας, μας μίλησε για την παρθενική του εμπειρία στη

Μπρούνο Ελλύ: Όλοι μαζί θα βγούμε από την κρίση Ελεονώρα Σαντίν: Να συνθέσουμε τις κουλτούρες μας Ρισάρ Μπουσόν: Πολύ σκληρά τα μέτρα για την Ελλάδα Ζαν Κλωντ Ντεκούρ: Eυρωπαίοι οι Έλληνες Γκιγιώμ Ρουβιέρ: Περισσότεροι οι Γάλλοι που δεν μπορούν να πληρώσουν το ρεύμα


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

9


10

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

∆ημοτική Πισίνα Νεάπολης

Μια όαση δροσιάς στη Λάρισα

O

νειρεύεστε μπανάκι αλλά δεν έχει έρθει ακόμα η στιγμή της πολυπόθητης άδειας και το θερμόμετρο που ανεβαίνει μεγεθύνει την απόσταση που χωρίζει το ένα σαββατοκύριακο από το άλλο. Μην το σκέφτεστε δεύτερη φορά. Πάρτε το μαγιό, το αντηλιακό και την πετσέτα σας και ελάτε στην συνοικία της Νεάπολης. Στο χώρο της ανοιχτής δημοτικής πισίνας μπορείτε να απολαμβάνετε καθημερινά το μπάνιο σας και να αποκτήσετε το πολυπόθητο μαύρισμα των πέντε αστέρων που θα σας κάνει να φαίνεστε σαν να επιστρέφετε από ταξίδι στον τροπικό. Η πισίνα είναι πλήρως οργανωμένη και ασφαλής για μικρούς και μεγάλους, διαθέτει ναυαγοσώστη και εγκαταστάσεις ντουζ και αποδυτηρίων. Για όσους αγαπούν τα σπορ της παραλίας, ακριβώς δίπλα από την πισίνα υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένοι χώροι με άμμο, ιδανικοί για να παίξετε ρακέτες, βόλεϊ και ποδόσφαιρο. Στον μοναδικό χώρο αναψυχής που έχει διαμορφωθεί γύρω από την πισίνα, μπορείτε να απολαύσετε παγωμένο καφέ, δροσερούς χυμούς και κρύο τσάι από το Pisina Summer Coffee Bar. Ο ειδικά διαμορφωμένος χώρος του μπαρ με τα τραπεζοκαθίσματα δίπλα από την πισίνα αποτελεί επίσης μια ιδανική πρόταση εξόδου για ποτό τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού. Στη δροσερή ατμόσφαιρα του Pisina Summer Coffee Bar οι βραδιές απογειώνονται με lounge μουσική, παγωμένη μπύρα, εκλεκτό κρασί, σαμπάνια, και φανταστικά κοκτέιλ. Είναι πιθανό, καθώς θα πίνετε το ποτό σας δίπλα από τις τυρκουάζ αποχρώσεις της πισίνας να βρεθείτε ξαφνικά δίπλα σε κάποια από τις διασημότητες της μουσικής που συχνάζουν στον χώρο αυτό καθώς το Pisina Summer Coffee Bar έχει εμπειρία χρόνων στην διοργάνωση special events. Γι’ αυτό το καλοκαίρι, το Pisina επιφυλάσσει πολλές πρωτότυπες εκπλήξεις και happenings με λάτιν χορό, jumba parties, mini polo, fashion shows, παιδικές εκδηλώσεις και μουσικά βράδια με καλοκαιρινά hit από καταξιωμένους Dj.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

11


12

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Κατερίνα Χύτα Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης

: υ ο ί ρ υ ο ρ ςηςΦ Λόφνίο διασκέδασης δα τ Η κορω

που και τα μπαρ ς ιε ρ τέ ε φ ρουρίου, στις κοακτέιλ, παγωμένα ροφήματα, Φ ία τε α λ π ν τη ό Γύρω απ ονται δροσερά κγια όλες τις ηλικίες και τις ορέξεις. ίρ β ρ ε σ ν, υ νο ιώ ισ άκια την πλα άνταστα μεζεδ ράκι και ευφ

τσιπου

Ο ήλιος πέφτει, η ζέστη σπάει και οι πρώτες παρέες νέων ανηφορίζουν το λόφο του Φρουρίου για να βρεθούν στην μεγάλη πλακόστρωτη πλατεία μπροστά από το Μπεζεστένι. Κουβαλούν μαζί τους ποδήλατα, πατίνια και φυσικά παγωμένες μπύρες από το περίπτερο για να αράξουν στα πέτρινα πεζούλια της πλατείας και να περάσουν άλλη μια καλοκαιρινή νυχτιά κάνοντας επίδειξη των ακροβατικών τους ικανοτήτων επάνω στις αγαπημένες τους ρόδες, πίνοντας με τους φίλους, λέγοντας ιστορίες και ανέκδοτα και βλέποντας τα αστέρια να πέφτουν από την καρδιά της Λάρισας. Η αναβάθμιση της πλατείας με την ανάδειξη των ευρημάτωντης παλαιοχριστιανικής βασιλικής και τους ειδικούς βραδινούς φωτισμούς καλλιέργησε αυτή τη συνήθεια η οποία έγινε μόδα και μορφή αντίστασης των νέων που είναι από τις πρώτες κοινωνικές ομάδες που έπληξε η κρίση. Πουθενά αλλού η ιστορία αυτής της πόλης δεν ήρθε τόσο κοντά στη νέα γενιά όσο στην περιοχή του Φρουρίου με την ανάδειξη των ευρημάτων κάθε ιστορικής περιόδου και ιδίως του Α’ Αρχαίου Θεάτρου που μετά το άλογο έγινε το σύμβολο της πόλης μας. Γύρω από την πλατεία, στις καφετέριες και τα μπαρ που την πλαισιώνουν, σερβίρονται δροσερά κοκτέιλ, παγωμένα ροφήματα, τσιπουράκι και ευφάνταστα μεζεδάκια για όλες τις ηλικίες και τις ορέξεις. Η ατμόσφαιρα ηλεκτρίζεται από μια πολυχρωμία μουσικών από τζαζ και ροκ μέχρι έντεχνο και ρεμπέτικο τραγούδι. Κατηφορίζοντας, συναντάμε τα στέκια όπου ανταμώνουν οι καλοφαγάδες και οι μερακλήδες της Λάρισας. Παραδοσιακές και δοκιμασμένες συνταγές συνδυάζονται με την τελευταία λέξη της γαστρονομίας για να προσφέρουν ό,τι καλύτερο σε όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό. Το Φρούριο, η αρχαία Ακρόπολη της Λάρισας έχει γίνει η κορωνίδα της διασκέδασης στην πόλη μας με επιλογές για όλες τις ηλικίες και όλες τις ώρες της ημέρας. Απλά ανηφορίστε και αφήστε την όρεξη της ημέρας να σας κατευθύνει στο κατάλληλο σημείο.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Ανερχόμενη δύναμη στον τουρισμό η Λάρισα Η Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας Ο Κίσσαβος, ένα βουνό που αποτελεί είναι μια ανερχόμενη δύναμη στην τουρι- γεωλογική συνέχεια του Πηλίου, παρουστική αγορά της χώρας. Οι αναπτυξιακές σιάζει ανάλογα χαρακτηριστικά: χωριά μας δυνατότητες είναι πάμπολλες, αφού χαμένα στο πράσινο, χωριά που είναι η περιοχή μας συνδυάζει ιδανικά εξήντα μπαλκόνια στο Αιγαίο.. Η περιοχή μας χιλιόμετρα παρθένας παραλιακής ζώνης, διαθέτει μεγάλο πλούτο βυζαντινών μνηδυο σπουδαίους ορεινούς όγκους, τoν μείων και μοναστηριών. Ως Περιφέρεια μυθικό Όλυμπο και τον καταπράσινο επενδύουμε πολλά στον θρησκευτικό Κίσσαβο, την κοιλάδα των Τεμπών και τουρισμό, εκσυγχρονίζοντας τις οδικές φυσικά μια μεγάλη ιστορία προσβάσεις προς τις Μοπου κληροδότησε έναν σηνές. Πολύ σημαντικό είναι μαντικό μνημειακό πλούτο. το γεγονός ότι ο νομός Όλα αυτά αποτελούν την Λάρισας, λόγω της κεκαλύτερη εγγύηση για ποιντρικής του θέσης μπορεί οτικό τουρισμό και μάλιστα να γίνει το ορμητήριο για αδιάλειπτα, καθ’ όλη τη διεξορμήσεις σε μερικά από άρκεια της χρονιάς. Τα τετα πλέον γνωστά μέρη της λευταία χρόνια έχουν γίνει Ελλάδας: τα φημισμένα σοβαρές και συντονισμένες Μετέωρα, το μαγευτικό προσπάθειες για την τουριΠήλιο, η ειδυλλιακή λίμνη Από την στική ανάπτυξη. ΠροσπάΠλαστήρα, αλλά και τα Ρένα θειες που συνεχίζονται με Καραλαριώτου* παράλια της Πιερίας, βρίακόμη μεγαλύτερη ένταση σκονται όλα σε απόσταση από την Αντιπεριφέρεια μιας έως μιάμισης ώρας Λάρισας. από τη Λάρισα, με σύγχροΟ επισκέπτης της Πενες και ασφαλείς οδικές ριφερειακής Ενότητας Λάρισας έχει συνδέσεις. Στην ουσία, ο επισκέπτης της πολλές επιλογές: Λάρισας έχει τη Θεσσαλία στα πόδια του. Τα παράλια του νομού, είναι από τα Η ίδια η πόλη της Λάρισας αποτελεί ωραιότερα της χώρας, αφού συνδυάζουν από μόνη της μια εμπειρία. Το Αρχαίο βουνό και θάλασσα, πεντακάθαρες… Θέατρό της, αποτελεί από μόνο του ένα εξωτικές παραλίες και γραφικά παρα- αξιοθέατο πανελλήνιας εμβέλειας. Μια θαλάσσια χωριά. πόλη σύγχρονη, δυναμική, με ένα εκτεΟ ορεινός όγκος του Ολύμπου δίνει τη ταμένο δίκτυο πεζοδρόμων που φέρνει δυνατότητα για αποδράσεις στη φύση και κοντά τους ανθρώπους. για την ανακάλυψη μιας άλλης Ελλάδας Μα πάνω απ’ όλα, ο νομός Λάρισας με άγρια ομορφιά και ιστορία που χάνεται ξεχωρίζει για τη φιλοξενία και τη ζεστα βάθη των αιώνων. Ορεινά γραφικά στασιά των ανθρώπων του. Μια ανοιχτή χωριά που προσφέρουν τη δυνατότητα κοινωνία, που ξέρει να υποδέχεται τον στον επισκέπτη να δοκιμάσει τα προϊό- ξένο και να του προσφέρει ό,τι αυτός ντα της θεσσαλικής γης, βυζαντινά και επιθυμεί να βρει. προϊστορικά μνημεία, είναι όλα προσιτά στο κοινό μέσα από ένα σύγχρονο οδικό * Η κα Ρένα Καραλαριώτου είναι δίκτυο. αντιπεριφερειάρχης Λάρισας

Ο ΝΟΜOΣ ΛAΡΙΣΑΣ ΞΕΧΩΡIΖΕΙ ΓΙΑ ΤΗ ΦΙΛΟΞΕΝIΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΕΣΤΑΣΙA ΤΩΝ ΑΝΘΡΏΠΩΝ ΤΟΥ. ΜΙΑ ΑΝΟΙΧΤH ΚΟΙΝΩΝΊΑ, ΠΟΥ ΞΕΡΕΙ ΝΑ ΥΠΟΔEΧΕΤΑΙ ΤΟΝ ΞEΝΟ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟΥ ΠΡΟΣΦEΡΕΙ Ο,ΤΙ ΑΥΤOΣ ΕΠΙΘΥΜΕI ΝΑ ΒΡΕΙ

13

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

13


14

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Πόπη Βογιατζή Φωτ. Larissanet.gr

∆ροσιστικές αποδράσεις στα καφέ της Νεάπολης Αναζητώντας δροσιστικές αποδράσεις μέσα στην πόλη, σε συνοικιακές πλατείες, επισκεφτήκαμε την πλατεία της Νεάπολης και προτείνουμε τέσσερις καφετέριες, οι οποίες ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό πελάτη.

DROPS café

ΜΕΛΙ ΚΑΦΕ

ΧΑΝΤΡΕΣ café

Το κατάστημα βρίσκεται στην πλατεία της Νεάπολης εδώ και 8 μήνες. Ο υπεύθυνος του καταστήματος κ. Μάκης Τσουμάνης μας είπε πως εξαιτίας της οικονομικής κρίσης προσπαθούν να επιβιώσουν ως μαγαζί προσφέροντας στους πελάτες καλή ποιότητα και σε χαμηλές τιμές. «Η πλατεία φέρνει κόσμο, το θέμα είναι αν μπορεί ο κόσμος να διαθέσει χρήματα για το καφέ τους» συμπλήρωσε ο κ. Τσουμάνης. Το Drops café, διοργανώνει κατά καιρούς, live εμφανίσεις και διάφορα events, με ποτό σε χαμηλές τιμές, ώστε να έχουν όλοι πρόσβαση. Info: Drops café, Καραoλή 4, τηλ. 2410 627 170.

Εδώ και ένα μήνα, άρχισε να λειτουργεί το «Μέλι», το οποίο με χαμηλές τιμές, προσφορές και events, προσελκύει ανθρώπους κάθε ηλικίας για διασκέδαση στην πλατεία της Νεάπολης. Εδώ οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τον καφέ τους, όπως επίσης και το ποτό, το παγωτό της αρεσκείας τους, βάφλες και κοκτέιλ, σύμφωνα με τον υπεύθυνο κ. Κώστα Σακελλαρίου. Info: «Μέλι», Καραολή και Δημητρίου 10, τηλ. 6988 342753.

Οι «Χάντρες», ένας αγαπημένος χώρος για τις νεαρές ηλικίες που προσφέρει διασκέδαση με διάφορα επιτραπέζια παιχνίδια, συμπληρώνει φέτος 16 χρόνια λειτουργίας. «Ο κόσμος επιλέγει την Πλατεία, εξαιτίας του υψόμετρου που έχει και ��ίναι λίγο μεγαλύτερο από του κέντρου», ανέφερε ο κ. Δημήτρης Λάλος , ενώ πρόσθεσε ότι αυτό που προσελκύει τον κόσμο στην καφετέρια είναι η προσωπική επαφή του μαγαζιού με τις παρέες και η καλή ποιότητα του καφέ. Info: Kαφέ «Χάντρες», Καραολή Δημητρίου και Μπουμπουλίνας, τηλ. 2410 614 850, email info@xantres-cafe.gr, ηλεκτρονική διεύθυνση http://www.xantres-cafe.gr/main.html

MORENA ALL DAY COFFE BAR Το πρώην «Regina», λειτουργεί από τις αρχές Ιουνίου ως «MORENA», πλήρως ανακαινισμένο. «Δώσαμε βάση στη σωστή κουζίνα και έχουμε βάλει τον πήχη πάρα πολύ ψηλά», δηλώνει ο κ. Βασίλης Καρανίκας, ένας από τους υπεύθυνους του καταστήματος, προσθέτοντας ότι η πλατεία της Νεάπολης περνάει κρίση. «Υπάρχει μία πτώση που οφείλεται στο κλείσιμο των καταστημάτων από μηνύσεις. Εάν τα καταστήματα έχουν την προοπτική να δουλέψουν

σωστά, τότε πολύ γρήγορα η πλατεία θα γίνει η παλιά καλή Νεάπολη, από θέμα κόσμου». Στο κατάστημα σερβίρεται καφές, ποτά και κοκτέιλ αλλά και μικρογεύματα όπως κλαμπ σάντουιτς, βάφλες, σαλάτες και ποικιλίες κρεατικών, σε χαμηλές τιμές. Info: ALL DAY COFFE BAR MORENA, Β’ Σώματος Στρατού, http:// www.facebook.com/morena.coffebar.

Λιβαδάκι: Η πράσινη πλατεία Μια ακόμα πράσινη πλατεία στην πόλη μας, περιμένει τους Λαρισαίους και όχι μόνο να την γνωρίσουν. Πρόκειται για την πλατεία της συνοικίας Λιβαδάκι. Εκεί συναντήσαμε τους υπεύθυνους των καταστημάτων «Μπέμπης» και «Καταφύγιο», που βρίσκονται στην πλατεία, προκειμένου να χορτάσουν με γεύσεις μικρούς και μεγάλους.

«ΜΠΕΜΠΗΣ»

«ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ»

Το ψητοπωλείο «Μπέμπης» βρίσκεται στο Λιβαδάκι εδώ και δύο χρόνια, προσφέροντας χειροποίητα προϊόντα, τόσο στους πελάτες που θέλουν να απολαύσουν το πράσινο της πλατείας, όσο και σε αυτούς που προτιμούν να το απολαύσουν στο σπίτι τους. «Eίχαμε χαμηλές τιμές από το ξεκίνημά μας, τώρα όμως τις έχουμε κατεβάσει κι άλλο», τόνισε ο υπεύθυνος, κ. Θωμάς Μητσιούλης. Ιnfo: «Μπέμπης», οδό Μαυρογένους 16Α και Μακρυγιάννη, τηλ. 2411 108 731, 6986 943 594 και 6909 520 737.

Η ταβέρνα «Καταφύγιο», που φιλοξενείται στο χώρο τεσσεράμισι χρόνια, περιμένει τον κόσμο με προσφορές και χαμηλές τιμές. Αυτό όμως που ο κόσμος αγαπά, είναι η άμεση και προσωπική επαφή, που υπάρχει μεταξύ των ιδιοκτητών και των πελατών. «Η πλατεία ευνοείται το καλοκαίρι, διότι είναι η πιο δροσερή και πράσινη πλατεία της πόλης», υπογράμμισε ο κ. Χρήστος Γκόλιας, υπεύθυνος της ψησταριάς. Ιnfo: «Καταφύγιο», Μαυρογένους 27, τηλ. 2410 611 081, 6937 702288.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

15


16

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Πόπη Βογιατζή Φωτ. Larissanet.gr

Για καφέ και φαγητό στην πλατεία του Προφήτη Ηλία Συνεχίζοντας την έρευνα για προτάσεις διασκέδασης, βρεθήκαμε στον Προφήτη Ηλία, όπου μπορεί ο καθένας να διασκεδάσει με την παρέα του απολαμβάνοντας το καφέ του στην πλατεία του μικρού Προφήτη Ηλία και στην συνέχεια να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο του με γεύσεις από τις ταβέρνες, στην πλατεία του μεγάλου Προφήτη Ηλία.

«ΖΑΧΑΡΗ» (COFFEES – MEALS - BEERS)

Μετρώντας 6 χρόνια λειτουργίας, το Meet me αποτελεί πλέον σημείο αναφοράς, για την έξοδο, μικρών και μεγάλων. Το κατάστημα προφέρει καθημερινά στους πελάτες του, κοκτέιλ, κρέπες, κλαμπ σάντουιτς, καφέ και ποτό, σε πολύ χαμηλές τιμές. Ιnfo: meet me, Σίφνου 18, τηλ. 2410 672455.

«Εδώ και χρόνια η πλατεία λειτουργεί σαν μια πνοή πρασίνου για την πόλη μας», τόνισε ο υπεύθυνος του καταστήματος, κ. Βασίλειος Κυριτσάκας. Το κατάστημα λειτουργεί εδώ και έξι μήνες, προσφέροντας καθημερινά, στους πελάτες ποτό και καφέ της αρεσκείας τους, ενώ σε λίγο καιρό θα προσφέρει και κρέπες και βάφλες. Τέλος, το «ΖΑΧΑΡΗ», προσπαθώντας να είναι κοντά στους πελάτες, κάθε βδομάδα, από Δευτέρα έως και την Παρασκευή, έχει καθιερώσει προσφορές στα ροφήματα και τις μπύρες. Ιnfo: Δημητριάδος 6, τηλ. 6951 717040.

«MEET ME»

ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ Μετά από μία διασκεδαστική εξόρμηση της παρέας στα καφέ μπαρ του Προφήτη Ηλία, αξίζει να κάνετε μία στάση και στις ταβέρνες που υπάρχουν.

«ΕΙΣ ΥΓΕΙΑΝ»

Στο «Εις Υγείαν», οι παρέες και όχι μόνο, μπορούν να βρουν από το πρωί ως το βραδύ ούζο, κρασί, μεζέδες, φρέσκα ψάρια αλλά και ψητά τις ώρας σε καλές τιμές. Ο χώρος της ταβέρνας διατίθεται και για διάφορες κοινωνικές εκδηλώσεις, έχοντας τη δυνατότητα να φιλοξενήσει 80 άτομα, εντός του καταστήματος και 160 άτομα στον εξωτερικό χώρο, ενώ το χειμώνα, κάθε Παρασκευή και Σάββατο, οι πελάτες απολαμβάνουν το φαγητό τους, με συνοδεία ζωντανής μουσικής. Όπως επισήμανε ο υπεύθυνος του καταστήματος κ. Παναγιώτης Γιοβάνης «η πλατεία είναι μεγάλο πλεονέκτημα γιατί έχει δροσιά το βράδυ, αλλά και χώρο για τα παιδιά». Info: «Eις Yγείαν», Σίφνου 116, τηλ. 2413 011589 και 6930 418989.

«Η πλατεία του Προφήτη Ηλία, είναι ένας παρανομαστής, που θα μπορούσε να ήταν πολύ μεγαλύτερος για μας, αν ήταν πιο περιποιημένη η πλατεία», υπογράμμισε ο υπεύθυνος του καταστήματος κ. Ζήσης Τσιμπουκλής, ενώ πρόσθεσε ότι ο κόσμος έρχεται εδώ λόγω της άνεσης που προσφέρει και του πολύ πράσινου. Πλέον στην περίοδο της οικονομικής κρίσης που διανύουμε, οι υπεύθυνοι του καταστήματος, έχουν μειώσει τις τιμές στις διάφορες εκδηλώσεις, ενώ έχουν δώσει περισσότερες από χίλιες εκπτωτικές κάρτες στο κόσμο. Επιπλέον, υπάρχει ένα συγκεκριμένο μενού, σε πολύ χαμηλή τιμή για κάθε άτομο. Ένας παραδοσιακός χώρος στην ταβέρνα του «Βλάχου» σας περιμένει. Info: «Ο Βλάχος», Σίφνου 126, τηλ. 2410 670778.

«Ο ΒΛΑΧΟΣ»

Γνωρίζοντας την Πλατεία της Φιλιππούπολης Μια νέα, σύγχρονη πλατεία στη Λάρισα, περιμένει μικρούς και μεγάλους για καλοκαιρινές στιγμές απόδρασης, μέσα στην πόλη. Το larissanet.gr, επισκέφτηκε και παρουσιάζει τα συνοικιακά καταστήματα της πλατείας Φιλιππούπολης, προτείνοντας ιδέες για καφέ, φαγητό και διασκέδαση.

«Feel coffee park»

«9ο καφέ»

Το καφέ «Feel coffee park» λειτουργεί 1,5 χρόνο. «Το χώρο βοηθάει πάρα πολύ η παιδική χαρά», επεσήμανε ο υπεύθυνος του καταστήματος, κ. Χρήστος Φιλιππίδης. Επίσης, το κατάστημα «Feel», θα βρίσκεται από το Σεπτέμβριο ακόμα πιο κοντά στο κοινό, προσφέροντας υπηρεσίες delivery, στο χώρο του κάθε πελάτη. Παράλληλα, στο χώρο του καταστήματος, οι πελάτες εκτός από δροσιστικά ροφήματα, μπορούν να απολαύσουν βάφλες καθώς και κρέπες της αρεσκείας τους. Το «Feel coffee park», θα βρείτε στη συμβολή των οδών Καρφή και Ρίζου. Info: Tηλ. επικοινωνίας 2411 110434.

Στην ίδια πλατεία βρίσκεται και ένα ακόμα καφέ, «το 9ο καφέ», το οποίο συμπληρώνει τα πρώτα 2 χρόνια λειτουργίας του. «Η πλατεία προσελκύει κόσμο, αλλά περισσότερος κόσμος συγκεντρώνεται την Άνοιξη», υπογράμμισε ο κ. Δημήτριος Νεντούδης, υπεύθυνος του καταστήματος. Μέσα σε ένα χώρο με αναμνήσεις του ιστορικού 9ου Δημοτικού Σχολείου Λάρισας, μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν δροσερά ροφήματα. Το κατάστημα βρίσκεται στην οδό Ρίζου 20. Info: τηλ. επικοινωνίας 2410 670167.

«Νapolitana» Από την άλλη πλευρά της Πλατεία Φιλιππούπολης, το ενδιαφέρον τραβάει μία οικογενειακή επιχείρηση, η πιτσαρία «Napolitana», η λειτουργία της οποία ξεκίνησε 1982, διακόπηκε το 97 και ξεκίνησε το Δεκέμβριο του 2011. «Η Πλατεία με βοήθησε να κρατήσω το μαγαζί, εάν δεν ήταν δεν θα άνοιγα πάλι το μαγαζί», τόνισε ο κ. Βασίλειος Ρούστας, υπεύθυνος του καταστήματος. Το Pizza Napolitana, βρίσκεται κάθε μέρα κοντά σε όλους, παρέχοντας από ατομικές πίτσες έως και κρέπες. Ο κόσμος μπορεί να βρει την πιτσαρία επί της Αργυρακούλη 31. Info: τηλ. επικοινωνίας 2410 624195 και στο 6978 866654.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

17


18

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

19


Παραλίες για λίγους: Ασπρόβραχος, Μύλος Γλυμένη, Τσιλιγιώργος, Καλύβι, Πηγάδι, Ψαρόλακας, Παναγία και Πλατιά Άμμος

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Οι 20 αγαπημένες μας παραλίες

20

Aπό τον Τάσο Καστρινό Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης

Σε μία ακτογραμμή περίπου 70 χιλιομέτρων απλώνονται είκοσι μαγευτικές παραλίες στην Περιφερειακή Ενότητα της Λάρισας. 1. Ασπρόβραχος: Ξεκινώντας από τα όρια του νομού Λάρισας με τη Μαγνησία θα βρείτε τον Ασπρόβραχο. Η παραλία είναι προσβάσιμη από τη θάλασσα. 2. Μύλος Γλυμένη: Παραλία για λίγους. Θα βρείτε βράχια και βότσαλα. Απέχει 5 χλμ. από το Ρακοπόταμο. 3. Ρακοπόταμος: Ιδανική επιλογή. Βρίσκεται σε απόσταση 5 χλμ. Από τον Αγιόκαμπο και έχει μήκος μόλις 400 μ. 4. Παπακώστα: Σε απόσταση 4 χλμ. Από τον Αγιόκαμπο θα βρείτε μία αμμώδη παραλία μήκους περίπου 1 χλμ. Θα συναντήσετε ελάχιστους παραθεριστές. 5. Αγιόκαμπος: Απέχει 50 χλμ. από τη Λάρισα, 205 από τη Θεσσαλονίκη και 405 από την Αθήνα. Τα πεντακάθαρα νερά και οι υπηρεσίες θα σας αποζημιώσουν για την επιλογή σας. 6. Κάτω Σωτηρίτσα: Δίπλα από τον Αγιόκαμπο ο επισκέπτης συναντά την Κάτω Σωτηρίτσα. Μία πανέμορφη ακρογιαλιά με άμμο και βότσαλα. 7. Βελίκα: Βρίσκεται μόλις 10 χλμ. από τον Αγιόκαμπο και μαζί με τη Βελίκα οι τρεις παραλίες δημιουργούν μία συνεχόμενη παραλία μήκους 12 χλμ., τη δεύτερη μεγαλύτερη στην Ελλάδα. Θα βρείτε τα πάντα και πολύ καλές υπηρεσίες. 8. Παλιουριά: Αναπτυσσόμενη τουριστική περιοχή. Αμμώδης παραλία. Θα βρείτε ταβέρνες και beach bar. 9. Κουτσιουπιά: Μαζί με την παραλία της Παλιουριάς έχει μήκος 2,5 χλμ. Και βρίσκεται σε απόσταση 13 χλμ. Από τον Αγιόκαμπο. 10. Kόκκινο Νερό: Τα τελευταία χρόνια σημειώθηκε 10 σημαντική τουριστική ανάπτυξη. Από τη Λάρισα θα διανύσετε 60 χλμ. και από τον Αγιόκαμπο 15 χλμ. για να απολαύσετε μία παραλία με βότσαλο μήκους 500 μ. Βουτήξτε στις «κόκκινες» κολυμβήθρες. 11. Τσιλιγιώργος: Αμμουδερή παραλία για λίγους 11 και χωρίς υποδομές. Φυσική σκιά από τα πλατάνια. 12. Πλατιά Άμμος: Ένας από τους πιο ωραίους 12 κολπίσκους με βότσαλο και υπηρεσίες για τους τουρίστες. Τα Σαββατοκύριακα γεμίζει κόσμο, ενώ

τις καθημερινές στήνονται και σκηνές. 13 Καλύβι: Ένα μονοπάτι οδηγεί τους επισκέπτες 13. στην παραλία για ερημικές βουτιές στα καταπράσινα νερά. 14. Πηγάδι: Μία ακόμη καταπληκτική παραλία περί14 που 80 μ. για όσους επιθυμούν ησυχία και βουτιές σε φοβερά νερά. 14. Ψαρόλακας: Iδανική παραλία για όσους λατρεύ14 ουν τη φύση και το περπάτημα. Το τιρκουάζ χρώμα των νερών θα σας μαγέψει και η απόδραση θα σας μείνει αξέχαστη. 15. Παναγία: Eρημική παραλία περίπου 50 μ. με 15 πέτρες και βότσαλα. 16. Στόμιο: Θα βρείτε μία αμμώδη παραλία 2 χλμ. 16 Θα πάτε από τη Λάρισα μέσω Τεμπών διανύοντας 49 χλμ. Ψαροχώρι που αναπτύχθηκε τουριστικά. 17. Αλεξανδρινή: Θα πάτε διασχίζοντα την Κοιλάδα 17 των Τεμπών και θα αντικρίσετε μία αμμουδερή παραλία μήκους 2 χλμ που βρίσκεται δίπλα στις εκβολές του Πηνειού. 18. Kουλούρα: Μικρός οικισμός με αμμώδη παρα18 λίας. Σε μικρή απόσταση θα δείτε τον Πηνειό να χύνεται στο Αιγαίο. 19. Kαστρί Λουτρό: Aμμώδης παραλία. Απέχει 42 19 χλμ. από τη Λάρισα. Οργανωμένες παραλίες με πολλά beach bar. 20. Μεσάγγαλα: Απέχουν 40 χλμ. από τη Λάρισα με ραγδαία τουριστική ανάπτυξη. Αμμώδης παραλία 4 χλμ. Τα τελευταία χρόνια κέρδισε πολλούς Λαρισαίους.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

21


22

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Τάσο Καστρινό Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης

ΔΗΜΟΣ ΑΓΙΑΣ

Βουτιές σε παραλίες 55 χιλιομέτρων «Σε 55 χιλιόμετρα συνεχόμενα παράλια στο δήμο Αγιάς ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει για τις διακοπές του τις παραλίες Ρακοποτάμου, Παπακώστα, Αγιοκάμπου, Σωτηρίτσας, Βελίκας, Παλιουριάς, Κουτσουπιάς, Κόκκινου Νερού, Πλατιάς Άμμου και Στομίου»


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Β

ρέχεται η Λάρισα; Ένα ερώτημα που παραμένει ακόμη και στις μέρες μας επίκαιρο καθώς πολλοί εκτός Θεσσαλίας δεν γνωρίζουν ότι ο νομός (Περιφερειακή Ενότητα πλέον) Λάρισας είναι ένα ευλογημένο μέρος και το πράσινο του Κισσάβου χύνεται στο γαλάζιο του Αιγαίου σε μία από τις μεγαλύτερες παραλίες της χώρας, μήκους 70 χλμ., εκ των οποίων τα 55 στο δημο Αγιάς! Για να απολαύσει ο επισκέπτης τα παράλια της Λάρισας έχει δύο επιλογές. Η πρώτη να ξεκινήσει από τη Λάρισα μέσω της καταπράσινης Αγιάς και να φτάσει στον Αγιόκαμπο και από κει να προγραμματίσει τις εξορμήσεις ανάλογα με τα ενδιαφέροντά του. Η δεύτερη, να στρίψει από την Κοιλάδα των Τεμπών προς το Στόμιο και να επιλέξει τους προορισμούς του. Στο φετινό οδοιπορικό μας, για τις ανάγκες του larissanet, η ομάδα μας επέλεξε να ξεκινήσουμε από τον Αγιόκαμπο. διασχίζοντας μία καταπληκτική διαδρομή μέσω της Αγιάς, έδρα του σημερινού Καλλικρατικού δήμου στον οποίο ανήκουν διοικητικά και όλα τα παράλια από τον Ρακοπόταμο μέχρι και το Στόμιο. Ευλογημένη περιοχή λένε οι ντόπιοι και δεν έχουν άδικο. Πλούσιες οι σοδιές της αγιώτικης γης και ένας άριστος συνδυασμός βουνού και θάλασσας παρέχει πολλές επιλογές στους μόνιμους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες. Διανύοντας μία απόσταση 53 χιλιομέτρων σε περίπου σαράντα λεπτά χαζεύοντας τις κερασιές, τις μηλιές και τα μεθυστικά χρώματα μιας φύσης που οργιάζει, φτάσαμε στον Αγιόκαμπο. Στο λιμάνι βρίσκονταν λίγοι ψαράδες, μερικά τζιπ με τα τρέιλερ για τα σκάφη και φυσούσε ένα αεράκι που φουσκώνει τα στήθη, αποζημιώνοντας τον επισκέπτη για την επιλογή. Σε απόσταση μόλις 2 χλμ. βρίσκεται το Πολυδένδρι. Ανηφορίσαμε στο μπαλκόνι του Αιγαίου και ήπιαμε ένα ελληνικό καφεδάκι (δύο ελληνικοί καφέδες και ένα αναψυκτικό επτά ευρώ παρακαλώ!), αγναντεύοντας το βαθυγάλαζο Αιγαίο. Εδώ, βρίσκεται και το περίφημο πρώην «βασιλικό κτήμα» Πολυδενδρίου, που ευτυχώς πλέον ανήκει στο δήμο και αποτελεί πρόκληση για την ανάδειξη και αξιοποίησή του. Οι λάτρεις της φύσης έχουν πολλές ευκαιρίες για αποδράσεις, πεζοπορία, ποδηλασία κ.α.

ΠΟΙΟΙ ΠΑΝΕ ΡΑΚΟΠΟΤΑΜΟ Απ΄το Πολυδέντρο επιστρέφουμε στο λιμάνι Αγιοκάμπου και επιλέγουμε ως πρώτη διαδρομή την παραλία Ρακοποτάμου στα σύνορα με το Πήλιο. Στη φιδίσια διαδρομή τα δέντρα κρέμονται μέσα στο δρόμο και τα χρώματα της θάλασσας προσκαλούν τον επισκέπτη για την πρώτη βουτιά. Στο Ρακοπόταμο έρχονται οι μυημένοι και τα ζευγαράκια.

ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΑΠΑΚΩΣΤΑ Στο νότια πλευρά του νομού αξίζει να επισκεφθείτε τη Σκήτη και το Σκλήθρο. Η Σκήτη αποτελεί έναν τουριστικό προορισμό για όσους λατρεύουν τη φύση και την ανέγγιχτη, από την εμπορική τουριστική εξέλιξη, ομορφιά της περιοχής. Ένα χωριό συνώνυμο της αυθεντικότητας, σκέτη μαγεία. Το Σκλήθρο είναι το νοτιότερο χωριό στην Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας. Οι επισκέπτες διασχίζοντας έναν δρόμο μέσα από τις πλαγιές του καταπράσινου Μαυροβουνίου μπορούν να απολαύσουν την παραλία Παπακώστα.

ΒΟΥΤΙΕΣ ΣΤΟΝ ΑΓΙΟΚΑΜΠΟ Επιστροφή στην παραλία Αγιοκάμπου. Λίγοι οι λουόμενοι τις καθημερινές ημέρες του καλοκαιριού, αν και ο συνωστισμός δημιουργείται κυρίως μπροστά από τα μπιτς μπαρ ακόμα και τα Σαββατοκύριακα. Στον Αγιόκαμπο όλοι

23

Τα συν των παραλιών του δήμου Αγιάς Οι ξαπλώστρες προσφέρονται δωρεάν στα beach bar Πολύ καλό σέρβις υπηρεσιών στην παραλία Θα βρείτε άφθονο φρέσκο πελαγίσιο ψάρι Δοκιμάστε φαγητά με προϊόντα της περιοχής (ελαιόλαδο, φρούτα κ.α.) Πολλές επιλογές για διαφορετικές παραλίες σε μικρές αποστάσεις Ιδανικές προτάσεις για παραλίες με λίγο κόσμο, αλλά και κοσμικές Θα βρείτε πεντακάθαρα νερά για μπάνιο


24

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

γνωρίζουν ότι τα νερά παραμένουν γαλάζιο διαμάντι παρά την άναρχη ανάπτυξη της περιοχής. Εξάλλου, δύσκολα θα πέσει ο ένας πάνω στον άλλο εάν δεν το επιδιώκει σε τόσα χιλιόμετρα παραλία. Μόνο η παραλία του Αγιοκάμπου εκτείνεται σε 11 χιλιόμετρα από το λιμάνι μέχρι τη Βελίκα. Οι περισσότεροι παραθεριστές που επιλέγουν τα παράλια του νομού κατά τους θερινούς μήνες συνήθως απολαμβάνουν το μπάνιο τους στα πεντακάθαρα και συνάμα βαθιά νερά του Αγιοκάμπου. Τα προηγούμενα χρόνια η δημοτική αρχή του τότε δήμου Μελιβοίας με δήμαρχο τον σημερινό δήμαρχο Αγιάς κ. Αντώνη Γκουντάρα άλλαξε τα παράλια με επεμβάσεις, έργα μικρά και μεγαλύτερα. Όσοι έχουν χρόνια να επισκεφθούν την περιοχή θα αντιληφθούν τη διαφορά. Για την τόπο όμως μόχθησαν και έβαλαν βαθιά το χέρι και οι επιχειρηματίες που επένδυσαν στην περιοχή. Τώρα, που ο «Καλλικράτης» στέγνωσε τους δήμους από ρευστό γίνονται προσπάθειες ακόμα και με εθελοντές για να καθαριστεί η παραλία.

ΑΝΩ Ή ΚΑΤΩ ΣΩΤΗΡΙΤΣΑ Αφήνοντας πίσω μας τον Αγιόκαμπο συναντάμε μπροστά μας την Κάτω Σωτηρίτσα. Η παραλία είναι μία φυσική συνέχεια του Αγιοκάμπου και τους καλοκαιρινούς μήνες στήνονται μέχρι και αγώνες ποδοσφαίρου. Ο επισκέπτης μπορεί να ξεναγηθεί και στον παλιό οικισμό, την Άνω Σωτηρίτσα (διαβάστε το κείμενο της Κατερίνας Χύτα σελ. 22).

ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΦΙΛΟΚΤΗΤΗ Πιο δίπλα βρίσκεται η Μελιβοία. Ένα καταπληκτικό χωριό, μία αρχαία πόλη με βασιλιά τον Φιλοκτήτη. Προ ημερών ο δήμος της Αγιάς σε συνεργασία με το δήμο Λήμνου αναβίωσαν τον διάπλου του Φιλοκτήτη ταξιδεύοντας από 22 έως 27 Ιουνίου με τέσσερα ιστιοπλοϊκά και 41 συνολικά μέλη από τον Αγιόκαμπο μέχρι τη Λήμνο και τον Αϊ Στράτη.

ΒΕΛΙΚΑ ΓΙΑ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ Επόμενος σταθμός η Βελίκα. Η παραλία της Βελίκας είναι γεμάτη από κόσμο και τα beach bars δίνουν τον καλοκαιρινό τόνο. Την περιοχή επιλέγουν οι νεότεροι για το μπάνιο τους συνδυάζοντας το κολύμπι με beach volley στα γήπεδα της παραλίας και πολλά χάππενινκς που ετοιμάζουν οι φορείς της περιοχής. Συνεχίζοντας την παραλιακή διαδρομή και πριν αφήσουμε πίσω μας τη Βελίκα, στη μπούκα, η φύση κερνάει μεθυστικά χρώματα και τα πιο τιρκουάζ νερά στον επισκέπτη. Η παραλία και εδώ είναι οργανωμένη από ιδιώτες. Σε όλη την παραλία της Βελίκας ο απαιτητικός επισκέπτης μπορεί να βρει τα πάντα και να απολαύσει το μπάνιο του, τον καφέ του, τα ποτά του, εκλεκτά εδέσματα της περιοχής, ψάρια πελαγίσια απ’ το Αιγαίο κ.α.

ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΑΛΙΟΥΡΙΑΣ Η Βελίκα παραδίδει την παραλιακή σκυτάλη στην Παλιουριά. Αν και ξεκινήσαμε την περιήγηση στα παράλια νωρίς το πρωί οι δείκτες του ρολογιού δείχνουν περασμένες τρεις και ο υδράργυρος ανέβηκε στους 32 βαθμούς. Ωστόσο, η παραλιακή αύρα δημιουργεί μία εκρηκτική διάθεση στον επισκέπτη. Η διαδρομή είναι μοναδική. Ο Κίσσαβος γλύφει την αλμύρα του Αιγαίου. Η φωτογραφική μηχανή δεν προλαβαίνει να αποτυπώνει με κλικ τις ομορφιές. Στην Παλιουριά τα αιωνόβια πλατάνια χαρίζουν απλόχερα τη δροσιά τους στους λουόμενους δίπλα στην παραλία.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

25


26

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

26

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

ΚΟΥΤΣΟΥΠΙΑ: MIA ΛΩΡΙΔΑ ΑΜΜΟΥ… Μετά την Παλουριά βρίσκεται μία μαγευτική στενή λωρίδα άμμου, είναι η παραλία της Κουτσουπιάς. Οι παραθεριστές θα βρουν οργανωμένη παραλία από ιδιώτες, ταβέρνες στη σκιά των πλατάνων με φρέσκα θαλασσινά, ενώ έχουν τη δυνατότητα να κάνουν και θαλάσσια σπορ, όπως τζετ σκι, θαλάσσιο ποδήλατο, θαλάσσιο σκι κ.α.

Η ΠΑΡΑΛΙΑ ΜΕ ΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΝΕΡΑ Σε μικρή απόσταση από την Κουτσουπιά βρίσκεται ο οικισμός Κόκκινο Νερό. Για όσους έχουν χρόνια να επισκεφθούν την περιοχή θα ενθουσιαστούν από τις υπηρεσίες των ιδιωτών. Ωστόσο, οι περισσότεροι παραθεριστές επιλέγουν την περιοχή για τα κόκκινα νερά που θεωρούνται πλούσια σε μεταλλικά συστατικά. Δίπλα απ΄τη λουτρόπολη τα σκιερά πλατάνια προσφέρονται για πικνίκ.

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΗΝ ΠΛΑΤΙΑ ΑΜΜΟ Αναφορίζοντας από το Κόκκινο Νερό με κατεύθυνση το Στόμιο συναντάμε στη δεξιά πλευρά μία κρυμμένη πλατιά αμμουδιά. Η Πλατιά Άμμος είναι μία ιδανική παραλία για όσους θέλουν ποιοτικές και ήρεμες διακοπές. Τα πλατάνια χαρίζουν στους παραθεριστές φυσική σκιά και τα πεντακάθαρα νερά τους προσκαλούν για βουτιές.

ΙΔΑΝΙΚΟ ΤΟ ΣΤΟΜΙΟ Εγκαταλείποντας το Κόκκινο Νερό μας απομένει ένας ακόμη προορισμός. Το Στόμιο. Αγναντεύουμε το χωριό από τις πλαγιές του Κισσάβου και η θέα είναι καταπληκτική. Μία περιοχή με πολλά πλεονεκτήματα, φυσική ομορφιά από πυκνή βλάστηση και άφθονα νερά. Ο επισκέπτης χαζεύει τα πετρόκτιστα παλιά σπίτια στο χωριό και η καθαρή παραλία τον περιμένει για μία ανάσα γεμάτη ιώδιο. Μία βουτιά κατεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος. Η φιλόξενη παραλία αποτελεί επιλογή ποιότητας και ιδανική για οικογενειακές διακοπές. Σε απόσταση αναπνοής το λιμάνι του Στομίου, όπου θα βρείτε ταβέρνες – ουζερί με φρέσκο ψάρι όλο το χρόνο και τιμές πραγματικά φιλικές. Πάνω από το λιμάνι του Στομίου βρίσκεται το Hotel Vlassis και το beach bar Ipanema που προσφέρουν μοναδική θέα στο λιμάνι και στο Αιγαίο. Η επιστροφή για τη Λάρισα πλέον θα γίνει μέσω των Τεμπών. Η κοιλάδα, κυρίως λόγω της οικονομικής κρίσης, έχει μικρό κυκλοφοριακό φορτίο τις καθημερινές και φυσικά προσφέρεται για περιπάτους, βαρκάδα κ.α. Καλές διακοπές σε όλους…


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

27

Ο ποταμός Ρακοπόταμος πηγάζει από το Μουροβούνιο και τα νερά του χύνονται στο Αιγαίο. Η παραλία του Ρακοποτάμου είναι ποίημα…

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

27


28

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

28

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Κατερίνα Χύτα Φωτ. Παναγιώτης Δομούζης

διαδρομή ά ι λ α Π ν η τ σ η Απόδρασ α σ τ ί ρ η τ ω Σ ) ω ν (Ά

Μόλις επτά χιλιόμετρα από τα κοσμοπολίτικα και κυλά το «Ρέμα της Βελίκας» που καταλήγει παράλια του Αγιοκάμπου, σε υψόμετρο 350 μ. στη θάλασσα. Ένα μικρός παράδεισος δροσιάς βρίσκεται το παραδοσιακό χωριό της Παλιάς ή και ηρεμίας θα πάρει μακριά κάθε αρνητική σας Άνω Σωτηρίτσας. Όσοι από εσάς ονειρεύεστε σκέψη και θα σας αναζωογονήσει. Η επιστροφή στο χωριό, ακολουθώντας το μια όμορφη απόδραση, μακριά από τους θορύβους της πόλης και το συνωστισμό των παρα- μονοπάτι προς τα πίσω μοιάζει συντομότερη λίων, στην Παλιά Σωτηρίτσα θα ανακαλύψετε μετά την αναζωογονητική στάση δίπλα στους ένα παράδεισο φυσικής ομορφιάς και ηρεμίας καταρράκτες. Οι πιο έμπειροι και απαιτητικοί που απέχει μόνο μια ανάσα από τη θάλασσα. Ο πεζοπόροι ίσως θελήσουν να συνεχίσουν ακομικρός αυτός οικισμός, ο οποίος είναι χτισμένος λουθώντας το μικρό μονοπάτι που βρίσκεται στη στους πρόποδες του Κισσάβου και γειτνιάζει με δεξιά πλευρά περνώντας την ξύλινη γέφυρα τη Μελιβοία, πήρε το όνομά του από τον κοντινό για να επιστρέψουμε πίσω. Το μονοπάτι αυτό είναι που οδηγεί στη Μελιβοία. Επιστρέφοντας Ιερό Ναό της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. ξανά στο χωριό και έχοντας Στην τελευταία στροφή του περπατήσει τόσο, σίγουρα θα ανηφορικού δρόμου που συνσας άνοιξε η όρεξη. δέει το ορεινό χωριό με την παΣτις δύο ταβέρνες στην πλαραθαλάσσια περιοχή της Κάτω Φαγητό: Παραδοσιακή Ταβέρνα τεία του χωριού μπορείτε να Σωτηρίτσας, υπάρχει ένα μικρό «Η Ελιά» - 24940 31031 γευθείτε την πεντανόστιμη ξωκλήσι. Είναι αφιερωμένο Ταβέρνα «Ο Δημηνίκος» παραδοσιακή κουζίνα της πεστην Κοίμηση της Θεοτόκου - 24940 31514 ριοχής και να ανακαλύψετε τη και βρίσκεται εκεί για να καΔιαμονή: Ξενώνας «Αγνάντι» φιλοξενία των ντόπιων. λωσορίσει και να δροσίσει τον - 24940 31015 Αποχαιρετώντας την Παλιά επισκέπτη με τα τρεχούμενα Ξενώνας «Ποίαντας» Σωτηρίτσα, δεν θα το πιστεύνερά που αναβλύζουν από την - 24940 31080. ετε ακόμη ότι αυτός ο μικρός πέτρινη πηγή του περιβόλου κήπος της Εδέμ βρίσκεται λίγα του. Στο αραίωμα των πεύκων που πλαισιώνουν το χωριό ξεπροβάλλει η χιλιόμετρα από την πολύβουη παραλία και τόσο Μελιβοία. Ένα χαραγμένο μονοπάτι ξεκινάει κοντά στην Λάρισα. Μέσα σας όμως θα νιώθετε από εκεί, περνάει από την Παλιά Σωτηρίτσα και την ηρεμία και την ανανέωση που μόνο το βουνό συνδέει τα δύο χωριά με τα παράλια της Βελίκας. μπορεί να σας χαρίσει. Ο δρόμος προς το μονοπάτι βρίσκεται δίπλα από την κεντρική πλατεία του χωριού. Από την πλακόστρωτη πλατεία το γαλάζιο της θάλασσας στο βάθος αναμειγνύεται με τις ήρεμες αποχρώσεις του πευκοδάσους. Το θαλασσινό αεράκι μπερδεύεται με το βουνίσιο και φέρνει γλυκιές μυρωδιές λουλουδιών, βοτάνων και ρετσινιού από τους κορμούς των δέντρων. Κατηφορίζοντας στον δρόμο για το μονοπάτι, το φως και η σκιά παίζουν το δικό τους παιχνίδι ανάμεσα στα πελώρια πλατάνια και τα πετρόκτιστα σπίτια. Γεμίστε τα μπουκάλια σας με κρύο νερό της πηγής που θα βρείτε και ακολουθήστε το δρόμο χωρίς φόβο. Μικρές ξύλινες πινακίδες θα σας καταδείξουν μια εξαιρετική διαδρομή για τους φυσιολάτρεις και τους φίλους της πεζοπορίας. Ακολουθώντας το μονοπάτι, θα βρεθείτε μπροστά σε μια μικρή ξύλινη γέφυρα ενώ στους ήχους της πανέμορφης φύσης που ξεπροβάλλει σε κάθε σας βήμα θα προστεθεί ο ήχος του τρεχούμενου νερού. Προέρχεται από τους καταρράκτες που βρίσκονται λίγα μέτρα μετά τη μικρή γέφυρα, κατεβαίνοντας τα πέτρινα σκαλιά, στο φαράγγι της Σωτηρίτσας. Εκεί, μέσα σε μια πανδαισία χρωμάτων και φυσικής ομορφιάς, ξεχύνεται από δυο φυσικούς καταρράκτες

info

Σ Τ α β έ ρ ν α

Ελιά

info

ε ένα παραδοσιακό πετρόκτιστο αρχοντικό, στους πρόποδες του Κισσάβου, στην Άνω (παλιά) Σωτηρίτσα ελάτε να γευθείτε την θεσπέσια, αγνή χωριάτικη κουζίνα μας. Στον ίσκιο της αιωνόβιας ελιάς που δεσπόζει στην αυλή μας, απολαύστε την υπέροχη θέα της θάλασσας που ανοίγεται στα πόδια σας, καθώς βρισκόμαστε μόλις 7 χιλιόμετρα από την παραλία της Βελίκας και του Αγιοκάμπου. Η ταβέρνα Ελιά από το 1930 είναι το παλιότερο και μακροβιότερο καφενείο – μπακάλικο του χωριού που πέρασε με παραδοσιακό τρόπο στην νέα γενιά. Ο χώρος μας είναι άνετος, προσεγμένος σε κάθε λεπτομέρεια, κατάλληλος τόσο για χειμερινές όσο και θερινές σας γαστρονομικές εξόδους με φίλους ή την οικογένειά σας. Στην κουζίνα μας χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκα και αγνά υλικά, κρέατα και ζαρζαβατικά του χωριού μας. Πολλές φορές το φρέσκο κυνήγι της περιοχής γίνεται ένα εκλεκτό έδεσμα στο πιάτο σας. Δουλεύοντας αποκλειστικά με αγνό παρθένο ελαιόλαδο, είμαστε βέβαιοι ότι δεν σας προσφέρουμε τίποτα λιγότερο από το καλύτερο σε φιλικές τιμές.

Παραδοσιακή Ταβέρνα «Ελιά», Παρασκευή Βλάχου Άνω Σωτηρίτσα Μελιβοίας – Λάρισας, τηλ. 24940 31031 – 694 6406532


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

29


30

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

ση ύ φ

Μόνο οι τολμηροί και οι μυημένοι στο canuoning μπορούν να διασχίσουν το φαράγγι της Καλυψούς. Το φαράγγι, μοναδικού φυσικού κάλλους, βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το Κόκκινο Νερό στην καρδιά του καταπράσινου Κισσάβου. Οι καταρράκτες φτάνουν μέχρι τα 70 μέτρα και καταλήγουν στη θέση «Κολυμπήθρα», όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τα ιαματικά νερά. Στο φαράγγι της Καλυψούς θα συναντήσετε βάθρες, μικρούς και μεγάλους καταρράκτες. Περπατώντας μέσα από το κατάφυτο μονοπάτι θα φτάσετε στη βάση του μεγαλύτερου καταρράκτη, ύψους 70 μέτρων και θα απολαύσετε τα κρυστάλλινα νερά της λίμνης του. Canuoning μπορείτε να κάνετε και στο Ρακοπόταμο, το Κρυονέρι κ.α.

Aπό τον Τάσο Καστρινό Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης

Οι λάτρεις της φύσης μπορούν να απολαύσουν πολλές δραστηριότητες στους ορεινούς όγκους του Μαυροβουνίου, του Κισσάβου και του Ολύμπου. Οι δραστηριότητες μπορούν να συνδυαστούν με τις επιλογές που δίνει ο Πηνειός ποταμός αλλά και με θαλάσσια σπορ στις ακτογραμμές του νομού Λάρισας. Θαλάσσια σπορ μπορείτε να κάνετε κατά μήκος της ακτογραμμής Αγιοκάμπου – Βελίκας – Στομίου. Για καταδύσεις προσφέρονται οι ακτές Πολυδενδρίου και Σκλήθρου. Όσοι λατρεύουν την ιστιοπλοΐα μπορούν να επιλέξουν αποδράσεις από τα λιμάνια του Αγιοκάμπου ή του Στομίου για Σπηλιές, Βένετο, Σποράδες, Χαλκιδική κ.α. Οι φίλοι του canoe kayak μπορούν να απολαύσουν το άθλημα στην Κοιλάδα και το Δέλτα του Πηνειού και στη λίμνη της Σκήτης. Επίσης θα βρείτε rafting ή kayak στην Κοιλάδα των Τεμπών και στα στενά του «Βερνέζι» για τους μυημένους. Όσοι προτιμούν την αναρρίχηση μπορούν να επιλέξουν τα οργανωμένα αναρριχητικά πεδία σε Τέμπη και Γεντίκι. Η περιοχή προσφέρεται για πεζοπορία στα πολλά σηματοδοτημένα μονοπάτια του Μαυροβουνίου, του Κισσάβου, του Ολύμπου αλλά και για ορεινή ποδηλασία. Επίσης υπάρχουν φοβερές διαδρομές για jeep safari. Οι πλαγιές του Κισσάβου και του Ολύμπου προσφέρονται για παραπέντε και αλεξίπτωτο πλαγιάς.

Φ αρ άγ γι Κα λυ ψο ύς


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

31


32

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

33


34

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Eπιμέλεια: Τάσος Καστρινός Φωτ. Κώστας Μάντζιαρης

Τ

Βασιλικές βόλτες στο Πολυδένδρι…

ο δάσος Πολυδενδρίου, όπου βρίσκονται και τα πρώην βασιλικά κτήματα, απέχει από 65 χλμ. από τη Λάρισα. Το πρώην βασιλικό κτήμα Πολυδενδρίου, έκτασης 34.791 στρεμμάτων και υψόμετρου 1.054 μ., βρίσκεται στην καρδιά του Πολυδενδρίου και φτάνει μέχρι τη θάλασσα. Το δάσος Πολυδενδρίου περιήλθε στην κυριότητα της τότε βασιλικής οικογένειας τη Ελλάδος το 1906, η οποία το διαχειριζόταν έως και το 1994. Εκείνη τη χρονιά η διαχείρισή του πέρασε στο υπουργείο Γεωργίας. Στο πρώην βασιλικό κτήμα βρίσκονται δύο ναοί, ο Ναός της Παναγίας και ο Ναός της Κοίμησης της Θεοτόκου. Ο Ναός της Παναγίας χρονολογείται στα τέλη του 16ου αι. και ο Ναός Της Κοιμήσεως της Θεοτόκου φέρει έτος θεμελίωσης το 1568. Τους δύο ναούς κοσμούν σημαντικές τοιχογραφίες, ενώ οι αρχαίες επιγραφές στο δάπεδο του Ναού της Παναγίας μαρτυρούν την πιθανότητα ύπαρξης αρχαίου ιερού στην περιοχή. Το δάσος Πολυδενδρίου και το πρώην βασιλικό κτήμα προσφέρεται για επισκέψεις αναψυχής, χαλάρωσης, αναζωογόνησης και δέσμη δραστηρι��τήτων. Να πάτε…


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

35


36

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Επιμέλεια: Κατερίνα Χύτα

Πέντε ιστιοπλοϊκά σκάφη από τον Δήμο Αγιάς και τον Δήμο Λήμνου, επανδρωμένα με πληρώματα σαράντα ατόμων στο σύνολό τους ξεκίνησαν την Παρασκευή 22 Ιουνίου από το λιμάνι του Αγιοκάμπου ακολουθώντας τα ίχνη του Διάπλου που πραγματοποίησε στην αρχαιότητα ο μυθικός βασιλιάς της Μελίβοιας, Φιλοκτήτης. Τα πέντε ιστιοπλοϊκά, πραγματοποιώντας μια διαδρομή 234 ναυτικών μιλίων περίπου, πέρασαν από τη Λήμνο, τον Αϊ-Στράτη και την Αλόννησο για να επιστρέψουν ξανά στα παράλια της Λάρισας αργά το βράδυ της Τετάρτης 27 Ιουνίου. Τα μέλη του πληρώματος, με επικεφαλής της αποστολής τον Β’ Αντιπρόεδρο του Επιμελητηρίου Λάρισας κ. Νίκο Ντάγκα και τον δήμαρχο Αγιάς κ. Αντώνη Γκουντάρα, υποδέχτηκε με πανηγυρικές εκδηλώσεις κατά την άφιξή τους στη Μύρινα της Λήμνου ο εκεί δήμαρχος κ. Αντώνης Χατζηδιαμαντής. Οι επαφές της αποστολής συνεχίστηκαν στον τον Αϊ-Στράτη και την Αλόννησο με τους δημάρχους των περιοχών, κ. Μπάμπη Μακρή και κ. Πέτρο Βαφίνη αντίστοιχα ώστε με αφορμή τον Διάπλου του βασιλιά Φιλοκτήτη να ενωθούν όλες αυτές οι περιοχές στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Ομίλου Εδαφικής Συνοχής (ΕΟΕΣ). Εμείς συναντήσαμε τους δύο επικεφαλής της αποστολής τον δήμαρχο Αγιάς, κ. Αντώνη Γκουντάρα και τον Β’ Αντιπρόεδρο του Επιμελητηρίου Λάρισας κ. Νίκο Ντάγκα οι οποίοι μας μίλησαν για τα αποτελέσματα αυτού του πρωτότυπου εγχειρήματος που είναι πρωτόγνωρο για τα ελληνικά δεδομένα.

ΑΝΤ. ΓΚΟΥΝΤΑΡΑΣ: ΘΕΤΙΚΟΣ Ο ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΕΓΧΕΙΡΗΜΑΤΟΣ «Τα αποτελέσματα κρίνονται θετικά καθώς το εγχείρημα αυτό, εκτός από τη συνάντηση των δύο αυτοδιοικήσεων για ουσιαστική συνεργασία μέσω της διασύνδεσης των κοινωνικών και παραγωγικών ομάδων, έδωσε την ευκαιρία να γίνουν συζητήσεις με τους δήμους της Αλοννήσου και του Αϊ- Στράτη για το μέλλον του εγχειρήματος. Για όλους ήταν η πρώτη επαφή που είχαμε με κάτι τέτοιο και ο στόχος που θέσαμε, πέρα από τα διατοπικά προγράμματα που κατατέθηκαν, ήταν να γίνουν προτάσεις συνεργασίας σε όλες τις περιοχές οι οποίες σχετίζονται με τον μυθικό βασιλιά Φιλοκτήτη, όπως είναι η Αγιά, η Λήμνος, η Κρήτη, η Τροία και οι πόλεις της Κάτω Ιταλίας προκειμένου να κατατεθεί κοινή πρόταση στην Commissionγια δημιουργία Ευρωπαϊκού Ομίλου Εδαφικής Συνοχής (ΕΟΕΣ). Το νέο αυτό νομικό εργαλείο που χρηματοδοτείται από την Commission έχει ως στόχο να συνδέσει περιοχές με κοινά πολιτιστικά και κοινοτικά χαρακτηριστικά» μας είπε ο κ. Γκουντάρας. «Ήδη συζητιούνται οι πρώτες ανταλλαγές και μας ζητήθηκε να διαθέσουμε χώρο στην περιοχή για τη φιλοξενία προσκόπων από τη Λήμνο. Επίσης, ο Σύλλογος Ενοικιαστών Δωματίων προτίθεται να επισκεφθεί την περιοχή μας στην οποία θα πραγματοποιηθούν ποικίλες δράσεις όπως εκπαιδευτικά προγράμματα για αγρότες, θεατρικά δρώμενα, προγράμματα συνεργασίας για το Εμπορικό Επιμελητήριο και προγράμματα προώθησης προϊόντων και προορισμών. Τέλος, το εγχείρημα του ταξιδιού του Φιλοκτήτη συνέβαλε ουσιαστικά στην ενδυνάμωση της κοινωνικής πολιτικής των συμμετεχόντων δήμων μέσω της ανταλλαγής επισκεπτών από κοινωνικές ομάδες, επαγγελματικές ομάδες και μεμονωμένα άτομα με δωρεάν φιλοξενία στις περιοχές αυτές» κατέληξε ο κ. Γκουντάρας.

Ν. ΝΤΑΓΚΑΣ: OI 4 ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΙΟΥ

Προοπτικές ανάπτυξης από την αναβίωση του ∆ιάπλου του Φιλοκτήτη

«Η αποστολή της αναβίωσης του μυθικού ταξιδιού του βασιλιά Φιλοκτήτη είχε τέσσερις βασικούς στόχους τους οποίους έφερε εις πέρας με επιτυχία» μας εξήγησε ο κ. Νίκος Ντάγκας και σημείωσε: «Οι στόχοι αυτοί ήταν, πρώτον, η διαφημιστική προβολή σε παγκόσμια κλίμακα στα διεθνή Μέσα Ενημέρωσης του Δήμου Αγιάς και του Δήμου Μύρινας Λήμνου που διοργάνωσαν το πολιτιστικό γεγονός. Δεύτερον, η δικτύωση των κοινοτικών και επαγγελματικών φορέων των δύο περιοχών. Τρίτον, η προώθηση της φιλοσοφίας της αυτό-οργάνωσης των δύο περιοχών με τη συμμετοχή πλήθους εθελοντών και κοινωνικών ομάδων στις τελετές υποδοχής και τη φιλοξενία. Τέλος, η δημιουργία ενός κοινωνικού γίγνεσθαι υπό την αιγίδα των δύο δήμων το οποίο αποτελεί το πιο σοβαρό projectστον τομέα του τουρισμού σε πανελλαδικό επίπεδο. Οι στόχοι επετεύχθησαν και το εγχείρημα απέδωσε συγκριτικά αποτελέσματα και πλεονεκτήματα τα οποία θα καλλιεργηθούν και στο μέλλον» . Τα πληρώματα των πέντε ιστιοπλοϊκών: 1ο Ιστιοπλοϊκό σκάφος. Καπετάνιος: Νίκος Ντάγκας, Αντώνης Γκουντάρας, πατήρ Νεκτάριος Δρόσος, Ραφαήλα Γκουντάρα, Νίκος Γκουντάρας, Πέτρος Βραμπάκης, Αθηνά Κρικέλη, Γιάννης Σάπκας, Φάνης Χατζηγρίβας, Σοφία Καρανίκα, Δημήτρης Βάλλας και Αποστόλης Κωσταβάρας. 2o Ιστιοπλοϊκό σκάφος. Καπετάνιος: Χρήστος Γακόπουλος, Βασίλης Λέτσιος, Θεόδωρος Σουλιώτης, Γιώργος Μπούτος, Χριστίνα Καφετζούλη, Σούλα Δαρούση, Οδυσσέας Τσιτζιράκος, Νίκος Τσιτζιράκος, Εύη Καλούδη, Γιώργος Μάνδαλος. 3ο Ιστιοπλοϊκό σκάφος. Καπετάνιος: Αντώνης Κωσταβάρας, Χριστίνα Γιαννουλέα, Αντώνης Τσαπαρέγκας, Γιώργος Κανδυλάρης, Ελένη Τσιτζιράκου, Δημήτρης Τζουβάρας, Γιώργος Τζουβάρας, Βασίλης Βαλάρης, Αντώνης Τσαπαρέγκας, Κώστας Δαρούσης, Γρηγόρης Καλαγιάς. 4ο Ιστιοπλοϊκό σκάφος. Καπετάνιος: Γιώργος Μαναός, Ιωάννης Καρδαράς, Δημήτρης Μακαντάσης, Εύη Μιχαήλ, Μίνα Σουλιώτη, Έρικα Βασιλοπούλου. 5ο Ιστιοπλοϊκό σκάφος καΐκι. Καπετάνιος: Σταύρος Χαλκιάς, Αθηνά Χαλκιά.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

37

Προτάσεις συνεργασίας σε όλες τις περιοχές οι οποίες σχετίζονται με τον μυθικό βασιλιά Φιλοκτήτη, όπως είναι η Αγιά, η Λήμνος, η Κρήτη, η Τροία και οι πόλεις της Κάτω Ιταλίας

Θερμή υποδοχή επιφύλαξε ο Δήμος Λήμνου στα πληρώματα των πέντε ιστιοπλοϊκών σκαφών από το Δήμο Αγιάς που αναβίωσαν το μυθικό ταξίδι του Φιλοκτήτη

Η αποστολή της αναβίωσης του μυθικού ταξιδιού του βασιλιά Φιλοκτήτη είχε τέσσερις βασικούς στόχους τους οποίους έφερε εις πέρας με επιτυχία

Ο αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Νίκος Ντάγκας με τον δημοσιογράφο Δημήτρη Βάλλα

Στο μυθικό ταξίδι και ο πρόεδρος του δημοτικού συμβουλίου του δήμου Αγιάς Θεόδωρος Σουλιώτης


38

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

39


40

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

ΜΙΚΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Το πρόσωπό της έλαμπε… Μεσάνυχτα στο σταθμό των ΚΤΕΛ στη Λάρισα. Οι τελευταίοι επιβιβάζονται στο πράσινο λεωφορείο που εκτελεί το θερινό δρομολόγιο για Αθήνα και Πειραιά. Χαμόγελα, αγκαλιές, αποχαιρετισμοί για τους ταξιδιώτες. Κάποιοι είναι ανέκφραστοι σαν να βγήκαν από σχολή πολιτικών. Ο οδηγός, ένα νεαρό παιδί, γυρίζει το διακόπτη και ανάβει τη μηχανή του λεωφορείου. Όλα είναι έτοιμα για ένα ακόμη ταξίδι για τον επαγγελματία οδηγό και μία ξεχωριστή διαδρομή για τον κάθε επιβάτη. Ένας τελευταίος άντρας παρέμεινε στο σταθμό. Αποχαιρετά την καλή του που βρίσκεται κολλημένη στο παράθυρο. Ο άντρας με τη βερμούδα δείχνει κουρασμένος και βαρύς. Στο ένα χέρι κρατάει ένα βαρύ μπρελόκ με κλειδιά και το άλλο κοντεύει να ξεχειλώσει την τσέπη της ακριβής βερμούδας. Πιο αποκρουστική είναι η οδοντογλυφίδα που δαγκώνει. Τα δευτερόλεπτα περνούν αμείλικτα και ανέκφραστα. Ο οδηγός πήρε το ΟΚ από την νεαρή και ευγενική ελεγκτή και πατάει γκάζι. Το λεωφορείο ξεκίνησε και ο άνδρας χάθηκε στο σκοτάδι… Η καλή του άλλαξε θέση. Άνοιξε την τσάντα και έβγαλε ένα ακόμη κινητό τηλέφωνο. Το άνοιξε με δεξιοτεχνία και λεπτότητα. Με άνεση και χωρίς βιασύνη πληκτρολόγησε έναν αριθμό στο τηλέφωνό της. Το πρόσωπό της ήδη έλαμπε. Η αγωνία διάχυτη πλημμύριζε στο υπερσύγχρονο λεωφορείο. «Έλα, Κώστα…» προσφώνησε τον συνομιλητή της. Η χαρά της δεν κρύβονταν πια, λες και ήθελε να τη μοιραστεί με όλους τους επιβάτες. «Έρχομαι στην Αθήνα…», «φτάνω περίπου στις 4.30 το πρωί ψέλλιζε…» με μία απερίγραπτη γλύκα στην ιδιαίτερη χροιά της φωνής της. Τα δευτερόλεπτα περνούσαν ασταμάτητα μαζί με τα χιλιόμετρα που άφηνε πίσω του το λεωφορείο του ΚΤΕΛ που κατασκεύασαν οι «φίλοι μας» οι Γερμανοί, που ακόμα δεν μπορούν να χωνέψουν την έκπληξη που τους επιφύλαξε ο Μάριο Μπαλοτέλι. Η βραδιά ήταν μαγική, ο δρόμος σχεδόν άδειος. Οι λιγοστοί επιβάτες δεν έβγαζαν άχνα και μόνο ο Βασίλης Καρράς έσπαγε τη μονοτονία ερμηνεύοντας το «Τηλεφώνησέ μου…». «Αν αισθάνεσαι μόνη και δεν έχεις κανένα, αν τα βράδια σε πνίγουν οι ενοχές και το ψέμα, και αν σου φέρθηκαν σκάρτα και με άσχημο τρόπο, κάνε κάτι για σένα που ν’ αξίζει τον κόπο, Τηλεφώνησέ μου ίσως νιώθω έτσι και γω, τηλεφώνησέ μου ίσως να μας βγει σε καλό, τηλεφώνησέ μου ίσως να ‘μαι αυτός που ζητάς, τηλεφώνησέ μου έστω κι αν κάποιον άλλον αγαπάς». Λες και οι στίχοι ήταν παραγγελιά για το πρόσωπο που τηλεφωνούσε. Μόνο που με το τέλος του άσματος, τέλειωσε και η χαρά παραδίδοντας τη θέση της στην περισυλλογή για την πρωταγωνίστριά μας που «έφαγε άκυρο» από τον Κώστα της. Ούτε στο σταθμό δεν θα πήγαινε να την περιμένει… Μικρές καλοκαιρινές ιστορίες. Μ.

Από την Νικολέττα Τσιτσανούδη Φωτ. larissanet.gr

Τα δικά μου Μεσάγγαλα…

Η

πρόταση του Χρήστου Μπεχλιβάνου να γράψω ένα κείμενο για τα παράλια της Λάρισας με βρήκε βράδυ Κυριακής να επιστρέφω με τον άντρα μου και τα παιδιά μας από τα Μεσάγγαλα στη Λάρισα. Ηλιοκαμένοι και με την αλμύρα πάνω μας νοσταλγούσαμε ήδη τον τόπο που μόλις αφήναμε. Μόλις άκουσα για το εκδοτικό αυτό εγχείρημα ήξερα ήδη το τι ακριβώς ήθελα να γράψω. Το χρωστάω χρόνια στον εαυτό μου αυτό το κείμενο. Στον εαυτό μου και στα Μεσάγγαλα, τα παρεξηγημένα και λατρεμένα μου Μεσάγγαλα. Παραθερίζω χρόνια εκεί, θυμάμαι να φέρνω τα μωρά για να τα γλυτώσω από τη «ζέστα» της «Πέρασα και περνώ τα καλύτερα Λάρισας και να βρίσκω σωτηρία στα καλοκαίρια μου θαλασσινά τους μελτέμια. Ανακαλώ στα πεντάστερα την αγανάκτησή μας που οι τοπικές αρχές δεν κατάφεραν ποτέ να φτιάΜεσάγγαλα, ξουν ένα πάρκο, μια πλατεία να τα υπήρξα σταθερή πάμε μια βόλτα. Την ανησυχία μας υποστηρίκτριά τους κι αυτή την ώρα που δεν υπήρχε ένα φαρμακείο και που με διαβάζετε στην ανάγκη να τρέχουμε στους Πόρους για αντιπυρετικά…Ευτυχώς εκεί μάλλον θα που είχαμε και το φαρμακοποιό του βρίσκομαι». Βασίλη το Ρήγα από τον Πυργετό που είχε σπίτι στα Μεσάγγαλα. Κι άλλοτε ο Κάκαρης το «ντελίβερι» από τον Πλαταμώνα. Σούπερ μάρκετ χειμώνα καλοκαίρι ανοιχτό, φάρος. Ολόκληρη επιχείρηση, λοιπόν, για ένα Ponstan… Με τον καιρό, τα λίγα σπίτια που είμαστε εκεί, νόμιμοι παρακαλώ, δεν σηκώνω κουβέντα, αυγατίσαμε. Φέραμε τους φίλους μας, έχτισαν κι αυτοί, όπως η αγαπημένη μου γιατρίνα - ξέρει αυτή - που αγόρασε οικόπεδο δίπλα μου κι έφτιαξε μια έπαυλη υπερπαραγωγή. Οι γιατροί πλήθαιναν κι όταν ο δρόμος μου απέκτησε όλες τις ειδικότητες, ησύχασαν κι οι

ανασφάλειες. Όσο για τις υποδομές, θεός σχωρέστον τον κυρ Ηλία τον Πολύζο που έδινε με το ξενοδοχείο του μπόλικη επίφαση οργάνωσης στο αναδυόμενο παραλιακό θέρετρο… Τουρίστες από το εξωτερικό, όμορφα κοκτέιλ στην καφετέρια, φαξ να στέλνω τα κείμενά μου στην εφημερίδα ή το κανάλι όπου δούλευα. Άξιος συνεχιστής ο γιος του ο Γιώργος με τις λαϊκές βραδιές της Πέμπτης, τραπέζι ρεζερβέ με τη φιάλη στο κέντρο για την ένδειξη, ρεμπέτικη ορχήστρα, μερακλωμένα ζεϊμπέκικα κι όλα τα Μεσάγγαλα να ξαγρυπνάνε με το πρόγραμμα μέχρι το πρωί. Κι όταν ακόμα δεν πηγαίναμε «πρώτο τραπέζι πίστα», την αράζαμε στη βεράντα κι ακούγαμε τη λαϊκή βραδιά – «είχα ένα ριγέ σακάκι, διπλοσταυροκουμπωτό, το παλιό ριγέ σακάκι μου το διπλοσταυρωκουμπωτό»… – και βλέπαμε τα άστρα να πέφτουν. Και τα ποτά σερβιρισμένα απαραιτήτως με γρενανδίνη για τον μεταξύ μας εντυπωσιασμό. Αγαπημένα πρόσωπα από την Αμερική στη συντροφιά μας… Κομμάτι της ρουτίνας εκεί τα πρώτα χρόνια και οι διακοπές ρεύματος. Ένα βράδυ η μάνα μου, καλλιτέχνης στη μελιτζανόπιτα, μαρτύρησε να την ψήσει από τις αλλεπάλληλες διακοπές ρεύματος. Να έρχεται το ρεύμα και να κόβεται, νυχτέρι όλη νύχτα. Η πίτα ψήθηκε τελικά στις έξι το πρωί κι εμείς γελάγαμε όλο το βράδυ με τα ανέκδοτα της Στέλλας. Λίγες οι εναλλακτικές για διασκέδαση ξεφύτρωναν χρόνο με το χρόνο, τα σουβλάκια του Φώτη, ο Φούντας και άλλα ταβερνεία. Ο Πετρέλης στη διαπασών. Το κεμπάπ να ψήνεται στην αυλή κι η ιδιοκτήτρια να σου εξομολογείται τα οικογενειακά της. Λατρεμέ-

νες δόσεις ντεκατάνς…Ο Μπάμπης ο Μαουσίδης με τις ψαρούκλες του να σε καλούν με τη γυναίκα του τη Σουζάνα για τραπέζι με τα γλυπτά του ολόγυρα στο σούρουπο, δίπλα στο κύμα. Στα πόδια να καίει ο καφές στο αλουμινόχαρτο για τα κουνούπια. Το ορκίζομαι, δεν με τσίμπησαν ποτέ. Τα χρόνια πέρασαν, κι ήρθαν τα όμορφα μαγαζιά και τα «μπιτς κλαμπ». Το Φισάι (Fish eye) που κάνει θραύση, το Ντελ Σολ που φτιάχνει τον αγαπημένο μου φρεντουτσίνο, ο Ζμπούκας. Ωραίες επιχειρηματικές ιδέες που έδωσαν λάμψη στο θέρετρο και νεανικό αέρα. Αλλά και η γραφική ψαροταβέρνα του Κώστα στο νέο παραλιακό δρόμο στα Καράβια σε βγάζει ασπροπρόσωπο στους φίλους που έφερες από την Αθήνα. Όλη η παρέα με τα παρεό και τα σορτσάκια μετά τις βουτιές να γεύεται τις πελαγίσιες τσιπούρες και τα χταπόδια στη σχάρα… Πέρασα και περνώ τα καλύτερα καλοκαίρια μου στα πεντάστερα Μεσάγγαλα, υπήρξα σταθερή υποστηρίκτριά τους κι αυτή την ώρα που με διαβάζετε εκεί μάλλον θα βρίσκομαι. Πρωινό μπάνιο στις επτά στην ψιλόκοκκη άμμο και ξανά νωρίς το απόγευμα κουβεντιάζοντας τα άλυτα με τις γειτονικές συντροφιές. Δεν τα έχω χορτάσει. Κι όχι μόνο τα καλοκαιρινά Μεσάγγαλα, αλλά κυρίως τα φθινοπωρινά. Εκείνη τη γλυκιά θλίψη του φθινοπώρου με τα καφετί χρώματα και την απόλυτη σιωπή που παλεύεις να αφουγκραστείς. Και το βράδυ να αφήνεσαι στη θέα της Αιγάνης, της Κρανιάς, του Πυργετού και της Ραψάνης, χούφτες με φωτάκια που τίναξε και σκόρπισε το χέρι του θεού στον Όλυμπο. Τα έχει αποδώσει κι ο Μαράβας θεϊκά στους πίνακές του…


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

41


42

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Ευγενία Μπουρνόβα* Φωτ. Κατερίνα Λιάπτσιου

«Η ΡΑΨAΝΗ HΤΑΝ ΤΟ ΧΩΡΙO ΠΟΥ «ΕΡΩΤΕYΤΗΚΑ» ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΜΟΥ ΕΠIΣΚΕΨΗ»

Εικόνες και γεύσεις από Ραψάνη

«Για όσους φύγαμε σε χώρες του εξωτερικού, ο τόπος μας έμεινε η ανεξερεύνητη περιοχή, αυτή που για χρόνια αγνοούσαμε θεωρώντας ότι δεν έχει τίποτα ιδιαίτερο να ανακαλύψουμε»

Ό

ταν ήμουν έφηβη το μόνο που ήθελα στηριότητες για την εξεύρεση ρευστού χρήματος. Τα ήταν να ταξιδέψω σε άλλες χώρες μετρητά παίζουν κυρίαρχο ρόλο στην προικοδότηση μακριά από τον τόπο μου. Όχι βεβαίως της αδερφής, ώστε να αποφευχθεί τυχόν αφαίμαξη επειδή τον είχα ήδη γνωρίσει! Ούτε τής, ήδη μικρής, οικογενειακής περιουσίας. Όταν ο καν την πόλη της Λάρισας δεν ήξερα καλά, πόσο αριθμός των επίδοξων κληρονόμων οδηγεί σε καταμάλλον τα γύρω χωριά ή τη Θεσσαλία. Απλώς την τεμαχισμό που εξανεμίζει την περιουσία, οι γονείς εποχή εκείνη, δηλαδή το δεύτερο μισό της δεκαε- κατευθύνουν, εφόσον έχουν τη δυνατότητα, τουλάχιτίας του 1970, ο αστικός χώρος ασκούσε τεράστια στον ένα αγόρι στην εκμάθηση μιας τέχνης ή, όταν οι γοητεία, ενώ το γεγονός ότι η τηλεόραση βρισκόταν συνθήκες το επιτρέπουν, στη μετανάστευση. Πολλοί μόλις στα πρώτα της βήματα και δεν με «ταξίδευε» νέοι άνδρες, χάρη στην εκμάθηση και τη μετέπειτα με τη φαντασία μου σε άλλους τόπους, οι χώρες του εξάσκηση της τέχνης, έρχονται σ’ επαφή με νέους εξωτερικού με έλκυαν να τις επισκεφτώ, όπως και άλλων δήμων, γνωρίζουν και επηρεάζονται από πολλούς άλλους νέους και νέες. Έτσι, για όσους φύ- την πόλη. Κάποιοι άλλοι, χάρη στη μετανάστευση, γαμε, ο τόπος μας έμεινε η ανεξερεύνητη περιοχή, γνωρίζουν άλλες χώρες και άλλες ηπείρους αλλά αυτή που για χρόνια αγνοούσαμε θεωρώντας ότι δεν είναι πάντα σε επαφή με την κοινότητα και οι cartes έχει τίποτα ιδιαίτερο να ανακαλύψουμε. postales και τα γράμματά τους, που τότε γίνονταν Όταν τέλειωνα τις βασικές μου σπουδές στην αντικείμενο συζήτησης στα καφενεία της πλατείας, ιστορία και τη γεωγραφία στη Γαλλία, χρειάστηκε να σήμερα κοσμούν το λαογραφικό μουσείο. ετοιμάσω μια διπλωματική εργασία που θα στηριζόΤο μπρούσκο κρασί, αυτό το τοπικό κρασί που ταν και σε επιτόπια αποτύπωση. Ως Λαρισαία, πήρα όταν δεν αναμειχθεί με άλλες ποικιλίες είναι στυχάρτη και διαβήτη και χάραξα έναν κύκλο με κέντρο φό και μόλις παλιώσει γίνεται ισάξιο ενός καλού τη Λάρισα με ακτίνα μικρότερη από 50 χιλιόμετρα και Βουργουνδίας, δεν κυκλοφορεί πλέον στο εμπόριο. άρχισα να επισκέπτομαι τα χωριά για να τα μελετή- Αξίζει να επισκεφθεί κανείς τα κελάρια των ντόπιων σω. Μέχρι τότε δεν ήξερα παρά το πεδινό χωριό της παραγωγών και να δοκιμάσει αυτή την ποικιλία. Δεν μητέρας μου, τη Νίκαια, όπου πήγαινα πολύ συχνά, θα ξεχάσω τα κρύα πρωινά του χειμώνα που ως μετακαι το ορεινό του παππού μου, την Ανατολή, όπου πτυχιακή και υποψήφια διδάκτωρ δούλευα στα δημοπήγαινα μόνο όσο ήμουν στο δημοτικό. τικά αρχεία της κοινότητας και, κατά τις 10 το πρωί, Η Ραψάνη ήταν το χωριό που «ερωτεύτηκα» με πάντα κάποιος με φώναζε σε ένα από τα καφενεία την πρώτη μου επίσκεψη. της πλατείας για να κάνω διάλειμμα με Σκαρφαλωμένη μόλις στα 500 ένα μεζέ και λίγο κρασί! Τη δεκαετία «Η Ραψάνη είναι μέτρα υψόμετρο, ωστόσο η του 1980 εμφιαλωνόταν ακόμα από το ένα χαρακτηριστικό απότομη κλίση του εδάφους Συνεταιρισμό Ραψάνης και η τιμή του δείγμα ορεινής αμέσως μετά την εθνική οδό, ήταν πολύ χαμηλή σε σχέση με την δίνει την αίσθηση ότι βρίσκεαγροτικής κοινότητας, ποιότητά του. Οι Ραψανιώτες προσπάται ακόμα ψηλότερα. θησαν να κρατήσουν το Συνεταιρισμό που όσο η παραγωγή Παλιό κεφαλοχώρι στις αλλά δεν τα κατάφεραν και αφότου της ήταν σημαντική, νοτιοανατολικές πλαγιές του πέρασε στην ιδιοκτησία του Τσάνταλη ο πλούτος που Κάτω Ολύμπου, η Ραψάνη το τελικό προϊόν είναι αποτέλεσμα δημιουργούσε (πρωτεύουσα του Δήμου Ολύμίξης και άλλων ποικιλιών. αποτυπωνόταν σε όλα μπου από το 1881 έως το 1912) Ο άλλος πλούτος της κοινότητας, τα επίπεδα» παραμένει μέχρι το 1940 μια δηλαδή η εκτροφή του μεταξοσκώσημαντική ορεινή κοινότητα ληκα, που στηριζόταν κυρίως στη της επαρχίας Τυρνάβου, αυγυναικεία εργασία, δεν έχει αφήσει ξάνοντας μέχρι τον Β΄ Παγκόσμιο πόλεμο τον πλη- εμφανή ίχνη πέρα από τις μουριές. Παρόλα αυτά θυσμό της, ο οποίος έφτασε τους 2.500 κατοίκους είναι προφανές ότι συντέλεσε σε μεγάλο βαθμό σχεδόν. Μετά τον Πόλεμο όμως άρχισε η μεγάλη στην ανάπτυξη της κοινότητας και ιδιαίτερα στην αστικοποίηση, που πήρε δραματικές διαστάσεις μετά προσεγμένη αρχιτεκτονική πολλών σπιτιών της εποτο 1960: το 1981 είχε 1.380 κατοίκους και το 2001 χής αλλά και στις πλατείες και στις δημόσιες κρήνες έχει πλέον μόλις 860 κατοίκους! Έτσι λοιπόν, και και βεβαίως και στους ναούς και τα μοναστήρια. Το ενώ από τα τέλη του 19ου αιώνα και μέχρι το 1940 ομορφότερο όλης της περιοχής είναι αυτό των Αγίων χτίζονταν συνεχώς καινούρια σπίτια που συνολικά Θεοδώρων, ένα ποίημα χτισμένο το 18ο αιώνα, με αριθμούσαν περί τα 600, σχηματίζοντας έναν πυκνό εκπληκτικές τοιχογραφίες σε πανέμορφη τοποθεοικισμό, στη συνέχεια εγκαταλείφθηκαν, και μόνο τις σία, 3 μόλις χιλιόμετρα έξω από το χωριό! τελευταίες δεκαετίες άρχισαν να αναπαλαιώνονται. Θα μπορούσα να γράφω πολλές αράδες ακόμα για Τα σπίτια της, μονώροφα για τους λιγότερο εύπο- την παραδειγματική πλατεία με τα πλατάνια, τα καρους και διώροφα για τους καλούς νοικοκυραίους, φενεία και τους ανθρώπους τους, για τη γιορτή του είναι πετρόχτιστα, από Ηπειρώτες τεχνίτες ή από κρασιού και τις απίστευτες λιχουδιές από μούστο τεχνίτες που ακολουθούσαν την ηπειρωτική αρχι- που έχω γευτεί κατά καιρούς από τις Ραψανιώτιστεκτονική: κατώγια και ανώγεια, χειμωνιάτικο και σες, αλλά θα ήταν προτιμότερο να τα ανακαλύψει καλοκαιρινό, τα χωρίσματα με τσατμάδες, με σάλα κανείς μόνος του. Η Ραψάνη πάντως είναι ένα χακαι μπαλκόνι, το «ντάμι» για αποθήκη. Πανέμορφα ρακτηριστικό δείγμα ορεινής αγροτικής κοινότητας, υπερήφανα σπίτια με λουλουδιασμένες αυλές και το που όσο η παραγωγή της ήταν σημαντική, ο πλούτος νερό που κυλούσε συνεχώς δίπλα στο πέτρινο ρυάκι που δημιουργούσε αποτυπωνόταν σε όλα τα επίπεδα. κατά μήκος του καλντεριμιού. Εικόνες και ήχοι που Οι ορεινές κοινότητες του νομού μας παρακολουγνώρισα το 1980-81, που έρχονται από παλιά και που θούσαν πάντα τη γενικότερη εξέλιξη της χώρας και θα τις πάμε όσο μακριά θα ζήσουμε. ως τέτοιες παραδειγματικές ιστορίες αξίζουν να τις Ήδη από το 19ο αιώνα τα αμπέλια και οι μουριές φροντίζουμε και να τις ξαναανακαλύπτουμε. είναι οι δυο βασικές εμπορευματικές καλλιέργειες, που αποφέρουν το κύριο εισόδημα στους Ραψα* Η κα Ευγενία Μπουρνόβα νιώτες: η πολύ μικρή όμως έκταση της μέσης εκμεείναι Ιστορικός, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια τάλλευσης, που δεν ξεπερνούσε τα 10 στρέμματα, του Πανεπιστημίου Αθηνών έστρεφε τους απογόνους σε συμπληρωματικές δρα-


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

43


44

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Eπιμέλεια: Κατερίνα Χύτα Φωτ. Αρχείου ΧΟΣ Ελασσόνας

Όλυμπος, ο μύθος των περιηγητών ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΝΗΛΙΚΩΝ

Ανακαλύπτοντας το μυθικό βουνό Ο Όλυμπος, το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας συνεχίζει να γκης- Διάσελο Αγίου Αντωνίου- Κακόσκαλα- Μύτικας γοητεύει και να προκαλεί το δέος όσων επιχείρησαν να τον γνω* Κοκκινοπηλός- Ρέμα Σταλαματιάς- Καλύβα Χριστάκη- Σκολιόρίσουν και να τον κατακτήσουν. Από τον Όσιο Διονύσιο, οποίος Κακόσκαλα- Μύτικας θεωρείται ο πρώτος εξερευνητής του Ολύμπου και έχτισε το * Σπηλιές- Ρέμα Ναούμ- Μεγάλα Καζάνια εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία στην ομώνυμη κορυφή στις αρχές * Μονοπάτι Ο2: Καρυά- Χαρβαλόβρυση- Σαράντα Καγκέλιατου 16ου αιώνα, και τον Χρήστο Κάκαλο, τον πρώτο κατακτητή Διάσελο Μεταμόρφωσης- Κακόσκαλα- Μύτικας της κορυφής του Μύτικα περί το 1913 και ένα πλήθος ξένων * Κοκκινοπηλός- Ρούδι- Κίτρος- Φλάμπουρο γεωγράφων, φωτογράφων και αρχαιολόγων που εξερεύνησαν, * Κοκκινοπηλός- Τσιμεντένια Ποτίστρα (θέση Ξηρολάκκι)- Ρέμα χαρτογράφησαν και φωτογράφησαν τον πλούτο του, ο Όλυμπος Χρηστάκη- Καταφύγιο Χρηστάκη- Σκολιό έγινε ο μύθος των περιηγητών. * Ιτέα- Τέμπη- Σταθμός Ραψάνης (Κλέφτικο) Η αλλοτινή κατοικία των δώδεκα θεών των αρχαίων Ελλήνων Ιτέα- Προφήτης Ηλίας- Ραψάνη αποτελεί μια πρώτης τάξεως ιδέα για καλοκαιρινές αποδράσεις Ραψάνη- Καλλιπεύκη στη δροσιά και την μυθική ομορφιά του βουνού την οποία μπορεί ΔΕΚΑΛΟΓΟΣ ΟΔΗΓΙΩΝ να πραγματοποιήσει ο καθένας που έχει μια Όσο όμορφος κι αν είναι ο Όλυμπος δεν σχετικά καλή φυσική κατάσταση και έναν στοιπαύει να κρύβει κινδύνους. Για το λόγο αυτό: χειώδη εξοπλισμό. Εμείς σας προτείνουμε δέκα • Μην ανεβαίνετε ποτέ μόνοι σας. ενδεικτικές διαδρομές πεζοπορίας για ανάβαση • Μην επιχειρήσετε αναβάσεις αν δεν έχετε στο θρυλικό βουνό που θα αγαπήσετε και σίγουκαλή υγεία και φυσική κατάσταση ρα θα θελήσετε να επαναλάβετε. • Μην ξεκινήσετε ποτέ χωρίς να γνωρίζετε Ο Όλυμπος είναι το Μια αγαπημένη μας διαδρομή είναι αυτή που τη μετεωρολογική πρόβλεψη ψηλότερο βουνό της ξεκινά από το χωριό Καρυά Ολύμπου, μόλις 38 • Κάνετε κράτηση στα καταφύγια πριν Ελλάδας με ψηλότερη χλμ από την Ελασσόνα, σε υψόμετρο 850 μέξεκινήσετε κορυφή το Μύτικα στα τρων και με νοτιοδυτική κατεύθυνση ανεβαίνει • Ενημερώστε για τη διαδρομή σας τους 2.917 μέτρα. Ακολουθούν από χωματόδρομο στην Χαρβαλόβρυση, στα σταθμούς ελέγχου και τα καταφύγια και ζητήστε οι κορυφές στις θέσεις 1380 μέτρα, μέσα σε δύο ώρες. Στη συνέχεια, πληροφορίες Σκολιό και Στεφάνι με ακολουθώντας το μονοπάτι Ο2 οδηγούμαστε • Κρατήστε μεγάλη απόσταση από τις άλλες υψόμετρο 2.912 και 2.909 στο διάσελο της Μεταμόρφωσης σε υψόμετρο ομάδες ανάβασης που μπορεί να συναντήσετε μέτρα αντίστοιχα. 2500 μετά από δυόμιση ώρες ανηφορικής ποστα δύσκολα σημεία και προσέχετε τις λιθοΤο 1938 ανακηρύχθηρείας. Μετά από μια στάση καλή ξεκούρασης πτώσεις. κε ως ο πρώτος Εθνικός συνεχίζουμε από το εμφανές μονοπάτι και • Αν δεν νιώθετε σίγουροι για τον εαυτό σας, Δρυμός της Ελλάδας για περνώντας από τα ριζά, δεξιά από την κορυφή μην συνεχίζετε στα δύσκολα λούκια. τον μοναδικό φυσικό του του Αγίου Αντωνίου, ακολουθούμε το μονοπάτι • Να κινείστε αργά και σε περίπτωση που πλούτο. Ε4 που βρίσκεται κοντά στην κορυφή «Σκολιό». εσείς προκαλέσετε λιθόπτωση ενημερώστε Στον Όλυμπο υπάρΑπό το σημείο αυτό φτάνουμε σε μιάμιση ώρα εγκαίρως όσους ακολουθούν. χουν 1700 είδη φυτών εκ στην θέση «Κακόσκαλα». Μόλις μια ώρα πορείας • Τηρείτε τις συμβουλές και τις παραινέσεις των οποίων τα 30 είναι έμεινε ακόμα για να καταλήξουμε στον Μύτικα, των ανδρών της Πυροσβεστικής, της Δασικής τοπικά ενδημικά είδη και την ψηλότερη κορυφή του Ολύμπου και να την Υπηρεσίας και των εθελοντών της Πολιτικής υποείδη. κατακτήσουμε. Η συνολική διάρκεια της πορείας Προστασίας. Στον Όλυμπο κατοιείναι 7 ώρες και θεωρείται ως διαδρομή μέτριας • Κάνετε οικονομία δυνάμεων και μην εξωκούν 32 είδη θηλαστικών, δυσκολίας για άτομα με καλή φυσική κατάσταση. θείτε το σώμα σας στα όρια του. Αν χρειαστεί 115 είδη πτηνών και πε10 ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΒΑΣΗ μην συνεχίζετε. Θα τα καταφέρετε την επόμενη ρισσότερα από 18 είδη ΣΤΟ ΘΡΟΝΟ ΤΟΥ ΔΙΑ φορά. αμφίβιων και ερπετών. Δέκα ενδεικτικές διαδρομές για ανάβαση Πολλά εξ αυτών θεωρούστον Όλυμπο: Βιβλιογραφία: Όλυμπος, Το βουνό των Θεών, νται σπάνια και είναι είδη * ΚΕΟΑΧ (Βρυσοπούλες)- Καταφύγιο ΑνάΤο βουνό της Λάρισας, Εκδόσεις: Νομαρχία προς εξαφάνιση. γκης- Άγιος Αντώνιος Λάρισας, Λάρισα, 2010. * ΚΕΟΑΧ (Βρυσοπούλες)- Καταφύγιο Ανά-

Ο Όλυμπος σε αριθμούς

Τριήμερο επιμορφωτικό πρόγραμμα ενηλίκων, 20 ωρών, με θέμα «Περπατώντας και ανακαλύπτοντας τον Όλυμπο» οργανώνει το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κισσάβου – Ελασσόνας στο πλαίσιο της Δια Βίου Μάθησης και της Εκπαίδευσης για την Αειφορία και το Περιβάλλον. Το ΚΠΕ Κισσάβου – Ελασσόνας επιδιώκει τη γνωριμία, την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση και των πολιτών με το περιβαλλοντικό απόθεμα του Ολύμπου, μέσα δηλαδή που θα συμβάλουν στην αειφόρο διαχείριση προστατευόμενων περιοχών του τόπου μας. Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες του προγράμματος θα πραγματοποιηθούν από την Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου 2012 (απόγευμα) έως την Τρίτη 18 Σεπτεμβρίου 2012 (μεσημέρι) στις εγκαταστάσεις του Κέντρου και στις παραολύμπιες περιοχές του δήμου Ελασσόνας. Το περιεχόμενο του προγράμματος θα περιλαμβάνει θέματα, όπως η οικολογία του Ολύμπου, παρατήρηση και ερμηνεία τοπίου, αειφόρος διαχείριση προστατευόμενων περιοχών κ.ά. Η ανάπτυξη του επιμορφωτικού προγράμματος θα υποστηριχθεί από τη Σχολή Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του ΑΠΘ, από το Δασαρχείο Ελασσόνας, καθώς και από άλλους εκπαιδευτικούς, περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς φορείς. Το επιμορφωτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε στελέχη (30 άτομα) περιβαλλοντικής εκπαίδευσης όλης της χώρας (μέλη παιδαγωγικών ομάδων ΚΠΕ, υπευθύνους σχολικών δραστηριοτήτων) και ενηλίκους της τοπικής και ευρύτερης κοινωνίας (20 άτομα), οι οποίοι ευαισθητοποιούνται προς την κατεύθυνση της επίτευξης βιώσιμης ανάπτυξης μέσα από την ανάδειξη και τη διατήρηση της φυσικής και της πολιτιστικής κληρονομιάς της πατρίδας μας. Οι επιμορφούμενοι θα επιλεγούν κατά σειρά προτεραιότητας υποβολής των αιτήσεων συμμετοχής και εφόσον δεν έχουν συμμετάσχει κατά το παρελθόν σε σεμινάριο του ΚΠΕ Κισσάβου-Ελασσόνας. Σε περίπτωση που δεν καλυφθούν οι θέσεις επιμορφούμενων από μια κατηγορία, θα καλυφθούν από τον πίνακα αναπληρωματικών της άλλης. Η επιλογή των στελεχών της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης θα γίνει ως εξής: από την Π.Ο. του κάθε ΚΠΕ θα επιλεγεί ένας τακτικός και ένας αναπληρωματικός συμμετέχων, επίσης σύμφωνα με την ημερομηνία υποβολής της αίτησης. Οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση συμμετοχής. Επειδή οι επιμορφωτικές δράσεις του προγράμματος θα πραγματοποιηθούν στον Όλυμπο (πεζοπορικές και ορειβατικές διαδρομές), οι συμμετέχοντες θα πρέπει να έχουν μαζί τους καπέλα, σακίδια πλάτης, κατάλληλα ρούχα και υποδήματα.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Αστέριο Χλωρό* Φωτ. Γιώργος Μποντικούλης

45

Τέμπη – ∆έλτα Πηνειού:

Μωσαϊκό οικοσυστημάτων O Πηνειός διασχίζει το θεσσαλικό κάμπο και εκβάλει στο Αιγαίο, σχηματίζοντας ένα πανέμορφο Δέλτα…

Η

«Δρυάς» έχει το προνόμιο να δραστηριοποιείται, μια δεκαετία, μέσα σε μνημεία της φύσης: Όλυμπος, Κίσσαβος, Πηνειός, Κοιλάδα Τεμπών, Δέλτα Πηνειού. Εκεί που σμίγει η ιστορία με τη μυθολογία, η παράδοση με τον πολιτισμό, ο θρύλος με την πραγματικότητα. Προσωπικά είμαι δεμένος, παθιασμένος, ερωτευμένος με τον τόπο και φοβάμαι πως ότι πω θεωρηθεί υποκειμενικό. Γι αυτό θα χρησιμοποιήσω και «λέξεις άλλων», όπως είδαν τον τόπο περιηγητές, ποιητές και ερευνητές. Ημίθεος ο Πηνειός, γιος του Ωκεανού και της Τηθύος, πρόγονος των Κενταύρων, Αργυροδίνη, τον ονομάζει ο Όμηρος. Τόπος λατρείας, θεϊκών ερώτων και συνάμα στρατηγικό πέρασμα, η Κοιλάδα των Τεμπών, έχει εξυμνηθεί όσο τίποτα άλλο. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Λατίνοι τη θεωρούσαν παραδεισιακή προχριστιανική Εδέμ, όπου η φύση έχει συγκεντρώσει όλα της τα θέλγητρα. Στις πηγές της κοιλάδας των Τεμπών λούζονταν οι νύμφες και η θεά Αφροδίτη. Εδώ είδε και ερωτεύτηκε ο Απόλλωνας τη Δάφνη. Στη βόρια έξοδο της κοιλάδας υπήρχε ο ναός του Τεμπείτη Απόλλωνα, απ’ όπου έστελναν κλωνάρια δάφνης, από την πηγή της Δάφνης, στους Δελφούς, για να στεφανώσουν τους νικητές των αγώνων που γίνονταν προς τιμή του Πυθίου Απόλλωνα. Στο μέσον της κοιλάδας, το εκκλησάκι της Αγίας Παρασκευής που έκτισαν οι σιδηροδρομικοί, προσελκύει πλήθος πιστών. Απέναντι, από την πλευρά της Όσσας, υψώνονται ακόμα τα απομεινάρια του κάστρου της Ωριάς, που δέσποζε στα μεσαιωνικά χρόνια. Στον τόπο αυτόν η φύση σκόρπισε σπάταλα όλα της τα δώρα, μοναδικά επιβλητικά από-

κρημνα βράχια, ανάβρες και δροσερές πηγές, πολυποίκιλη χλωρίδα, αμέτρητες αποχρώσεις του πράσινου να κάνουν κοντράστ στο κοκκινόγκριζο των φωτεινών βράχων. Τα αιωνόβια πανύψηλα πλατάνια, σκλήθρα και ιτιές καθρεφτίζονται στα ήρεμα νερά του Πηνειού, κάνοντας το τοπίο ξεχωριστό. «Η ομορφιά είναι μοναδική. Μόνο σ’ αυτό το φαράγγι το μυαλό σου ονειρεύεται ξέφρενα και η ψυχή σου χοροπηδά τρελά, γιατί τούτο το φαράγγι είναι μοναδικό, θεϊκό, γιατί το γλείφει με πάθος ο Πηνειός και το στολίζει με χάρη η κόρη του νύμφη Δάφνη», γράφει ο Κίτσος Μακρής. Στην βορινή έξοδο της κοιλάδας, το τοπίο που απλώνεται μπροστά αλλάζει απότομα και εντυπωσιακά. Μια μεγάλη πεδινή καταπράσινη έκταση απλώνεται μέχρι τις εκβολές, στον Θερμαϊκό. Ανάμεσα σε πανύψηλα δένδρα κυλά φιδίσια, ήρεμα ο ζωοδότης Πηνειός, προσφέροντας τα νερά του στις πλούσιες καλλιέργειες. Σχηματίζει το Δέλτα του Πηνειού, μοναδικό οικοσύστημα, ένα από τα σημαντικότερα της Μεσογείου. Το Δέλτα του Πηνειού, παρά τις καταστροφές και τις εκχερσώσεις για απόκτηση γεωργικής και οικοδομήσιμης γης, εξακολουθεί να είναι ένας τόπος με μεγάλη βιοποικιλότητα και οικολογική αξία. Σε μια μικρή σχετικά επιφάνεια συναντούμε ένα μωσαϊκό οικοσυστημάτων. Η χλωρίδα του περιλαμβάνει πάνω από 600 είδη φυτών. Η περιοχή αποτελεί σταθμό για τα αποδημητικά πουλιά και φιλοξενεί μονίμως πολλά υδρόβια και άλλα είδη της ορνιθοπανίδας. Από τα 408 είδη που έχουν παρατηρηθεί στην Ελλάδα, τα 225, ανάμεσά τους πολλά απειλούμενα ή σπάνια, εμφανίζονται στο Δέλτα του Πηνειού. Για το λόγο αυτό η περιοχή μαζί με την κοιλάδα

των Τεμπών, έχει ενταχθεί στο δίκτυο ο των Σημαντικών για α τα Πουλιά Περιοχών ών στην Ελλάδα. Στις παραλίες του υ Δέλτα, με την ιαματική ή αμμουδιά, που απλώνεται αι από τους οργανωμένους οικισμούς ικισμούς της Αιγάνης, Καστρί – Λουτρό και Μεσάγγαλα, μέχρι τονν οικισμό του Στομίου, οι παραθεριστές απολαμβάνουν μοναδικές, ήρεμες και φθηνές διακοπές. Η «ΔΡΥΑΣ» μια μικρή σταγόνα στα φυλλώματα της κοιλάδας των Τεμπών, αγωνίζεται να μη σβήσει ποτέ ο ήλιος σ’ αυτόν τον θεϊκό τόπο. Η «Δρυάς» νιώθει την ευθύνη απέναντι στην ιστορία αυτού του τόπου και συνεργάζεται με όλους τους φορείς για την ανάδυση της πολιτισμικής του αξίας. Επέλεξε τα παλιά κτίσματα του πρώην σιδηροδρομικού σταθμού των Τεμπών και δημιούργησε ένα κέντρο ενημέρωσης, ευαισθητοποίησης και προστασίας για το Περιβάλλον. Στοχεύει στην ενεργοποίηση των τοπικών κοινωνιών στα θέματα της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς με απώτερο σκοπό την πολιτιστική και οικονομική ανάπτυξη. Πιστεύουμε πως το μέλλον και η βιωσιμότητα της χώρας μας εξαρτώνται από την προστασία και την σωστή ανάδειξη του φυσικού και του πολιτισμικού της πλούτου.

*O κ. Αστέριος Χλωρός είναι πρόεδρος της «ΔΡΥΑΣ», Σωματείο για το Περιβάλλον και τον Πολιτισμό

«Στις παραλίες του Δέλτα, με την ιαματική αμμουδιά, που απλώνεται από τους οργανωμένους οικισμούς της Αιγάνης, Καστρί – Λουτρό και Μεσάγγαλα, μέχρι τον οικισμό του Στομίου, οι παραθεριστές απολαμβάνουν μοναδικές, ήρεμες και φθηνές διακοπές»

«Ημίθεος ο Πηνειός, γιος του Ωκεανού και της Τηθύος, πρόγονος των Κενταύρων, Αργυροδίνη, τον ονομάζει ο Όμηρος. Τόπος λατρείας, θεϊκών ερώτων…»


46

46

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από την Κατερίνα Χύτα

…ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΕΣ ∆ΙΑΚΟΠΕΣ

ΣΤΗ Β0ΡΕΙΑ ΡΕΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑ ΚΕΡ …

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

∆ιακοπές

εξωτερική άποψη

με ορθοπεταλιές

αυλή μεταξύ σπιτιού & θάλασσας

BBQ για τους καλοφαγάδες

παιδική χαρά

…διαμερίσματα πάνω στο κύμα & με πράσινο για τα παιδιά…

κουζίνα

εσωτερικό δωματίου

άποψη μπανιου

Αχαράβη Κέρκυρας Ενοικιαζόμενα διαμερίσματα για 2-5 άτομα.

∆ιαθέτουν: Ευρύχωρα δωμάτια, κουζίνα, λουτρό, τηλεόραση & δορυφορικό πιάτο, χώρος στάθμευσης, ψησταριά, παιδική χαρά, κλιματισμός.

Τιμές: ∆ίκλινο 45 ευρώ/βραδιά και τετράκλινο από 70 ευρώ/βραδιά Πληροφορίες: τηλ. 26630 63759 και 6934 084242 κ. Ουρανία Βλάχου. www.spitiuranias.gr, northcorfu@gmail.com

«O προπονητής του Αθλητικού Σύλλογου «ΠΗΝΕΙΟΣ» μας προτείνει δύο διαδρομές καλοκαιρινών εξορμήσεων τόσο για τους μυημένους στην ποδηλασία βουνού όσο και για τους αρχάριους»

Αν αγαπάτε τη φύση και αναζητάτε τρόπους εναλλακτικών και οικονομικών διακοπών με τους φίλους σας ή την οικογένειά σας, τότε η λύση βρίσκεται μπροστά στα μάτια σας. Ολόκληρη η Θεσσαλία έχει διαδρομές άπειρου κάλους ψηλά στο βουνό ή δίπλα στη θάλασσα για τις οποίες δεν θα χρειαστεί να κάψετε ούτε ένα γραμμάριο βενζίνης. Αρκεί να διαθέτετε το κατάλληλο ποδήλατο και μπόλικη διάθεση για περιπέτεια. Εξοπλιστείτε λοιπόν με χάρτες, κράνη και πολύ νερό και ονειρευτείτε τις καλοκαιρινές σας διακοπές. Ο προπονητής του «Ποδηλατικού Αθλητικού Συλλόγου ΠΗΝΕΙΟΣ» Κώστας Δαλαβίκας μας προτείνει δύο διαδρομές καλοκαιρινών εξορμήσεων τόσο για τους μυημένους στην ποδηλασία βουνού όσο και για τους αρχάριους. Για αρχάριους: Καρίτσα – Μελιβοία - επιστροφή Αυτή η διαδρομή σε χωμάτινο μονοπάτι είναι ήπια και ενδείκνυται ακόμα και για οικογενειακές εξορμήσεις. Μπορείτε να την πραγματοποιήσετε με ποδήλατα τύπου Mountain ή Trekking και ξεκινώντας από την Καρίτσα να απολαύσετε τη διαδρομή δίπλα στη θάλασσα ανηφορίζοντας σταδιακά το χωματόδρομο μέχρι την όμορφη Μελιβοία. Εκεί μπορείτε να κάνετε πικνίκ μέσα στη φύση που οργιάζει και αφού ξεκουραστείτε και θαυμάσετε την υπέροχη θέα, μπορείτε να αρχίσετε να κατηφορίζετε

ξανά προς την Καρίτσα όπου σίγουρα δεν θα πείτε όχι σε μια βουτιά στη θάλασσα. Για προχωρημένους: Ανατολή - Σπηλιά - επιστροφή Πρόκειται για μια απαιτητική ανηφορική διαδρομή με πολλές εναλλαγές την οποία θα μπορέσετε να πραγματοποιήσετε μόνο με ποδήλατα Mountain. Αξίζει όμως τον κόπο. Η εξαιρετική θέα και η μαγεία της φύσης θα σας ανταμείψουν. Ξεκινώντας από την Ανατολή και ακολουθώντας το δρόμο για Σπηλιά μην παραλείψετε να σταματήσετε στο Μοναστήρι του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου και στις δροσερές πηγές που θα βρείτε στην περιοχή Τσαΐρια για να ξαποστάσετε. Οι εναλλαγές τόσο του δρόμου όσο και του τοπίου και το καθάριο οξυγόνο της ορεινής περιοχής θα αναζωογονήσουν σώμα και πνεύμα. Οδηγίες Οι εξορμήσεις με ποδήλατο στη φύση είναι ακόμα πιο όμορφες όταν δεν κρύβουν κινδύνους και δυσάρεστες εκπλήξεις. Για το λόγο αυτό, πριν από κάθε εκδρομή με το ποδήλατο βεβαιωθείτε ότι το ποδήλατό σας είναι σε καλή κατάσταση και φορέστε απαραιτήτως κράνος και ρούχα σε έντονα χρώματα ή το γνωστό φωσφορίζον γιλέκο. Επιπλέον, σιγουρευτείτε ότι τα φρένα και τα φώτα του ποδηλάτου σας λειτουργούν κανονικά και πάρετε μαζί σας τρόμπα , μια σαμπρέλα καθώς και πολλά


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

47

«Για τον Κώστα Δαλαβίκα το ποδήλατο είναι η δεύτερη μεγάλη του αγάπη, μετά την οικογένειά του»

υγρά για το δρόμο. Κώστας Δαλαβίκας, ο δαμαστής του ποδηλάτου Ο Κώστας Δαλαβίκας συνέδεσε από πολύ νωρίς το όνομά του με το ποδήλατο και έχει προσφορά από το 1978 στην αθλητική ποδηλασία. Ως αθλητής του Ποδηλατικού Γυμναστικού Συλλόγου Λάρισας γνώρισε πολλές διακρίσεις και επιτυχίες και συμμετείχε στην Εθνική Ομάδα Εφήβων και αργότερα Εθνική Ομάδα Ανδρών. Εκτός από αθλητής διετέλεσε και προπονητής της ομάδας κατά την περίοδο 1989 – 2002. Από τη θέση αυτή έφερε πολλές φορές αθλητές της ομάδας

στις πρώτες θέσεις του βάθρου των νικητών σε πανελλήνιες και διεθνείς συμμετοχές καθώς και συμμετοχές με τα χρώματα της Εθνικής Ομάδας. Από το 2002 έως το 2004 διετέλεσε μέλος της Οικονομικής Επιτροπής της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ποδηλασίας, ενώ μέχρι το 2007 ήταν μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ποδηλατικού Γ.Σ. Λάρισας. Μέχρι και σήμερα δεν έχει σταματήσει τις προπονήσεις και αγωνίζεται με τα χρώματα του Ποδηλατικού Αθλητικού Συλλόγου ΠΗΝΕΙΟΣ Λάρισας, ενώ έχει ξεχάσει σε πόσους αγώνες συμμετείχε, διακρίθηκε και διακρίνεται ακόμα. Το 2008, οραματίστηκε την αναβίωση του Ποδηλατικού Αθλητικού Συλλόγου ΠΗΝΕΙΟΣ και έκανε το όραμά του πραγματικότητα, ύστερα από άοκνες και φιλότιμες προσπάθειες αυτού και των συνεργατών του, με σκοπό να διευρύνει ακόμα περισσότερο το χώρο της αθλητικής

ποδηλασίας στην Λάρισας. Σήμε��α ο Σύλλογος αυτός, ο οποίος έχει στο δυναμικό του 40 αθλητές, ανήκει στην δύναμη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Ποδηλασίας και συμμετέχει σε αγώνες που διοργανώνει η Ε.Ο.Π και η Πανελλήνια Ένωση Παλαιμάχων αθλητών ενώ πέραν των προπονήσεων πραγματοποιεί και ποδηλατικές εκδρομές. Το Δεκέμβριο του 2000, η σύζυγός του Δέσποινα Τσεσμετζίδου, η οποία είναι κι αυτή αθλήτρια του Π.Α.Σ ΠΗΝΕΙΟΣ, με την βοήθεια του Κώστα Δαλαβίκα, ασχολήθηκε επαγγελματικά με το ποδήλατο δημιουργώντας το πρώτο κατάστημα ΔΑΛΑΒΙΚΑΣBIKES επί της Ηρώων Πολυτεχνείου. Σε αυτό τον επιχειρηματικό χώρο δεν πωλούν απλώς ποδήλατα. Είναι εκεί και οι δύο για να ακούσουν και να συμβουλέψουν τους υποψήφιους ποδηλάτες σχετικά με τη χρήση και την καταλληλότητα του κάθε ποδήλατου. Για τον Κώστα Δαλαβίκα το ποδήλατο είναι η δεύτερη μεγάλη του αγάπη, μετά την οικογένειά του, και δύσκολα θα το αποχωρισθεί όσα χρόνια κι αν περάσουν.

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

47


48

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Η Σ Α Ι Σ Υ Ο Ρ ΠΑ

Μία επιτυχημένη επιχειρηματική διαδρομή έξι δεκαετιών από την οικογένεια Βρυσσά 2,5 εκατομμύρια μπουκάλια εμφιαλώνονται στο εργοστάσιο Βρυσσά και ξεκινάνε το ταξίδι με τελικό προορισμό κάθε εκλεπτυσμένο ουρανίσκο «Πάμε για τσιπουράκι;» «Τσίπουρο με καταγωγή» τα σλόγκαν της γνωστής επιχείρησης

60 χρόνια τσίπουρο Βρυσσά

Α

ν κάποιος δικαιούται σήμερα στην Ελλάδα να μιλήσει για το τσίπουρο και να υπερηφανευτεί για την επιχειρηματική του πορεία στον χώρο του παραδοσιακού αυτού ποτού, αυτή δεν είναι άλλη από την οικογένεια Βρυσσά. Φέτος κλείνει 60 χρόνια επαγγελματικής διαδρομής, μιας διαδρομής η οποία εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται από συνέπεια και ποιότητα. Από το 1952, όταν ο κύριος Γιώργος Βρυσσάς έλαβε την σχετική άδεια μέχρι και σήμερα όπου τα δυο του παιδιά, Κώστας και Χρήστος Βρυσσάς κρατάνε στα χέρια τους το τιμόνι της επιχείρησης, υπό το άγρυπνο

πάντοτε βλέμμα του κ. Γιώργου. Η οικογένεια Βρυσσά κατάφερε με πολύ μεράκι και αγάπη για το τσίπουρο, να βάλει τη σφραγίδα της στην τοπική αγορά, αλλά και να δει τα προϊόντα της να ταξιδεύουν σε ολόκληρο τον κόσμο. Λίγο έξω από τον Τύρναβο το εργοστάσιο της οικογένειας Βρυσσά δέχεται ετησίως περισσότερους από 1.000 τόνους σταφύλια, καθιστώντας την αυτομάτως ως έναν από τους βασικούς οικονομικούς αιμοδότες της επαρχίας Τυρνάβου. Εκεί είναι το μέρος όπου 120 με 150 τόνοι τσίπουρο παράγονται κάθε χρόνο ή αλλιώς 2,5 εκατομμύρια μπουκάλια εμφιαλώνονται και ξεκινάνε το ταξίδι με τελικό

προορισμό κάθε εκλεπτυσμένο ουρανίσκο. «Έχουμε καταφέρει, γιατί αυτή είναι η σταθερή μας επιδίωξη, να καταστήσουμε την επιχείρησή μας ως μια έντιμη παρουσία στο χώρο του ελληνικού ποτού. Πρώτο μέλημά μας η παραγωγή καθαρών ποτών, ικανών να ικανοποιήσουν τον λάτρη του τσίπουρου, αλλά και του ρακόμελου, του ούζου και του κονιάκ», θα μας πει ο κ. Κώστας Βρυσσάς. Και αυτή ακριβώς είναι η φιλοσοφία που βρίσκεται πίσω από ένα επιτυχημένο παραδοσιακό ελληνικό προϊόν: συνέπεια και εντιμότητα απέναντι στον πελάτη-καταναλωτή.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Βασίλη Αλεξίου Φωτ. EUROKINISSI/Θανάσης Καλλιάρας

Καλοκαίρι στα… Τρίκαλα! «Έξι προτάσεις για αποδράσεις στο νομό Τρικάλων. Εξορμήσεις στα πανέμορφα χωριά, δυνατές δόσεις παράδοσης στα πανηγύρια, γεύσεις που ικανοποιούν και τον απαιτητικό ουρανίσκο, παγωμένο καφέ επί της Ασκληπιού, βόλτες στην παλιά πόλη και τα Μοναστήρια»

Λ

ένε ότι η πόλη των Τρικάλων και η ευρύτερη περιοχή, τα χωριά του ορεινού όγκου της Πίνδου, η Καλαμπάκα και τα Μετέωρα, είναι μόνο ένας ιδανικός χειμερινός προορισμός. Κι όμως το καλοκαίρι μπορεί να ζήσει κανείς μοναδικές εμπειρίες επισκεπτόμενος τα μοναδικής και σπάνιας ομορφιάς μέρη… Σας παρουσιάζουμε μερικούς από τους λόγους για τους οποίους αξίζει τον κόπο να βάλετε τον Νομό Τρικάλων στην… ατζέντα των καλοκαιρινών σας εξορμήσεων… ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΧΩΡΙΑ Ο ορεινός όγκος της περιοχής και τα παραδοσιακά χωριά προσφέρουν απίστευτες εμπειρίες στους επισκέπτες. Ξεχασμένα από το χρόνο μονοπάτια οδηγούν τον επισκέπτη σε ποτάμια και καταρράκτες, σε δάση με σπάνια βλάστηση και άγρια ομορφιά που ξεκουράζουν νου και σώμα. Στην κοσμική Ελάτη θα βρει κανείς τα καλύτερα ξενοδοχεία, μοναδικές ταβέρνες και ζαχαροπλαστεί. Στο Περτούλι μπορεί κανείς να κάνει βόλτα με άλογα και λίγα χιλιόμετρα πιο πάνω, μπάνιο στην… παραλία του Ασπροπόταμου στο ύψος του Γαρδικίου. Οι νεολαίοι κάνουν τις βουτιές τους και στον Αχελώο, στο ύψος της Μεσοχώρας κάτω από το «στοιχειωμένο» φράγμα το οποίο θα έπρεπε να είχε δημιουργήσει από χρόνια μια λίμνη.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ… ΠΑΡΑΔΟΣΗ Μια μοναδική εμπειρία που μπορεί ο επισκέπτης να ζήσει είναι στα παραδοσιακά πανηγύρια της περιοχής. Συνολικά… 52 χωριά (!) εορτάζουν και πανηγυρίζουν τον Δεκαπενταύγουστο και στους επισκέπτες προσφέρεται παραδοσιακή φιλοξενία. Φαγητό και κρασί κάτω από τα πλατάνια στις πλατείες των χωριών. ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΑΠΟΓΕΙΩΝΟΥΝ Ο επισκέπτης θα φύγει… χορτάτος από τα Τρίκαλα. Θα βρει παντού, σε κάθε γωνιά, σε κάθε χωριό, ψητά στη σούβλα, κεμπάπ πρόβειο και χοιρινό, σουβλάκια και παραδοσιακά λουκάνικα φτιαγμένα στις περισσότερες των περιπτώσεων από τους ίδιους τους παραγωγούς. Παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά, πουτίτγκες και παγωτά φτιαγμένα με πραγματικό γάλα. ΜΙΑ ΠΟΛΗ… ΟΑΣΗ Στην πόλη των Τρικάλων θα περπατήσει κάτω από τη σκιά των αιωνόβιων δέντρων, στις όχθες του Ληθαίου, από την κεντρική πεζογέφυρα έως το Κουρσούμ Τζαμί (μοναδικό αρχιτεκτόνημα της Οθωμανικής περιόδου). Θα διαβεί τα στενά δρομάκια της παλιάς πόλης, του Βαρουσίου ή των «στενών του Σακαφλιά» όπως έχουν γίνει ευρύτερα γνωστά. Εκεί θα νιώσει τον αέρα μιας άλλης εποχής κι ύστερα θα ανέβει στο Φρούριο, να δει την πόλη από ψηλά και να απολαύσει μια θεατρική

παράσταση στο μικρό θεατράκι που υπάρχει εκεί. Κι ύστερα για φαγητό στα «Μανάβικα», μια ολόκληρη συνοικία που οι μυρωδιές των καλομαγειρεμένων φαγητών και ψητών την κυριεύουν. ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΑΦΕΣ ΣΤΗΝ ΑΣΚΛΗΠΙΟΥ Κι όταν η θερμοκρασία τα μεσημέρια του καλοκαιριού ανεβαίνει οι καφετέριες στον μοναδικό και περίφημο πεζόδρομο της Ασκληπιού, προσφέρουν στιγμές χαλάρωσης και θερινής… ραστώνης. Παγωμένος καφές και κουβεντούλα. Κι αν όχι στον πεζόδρομο, οι νεολαίοι δείχνουν πάντα… νέα στέκια, όπως στην πλατεία του ΟΤΕ ή στα «πλατανάκια». ΕΝΑ ΤΑΜΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΓΙΟ Αφήνουμε για το τέλος τα δεκάδες μοναστήρια τα οποία είναι φυτεμένα σε κάθε γωνιά της Τρικαλινής γης. Εκτός της περίφημης μοναστικής πολιτείας των Μετεώρων, ο επισκέπτης μπορεί να επισκεφτεί Ιερές Μονές οι οποίες χάνονται μέσα σε δάση και λαγκάδια, όπως του Αγίου Βησσαρίωνα, πάνω από την Πύλη (σ.σ. το μοναδικό άβατο για γυναίκες Μοναστήρι, εκτός Αγίου Όρους) ή του Κόρμποβου και της Γκούρας και της Μονής Σιαμάδων στην Καστανιά. Υπάρχουν πολλοί άλλοι λόγοι για τους οποίους αξίζει κανείς να επισκεφτεί την πόλη των Τρικάλων και τα χωριά της περιοχής. Δοκιμάστε το και θα μας… θυμηθείτε.

49

∆ιακοπές στο Ρέθυμνο… Ήταν δύσκολος ο χειμώνας του 2009-2010, τα επαγγελματικά πήγαιναν χάλια, οικονομικά είχα καταστραφεί (… δεν μου καθόταν και το «πάμε στοίχημα» στο Μουντιάλ της Αφρικής!) και οι διακοπές στην Κρήτη, όπου έτσι κι αλλιώς θα κατεβαίναμε για τον γάμο ενός αδελφικού φίλου έμοιαζαν με την μοναδική ευκαιρία για… επιστροφή στη ζωή. Φτάσαμε 17 του Ιούλη, απογευματάκι, στο Ρέθυμνο, ανήμερα της Αγίας Μαρίνας. Το δωμάτιο που είχαμε κλείσει έμοιαζε με αυτό που είχαμε δει στο ίντερνετ όσο ο ροφός με τη… σαρδέλα. Ευτυχώς δεν είχαμε δώσει προκαταβολή… Ξεσηκωθήκαμε να ψάχνουμε όλη τη παραλία, με τον ήλιο ντάλα, απ’ τη μια άκρη το Ρέθυμνο στην άλλη, μπας και βρούμε αξιοπρεπές δωμάτιο να μείνουμε!... Ήδη δεν είχαν ξεκινήσει καλά οι διακοπές και αρχίσαμε να «φορτώνουμε»… Εκείνη ακριβώς την ώρα βρήκαμε και το δωμάτιο. Τι δωμάτιο δηλαδή, καινούριο (δεύτερη σεζόν που λειτουργούσε) σούπερ λουξ διαμέρισμα δυο δωματίων με πλάσμα τηλεοράσεις (μια σε κάθε δωμάτιο) καθιστικό, καναπέδες, τραπέζια, διπλό κρεβάτι, μπαλκόνι 20 τετραγωνικά και τιμή… θανάτου!... 50 € τη βραδιά… Μας πήρε χαρά μεγάλη. Μείναμε, τακτοποιηθήκαμε κι ενώ έπαιρνε να σουρουπώνει πια κατεβήκαμε στη ρεσεψιόν να δώσουμε ταυτότητες και στοιχεία… «Από τα Τρίκαλα κι εσείς;» ρώτησε ο κύριος Λεωνίδας, καλή του ώρα, ευγενής Κρητικός ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου… «Όχι Θεέ μου» ψέλλισα «δεν μπορεί να βρούμε κι εδώ Τρικαλινούς»!... «Ναι» χαμογέλασε η γυναίκα μου… «Αααα» συνέχισε ο κύριος Λεωνίδας «έχουμε άλλη μια οικογένεια εδώ από τα Τρίκαλα, ήρθαν χθες»… Χαμογελάσαμε, δεν είπαμε τίποτα και κινήσαμε να φύγουμε… Φάγαμε κάτι ελαφρύ και σχεδιάσαμε τις επόμενες μέρες των διακοπών. «Δεν μπορεί» είπαμε «ολόκληρο Ρέθυμνο δεν θα πέσουμε πάνω στους Τρικαλινούς»… Αμ δε… Την επομένη το πρωί κατεβήκαμε για το πρώτο μας μπάνιο… Βουτήξαμε, δροσιστήκαμε και βγήκαμε στη παραλία. Χάζευα το πέλαγος, έπαιρνα να χαλαρώσω και να ξεχαστώ από προβλήματα και έννοιες όταν ήρθε το… τελειωτικό χτύπημα!... «Α ρα δεν μούλιασε ακόμα η μάνα σ’;» ρωτούσε ο οικογενειάρχης της διπλανής ομπρέλας τον ανήλικο γιό του «δυο ώρες έχ’ μέσα. Ούτε στους Νέος Πόρους δεν κάθεται τόση ώρα μέσα»!!!... Είναι που λένε… Η πόλις θα σε ακολουθεί!!!... Περάσαμε αλησμόνητα… Β.Α.


50

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Κ

άπου χίλιοι θεόρατοι βράχοι υψώνονται κατακόρυφα πάνω από την πόλη της Καλαμπάκας και το χωριό Καστράκι, στους δυτικούς πρόποδες των Αντιχασίων και κοντά στο σημείο που ο Πηνειός ποταμός, αφήνοντας τις πλαγιές της Πίνδου, περνά προς την δυτικοθεσσαλική πεδιάδα. Πρόκειται όντως για ένα λίθινο δάσος μοναδικό στον κόσμο, που στην ύστερη βυζαντινή εποχή μετατράπηκε σε πραγματική λιθούπολη με την εγκατάσταση σ’ αυτούς εκατοντάδων μοναχών, οι οποίοι ήρθαν εδώ να επιδιώξουν την μεταρσίωση μέσα από τον κίνδυνο και την στέρηση. Οι γιγάντιοι αυτοί βράχοι προκαλούν στους επισκέπτες τον θαυμασμό και την απορία για την δημιουργία τους και για το ανέβασμα των πρώτων ανθρώπων πάνω σ’ αυτούς. Τους δημιουργούνται ακόμα αισθήματα φόβου και ιλίγγου καθώς κοιτάζουν το χάος που απλώνεται κάτω από τους βράχους και συνειδητοποιούν την μηδαμινότητα του ανθρώπου μπροστά στο άπειρο του σύμπαντος. Η ονομασία Μετέωρα είναι νεότερη και δεν αναφέρεται από τους αρχαίους συγγραφείς, καθώς επίσης δεν αναφέρονται από αυτούς ούτε καν οι βράχοι των Μετεώρων. Μετέωρα ονόμασε ο Αθανάσιος ο Μετεωρίτης, κτίτωρ της Ιεράς Μονής της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, τον «πλατύ λίθο», όταν ανέβηκε σ’ αυτόν το 1344 για πρώτη φορά. Από αυτόν πήραν όλοι οι βράχοι το όνομα Μετέωρα, ενώ ο ίδιος σήμερα ονομάζεται και Μεγάλο Μετέωρο. Σχετικά με την δημιουργία των βράχων πιστεύεται ότι αυτοί προήλθαν από τους λίθους, την άμμο και την ιλύ ενός ποταμού, ο οποίος πριν από 25 περίπου εκατομμύρια χρόνια, τότε που η Θεσσαλία με τα Χάσια και την περιοχή Γρεβενών ήταν θάλασσα, χυνόταν στην περιοχή της Καλαμπάκας. Όταν αργότερα τα νερά αποσύρθηκαν από τα στενά των Τεμπών στο Αιγαίο Πέλαγος, οι όγκοι των υλικών αυτών, που βρίσκονταν πριν κάτω από την επιφάνεια του νερού, αποκαλύφθηκαν εξ αιτίας της διάβρωσης από τα νερά, τους δυνατούς ανέμους, τις βροχές και τους σεισμούς και κατατμήθηκαν σε πολλούς λόφους ή βράχους με διάφορα σχήματα. Πράγματι, αν κοιτάξει κανείς με προσοχή τους βράχους, θα διαπιστώσει ότι αποτελούνται από ποταμίσιες κροκάλες (στρογγυλεμένες πέτρες), ιλύ, οφιόλιθους, άμμο και άλλα υλικά. Η ΑΝΑΒΑΣΗ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΜΟΝΑΧΩΝ Σήμερα η ανάβαση στους βράχους, όπου υπάρχουν μοναστήρια γίνεται πολύ εύκολα δια μέσου των σκαλιστών, στο πλάι των βράχων, κλιμάκων, οι οποίες έγιναν μεταξύ 1922 και 1925. Πρωτύτερα γινόταν με δίχτυ ή ανεμόσκαλα που κρεμούσαν από πάνω οι μοναχοί. Πώς όμως ανέβηκαν οι πρώτοι άνθρωποι στους πανύψηλους και απόκρημνους αυτούς βράχους; Έχουν διατυπωθεί γύρω από το πρόβλημα αυτό διάφορες απόψεις. Η επικρατέστερη είναι ότι ανέβηκαν με πασσάλους μπηγμένους στους βράχους. ΑΝΑΡΡΙΧΗΣΗ ΣΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ ΣΗΜΕΡΑ Γύρω από τους βράχους των Μετεώρων δημι-

Από τον Θεόδωρο Α. Νημά* Φωτ. larissanet.gr

ουργήθηκε τελευταία μια ειδική αθλητική ιδέα με αποτέλεσμα εκατοντάδες ορειβάτες – αλπινιστές να έρχονται κάθε χρόνο και να πραγματοποιούν επικίνδυνες αναρριχήσεις στους απότομους και αρκετά υψηλούς αυτούς βράχους. Δημιουργήθηκαν ήδη αρκετές διαδρομές που διευκολύνουν τους ορειβάτες, ωστόσο όμως υπάρχει ευρύτατο πεδίο δράσης για εκείνους που θα ήθελαν να ανοίξουν μια καινούργια διαδρομή. Η αναρρίχηση δεν γίνεται στους βράχους που υπάρχουν κατοικημένα μοναστήρια. ΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ ΩΣ ΤΟΠΟΣ ΑΣΚΗΤΙΣΜΟΥ Πότε ακριβώς ήρθαν οι πρώτοι ασκητές και μοναχοί στους βράχους των Μετεώρων είναι άγνωστο. Σύμφωνα με τις υπάρχουσες πληροφορίες υπήρχε οργανωμένος μοναχισμός στην περιοχή από τον 19ο αιώνα. Οι πρώτοι μοναχοί ζούσαν μέσα σε σκήτες, δηλαδή στα βαθουλώματα που υπάρχουν στο πλάι των βράχων. Το πρώτο οργανωμένο κέντρο των μοναχών των Μετεώρων ήταν η Σκήτη των Σταγών ή Δούπιανη, χαμηλά στο Καστράκι. Εκεί μαζεύονταν οι μοναχοί κάθε Κυριακή. Υπολογίζεται ότι κτίστηκε γύρω στα 1160. Κατόπιν και σιγά σιγά άρχισε η αναρρίχηση των μοναχών με σκαλωσιές –το πιθανότερο-στους βράχους, οι οποίοι με ιώβεια υπομονή άρχισαν να κτίζουν τα διάφορα μοναστήρια τους και αργότερα επέτυχαν να οργανώσουν μια τέλεια μοναστική πολιτεία, η οποία βρισκόταν σε ακμή ως τον 16ο αι. Σύμφωνα με το Χρονικό των Μετεώρων ο πρώτος της Σκήτης των Σταγών, που έμενε στη μονή της Παναγίας Δούπιανης, ήταν ο γενικός επόπτης όλης της μοναστηριακής κοινότητας των Μετεώρων. Η «ΣΧΟΛΗ ΜΕΤΕΩΡΩΝ» Μαρτυρείται ότι στην διάρκεια του 16ου αι. λειτουργούσε στα Μετέωρα σχολείο, το οποίο αναφέρεται ως «Σωκράτους Ακαδημία εν Μετεώρω». Η «Σχολή Μετεώρων», όπως είναι γνωστή, διατηρήθηκε σ’ όλη σχεδόν την διάρκεια της Τουρκοκρατίας και βοηθήθηκε ιδιαίτερα από τον εκ Κλεινοβού (Κλεινού) επίσκοπο Καλαμπάκας Παΐσιο Γ΄(1784-1808). Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ Σήμερα η επίσκεψη στα Μετέωρα γίνεται άνετα μέσω δύο ασφαλτοστρώτων αμαξιτών οδών, οι οποίες τα συνδέουν με την Καλαμπάκα και το Καστράκι. Ο αυτοκινητόδρομος που συνδέει την Καλαμπάκα μέσω Καστρακίου με τα Μετέωρα, αν και από το 1928 είχε χαρακτηριστεί «εθνική οδός» έγινε από τον Ελληνικό Στρατό μόλις το 1952, ενώ ο άλλος που έγινε γύρω στο 1970, ξεκινά από την νότια είσοδο της πόλης –δεξιά όπως μπαίνουμε σ’ αυτή- και συνδέεται με τον άλλο δρόμο κοντά στην μονή της Αγίας Τριάδος, αφού αφήνει αριστερά την μονή του Αγίου Στεφάνου. Το Κ.Τ.Ε.Λ. Τρικάλων έχει απευθείας δρομολόγια προς τα Μετέωρα. Η επίσκεψη στα Μετέωρα και η ανάβαση στους απόκρημνους βράχους όπου τα μοναστήρια, απο-

τελεί μια μοναδική εμπειρία. Όποιος τα επισκεφτεί, σίγουρα θα φύγει καταγοητευμένος αλλά και περισσότερο προβληματισμένος. ΤΑ ΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΕΩΡΩΝ Παλαιότερα λειτουργούσαν πάνω από είκοσι μοναστήρια, σήμερα λειτουργούν μόνο έξι, μερικά άλλα είναι ακατοίκητα και άλλα είναι ερειπωμένα. ΜΟΝΗ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΤΟΥ ΑΝΑΠΑΥΣΑ Το πρώτο κατοικημένο μοναστήρι που συναντάμε στον δρόμο μας προς τα Μετέωρα μέσω Καστρακίου είναι του Αγίου Νικολάου του Αναπαυσά. Το επώνυμο Αναπαυσάς οφείλεται προφανώς στο ότι το μοναστήρι αυτό παρείχε ανάπαυση στους μοναχούς. Βρίσκεται πάνω σ’ έναν μικρό βράχο (ύψ. 85 μ.) που υψώνεται σαν προτείχισμα κάτω από τον θεόρατο βράχο του Μεγάλου Μετεώρου. Επειδή ο πρώτος ναός, όπως και ολόκληρο το μοναστήρι, είχε ερειπωθεί, κτίστηκε από την αρχή καινούργιος ναός του Αγίου Νικολάου από τον μητροπολίτη Λαρίσης Διονύσιο (†1510) και τον Έξαρχο (= πρωτοσύγκελο) των Σταγών Νικάνορα. Αυτοί θεωρούνται και οι επίσημοι κτίτορες της μονής. Στη μονή αυτοί βρέθηκαν αρκετά χειρόγραφα. Πριν από το 1960 το μοναστήρι ερημώθηκε και κόντεψε να καταρρεύσει. Τότε έγινε αναστήλωσή του και το 1961 καθαρίστηκαν οι ωραιότατες αγιογραφίες του από ειδικό επιστήμονα. Το 1972 έγινε και νέα ανακαίνιση και ο Άγιος Ιωάννης ο Αναπαυσάς βρίσκεται και πάλι σε ακμή. Εκτός από τον ναό του Αγίου Νικολάου υπάρχει και ένας μικρός ναΐσκος αφιερωμένος στον Άγιο Ιωάννη τον Πρόδρομο. ΟΙ ΤΟΙΧΟΓΡΑΦΙΕΣ Η μονή είναι αγιογραφημένη από τον Κρητικό μοναχό Θεοφάνη Στρελήτζα ή Μπαθά (1527), ο οποίος είναι ο πρώτος της Κρητικής Σχολής που έρχεται να εργαστεί στην κυρίως Ελλάδα. Οι τοιχογραφίες του Αγ. Νικολάου του Αναπαυσά έχουν όλα τα γνωρίσματα της κρητικής Σχολής: ιδεαλισμό, υποβλητικότητα, και συντηρητικότητα, συγκρατημένες κινήσεις και χειρονομίες, ευγένεια προσώπων και στάσεων. Τα θέματα δεν παρατίθενται σε συνεχείς αδιαχώριστες ζώνες, όπως στην Μακεδονική Σχολή, αλλά μέσα σε πλαίσια χωριζόμενα με αρκετά πλατιές γραμμές. Αξιοσημείωτη είναι η τοιχογραφία όπου ο Αδάμ στον Παράδεισο ονοματίζει τα διάφορα ζώα. Είναι μια αριστουργηματική σκηνή λαϊκής ζωγραφικής, η οποία θα αποτελέσει το πρότυπο για επαναλήψεις από τους μεταγενέστερους ζωγράφους. Πρότυπο επίσης μπορεί να θεωρηθεί η Κοίμηση του Εφραίμ που είναι ζωγραφισμένη πάνω από τη σκηνή του Αδάμ. ΜΟΝΗ ΡΟΥΣΑΝΟΥ Η ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ Από τα μικρά αλλά και πιο επιβλητικά και γραφικά μοναστήρια των Μετεώρων είναι η μονή Ρουσάνου, η οποία αιωρείται ψηλά σ’έναν απότομο βράχο που βρίσκεται ακριβώς πάνω από τον αμαξιτό δρόμο, ο οποίος οδηγεί από το Καστράκι στα Μετέωρα. Η μονή αυτή ιδρύθηκε πριν από το 1545 από τους Ηπειρώτες μοναχούς Μάξιμο και Ιωλασαφ, όταν μητροπολίτης Λαρίσης ήταν ο Άγιος Βησσαρίων.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

51

ΤΑ ΜΟΝΑΣΤHΡΙΑ ΤΩΝ ΜΕΤΕΩΡΩΝ «Η επίσκεψη στα Μετέωρα και η ανάβαση στους απόκρημνους βράχους με τα μοναστήρια, αποτελεί μια μοναδική εμπειρία. Όποιος τα επισκεφτεί, σίγουρα θα φύγει καταγοητευμένος αλλά και περισσότερο προβληματισμένος»

«Γύρω από τους βράχους των Μετεώρων δημιουργήθηκε μια ειδική αθλητική ιδέα με αποτέλεσμα εκατοντάδες ορειβάτες – αλπινιστές να έρχονται κάθε χρόνο και να πραγματοποιούν επικίνδυνες αναρριχήσεις στους απότομους και αρκετά υψηλούς αυτούς βράχους»


52

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Το Καθολικό της μονής είναι αφιερωμένο στην Μεταμόρφωση του Σωτήρος. Οι τοιχογραφίες του, που έγιναν το 1561, διατηρούνται σε πολύ καλή κατάσταση και παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον. Έχουν γίνει σύμφωνα με την κρητική τεχνοτροπία. Υπάρχει ακόμα και ένας μικρός ναΐσκος αφιερωμένος στην Αγία Βαρβάρα. Το 1936 δύο στερεές γέφυρες συνέδεσαν το μοναστήρι με τους άλλους βράχους, που οδηγούν στο βουνό, με δωρεά της Καστρακινής Δάφνης Μπούκα. Παλιότερα η ανάβαση γινόταν με ανεμόσκαλες ή από κάποιες ξύλινες γέφυρες. Και αυτή η μονή στα χρόνια της κατοχής (1941-44) υπέστη αρκετές λεηλασίες και αρπαγές κειμηλίων και χειρογράφων. Από το 1986 εγκαταστάθηκε στο μοναστήρι γυναικεία αδελφότητα. ΜΟΝΗ ΒΑΡΛΑΑΜ Η ΑΓΙΩΝ ΠΑΝΤΩΝ Ο βράχος πάνω στον οποίο βρίσκεται η μονή Βαρλαάμ έχει ύψος 373 μ., ενώ η έκταση της επιφάνειάς του είναι μικρή. Άλλοτε για να ανεβούν σ’ αυτόν χργσιμοποιούσαν διαδοχικά τέσσερις ανεμόσκαλες με 25 βαθμίδες η καθεμιά, αργότερα δίχτυ και σήμερα λαξευμένη σκάλα με 195 σκαλοπάτια. Αυτή κατασκευάστηκε το 1923. Ο πρώτος που ασκήτεψε πάνω στον βράχο, όπου σήμερα η μονή των Αγίων Πάντων, ήταν ο μοναχός Βαρλαάμ που ανέβηκε σ’ αυτόν το 1350. Σ’ αυτόν οφείλει άλλωστε και το όνομά του το μοναστήρι. Ο Βαρλαάμ έκτισε εκεί έναν μικρό ναό αφιερωμένο στους τρεις Ιεράρχες, καθώς επίσης και μερικά κελλιά. Το 1518 ήρθαν και ανέβηκαν στον απρόσιτον αυτόν βράχο, που στο μεταξύ είχε ερημωθεί, οι Γιαννιώτες αδελφοί Νεκτάριος (+1550) και Θεοφάνης (+1544). Αυτοί έδωσαν νέα ζωή στον βράχο ξανακτίζοντας τον ναό των Τριών Ιεραρχών, και λίγο αργότερα κτίζοντας τους ναούς των Αγίων Πάντων και του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου. Στην μονή Βαρλαάμ υπάρχει πλούσιο σκευοφυλάκιο, όπου φυλάσσονται πολλά χειρόγραφα και άλλοι πολύτιμοι θησαυροί. Το μοναστήρι είναι ανδρικό και ως το 1928 δεν είχε πατήσει σ’ α υτό γυναικείο πόδι. Τότε για πρώτη φορά ανέβηκαν, για να σβήσουν τη φωτιά που είχε εκδηλωθεί σ’ αυτό, γυναίκες από το Καστράκι. Μετά την γερμανική κατοχή (1941- 44) επετράπη η είσοδος γυναικών στο μοναστήρι. Στην διάρκεια της ίδιας κατοχής το μοναστήρι ερημώθηκε και λεηλατήθηκε. Η επανεγκατάσταση των μοναχών σ’ αυτό έγινε το 1961 και έκτοτε βρίσκεται σε συνεχή ακμή. Οι τοιχογραφίες Την μονή Βαρλαάμ εργάστηκε το 1548 ο γνωστός Θηβαίος αγιογράφος Φράγκος Κατελάνος, του οποίου οι τοιχογραφίες διακρίνονται για τον ρεαλισμό και την χρωματική τους απόδοση. Τις επιδράσεις, που δέχτηκε από τις αγιογραφίες του Θεοφάνη στην μονή του Αγίου Ιωάννη του Αναπαυσά που είχαν γίνει λίγο νωρίτερα (1527) αλλά και από την ιταλική τέχνη, ο Κατελάνος τις προσάρμοσε στην δική του προσωπικότητα. Λίγο αργότερα (1566) έρχονται στην μονή Βαρλαάμ και ζωγραφίζουν τον πρόναο του ναού των Αγίων Πάντων οι επίσης Θηβαίοι αγιογράφοι αδελφοί ιερέας Γεώργιος και Φράγκος Κονταρής. Η «Μέλλουσα Κρίση» (Δευτέρα Παρουσία) αποτελεί μια πολυπρόσωπη σύνθεση, στην οποία εκτός από τους αγίους ιστορούνται πλήθος μορφές αμαρτωλών. Ο ζωγράφος δούλεψε με ελευθερία και κατάφερε να ξεφύγει από τους παραδοσιακούς κανόνες δίνοντας την προσωπική του άποψη. Ακόμα ο ρεαλισμός της σύνθεσης αυτής προκαλεί τρόμο. Το παρεκκλήσι των Τριών Ιεραρχών εικονογραφεί ο Καλαμπακιώτης Ιωάννης στα 1637 : «διά χειρός καμού του αμαρτωλού Ιωάν-

νου ιερέως μετά των τέκνων αυτού εκ χώρας Σταγών». Αυτός τόλμησε να ζωγραφίσει στον βορεινό τοίχο τον νεομάρτυρα Άγιο Νικόλαο τον εκ Μετσόβου (με τοπική ενδυμασία) ο οποίος είχε μαρτυρήσει στα Τρίκαλα το 1617. ΜΟΝΗ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΕΩΣ ΤΟΥ ΣΩΤΗΡΟΣ Η΄ ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΤΕΩΡΑ Η Μονή Μεταμορφώσεως του Σωτήρος είναι κτισμένη στο ψηλότερο αλλά και μεγαλύτερο βράχο των Μετεώρων, τον «Πλατύ Λίθο», και πιο συχνά αποκαλείται «Μεγάλο Μετέωρο». Ο βράχος έχει υψόμετρο 613 μ. από τη θάλασσα, 473 μ. από την κοντινή κοίτη του Πηνειού ποταμού και 413 μ. από το κέντρο της Καλαμπάκας. Η κορυφή του βράχου είναι επίπεδη και έχει εμβαδόν 50 στρέμματα. Στο μέρος από όπου γίνεται σήμερα η ανάβαση το ύψος του βράχου είναι 250 μ. Παλιότερα η ανάβαση γινόταν με δίχτυ ή ανεμόσκαλα. Το 1923 κατασκευάστηκαν στον βράχο λαξευτά σκαλιά, 146 τον αριθμό, και μια σήραγγα στην αρχή. Έτσι από τότε ανεβαίνει κανείς εύκολα στο μοναστήρι. Ιδρυτής και κτίτωρ του μοναστηριού είναι ο μοναχός Αθανάσιος ο Μετεωρίτης (1303-1382), ο οποίος ανέβηκε και ασκήτεψε στον «Πλατύ Λίθο» περί τα μέσα του 14ου αι. Ο Αθανάσιος, πρώην Ανδρόνικος, καταγόταν από την Υπάτη (Νέαι Πάτραι) και παιδί, 16 ετών, είχε συλληφθεί αιχμάλωτος από τους Φράγκους (το 1319), αλλά κατάφερε να δραπετεύσει. Συνασκητής του Αθανασίου και συνιδρυτής του μοναστηριού υπήρξε ο μοναχός Ιωάσαφ, πρώην πρίγκιπας, γιος του Σέρβου βασιλιά Συμεών (1355-1375), με το όνομα Ιωάννης Ούρεσης Παλαιολόγος (†1423). Οι μοναχοί Αθανάσιος και Ιωάσαφ ανακηρύχτηκαν από την εκκλησία μας άγιοι. Το Καθολικό του μοναστηριού, αφιερωμένο στην Μεταμόρφωση του Σωτήρος, κτίστηκε πριν από το 1382 από τον Αθανάσιο τον Μετεωρίτη και συμπληρώθηκε το 1388 από τον Ιωάσαφ. Το 1483 έγιναν οι τοιχογραφίες του πρώτου, μικρού, Καθολικού, που σήμερα αποτελεί το ιερό βήμα του ναού. Ο ναός αυτός θεωρείται ο καλύτερος των μετεώρων και ένας από τους πιο λαμπρούς σ’ ολόκληρη την Ελλάδα ως προς την αρχιτεκτονική. Είναι αγιορείτικου τύπου, σταυροειδής εγγεγραμμένος με δωδεκάπλευρο τρούλλο και πλάγιες κόγχες. Οι αρχαιολόγοι θεωρούν τις τοιχογραφίες του κυρίως ναού της Μεταμορφώσεως, που έγιναν το 1552, ως το τελευταίο έργο του μεγάλου ζωγράφου Θεοφάνη του Κρητός. Εκτός από το Καθολικό (ναός της Μεταμορφώσεως) στο Μεγάλο Μετέωρο υπάρχουν άλλοι τρεις μικρότεροι ναοί: του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου (16ος αι.), των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης (1789) και του Αγίου Αθανασίου (14ος αι.). Η παλιά τράπεζα (μήκους 35μ. και πλάτους 12 μ.) λειτουργεί τώρα ως μουσείο, στο οποίο φυλάσσονται πολύτιμα κειμήλια (χειρόγραφα, εικόνες, ξυλόγλυπτα κ. ά.). Αξιοσημείωτος είναι ο ξυλόγλυπτος σταυρός, έργο του μοναχού Δανιήλ, ο οποίος χρειάστηκε δεκατέσσερα ολόκληρα χρόνια για να τον σκαλίσει (τελείωσε το 1624). Η βιβλιοθήκη του μοναστηριού έχει 550 τόμους διαφόρων παλιών βιβλίων και χειρογράφων σε περγαμηνές, ενώ ο βυζαντινολόγος Νίκος Βέης το 1908 ανακάλυψε σε διάφορες κρύπτες 619 παλιούς κώδικες. Αριστερά και λίγο χαμηλότερα από την είσοδο του Μ. Μετεώρου, στο τέλος της πέτρινης σκάλας, είναι κτισμένο, μέσα σ’ ένα μικρό σπήλαιο, το ασκηταριό του Αγ. Αθανασίου του Μετεωρίτη. Με βάση την παράδοση χρονολογείται στα μέσα του 14ου αιώνα, την εποχή δηλαδή που ο Αθανάσιος ανέβηκε για πρώτη φορά στον βράχο

ως ασκητής, πριν ιδρύσει ακόμα την μονή της Μεταμορφώσεως. Η μονή είναι ανδρική. ΜΟΝΗ ΑΓΙΑΣ ΤΡΙΑΔΟΣ Πάνω στον ωραιότερο βράχο των Μετεώρων είναι κτισμένη η μονή της Αγίας Τριάδος. Ο βράχος έχει ύψος 65-150 μ. και εμβαδόν στην κορυφή του 5-6 στρέμματα. Σήμερα ανεβαίνει κανείς στο μοναστήρι από λαξευτά στον βράχο σκαλιά (140 συνολικά), τα οποία κατασκευάστηκαν το 1925. Έως τότε η ανάβαση γινόταν με δίχτυ ή ανεμόσκαλα. Το μοναστήρι αυτό ιδρύθηκε από τον μοναχό Δομέτιο το έτος 1438 και κατ’ άλλους το 1476. Ο νάρθηκας του Καθολικού της Αγίας Τριάδος κτίστηκε αργότερα, το 1689, και οι αγιογραφίες έγιναν το 1692. Παλιότερα είχε μεγάλη περιουσία και φυλάγονταν σ’ αυτό πολύτιμα κειμήλια, εικόνες, χειρόγραφα κλπ. Τα περισσότερα από αυτά αρπάχτηκαν και καταστράφηκαν στα χρόνια της κατοχής (1941-44), κατά την διάρκεια της οποίας είχαν εκδιωχθεί από εκεί οι καλόγεροι του μοναστηριού. Έτσι αυτό έμεινε έρημο από το 1942 έως το 1961, οπότε εγκαταστάθηκε σ’ αυτό ένας γέροντας μοναχός. Το 1972 το μοναστήρι ανακαινίστηκε και μπορεί σήμερα να το επισκεφτεί με άνεση. Το 1970 κατασκευάστηκε και ένας εναέριος μεταφορέας (τελεφερίκ) για την μεταφορά των πραγμάτων. Εκτός από το Καθολικό, υπάρχει κι ένας μικρός ναΐσκος στο όνομα του Ιωάννη του Προδρόμου, ο οποίος κτίστηκε το 1682. Η μονή είναι ανδρική. ΜΟΝΗ ΑΓΙΟΥ ΣΤΕΦΑΝΟΥ Το μοναστήρι του Αγίου Στεφάνου είναι κτισμένο στον νοτιότερο βράχο των Μετεώρων, πάνω ακριβώς από την πόλη της Καλαμπάκας, από την οποία είναι και ορατό. Ο βράχος αυτός χωρίζεται με βαθιά και στενή χαράδρα από το βουνό Κουκουλά με το οποίο το συνδέει γέφυρα μήκους 8 μ. Η κορυφή του βράχου έχει έκταση 7,5 στρεμμάτων. Ο εν λόγω βράχος σύμφωνα με την παράδοση κατοικήθηκε από το 1192, ενώ η πλήρης ανάπτυξη του μοναστηριού έγινε τον 14ο αι. Λέγεται ακόμα ότι ο αυτοκράτορας του Βυζαντίου Ανδρόνικος Παλαιολόγος (1328-1341) φιλοξενήθηκε εδώ το 1333 και ότι φεύγοντας έδωσε στο μοναστήρι πολλά χρήματα και κτήματα. Από τότε η μονή ονομάστηκε βασιλική. Σύμφωνα με κάποια έγγραφα αργότερα ο ηγεμόνας της Ουγγροβλαχίας Ιωάννης Βλαδίσλαος βοήθησε το μοναστήρι στέλνοντας σ’ αυτό τεμάχιο Τίμιου Ξύλου κι ένα δάκτυλο του Ιωάννη Προδρόμου, ενώ ο ανεψιός του μέγας Βόρνικος Δραγουμίρος δώρισε στο μοναστήρι την θαυματουργή κάρα του Αγίου Χαραλάμπους. Το 1545 ο πατριάρχης Ιερεμίας Α΄ έδωσε στο μοναστήρι το προνόμιο του «σταυροπηγίου». Έτσι η μονή του Αγίου Στεφάνου υπήχθη πλέον απευθείας στο Πατριαρχείο. Κι εδώ υπάρχουν δυο ναοί. Ο παλιός μικρός ναός του Αγίου Στεφάνου, ο οποίος κτίστηκε το 1350 και αγιογραφήθηκε στα μέσα του 16ου αι. από τον Νικόλαο, «ιερέα και καστρήνσιο». Οι τοιχογραφίες του ναού του Αγ. Στεφάνου καταστράφηκαν κατά την διάρκεια της εμφύλιας διαμάχης (1943) από άτομα στερούμενα πίστεως, αλλά και γνώσης για την αξία τους. Ο μεγαλύτερος ναός του μοναστηριού δηλ. το Καθολικό, είναι αφιερωμένος στον Άγιο Χαράλαμπο και κτίστηκε το 1798. Κι εδώ βρέθηκαν πολλά χειρόγραφα. Η μονή είναι γυναικεία και η αδελφότητά της αναπτύσσει έντονη δραστηριότητα. *Ο κ. Θεόδωρος Α. Νημάς είναι φιλόλογος - δρ ιστορίας


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

53


54

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τον Τάσο Καστρινό Φωτ. EUROKINISSI/Θανάσης Καλλιάρ ας

Εναλλακτικές προτάσεις σε Αργιθέα - λίμνη Πλαστήρα

Σ

τη Δυτική Θεσσαλία ο ορεινός όγκος της Καρδίτσας, κυρίως η Αργιθέα, κρύβει περιβαλλοντικούς θησαυρούς που άρχισαν να τους ανακαλύπτουν οι επισκέπτες τις τελευταίες δεκαετίες εξαιτίας της φημισμένης, πλέον, τεχνητής λίμνης Νικολάου Πλαστήρα. Η Αργιθέα είναι ένας τόπος γεμάτος προκλήσεις που αποζημιώνει τ��υς επισκέπτες και ιδιαίτερα τους λάτρεις των πεζοπορικών διαδρομών. Η περιήγηση στην περιοχή και στα είκοσι γραφικά χωριά μαγεύουν τον επισκέπτη και τους χαρίζουν μοναδικές στιγμές. Η άγρια φύση και τα Μνημεία της περιοχής αποτελούν τα δυνατά σημεία της Αργιθέας. Σε συνδυασμό με τη λίμνη Πλαστήρα αποτελούν ένα εκρηκτικό προορισμό με πλούσιες δραστηριότητες εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Άλλα δεκατέσσερα χωριά πέριξ της λίμνης με τουριστική υποδομή φιλοξενούν τους επισκέπτες δώδεκα μήνες το χρόνο. Ο γύρος της λίμνης αποτελεί μία καλή αρχή για την εξερεύνηση της περιοχής. Στις ιδιαίτερες προτάσεις περιλαμβάνονται οι πεζοπορικές διαδρομές στην περιοχή, ενώ από υποδομές θα βρείτε ξενώνες, ξενοδοχεία, παραδοσιακές ταβέρνες, εστιατόρια, καφέ και μπαρ. Σας προτείνουμε τέσσερις μοναδικές πεζοπορικές διαδρομές για να γνωρίσετε καλύτερα την άγρια ομορφιά της περιοχής. Πρώτη διαδρομή, από Πετρίλο έως Ντελιμίδι. Από τα 1000 μέτρα υψόμετρα

Στην Καρδίτσα… Διασχίζοντας την πόλη της

μετά από μία πεντάωρη διαδρομή μέσα από λιβάδια και δασικά μονοπάτια με καλή βατότητα θα φτάσετε στο Ντελιμίδι σε ύψος 2.163 μέτρα. Δεύτερη διαδρομή, Ζυγογιαννέικα – Μπορλέρο. Ξεκινάμε από τον οικισμό Ζυγογιαννέικα (υψόμετρο 1200 μ.), κοντά στη λίμνη Πλαστήρα, διασχίζουμε ορεινά λιβάδια και δασικές εκτάσεις και σε ένα τετράωρο περίπου, απολαμβάνοντας τις χαράδρες «Κερεντάν», «Οξούλας» και τις κορυφές της «Κοιμωμένης» φτάνουμε στην κορυφή του Μπορλέρο στα 2023 μέτρα. Τρίτη διαδρομή, από Νεράιδα έως Βουτσικάκι. Μέσα από δασικούς σκιερούς δρόμους από πυκνά έλατα διασχίζουμε μία πανέμορφη περιοχή που κάθε εποχή χαρίζει μοναδικές συγκινήσεις

στους επισκέπτες. Σε τέσσερις ώρες θα προσεγγίσουμε την κορυφή Βουτσικάκι ανεβαίνοντας περίπου 1.000 μ. υψόμετρα στα 2154 μ. Τέταρτη διαδρομή, από Διάσελο Αγίου Νικολάου σε Καράβα. Η αφετηρία μας είναι το Μουζάκι και μέσω δασικών δρόμων, ορεινών λιβαδιών και δύσβατων μονοπατιών σε ένα τρίωρο θα έχουμε φτάσει φτάνουμε στην κορυφή Ζγουρολίβαδο. Η βατότητα της διαδρομής είναι καλή και από το Διάσελο που βρίσκεται σε υψόμετρο 1500 μ ανεβαίνουμε στα 2184 μέτρα. Η περιοχή προσφέρεται για μία δέσμη εναλλακτικών δραστηριοτήτων από αναρρίχηση, ορειβασία, ποδηλασία βουνού, ιππασία, πτήσεις με παρά πέντε, αιωρόπτερα, κανόε καγιάκ, κ.ά.

Καρδίτσας επισκεφθείτε το πάρκο του Παυσιλύπου, τη Δημοτική Αγορά και περπατήστε στους πεζοδρόμους. Επισκέψεις σε Δημοτική Πινακοθήκη και Αρχαιολογικό Μουσείο. Προσωπικότητες της Καρδίτσας: O ήρωας Γεώργιος Καραϊσκάκης (1821), ο πρωθυπουργός Νικόλαος Πλαστήρας (1922) Συγγραφείς: Z. Σκάρος, Σ. Τσιτσάς Ζωγράφοι: Δ. Γιολδάσης, Γ. Βαλταδώρος Ιερές Μονές που αξίζει να επισκεφθείτε: Πελεκητής, Κορώνας, Πέτρας, Αγ. Τριάδας, Αγ. Ιωάννη Προδρόμου. Επισκεφθείτε τη Σπηλιά του Καραϊσκάκη στο Μαυρομμάτι. Τοπικά προϊόντα: Αξίζει να αγοράσετε κρασί και τσίπουρο από τους παραγωγούς της περιοχής, γλυκά από τους συνεταιρισμούς γυναικών και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως φέτα, μυζήθρα, τσαλαφούτι κ.α.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

55


56

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Eπιμέλεια: Τάσος Καστρινός Φωτ. Larissanet.gr

Τα ζευγάρια ζουν το μύθο τους στην Ελλάδα, συνδυάζουν το μήνα του μέλιτος και όλο το ονειρεμένο πακέτο τους κοστίζει φθηνότερα από έναν συμβατικό γάμο στην πατρίδα τους

Μόδα οι γάμοι σε Σκιάθο – Σκόπελο

Εκατοντάδες μελλόνυμφοι από όλον τον κόσμο τα τελευταία χρόνια επιλέγουν τα ελληνικά νησιά, ανάμεσά τους τη Σκιάθο και τη Σκόπελο για «ονειρεμένους» γάμους. Τα ζευγάρια ζουν το μύθο τους στην Ελλάδα, συνδυάζουν το μήνα του μέλιτος και όλο το ονειρεμένο πακέτο τους κοστίζει φθηνότερα από έναν συμβατικό γάμο στην πατρίδα τους. Το «Μάμα Μία!» σίγουρα βοήθησε τη Σκόπελο, αλλά και η Σκιάθος πλέον ανταγωνίζεται εδώ και χρόνια τις κο-

ρυφαίες επιλογές σε κάποιες λίστες με τους καλύτερους γαμήλιους προορισμούς στον κόσμο. O πολιτικός γάμος συνήθως γίνεται δίπλα στο κύμα, όπου τα ξενοδοχεία έχουν ετοιμάζει το χώρο για τη γαμήλια τελετή και τα ζευγάρια μαζί με τους φίλους τους απολαμβάνουν τη θάλασσα και το ηλιοβασίλεμα. Μετά την τελετή ακολουθεί γαμήλιο γλέντι με εδέσματα από την ελληνική κουζίνα, που συνοδεύονται από κρασιά, σαμπάνιες και κοκτέιλ. Η οργάνωση του γά-

μου ζευγαριών της αλλοδαπής στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια γίνεται από εξειδικευμένα γραφεία, ενώ υπάρχουν και ζευγάρια που κανονίζουν τα διαδικαστικά απευθείας με τα ξενοδοχεία. Τη νέα τάση ενισχύει ο καλός καιρός τους θερινούς μήνες στη χώρα μας, οι υψηλές υπηρεσίες, η φυσική ομορφιά των νησιών, το φοβερό ηλιοβασίλεμα, η ισχυρή κουλτούρα και ιστορία του τόπου μας και το προσιτό κόστος…


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Κρασιά - τσίπουρο «ΜΕΤΕΩΡΟ»

Τ

α κρασιά και το τσίπουρο «ΜΕΤΕΩΡΟ» της οικογένειας Τσίνα, έρχονται να αποκτήσουν ολοένα και μεγαλύτερο «φανατικό» κοινό. Με διεθνή βραβεία και διακρίσεις, αποτελούν μια ξεχωριστή επιλογή. Πρόσφατα το τσίπουρο ΜΕΤΕΩΡΟ, της οικογένειας ΤΣΙΝΑ, έκανε την έκπληξη στον Διεθνή Διαγωνισμό Διαγωνισμό Moudiale De Brussels ο οποίος διεξήχθη φέτος στην Πορτογαλία, αποσπώντας το ασημένιο βραβείο. Στον ίδιο διαγωνισμό ο ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ του ΜΕΤΕΩΡΟΥ ΤΟΠΙΚΟΥ ΟΙΝΟΥ ΜΕΤΕΩΡΩΝ της οικογένειας ΤΣΙΝΑ απέσπασε το ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΙΟ, όπως και λίγες εβδομάδες νωρίτερα στον Διεθνή

Διαγωνισμό Οίνου που διεξήχθη στην Θεσσαλονίκη. Τα βραβεία αυτά και κυρίως οι εξαιρετικές κριτικές από εξειδικευμένους ανθρώπους και επιστήμονες για την ποιότητα

των κρασιών και του τσίπουρου της σειράς ΜΕΤΕΩΡΟ, αποτελούν επιβεβαίωση των προσπαθειών για την Εταιρεία ΤΣΙΝΑΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ & ΣΙΑ η οποία εισέρχεται δυναμικά στον χώρο του οίνου τα τελευταία χρόνια. Οι άνθρωποι της εταιρίας, οι οποίοι δουλεύουν με μεράκι στα ιδιόκτητα αμπέλια, νιώθουν υπερήφανοι γι’ αυτή την διεθνή αναγνώριση και συνεχίζουν την προσπάθειά τους για προσφορά ποιοτικών κρασιών και τσίπουρου στους καταναλωτές.

Ιnfo: TSINAS S.A. 12 χλμ. Λάρισας - Θεσσαλονίκης Τηλ. 2410541261

57


58

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Από τη Ζωή Καλαφάτη* Φωτ. Κώστας Μαντζιαρης

βουτιά στα βιβλία ΚΑΛΛΙΕΡΓΩΝΤΑΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΓΝΩΣΕΙΣ

Ταξιδεύοντας στον πολιτισμό με ένα βιβλίο… Για τους περισσότερους οι καλοκαιρινές διακοπές είναι συνυφασμένες με την απόλυτη ξενοιασιά, την περιπέτεια αλλά και τα ταξίδια. Όλοι μας όμως – και ειδικά τα παιδιά- έχουμε ανάγκη, όταν βρισκόμαστε σε διακοπές, να αξιοποιήσουμε και δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο μας, να συνδυάσουμε το τερπνό με το ωφέλιμο. Εκτός από την ανάγνωση λογοτεχνικών βιβλίων που αρκετά συχνά απολαμβάνουν τα παιδιά, μπορούμε να αναζητήσουμε και βιβλία που ταξιδεύουν στο χρόνο και στο χώρο της Ελλάδας, που τους δίνουν τη δυνατότητα να ερευνήσουν, να μάθουν ευχάριστα και διασκεδαστικά, καλλιεργώντας δεξιότητες και γνώσεις που αφορούν στο περιβάλλον, στην ιστορία, στον πολιτισμό μας. Βιβλία που θα συναντήσουν και θα ξεναγήσουν τους μικρούς και μεγάλους αναγνώστες που θα διαπιστώσουν ότι η γνώση γίνεται μια συναρπαστική εμπειρία και μετατρέπει το ταξίδι σε παιχνίδι. Θα γνωρίσουν, μέσα από τα ποικίλα αφιερώματα και εκθέματα, τους αρχαιολογικούς τόπους και θησαυρούς της χώρας μας, τα μνημεία, τους μύθους και τα ιστορικά πρόσωπα, τα έργα ανθρώπων που έζησαν πριν από εμάς και δημιούργησαν εξαιρετικό πολιτισμό. Κάθε έργο έχει μία ενδιαφέρουσα ιστορία να αφηγηθεί μέσα από τα προτεινόμενα βιβλία. Αρκετές φορές οι αρχαιολογικοί χώροι και οι επισκέψεις στα μουσεία είναι μία αναγκαστική διαδρομή για τα παιδιά και συνήθως βαρετή. Τα συγκεκριμένα βιβλία, με την πλούσια και έγχρωμη εικονογράφηση, βοηθούν τους μικρούς αναγνώστες να κάνουν μία μαγευτική περιήγηση στο παρελθόν και γεννούν τη διάθεση για πραγματική εξερεύνηση, ενώ συνδέουν την ιστορική πραγματικότητα του σήμερα με το χθες. Τα παιδιά επίσης με απολαυστικό τρόπο θα ανακαλύψουν τα αξιοθέατα, την ιστορία τους, τις φυσικές ομορφιές των ελληνικών τόπων. Και βέβαια δεν είναι εποχιακά βιβλία γνώσεων που προτείνονται μόνο για τις καλοκαιρινές διακοπές. Έχουν διάρκεια, πολλαπλές αναγνώσεις και κυρίως προϋποθέτουν να μοιραστεί ο γονιός με το παιδί την αξία της ανακάλυψης και της επαφής με τον πολιτισμό μας. Είναι διαχρονικά και χωρίς ημερομηνία λήξεως γιατί προϋποθέτουν επιστημονική έρευνα και μελέτη από τους συγγραφείς, τους εικονογράφους και τους ειδικούς επιστήμονες. Στην ελληνική αγορά κυκλοφορεί μία μεγάλη γκάμα με αυτό το περιεχόμενο προσφέροντας με τα παιχνίδια γνώσεων, παρατήρησης, ερωτήσεις και κουίζ που κάνουν, τη δυνατότητα αξιοποίησής τους και για εκπαιδευτικές δραστηριότητες. Κοιτάζοντας τα βιβλία γνώσεων της φετινής χρονιάς, αλλά και των 2-3 περασμένων ετών, διαπιστώνουμε ότι απέκτησαν αφηγηματικότητα, δηλαδή τα πληροφοριακά και τα γνωστικά στοιχεία τους αναπτύσσονται μέσα από την αφήγηση κάποιας ιστορίας, ενώ στην εικονογράφηση δίνεται βάρος στο καλλιτεχνικό αποτέλεσμα και λιγότερο στο ντοκουμέντο. Ας γνωρίσουμε μερικά: 1. Όλη η Ελλάδα ένα ταξίδι, Α. Μαστρομιχελάκη- Μ. Ρούκανου, Ακρίτας (10+) 2. Τα ταξίδια του Ναυτίλου στον πολιτισμό, στο περιβάλλον… , Ε. Μανούσου, Ωρίων (6-9 ετών), βιβλίο δραστηριοτήτων 3. Στο μουσείο, Μ. Ντεκάστρο, Παπαδόπουλος (6+) 4. Το νέο μουσείο της Ακρόπολης, Μ. Ντεκάστρο, Μεταίχμιο (10+)

5. Αρχαιολογία, ένα ταξίδι στο παρελθόν, Μ. Ντεκάστρο, Κέδρος (8+) 6. Η Αθήνα σε 7 διαδρομές, Μ. Ντεκάστρο, Ακρίτας (9+) 7. Πάμε Ναύπλιο; Μ. Ντεκάστρο, Παπαδόπουλος (7+) 8. Πάμε Κρήτη; « , « 9. Μισή, μαγική ώρα στην Ακρόπολη, Κ. Σέρβη, Πατάκης (10+) 10. Μισή, μαγική ώρα στην Ολυμπία, Κ. Σέρβη, Πατάκης (10+) 11. Μισή, μαγική ώρα στους Δελφούς, Κ. Σέρβη, Πατάκης (10+) 12.Μισή, μαγική ώρα στην Επίδαυρο, Κ. Σέρβη, Πατάκης (10+) 13.Με τη Γλαύκη στην αρχαία αγορά της Αθήνας, Ε. Πίνη, Παπαδόπουλος,(6+) 14.Ο Άργος αφηγείται ιστορίες από τη Μυκηναϊκή εποχή στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, Παπαδόπουλος, (9+) 16. H δική μας Αθήνα, Μ. Ανδριοπούλου- Καπέλλα, Κέδρος (8+) 17. Αιγαίο, διαδρομές από το χθες στο σήμερα , Σ. Βρέττα, Ποταμός (9+) 18. Ένας βάτραχος ξεναγός στα μουσεία, Β. Βασιλοπούλου, Καστανιώτης (8+) 19. Θεσσαλονίκη, Ε. Σβορώνου, Ερευνητές (10+) 20. Μια βόλτα στην Πινακοθήκη του Δήμου Αθηναίων, Φ. Τσάμπρα & Ζ. Σκαλίδη, Διάπλαση (8+) 21. Μικρές ιστορίες του μουσείου, Π. Βαλαβάνης & Μ. Ντεκάστρο, Κάστωρ (7+) 22. Πάμε στο μουσείο της Ακρόπολης, Παπαδόπουλος (βιβλίο με δραστηριότητες και παιχνίδια)(8+) 23. Ο Άργος αφηγείται ιστορίες από τη Μυκηναϊκή εποχή στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, Ε. Πίνη, Παπαδόπουλος (9+) 24. Η Αριάδνη αφηγείται ιστορίες από την Κυκλαδική εποχή στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, Ε. Πίνη, Παπαδόπουλος (9+) 25. Κόρινθος, ήρωες-τόποι- πολιτισμοί, Α. Βαρελλά, Πατάκης (9+) Κρήτη, ήρωες-τόποι- πολιτισμοί, Α. Βαρελλά, Πατάκης (9+) 26. Καλώς ήλθατε στην αρχαία Ολυμπία, Φ. Τσάμπρα & Ζ. Σκαλίδη, Καλέντης (10+) 27. Διαβάζοντας τις Βυζαντινές εικόνες, Μ. Ντεκάστρο, Ακρίτας (10+) 28. 10 μικροί διάλογοι για ένα μουσείο, Ε. Μυρογιάννη, Καλειδοσκόπιο (8+) 29. Αττική, Οδηγός για παιδιά, Γ. Χατζή, Κέδρος 30. Δελφοί και Πύθια, Γ. Χατζή, Εξάντας (10+) 31. Η Ακρόπολη και η ιστορία της, Β. Αγγελοπούλου, Κέδρος (10+) 32. Διαδρομές στην ιστορία: Ολυμπία, Κ. Χαμηλάκη, Ερευνητές (10+) 33. Διαδρομές στην ιστορία: Μυκήνες, Κ. Χαμηλάκη, Ερευνητές (10+) 34.Διαδρομές στην ιστορία: Κνωσσός, Ε. Πίνη,Ερευνητές (10+) 35. Διαδρομές στην ιστορία:Αρχαία Αθήνα, Ε. Σβορώνου, Ερευνητές (10+) 36. Ταξίδια στην προϊστορική Ελλάδα, Ε. Νάκου, Κέδρος (9+) 37. Αρχαία Ελλάδα, ταξίδι στο χρόνο, μτφρ. Παφίλη Ε., Σαββάλας (9+) 38. Περιπλάνηση σε έναν αρχαίο Ελληνικό ναό, F. MacDonald, Modern Times, (10+) 39. Αρχαιολογία, J. McIntosh, Ερευνητές (11+) 40. Θησαυροί μέσα στο χώμα, Μ. Ντεκάστρο, Παπαδόπουλος(11+) 41. Η Αφροδίτη της Μήλου κλαίει, Σ. Γιαλουράκη, Εξερευνητές (12+) 42. Περπατώντας στις εποχές του Βυζαντίου, Βυζαντινό και Χριστιανικό Μουσείο Αθηνών, Μ. Ντεκάστρο, Μεταίχμιο (11+) 43. Η Αλίκη στη χώρα των μαρμάρων, Α. Ζέη, Κέδρος (11+) Η επιστροφή των Ελγινείων. 44. To βιβλίο του πολιτισμού, A. Mason- F. MacDonald, Σαββάλας (9+) 45. Το αλφαβητάρι του Μουσείου Μπενάκη, Παπαδόπουλος (6+)

* Η Ζωή Καλαφάτη είναι εκπαιδευτικός - μελετήτρια παιδικής λογοτεχνίας

BIBΛΙΟΠΡΟΤΑΣΕΙΣ Πώς θα περάσει ένα ολόκληρο καλοκαίρι χωρίς βιβλίο; Περνάει; Δεν περνάει. Είτε μαυρίζετε τα κορμιά σας στις παραλίες αγναντεύοντας τη θάλασσα και γεμίζοντας τις μπαταρίες σας για το χειμώνα που θα έρθει, είτε αράζετε στο μπαλκόνι του σπιτιού σας πίνοντας παγωμένα ροφήματα, είτε πάλι έχετε πάρει αγκαλιά το κλιματιστικό σας και προτιμάτε να περνάτε τα καυτά μεσημέρια του καλοκαιριού κλεισμένοι στο σπίτι, το μυαλό έχει πάντοτε ανάγκη να ξεφεύγει, να τροφοδοτείται και να πηγαίνει παραπέρα. Άλλοτε μέσα από τη γνώση κι άλλοτε μέσα από τη φαντασία ένα καλό βιβλίο είναι ένα καράβι που μας ταξιδεύει σε νέες θάλασσες. Έξι μεγάλα βιβλιοπωλεία της πόλης μας προτείνουν… «διαδρομές». «Άνεμος» Ο Αγωγιάτης, Έκτορας Νασιώκας, Εκδόσεις Ανέμη, 16,20 ευρώ Η γυναίκα που ήξερε μόνο να αγαπάει, Μαρία Τζιρίτα, Εκδόσεις Ψυχογιός, 15,90 ευρώ Η Βαρκελώνη του Μανόλο, Manuel Vazquez Montalban, Εκδόσεις Μεταίχμιο, 12,60 ευρώ Γέροντας Αθανάσιος Μυτηλιναίος (1927-2006), Αυτοβιογραφικές αναφορές μέσα από 3.500 ομιλίες του, 7,00 ευρώ Info: Βιβλιοχαρτοπωλείο Άνεμος Παναγιώτης Ιωαννίδης 2410 252390 Κύπρου 47, 41222 Λάρισα http://anemos-book.gr info@anemos-book.gr «Γνώση» Πικρό Γλυκό Λεμόνι, Σοφία Βόικου, Εκδόσεις Ψυχογιός, 17,70 ευρώ Το Πρόβλημα Σπινόζα, Ίρβιν Γιάλομ, Εκδόσεις Άγρα, 22 ευρώ Φίλμ Νουάρ, Δημήτρης Στεφανάκης, Εκδόσεις Ψυχογιός, 18,80 ευρώ 1.500 πέτρινα τοξωτά γεφύρια, Εκδόσεις Μίλητος, 80,00 ευρώ Info: Κωνσταντίνος Μπαλογιάννης Ιωάννης Τσιανίκας Νέο κατάστημα Κούμα 27, Λάρισα Τηλ. 2410 280825 E-mail: gnosibooks@ hotmail.com «Νέα Σκάλα» Πάσπορτ, μια αληθινή περιπέτεια, Ελεονώρα Σουρλάγκα, Εκδόσεις Κέδρος, 16,50 ευρώ. Η δικαίωση του αίματος, Ian Rankin, Εκδόσεις Μεταίχμιο, 17,00 ευρώ. Το γυάλινο ρόδο, Ευαγγελία Ευσταθίου, Εκδόσεις Λιβάνη, 16,00 ευρώ. Το Φιλοσοφικό Λεξικό του

Cambridge, Robert Audi, Εκδόσεις Κέδρος, 69,50 ευρώ. Όλα τα βιβλία φέρουν έκπτωση 10%. Info: Βιβλιοπωλείο Νέα Σκάλα Υπεύθυνη: Φωτεινή Λίταινα Μανδηλαρά 9, Λάρισα Τηλ. 2410 530842 Email: xeimadi@otenet.gr «Παιδεία» Η καταστροφή ως ευκαιρία, Χρήστος Γιανναράς, Εκδόσεις Ιανός, 17,00 ευρώ Time out, Η ελληνική αίσθησι του χρόνου, Στέλιος Ράμφος, Εκδόσεις Αρμός, 8,00 ευρώ Ο μάγος Πότε Πότε και το χαμένο ποτέ, Λίνα Μουσιώνη, Εκδόσεις Μεταίχμιο, 6,60 ευρώ Πες μου γιατί δεν μπορώ να αγοράσω ό,τι θέλω,Sara Agostini, Εκδόσεις ΤΖΙΑΜΠΙΡΗΣ ΠΥΡΑΜΙΔΑ, 9,59 ευρώ Paso doble και τα κεφάλια μέσα, Giuseppe Coulicchia, Εκδόσεις Perugia, 1 ευρώ Ιnfo: Ευσταθίου Ιωάννης Κεντρικό κατάστημα Κανάρη 11, Λάρισα Τηλ. 2410 239038 E-mail: info@pediabooks.gr Website: http://www. pediabooks.gr 2ο υποκατάστημα Λάρισας Μεγ. Αλεξάνδρου 6 41222, Λάρισα Τηλ. 2410 538597 Υποκαταστήματα σε άλλες πόλεις Καρδίτσα 1ο υποκατάστημα: Ηρώων Πολυτεχνείου 6-8, Καρδίτσα Τηλ. 24410 42182 2ο υποκατάστημα: Αζά 9, Καρδίτσα Τηλ. 24410 42182 Βόλος Δον Δαλεζίου 2, Βόλος Τηλ. 24210 26280 Ιωάννινα Φ. Τζαβέλα 8, Ιωάννινα Τηλ. 26510 36050 «Παπασωτηρίου» Οδυσσέας Ελύτης: Ο ναυτίλος του αιώνα, Εκδόσεις Ίκαρος, 50,00 ευρώ Ρεμπέτικα Τραγούδια, Εκδόσεις Κέδρος, 76,60 ευρώ Ανάβαση στο Άπειρο, Εκδόσεις Αλεξάνδρεια, 17,00 ευρώ Cezanne και άλλα λευκώματα TASCHEN, 9,99 ευρώ Info: Παπασωτηρίου, Βookstores and More Γιάννης Μητσιός Παπαναστασίου 57, Λάρισα Τηλ. 2410 549327 E-mail: larisa@ papasotiriou.gr Website: http://www. papasotiriou.gr «Σκάλα Παιδικό» - Το ωραιότερο πράγμα του κόσμου, Άννα ΔαμιανίδηΝτανιέλα Σταματιάδη, Εκδόσεις Ποταμός, 13 ευρώ - Ο Ερμής το άτακτο πόνυ, Λένα Τερκεσίδου, Εκδόσεις Διάπλαση, 13 ευρώ Info: Έλενα Σταμούλη - Λίταινα Αθ. Διάκου 5, Λάρισα Τηλ. 2410 537791.


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

βιβλίο ΛΙΝΑ ΜΟΥΣΙΩΝΗ

Ο μάγος Πότε Πότε και το χαμένο ποτέ Ο φιλομαθής μάγος Πότε Πότε είναι ο ήρωας στο δεύτερο καταπληκτικό βιβλίο για παιδιά της λαρισαίας Λίνας Μουσιώνη, που εικονογράφησε η Κατερίνα Βερούτσου. Το βιβλίο «Ο μάγος Πότε Πότε και το χαμένο ποτέ» κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Μεταίχμιο (Απρίλιος 2012), σειρά «Διαβάζω ιστορίες 8+», (σελ. 72, τιμή 6,60 ευρώ). Στην Άνω Κάτω Μαγούπολη χτυπάει συναγερμός. Ο διάσημος μάγος Πότε Πότε κινδυνεύει να χάσει για πάντα τη μαγική του δύναμη. Τι θα απογίνουν τα μαγικά φρούτα και τα λαχανικά του; Για να θεραπευτεί, πρέπει επειγόντως να βρει το δικό του χαμένο ποτέ! Και μόνο ένα μικρό κορίτσι, η Κοραλλία, μπορεί να τον βοηθήσει. Θα τα καταφέρει; Η Λίνα Μουσιώνη γεννήθηκε στη Λάρισα και σπούδασε Αρχαιολογία και Ιστορία της Τέχνης στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Από αγάπη για τα πράγματα και τους ανθρώπους, αποφάσισε να συνεχίσει τις σπουδές της και να μάθει περισσότερα. Έτσι, ειδικεύτηκε στη μελέτη του Νεότερου Ελληνικού Πολιτισμού και

απέκτησε διδακτορικό δίπλωμα. Για πολλά χρόνια εργάστηκε ως επιμελήτρια στο Λαογραφικό – Ιστορικό Μουσείο Λάρισας, μελετώντας λογής πράγματα, στήνοντας εκθέσεις και σχεδιάζοντας προγράμματα για παιδιά. Μία ημέρα εμφανίστηκε μπροστά της μία νεράιδα και της είπε: «Διάλεξε τι θέλεις από τα δύο, ένα μπαλόνι για να πετάς ή ένα καρύδι για να γίνεσαι αόρατη;» Τότε, η Λίνα διάλεξε το μπαλόνι, κι σας κινδύνευε γρήγορα να σπάσει. Από τότε πετάει ψηλά στον ουρανό και γράφει παραμύθια που μοιράζεται πρώτα με τα παιδιά της και τους καλούς της φίλους. Τελικά, η νεράιδα, που ευτυχώς ήταν πολύ καλή, της χάρισε και το καρύδι! Κάθε φορά που είναι λυπημένη μπαίνει μέσα και ονειρεύεται. Ζει ευτυχισμένη σε ένα σπίτι εξοχικό, με τα παιδιά της, τη Μαρκέλλα και τον Κλέαρχο, τον άντρα της Ντίνο, μία χελώνα και πολλές κεραμιδόγατες. Συνεχίζει πάντα να δουλεύει με παιδιά και να τους μαθαίνει για την τέχνη και τον πολιτισμό. Λατρεύει τα ταξίδια και τα Μουσεία, το καλοκαίρι και τα φρέσκα ζουμερά βατόμουρα.

φωτογραφία Κλικ δημοσιογράφων και φωτογράφων «Κλίκ σ’ ένα θέμα» τιτλοφορείται η έκθεση φωτογραφίας του Μορφωτικού Ιδρύματος της ΕΣΗΕΘΣτΕΕ που πρωτοπαρουσιάστηκε στην αίθουσα του Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρισας. Στην έκθεση μετέχουν με 64 καταπληκτικά έργα τους εννέα δημοσιογράφοι και φωτογράφοι της Θεσσαλίας οι Βασίλης Αγοραστός, Θανάσης Βογιατζής, Αλέξανδρος Ζαούτσος, Θανάσης Καλλιάρας, Δημήτρης Κατσανάκης, Βασίλης Ντάμπλης, Ηλίας Παγανός, Ελένη Παπαθανασίου και Αχιλλέας Τραγούδας. Ο πρόεδρος της Ένωσης Συντακτών Θεσσαλίας Στερεάς Ελλάδας και Εύβοιας και πρόεδρος του Μορφωτικού Ιδρύματος της ΕΣΗΕΘΣτΕΕ κ. Χρήστος Μπεχλιβάνος δήλωσε ότι «η έκθεση εντάσσεται στη δέσμη των εκδηλώσεων που πραγματοποιούνται για τα 80χρονα της Ένωσης Συντακτών Θεσσαλίας Στερεάς Ελλάδας και Εύβοιας.

Το Μορφωτικό Ίδρυμα μέσα από τις εκθέσεις φωτογραφίας στοχεύει και στην ανάδειξη των δεξιοτήτων των συναδέλφων και εργαζομένων στα ΜΜΕ της περιοχής μας. Η έκθεση πρωτοπαρουσιάστηκε στη Λάρισα και προγραμματίζεται η διάχυσή της σε Τρίκαλα, Καρδίτσα και Βόλο». Φωτ. Ελένη Παπαθανασίου

59


60

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

4

Από τον Τάσο Καστρινό Φωτ. larissanet.gr

ασκήσεις

«Η καθηγήτρια φυσικής αγωγής Μαρία Δεμπέλα, μας δείχνει πως θα είμαστε και το καλοκαίρ�� σε φόρμα, χωρίς δικαιολογίες»

για το καλοκαίρι…

Και αυτό το καλοκαίρι, μαζί με τις ζέστες έρχονται και οι διάφορες δικαιολογίες που λέμε στον εαυτό μας προκειμένου να μην γυμναστούμε. Η καθηγήτρια φυσικής αγωγής Μαρία Δεμπέλα, μας δείχνει σε αυτό το τεύχος 4 ασκήσεις για να είμαστε και το καλοκαίρι σε φόρμα, χωρίς δικαιολογίες. ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΙΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ: Πριν κάνετε τις ασκήσεις μην αμελήσετε το ζέσταμα που θα προστατεύσει τους μύες και τις αρθρώσεις σας. Κρατήστε στο μυαλό σας σε όλη τη διάρκεια της άσκησης τον εξής κανόνα: Εισπνέουμε βαθειά στην πρώτη θέση της άσκησης και εκπνέουμε στο τελείωμα. Κάνουμε 10 επαναλήψεις μένοντας στην τελική θέση για 10 δευτερόλεπτα.

ΤΑ ΑΚΡΑ ΚΑΙ ΤΕΝΤΩΣΕ Ε Ψ ΖΕ Α Μ ΑΣΚΗΣΗ 3:

ΦΥΡΑ ΝΑΠΟΔΗ ΓΕ ΑΣΚΗΣΗ 1: Α

ΕΝΟ ΟΔΙ ΤΕΝΤΩΜ UPS ΜΕ ΤΟ Π SH U P 2: ΑΣΚΗΣΗ

Κάνουμε γέφυρα με τα γόνατα λυγισμένα κατά 90 μοίρες και τα χέρια τεντωμένα στο ύψος των ώμων. Οι παλάμες κοιτούν προς τα εμπρός και η λεκάνη ψηλά με αποτέλεσμα όλο το σώμα από τα γόνατα ως το λαιμό να είναι στη ίδια ευθεία. Παίρνουμε μια βαθειά εισπνοή στο σημείο αυτό. Από αυτή τη θέση και την επόμενη εκπνοή, λυγίζουμε αργά τους αγκώνες προς τα πίσω χαμηλώνοντας το σώμα. Προσέχουμε η λεκάνη να μην «πέφτει» πιο χαμηλά από την ευθεία του σώματος και η κίνηση να γίνεται αργά χρησιμοποιώντας τους μύες των χεριών. Επιστρέφουμε στην αρχική θέση αργά, αισθανόμενοι την πίεση στα χέρια.

Στηριζόμαστε στα γόνατα των ποδιών λυγισμένα κατά 90 μοίρες, με τα πέλματα προς τα πίσω. Τα χέρια είναι τεντωμένα στο ύψος των ώμων με τις παλάμες ανοιχτές να κοιτούν προς τα εμπρός. Από εκεί φέρνουμε το αριστερό πόδι ψηλά τεντωμένο προς τα πίσω και στην ευθεία της σπονδυλικής στήλης. Στο σημείο αυτό παίρνουμε μια βαθειά εισπνοή. Με τη επόμενη εκπνοή χαμηλώνουμε τον κορμό λυγίζοντας τους αγκώνες παράλληλα με τα πλευρά μας και φέρνουμε το μέτωπο χαμηλά χωρίς να λυγίζουμε το αριστερό πόδι. Επαναλαμβάνουμε την ίδια άσκηση με το δεξί πόδι τεντωμένο.

Ϊ ΗΣ ΣΤΟ ΠΛΑ ΠΑΣΙΜΟ ΜΕΣ ΑΣΚΗΣΗ 4: Σ

Ξαπλώνουμε ανάσκελα και φέρνουμε τα πόδια με τα γόνατα λυγισμένα στο ύψος της κοιλιάς και τις μύτες των πελμάτων να κοιτούν προς τα εμπρός. Ανοίγουμε τα χέρια σε πλήρη έκταση φροντίζοντας οι ώμοι να ακουμπούν καλά στο έδαφος και ο αυχένας να είναι καλά τεντωμένος. Παίρνουμε βαθειά αναπνοή σε αυτή τη θέση. Με την επόμενη εκπνοή σηκώνουμε χέρια και πόδια ψηλά και παράλληλα μεταξύ τους. Δίνουμε έμφαση στους κοιλιακούς μας από τους οποίους πρέπει να προέρχονται οι κινήσεις. Επιστρέφουμε στην αρχική θέση και συνεχίζουμε την ίδια άσκηση.

Στηριζόμαστε με τα χέρια τεντωμένα στο ύψος των ώμων και τις παλάμες να κοιτούν προς τα εμπρός. Η πλάτη είναι στην ευθεία με τα πόδια και στηριζόμαστε στα δάχτυλα των ποδιών. Με σφιχτούς τους κοιλιακούς παίρνουμε μια βαθειά εισπνοή. Με την επόμενη εκπνοή κατεβάζουμε τη λεκάνη πλάγια και προς τα δεξιά χωρίς όμως να ακουμπήσει ο γλουτός στο έδαφος. Επιστρέφουμε και πάλι στο κέντρο και κάνουμε την ίδια άσκηση από τα αριστερά. * Η Μαρία Δεμπέλα είναι καθηγήτρια φυσικής αγωγής και ιδιοκτήτρια του γυμναστηρίου Escape Gym , Ρεδαίστου 1 - Γιάννουλη Λάρισας


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

aγορά

αντικείμενα πόθου

Καλοκαιρινά

δώρα από το ΠΑΙ∆ΕΙΑ

Στο βιβλιοπωλείο ΠΑΙΔΕΙΑ, εκτός από την τεράστια ποικιλία βιβλίων και χαρτικών θα βρείτε μοναδικά δώρα που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.

Σετ Faber-Castell σε συσκευασία δώρου που περιλαμβάνει στυλό, μηχανικό μολύβι, γόμα και ανταλλακτικά για τους μικρούς μας φίλους. Τιμή: 19,50 ευρώ.

Τα μπρελόκ KimmyJunior με παραδοσιακές φιγούρες του κινέζικου πολιτισμού θα γίνουν το αγαπημένο φετίχ των μικρών σας φίλων. Τιμή: 5, 50 ευρώ.

Filofaxorganizers από κατεργασμένο και ακατέργαστο δέρμα για να μην βγαίνετε ποτέ εκτός προγράμματος, από 33,00 ευρώ.

Τα διακοσμητικά γραφείου Willowtree, κατασκευασμένα σε καλούπι από ξύλο ιτιάς, της Αμερικανίδας καλλιτέχνιδος SusanLordi είναι η καλύτερη πρόταση για ένα ιδιαίτερο δώρο στα αγαπημένα σας πρόσωπα, από 15,00 ευρώ.

Μοναδικοί τρίπτυχοι καλλιτεχνικοί σελιδοδείκτες με έργα διάσημων ζωγράφων για να μην χάνετε σελίδα από τις καλοκαιρινές σας αναγνώσεις. Τιμή: 3, 00 ευρώ.

Πένες και Στυλό Roller της Parker για να καταγράψετε και να μοιραστείτετις αποδράσεις του καλοκαιριού, από 10,00 και 25,00 ευρώ αντίστοιχα.

ογίας λ ο χ υ ψ ι α κ υ ο ρ ώ ση χ BIZ ART: Ανανέω Η ανανέωση ενός χώρου συμπαρασύρει την ανανέωση της ψυχολογίας ενός ατόμου, γι’ αυτό το λόγο βρεθήκαμε στη gallery, «BIZ ART», που λειτουργεί εδώ και 11 χρόνια στη Λάρισα. H υπεύθυνη του καταστήματος, κ. Μάγδα Σωτηριάδου μας είπε ότι ο κόσμος δεν έχει, πλέον, ως πρώτο μέλημα του την ανανέωση του σπιτιού του, ενώ όσον αφορά τα έργα τέχνης, τόνισε πως «οι πίνακες είναι η ψυχή του σπιτιού, αλλάζουν την διάθεση και αποτελούν την τελευταία πινελιά σε έναν χώρο». Η κυρία Σωτηριάδου προτείνοντας καλοκαιρινές ιδέες για την ανανέωση του σπιτιού επιλέγει «πίνακες με ζωντανά και φρέσκα χρώματα, χωρίς βαριά θέματα, που να ταιριάζουν με την επίπλωση». Οι τιμές στη gallery, «BIZ ART», είναι μειωμένες και προσιτές, για να μπορούν όλοι να έχουν πρόσβαση, ξεκινούν από 19 ευρώ ενώ συνεχίζονται ανάλογα με τα χρήματα που θέλει να διαθέσει ο καθένας. Τέλος, η κα Σωτηριάδου, έστειλε στον κόσμο το μήνυμα να βοηθούν και να στηρίζουν την αγορά. «Δεν πρέπει ο κόσμος να έχει στο μυαλό του ότι πρέπει να ξοδέψει τεράστια ποσά για την ανακαίνιση του χώρου του, με ένα μικρό έξοδο, μπορεί να πραγματοποιήσει το ζητούμενο, δηλαδή, να ανεβάσει την ψυχολογία του». Κ.Β.

61


62

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

Θεσσαλία: Από την Ζωή Ακριβούλη*

Τουρισμός:

Υπάρχει μέλλον μέσα στην κρίση; Στις σημερινές συνθήκες οικονομικής κρίσης και ύφεσης, όταν η συζήτηση περιστρέφεται γύρω από τα θέματα ανάπτυξης και στρατηγικής της ανάπτυξης οι συνήθεις εκφράσεις είναι «τουρισμός-η βαριά βιομηχανία της χώρας», «τουρισμός – η ατμομηχανή της ανάπτυξης» και άλλα τέτοια εύηχα και επαναλαμβανόμενα για χρόνια. Στην πραγματικότητα, αυτό που χρειάζεται η χώρα είναι μακρόπνοη στρατηγική και στόχευση και κυρίως, επιτέλους, συγκεκριμένες πολιτικές που να εξυπηρετούν αυτή τη στρατηγική. Όχι πολιτικές που να εξυπηρετούν κατά προτεραιότητα τον τόπο καταγωγής των ωραίων, συνήθως, εκπροσώπων του πολιτικού συστήματος στις υπεύθυνες θέσεις των σχετικών υπουργείων και οργανισμών. Στόχος δεν μπορεί να είναι απλά η ανάδειξη του φυσικού κάλους του τόπου ή του δίπτυχου ήλιος/ θάλασσα, αλλά η ανάδειξη του τουρισμού ως κεντρικού πόλου ανάπτυξης στην οικονομική και κοινωνική ζωή της χώρας ειδικά τώρα που βρισκόμαστε στην καρδιά της βαθύτερης ύφεσης των μεταπολεμικών χρόνων. Το μοντέλο ανάπτυξης του τουρισμού προφανώς και καθορίζεται από τη γενικότερη πολιτική της χώρας και την τρέχουσα οικονομική συγκυρία. Πρέπει όμως να λαμβάνει υπόψη και τους υπόλοιπους τομείς της οικονομίας και τη δυνατότητα δημιουργίας σταθερά και όχι συγκυριακά αναπτυσσόμενων συνεργειών φάσματος με τομείς όπως ο πολιτισμός, ο αθλητισμός, η γαστρονομία, η εκπαίδευση και γιατί όχι ιατρικές υπηρεσίεςακόμα και υπηρεσίες φροντίδας. Επίσης, η ανάπτυξη ειδικών μορφών τουρισμού θα πρέπει να προκύπτει μέσα από αναλυτική τμηματοποίηση της ζήτησης, να υποστηρίζεται από συγκεκριμένες και εφαρμόσιμες πολιτικές και να μην αποτελεί μια ανεξάντλητη λίστα επιθετικών προσδιορισμών της λέξης «τουρισμός». Θέματα προτεραιότητας αποτελούν οι επενδύσεις στην τεχνολογία και η αξιοποίηση των ψηφιακών δυνατοτήτων, παράλληλα με τη δημιουργία σύγχρονων δομών μάρκετινγκ προσαρμοσμένων στις ανάγκες της εποχής. Η άλλη μεγάλη προτεραιότητα αφορά στο ανθρώπινο δυναμικό. Η εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού είναι η σημαντικότερη παράμετρος στην προσπάθεια παροχής ποιοτικών υπηρεσιών και βελτίωσης της παραγωγικότητας και της ανταγωνιστικότητας και όχι η περαιτέρω μείωση κατώτατου μισθού και συνολικών απολαβών. Όλα αυτά βεβαίως απαιτούν μετασχηματισμούς σε θεσμικό επίπεδο αφενός και αφετέρου συνέπεια και συνέχεια σε ότι αφορά τις εφαρμοζόμενες πολιτικές. Απαιτούν στρατηγικές συγκλίσεις και συμμαχίες σε διεθνές επίπεδο και συνεργασίες και συμφωνίες σε εθνικό που να εμπλέκουν ενεργά όλο το φάσμα των κοινωνικών και οικονομικών εταίρων που άμεσα ή έμμεσα σχετίζονται με τον τουρισμό. Τελικά, το μόνο που παραμένει να απαντηθεί είναι αν υπάρχει η πολιτική βούληση για να γίνουν επιτέλους τα απαραίτητα βήματα για τον τουρισμό που είναι πράγματι ένα από τα λίγα «προϊόντα» που ακόμα «παράγει» αυτή η χώρα ή αν θα συνεχίσουμε στη μακάρια πεπατημένη των τελευταίων δεκαετιών. * Η Ζωή Ακριβούλη είναι Οικονομολόγος, Σύμβουλος Επιχειρήσεων & Ανάπτυξης

Να συγκροτήσουμε το μύθο μας Για να μιλήσουμε για την μελλοντική τουριστική ανάπτυξη της Θεσσαλίας και ειδικότερα της περιοχής της Λάρισας πρέπει σήμερα να λάβουμε υπόψη μια σειρά από μεταβολές που συντελούνται και μας θέτουν μπροστά σε νέα ζητήματα που δεν αντιμετωπίζαμε έως σήμερα. Καταρχάς η οικονομική κρίση που χτύπησε την Νότια Ευρώπη και είναι πιθανόν να επηρεάσει σταδιακά και τις άλλες ευρωπαϊκές χώρες, είναι στοιχείο που θα αλλάξει και την ταξική προέλευση των επισκεπτών. Οι επισκέπτες μας μπορεί να είναι λίγοι πλούσιοι Αμερικανοί ή Ευρωπαίοι και ο κύριος όγκος να είναι τουρίστες με μεσαία ή μικρά εισοδήματα και επομένως με περιορισμένες καταναλωτικές δυνατότητες. Κατά δεύτερο λόγο η ανάπτυξη αναδυόμενων οικονομιών με πελώριους πληθυσμούς (Κίνα, Ινδία...) και η ανάκαμψη άλλων κοινωνιών (Ρωσία, Σερβία...) θέτουν το πρόβλημα μελλοντικά να αλλάξει ο τύπος του τουρίστα που ξέραμε μέχρι σήμερα. Είναι πολύ πιθανόν λοιπόν τα επόμενα χρόνια οι τουρίστες που καταφθάνουν στην Ελλάδα να προέρχονται από εντελώς διαφορετικές περιοχές και πολιτισμούς, να είναι άνθρωποι με διαφορετικές προσμονές, συνήθειες και απαιτήσεις από αυτές που συνηθίσαμε. Αυτό συνεπάγεται προβλήματα που έχουν να κάνουν με τον τουριστικό σχεδιασμό στη χώρα υποδοχής. Στις νέες συνθήκες είναι αμφίβολο εάν ακόμη λειτουργεί ως στοιχείο τουριστικής πρόσκλησης ο μύθος του Zorbas the Greek της δεκαετίας του 60, ή το τρίπτυχο το “Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και το αγόρι μου” της δεκαετίας του 70. Ο ελληνικός τουρισμός λοιπόν επείγεται για μια νέα παραγωγή μύθου ή μύθων που ψυχολογικά θα ανταποκρίνονται σε προσδοκίες και σε απαιτήσεις ανθρώπων με διαφορετική από την ευρωπαϊκή κουλτούρα. Ακριβώς σ’ αυτό το σημείο πλεονεκτούν περιοχές όπως η Θεσσαλία η οποία (εάν εξαιρέσει κανείς τα Μετέωρα) δεν αποτέλεσε ποτέ ένα παγκόσμιο τουριστικό προορισμό. Η Θεσσαλία δεν είναι “φθαρμένη” τουριστικά, είναι

σχετικά “άγνωστη” ως τόπος τουριστικού προορισμού ακόμα και για τους Έλληνες, είναι επομένως “εξερευνήσιμη” και συνεπώς προκαλεί τον επισκέπτη να την “ανακαλύψει”... Η Θεσσαλία αποτελεί μια ενότητα που παρέχει μια δέσμη επιμέρους προορισμών που αφορούν όχι μόνο αρχαιότητες, μουσεία, χώρους εξαιρετικού φυσικού κάλλους, ακρογιαλιές και ορεινούς όγκους αλλά είναι και τόπος φορτισμένος

Από τον Θωμά Ψύρρα* από παγκόσμια γνωστούς αγαπημένους μύθους (Όλυμπος, Αχιλλέας, Ασκληπιός, Ιπποκράτης, Κένταυροι...). Με βάση αυτό το γεγονός ήδη υπάρχει το πεδίο να διαμορφωθεί ένας τουρισμός περιηγητικού χαρακτήρα πυρήνας του οποίου να είναι η προσωπική “ανακάλυψη” που λειτουργεί τελικά ως αποκάλυψη και επιβεβαίωση του μύθου, των ανθρώπων και των συνηθειών. Ο περιηγητικός τουρισμός είναι ένας ιδιαίτερος τουρισμός που δεν είναι μονομερώς στραμμένος στην κατανάλωση, αλλά στη γνώση, στην επιθυμία της κατανόησης, στην “ανακάλυψη”. Ο επισκέπτης περιηγητής μπορεί να ανακαλύψει χαμένες αρχαιότητες μέσα στον κάμπο, να περπατήσει μονοπάτια ηρώων που γνωρίζει από τους μύθους, να μαζέψει ρίγανη, να δοκιμάσει γλυκά και γύρω από το θεσσαλικό τραπέζι να δοκιμάσει θεσσαλικά κρασιά, να τσιμπήσει θεσσαλικό τσίπουρο, να δοκιμάσει ντόπια τυριά... Έχουμε άραγε σκεφτεί να “οργανώσουμε” πρόταση για μία “θεσσαλική κουζίνα”; Η ερώτηση δεν είναι ρητορική. Αποτελεί ένα παράδειγμα και μάλιστα επιμέρους και αποσπασματικό, το οποίο όμως δείχνει με ευκολία ότι μια τέτοια λογική διευκολύνει την προώθηση

προϊόντων, οδηγεί σε εξαγωγές , σε παραγωγή επώνυμων προϊόντων, σε βιολογικές διατροφικές προτάσεις... Δημιουργεί θέσεις εργασίας σε ξεναγούς, συνοδούς τουριστών, οδηγούς, διαμορφώνει μικρές επιχειρήσεις που σχετίζονται με τον αγροτουρισμό κλπ. Δημιουργεί ήπιες μορφές τουριστικής εκμετάλλευσης που δεν απαιτούν υποχρεωτικά πελώριες επενδύσεις και διατηρούν τον προσωπικό ή οικογενειακό χαρακτήρα τους... Αυτό σημαίνει ότι στη Θεσσαλία πρέπει να διαμορφώσουμε δίκτυα συνεργασίας ανάμεσα στους ανθρώπους, τις επιχειρήσεις και τους φορείς που ασχολούνται με την παραγωγή του τουριστικού προϊόντος που θα εξασφαλίζουν την αλληλοϋποστήριξη και θα αναδεικνύουν την τοπική πρόταση διατροφής, διαμονής, διασκέδασης, περιήγησης έτσι ώστε να αναδεικνύεται και να αναβαθμίζεται η τοπική τουριστική προσφορά.. (π.χ. για να μην σερβίρουν στο πρωινό γερμανική μαρμελάδα και βούτυρο ολλανδικό... ή η διασκέδαση να βασίζεται σε ένα ισοπεδωτικό πρότυπο που θα μπορούσε ο επισκέπτης να συναντήσει και στη Νέα Υόρκη ή το Τόκυο, ή να μην προτείνουμε στον επισκέπτη ως διατροφική επιλογή την ιταλική ή τη γαλλική κουζίνα...) Χρειάζεται να αναδείξουμε την τοπική ιδιαιτερότητα, αυτό που μας κάνει να είμαστε διαφορετικοί και να μην μοιάζουμε με τους άλλους. Γιατί η τοπική ιδιαιτερότητα και η διαφορά είναι το βασικό στοιχείο -η πρώτη ύλη- για την εμπέδωση του περιηγητικού τουρισμού. Πρόκειται για ένα επιλεκτικό τουρισμό ο οποίος μπορεί να είναι μαζικός (με την έννοια ότι αφορά τους πολλούς και όχι αναγκαστικά τους έχοντες υψηλά εισοδήματα) αλλά δεν είναι ισοπεδωτικός και βεβαίως συμβάλλει στη βιώσιμη ανάπτυξη. Χρειαζόμαστε λοιπόν να βρούμε, να αναδείξουμε και να επιβάλουμε τους δικούς μας “μύθους”. Δεν είναι εύκολο, αλλά είναι αναγκαίο. * Ο κ. Θωμάς Ψύρρας, βουλευτής ΔΗΜΑΡ Λάρισας, υπεύθυνος του Τομέα Τουρισμού


ΙΟΥΛΙΟΣ 2012

63


64

ΙΟΥΛΙΟΣ 2012


ENTYPO 1