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LA REPÚBLICA SOCIEDAD 13
MIÉRCOLES 15 DE MAYO DE 2013
PROGRAMA “AGRICULTURA CIUDAD CAPITAL”
Capacitaron a pequeños productores para promover la plantación de zapallos Aprovechando el potencial hortícola de la provincia, se busca que el agricultor siembre también sandía y melón. “Queremos que en las mesas de los correntinos se sirvan productos locales”, expresó el coordinador de la actividad. GENTILEZA
En el marco del programa Agricultura Ciudad Capital, de la Subsecretaría de Acción Social de la Provincia, se inició ayer una serie de capacitaciones destinadas a pequeños productores respecto a los beneficios de la siembra hortícola. Particularmente en este primer encuentro, que se llevó a cabo en las instalaciones del Mercado de Concentración de Frutas y Verduras, se explicó sobre las ventajas de la plantación del zapallo, con el objetivo de promover e incentivar dicho cultivo en Corrientes. El zapallo integra el grupo de las cucurbitáceas, tal como lo indica su nombre científico, al igual que la sandía y el melón, todo en el marco según lo establecido por el Banco de Desarrollo Agropecuario (BDA). Ambos cultivos serán los próximos en explicarse en los siguientes encuentros, anticipó el coordinador del programa,
Primer encuentro. Explicaron las ventajas de plantar zapallo. Julio Bartra, quien fue el encargado de inaugurar la reunión. Bartra recordó que días atrás se presentó Gobierno en Red, como una herramienta de modernización administrativa para el Estado provincial, el cual “tiene como objetivo coordinar todas las áreas gubernamentales para una
mejor gestión”. Contó que el mismo consta de 6 ejes y uno de ellos es el de desarrollo socioeconómico e innovación productiva, que es “donde nosotros nos inscribimos con Agricultura Ciudad Capital”. “En base a esto, desde nuestra área estamos trabajando sobre tres
puntos en lo que respecta a la agricultura: la educación, la promoción de la inversión y el fortalecimiento institucional”, comentó el funcionario. Al respecto agregó que “tenemos suelo para poder desarrollar el cultivo del zapallo; existe un equipo técnico preparado y por sobre todo tenemos una gran potencialidad porque el productor ya lo conoce”. El coordinador del programa afirmó que “tratamos de buscar la oportunidad de que el productor siembre un cultivo que le genere rentabilidad económica, como el zapallo, la sandía y el melón”. Por su parte, el responsable técnico del Mercado de Concentración, Alejandro Breque, explicó que se identificó mediante estadísticas realizadas la potencialidad que “tenemos como provincia hortícola”. Agregó que el año pasado se produjo en Corrientes
Capital y zonas aledañas 12.000 toneladas de zapallo, mientras que el consumo diario en la ciudad ronda las 40 toneladas, lo que significa que el 95 % de ese total viene de afuera mientras que son productos que se producen en la provincia. Aclaró que esta especie botánica es “amigable al productor porque ya lo conoce, no es exótica, viene almacenado ya que dura entre 1 y 3 meses, es decir, que se lo puede guardar hasta conseguir un buen precio porque es rentable”. “Queremos que en las mesas de los correntinos se sirvan productos locales”, dijo Breque. La capacitación realizada ayer estuvo a cargo del subdirector de la Dirección de Producción Vegetal, Juan Samaniego, ya que estas actividades las lleva adelante la Subsecretaría de Acción Social, en coordinación con el Ministerio de Producción.