I N FA R T
HÄRNÖSANDSFORSKARE BELÖNAS
L O C K E B Y S AT S A R PÅ JULMUST
”Snön ligger vit på taken, endast julmustbryggaren är vaken.” foto lockeby bryggeri
Lockeby Bryggeri utökar sitt sortiment. Lagom till jul släpper bryggeriet en egen must som kommer att finnas i butik från slutet av november. – En maltig must med balanserad sötma, beskriver bryggaren Frans Olofsson drycken.
w Sedan några år gör Lockeby Bryggeri bockölen Midvinternatt lagom till jul, och i oktober i år släppte man dessutom en
riktigt mörk stout, Inlandsis, som komplement till sina ljusare ölsorter. Men efter flitigt bryggande var det också dags för barnen att få en egen dryck från bryggverken i Dala. – Barnen gillar ju must och jag har hållit på och mixtrat och provat kryddblandningar tidigare, men vi har inte hunnit med oss riktigt. Ungarna har ju blivit riktiga finsmakare när det gäller must så vad som helst duger inte, haha! I år tog sig Frans tiden och lyckades till slut hitta en bland-
ning som föll hela familjen på läppen. Maltig och inte så sockersöt. Kanske lite ”vuxnare” smak är den genomsnittliga musten, men ändå något som kan tilltala alla. Faller experimentet väl ut så kommer musten att bli en återkommande produkt för bryggeriet. Lockebys must kommer att säljas på Ica Maxi och eventuellt även i fler butiker, och de första flaskorna ska enligt plan levereras i slutet av november.
w När Kungliga Gustav Adolfs Akademiens pristagare för 2019 offentliggjordes fanns två Härnösandsnamn bland mottagarna. Akademins priser för förtjänstfulla forskningsinsatser delades ut den 6 november på Uppsala slott. Fil. mag. Peter Persson, Härnösand, belönades med medel ur Torsten Janckes minnesfond för ”utomordentligt skickligt genomfört arbete med översiktsverket ’Forntid i Västernorrlands län. En historik över arkeologiska undersökningar i 330 år’, en omfattande vetenskaplig syntes.” Peter Perssons rapport finns att läsa på bland annat Länsstyrelsens hemsida. Musikantikvarie Inger Stenman från Lunde, men under många år anställd på Västernorrlands museum i Härnösand, belönas för sitt ”hängivna arbete med att dokumentera, beskriva och förmedla folkligt musicerande i Medelpad och Ångermanland, utfört under många år.” Prispengarna kommer från Gösta Bergs minnesfond.
GRAHN OCH DINGA FÅR SIDNERSKA STIPENDIERNA w Loella Grahn och Phoebe Dinga tilldelas 2019 års Sidnerska stipendier. Stipendierna går till unga sångoch musikstuderande med ursprung eller hemhörighet i Västernorrland, gärna med anknytning till Härnösand. Stipendierna delades ut vid Musiksällskapets konsert den 14 november på St. Petri Logen, då båda stipendiaterna också uppträdde.
DRAGNINGEN Omstart eller nystart?
- Nystart, bara för att få starta på nytt, när allt är fräscht och tomt. Till exempel efter sommarlovet. Jag gillar att få börja på nytt och strunta i det som var.
Tyra Fälldin, 17, går i skola och jobbar i baren
på Bryggeriet
2019 eller 2020?
- Det hände många bra saker 2019, till exempel att jag blev tillsammans med min kille, men jag är också taggad på 2020 och ser bland annat fram emot att ta körkort då.
Blötsnö eller kramsnö?
- I blötsnö blir man ju bara blöt och kall. Kramsnö kan man bygga snögubbar och annat av. Vintern är nog min favoritårstid, med tanke på julen, min födelsedag och att jag gillar att vara ute i snön.