Sandwich vegetal con zanahoria y queso emmental ingredientes •
6 rebanadas de pan de molde
•
2 zanahorias
•
1 pepino
•
80 gr. de queso emmental
•
6 cdas de mayonesa
•
rábanos
•
sal
preparación Ponemos los rábanos en agua mientras rallamos el resto de ingredientes. Quitamos la piel de la zanahoria y la rallamos. Reservamos. Rallamos el pepino con la piel (opcional) y reservamos. Igualmente rallamos el queso emmental y reservamos. En un bol ponemos la zanahoria, el pepino, el queso emmental y un poco de sal, lo mezclamos con la mayonesa. Cortamos los rábanos en finas lonchas y las depositamos sobre las rebanadas de pan. a
las
mismas
y
listo
Añadimos la mezcla de verduras y queso para
disfrutar
de
un
rico
sandwich
vegetal. * Estos ingredientes los podéis alterar según vuestros gustos, más o menos zanahoria, queso, mayonesa, etc.
Trotamundos, de “Food and Cook”