RESTAURANT & EVENTS
DES DE 1969 OFERIM CUINA CATALANA I MEDITERRÀNIA DESDE 1969 OFRECEMOS COCINA CATALANA Y MEDITERRÁNEA SINCE 1969 WE HAVE BEEN OFFERING CATALAN AND MEDITERRANEAN CUISINE
lafont@chias.cat + info: www.lafontdeprades.cat
Els seus dinars i sopars d’empresa gaudiran d’un tret diferencial. Les seves celebracions familiars en un lloc únic i amb molt d’encant de Barcelona. Menjadors privats i terrasses. Sus almuerzos y cenas de empresa tendrán un rasgo diferencial Sus celebraciones familiares en un lugar único y con mucho encanto de Barcelona. Comedores privados y terrazas. Your corporate events will be in a class of their own… We offer you a great experience and perfect location for both lunch and dinner events. Your familiar celebrations in an unique and charming place in Barcelona. Private dining rooms and terraces.
S LE RVE ESE L POB R S A E R A ST RAD NO T A . NL LES N L’EN NYOL UYE L. E A L U P C ES IN YO LO INC PAN VAS SER BLE ES EA E R LUD BLE AS AL PO C R N T I S S PO NUE TRADA ION HE VAT VISIT T EN R E ES OL. RR T TO OU TICKE PANY S E E FRE
Bon profit! ÂĄBuen provecho! On egin! Bo proveito! Enjoy your meal! Bon appĂŠtit! Buon Appetito! Đ&#x;риŃ?тнОгО аппотита! Guten Appetit! Bom apetito! Velbekomme! Smakelijk eten! ΚιΝΎ ĎŒĎ ÎľÎžÎˇ! Dobrou Chut! Hyvää ruokahalua! E ai ka-ua JĂł ĂŠtvĂĄgyat! Selamat makan! Mwynhewch Eich bwyd â€ŤŮˆŘ§ ا‏ PoftĂ… Ă… buna! âšƒá‹˛âŤśŕž âšƒá‹˛âŤśŕž
ENTRANTS FREDS | ENTRANTES FRÍOS | COLD STARTERS ȉ ǡ
· Ensalada de carpaccio de tomate, queso de cabra rayado y orégano · Tomato carpaccio with goat cheese and oregano 8, 90€ ȉ ǣ ǡ · Ensalada tricolor: tomate, aguacate y mozzarella · Tricolor salad: tomato, avocado and mozzarella
8, 90€
ȉ ° × · Ensalada templada con queso de cabra semi fundido · Warm salad with fondant goat cheese
8, 90€
ȉ ǯ ǡ · Ensalada de lechugas variadas, frutos secos y queso feta · Salad of assorted lettuces with dried fruits and nuts and feta 8, 90€ ȉ · Ensaladilla rusa · Potatoes salad with vegetables, tuna and mayonnaise ȉ · Espárragos silvestres braseados con salsa romesco · Charcoal-grilled wild asparagus with romesco (Catalan sauce)
7, 00€
8, 90€
ȉ · Espárragos blancos gruesos con mayonesa · Thick white asparagus with mayonnaise
8, 90€
ȉ À · Ensalada de habitas finísimas con Jabugo · Salad of baby broad beans and cured ham from Jabugo
19, 80€
Sense Gluten ⫽ Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat ⫽ 10% Iva inclòs
ENTRANTS FREDS | ENTRANTES FRÍOS | COLD STARTERS ȉ ° · Jamón ibérico · Iberian cured ham
24, 90€
ȉ · Jamón Serrano · Cured ham
15,00€
ȉ × ǯ ° ° · Selección de embutidos de payés e ibéricos · Selection of local and Iberian ham and salamis
22, 50€
ȉ ° ǯ · Pan de payés tostado con tomate y aceite de oliva virgen · Toast peasant’s bread with tomato and virgin olive oil
2, 00€
ȉ ǡ ǡ ǯ · Pan especial sin gluten, tostado, con tomate y aceite de oliva virgen · Special free gluten bread, toasted, with tomato and virgin olive oil 2, 00€
ENTRANTS CALENTS | ENTRANTES CALIENTES | HOT STARTERS ȉ À · Pastel de setas con salsa de surtido de setas · Wild mushroom pie with assorted mushrooms sauce
9, 85€
ȉ À · Pastel de verduras con salsa de pimientos asados · Vegetable pie with roast pepper sauce
8, 90€
ȉ · Canelones clásicos gratinados · Classic cannelloni au gratin
9, 75€
ȉ ǯ · Canelones de espinacas y piñones gratinados · Spinach cannelloni with pine nuts au gratin
9, 75€
Sin gluten ⫽ Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad ⫽ 10% Iva incluido
SOPES | SOPAS | SOUPS
· ï ȉ Crema de gazpacho andaluz · Cream of Andalusian gazpacho (vegetables cold soup)
5, 70€
· ȉ Sopa de pescado · Fish soup
5, 70€
· ǯ ȉ Sopa de ajo · Garlic soup
5, 70€
TRUITES | TORTILLAS | OMELETTES ȉ · Tortilla de patatas · Spanish omelette (with potatoes)
7, 50€
ȉ ǯ · Tortilla del Ampurdán (patatas, alubias blancas y butifarra negra) · Empordà omelette (potatoes, white beans and boiled black sausage) 7, 80€ ȉ · Huevos revueltos con setas y butifarra negra · Scrambled eggs with mushrooms and blood sausage
ȉ · Huevos revueltos con gambitas · Scrambled eggs with shrimps
7, 80€
7, 60€
Gluten Free ⫽ Cooking with extra virgin olive oil and local products
⫽
10% Tax included
PAELLES - FIDEUADES | PAELLAS - FIDEUADAS | PAELLAS AND NOODLES PAELLAS
ȉ · Paella Valenciana · Valencian Paella ȉ · Paella Parellada · Paella Parellada ȉ · Paella de verduras · Vegetable paella
ȋ Ȍ (mixta de carne y pescado) (mixed meat and seafood)
(paella mixta sin huesos ni espinas) (fish and meat, with all bones and shells removed)
16, 50€*
ȋ Ȍ (vegetariana) (special vegetarian)
ȉ Ö × · Arroz caldoso de conejo con caracoles · Rice broth with rabbit and snails ȉ Ö · Arroz negro · Black rice
16, 50€*
ȋ Ȍ
16, 50€*
16, 50€*
(paella negra con tinta de calamar) (Black paella: kind of paella cooked in squid ink)
16, 50€*
ȉ · Fideuada · Noodles
(especialidad marinera con fideos y pescado)
ȉ · Fideuada negra · Noodles
(especialidad marinera con fideos, pescado y tinta de calamar)
(Noodles paella with fish)
(Noodles paella with fish cooked in squid ink)
16, 50€*
16, 50€*
*MÍNIM 2 RACIONS PER PERSONA, PREU PER UNA RACIÓ *MÍNIMO 2 RACIONES, PRECIO DE UNA RACIÓN *MINIMUM TWO PORTIONS, THE PRICE IS FOR ONE PORTION
Sense Gluten ⫽ Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat ⫽
10% Iva inclòs
PEIXOS | PESCADOS | FISHES ȉ · Mejillones a la marinera · Mussels in the fisherman style
11, 00€
ȉ ǯ · Chipirones a la andaluza · Small squids Andalusian style
16, 00€
ȉ · Calamares a la romana · Squid rings in batter
12, 00€
ȉ · Carpaccio de bacalao con vinagreta de alcaparras · Cod carpaccio with capers vinaigrette
16, 00€
ȉ · Colitas de rape y langostinos a la plancha · Grilled angler fish tails and prawns
ȉ · Colitas de rape a la plancha · Grilled angler fish tails
19, 00€
14, 00€
ȉ · Bacalao a la “llauna” con judías blancas de Santa Pau · Cod “a la llauna” (local style) with white beans Santa Pau quality 19, 00€ ȉ Ǧ · Bacalao al pil-pil · Loin of cod pil-pil style (cod cooked with oil and garlic)
19, 00€
ȉ · Bacalao al perfume de los ajos confitados · Cod perfumed with garlic preserve
19, 00€
ȉ ǯ · Bacalao a la miel con brotes de ajos tiernos · Cod in honey sauce with garlic shoots
19, 00€
ȉ Ǧ · Cocochas de bacalao al pilpil · Cod kokotxas al pilpil
19, 00€
Sin gluten ⫽ Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad ⫽ 10% Iva incluido
CARNS | CARNES | MEATS ȉ × · Chuletas de lechal imperial a la brasa con guarnición · Charcoal-grilled imperial lamb with garnish
13, 50€
ȉ · Rabo de toro al vino tinto · Oxtail in red wine sauce
15, 00€
ȉ ǯ · Caracoles al estilo del chef · Snails chef’s style
12, 50€
ȉ · Carpaccio de solomillo de ternera al parmesano · Carpaccio of veal tenderloin with Parmesan cheese
18, 90€
ȉ ȋͶ Ȍ × · Conejo a la brasa (4 espalditas) con guarnición · Charcoal-grilled rabbit (4 shoulders) with garnish
12, 50€
ȉ × · Espaldita de cabrito a la brasa con guarnición · Charcoal-grilled shoulder of goat kid with garnish
25, 60€
ȉ × · Solomillo de ternera a la brasa con guarnición · Charcoal-grilled veal tenderloin with garnish
19, 60€
ȉ × · Solomillo de ternera blanca a la salsa de setas y guarnición · Veal tenderloin with wild mushroom sauce and garnish
19, 60€
ȉ × · Entrecot de ternera blanca a la brasa con guarnición · Charcoal-grilled veal entrecote with garnish
17, 90€
ȉ × · Entrecot de ternera blanca a la salsa de setas y guarnición · Veal entrecote with wild mushroom sauce and garnish
17, 90€
ȉ Dz × dz ȋͲͲ ǤȌ × · Chuletón de ternera (600 gr.) con guarnición · Big veal entrecote (600 gr.) with garnish
Gluten Free//// /Halal //⫽ //Cooking with extra virgin olive oil and local products///
27, 00€
⫽ /
10% Tax included/
MENÚ DEL DIA FONT DE PRADES Torrades de pa de pagès amb tomàquet Primers
CAT
Amanida “Niu”de tomàquet i mozzarella al oli d’orenga Mil fulls de tomàquet, mozzarella i tonyina, gratinat Amanida primavera Ensalada russa Canalons “clàssics” gratinats Canalons d’espinacs amb pinyons Ous remenats amb bolets i botifarra negra Pastís de bolets amb salsa de bolets assortits Pastís de verdures amb salsa de pebrots escalivats Petxines de vieires farcides de brandada de lluç Crema de gaspatxo andalús Sopa d’all Sopa de peix Espàrrecs amb maionesa Musclos a la marinera
Segons
Botifarra amb mongetes de Santa Pau Croquetes casolanes de carn d’olla amb patates Croquetes d’espinacs i pinyons amb patates Ossobuco a la brasa amb patates Cua de brau al vi negre Cargols a l’estil del xef Hamburguesa extra de bou (200 grams) amb patates Bistec de vedella amb patates Escalopa milanesa (carn arrebossada) amb patates Llom de porc a la brasa amb patates ¼ de Pollastre a la brasa amb patates Llom de bacallà (Gadus Murua)a la llauna amb mongetes de Santa Pau Calamars a la romana Lluç a la romana o a la planxa amb amanida Cuetes de rap a la planxa amb amanida
Postres
Les postres a escollir de la carta de postres Aigua mineral (33 cl.) Preu: 19, 90€ Tots els dies per dinar i sopar
Sense Gluten ⫽ Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat ⫽
10% Iva inclòs
MENÚ DEL DÍA FONT DE PRADES Tostadas de pan de payés con tomate Primeros
Segundos
Postres
ESP
Ensalada “Nido” de tomate y mozzarella al aceite de orégano Mil hojas de tomate, mozzarella y atún gratinado Ensalada primavera Ensaladilla rusa Canelones “clásicos” gratinados Canelones de espinacas y piñones Huevos revueltos con setas y butifarra negra Pastel de setas a la salsa sabores del bosque Pastel de verduras con salsa de pimientos asados Conchas de vieiras rellenas de brandada de merluza Crema de gazpacho andaluz Sopa de ajo Sopa de pescado Espárragos con mahonesa Mejillones a la marinera Butifarra con judías de Santa Pau Croquetas caseras de cocido con patatas Croquetas de espinacas y piñones con patatas Ossobuco de ternera a la brasa con patatas Rabo de toro al vino tinto Caracoles al estilo del chef Hamburguesa de buey (200 gramos) con patatas Bistec de ternera con patatas Escalopa milanesa con patatas Lomo de cerdo con patatas ¼ de Pollo a la brasa con patatas Lomo de bacalao (Gadus Murua) a la llauna con judías de Santa Pau Calamares a la romana Merluza a la romana con ensalada Colitas de rape a la plancha con ensalada El postre a escoger de la carta de postres Agua mineral (33 cl.) Precio: 19, 90€ Todos los días para comer y cenar
Sin gluten ⫽ Cocinamos con aceite de oliva vírgen extra y productos de proximidad ⫽ 10% Iva incluido
MENU OF THE DAY FONT DE PRADES Toast peasant's bread with tomato
ENG
Starters
Tomato “nest” salad with mozzarella and oregano oil Millefeulle of tomato, fresh cheese and tuna au gratin Spring salad Potatoes salad with vegetables, tuna and mayonnaise Classic cannelloni au gratin Spinach cannelloni with pine nuts au gratin Scrambled eggs with mushrooms and blood sausage Wild mushroom pie in season with morels sauce Vegetable pie with roast peppers sauce Scallop stuffed with fish Cream of Andalusian gazpacho (vegetables cold soup) Garlic soup Fish soup Asparagus with mayonnaise Mussels in the with fisherman style
Main courses
Catalan sausage with beans of Santa Pau or French fries Home-made meat croquettes with French fries Spinach and pine nuts croquettes with French fries Grilled veal ossobuco with French fries Oxtail in red wine Snails chef’s style Beef hamburger (200 gr.) with French fries Grilled veal steak with French fries Escalope Milanese with French fries Charcoal-grilled pork fillet with French fries ¼ Charcoal-grilled chickens with French fries Loin of cod “a la llauna” (local style) with white beans of Santa Pau Squid rings in batter Batter-fried hake with salad Grilled angler fish tails with salad
Desserts
The desserts must be chosen à la carte of dessert menu Mineral water (33 cl.) Price: 19, 90€ Every day for lunch and dinner
Gluten Free ⫽ Cooking with extra virgin olive oil and local products
⫽
10% Tax included
MENU DU JOUR FONT DE PRADES Pain de campagne grillé à la tomate
FRA
Entrées
Salade « Nid » de tomates et de mozzarella à l’huile d'origan Millefeuille de tomates, de mozzarella et de thon au gratin Salade de printemps Salade aux pommes de terre, aux légumes, au thon et à la mayonnaise Cannellonis « classiques » (avec de la viande) gratinés Cannellonis aux épinards et aux pignons Œufs brouillés aux champignons et au boudin noir Tarte de champignons de saison à la sauce de morilles Tarte aux légumes et à la sauce aux poivrons rôtis Coquille Saint-Jacques farcie de brandade de colin gratinée Gazpacho (soupe froide de légumes) Soupe d’ail Soupe de poisson Asperges mayonnaise Moules à la marinière
Plats
Saucisse du pays aux haricots blancs de Santa Pau ou avec frites Croquettes maison de poulet avec frites Croquettes d’épinards et de pignons avec frites Osso bucco grillé sur la braise avec frites Queue de taureau au vin rouge Escargots à la manière du chef Hamburger de bœuf (200 gr.) avec frites Bifteck de veau avec frites Escalope panée à la milanaise Filet de porc grillé sur la braise avec frites ¼ de poulet grillé sur la braise avec frites Filet de morue “a la llauna” aux haricots secs de Santa Pau Calmars à la romaine Colin à la romaine ou grillé sur la braise et salade Queues de lotte de mer grillée sur la braise et salade
Desserts
Choisissez votre dessert dans le menu Eau minérale (33 cl.) Prix: 19, 90€ Tous les jours déjeuners et dîners
Sans gluten ⫽ Cuisine à l’huile d'olive extra-vierge et avec produits du terroir ⫽ 10% TVA compris
POSTRES | POSTRES | DESSERTS ȉ ”‡Â?ƒ …ƒ–ƒŽƒÂ?ƒ
¡ Crema catalana ͟ Catalan custard
4,50â‚Ź
ȉ ‘‰—”– …ƒ•‘ŽÂ? ƒÂ?„ Â?‡ŽÂ?‡Žƒ†ƒ ¡ Yogur casero con mermelada ¡ House-made yogurt with marmalade
4, 50â‚Ź
ȉ ŽƒÂ? …ƒ•‘ŽÂ? ƒÂ?„ Â?ƒ–ƒ ¡ Flan casero con nata ¡ Home-made crème caramel with cream
4, 50â‚Ź
ȉ ÂƒÂ…Â‡Â†Ă–Â?‹ƒ †‡ ˆ”—‹–‡• ‡Â? ƒŽÂ?Ă€Â˜ÂƒÂ” ¡ Macedonia de frutas en almĂbar ¡ Fruit salad in syrup
4, 50â‚Ź
ȉ ”—‹–ƒ Â?ƒ–—”ƒŽ †‡ –‡Â?’‘”ƒ†ƒ ¡ Fruta natural de temporada ¡ Fresh seasonal fruit
4, 50â‚Ź
ȉ ”‘ˆ‹–‡”‘Ž• ƒÂ?„ š‘…‘Žƒ–ƒ ¡ Profiteroles con chocolate ¡ Profiteroles with chocolate
4, 50â‚Ź
ȉ ÂƒÂ•Â–Ă€Â• †‡Ž †‹ƒ ¡ Pastel del dĂa ¡ Cake of the day
4, 50â‚Ź
ȉ —… †‡ –ƒ”‘Â?Œƒ Â?ƒ–—”ƒŽ ƒÂ?„ ‰‡Žƒ– †‡ ˜ƒ‹Â?‹ŽŽƒ ‹ ”‹’Ž‡ ‡… ¡ Zumo de naranja natural …‘Â? Š‡Žƒ†‘ †‡ ˜ƒ‹Â?‹ŽŽƒ › ”‹’Ž‡ ‡… ¡ Natural orange juice ™‹–Š ˜ƒÂ?‹ŽŽƒ ‹…‡ …”‡ƒÂ? ƒÂ?† ”‹’Ž‡ ‡…
4, 50â‚Ź
ȉ ‘—••‡ †‡ š‘…‘Žƒ–ƒ ¡ Mousse de chocolate ¡ Chocolate mousse
4, 50â‚Ź
ȉ ƒ””—’ †‡ ŽŽ‹Â?‘Â?ƒ ƒÂ?„ ”—Œ‘ †ǯŠ‡”„‡• ¡ Sorbete de limĂłn con Orujo de hierbas ¡ Lemon sorbet with Orujo of herbs
4, 50â‚Ź
ȉ ‘’ƒ †‡ ‰‡Žƒ– †‡Ž †‹ƒ ¡ Copa de helado del dĂa ¡ Ice cream of the day
4, 50â‚Ź
ȉ ”—ˆ‡• ‰‡Žƒ†‡• ƒÂ?„ Â?ƒ–ƒ ¡ Trufas heladas con nata ¡ Frozen truffles of chocolate with cream
4, 50â‚Ź
Sense Gluten ⍽ Cuinem amb oli d’oliva verge extra i productes de proximitat ⍽
10% Iva inclòs
LA FONT DELS GINTÃ’NICS LA FONT DE LOS GIN-TONICS GIN&TONICS OF LA FONT
GINEBRA | GIN
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TÒNIQUES | TÓNICAS | TONICS ,
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Restaurant La Font de Prades Av. de Francesc Ferrer i GuĂ rdia, 13-27 Poble Espanyol 08038 Barcelona Tel. +34 93 426 75 19 | lafont@chias.cat www.lafontdeprades.cat