produzione... ieri e oggi Una Pasta seguita passo passo, ieri come oggi, con appassionato e amorevole controllo della qualitĂ Pasta is followed with lovely and passionate control, yesterday like today
Moderne camere di asciugatura che riproducono il particolare microclima dell’asciugatura a bassa temperatura della Gragnano di fine ‘800 Modern drying cells that reproduce the microclimate of the drying on low temperature about Gragnano of XIX Century
tecnologie che ripresentano tuttavia i segreti dei metodi di un tempo that nevertheless follow the secrets of the ancient methods of production
Un attento e scrupoloso confezionamento manuale, mai cambiato fino ad oggi A careful manual packaging, never changed still today