Croquetes morellanes

Croquetas morellanas

Kcal. ración: 145

Coste ración: 0,36 € Alérgenos: gluten, huevos, lácteos

Resumen de la elaboración PVP: 4 €

Descripción del montaje

 Suprema de pollo empanada

a la inglesa

 Salsa bechamel  Jamón Serrano  Obleas de neula  Crujiente de perejil  Salsa de tomate  Pintar la base de un plato escamas con

salsa de tomate

 Situar encima la croqueta  Decorar con cristal de perejil  Servir caliente

Fotografía de la elaboración e identificación de los componentes que componen el plato

Cristal de perejil Croqueta morellana

Salsa de tomate