CASTILLA LA MANCHA
RESTAURANTE EL DONCEL Una cocina diferente y especial. Por un lado basada en el producto autóctono de temporada elaborado al más puro estilo de la tierra y, por otro, investigando sabores y combinaciones que sorprenden y satisfacen a los paladares más exigentes. Tipo de cocina: Fusión Bodega: Más de 180 referencias Dirección: Paseo de la Alameda, 3 Siguenza - GUADALAJARA Teléfono: 949 39 00 01 E-mail: eldoncel@eldoncel.com web: www.eldoncel.com Reserva previa: Sí Aforo: A consultar Horario: A consultar
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RECOMENDACIONES Ajo blanco, almeja y anguila ahumada ★ Albóndigas de corzo en pepitoria de trufa ★ Carpaccio de corzo con su helado de tomillo ★ Chocolate, pan, aceite y sal