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La Hora Imbabura 18 diciembre 2013

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Cómo ahorrar energía en Navidad

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Se suelen usar muchos electrodomésticos y luces, ante lo cual siempre hay que pensar en ahorrar. Esta es una época de reuniones familiares y celebraciones. En las ciudades ya se han encendido las luces que anuncian la Navidad, otro gasto energético más. Más que en cualquier otro momento del año, en estas fechas hay que tratar de ahorrar energía, por el medio ambiente y por su propio bolsillo. En muchas urbes, para iluminar las calles, ya se usan luces de

tipo led, que consumen menos energía. Hay que trasladar la idea a las viviendas e iluminar la decoración con este tipo de luz que puede llegar a suponer un ahorro del 90% respecto a las bombillas tradicionales. A continuación, le ofrecemos algunos consejos para ahorrar energía en estas festividades (y durante todo el año, según el caso). EcOLOgIAvErDE

Bebidas Ser ecológico no está reñido con °divertirse. Sólo hay que usar el sentido

común. Por ejemplo, si se compra mucha bebida porque se trata de una gran fiesta, se puede almacenar una parte en el garaje o en la terraza. En muchos lugares la temperatura exterior será parecida a la de la nevera. O más fría, incluso.

miércoles 18 dE dICIEMBrE dE 2013 la Hora, ECuAdOr

I

Reglas a seguir cuando se está en la mesa ¿Le ha pasado que se ha sentado a la mesa sin tener los suficientes conocimientos de cómo actuar correctamente? Y es que en muchos de los casos se ha olvidado la tradición de los adecuados hábitos que los padres cuidaron tanto. Hay que pensar que la educación a la hora de servirse los alimentos es una norma a seguir en cualquier momento, tanto en el hogar como fuera de éste. Por ejemplo, guardar una correcta compostura ante invitados es un signo de distinción que el resto de comensales sabrá apreciar y, al mismo tiempo, le dará la satisfacción de disfrutar de todo un compendio de placeres que comienza desde que se sienta hasta que se levanta. Considere, además, que su conducta será imitada por sus hijos, caso contrario, si no la transmite convenientemente, ésta desaparece o se transforma en una degeneración de buenas costumbres. Lea, a continuación, algunos consejos. Lo apropiado

Apague del todo los aparatos electrónicos es especialmente importante si °seEsto viaja y se está fuera de casa unos días.

Todos los dispositivos que se quedan en standby siguen consumiendo energía inútilmente. Es conveniente apagar antes de salir de viaje televisiones, ordenadores, despertadores, el módem y más.

conservación de los alimentos Los frigoríficos y los congeladores °funcionan mejor cuanto más tiempo esté

la puerta cerrada. Entonces, hay que abrir, coger todos los productos que va a cocinar y cerrar lo antes posible. Es mejor que la puerta esté abierta durante un momento, que continuamente abierta y cerrada.

Luces de navidad sea iluminación eficiente, gasta. °AsíAunque que, por la noche, ya que nadie las

está disfrutando, es mejor que las apague. Son varias horas de ahorro energético. Si el árbol tiene suficientes luces, se puede apagar la luz de la habitación. Si no hay nadie en una sala, hay que desactivar la luz.

Preparación de alimentos Use un aparato más pequeño y con una °tapa que cierre bien. Si se puede utilizar

una olla rápida, mejor, ya que cocina los alimentos en menos tiempo. El horno también tiene que estar bien cerrado para que no pierda calor. Si es posible, prepare más de un plato a la vez.

Lavar platos Usar el lavavajillas a plena carga es °más ecológico que lavar a mano, puesto que usa menos agua (y más cómodo, por otra parte). Si se enjuagan los platos rápidamente para que no queden restos de comida pegados, mejor.

regalos el caso de dispositivos electrónicos, °esEn preferible dar los más eficientes, que tienen la etiqueta Energy Star. Es una forma de que el que recibe el presente ahorre energía durante todo el año.

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En la mesa es aconsejable guardar una postura que refleje en todo momento su nivel educativo. Entonces, siéntese correctamente vestido/a, las piernas deben permanecer paralelas y nunca las cruce ni las estire molestando al resto de los acompañantes. Al acomodarse, acerque la silla hasta que su barbilla esté a la altura del filo de la mesa. Intente mantener la espalda rígida y realizar todos los movimientos con soltura y seguridad. No toque la servilleta hasta que no lo haya hecho el anfitrión, desdoblándola bajo la mesa para colocarla sobre la rodilla. Cuando termine de comer póngala sobre la mesa sin doblarla del todo, dejando patente que la ha usado. Recuerde que hay que usarla antes y después de beber y, cuando sea necesario, comiendo. Hágalo discretamente presionándola ligeramente sobre sus labios. Cuando se esté sirviendo la comida, antes de ingerir los productos hay que esperar hasta que el último comensal esté con su plato listo y entonces se puede empezar a degustar. El uso de los cubiertos

Los cubiertos que estarán dispuestos a ambos lados del plato se usan siempre de afuera hacia dentro, así los más externos serán los primeros en usarse. Al frente del plato, ya en desuso,

IMPOrtAntE. En el momento de comer demuestre sus buenos hábitos.

Detalles ° Si los alimentos están excesivamente calientes, esperar hasta

que estén a temperatura adecuada para su ingestión y nunca coja una cantidad con el cubierto y sople sobre ella. En el caso de sopas, utilice la cuchara comenzando a consumir por el borde más cercano a usted. La cantidad que lleve en la cuchara tiene que ser la mitad de la capacidad de esta como máximo. Cuando beba café, nunca lo haga con la cucharilla, ésta únicamente se usa para mover el azúcar, entonces luego deposítela sobre la taza.

puede haber una cuchara de postre, que se utilizará al final. Estos utensilios deben cogerse como si se tratara de una pluma, dejando por encima del dedo pulgar un trozo del mango de aproximadamente 3 a 4 cm. El cuchillo se coge con la mano derecha y el tenedor con la izquierda. Este último siempre hay que utilizarlo siempre con la mano izquierda y sólo cuando deje el cuchillo podrá pasar a la mano derecha, verificando que el cuchillo quede en su totalidad en el interior del plato y no apoyado parcialmente sobre el plato mientras que parte de este descansa sobre la mesa. Las porciones que se lleve a la boca tienen que ser pequeñas y debe hacerlo levantando el brazo y no acercando la cabeza al cubierto. Saque el alimento del cubierto lamiéndolo ligeramente con los labios, sin que se vean los dientes, e intentando no rozarlo. Una vez que la comida esté en la boca, mastíquela con ésta cerrada. IntErnEt


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