TURISMO Tungurahua tiene su ruta gastronómica A2 tiempo lectura 15 min.
VIERNES 25 DE MARZO DE 2016 La Hora TUNGURAHUA
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Llapingacho ambateño
La provincia tiene una ruta gastronómica ideal para que sus propios habitantes y los turistas puedan disfrutar de la deliciosa comida tradicional en diferentes lugares. El Gobierno Provincial de Tungurahua promociona las di-
Ambato °Mercado Central, segundo piso.
Av. 12 de noviembre y Marieta de Veintimilla. Horario: Lunes a sábado de 08:00 a 19:00, domingo de 06:00 a 18:00.
Barrio Santa Rosa, frente a las canchas. Horario: Miércoles de 06:00 a 15:00. Domingo de 11:00 a 17:00. Contacto: Rosa Pérez, tel.: 099 90 141 11 Picantería El Cajón. Francisco Arias y González Suárez a 100 m del Parque de la Madre. Horario: Sábado y domingo de 11:00 a 19:00. Contacto: Tel.: 032 87 26 47 – 09 82 64 00 58.
ferentes rutas para todos los paladares. Su plato más característico son las tortillas con chorizo (llapingachos), que consta de tortillas de papa, chorizo, huevos fritos y aguacate. Destacan también el caucara, la fritada,
Nieto Polo de Águila entre Cosmos y Democracia, parroquia Pinllo. Horario: Todos los días de 11:00 a 19:00 y servicio a domicilio. Contacto: Mercedes Villacreses Lagos, tel.: 032 46 63 51
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Pelileo Fritadas Doña América. Pelileo Grande frente al Parque Central. Horario: Viernes a domingo de 08:00 a 20:00. Contacto: Néstor Lliagua, tel.: 032 83 02 63
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Tisaleo Fritadas Mamá Fanny. Panamericana sur en el Sector Alobamba. Horario: Viernes a martes de 10:00 a 17:00 Contacto: Fanny Carrera, tel.: 032 45 61 83 - 09 81 28 37 06
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Mocha Mochanitos Express Jaime Melo Rendón, a una cuadra del UPC Horario: Sábado y domingo de 08:00 a 16:00 Contacto: Omar Moposita, tel.: 032 77 93 96
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Píllaro Centro Turístico Quillán Suroeste del cantón Píllaro, parroquia San Miguelito, a 35 km de Ambato y a 29 km de Patate Horario: todos los días de 10:00 a 19:00 Contacto: Verónica Chiluiza, tel.: 09 93 69 86 31 - 09 93 48 76 36.
Cevallos Quinta Anita María. Barrio Santo Domingo, Ovalo Lozada. Horario: Domingo de 11:00 a 16:00. Contacto: Tel.: 032 58 01 74 – 099 7 12 28 75.
Yahuarlocro ° Ambato Mercado Central, segundo piso. °
Mocha Paradero Gastronómico La Estación. Jaime Melo Rendón, junto a la Panamericana sur. Horario: Todos los días de 08:00 a 19:00 Paradero María Diocelina. Jaime Melo Rendón, junto a la Panamericana Sur Horario: Todos los días de 08:00 a 20:00
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Baños Puntzán Canopy. San Antonio de Puntzán, km 3 vía a Runtún. Horario: Lunes a domingo de 09:00 a 17:00. Contacto: Darwin Palacios, tel.:09 85 62 24 02.
Av. 12 de noviembre y Marieta de Veintimilla. Horario: Lunes a sábado de 08:00 a 19:00. Domingo de 06:00 a 18:00
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guaguamama, chinchulines, el yaguarlocro, el seco de gallina, las afamadas gallinas asadas y el pan de Pinllo. Están también las empanadas de viento, y bebidas como la colada morada y el chocolate, en fin, una variedad muy extensa de platos que se pueden degustar en los remodelados mercados y plazas y en otros lugares estratégicamente ubicados en toda la urbe. (CV)
Gallinas ° Ambato Casa El Recreo
Mercado Modelo, segundo piso. Av. Cevallos y Espejo. Horario: Lunes a sábado de 06:00 a 20:00, domingo de 06:00 a 18:00.
Fritada ° Cevallos Fritadas de Santa de Rosa.
En este feriado se puede recorrer la provincia y disfrutar de lo mejor de sus sabores tradicionales.
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Contacto: Darwin Barreno, tel.: 032 77 90 98 - 099 82 98 33 Paradero Turístico Tupac Tambu. Vía a Pinguilí, a 1 200 m del Paradero Gastronómico La Estación. Horario: Sábado y domingo de 10:00 a 18:30 Contacto: Jacobo Ortíz, tel.: 09 92 89 45 24
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Tisaleo Tentadero El Carmen Vía Ambato - Riobamba, Panamericana sur km 15, sector San Vicente junto a la carretera. Horario: Jueves a martes de 08:00 a 18:00. Contacto: Tel.: 09 98 63 21 28.