한마음선원 현장에서 버무리는 김치축제
한마음선원 김치축제가 지난 12월 5일 에까마이 소재 한마음선원에서 무사히 치러졌다는 소식이다. 코로 나19 여파로 한차례 행사일이 미뤄졌지만 다행스럽게도 태국 코로나 상황은 타국가와 달리 큰 확진 사례가 발표되지 않았기에 행사가 가능했다. 매년 한마음선원에서는 연말즈음 한국 식품과 김치 그리고 쉽게 접할 수 없는 한국 고유의 먹거리 등을 판 매하는 장이 서곤 했었다. 호떡이나 김밥, 오징어 튀김 등 한국에서는 흔하지만 해외라서 쉽게 먹지 못하는 우리 고유의 먹거리가 대거 판매되 매년 인기가 높은 편이었다. 올해 2020년에는 특히 한국에서 직수입한 배추로 축제 현장에서 직접 버무려 만드는 김장 축제로 마련되 어 특히 큰 관심을 불러 일으킨 축제였다.
74 교민잡지
594호 12월 22일~01월 04일