Zarys toksykologii żywności

Page 49

endogenny czynnik

ogólny schemat przemiany

sprzęgający

aktywowany

przykłady substratów

anilina,

kwas

fenol

glukuronowy

aktywowany

fenol,

siarczan(VI)

propan-2-ol

glutation

naftalen

49


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.