Tabela 3. Proponowane dzienne racje pokarmowe dla dzieci w wieku 7-9 lat, udział różnych grup produktów
Dzieci 7-9 lat zapotrzebowanie [g]
Orientacyjne wielkości porcji
Pieczywo
210
6 średnich kromek chleba graham
Mąka, makarony
60
2,5 łyżki makaronu (6 łyżek po ugotowaniu)
Kasza, ryż, płatki śniadaniowe
35
3,5 łyżki ryżu/ kaszy jęczmiennej/ 3 łyżki płatków owsianych
Mleko i napoje mleczne fermentowane
550
2 szklanki mleka 2- 3,2% lub 2 szklanki kefiru, jogurtu naturalnego
Sery twarogowe
65
Kawałek sera o grubości 3 cm
Sery podpuszczkowe dojrzewające
12
1 plasterek żółtego sera
Mięso, drób
40
Mały kotlet mielony lub 2-3 łyżki gulaszu
Wędliny
20
4 plasterki kiełbasy lub1 plasterek szynki
Ryby
20
1 paluszek rybny
Jaja
1/2
Ziemniaki
250
3 średnie ziemniaki
Warzywa
430
1 pomidor, 1 ogórek, surówka z 2 marchewek, 5 rzodkiewek
Owoce
300
1 jabłko, 1 pomarańcza
Produkty Produkty zbożowe
Mleko i przetwory mleczne
Mięso, wędliny, ryby
Warzywa, owoce
Nasiona roślin strączkowych i orzechy
12
2-3 orzechy
Tłuszcze 110
3 łyżeczki masła i łyżka i żywienie w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym” Zwierzęce: masło i śmietana „Promocja zdrowia 27 śmietany Roślinne: oleje i margaryny
21
2 łyżki oleju