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Cellerar Pater Lukas
Die Hinschmecker
Pater Lukas schmeckt einfach alles
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Beim Cellerar des Klosters Scheyern gehört das Hinschmecken zum Beruf. Gut, dass Pater Lukas alles mag, was die eigenen Betriebe erzeugen. Und er schmeckt auch alles heraus, sagen seine Mitarbeiter.
Vielleicht liegt sein feiner Geschmack daran, dass Pater Lukas Wirth in besonderer Atmosphäre speist. Das Refektorium, der Speisesaal des Klosters, strahlt zurückhaltende Ruhe aus: blanke Holztische, elf Gedecke für die Mitbrüder, Schalen mit Äpfeln aus dem Klostergarten. Beim Mahl liest ein Tischleser etwas vor. Gekocht wird von zwei An-
Pater Lukas Wirth, Cellerar des Klosters Scheyern, im Refektorium gestellten. Es kommt viel aus den eigenen Betrieben auf den Tisch, dazu weitere regionale Produkte. Besonders spannend findet der Benediktiner Saisonales, was es nicht so oft gibt. Apfelstrudel oder Wild im Herbst, im Winter gebratenen Karpfen oder Wels, Forelle blau oder geräuchert. „Wenn wir in Gemeinschaft grillen, bin ich der Grillmeister“, verrät der Cellerar. Als solcher ist er für die ökonomischen Belange des Klosters zuständig. Landkreis-Küche „echt und gradraus“ Für sich selbst kocht Pater Lukas an freien Tagen, die er gern auf der Alm verbringt. Dann kommen noch rasch frittierte Brennnesselblätter auf die Bratkartoffeln, damit es nicht so fad aussieht. „Kreativ-Elemente“ nennt der gebürtige Oberbayer das. Pater Lukas stammt aus Hohenbrunn südlich von München. An seiner neuen Heimat Holledau schätzt der 49-Jährige, dass sie kulinarisch bodenständig ist. „Echt und gradraus – wie die Menschen“, sagt er. Und seine Empfehlung, um den Geschmack des Landkreises kennenzulernen? „Ein Bier, das mit frischem Hopfen gebraut ist – das schmeckt, wie ein Hopfenboden riecht“. Pater Lukas schmeckt eben einfach alles heraus.
Restaurants
Kirchplatz 4 • 85290 Geisenfeld Tel. 08452 735700 • info@maximilians-geisenfeld.de www.maximilians-geisenfeld.de
Maximilian’s Küche: deutsch, bayerisch
Maximaler Genuss trifft maximale Vielfalt: So überraschend abwechslungsreich wie die neu gestalteten Räumlichkeiten unseres WohlfühlRestaurants in Geisenfeld sind auch die Auswahlmöglichkeiten an leckeren Speisen und Getränken. Egal, ob gemütliches Frühstück, schneller MittagsLunch oder ein langer Abend mit kulinarischen Highlights und ausgewählten Weinen – im Maximilian’s sind Sie immer richtig.
Schlossstraße 15 • 85283 Wolnzach Tel. 08442 3223 • service@nepomuk-stubn.de www.nepomuk-stubn.de
Nepomuk Stub´n Küche: deutsch, bayerisch, international
Bei uns werden Sie nicht nur mit Klassikern von Grill und Pfanne, Nudeln und Salaten verwöhnt, Sie finden auch Spezialitäten wie heimischen Spargel, Pfifferlinge, Muscheln, Strauß, Känguru und feine Wildgerichte in unserem Angebot. Gut abgehangene Steaks aus Bayern, Irland und Übersee sind unsere Leidenschaft. Für Weihnachts- und Familienfeiern, Geschäftsessen oder ein gemütliches Beisammensein sind wir seit über 35 Jahre für Sie da. Im Sommer bewirten wir Sie gerne in unserem gemütlichen Biergarten. Goethestraße 14 • 86558 Hohenwart Tel. 08443 469 • info@lacorona-hohenwart.de www.lacorona-hohenwart.de
Erstmals eröffnet wurde das La Corona im Jahre 1985 durch Giuseppe Sciuto, von seinen Gästen immer liebevoll „Pippo“ genannt, damals noch am Hauptplatz. Heute verwöhnt Sie unser Team rund um Sohn Manuel mit italienischen Speisen. In sehr schönem Ambiente haben wir Platz für bis zu 60 Gäste im Innenbereich sowie im Sommer für weitere 60 Gäste im Außenbereich. Egal, ob bei einer Geburtstagsparty, als coole Erfrischung beim Firmenevent, Hochzeiten oder jeglichen weiteren Anlässen – der La Corona Anhänger versorgt Sie mit frischem Eis und exzellentem Barista Kaffee.
Münchener Straße 9 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441-72125 • jdeisenberger@gmx.de www.restaurant-weinschwärmer.de
Restaurant Weinschwärmer Küche: italienisch
Köstlich, kulinarisch, italienisch! Unsere Küche ist unkompliziert und dennoch raffiniert, traditionell und immer wieder überraschend. Wir legen größten Wert auf frische Zutaten allerhöchster Qualität für unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte. Genießen Sie zum Essen hervorragende Weine, unter anderem der Azienda Agricola Bortolusso aus dem Friaul, die wir dort persönlich für Sie verkosten! Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie das italienische Flair bei schönem Wetter auch auf unserer mediterranen Terrasse! Scheyerer Strasse 36 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 8792368 • mail@pafs-bar.de www.pafs-bar.de
Paf´s Bar & Grill Küche: deutsch, international, Steakhouse Der Grill ist das Highlight unseres Restaurants, deswegen haben wir WIR SIND BERÜHMT FÜR unseren Burger & Ribs Tuesday. den Blick in die Küche für Sie offengelassen. Frische Zutaten und traditionelles Handwerk treffen auf Grilltechnik mit 450 Grad, die Lust, Neues zu probieren und Altbewährtes zu bewahren. Gelebte Bar-Kultur nebenan, dafür sorgt unsere Cocktailkarte, die für jeden das Richtige bietet. Auf Ihren Besuch freut sich das Paf´s Team.
Werkstraße 5 • 85298 Scheyern Tel. 08441 7884646 • info@taj-pfaffenhofen.de www.taj-pfaffenhofen.de
TAJ Indisches Restaurant Küche: indisch
Essen ist ein Stück Lebensfreude. Im Alltag schenken wir diesem Aspekt manchmal zu wenig Aufmerksamkeit. Aber wer kennt sie nicht, die schönen Momente des Genießens! Mit Freunden lachend an einer reich gedeckten Tafel debattieren, das mitternächtliche Souper bei einem Rendezvous, im Kreise der Familie ein erster Gartenbrunch, wenn die ganz Kleinen vergnügt umhertollen. Sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen, ist ein Moment der Ruhe und Entspannung. Wir schenken gegenseitige Aufmerksamkeit und gemeinsames Essen verbindet einfach. Ein Restaurantbesuch bietet zudem den Luxus, sich ganz auf den Moment des Genießens zu konzentrieren. Aus dem Alltäglichen wird das Besondere. Hof 1 • 85302 Gerolsbach Tel. 08445 6413987 • kontakt@rest-birdies.de www.rest-birdies.de
Birdie´s im Stegerhof Küche: deutsch, bayerisch, saisonal
Sehr geehrte Gäste, vielseitig und abwechslungsreich begleiten wir Sie durch das Jahr und die Saison. Mit der festen Überzeugung, dass gutes Essen und Trinken „Leib und Seele zusammenhält“, garantieren wir vom Birdie´s im Stegerhof, dass alle Speisen frisch im Haus zubereitet, keine Fertigprodukte verarbeitet und alle Zutaten bei ausgesuchten Händlern, Winzern, Landwirten und Jägern eingekauft werden! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Cafés/Bistros
Donaustraße 7 • 85088 Vohburg Tel. 08457 930104 • visavisvohburg@t-online.de
Bistro-Pension „Vis-a-Vis“ Küche: deutsch
Im Zentrum der historischen Herzogstadt Vohburg liegt das Bistro-Pension „Vis-a-Vis“. Das Team verwöhnt Sie neben einer deutschen Küche, auch mit einer Vielzahl an Whiskeysorten. Durch die gemütliche und einladende Atmosphäre ist das „Vis-a-Vis“ Treffpunkt für Jung und Alt. Täglich geöffnet ab 18 Uhr. Dienstags Ruhetag.
Hohenstaufenstraße 2 • 85088 Vohburg Tel. 08457 9144 • info@baeckerei-poeppel.de www.baeckerei-poeppel.de
Schartlbecks Café Küche: deutsch
In Schartlbecks Café und unserem neuen Hof Café bieten wir Ihnen einen Treffpunkt in Vohburg zum Frühstücken und für den Nachmittagskaffee. Neben Süßigkeiten und Kaffee-Spezialitäten finden auch Freunde für Herzhaftes das passende Angebot: warme und kalte Snacks, Suppen, köstliche Salate und eine Frühstücksvielfalt, die jedem etwas bietet. Natürlich erwartet Sie auch eine große Auswahl an Broten, Semmeln, Torten, Kuchen, Plunder- und Blätterteiggebäck – backfrisch aus unserer Backstube. Stadtplatz 2 • 85290 Geisenfeld Tel. 0177 6886045 info@cafeamstadtplatz-geisenfeld.de www.cafeamstadtplatz-geisenfeld.de
Café am Stadtplatz Küche: deutsch
Herzlich willkommen in unserem neu eingerichteten Café am Stadtplatz in Geisenfeld! Hier können Sie drinnen oder draußen in gemütlicher Atmosphäre selbstgebackenen Kuchen, Tees aus eigenem Anbau und hervorragenden Kaffee genießen. Auch bei unserem reichhaltigen Frühstück legen wir sehr großen Wert auf Qualität und Regionalität, weshalb wir die Wurst von der Metzgerei Bauer nebenan, den Käse vom Wochenmarkt in Ingolstadt und die Eier vom Schneiderhof in Geisenfeld beziehen. Alle unsere selbstgemachten Kuchen und Torten können Sie auch gerne zu Hause genießen. Verschiedene einzelne Stücke oder ganze Kuchen und Torten auf Vorbestellung!
Augsburger Straße 11 • 85290 Geisenfeld Tel. 08452 7359259 • info@evas-cafe.de www.evas-cafe.de
Eva´s Café Küche: international Das Eva´s Café freut sich, Sie im Herzen GeisenWIR SIND BERÜHMT FÜR ein tolles Frühstück und unsere leckeren Burger. felds, inmitten des KH-Hotel begrüßen zu dürfen. Im modernen und gemütlich eingerichteten Ambiente verwöhnt Sie das junge und dynamische Team immer dann, wenn Sie sich entspannen und erholen möchten. Im Kaminzimmer ist der ideale Platz für Feiern jeder Art. Egal, ob Familienfeiern, Geburtstage, Hochzeiten, wir sorgen für den professionellen Rahmen. Auch unterstützen wir Sie gerne bei der Planung von Seminaren in einem unserer beiden Veranstaltungsräume. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Klosterstraße 1 • 85283 Wolnzach Tel. 08442 6164663 • info@julias-cafe.de www.julias-cafe.de
Julias Café Küche: deutsch
Julias Café: gediegener Wiener Café Haus Charme. Bei uns finden Sie einen Platz zum Relaxen, Entspannen und Genießen. Bester Service, frisch zubereitete Speisen, hausgemachte Torten und leckeres Eis. Auch unser Küchen- und Service-Team wird Sie überzeugen. Keine Kompromisse bei der Qualität. Sie planen eine Feier und suchen jemanden, der sich um das leibliche Wohl Ihrer Gäste kümmert und Ihnen die Freiheit gibt, die Sie für Ihre Gäste benötigen? Wir freuen uns auf Sie.
Löwenstraße 6 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 2782512 • info@cafe-agil.de www.cafe-agil.de
Café Agil Küche: deutsch, bayerisch, international
Sie finden das Café Agil im Zentrum von Pfaffenhofen. Im Café wird täglich frisch und mit Liebe gekocht und gebacken. Köstliche Kuchen, leckere Waffeln, selbstgemachte Speisen und Cremes und ein täglich wechselnder Mittagstisch erwarten Sie – übrigens alles auch zum Mitnehmen! Viele unserer Produkte sind auch als glutenfreie Variante erhältlich. Dabei wird auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und sonstige chemische Zusätze verzichtet. Zudem wird auf regionalen und bewussten Einkauf, auf saisonale Obst- und Gemüseauswahl und nachhaltige Produkte geachtet.
Schon gewusst …
… dass bis ins 17. Jahrhundert Wein und nicht Hopfen in unserer
Gegend angebaut wurde? In der so genannten „Kleinen Eiszeit“ wurde es für den Weinanbau zu kalt.
Spitalstraße 1 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 7972767 • servus@cafe-flamingo.de www.cafe-flamingo.de
Café Flamingo Küche: deutsch, international
Das Café Flamingo in Pfaffenhofen ist ein kleines Retro Café, das mit einer großen Frühstücksauswahl besticht. Bei uns können Sie täglich frühstücken. Nicht nur Vegetarier oder Veganer kommen hier auf Ihre Kosten. Oder gönnen Sie sich ein Stück unserer hausgemachten Kuchen und Torten, die wir ausschließlich mit Bioeiern aus der Region backen. Montags bis freitags bieten wir zusätzlich einen Mittagstisch an, mit Salaten, Pasta und hausgemachten Suppen. Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!
WIR SIND BERÜHMT für unsere hausgemachten Kuchen. Hofberg 7 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 7977661 • info@cafe-hofberg.de www.cafe-hofberg.de
Cafe Hofberg Küche: deutsch, bayerisch, international
Mitten im Herzen von Pfaffenhofen in unmittelbarer Nähe zum Hauptplatz finden Sie das Cafe Hofberg im städtischen Bürgerzentrum Hofberg. Zur Mittagszeit (11.30–14.00 Uhr) bieten wir Ihnen frisch zubereitete, regionale und saisonale Speisen an. Hausgemachte Kaffee- und Kuchenspezialitäten laden zum Verweilen in gemütlicher Atmosphäre im Cafe oder auf der Sonnenterrasse ein. Feiern Sie bei uns im Cafe mit bis zu 25 Personen oder im Hofbergsaal mit bis zu 70 Personen. Auf unserer neuen Webseite finden Sie die wöchentlich wechselnde Mittagskarte. Das Team vom Cafe Hofberg freut sich auf Ihren Besuch.
Münchener Straße 1 • 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 7975030 • ciao@amici-paf.de www.pafsalat.de
Amici I Salat-Café-Bar Küche: international, auch vegan und vegetarisch
Sie finden uns nur 50 Meter vom Rathaus entfernt. Hier stehen Qualität und Frische an erster Stelle. Deshalb beziehen wir unser Obst und Gemüse direkt aus der Region. Neben Salaten und Bowls erhalten Sie bei uns auch verschiedene Pasta-Gerichte und hausgemachte Kuchen. Viele unserer Produkte sind vegetarisch oder sogar vegan verfügbar. Das Amici-Team freut sich schon auf Ihren Besuch! Michael-Weingartner-Straße 2 85276 Pfaffenhofen Tel. 08441 477 080 • info@wiesender.de www.wiesender.de
Naturbackstube Wiesender Küche: deutsch, bayerisch
Der Stammsitz der Naturbackstube Wiesender in Pfaffenhofen bietet mehr als Backwaren. Auch Frühstück, Mittagsgerichte und Snacks können Sie sich zum Beispiel auf der Sonnenterrasse inklusive Spielplatz oder mit Blick in die Backstube schmecken lassen. Weiterhin bieten wir Backstubenführungen, Backkurse und individuelle Angebote für private Feste und Firmenfeiern an.
SCHNELLÜBERSICHT GASTRONOMIE • 1
GASTHÖFE/LANDGASTHÖFE 1 Reiterstüberl Schreiner Hof 2 Landgasthof Riedmeier Alter Wirt 3 Heidis Gästehaus und Gastwirtschaft 4 Landgasthof Euringer 5 Gasthof Birnthaler 6 Birkenheide 7 Landgasthof Rockermeier 8 Gasthof Glas 9 Hotel – Restaurant – Café Häußler 10 Gasthof Bogenrieder 11 Pucher Dorfheim 12 Landgasthof Zeidlmaier 13 Gasthof Metzgerbräu 14 Gasthof Fuchs 15 Holledauer Hütte 16 Wirtshaus Alte Eiche 17 Gasthaus Galster 18 Hotel - Gasthof Liebhardt 19 Gasthof Schrätzenstaller 20 Gaststätte Waldspielplatz 21 Klosterschenke Scheyern 22 Gasthaus zur Post 23 Gasthof Zum Maurerwirt 24 Postwirtschaft Jetzendorf 25 Gasthaus Hecht Ernsgaden Ernsgaden Ernsgaden Manching Geisenfeld Geisenfeld Unterpindhart Geisenfeld Reichertshofen Pörnbach Puch Rohrbach Hohenwart Reichertshausen Förnbach Pfaffenhofen Pfaffenhofen Schweitenkirchen Hettenshausen Hettenshausen Scheyern Gerolsbach Langwaid Jetzendorf Jetzendorf
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ÜbernachtungsmöglichkeitSpielplatz/SpieleckeSitzplätze im FreienHunde erlaubt
Biologische ProdukteBargeldlose ZahlungTagungsmöglichkeitenLademöglichkeit E-BikeLademöglichkeit E-AutoBarrierefreie ZugängeBehindertenparkplatz Barrierefreies WC
TIPP Typische Schmankerl gibt's natürlich auch auf den Volksfesten im Landkreis: –> www.kus–pfaffenhofen.de
WER IST WO? Eine Übersichtskarte finden Sie auf Seite 9
SCHNELLÜBERSICHT GASTRONOMIE • 2
RESTAURANTS 26 Maximilian´s 27 Nepomuk Stub´n 28 Pizzeria und Eisdiele La Corona 29 Restaurant Weinschwärmer 30 Paf´s Bar & Grill 31 TAJ Indisches Restaurant 32 Birdie´s im Stegerhof CAFÉS/BISTROS 33 Bistro-Pension Vis-a-Vis 34 Schartlbecks Café 35 Café am Stadtplatz 36 Eva´s Café 37 Julias Café 38 Café Agil 39 Café Flamingo 40 Cafe Hofberg 41 Amici I Salat-Café-Bar 42 Naturbackstube Wiesender Geisenfeld Wolnzach Hohenwart Pfaffenhofen Pfaffenhofen Mitterscheyern Gerolsbach
Vohburg Vohburg Geisenfeld Geisenfeld Wolnzach Pfaffenhofen Pfaffenhofen Pfaffenhofen Pfaffenhofen Pfaffenhofen
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ÜbernachtungsmöglichkeitSpielplatz/SpieleckeSitzplätze im FreienHunde erlaubt
Biologische ProdukteBargeldlose ZahlungTagungsmöglichkeitenLademöglichkeit E-BikeLademöglichkeit E-AutoBarrierefreie ZugängeBehindertenparkplatz Barrierefreies WC
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