ALA AD! K O T L MSBL T I D DLE E M
Nr 4/5
sept 2012
SOLIDARBLADET För dig som har Coop MedMera och är medlem i Konsumentföreningen Solidar.
! t n e m u s n o k Hej T, ENKEL MT BEKVÄ SPIOCH IN DE. N RERA
Louise König Chef, Hållbar Utveckling, KF
PACKAT & KLART
MED COOP MATKASSE Prova nya recept och smaker! Vad blir det för middag ikväll? När vardagen tuggar på, och både inspirationen och tiden att planera tycks försvinna - då blir det lätt samma tio middagar som går på repris. Eller hur? Det är därför inte konstigt att färdigpackade matkassar ökar i popularitet. Allt är packat och klart och din vardag känns genast mycket lyxigare! Coop Matkasse får du i en trevlig låda. Du beställer den via www.coopmatkasse.se. Där kan du kika på recepten inför kommande veckor och välja mellan 2, 4 eller 6 personer, samt mellan baskasse, ekologisk eller laktosfri. Rätterna är anpassade så att de faller alla i smaken. Recepten är enkla, kräver liten förberedelse, men ger ändå en liten knorr på vardagen. Och de får dig att laga något som du kanske annars aldrig hade testat – kanske hittar du en ny favoriträtt! Coop Matkasse innehåller bara färska råvaror, inga frysvaror, och det är kunnig personal som
Vad är Solidar?
omsorgsfullt väljer ut rätt ingredienser till rätt recept. Du kan köpa en enstaka vecka eller välja olika abonnemang och du behöver inte vara hemma för att passa leveranstider. När din låda är klar (måndagar eller tisdagar) så får du ett sms, och då är det bara att hämta den i butiken – packad, betald och klar! Och du slipper stå i kassakön! Om du hämtar lådan med cykel kan det vara lite klurigt att balansera den hem (vi har testat), enklast är nog att svänga in med bil på väg hem från jobbet. Sen är fyra middagar redo att piffa till måndag till torsdag! Vi rekommenderar särskilt den ekologiska kassen – med Coop Änglamarks-varor av högsta kvalitet! Vi efterlyser fortfarande en vegetarisk kasse, samt att ett smidigt hemleverans-system snart även kommer till våra delar av landet. (Heja Skåne och Halland!) Har du testat Coop Matkasse? Berätta gärna för oss på www.facebook.com/ktf.solidar
Om du har ett Coop MedMera-kort och bor i Skåne eller södra Halland är du förmodligen medlem i Konsumentföreningen Solidar. Vi har funnits i 105 år och finns till för att skapa ekonomisk nytta för våra medlemmar, samt driva frågor kring hållbar utveckling för människor och miljö. Läs mer på www.coop.se/solidar
Favoritråvara? – Hållbar fisk och eko-olivolja. Favoritdryck? – Vatten och skumpa. Favoritgodis/snacks? – Oliver. Bästa köksredskap? – Stavmixer. Bästa frukosten? – Ekologisk yogurt, müsli med mycket nötter, italiensk kaffe, surdeg med honung och Änglamarks lagrade ost. Återvinner? – Jepp, det mesta i hushållet, kläder, böcker. Bästa klimatsmarta tips? – Cykla! Bra för klimatet, skelettet och livsenergin. Ät vegetariskt!
TÄVLA OEM D
EN VECKA M SSE! COOP MATKA >>>>>>> Se nästa sida!
MEDLEMSFRÅGAN: Vad handlar du när du vill lyxa till vardagen?
AKTUELLT Stöd Världens Barn – framtidens bönder
Tommy Due Coop Extra Ystad – Jag handlar oxfilé.
Världens Barn är Radiohjälpens största kampanj och involverar en stor del av det ideella Sverige. I oktober brukar det största arbetet äga rum och i år sänder SVT den stora insamlingsgalan den 12 oktober. De två stora bössinsamlingsdagarna är den 7 och 13 oktober. Vi-skogen är en av de medverkande organisationerna och deras del av insamlingen går till att utbilda framtidens bönder genom skolprojektet i Uganda. Håll utkik efter Solidars utbildade Vi-skogen-ambassadörer i våra Coop-butiker under insamlingsdagarna. De berättar gärna mer om hur Vi-skogens arbete går till! Läs mer på www. start.varldensbarn.se och www.viskogen.se.
Tommy Högberg Coop Extra Örkelljunga – Thaimat. Någon form av filé med chili och citrongräs...
Fantastiska föreläsningar!
Vi frågade chefer på tre Coop Extrabutiker i Solidars område - alla vid namn Tommy!
Tommy Persson Coop Extra Ängelholm – Skomakarlåda. Med välstekta bacontärningar, lite lök, gräddsås och kokt potatis.
TÄVLING Vinn en vecka med Coop Matkasse! Tävla på:
www.coop.se/solidar 1:a pris: Coop Matkasse för 2 pers. 2:a pris: Presentkort på Coop värt 200 kr. 3:e pris: Presentkort på Coop värt 100 kr.
I höst är Solidar stolta medarrangörer till ett digert föreläsningsprogram hos ABF Malmö/Lomma. De äger alla rum på Spånehusvägen 83 i Malmö, kl 18:00- 20:00. Alla föreläsningar är gratis och ingen anmälan krävs. Mer information hittar du www.malmo.abf.se. Varmt välkomna!
17 okt - Matens Pris, Daniel Öhman: Välkommen på en föreläsning med Daniel Öhman, den prisbelönta Sveriges Radio-reportern som tillsammans med sin kollega Malin Olofsson rest jorden runt i jakt på den billiga matens verkliga kostnader.
I samarbete med:
24 okt - Hem, giftiga hem? Jimmy Lindsjö: Många av oss lever med fler miljögifter än vi känner till, så låt oss ge några tips för att minska på dessa. Vi tar oss från deodoranter till giftätande krukväxter via ekologiska underkläder.
31 okt - Ekologi & Fairtrade, Lotte Sigurd och Johanna Lindberg: Välkommen på en föreläsning som kommer att reda ut innebörden av att handla ekologiskt och rättvist. Vad är KRAV, vad är Fairtrade?
7 nov - Släng inte maten, Louise Ungerth: Det slängs mat för många miljarder kronor per år i hushåll, butiker och restauranger, fabriker och storkök. Vilken effekt får det för plånbok och miljö och vad kan vi göra för att minska matavfallet? Lyssna till Louise Ungerth, chef Konsument & Miljö, Konsumentföreningen Stockholm.
14 nov - Klimat-mat, Maja Söderberg: Behöver vi sparris i december? Hur mycket kött klarar planeten? Maja ger oss konkreta matlagningstips och visar att det är både inspirerande, gott och enkelt att skaffa sig matvanor som bidrar till en hållbar utveckling.
Daniel Öhman
21 nov - Ekonomi & Miljö , Bostadsrättsföreningen Hilda: Hör hur pionjärerna hos Brf Hilda i Rosengård har installerat en mängd energismarta alternativ i sina bostadshus. Utnyttjande av solenergi, regnvatten, energisnål ventilation etc. En genomgripande förnyelse som prioriterar ekonomisk, teknisk, social och miljömässig hållbarhet.
Louise Ungerth
OKTOBER HISTORISKT IFYLLER VI
105 ÅR!
Den 13 oktober är det etthundrafem år sedan Konsumentföreningen Solidar grundades vid Möllevångstorget i Malmö år 1907. Kanske firar vi med tårtkalas på Amiralsgatan 17!
Visste du att...
Solidar-historia, del 3. År 1944 firade man 100-årsjubiléet av kooperationens födelse i Rochdale, England. Och det gjorde man med pompa och ståt i den nyöppnade Malmö Stadsteater (nuvarande Malmö Opera). Solidar hade nu omkring 30 000 medlemmar, och en omsättning på nära 50 miljoner kronor. Studie- och upplysningsarbetet blev allt intensivare. Kursverksamheten ledde inte bara till ökade kunskaper utan också till en större medvetenhet om samhället och om kooperationens betydelse. 1945 hade Solidars studieverksamhet 585 grupper med 7 772 deltagare! 1954 har Solidar 459 försäljningsställen, varav 15 är nya snabbköpsbutiker - av amerikansk modell. Man äger också flera konditorier och restauranger. Varje år fick Solidars medlemmar en återbäring som var baserad på vedebörandes totala inköp. (Ungefär som idag.) Fram till 1948 skedde utbetalningen vid ett gemensamt tillfälle där man fick köa innan man fick pengarna kontant. Nya tider innebar nya metoder, så från 1949 gick man över till att skicka pengarna med posten. Planerna på ett stort varuhus växte fram i mitten av 50-talet och 1956 började man gräva grunden vid Triangeln i Malmö. När det stod invigningsklart två år senare var Domus landets modernaste varuhus. Initiativet till byggandet togs av HSB, men Solidar övertog ägaransvaret redan under byggtiden. (År 2012 är Triangeln återigen en byggarbetsplats, dock utan Solidars involvering.) Forts. följer i nästa Solidarblad.
KF var först ut med varudeklaration? KF Provkök startades 1943 under andra världskrigets ransoneringstider. Många konsumenter klagade på matens kvalitet. AnnaBritt Agnsäter blev chef för det nya provköket, där man provlagade råvarorfrån olika leverantörer. Samma år var KF först i landet med varudeklarationer under mottot ”Väg pris mot kvalitet”.
DU?
VAD TYCKER
Har du något du vill tycka till om angående en butik eller andra medlemsfrågor? Skicka in din insändare till: info@solidar.se eller på vykort/brev till Konsumentföreningen Solidar, Box 4249, 203 13 Malmö Märk ditt mail eller vykort med ”insändare”.
FATTIGA & RIKA RIDDARE Gammalt bröd och en massa äpplen hemma? Gör vardagen lite festligare - använd rester! Med lite fantasi kan man göra många goda rätter av det som finns hemma. Kunde mormor så kan väl vi? Fattiga riddare finns i en mängd olika varianter världen över - både söta och salta. Använd brödskivor som börjar bli torra och experimentera med bacon, tomat, kantareller, olika ostar... Ju mer grädde och mer piffiga gamla kanellängder du använder - destu rikare blir riddarna! Här är ett recept på fattiga riddare med äppel och russinsalsa!
Gör så här: Blanda ägg, mjölk och salt. Doppa brödskivorna i blandningen och låt dem suga åt sig väl. Stek brödskivorna i smör i en stekpanna tills de är gyllengula på båda sidor. Blanda alla ingredienser till salsan, värm eventuellt i stekpannan. Servera tillsammans med de fattiga riddarna.
Hitta fler recept på www.coop.se eller i Coop-appen i din smartphone!
4 portioner 4 ägg 1 dl mjölk 2 krm salt 8 skivor grovt bröd 2-3 msk smör
Äppel och russinsalsa 2 tsk kanel 3 äpplen, skalade , urkärnade och hackade 2 dl russin
LOKALA MEDLEMSERBJUDANDEN sept-nov Wallmans - Grand De Luxe Wallmans är äntligen tillbaka i Malmö! En helafton med artister, musik vi alla älskar, dans, glitter och festmiddag - en härlig showkväll i lyxförpackning som avslutas med ett gungande dansgolv. Wallmans GRAND de LUXE har premiär 19 oktober på Amiralen i Malmö. Vi önskar Er alla varmt välkomna! Mer info: www.amiralenmalmo.se
Medlemspris: 695 kr
Boka på: www.juliusbiljettservice.se eller 0775 -700 400. Uppge ”COOP” vid bokning.
Ord pris: 795 kr
Gäller fredagar och lördagar, mellan 19 okt -10 nov.
Halva priset på studiecirklar i höst Anmäl ditt intresse! Cirklarna startar när tillräckligt många deltagare har anmält sig. Anmälan görs till ABF Malmö/Lomma antingen via www.malmo.abf.se eller via telefon 040- 35 24 00 . Uppge ditt MedMera-ID när du anmäler dig. (7 siffror på ditt MedMera-kort)
GIFTERNA I MITT LIV Omedvetet omger vi oss av en stor mängd miljögifter i vår vardag. I denna cirkel kommer du att få en guidad tur genom kemikaliedjungeln, och se att det inte är omöjligt att undvika onödiga kemikalier. Vi tar oss från deodoranter till giftätande krukväxter via ekologiska underkläder. Omfattning: 10 studietimmar. Plats: Spånehusvägen 47, Malmö. Medlemspris: 100 kr, ev. studiematerial tillkommer. Ord pris 200 kr.
RENSA DITT SKAFFERI Hur och vad man ska äta finns det många åsikter om. I den här cirkeln skärskådar vi maten vi äter och tittar närmare på tillsatser, processkemikalier och aromämnen. Vi diskuterar om fullkorn verkligen är så bra och vad som egentligen är nyttigast, smör eller margarin? Inga förkunskaper krävs. Omfattning: 10 studietimmar. Plats: Spånehusvägen 47, Malmö. Medlemspris: 100 kr, ev. studiematerial tillkommer. Ord pris 200 kr.
MATLAGNINGSKURS i hälsa & ekologi Vilken mat vi stoppar i oss påverkar både våra kroppar och naturen runt omkring oss. Cirkelledaren är utbildad kostrådgivare och har jobbat som kock under många år, han vill inspirera dig till ett hälsosammare liv och att hitta glädjen i att laga nyttig ekologisk mat. Omfattning: 18 studietimmar. Plats: Spånehusvägen 83, Malmö. Medlemspris: 300 kr dagtid (Ord pris 600 kr) och 335 kr kvällstid (Ord pris 670 kr) Matkostnader tillkommer.
Det är Solidars samarbetspartners som står bakom erbjudandena i Solidarbladet. Solidar kan därför inte ta ansvar för inställda erbjudanden eller andra oförutsedda händelser som påverkar ett erbjudande. Reservation för ev. prisändringar eller tryckfel.
www.facebook.com/ktf.solidar
Och glöm inte bloggen: www.hejmedlem.se
Solidarbladet
Utkommer 5 ggr/år - Upplaga ca 80 000 ex. - Ansvarig utgivare: Eva-Britt Brunsmo Kontaktperson: Hanna Weiber tel. 040-12 40 00 Postadress: Ktf Solidar, Box 4249, 203 13 Malmö Hemsida: www.coop.se/solidar E-post: info@solidar.se Facebook: www.facebook.com/ktf.solidar Frågor om Coops butiker: 020- 71 10 10 Frågor om Coop MedMera: 0771- 63 36 00 Medlemsservice: 020- 97 59 59
Tryck: Strålfors Ljungby, 2012
Missa inget erbjudande - följ oss på Facebook!