Soep Dagsoep.............................................................. € 3.35 soepje volgens dagaanbod
Bisque van grijze garnalen ........................... € 8.00 soep van garnaal – grijze garnalen – cognac – room
Voorgerechten Kaaskroket....................................................... € 7.00 gefrituurde rucola – tomatenkonfijt – remoulade
Garnaalkroket ................................................. € 9.90 kroket – soepje van garnaal – fris slaatje
Duet van kaas en garnaal............................. € 10.50 kaas en garnaalkroket – soepje van garnaal – gefrituurde rucola fris slaatje – tomatenkonfijt – remoulade
Camenbert...................................................... € 10.00 kroket van brikdeeg – slaatje met rode vruchten – portocrème
Sint-Jakobsvrucht......................................... € 14.50 gemarineerde oesterzwammen – béarnaise van balsamiek
Rund................................................................ € 11.00 Carpaccio – Parmezaanse kaas – rucola – zongedroogde tomaat – olijfolie – pijnboonpit
Rund “new style”............................................ € 12.50 carpaccio – truffelmayonaise – gemarineerde knolselder – geraspte parmezaan - rucola
Oester............................................................. € 12.00 6 oesters °°° geserveerd met citroen
Uw advertentie op deze plaats Bel naar 0496 16 17 00
Salades Garnaal............................................................ € 13.50 tomaat garnaal – cocktailsaus
Vieux Depot...................................................... € 14.00 gerookte zalm – gebakken scampi – verse kruiden – dilledressing
Salad folle herzien........................................ € 17.50 gerookte zalm – garnalen – gamba – scampi’s – sint-jacobsvrucht – frisse dressing
Ceasar Kip of scampi....................................... € 10.50 ansjovis – kip / scampi – kappertjes – croutons – ei – parmezaanse kaas – ceaserdressing
Geitenkaas....................................................... € 12.00 nootjes – druiven – appeltjes – toast – fris slaatje vinaigrette van noten
Lunchkaart
(12-17u)
Croque Monsieur met pomodoribrood............ € 5.25 Croque Madame met pomodoribrood............... € 5.75 Toast Kannibaal............................................... € 9.50 Toast Gerookte Zalm...................................... € 10.00 Ciabatta Italia.................................................. € 7.50 Ciabatta met Scampi......................................... € 8.50 Wrap met Kip..................................................... € 8.00 Wrap met Scampi............................................... € 9.00 Provencaalse Foccacia met kip ( cajun ) ....... € 8.50 winteromelet met Spekreepjes en Witloof..... € 7.00 Omelet natuur . ............................................... € 6.00
Pasta’s Bolognaise......................................................... € 9.95 tomatensaus – gehakt – fijne groentjes
Lasagne............................................................ € 11.50
lagen van bolognaisesaus – bechamelsaus – gemalen kaas
Kabeljauw........................................................ € 15.00 spaghetti – roomsaus – verse bladspinazie
Ravioli.............................................................. € 13.50 van ricotta en spinazie – champignons – oesterzwam – room – rucola – zongedroogde tomaatjes – rode ui – parmezaan
Kindermenu’s Frikandel frietjes............................................. € 5.25 Kip met appelmoes en frietjes.......................... € 5.25 Kindersteak met frietjes................................. € 5.25 Kinderspaghetti................................................. € 4.95
Uit onze belgische Keuken Steak tartaar.................................................. € 12.50 tartaar van de steak bereid op klassieke wijze of door u zelf bereid
Stoofvlees....................................................... € 16.50 verse frietjes – witloofsla
Vol – au – vent................................................. € 13.50 verse frietjes
Vis Scampi “ Vieux Depot “..................................... € 17.50 getomateerde bisque – room – basilicum – tomaatjes – ravioli
Zeetong.........................................................dagprijs Meunière bereid – botersaus – peterselie – citroen
Kabeljauw........................................................ € 19.50 kruidenkorst – groene asperges – rode ui
Gamba.............................................................. € 21.00 look – kerstomaatjes – rode ui – bieslook - pijpajuin
Zeebaars.......................................................... € 18.00 tagliatelle van prei, courget, groene asperges – aardappelpuree – licht sausje van kerrie
Vlees Filet pur......................................................... € 18.99 beste van het rund – vergezeld met sla of warme groenten naar keuze – saus naar keuze
Steak................................................................ € 15.50 vergezeld met sla of warme groenten – saus naar keuze
Entrecote ( 350 gr )....................................... € 17.95 witloofsalade – saus naar keuze
Tournedos “Robbespierre”...............................19.00 rundsvlees in plakjes – grof zeezout – Provençaalse kruiden – Parmezaanse kaas – zongedroogde tomaten – rucola – reductie van balsamico
Lams................................................................. € 19.95 kroon van het lam – kruidenkorst met een licht gerookte smaak – zalfje van pastinaak – groene groenten
Varken.............................................................. € 18.50 licht gerookte filet van het varken – prei – puree van zoete aardappel – licht gebonden jus met donker bier
Vieux Depot Menu Glaasje Cava met amuse °°° Carpaccio runds “new style” of Sint – jacobsvruchten béarnaise van balsamiek gemarineerde oesterzwammen °°° Tournedos “Robbespierre” of Zeebaars op de wijze van de chef °°° Crème Brulée of Irish Coffee € 36,50 menu € 45 met glaasje wit,rood en koffie of thee
Bijgerechten Witloofslaatje................................................. € 2.50 Tomatensla....................................................... € 2.50 Mesclusla ........................................................ € 2.50 Rucola.............................................................. € 2.50
Extra Porties Frietjes............................................................. € 2.50 Puree................................................................. € 2.50 Kroket ............................................................. € 2.50 Ratte aardappeltjes ....................................... € 2.50
Desserten Creme brulée “huisgemaakt”............................ € 6.85 vanilleflan – gebrande suiker
Dame blanche / Noire....................................... € 5.95 vanille of chocolade-ijs – warme chocoladesaus – verse slagroom
Chocolade moelleux . ..................................... € 7.50 warm chocolade gebakje met van binnen zacht smeuïg chocoladen hart
Advocaat........................................................... € 6.95 vanille-ijs – advocaat
Chocomousse Fondant..................................... € 6.50 mousse van pure chocolade – infuus van tia Maria
Tarte tatin........................................................ € 7.50 gekarameliseerd appelgebak – vanille-ijs
Texturen van speculoos ................................ € 9.00
bitterbal van speculoos – mousse van mokka met crumble van speculaas – baverois van speculaas
Pannekoeken Crêpes Suzette................................................. € 5.99 Mikado............................................................... € 6.50 Normall............................................................ € 3.55