Uni-Food Technic A/S: Den lille nordjyske

Virksomhed Med Fokus P Den Store Verden

Adm. direktør og ejer Kurt Bech Christensen er klar til at tage imod nye medarbejdere i de store, lyse produktionshaller og kontorer på virksomhedens adresse i Svenstrup.

De vækster hos Uni-Food Technic i Svenstrup. Virksomheden udvikler og fremstiller avancerede maskiner til at forarbejde alt godt fra havet - så at sige. Efterspørgslen på reje- og fiskeprodukter er nemlig stigende i verden. Det samme er behovet for de maskiner og udstyr, som Uni-Food leverer, ikke kun til danske fiskerihavne eller fødevareproducenter, men over alt i verden - fra Tasmanien i øst til Alaska i vest.

Vækst, udvikling og bæredygtighed

Produktionen og administrationen af proces-udstyr foregår i store, lyse produktionshaller og kontorer i Svenstrup, hvor der udover vækst og udvikling også fokuseres på bæredygtighed. Med bæredygtighed tænkes der udover det miljømæssige også på det sociale og økonomien.

”Vi får løbende brug for medarbejdere indenfor næsten alle kategorier, som ud over de rette kvalifikationer skal have lyst til at være på en lille arbejdsplads, som er præget af et tæt samarbejde, frihed under ansvar og holdånd samt lysten til at udfordre de forandringer, der altid kommer,” siger adm. dir. og ejer Kurt Bech Christensen.

Brug for mange forskellige uddannelser

Uni-Food har pt. 33 ansatte, hvoraf ca. halvdelen arbejder i produktionen og den anden halvdel i administrationen. Med den forventede vækst kan der løbende blive brug for folk med en lang række uddannelser: Smede, maskinteknikere, ingeniører, tegnere, maskinmestre og kontoruddannede, økonomiuddannede samt lagermedarbejdere. Ikke alle på een gang, men hen ad vejen.

”Da Uni-Food Technic er en projektvirksomhed, vil vi få brug for faste medarbejdere såvel som projektansatte, som kan være med til at løfte opgaverne i perioder med spidsbelastning. Vi handler med hele verden, og det betyder, at vores folk installerer og servicerer maskiner og udstyr over alt på kloden,” siger Kurt Bech Christensen.

Blandt de bedste i verden

Det er højt specialiserede maskiner og udstyr, som Uni-Food producerer. Virksomhedens allernyeste udstyr er verdens første fuldautomatiske rejepiller, SeaPeeler Flex, som for første gang er med til at gøre produktionen af pillede rejer bæredygtig. Transportudgifterne, og dermed også CO2-udslippet, reduceres kraftigt i forhold til traditionel håndpilning af rejer, ligesom vandforbruget er 90 pct. mindre sammenlignet med andre procesmaskiner i markedet.

Blandt de ypperste maskiner i verden til at bearbejde ørredeller laksefileter er Uni-Foods Pin-Bone Remover, der fjerner fiskebenene i fileterne, De-Scaler, der fjerner skællene og Skinnermaskinen, der fjerner skindet med den største præcision. De fire omtalte maskiner udgør kun en del af Uni-Foods produktportefølje. Tjek www.uni-food.dk